Goûts du Liban. Recettes & rencontres
Extraits
Littérature française
Une rencontre
Anne est une adolescente aussi rêveuse que frondeuse, Ben est un sans-abri aussi vulnérable qu'ambitieux. Ces deux-là se rencontrent un soir dans une rame de métro. Dès les premiers regards, ils s'intriguent mutuellement. La conversation s'engage presque aussitôt. De mots en sourires, d'interrogations en confessions, la lycéenne choyée et le jeune vagabond s'apprivoisent peu à peu, tissant entre eux des liens aussi solides que soudains…
À travers ce roman bouleversant écrit avec grâce et réalisme, Sarah Quaghebeur parvient à saisir ce fragile instant où les douces utopies de la jeunesse se heurtent à l'implacable injustice du monde adulte.
01/2015
Littérature française
Rencontre inattendue
Rencontre inattendue se déroule en août 2019 à Los Angeles. Un joaillier est assassiné dans son atelier pas très loin de la maison de Joe Matthews, un détective privé. Sur le lieu du crime, il fera une rencontre inattendue qui l'entrainera dans une enquête particulièrement mouvementée alliant suspens, intrigue, érotisme et course poursuite. Il sera aidé par son ami Mike, lieutenant de police.
07/2020
Littérature française
La rencontre
Une nuit, au volant de sa voiture, Marie percute un cycliste. Bouleversée, incapable de porter secours au blessé, elle remonte dans son véhicule. Ici débute l'errance. Marie roule puis marche, se fuit sans répit. De quelle vie pourrait-elle se satisfaire, à présent que sa trajectoire a dévié ? Il y a tant de dangers, de façons de se perdre... Marie écoutera-t-elle la petite voix qui lui crie de revenir sur ses pas et de pousser les grilles de l'Yprée ? L'Yprée, c'est un parc somptueux, mélancolique, sauvé des ténèbres par Gaspard Davrière, un grand paysagiste en passe de devenir aveugle. C'est aussi l'enceinte luxuriante, à la fois sauvage et domestiquée, qui touche le Paradis, le jardin brut et naïf du père de la victime... Oui, l'Yprée pourrait bien être le lieu de la rencontre... Dans un univers charnel, poétique et végétal, le parcours poignant d'une jeune femme en quête d'elle-même.
08/2012
Policiers
Mauvaise rencontre
Quelle mauvaise idée de tomber en panne dans les bois au crépuscule quand d'étranges silhouettes chuchotent entre les arbres ! A quelle inquiétante activité se livrent donc ces ombres qui manient la pelle... et creusent une fosse plutôt profonde...
Alors qu'Anna souhaitait transformer sa vie en havre de paix et se consacrer à la peinture, des appels anonymes perturbent son quotidien, et c'est en tremblant qu'elle écoute désormais sonner le téléphone...
La découverte d'un cadavre dans son propre appartement la pousse à fuir. Mais celui qui la persécute semble vouloir la traquer jusque dans la maison isolée où elle s'est réfugiée. Il est toujours extrêmement désagréable de se retrouver englué dans une toile d'araignée... surtout quand on joue le rôle de la mouche !
Voyage au centre de la peur, avec un roman oppressant mené de main de maître par Béatrice Nicodème...
09/2001
Critique littéraire
La Rencontre
La Rencontre est un des thèmes-phares de la littérature, à l'origine de bien des récits, comme l'a montré Jean Rousset. Mais que se passe-t-il lorsque la rencontre est ratée ? La rencontre n'est-elle que celle des personnages ? Repenser la rencontre par delà la scène-clé inaugurale du récit, tel est l'objet du colloque qui s'est tenu à Lille 3 en 2012, dont cette publication constitue les actes. Partant d'une définition que Milan Kundera donne de la rencontre, "étincelle, éclair, hasard" , les contributions proposent de réinterroger la notion de rencontre en littérature : rencontre stylistique (comme la métaphore), rencontre de textes sous forme d'intertextualité, de La Princesse de Clèves à Hiroshima mon amour, de Max Broch à Vila-Matas, cet ouvrage propose de sortir des sentiers battus et de nous interroger sur les représentations sociales de la rencontre amoureuse, représentations dont nous serions peut-être parfois les victimes...
08/2014
Lecture 9-12 ans
Mauvaise rencontre
Mauvaise rencontre est le premier roman de la collection "Vertigo" destinée au jeunes lecteurs de 8 à 12 ans Enfin les vacances ! Justin va passer deux mois sous la tente avec son cousin. Deux mois à randonner, mais aussi à travailler au refuge que tiennent ses parents. Le refuge où Lou, qui est si jolie, vient d'arriver avec son groupe. Un matin, les deux garçons découvrent qu'ils ne sont pas seuls à arpenter la montagne pour observer les bouquetins. Un homme est là, en tenue de camouflage...
05/2019
Littérature française
Rencontre posthume
Thomas a vingt ans. Son père vient de mourir assassiné. Tout au long de l'enquête, il part à la découverte de celui-ci, et se construit en même temps qu'il le découvre et se découvre. Il nous fait voyager entre passé, présent et futur, entre lui et son père. Dans ce roman à clefs multiples, on suit Thomas dans sa quête, son enquête, dans leur rencontre posthume. En même temps que la rencontre avec son père, Thomas va trouver l'amour, devenir un adulte en accéléré. Plus on avance dans le roman, plus le mystère s'épaissit. A ce roman dans le roman, à ce roman à quatre mains, à ce roman à tiroirs, on est suspendu. On ne le quitte plus jusqu'à l'épilogue.
11/2017
Littérature française
Improbable rencontre
Algérie, 30 juin 1962, six heures du matin, agitation sur le port maritime d'Annaba, Kheïra jeune femme algérienne de vingt ans, resserre sa grande veste beige informe, autour d'elle. Elle arrange rapidement sa coiffe de sorte à ce qu'aucun cheveu brun ne dépasse, surtout ne pas se faire remarquer. Une vieille écharpe en laine noire trouée enserre son cou. D'un regard rapide et circulaire, elle scrute les premiers passagers qui arrivent pour embarquer sur ce grand bateau à destination de Marseille. La France : Paris, elle en a tant rêvé, il lui en a tant parlé qu'il suffit qu'elle ferme les yeux pour se retrouver à son bras dans la plus belle des capitales du monde. Soudain un doute énorme l'assaille et son coeur se met à battre de plus en plus fort ; il lui semble manquer d'air. Et s'il n'était pas au rendez-vous ! Qu'adviendrait-il alors de sa vie ? Mais elle chasse très vite cette affreuse pensée et se concentre à nouveau sur les arrivants qui ont déjà formé une file imposante. Kheïra est grande, ce qui lui permet de voir alentour et au-dessus de la foule bigarrée qui s'agglutine lentement. Ses yeux noirs forment deux minuscules fentes d'où brillent de toutes petites tâches couleur d'or qui scintillent au soleil. Même cachée sous son large vêtement, cette jeune femme semble d'une beauté époustouflante. Elle est mince malgré trois grossesses rapprochées, seulement aucun enfant ne l'accompagne. Où va cette jolie femme seule un matin de juin 1962 ? L'auteure a publié un récit autobiographie en 2007, L'amour en adoption (aux éditions La Société des Ecrivains) sur la vie des enfants de la DDASS, dont elle a fait partie et qui ont grandi ensemble dans le Morvan dans les années 1960. Improbable rencontre est un " clin d'oeil romancé " mêlant une large part à cette enfance, si atypique passée au milieu de cette jolie région qu'est la Bourgogne.
09/2017
Littérature française
Ma rencontre
L'auteur a 18 ans en 1958, loin du tumulte qui l'entoure, quand il écrit ce roman dans sa petite chambre d'étudiant, à Bordeaux. De son imagination naîtra Ma rencontre : deux destins qui se croisent. Anne et Jacques sont faits l'un pour l'autre. Mais le sauront-ils un jour ? Le miracle se produit : ils se trouvent. La vie leur accorde cet improbable cadeau. Dès lors, au-delà de tout, ils s'aiment.
12/2016
Littérature française
Une rencontre
Il existe de multiples occasions de faire des rencontres. Celle qui a réuni, malgré eux, Rose, veuve octogénaire française, et Faviq, migrant syrien en transit d'une quarantaine d'années, était improbable. Pourtant, elle va bouleverser leurs vies et celles de leur entourage, au-delà de ce qu'ils auraient pu imaginer.
04/2022
Autres éditeurs (K à O)
La rencontre
"Qui veut être mon ami ? " écrit Pingouin sur un petit morceau de papier qu'il accroche soigneusement sur le dos d'un poisson. Seul sur sa banquise et ayant envie de vivre d'autres aventures, il attend patiemment la réponse... quand le poisson revient avec Chat, celui qui a trouvé le mot. Une véritable amitié naît alors entre Pingouin et Chat. Mais, est-ce que les deux nouveaux amis sont faits pour vivre ensemble ?
04/2021
Roman d'amour, roman sentiment
Une rencontre
Au retour d'une promenade, sur son lieu familial de vacances, Romain découvre, tout à fait par hasard, un squat en forêt et tombe sur celui qu'il croit être le propriétaire du site. C'est alors qu'il s'interroge sur les conditions de vie de cet individu et apprend très vite que ce dernier a connu un passé difficile et pas très éloigné du sien. Après des confidences réciproques, un attachement se crée entre les deux hommes et il décide de lui venir en aide. Parallèlement, et comme une réelle coïncidence, Romain, seul depuis plusieurs années, fait une rencontre qui va changer le cours de son existence : celle d'Inès. Romain se retrouve brutalement confronté à un enjeu totalement inattendu ; poursuivre cette histoire amoureuse sans pour autant mettre fin à son engagement que l'on qualifierait d'humanitaire. Cette aventure, certes soudaine, réserve bien des surprises. Elle le fera grandir, lui apportera une ouverture d'esprit et une analyse nouvelle de son environnement.
01/2022
Littérature française
La Rencontre. -
Le cercle continue et ça tourne sans arrêt. Sommes-nous les fantômes ? "Fantôme vis-à-vis des uns et des autres ...". Narratrice inconnue... Les mots comme manifestation de l'absurde, au-delà du récit burlesque, s'emparent de la langue en quête de l'être.
05/2022
Sciences des religions
Rencontre Eucharistique
"Ouvrez ce livre à n'importe quelle page, et Dieu est présent... Dominique Bouffies est habité par Jésus... Conforté par une solide connaissance des Ecritures, il sait les rendre vivantes, et chaque mot, chaque phrase nous suspend à l'inattendu, à la surprise, et nous met en contact avec le Père, le Fils et l'Esprit". (Texte tiré de la Préface) Le Ciel nous visite en se dépouillant... IL vient communier le sang, se donne dans un Sacrement qui guérit, nourrit le consentement, "Manne-Joie" éclairant de la Vie nouvelle, le pain et le vin... L'Arbre de la Croix porte le Fruit Eucharistique, que l'Esprit distribue au ciel des âmes... Ce recueil de textes médite ce pain, ce vin dépouillés de leur nature première, afin d'être pleinement, amoureusement, Dieu ! Il propose un accompagnement à la louange, à l'adoration de Jésus Eucharistie, et pose un "chemin" de lecture, pour une Rencontre intime, solaire avec Dieu communié : "Corps" des charités...
06/2022
Imagiers, premiers dictionnair
Les goûts extraordinaires de monsieur Bear
Cette fois-ci, le lecteur découvre le formidable monde gustatif de Monsieur Bear. Ce livre contient une riche variété de saveurs. Il y a bien sûr le salé et le sucré mais aussi le goût de la nostalgie et le goût du revenez-y. C'est un grand livre pour tous les gourmands avec un joli signet que l'on a envie de croquer. Un album qui familiarisera les enfants avec tous les aliments, plus ou moins étonnants. C'est un livre aussi moelleux qu'un beignet et aussi savoureux qu'un financier. Un livre à dévorer... avec les yeux !
10/2021
Cuisine
Ma boulangerie maison avec Companion. Les petits livres de recette Moulinex 75 recettes
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange... et pétrit ! Transformez votre cuisine en mini-boulangerie grâce à 75 délicieuses recettes conçues spécialement pour votre robot ! Pain complet, brioche tressée, pain au chocolat, mais aussi pain pita, croissant jambon-fromage ou encore roulé à la saucisse... Des recettes les plus classiques aux plus originales, découvrez le meilleur de la boulangerie sucrée et salée chez vous !
05/2020
Récits de voyage
Vers Compostelle. Drôles de rencontres
A 35 ans, Antoine Bertrandy s'est arraché au confort urbain et familial pour s'élancer, courbé sous le poids d'un sac à dos rempli d'idéalisme et de petits tourments, vers le mystère de Saint-Jacques. Sur le Camino Real Francès, si les uns y marchent au-devant de la Foi tandis que d'autres viennent accomplir une performance, tous s'éprouvent dans la joie et la douleur, et chacun peut épuiser ses fantasmes jusqu'à expérimenter une renaissance intérieure. Ce récit chaleureux, riche de rencontres truculentes, attachantes ou dérangeantes, de pénibles séparations et de moments drolatiques, apporte des réflexions originales sur le sens de cette longue marche initiatique, sur les raisons de son exil le long d'un chemin rebattu, et sur son passage parmi les hommes ; en somme, sur la vie.
11/2014
Sociologie
Chemins croisés. Histoires de rencontres
En préambule de tout accompagnement, sa sensibilité première la guide vers la nécessité de créer des liens. Au cmu de son travail quotidien, on découvre la rencontre, l'entente et la surprise. Ce manuscrit s'est élaboré avec la complicité de plusieurs parents, témoins es acteurs d'expériences partagées, de regards croisés et d'estime. Il s'offre aux familles et personnes engagées dans des lieux d'accueil. Lorsque j'ai lu Monique pour la première fois, je me suis rapidement aperçu que son écriture ne devait rien au hasard ni aux lieux communs. Dans ce récit vivant s'ancre l'authenticité de son goût des autres dont témoigne chaume de ses rencontres. Son engagement dans la relation et sa réflexion replacent toujours l'enfant et sa famille au coeur du contexte. N'est-ce pas là l'essentiel ? Sa précision, la richesse et l'exactitude de ses mots facilitent notre compréhension quand elle tente de décrire de manière soignée, émouvante, tendre ou cruelle ce qu'engendre une relation, les éprouvés qu'elle fait naître. En filigrane la restitution fidèle d'une ouverture au champ des possibles. Franck Merloz
04/2019
Biographies
Le quai de mes rencontres
Au cours de 45 années au service du ministère de l'Europe et des Affaires étrangères, l'auteur eut l'occasion de rencontrer de multiples personnages, certains célèbres, d'autres moins, mais toujours hauts en couleur. Dans un style limpide, avec finesse, justesse et humour, il relate quelques-unes de ces rencontres et entraîne le lecteur dans un périple initiatique qui l'a conduit de Trinidad et Tobago au Brésil, du Venezuela aux Etats-Unis, de Djibouti au Sénégal, en passant par son port d'attache, Nantes, sa ville natale.
02/2022
Littérature française
Figures & figurants. Rencontres de parloirs
La prison en tant que visiteuse, ce sont des rencontres avec des personnes dont je n'aurais sans doute jamais croisé le chemin sans cette démarche. Une aventure humaine qui n'a rien à voir avec une quelconque intention de sauver des êtres en perdition. Ca ne se situe pas sur ce registre-là. Non, ma motivation, c'est plutôt le goût de l'altérité, cette différence qui nous enrichit, nous fait bouger dans nos certitudes. Des tranches de vie se racontent, des visions du monde s'échangent, sans vouloir convaincre, sans chercher à savoir qui a raison ou tort, une invitation à évoquer ce qui pèse, à le formuler, l'entendre autrement, et parfois en rire.
09/2021
Mathématiques (notions fondame
Rencontres au pays des maths
Ce livre présente : -des portraits de mathématiciens connus comme Hypathie d'Alexandrie ; -des ateliers créatifs avec des poèmes avec des mots mathématiques ou des peintures ; -des interviews de mathématiciens interdisciplinaires : maths et musique, maths et poker... ; -des anecdotes et histoires liés aux mathématiques (valeur de Pi, histoire du zéro...).
11/2023
Littérature française
Des rencontres de la vie
Tout au long de notre vie, de l'enfance à la vieillesse, nous franchissons des étapes. Parfois nous rencontrons des personnes mais aussi des événements qui nous permettent de changer notre regard sur la vie et d'aller plus loin. Ce peut être le remariage de son papa, ou la crise de la quarantaine, ou l'approche de la retraite... Chaque petite histoire de ce livre, selon un de ces âges de la vie, nous invite à partager ces expériences avec des personnages parfois très proches de nous par ce qu'ils vivent. Ils mettent en lumière les questionnements, les doutes sur ce qui les attend. Certaines rencontres peuvent être très difficiles à vivre, comme lorsque le noyau d'un fruit risque de nous étrangler. Mais le plus souvent, elles nous font vivre des moments intenses de plaisir, comme lorsque nous mangeons un fruit savoureux. Heureusement, la plupart se terminent par des éclats de grande joie.
04/2018
Critique littéraire
Deville & Cie. Rencontres de Chaminadour
Patrick Deville s'est imposé comme un auteur majeur de la littérature contemporaine française. A Guéret, en 2013, de nombreux universitaires ou traducteurs et quelques amis écrivains chers à l'auteur sont venus creuser l'oeuvre pour en dégager les principales thématiques et dire ce qui fonde leur admiration. Interventions, tables rondes, dialogues, la parole circule, éclaire les textes dont elle se nourrit. La littérature contemporaine mérite réflexions, et les lecteurs de Deville se régaleront de ce discours critique qui permet de mieux saisir les enjeux d'une oeuvre majeure, dans tous ses déploiements et dans sa forte cohérence. Parmi les participants, on peut citer Pierre Michon, Jean Echenoz, Sylvie Germain, Alain Nicolas, Bernard Comment, Roberto Ferrucci ou encore Marie-Christine Barrault.
04/2016
Jésus
Les belles rencontres de Jésus
Découvrir la Bible en s'amusant ! Jésus a fait plein de belles rencontres pendant qu'il était sur Terre. Pars toi aussi à la rencontre de toutes ces personnes en collant les autocollants au bon endroit dans le livre.
05/2021
Beaux arts
Liba Emmanuel Saulnier
Emmanuel Saulnier est très intéressé par ce qui lui échappe dans la forme car son art prend sa source dans " ce qu'[il] aurait pu, mais qu'[il] ne peut pas ". Il est sa propre muse en utilisant son " lui-même " pour accéder au fond des choses, au fond de la matière. Liba est un ensemble de peintures, de collages et de techniques mixtes. Créations originales, réalisées par Saulnier en 2018 et 2019, elles sont le fruit d'un voyage à Beyrouth qu'il réalisa avec les Beaux Art de Paris où il enseigne et une équipe de l'Ecole d'Architecture de Versailles. Ce déplacement donna à l'artiste, l'occasion d'un important workshop. La composition de ses oeuvres, entre ancien et nouveau, pose la question du renouvellement de l'art. Emmanuel Saulnier parvient avec brio à interroger et subjuguer des oeuvres centenaires, mais aussi à rendre vivantes des images statiques en les sublimant par de la peinture. C'est un réel voyage dans l'espace et le temps qu'il nous propose dans son livre, Liba, renouvelant aussi la réalité des matériaux, et en altérant leur forme primaire. Liba rassemble une vingtaine de thématiques que les peintures et les collages illustrent magnifiquement. Emmanuel Saulnier y traite, avec érudition, des sujets aussi divers que la libation ou l'Oedipe.
10/2019
Desserts, pâtisseries
Donuts, café & good vibes
Le donuts est la star des beignets américains ! Découvrez la recette de base de la pâte à donuts ainsi qu'un pas à pas pour vous apprendre à la réaliser, puis 40 recettes de donuts de la saveur la plus classique à la plus décadente ! Il y en a pour tous les goûts : nature glacé, roulé dans le sucre, glacé à la framboise, fourré à la pistache ou à la crème pâtissière au beurre de cacahuètes... Variez les goûts et les glaçages pour rendre votre donuts unique !
09/2023
Vins, alcools, boissons
A la rencontre des cépages modestes & oubliés. L'autre goût des vins, 2e édition
Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant épatantes qui ont failli disparaître. Fort heureusement, des vignerons de valeur, partout en France, les remettent en culture et en bouteilles, non sans bataille mais avec un succès croissant. Quel tour de passe-passe ! Quel pied de nez à la mondialisation ! Découvrez tout un pan de notre héritage viticole à travers cet ouvrage délicieux consacré aux cépages modestes et oubliés, à la fois témoins d'un patrimoine riche d'histoires, de traditions et de savoir-faire, et garants d'un avenir oenologique novateur. Ce livre, plus qu'un simple guide, est une source d'aventures formidables destinée à tous les épicuriens amoureux du vin. Cette nouvelle édition voit l'arrivée de trois cépages oubliés : négret, folle blanche et chichaud.
05/2018
Couple, famille
Les Recettes de Mame
Avec les Recettes de Mame, je n'ai pas la prétention de savoir faire la cuisine mieux que quiconque, mais j'ai tout simplement réfléchi à la possibilité de pouvoir faire soi même une des recettes que vous avez eu l'occasion de déguster lors d'un des vos séjours en Afrique de l'Ouest, ne serait-ce qu'une fois ! Parce que vous en avez gardé le goût sur votre palais, ou tout simplement par nostalgie. Alors n'hésitez pas à tenter la recette, tout est réuni pour la réussir. La particularité des Recettes de Mame se décline sur deux axes : 1° Les recettes de Mame sont chronométrées pour vous éviter les questions que l'on se pose souvent, sur le temps de cuisson avant de passer d'un ingrédient à un autre pendant l'élaboration d'une recette. Aujourd'hui, plus de questions, j'ai tout simplifié pour vous. 2° Les recettes de Mame sont quantifiées afin que vous n'ayez plus de questions à vous poser : est-ce que cette quantité de sel ? D'oignon ? De tomate ? D'huile ou d'eau... suffit ou pas ? Ne vous posez plus de questions, lisez la recette puis réalisez la. Tout va bien, je me suis chargée de tout. Vous voyagerez dans différents pays africains avant même d'y avoir mis les pieds, surtout pour ceux ou celles qui ne connaissent pas forcément la cuisine africaine. Je vous invite à la curiosité, et vous ne serez pas déçu de votre voyage. Ils ont goûté, ils ont adoré, elles ont découvert, elles ont aimé. Plusieurs témoignages dans mal de pays le prouvent, pour ne citer que la Suisse, l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, les Etats Unis ou la Guyane Française, et bien entendu la France. Vous allez adorer !!! ! !!! ! !!!
04/2013
Cuisine
Recettes du monde inratables
Vous voulez voyager sans quitter le confort de votre canapé ? Vous vous demandez comment réveiller vos papilles ? Bref, vous avez envie de découvertes, d'un peu d'originalité et d'exotisme ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
08/2018
Cuisine de l'ouest
Recettes gourmandes du Limousin
Des recettes traditionnelles du Limousin à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler dans le Limousin et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.
04/2021
