Sociologie de la consommation. Approches théoriques classiques
Extraits
Sociologie
Sociologie de la maladie et de la médecine
Cet ouvrage retrace les changements macro-sociaux qui sont à l'origine de la médecine moderne et du statut du malade aujourd'hui. Il montre comment le social façonne les états de santé des individus, les interprétations qu'ils en donnent, mais aussi leurs pratiques. Ce livre permet de saisir les enjeux du système de santé actuel, marqué par le retour de l'épidémie et l'irruption de la maladie dans l'espace public. Adoptant une démarche plurisdiciplinaire, les auteurs donnent les repères théoriques nécessaires pour analyser les processus sociaux liés à la maladie.
01/2017
Sociologie
Outsiders. Etudes de sociologie de la déviance
La publication d'Outsiders a marqué une étape fondamentale dans le développement de la sociologie en renouvelant l'approche de la délinquance et en constituant un objet d'étude plus vaste : la déviance. Howard Becker y étudie des comportements non conventionnels comme ceux des fumeurs de marijuana et des musiciens de jazz. De façon originale, cette approche consiste aussi à prendre en compte à la fois le point de vue des déviants et celui des entrepreneurs de morale et des agents de la répression. Par ailleurs, exemple d'application rigoureuse de la méthode ethnographique à l'étude des sociétés modernes, Outsiders est un jalon majeur dans le développement de cette démarche. A ce double titre, le livre de Becker est, comme Asiles de Goffman, représentatif d'un des courants les plus féconds de la sociologie américaine, connu sous le nom d'"Ecole de Chicago" puis d'"inter-actionnisme symbolique". Pour cette nouvelle édition, Howard Becker ajoute deux nouveaux chapitres dans lesquels il analyse les conditions du succès de son livre au long des années et l'évolution de l'opinion et des institutions publiques sur un sujet aussi ambivalent que la légalisation de la marijuana, tout en questionnant le rôle que la sociologie a pu y jouer. Remarquable par la clarté de son style et constamment réédité aux Etats-Unis et dans le monde, en particulier en France, Outsiders est un ouvrage de référence de la sociologie.
04/2024
Littérature étrangère
Anthologie de la littérature chinoise classique
Partager une culture, c'est se comprendre d'un mot - allusion, proverbe ou vers - car chacun connaît l'histoire où le poème qui se profile derrière. Tel est l'esprit de ce livre : faire découvrir les textes fondateurs de la civilisation chinoise afin de partager avec tout chinois ce fonds commun de récits, d'idées et d'anecdotes qui en constituent à la fois la part la plus intime et la plus répandue. Cette anthologie fait une belle place au théâtre et aux essais, genre trop méconnus, sans négliger les poèmes et les romans les plus célèbres. Certains textes ont été choisi pour provoquer une résonance chez le lecteur aujourd'hui : il verra des mais proches dans ces écrivains habités du sentiment de la nature, défendant la puissance de l'amour face aux conventions sociales, ou préoccupé de morale politique.
02/2004
Poésie
Anthologie de la poésie chinoise classique
Du XI ? siècle avant notre ère à la dynastie des Ts'ing (1644-1911), toutes les variations sur les formes et les thèmes traditionnels de la poésie chinoise durant trente siècles sont illustrées dans ce recueil qui rassemble près de quatre cents textes.
04/2001
Psychologie, psychanalyse
15 approches de la psychopathologie. 5e édition
L'ouvrage présente, par ordre alphabétique, les différentes approches de la psychopathologie : athéorique, behavioriste, biologique, cognitiviste, développementale, écosystémique, ethnologique, éthologique, existentialiste, expérimentale, phénoménologique, psychanalytique, sociale et structuraliste, intégrative-holistique. Chacune d'entre elles, après avoir été définie, est illustrée d'exemples qui mettent en évidence sa problématique et ses apports théoriques. Mettant l'accent sur leur complémentarité, l'ouvrage a pour objectif de contibuer à leur décloisonnement.
05/2019
Marketing
Consommateurs et pratiques de consommation au Maroc
La société marocaine est en constante évolution et la consommation, moteur de l'économie nationale, connaît elle-même de profondes mutations. Elle occupe une place importante dans la stratégie marketing des entreprises, qu'elles relèvent du formel ou de l'informel. Il devient dès lors nécessaire, voire vital, de comprendre le comportement du consommateur ; autrement dit : qui achète ? qui consomme ? dans quelles conditions ? selon quelles contraintes ? Les réponses que l'ouvrage apporte dépassent largement les frontières de ce pays et peuvent enrichir les réflexions de tous ceux qui s'intéressent au consommateur des pays émergents et en développement.
06/2021
Coloriage, gommettes et autoco
La jungle Disney classique
La collection de coloriages thématisés, aux scènes merveilleusement colorées ! - Un cahier de 40 coloriages consacrés à toutes les passions et envies des enfants : la mer, les animaux, la ferme, la jungle... avec les personnages Disney et Pixar ! - Des éléments de décors aux contours colorés. - Un papier qui autorise le coloriage au crayon de couleur ou au feutre, sans transpercer. Dès 4-5 ans.
04/2022
Cuisine
La cuisine palestinienne classique
En treize chapitres, et un peu plus d'une centaine de recettes, Christiane Dabdoub Nasser fait un tour d'horizon de la cuisine palestinienne et nous livre ses richesses traditionnelles et ancestrales en les adaptant aux exigences de la diététique actuelle. Elle traite indifféremment de la nourriture chrétienne et musulmane, principalement celle de la région de Bethléem. Mais plus encore qu'un simple livre de recettes, l'auteur nous permet de pénétrer dans l'intimité des cuisines, des coutumes, avec quelques anecdotes sur l'histoire de la région, et par petites touches, elle nous révèle un peu d'elle-même.
04/2003
Critique littéraire
Approches langagières de la société médiévale
Prendre contact avec la langue que parlait la France du Moyen Age, c'est prendre contact avec une société dont la nôtre hérite plus que l'on ne l'a cru naguère.
01/1992
Linguistique
Approches linguistiques contemporaines de la traduction
L'approche linguistique de la traduction est aujourd'hui nourrie par deux courants contemporains : le présent ouvrage se propose de les explorer à travers différents articles. Le courant fonctionnaliste est abordé au sein du recueil par la convocation d'outils de nature variée : de nouvelles grammaires contrastives, de nouvelles méthodologies visant à la traduction du figement, de nouveaux concepts comme celui de "traducteur multicible" en traduction audiovisuelle, voire de nouvelles définitions remettant en cause des appellations comme celles de "realia" ou de "culturème". Des réflexions inédites nous montrent aussi comment examiner les éléments constitutifs du discours - par exemple d'un texte politique. Enfin, le domaine des ressources terminologiques multilingues est prospecté en traduction médicale. Trois études portent sur le courant sémantique : la première, sur la traduction de la métaphore, dénonce le primat de l'ordre référentiel ; la deuxième s'interroge sur la correspondance mécanique entre les prépositions ; la troisième propose une méthode visant la maîtrise des niveaux de langue en traduction technique.
03/2022
Ouvrages généraux
Approches cognitives de la création artistique
Montrer comment l'interrogation scientifique commence à pénétrer certains des processus mentaux, des activités sensori-motrices, qui sont au coeur de la conception et de la production de l'oeuvre d'art - et aussi, sous d'autres formes, de sa jouissance - tel est le propos de cet ouvrage. Quelles sont les relations/interactions entre esthétique, signification et émotion ? ... Le propos de ce livre est de donner la plus grande intelligibilité à la rigueur de la démarche scientifique et philosophique. // //Ont collaboré à la réalisation de cet ouvrage : Emmanuel Bigand, Nicolas Bullot, Marielle Cadopi, Roberto Casati, Jérôme Dokic, Kitsou Dubois, Catherine Gadon, Jean-Pierre Goulette, André Holley, Philippe Joly, Jacques Leenhardt, Pierre Livet, Pascal Ludwig, Stephens McAdams, Jacques Morizot, Henri Prade, Roger Reynolds, Bernard Thon, Sandrine Vieillard. Mario Borillo est Directeur de Recherche Emérite au CNRS. Il poursuit à l'Institut de Recherches en Informatique de Toulouse (Université Paul Sabatier) des travaux sur la sémantique de l'espace et du temps, avec une attention particulière pour le rôle du langage comme fil conducteur dans une approche cognitive du processus de création de formes. Il a publié Informatique pour les sciences de l'homme(Mardaga, 1986).
04/2022
Littérature française
Effets de l'inflation sur la consommation des ménages lushois. Analyse des effets de l'inflation sur la consommation de ménages lushois sous Covid-19
L'économie du monde en général et en particulier de la RDC a été fortement touchée par les effets de la pandémie covid-19 et cela a entrainé un déséquilibre sur le plan macroéconomique entre autre la décroissance du PIB, l'accroissement du chômage, l'augmentation de prix (les biens de première nécessité en RDC), le déséquilibre extérieur constaté par la fermeture des frontières de pays limitrophes et d'autres pays lointains.
01/2023
Cuisine
Grands classiques sucrés
Plus de 60 recettes. Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques de base. Tous les grands classiques du petit déjeuner, du dessert et du goûter réunis. Repas familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées. Brioches parisiennes, cake marbré, chouquettes au sucre, croissants, flan pâtissier, macarons au chocolat, madeleines, religieuses au chocolat, tarte au citron meringuée, trianon, tarte Tatin, vacherin, sablés au beurre, chaussons aux pommes, clafoutis aux cerises, financiers, framboisier... Retrouvez toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance et régalez-vous !
09/2019
Livres sonores
Mes comptines classiques
Un livre musical pour faire découvrir aux tout-petits les plus belles comptines ! Le premier livre sonore à la découverte des comptines de Noël illustrées avec les personnages Disney ! Sur chaque page, l'enfant recherche dans l'image le petit bouton qui déclenchera la chanson. Une illustration simple et tendre accompagne chaque chanson mythique. En écoutant ou en chantant, l'enfant peut observer les détails de la scène tout en étant autonome. 5 puces sonores, 5 chansons de 20 secondes : Il était un petit navire Dansons la capucine Ah les crocodiles Les petits poissons Dans la forêt lointaine Dès 18 mois.
11/2021
Littérature française
Epitre aux classiques
Epître aux classiques. [Par le colonel Deydier. ] Date de l'édition originale : 1829 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Grands textes illustrés
Classiques au carré
Un recueil audacieux où tous les grands classiques de la littérature jeunesse sont ramenés à l'essentiel et résumés en quatre cases seulement. 33 romans parmi les plus célèbres : Alice aux pays des merveilles, Moby-Dick, Bambi, Les Quatre Filles du docteur March, Peter Pan, Robinson Crusoé... Ils sont tous là, ou presque ! Un exercice de style mené avec talent, concision et inventivité.
10/2023
Livres 3 ans et +
Les grands classiques
Des histoires courtes pour beaucoup de magie ! Un recueil des plus belles histoires des grands classiques Disney à lire en 5 minutes, pour s'endormir avec des rêves plein la tête !
08/2020
Livres 3 ans et +
Mes musiques classiques
Pour découvrir les plus belles musiques classiques ! Mozart, Vivaldi, Strauss, Schubert, Tchaikovski, Paganini.
09/2015
Cuisine légère
Mes classiques allégés
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes de grands classiques en version allégée, accompagnées d'infos santé essentielles : des focus sur les aliments (leur composition, ceux à ne pas associer, les vrais superaliments et leurs bienfaits...) mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations (graines, épices, aromates...). Pour des repas complets aussi beaux que bons, vous ne manquerez plus d'idées pour composer des assiettes équilibrées et saines : gratinée à l'oignon, moules marinière, tomates farcies, lapin à la moutarde, boeuf bourguignon, paella, chili con carne, oeufs à la neige, far aux pruneaux, tarte Tatin...
09/2022
Cuisine familiale
Grands classiques français
100 recettes indémodables Saucisson brioché, caviar d'aubergine, vol-au-vent, soupe à l'oignon, boeuf bourguignon, cassoulet, clafoutis aux cerises, tarte aux pommes, chouquettes au sucre, madeleines... Bref, tous les classiques salés et sucrés ! Carrément cuisine c'est carrément bon et facile !
04/2022
Littérature française
Classiques du XIXe
Dans chaque recueil de la collection Fidelio, cinq auteurs contemporains racontent leurs premiers émois littéraires avec l'écrivain qui a changé leur vie : ici, cinq classiques français du XIXe siècle. François Taillandier se souvient de sa découverte émerveillée de Balzac à l'âge où ses camarades se passionnaient pour le football. Sigolène Vinson raconte comment Victor Hugo a nourri son adolescence dans la corne de l'Afrique. Valentine del Moral nous évoque un Zola intime, comme elle parlerait d'un ami. Vincent Pieri s'interroge sur l'amour déraisonné qu'il éprouve pour Flaubert. Emmanuelle de Boysson, enfin, prétend avoir parlé à un certain Henri Beyle sur les bords du lac de Côme : le spectre de Stendhal ?
05/2022
Economie politique
Grand manuel d'économie politique
Les grandes thématiques de l'économie ont jusqu'à aujourd'hui fait l'objet d'innombrables ouvrages, de qualité pour la plupart, mais partageant tous avec obstination le choix de se limiter à une approche parfaitement classique. Ce manuel d'un nouveau genre apporte un vent de fraîcheur en abordant l'économie comme une science ancrée dans un contexte social, historique et politique. Chaque grand sujet y est traité sous l'angle du pluralisme des courants et des méthodes. Et parce que l'économie est une discipline vivante et ouverte, chaque chapitre convoque les regards croisés d'autres domaines (sociologie, géographie, histoire, philosophie...) et confronte les points de vue des différentes écoles théoriques. Accessible autant que rigoureux, hétérodoxe autant que pluraliste, ce premier manuel d'économie politique réinvente l'approche des sciences économiques.
07/2023
Sociologie
La dynamique de la violence. Approches pluridisciplinaires
La violence est tour à tour une notion élastique, un paradigme irremplaçable, un mot vague, un champ de recherche inépuisable. Tantôt elle est présentée comme un invariant qui illustre la part obscure de l'humanité, tantôt comme un phénomène épisodique qui surgit brusquement et disparaît aussi soudainement. Strictement sociale ou strictement individuelle, elle ne cesse de hanter les sociétés contemporaines et celles du passé. Si la violence est un objet de recherche qui semble échapper à toute définition synthétique, nombre de travaux de qualité ont pourtant tenté d'en cerner les contours, d'en suivre les évolutions, d'en prendre la mesure, d'en restituer les contextes et surtout d'en cerner les enjeux. Toutefois, l'intention du présent ouvrage n'est pas de proposer une synthèse générale sur l'histoire de la violence, ni une lecture globale ou panoramique, ni encore un découpage par "grands domaines". Il s'agit, dans les pages qui suivent, de proposer une réflexion pluridisciplinaire à partir de quatre entrées - décrire, catégoriser, contextualiser, comprendre - permettant de confronter les approches, de comparer les résultats empiriques et de nourrir la réflexion commune.
03/2010
Philosophie
MAURICE HALBWACHS. Consommation et société
Le développement de la consommation accroît-il la participation aux valeurs centrales de la vie sociale ? Y a-t-il encore aujourd'hui des classes sociales ? L'étude scientifique de leurs budgets donne-t-elle la clé de toutes les relations qu'elles entretiennent entre elles : ségrégation, exploitation, distinction, exclusion, voire imitation ou rattrapage ? La classe ouvrière est-elle intégrée à la société moderne ?
L'impressionnante bibliographie de ses travaux atteste que la curiosité de Maurice Halbwachs s'est étendue aux domaines les plus divers de la vie sociale : du prix des loyers à Paris à la mémoire familiale, de la ségrégation urbaine à Chicago aux avatars de la localisation des lieux saints, des changements produits par la guerre de 1914 sur l'âge respectif des époux à l'homogénéisation des taux de suicide dans les différents comtés d'Angleterre.
En articulant une théorie ambitieuse de la société avec une investigation empirique riche et cohérente, Maurice Halbwachs (1877-1945) a donné le branle à la sociologie moderne des modes de vie.
07/1994
Psychologie, psychanalyse
Le cannabis et sa consommation
Le cannabis, sous forme d'herbe comme de haschich, est une drogue dont l'usage abusif, très banal, expose à une toxicité désormais reconnue. Perturbant la vigilance et les performances, il peut être à l'origine d'accidents de la route ; induisant une perte d'élan vital, il peut être à l'origine d'une désinsertion sociale et scolaire. Plus encore, sa consommation massive peut entraîner une dépendance psychique comme physique et des troubles psychiatriques sévères. Les modalités d'usage actuelles du cannabis, le recours à des variétés plus concentrées en THC (le principe psychoactif de la plante), une consommation précoce, une fréquente association à l'alcool ou à des médicaments, expliquent les problèmes sanitaires et sociaux aigus posés par cette drogue. Ce petit ouvrage, très actualisé, est rédigé pour un large public concerné à titre personnel ou professionnel par cette toxicomanie au cannabis.
05/2009
Sociologie
Précis de sociologie. 6e édition
?Cet ouvrage s'attache à présenter l'état de la discipline en proposant une analyse de ses conditions d'émergence et d'institutionnalisation, une interrogation sur son statut scientifique et une description des différentes méthodes d'enquête dont elle dispose. Il contient également une cartographie des courants théoriques qui témoignent de la diversité et de la richesse des questionnements à l'oeuvre sur les faits sociaux. Enfin, à partir de neuf objets classiques de la discipline (la famille, l'école, le travail...), il tente de dresser un état des connaissances sur les phénomènes les plus importants de la vie sociale et confronte analyses théoriques et travaux empiriques, en s'appuyant sur des auteurs et des textes de référence, des données et des travaux récents.
11/2022
Communication - Médias
Sociologie des dirigeants de presse
Rachat de médias, constitution d'oligopoles, disparition de titres historiques, création de nouveaux supports, pouvoir de concentration des Gafam, transformation des pratiques de consommation des actualités : le paysage médiatique est confronté à de profonds bouleversements. Paradoxalement, alors qu'ils sont au centre de décisions stratégiques, les dirigeants de presse sont peu présents dans la littérature académique. Qui sont les dirigeants de presse nationale en France et d'où viennent-ils ? Quelles tâches accomplissent-ils une fois en poste ? Sont-ils de simples marionnettes au service des actionnaires ? Quelles relations entretiennent-ils avec les rédactions ? L'objectif de ce livre est de donner des clés pour comprendre cette profession au carrefour de l'entreprise, de l'Etat, du journalisme, de l'édition, des champs politique, militant, intellectuel et culturel.
05/2022
Sociologie
La consommation sous contrainte. Les leçons de la crise Covid-19
Autour des années 2000, avec l'émergence de la Chine, le futur est devenu en 20 ans un monde exotique à découvrir, un monde instable, sans point de repère évident et pour lequel les outils disciplinaires traditionnels de son exploration se révèlent peu adaptés. La crise sanitaire va remettre au goût du jour le rôle régulateur de l'Etat. Elle met en évidence l'émergence d'un nouveau monde, celui de la consommation sous contrainte qui rentre en tension avec les idéaux, les valeurs démocratiques, celles de justice ou de sobriété écologique. Le cercle de l'ObSoCo se propose d'explorer ce nouvel univers de contraintes et d'incertitudes qui naît de la Covid-19, grâce au croisement d'approches économiques, anthropologiques, psychanalytiques, juridiques et en sciences de gestion appliquées à l'analyse de l'évolution des modes de vie, à la crise logistique de 2021/2022, à l'émergence de nouvelles conventions marchandes et d'une nouvelle géographie mentale, aux pratiques du bricolage, des comportements éco-responsables et des entreprises responsables. Le livre se ferme sur une question ouverte, celle du poids des idéaux et des contraintes dans les comportements des consommateurs. Dirigé par Dominique Desjeux et Philippe Moati, avec les contributions de François Attali, Christophe Benavent, Enrico Colla, Catherine Chastenet de Géry, Dominique Desjeux, LaurenceClaire Lemmet, Philippe Moati, Adeline Ochs, Marc Prieto, Assen Slim et Pierre Volle.
10/2022
Sociologie
Dictionnaire de sociologie clinique
La sociologie clinique appréhende les phénomènes sociaux et psychiques dans une perspective théorique, pratique, critique et politique. Elle s'intéresse à la dimension existentielle des rapports sociaux. Elle prend en compte la façon dont les acteurs vivent la société. Le Dictionnaire de sociologie clinique décrit les méthodes et questions centrales de recherche et d'intervention de la démarche clinique en sciences sociales, à partir de multiples champs d'application. Il bénéficie de la participation de fondateurs de la sociologie clinique, de docteurs, doctorants, intervenants contribuant à son rayonnement national et international, ainsi que de représentants d'autres approches cliniques en sciences sociales. Les 245 notices présentées par ordre alphabétique constituent une boîte à outils conceptuels et méthodologiques, destinée tant aux étudiants qu'aux chercheurs en sciences humaines et sociales, aux consultants et aux professionnels de la relation.
09/2019
Sociologie
Sociologie de l'entreprise
L'entreprise souffre aujourd'hui d'une image brouillée. On la dit " réhabilitée ", mais aussi suspecte de céder à la loi de la jungle financière pour cause de mondialisation des échanges. Pour faire le point, c'est le moment de revenir sur l'histoire de la société industrielle et de se souvenir de la place éminente que l'entreprise a occupée parmi les objets fondateurs de la sociologie.
L'entreprise est née le jour où " l'activité économique s'est trouvée séparée de la famille ". Pourtant, les débuts de la révolution industrielle montrent que l'esprit de communauté ne s'est pas perdu : l'essor initial du capitalisme se nourrit des valeurs familiales, corporatives, religieuses.
Le XXe siècle remet en cause cette emprise de la tradition. C'est le siècle de Taylor et le moment des organisations, dans lesquelles le patrimoine cède le pas à la compétence. C'est aussi le temps des syndicats et du droit social : ceux-ci divisent l'entreprise en deux, jusqu'à contester son existence institutionnelle.
Mais voici revenir le débat sur la place de l'entreprise dans la société. Au phénomène de la mondialisation fait pendant le recul de l'industrie de masse, qui pousse les dirigeants à jouer la carte du " partenariat " et d'une nouvelle inscription de l'entreprise dans l'espace social. Ainsi se poursuit une quête ancestrale de légitimité, qui peut aller très loin : jusqu'à l'hégémonie de l'entreprise sur la cité ?
Le présent ouvrage expose la part que les sociologues n'ont cessé de prendre à l'analyse, mais aussi à l'accouchement, de ces mouvements de l'histoire.
06/1996
