Maigrir, c'est simple et dans la tête
Extraits
Sociologie
Dans la tête de Mark Zuckerberg
Facebook est devenu le réseau social, même pour ceux qui n'y sont pas et, en quinze ans, l'interface élémentaire de notre monde connecté. C'est une communauté inédite dans l'histoire de l'humanité où se côtoient 2,4 milliards d'individus, un capharnaüm insensé où tous les aspects de la vie sont abordés sans hiérarchie, un panoptique effrayant, un bazar polyglotte multiculturel administré par plus de 30 000 employés répartis à travers le monde, un gisement incommensurable et en perpétuelle expansion de données captées, et un empilement insensé d'actifs financiers dont la capitalisation boursière avoisine les 500 milliards de dollars en 2019. Le modèle économique est simple : la plateforme a engendré une immense régie publicitaire qui a su transformer toutes les données personnelles que ses utilisateurs ont vaguement consenti à lui livrer en informations utiles pour tous types d'annonceurs souhaitant atteindre des populations ciblées. Sans oublier "l'aspiration" par des officines de ces mêmes données dans le but d'influer sur des élections. Mais si tout le monde connaît Facebook, qui connaît vraiment Mark Zuckerberg ? Impossible de dissocier l'architecte de son grand oeuvre. Enquêter sur celui qui a été le plus jeune milliardaire de la planète, c'est tenter de cerner ce qui anime l'un des créateurs emblématiques du "capitalisme de surveillance". Avec l'espoir ténu qu'il n'ait pas engendré un monstre capable, au bout du compte, de détruire nos sociétés démocratiques.
11/2019
Romans historiques
Dans la tête d'Alfred Nobel
Paris, milieu du 19e siècle. Ce fut pendant cette période tumultueuse mais néanmoins flamboyante, entre guerre et révolution, que je fis une découverte, que dis-je la découverte qui allait changer le monde de demain. Mais c'était sans compter l'intrusion dans ma vie d'une femme d'exception, aussi surprenante qu'inattendue. Ne dit-on pas que derrière chaque grand homme se cache une femme ?
07/2017
Littérature française
Un petit vélo dans la tête
Passionné de vélo depuis sa petite enfance, Pipo (Pierre-Paul) rêve d'endosser un jour le maillot Rose et gagner le tour d'Italie. Est-ce pour conjurer le sort qui a voulu qu'il soit abandonné par sa mère le jour du passage du Tour de France ? Porté par l'amour de ses parents adoptifs, il s'entraîne intensément pour croire en son étoile et participer au Giro. Le récit des étapes de son " aventure cycliste ", rythmée par les courses, la vie d'équipe, l'évocation de des figures mythiques et des souvenirs d'enfance, se lit comme un roman au suspense haletant. Le lecteur se laissera griser par sa peinture de l'effort physique et du corps ruisselant des coureurs au coeur des foules excitées, ainsi que par la détermination sans faille qui anime le champion dans sa quête du dépassement de soi.
09/2017
Littérature française
Dans la tête de mon chien
Qui ne s'est jamais posé cette question en regardant son animal de compagnie ? Que pense-t-il lorsqu'il nous regarde d'un air interrogateur, les yeux remplis d'amour ? A travers ce roman, Alain Bonneville tente, avec une pointe d'humour, de répondre à cette question en se mettant à la place de son fidèle compagnon. Il se glisse dans sa tête pour jeter un regard drôle et critique sur nos travers, nous les Humains, si prompts à donner des leçons à la terre entière parce que nous sommes dotés de l'usage de la parole. Et si c'était l'animal qui détenait la sagesse ?
03/2022
Divers
Dans la tête d'un chat
Voici les chats expliqués par... un chat, en l'occurrence Didier, le matou de la dessinatrice Lili Sohn. Librement inspirée du succès de librairie Dans la tête d'un chat de l'éthologue Jessica Serra, cette bande dessinée pleine d'humour raconte la grande épopée de Felis catus et de l'humain. On y trouve des clefs de compréhension sur nos tigres d'appartement et de judicieux conseils... pour enfin comprendre ce qui se passe dans leur tête !
01/2023
Actualité politique internatio
Dans la tête de Narendra Modi
Cela fait dix ans que le premier ministre indien, Narendra Modi, ancien vendeur de thé, est à la tête de la troisième économie mondiale et du pays bientôt le plus peuplé du monde avec 1, 425 milliard d'habitants. Mais que sait-on de sa pratique du pouvoir, de sa paranoïa caractérisée, des mystères de sa vie privée, de sa phobie de la presse, des racines de l'idéologie qu'il porte, de son culte de la personnalité, des moteurs de sa popularité, des rouages de la machine politique de son parti... ? Au printemps 2024, il brigue un troisième mandat.
02/2024
Ethologie
Dans la tête d'un oiseau
Les oiseaux sont des dinosaures volants. Leur petite taille leur a permis de survivre et, aujourd'hui, ils peuplent tous les continents grâce à leurs capacités d'adaptation. L'éthologue Gérard Leboucher décrypte tous les comportements des oiseaux : les migrations, l'accouplement, la vie de famille. On apprend par exemple que les oiseaux sont sensibles au magnétisme terrestre et qu'ils se repèrent grâce à la position du soleil. L'auteur revient également sur les différentes formes d'intelligence qui se manifestent par le chant, la vie sociale ou encore l'utilisation d'outils. Si on a tendance à dire qu'ils ont une petite cervelle, ils présentent pourtant une grande concentration de neurones. La relation entre l'Homme et les oiseaux est évidemment au coeur du débat, à l'heure où nous réduisons de plus en plus leurs habitats et où nous les exploitons pour leur viande et nos loisirs. Ce livre très complet et à jour des dernières connaissances séduira autant les curieux que les passionnés.
02/2024
Ethologie
Dans la tête d'un chat
Si nous avions la capacité de nous projeter dans la tête d'un chat, comment verrions-nous le monde ? ... En réalité, nous expérimenterions une aventure incroyable. La personnalité unique du chat et ses sens exceptionnels lui permettent d'appréhender des éléments que nous ne percevons pas ; son intelligence et ses émotions font de lui un être à part. En s'appuyant sur les dernières avancées en éthologie, Jessica Serra, spécialiste de la cognition animale, nous offre une expérience inédite. Elle nous montre comment notre compagnon apprend, perçoit le temps ou apprécie un certain type de musique, nous dévoile aussi ses talents insoupçonnés de thérapeute, ses facultés d'orientation phénoménales et même sa capacité à mener une double vie à l'insu de son maître ! A la lumière de l'histoire, l'auteure explore enfin le lien si particulier qui unit le chat et l'homme. Un ouvrage passionnant. Célia Fontaine, Animaux Bonheur. PRIX LITTERAIRE ANIMALIS-ANIMAUX BONHEUR. Quelle audace dans le parti pris narratif, quelle luxuriance dans la prose et quelle clairvoyance sous la romance flamboyante. L'Express. Un récit aux accents prophétiques. La Vie. Prix Nice Baie des Anges 2019.
09/2021
Littérature française
L'été sans retour
"La vie se gagne et se regagne sans cesse, à condition de se convaincre qu'un salut est toujours possible, et de se dire que rien n'advient qui ne prend racine en nous-mêmes". Italie, la Basilicate, été 2005. Alors que le village de Ravina est en fête, Chiara, quinze ans, se volatilise. Les villageois se lancent à sa recherche ; les jours passent, l'enquête piétine : l'adolescente est introuvable. Une horde de journalistes s'installe dans une ferme voisine, filmant le calvaire de l'entourage. Le drame de ces petites gens devient le feuilleton national. Des années après les faits, Sandro, un proche de la disparue, revient sur ces quelques mois qui ont changé à jamais le cours de son destin. Roman au suspense implacable, L'été sans retour est l'histoire d'une famille maudite vivant aux marges du monde, confrontée à des secrets enfouis et à la cruauté obscène du cirque médiatique.
Théâtre
Une année sans été
Vingt ans !
quand le rêve se frotte au réel
quand l'amour entraîne vers l'inconnu
quand le monde s'ouvre immense et étriqué
Je voudrais raconter surtout la recherche éperdue de l'autre et de soi-même, comment on se perd et comment on se trouve.
C. A.
12/1999
Romans historiques
Un été sans alcool
Le jour de sa majorité, Charles apprend que ses parents sont en réalité ses grands-parents : sa mère est morte en le mettant au monde le jour même de la libération de Brive et son père aurait été tué avant sa naissance, en héros de la Résistance, massacré avec ses camarades de maquis. Charles a vécu sur un mensonge. Ces révélations l'affectent profondément. Il se met à boire, vend la distillerie familiale, s'installe à Paris où il mène une vie d'homme riche, solitaire, désenchanté et alcoolique. Un demi-siècle plus tard, il est agressé dans un parc. Personne n'intervient. Seul Matt, un jeune des cités, musicien et passionné d'histoire, l'aide à se relever. Ce nouveau choc est un déclic pour l'ivrogne vieillissant qui se décide, enfin, à chercher la vérité sur son père. Commence alors une enquête historico-policière entre Paris, la Corrèze et l'ombre de ses maquis, l'Italie et l'Allemagne. De rencontres en fausses pistes et de découvertes en surprises, Charles, Matt et sa petite amie Maika, nous font comprendre la complexité de l'Histoire vécue à hauteur d'homme. Dans un récit enlevé, à l'écriture fluide, qui tient en haleine jusqu'à la dernière ligne, Bernard Thomasson interroge le courage et la lâcheté. En situation d'occupation ou face à une agression, qu'est-ce qui nous pousse à agir ou à rester passif ? Après Ma petite Française qui racontait le Berlin, du Mur à aujourd'hui, c'est le deuxième roman du journaliste de France Info.
05/2014
Policiers
Un été sans dormir
C'est arrivé près de chez vous, un été étouffant, à Windhoek, petit village belge sans histoire... Jusqu'au jour où la municipalité fait installer des éoliennes. Ce bruit de pales ! Flap, flap, flap. Le boucher en perd le sommeil. Plusieurs nuits d'insomnie et il pique du nez dans sa spécialité, une recette dont les clients raffolent. Dès lors, par un effet domino aussi logique qu'absurde, les catastrophes s'enchaînent, les instincts se libèrent, et les vengeances s'exercent... Pour le pharmacien, les amants cachés, le jeune désoeuvré ou la femme du facteur, rien ne sera plus pareil à Windhoek.
09/2019
Littérature française
L'été sans retour
"La vie se gagne et se regagne sans cesse, à condition de se convaincre qu'un salut est toujours possible, et de se dire que rien n'advient qui ne prend racine en nous-mêmes". Italie, la Basilicate, été 2005. Alors que le village de Ravina est en fête, Chiara, quinze ans, se volatilise. Les villageois se lancent à sa recherche ; les jours passent, l'enquête piétine : l'adolescente est introuvable. Une horde de journalistes s'installe dans une ferme voisine, filmant le calvaire de l'entourage. Le drame de ces petites gens devient le feuilleton national. Des années après les faits, Sandro, un proche de la disparue, revient sur ces quelques mois qui ont changé à jamais le cours de son destin. Roman au suspense implacable, L'été sans retour est l'histoire d'une famille maudite vivant aux marges du monde, confrontée à des secrets enfouis et à la cruauté obscène du cirque médiatique.
01/2023
Littérature française (poches)
Un été sans histoire
C'est une femme qui se raconte, une femme qui a eu des maris, des amants, des enfants. Maintenant, dit-elle, à son âge, tout ce qu'elle désire c'est jouir de l'été. Un été sans histoire. Puis la voix satisfaite et sûre se fêle. Par la trop grande chaleur estivale quelque chose de refoulé surgit : désir, sexualité ? Angoissée, troublée, Alice part subitement pour Paris, le Paris du mois d'août, de la solitude et des rencontres...
07/1977
Rageot - Cascade
Un été sans portable
Saint-Maury-de-Cucugnon... Drôle de nom pour un village. Rose y passe ses vacances, invitée par sa meilleure amie Soukaïna et son insupportable jumeau Anass. Elle égare bientôt son portable. Puis Soukaïna se fait voler le sien. Elles paniquent, d'autant que les adolescents d'un camp voisin vivant sans aucun portable ont une attitude bizarre. Pour récupérer leurs indispensables biens, les amis se lancent dans une enquête qui les mène aux portes du surnaturel...
05/2022
Roman d'amour, roman sentiment
Un été sans toi
Rowena tombe de haut lorsque l'homme qui partage sa vie depuis des années lui annonce qu'il a décidé, avant de l'épouser, de s'offrir six mois de " pause " pour un trek, sans elle, au Cambodge. Pour Rowena, photographe rêveuse installée dans sa petite vie tranquille, le monde s'écroule en quelques secondes. Quand elle rencontre par hasard Hump qui l'invite à postuler pour une colocation d'été dans sa maison des Hamptons, elle décide sur un coup de tête de quitter l'Angleterre. Devant elle s'étire un long été de plages blanches et d'océan avec trois colocataires hauts en couleur. Seule pour la première fois depuis longtemps, "Ro" se redécouvre peu à peu. Et si elle trouvait ici ce qu'elle a toujours cherché sans le savoir ? De sa prof de yoga à la militante écologiste, sans oublier un mystérieux inconnu qui ne cesse de la déstabiliser, Rowena fera de nombreuses et belles rencontres qui rendront son été inoubliable.
07/2022
Littérature française (poches)
Et l'été reviendra
Clément Laurrière a tout pour être heureux: une femme merveilleuse, deux beaux enfants, une bonne situation. Mais il est possédé par le démon du jeu. En une nuit, il perd une fortune au poker et hypothèque l'avenir des siens : le Chaumont, le domaine des Laurrière dont il est l'héritier. Mais Manon, sa fille de dix ans, est déterminée à sauver l'exploitation familiale. L'intrépide sauvageonne part en quête du légendaire "trésor des Laurrière ". Un trésor enfoui avec un sombre passé et recélant de lourds secrets.
01/2012
Policiers
Et l'été finira
Nous sommes à la fin de l'été 1973. Clovis, qui vient de terminer ses études et de décrocher un premier job à Paris, s'accorde un mois de vacances du côté de Marseille. Au programme : le soleil, la mer, les filles et les copains... Mais en août, le climat de la ville se détériore brutalement suite à l'assassinat d'un chauffeur de bus par un déséquilibré nord-africain. Meurtres et ratonnades vont dans les semaines suivantes pourrir l'atmosphère de la cité phocéenne. Règlements de comptes entre bandes ou résurgence de la xénophobie... ? La police enquête mollement, la presse souffle sur les braises et la rue réagit violemment. C'est en cherchant à élucider le meurtre de son ami Ali que Clovis va se retrouver très vite au centre de la cible...
03/2012
Livres-jeux
Mon tout premier cherche et trouve. C'est la fête !
8 doubles-pages de cherche et trouve sur la thématique des spectacles et de la musique : soirée disco ; carnaval ; concert rock ; danse classique ; fête de la musique ; cirque, soirée jazz ou encore karaoké ! 8 grandes scènes, plus de 60 éléments à observer attentivement et à retrouver. L'univers animalier farfelu et plein d'humour d'Anna Guillet.
07/2024
Histoire de France
L'été en enfer. Napoléon III dans la débâcle
Août 1870, l'armée impériale est pulvérisée, le trône renversé, le territoire envahi. L'effondrement instantané du Second Empire abasourdit l'Europe entière ; il inaugure pour la France un siècle de déclin. On a beaucoup glosé depuis, mais, dans cette avalanche de commentaires, rien sur l'Empereur. Rien, sinon cette sempiternelle rengaine d'un souverain défait, errant sur les champs de bataille en quête d'une mort qui lui épargnerait le déshonneur. Cependant, Napoléon III incarne ici le parfait héros des tragédies classiques. La prémonition du désastre, les souffrances physiques qu'il endure et la cruauté de ses relations avec l'impératrice soutiennent une tension dramatique qui s'installe dès le début de la crise. Un règne s'alanguit sous le soleil de l'été, et soudain bascule dans une folle course à l'abîme. On croirait un roman ; ce n'est qu'une tranche d'histoire.
08/2016
Livres 0-3 ans
C'est la petite bête qui...
C'est la petite bête qui monte... qui court, qui tourne, qui saute, qui se cache et qui s'envole. A travers sept animations et un pop-up, l'enfant accompagne une petite chenille dans un parcours drôle et ludique !
09/2020
Livres 3 ans et +
Gaston Grognon : C'est la fête !
Gaston Grognon est de retour : avec rythme et humour, il prend le contre-pied des goûts imposés ! Aujourd'hui, Gaston le chimpanzé est invité à une fête. Mais, contrairement à ses amis, il n'est ni content ni pressé d'y aller. Et il a une bonne raison...
10/2020
Santé, diététique, beauté
Révolution Kéto. Science et pratique de l'alimentation cétogène. Maigrir sans frustation
Si malgré les régimes, vous bataillez depuis des années avec vos kilos, le moment est venu de comprendre pourquoi. Et d'agir définitivement. Depuis des décennies, les autorités sanitaires ne cessent de nous marteler que pour perdre du poids, nous devons manger moins, moins de gras et faire plus de sport. Et pourtant, les chiffres de l'obésité n'ont jamais été aussi désastreux : plus de 54% des Français et plus de 64% des Canadiens, pour ne citer qu'eux, sont aujourd'hui en surpoids ou obèses ! Et si ce qui est valable pour les personnes minces n'était tout simplement pas transposable aux personnes obèses ou en surpoids ? Et si la physiologie même des personnes en surpoids ne leur permettait pas de métaboliser correctement les glucides contenus dans une alimentation prétendue "saine" ? Avec cette enquête passionnante, le journaliste américain Gary Taubes démontre pourquoi les recommandations officielles constituent une mauvaise approche de la perte de poids pour des millions de personnes. Il explique comment le régime cétogène ou kéto, pauvre en glucides et riche en graisses, peut aider un grand nombre d'entre elles à atteindre un poids idéal et à le stabiliser toute la vie. Basé sur l'analyse minutieuse des données scientifiques, et vingt années d'entretiens avec une centaine de médecins et de chercheurs, ce livre va révolutionner votre façon de concevoir l'alimentation saine. Vous allez enfin comprendre les mécanismes biologiques qui sous-tendent la prise de poids et accéder à tous les conseils pratiques indispensables pour adopter un régime cétogène, clairement le mieux adapté au métabolisme des personnes qui bataillent avec leur poids.
01/2021
Histoire de la philosophie
Religion dans limites de simple raison
" L'objet de cet écrit est la solution de l'un des trois grands problèmes qui s'agitent sourdement au sein des sociétés : je veux parler du problème religieux. L'auteur de cette solution est l'illustre philosophe de Koenigsberg, dont le puissant génie devança de beaucoup les événements. Son grand nom trouve aujourd'hui de l'écho dans tout le monde éclairé ; mais l'homme remarquable qui le porta n'a pas encore été, en France, le sujet d'une de ces études patientes, curieuses des moindres détails, avides de toutes les circonstances caractéristiques, et, par conséquent, est à peu près inconnu de nous. La philosophie féconde qui est comme l'auréole de ce nom, est commentée aujourd'hui avec une persévérante ardeur ; et bientôt sans doute l'on nous développera, avec l'étendue que mérite ce point considérable de l'histoire, le rapport, déjà signalé, de l'oeuvre révolutionnaire de Kant avec les événements politiques au milieu desquels il l'accomplit. Dans cette double étude, celle de la vie vraiment antique de l'auteur de la Religion dans les limites de la raison , et celle du rapport de la haute spéculation avec l'état social à la fin du dernier siècle, on puisera les garanties d'austérité sublime, de vertu stoïque, ainsi que les preuves de la profondeur de génie, de l'étendue de coup d'oeil, qui ne peuvent jamais être plus nécessaires et jamais être exigées avec plus de droit qu'alors qu'il s'agit de l'immense question religieuse, de sa solution selon les exigences du présent et celles de l'avenir".
05/2023
Manga
Tango
Théo, danseur professionnel, est incapable de remonter sur scène depuis la mort de sa mère. Pour se changer les idées et sur le conseil d'un ami, il va voir un film dans lequel joue Darren, un acteur prometteur au succès grandissant. Par jeu, ils s'embrassent mais loin de passer inaperçus, ils deviennent le centre de rumeurs lancées par un magazine people... Un premier manga où le sens artistique de l'auteure parvient à créer un univers dans lequel se mêlent la tradition esthétique japonaise de Kyôto à l'exubérance du monde des stars hollywoodiennes ; une histoire d'amour et de passion où les contraires vont peut-être une nouvelle fois s'attirer...
07/2010
Critique littéraire
Anne Herbauts, la tête dans la haie
Le cheminement d'Anne Herbauts sur le sentier de l'écriture s'inscrit par les mots qu'elle assemble et les images qu'elle construit, pour dire et redire le monde autour. Hors du jardin bien organisé, elle observe la vie qui fourmille. Elle nous raconte la nécessité des assonances, du sauvage, de la caillasse, des cairns, et met en abîme la question du réel, celui de l'histoire, de l'auteur et du lecteur. Elle développe une oeuvre principalement dédiée à la jeunesse et propose plusieurs niveaux de lectures dans des livres où adultes et enfants peuvent se promener ensemble. Elle travaille à "donner des livres qui ne sont pas lisses aux enfants." Pour Anne Herbauts, il ne faut pas rester au milieu du jardin — dans ce qui est connu et reconnu — il vaut mieux expérimenter les limites, les bords, d'autres dimensions et mettre la tête dans la haie...
10/2019
Couple, famille
MAIGRIR SPECIAL ENFANTS. Conseils pratiques, Menus et recettes
Il est trop " gros ". Ses camarades l'appellent " Bouboule ", " Roudoudou ". 10 % des enfants français accusent un surpoids. Leur nombre va croissant, se rapprochant des 17 % des petits Américains plus ou moins obèses, et pour les mêmes raisons : destructuration des repas, grignotage, excès de télévision et son corollaire, le manque d'activité physique.
Pour combattre ce surpoids, les conseils pour adultes sont cependant inadaptés : abord psychologique, alimentation, tout est différent. Il ne s'agit pas d'imposer un programme que l'enfant suivrait à contrecoeur mais de lui proposer et d'obtenir sa participation active : pas de régime rebutant par ses interdits ou ses restrictions et qui le mette à part de ses camarades.
Ce livre envisage toutes les situations, quotidiennes ou occasionnelles, auxquelles auront à faire face les parents, et y répond de façon concrète.
L'auteur qui a su gagner en vingt ans de pratique la confiance de centaine d'enfants, livre ici le fruit de son expérience et de sa science en nutrition. De nombreux menus et recettes, mis au point Aux Oiseaux, maison médicale spécialisée pour les enfants obèses, complètent le livre.
06/2001
Photographie
Songwriting ; L'été sans fin ; C'est un lieu qui existe encore
"Songwriting" : Ecriture, enregistrement studio, collègues chanteurs, vie de tournée, hôtels, trajets, salles de concert, la création... Cet ouvrage témoigne de toutes ces heures, toutes ces villes traversées, que l'auteur n'aurait pas connues s'il n'avait pas été ""songwriter"" . "L'Eté sans fin" : Voici un travail sur la restitution de l'impression ressentie. En ce sens, il fonctionne exactement comme l'écriture d'une chanson. Le lecteur est plongé en été, dans ses lumières, ses odeurs, ses matières. "C'est un lieu qui existe encore" : Ce livre retrace la jeunesse d'un homme de la première moitié du XXe siècle à Paris, à partir d'entretiens réalisés par Vincent Delerm avec son grand-père, peu avant sa disparition. Les souvenirs personnels se mélangent à l'ombre de la Seconde Guerre mond
10/2016
Livres 3 ans et +
Masha et Michka : Michka est tombé sur la tête
Patatras ! En faisant une démonstration de jonglage, Michka est tombé sur la tète. Depuis, l'ours, d'habitude si raisonnable, enchaîne les bêtises. Pour une fois, cela va être à Masha de veiller sur lui !
01/2021
Santé, diététique, beauté
Maigrir, le Grand Mensonge
Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent " perdus ". Et multiplient les questions. " Docteur, on nous dit de manger mieux, de manger sain, mais concrètement ça veut dire quoi ? ", " Docteur, cinq fruits et légumes par jour, c'est vrai ? Mais, sous quelle forme ? ", " Docteur, j'ai entendu parler d'un régime hamburger ou ananas, ça marche ? " Etc., etc. Devant ce flot d'incertitudes, à mon tour, je m'interroge. Comment résoudre, pour eux, l'équation régime/bien-être/efficacité rapidement ? Comment entreprendre avec eux une approche efficace et pédagogique de l'alimentation alors que, déboussolés, ils mélangent toutes les infos nutritionnelles dont on les abreuve ? Paniqués par les scandales alimentaires (le lait frelaté, le poulet à la dioxine...), apeurés par les messages gouvernementaux (" manger moins gras "...), attirés par les méthodes peu sérieuses (pilules dangereuses, potions empoisonnées, machines inefficaces...), ils ne s'y retrouvent plus. Alors, j'ai eu envie de tout reprendre à zéro. De montrer, dans cet ouvrage, combien l'art de maigrir revient à lutter contre un vaste mensonge. Mais comme dénoncer ne sert à rien si on n'apaise pas les angoisses qui taraudent les aspirants au régime, j'ose en plus proposer des solutions. À travers un régime universel - agrémenté de menus goûteux - qui marche parce qu'il se fonde, lui, sur des vérités connues de tous les scientifiques. Après la lecture de ce livre, j'en suis sûr : vous verrez vos problèmes de poids autrement. Alors, j'aurai gagné mon pari : vous permettre de manger intelligent, de maigrir malin, de mincir sain.
03/2009
