La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet
Extraits
Littérature érotique et sentim
La Confrérie Tome 2 : Tumulte et passion
Après avoir échappé à la mort et perdu Nathan dans un crash d'avion, Alexandra accepte enfin de rejoindre la Confrérie. Une dispute avec Malcolm la pousse à remettre sa décision en cause.Elle se réfugie sous les tropiques pour faire le point sur sa vie. A son retour, un nouveau coup de théâtre va bouleverser sa vie. Sans compter sur la réapparition d'Anatalia, le top model biélorusse toujours pleine de mauvaises intentions...
02/2019
Critique littéraire
Mon destin, ma vie, une passion
Il y a cinq ans, au moment des fêtes de fin d'année, j'apprends que j'ai un cancer. Pendant les jours qui suivent sur mon lit d'hôpital voyant ma vie défiler devant mes yeux, j'ai eu l'impression que cette vie avait été bien remplie et que je ne l'avais pas trop mal réussie. Né en 1946 avec ma soeur jumelle, mon enfance fut heureuse avec des parents formidables mais d'une vie très simple et campagnarde après un CAP de menuisier je vais aller dans l'usine où mon père travail , un service militaire où je terminerai sous officier et aussitôt mon mariage avec Annie, l'année suivante mai 68. Après les grèves je suis obligé de quitter cette entreprise et là à 22 ans je refais une formation d'ébéniste, la naissance de notre fils et la construction de notre maison. En 1978 la création de notre entreprise avec Gérard mon petit beau frère et en 1980 la construction de notre premier atelier où la vie fut heureuse et enrichissante. Malheureusement en 1989 une association avec un personnage qui va nous emmener dans un tourbillon d'ennuis et nous briser 10 ans de notre vie. Après des moments difficiles nous remettons l'entreprise sur pieds, et nous allons exporter dans le monde entier en nous faisant un nom sur le marché du meuble. Viendra la retraite où je vais avec mon épouse me retirer à Lyon prés de notre fils et petit fils. En écrivant ce livre je n'ai nullement l'intention de m'ériger en modèle mais simplement de laisser mon modeste témoignage à cette jeunesse qui se cherche. Comme pouvaient le faire nos ancêtres . Je veux simplement expliquer que la vie n'est pas qu'un fleuve tranquille, et que si on considère que la vie que l'on a reçu à la naissance ne nous convient pas eh bien avec un peu de volonté et beaucoup de courage on peut l'améliorer sensiblement. François Georgin
06/2017
Littérature française
Mon camion, ma passion, ma vie !
Pour beaucoup, conduire un camion est un rêve de jeunesse voire d'enfant. Puis un jour, cela devient la réalité. Le métier de conducteur routier, que l'on appelle souvent "chauffeur routier" , est avant tout une passion, un art de vivre et un besoin vital pour certains. Très souvent, le chauffeur routier est atteint d'un virus qui s'attrape de bonne heure et pour lequel il n'y a pas de vaccin. Qui n'a pas eu envie, un jour, de conduire un de ces monstres d'acier et d'être seul maître à bord de son véhicule pouvant peser 40 tonnes et plus ? Beaucoup ont essayé de vivre cette aventure, mais au final, peu sont allés au bout de leur rêve, qui est souvent transmis entre générations. Le grand-père, le père, le frère, l'oncle et parfois d'autres amis, et plus encore, ont été chauffeurs routiers et ont "infecté" les plus jeunes, ils leur ont transmis le virus de la route et du métier. Le métier de chauffeur routier, comme beaucoup d'autres, s'est féminisé, il a aussi évolué, mais pas toujours dans le bon sens. Le matériel a également beaucoup évolué, pour la sécurité de tous bien sûr, mais aussi pour les besoins de plus en plus grands de la vie d'aujourd'hui. Tout ou presque est tôt ou tard transporté par camion, comme l'alimentaire en produits frais ou secs, les textiles, les matériaux divers et variés, tout ce dont la nouvelle société a besoin pour le plaisir, les loisirs et le confort de chacun. En ces temps de pandémie mondiale, le métier de chauffeur routier est indispensable et nécessaire pour le confort de tous ! Que serions-nous sans ces hommes et ces femmes qui roulent pour nous ? Découvrez, dans cet ouvrage, un métier qui devrait être reconnu d'utilité publique !
10/2021
Cuisine
Voyage d'un gourmet à Paris
L’histoire de Paris par un gastronome. Depuis deux siècles, restaurants et bistrots ont fait l'esprit et la réputation de Paris. Pour le promeneur, ils font partie du décor. Ils naissent et meurent selon l'humeur du temps ou la fortune de l'époque. Quelques-uns de ceux qui disparaissent laissent comme une trace dans la mémoire de toute une génération, une impression de membre fantôme et de fuite du temps. Ils ont d'ailleurs, sauf exception, moins de cent ans, car la plupart des lieux de sociabilité et de plaisir sont renouvelés environ tous les demi-siècles. Les restaurants, endroits fragiles et périssables, sont des lieux de mémoire. L’ambition de cet ouvrage est de raconter l’histoire de Paris à travers ses restaurants, ses bistrots, ses lieux de délice et de convivialité. La quête d’une bonne table est le prétexte à musarder, à aller de quartier en quartier à la recherche d’une bouffée de vie, d’une cuisine aimable, familière ou raffinée. Jean-Claude Ribaut décrit des itinéraires gourmands dans Paris, dans un esprit littéraire et flâneur, entre la nostalgie et le renouveau gastronomiques. Ainsi sera recensé l'art culinaire des principaux quartiers de Paris, leurs principales ressources, traditions et réussites. Cet ouvrage plein d’humour et de délicatesse doit inciter à la bonne humeur. Un recueil de plaisirs qui permettra au lecteur de passer pour un gourmet averti. Un livre de gastronomie joviale.
10/2014
Manga
Les rêveries d'un gourmet solitaire
C'est un manga extraordinaire, sur la vie ordinaire d'un homme ordinaire et qui aime les petits plaisirs de la vie. Au fil de ces instants de quotidien, on se laisse emporter dans un voyage à travers la cuisine japonaise ; on a hâte de découvrir le prochain mets avec le narrateur. Le talent de Jirô Taniguchi nous enivre et on se laisse perdre avec plaisir dans ces petits riens. Cette fois-ci, on découvre un peu plus du Japon : Tokyo, bien sûr, mais également les départements de Shizuoka ou Tottori. Et on finit en beauté avec Paris, où notre gourmet solitaire savoure une cuisine algérienne, pour notre plus grand plaisir.
03/2016
Guides gastronomiques
L'Heptaméron des gourmets. Ou les délices de la cuisine française
L'Heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française, publié en 1919, est un livre de recettes d'Edouard Nignon, mais également une oeuvre de fiction écrite par plusieurs grands auteurs de l'époque (Guillaume Apollinaire, André Mary, Laurent Tailhade, etc.) rendant hommage à la cuisine française. Il est considéré comme l'ouvrage le plus beau, le plus luxueux et le plus rare de la cuisine moderne. Ouvre d'érudits, L'Heptaméron des gourmets est divisé en sept parties, correspondant au séjour d'ambassadeurs de Ligure dans le pays de Cocagne, utopie où la nourriture délicieuse abonde et où la gastronomie garantit la paix dans la société. Chacune de ces journées est l'occasion de présenter les menus prestigieux d'Edouard Nignon qui rassemblent au total 620 recettes détaillées. Alliance de littérature, de poésie, d'allusions historiques, d'art culinaire et de culture antique ? ; témoin des coutumes culinaires du début du xxe ? siècle, ce livre marque le point d'orgue d'une période riche en publications pour la gastronomie française.
10/2021
Oiseaux
La vie des oiseaux. Avantages et inconvénients de la vie en communauté
Une approche singulière et fascinante de la vie sociale des oiseaux par une grande spécialiste des oiseaux. Des exemples d'organisation de communautés d'oiseaux du monde entier. De très nombreuses espèces d'oiseaux n'adoptent pas l'approche isolationniste de la nidification et de l'établissement d'un territoire. Si l'endroit idéal pour nicher n'est pas celui où l'on trouve de la nourriture en abondance, des oiseaux choisissent d'y créer une colonie de reproduction - des familles s'installent près les unes des autres et font la navette entre le nid et les aires d'alimentation. Ces "agglomérations" aviaires dynamiques et assourdissantes peuvent nous rappeler nos propres villes : les citoyens vivent côte à côte mais défendent farouchement leur propre petit cercle d'espace contre l'intrusion de leurs voisins. Les différends, la rivalité, la jalousie et la tromperie sont monnaie courante, mais lorsqu'un danger extérieur menace un individu, toute la communauté se lève pour faire face à la menace. Ce livre explore la forme et la fonction des sociétés d'oiseaux à travers le monde, de la forêt tropicale à l'île isolée, et jusque sur les toits de nos propres villes. Auteure, photographe et illustratrice, Marianne Taylor a travaillé sept ans dans l'édition, spécialisée dans les ouvrages sur les oiseaux, avant de collaborer à la revue Birdwatch. En qualité d'auteure, elle a déjà publié plus de 30 livres sur l'histoire naturelle, dont certains publiés en français chez Delachaux et Niestlé et récemment Chouettes et hiboux le livre de toutes les espèces aux éditions du Gerfaut. Elle a écrit un certain nombre de guides pour la Royal Society for the Protection of Birds qui est la plus grande organisation pour la protection des animaux en Europe, comptant plus d'un million de membres.
02/2023
Romans de terroir
De sève et de passion
Olivier travaille d'arrache-pied pour faire vivre confortablement Martine et leur petite Lucie. Charpentier chevronné, il consacre son temps libre à construire leur maison dans un cadre idyllique. Peine perdue ! Martine s'enfuit à Paris avec un ami d'enfance. Alors qu'Olivier se remet de cette trahison, il perd son emploi et apprend que sa femme requiert la moitié de la maison. Il est alors contraint de vendre. Qu'importe ! Comme un pied de nez à la terre entière, il fabrique une luxueuse roulotte pour offrir un lieu de vie à sa fille. Mais ce n'est pas le domicile idéal pour tisser des liens à l'école et encore moins pour convaincre un employeur. Seul Martin, un artisan, se laisse interpeller par cette histoire insolite et décide alors de donner sa chance à Olivier. Il ne le regrettera pas. Avec le soutien et les compétences de cet ouvrier providentiel, il pourra non seulement s'adonner à sa passion - la chasse à la palombe -, mais également s'implanter sur le marché des maisons en bois. La tempête cessera-t-elle enfin de souffler sur la vie d'Olivier ? Loin s'en faut ! Après six ans de silence, la mère exige la garde de Lucie. Mais cette dernière ne l'entend pas de cette oreille : elle est devenue championne de France d'aviron et s'est reconstruite aux côtés de Clara, la femme de Martin. Roman après roman, dans des intrigues judicieusement ficelées, Jean-Paul Froustey s'impose comme un formidable observateur des êtres, des couples, des familles et des lignes de faille qui les traversent.
09/2014
Théâtre - Pièces
Artistes et société. La seconde vie de Tiziano Vecellio suivi de Stravaganza de Tragédies et de Nuit de folie chez Monsieur Rodin
Quatre pièces sur les parcours très différenciés d'artistes qui ont illustré la peinture (Tizianio Vecellio, dit Le Titien) ; la musique (Carlo Gesualdo d'une part, Alban Berg et Anton Webern de l'autre) ; le théâtre (Heinrich von Kleist) ; la sculpture (Auguste Rodin). Destins faits de combats plus ou moins exacerbés avec la société, compliqués pour certains créateurs, par des luttes intimes avec leur personnalité...
06/2021
Musique, danse
Hector Berlioz ou la passion de la musique
Préface de Jean Carrière Contrairement à beaucoup de maîtres, Hector Berlioz n'est pas issu d'un milieu propice à l'éclosion du génie musical. Mais, poussé par une ferveur irrésistible, il va étudier seul, jusqu'à l'entrée au Conservatoire, en 1824. La même année, il signe sa première oeuvre, la Messe solennelle, puis, tout en préparant le concours du prix de Rome, il compose, en 1830, à 27 ans, La Symphonie fantastique, coup de tonnerre dans la production du temps. De retour à Paris après son séjour à la villa Médicis, il participe au tumulte du romantisme et fréquente Nerval, Hugo, Balzac, Delacroix, Paganini et Liszt... Organisateur de concerts et critique musical, il va produire des chefs-d'oeuvre, reflets de sa vie sentimentale agitée et de ses lectures : Harold en Italie (1834), Roméo et Juliette (1839), La Damnation de Faust (1846), Les Troyens (1858)... et, preuves de son éclectisme : la Symphonie funèbre et triomphale (1840), L'Enfance du Christ (1854), ou l'opéra-comique Béatrice et Bénédict (1862)... Après une existence difficile, Berlioz s'éteint en 1869. Reconnu à l'étranger, il sera longtemps boudé en France avant d'être justement célébré. Publié en 2003, cet ouvrage, illustré d'une vingtaine de documents pour beaucoup inédits, est réédité pour le 150ème anniversaire de la mort d'un des plus grands compositeurs français.
07/2019
Critique littéraire
Vincent La Soudière, la passion de l'abîme
Ecrivain secret et tourmenté, ami intime d'Henri Michaux et de Cioran, Vincent La Soudière (1939 - 1993) ne fit paraître qu'un mince volume, Chroniques antérieures (1978), qui ne pouvait laisser soupçonner l'ampleur de ses écrits. Cet " homme de la vie intérieure ", dont Michaux a dit qu'il " n'écrirait jamais rien de gratuit ", a laissé le témoignage saisissant d'une descente dans un abîme que sa parole a sondé, témoignage qui pourrait faire de lui un de ces aventuriers de l'esprit dont l'expérience représente un enseignement sur l'homme : car en même temps que l'humanité se défait en lui, elle se donne aussi à pressentir, telle qu'elle demanderait aujourd'hui à être repensée. Sylvia Massias retrace la vie et l'itinéraire intérieur de cet écrivain marginal à partir des nombreux écrits inédits qu'il a laissés et de la correspondance considérable adressée à son ami Didier sur près de trente ans. Ce livre est l'histoire d'une âme. Il raconte les tourments d'un être aux prises avec son désir et son refus de vivre, à travers la quête d'une réalisation intérieure en conflit avec les fausses lumières du monde et d'une civilisation moribonde, à travers aussi des amours impossibles, et qui aurait voulu donner un témoignage que ce livre finalement constitue : il en coordonne les éléments épars afin de transmettre cette expérience des confins de l'humanité aux hommes d'aujourd'hui, qui pourraient la recevoir comme la révélation d'une lumière invincible brillant au coeur de la plus sombre des nuits.
11/2015
Histoire de France
Le général Bertrand. La passion de la liberté
Henri-Gatien Bertrand fut le fidèle compagnon de l’Empereur Napoléon dont il partagea les deux exils. Mais cette fidélité ne peut résumer la longue vie de cet homme qui a participé aux bouleversements politiques au tournant des 18ème et 19ème siècles. Bertrand est patriote, soldat, ingénieur, amoureux de sa femme et père très aimant, infatigable voyageur, humaniste, parangon de la liberté de la presse, soucieux du problème de l’esclavage et de la continuité de l’Etat. Ses choix de vie seront aussi déterminés par la complexité de cette période historique : après avoir applaudi à la Révolution mais désavoué ses violences, il se met au service de l’Empereur et finit dans les rangs républicains. Cette biographie jette un jour nouveau sur cette figure emblématique du département de l’Indre.
06/2018
Sciences historiques
Albéric Vaillant ou la passion de la Légion
Voici un livre qui présente le parcours exceptionnel d'un homme qui toute sa vie n'a eu de cesse de servir son pays et a eu une passion : celle de la Légion. De la Seconde Guerre mondiale à la fin du XXe siècle, le général Vaillant (1915-2011) a été au coeur de tous les événements de notre histoire. Diplômé de Saint-Cyr, il participe en tant que jeune lieutenant héroïquement aux combats de 1940 ; dès 1942, il rejoint la Légion étrangère en Algérie, combat dans ses rangs pour la Libération en Italie, en France et en Allemagne ; puis il part en Indochine, est affecté aux Etats-Unis, revient dans une Algérie qui s'est embrasée. L'empire colonial français ayant disparu et les cicatrices de la guerre d'Algérie étant béantes, il organise le rapatriement de la Légion à Aubagne ; mieux, grâce à ses talents de conviction, il la sauve d'une dissolution sérieusement envisagée qui aurait privé l'armée française de sa composante d'élite. De retour en France, il exerce ses talents au Grand Quartier général des puissances alliées en Europe et en Allemagne avant de terminer sa carrière aux plus hautes fonctions de l'armée française et d'être élevé à la dignité de grand-croix de la Légion d'honneur. A la fois roman d'aventures vécues et recueil de réflexions sur plusieurs décennies d'histoire militaire, ce livre retrace l'itinéraire exemplaire d'un grand soldat qui a tout connu des théâtres d'opérations et de la vie militaire ; qui a vécu la fin d'un monde qui ne connaissait que des guerres ; et qui a participé de la plus belle des façons à bâtir un monde nouveau, plus paisible et plus sûr.
06/2019
Ouvrages généraux et thématiqu
Marie Arconati-Visconti. La passion de la République
Née sous la royauté, Marie Arconati Visconti meurt à 83 ans en 1923, en ayant traversé l'Empire, la République, deux guerres, dont une mondiale. Jeune fille libre que campent les Goncourt, elle se marie au jeune marquis Gianmartino Arconati Visconti, qui meurt trois ans plus tard, lui laissant une immense fortune. Fille d'Alphonse Peyrat, journaliste pauvre et inlassable opposant à l'Empire devenu député puis sénateur, elle voue une vénération à son père. Misogyne, elle convie à sa table hommes politiques en vue et savants. Liée jeune à Gambetta, elle reçoit Emile Combes, Joseph Reinach, Jean Jaurès, Henri Brisson et tant d'autres, qui débattent avec les professeurs Abel Lefranc, Joseph Bédier ou Gabriel Monod. Les " jeudistes " sont dreyfusards et Alfred Dreyfus sera des leurs. D'autres déjeuners dédiés au culte de l'art rassemblent conservateurs de musées et amateurs. Collectionneuse, elle multiplie les dons aux musées. Soutenant les établissements d'enseignement supérieur, aidant ses amis à accéder aux plus hauts postes de la reconnaissance intellectuelle, elle fait de l'Université de Paris sa légataire universelle.
07/2023
Documentaires jeunesse
Auguste Rodin
Auguste Rodin est l'un des plus grands sculpteurs du monde, un des pères fondateurs de la sculpture moderne. Un livre pour découvrir qui il était, ce qu'il a sculpté, comment il créait ses oeuvres, quelles techniques il utilisait et pourquoi il est toujours aussi célèbre.
06/2019
Beaux arts
Avec Rodin
Comment vient-on à Rodin ? Peut-être en tâchant de laisser tomber ce qu'on croyait connaître. En tâchant de laisser tomber ses croyances. En fréquentant Auguste Rodin, et, avec lui, les écrivains et les artistes qui l'ont aimé, en s'immisçant dans cet immense XIXe siècle qu'il projette dans le XXe. En y tissant un récit de sa vie. Mais aussi en fréquentant ses figures, en entrant dans la danse des corps inventés par lui. En fréquentant la sculpture qu'il a bouleversée. En prenant exemple sur lui. En accueillant le réel et ses surprises. En étant entièrement solidaire de sa manière de procéder. C'est-à-dire, somme toute, en faisant le pari d'être un peu plus libre.
03/2017
Art du XXe siècle
Picasso - Rodin
Terminer une oeuvre ? Achever un tableau ? Pablo PicassoEt les cathédrales sont-elles finies ? Auguste RodinCatalogue publié à l'occasion de l'exposition Picasso-Rodin présentée au Musée national Picasso-Paris et au musée Rodin du 9 février 2021 au 2 janvier 2022.
02/2021
Psychologie, psychanalyse
La passion de détruire. Anatomie de la destructivité humaine
Nous vivons dans un monde de violence. Et nous ne pouvons que nous interroger sur ce besoin de cruauté propre à l'homme. Erich Fromm dissèque ici tous les aspects de cette destructivité en faisant appel à toutes les disciplines qui peuvent jeter une lumière nouvelle sur la question : la neurophysiologie, la préhistoire, l'anthropologie, la psychologie animale, la psychanalyse. Fromm va au-delà de la controverse entre les instinctivistes, tel Lorenz, qui voient dans la destructivité humaine l'héritage de nos ancêtres animaux, et les behavioristes, tel Skinner, pour qui il n'y a pas de traits humains innés, ceux-ci résultant du seul conditionnement social. Fromm distingue plusieurs types d'agressivité : une agressivité défensive que l'homme partage avec l'animal et qui assure sa survie. Et une agressivité maligne - qu'il appelle destructivité -, qui incite l'homme à tuer sans but social ni nécessité biologique et qui est spécifiquement humaine et non instinctive. Faisant partie du caractère de l'homme, elle serait l'une de ses passions, comme l'amour, l'ambition, l'avidité. La destructivité est vue à travers les rêves et associations des patients de Fromm et à travers l'étude de personnages tels que Staline - remarquable exemple de sadisme -, Himmler - sadique bureaucrate -, Hitler enfin, en qui Fromm voit un nécrophile ; la nécrophilie étant l'une des formes de l'agressivité maligne. Cette étude du caractère de Hitler représente certainement l'une des plus originales et brillantes contributions à la connaissance du Führer. La Passion de détruire demeure un ouvrage de référence pour tous ceux qui, comme Erich Fromm, souhaitent, à travers un nouvel humanisme, susciter une évolution positive et défendre la dignité de l'homme.
02/2002
Provence, Alpes, Côte d'Azur
Une vie de passions [EDITION EN GROS CARACTERES
La noce est belle, mais personne ne s'y trompe. En épousant Amandine Galéa, Robert Frémont espère réunir deux entreprises : l'atelier familial et le groupe industriel Galéa. Et occuper une place de choix dans ce nouvel ensemble. Lorsque son père s'oppose à cette fusion, Robert l'abandonne à son sort, sachant que l'affaire lui reviendra un jour ou l'autre. Le conflit s'installe. L'arrivée inopinée de Lilly-Fleur bouleversera leurs vies à tous. Cette " reine des goûts et impératrice des saveurs " défiera la fatalité et illuminera ce roman qui fait la part belle à la passion, à la tendresse, à l'amitié.
01/2022
Théâtre
Le sourire de Rodin
Fraîchement diplômée du conservatoire, Gina obtient un premier rôle pour incarner un épisode de la vie de Camille Claudel. La production lui demande une préparation importante en séjournant quelques jours en institution psychiatrique. Elle ne compte pas les décevoir et travaille son personnage à la perfection...
10/2017
Beaux arts
Jacqueline Delubac, le choix de la modernité : Rodin, Lam, Picasso, Bacon
En insistant sur l'audace des choix de Jacqueline Delubac, l'exposition et l'ouvrage qui l'accompagne présentent à la fois la comédienne, la femme "la plus élégante de Paris", mais aussi et surtout l'amatrice d'art qui, en 1997, légua trente-huit oeuvres de première importance au musée des Beaux-Arts de Lyon, sa ville natale. Jacqueline Delubac (1907-1997) gagne Paris dans les années 1920, où sa carrière théâtrale débute en 1931 avec une pièce de Sacha Guitry. Devenue la troisième épouse de l'auteur en 1935, elle emménage dans son hôtel particulier, au milieu des oeuvres de Rodin, Degas, Toulouse-Lautrec, Bonnard, Vuillard... Au fil de ses rôles, les spectateurs sont conquis par cette brune piquante, au jeu moderne "à l'américaine", qui incarne l'élégance à la scène comme à la ville. Séparée de Sacha Guitry en 1939, la comédienne entreprend aussitôt de constituer sa propre collection d'oeuvres d'art. En pleine guerre, elle revend à cette fin les bijoux qu'il lui avait offerts et achète L'Atelier aux raisins, peint par Dufy deux ans auparavant. Après avoir interprété vingt-sept rôles au théâtre et joué dans vingt-cinq films, Jacqueline Delubac interrompt sa carrière au début des années 1950 et devient une figure du Tout- Paris. Avec son nouveau compagnon, le diamantaire arménien Myran Eknayan, propriétaire du fragment central du Déjeuner sur l'herbe de Monet (musée d'Orsay), elle vit désormais pleinement sa passion pour la peinture. Cet ouvrage montre toute la richesse de la ersonnalité de Jacqueline Delubac : le personnage public comme "la part secrète", la femme d'avant-garde qui réunit des tableaux de Lam, Braque, Picasso ou Bacon, aux sujets parfois violents, souvent troublants.
11/2014
Sciences de la terre et de la
De la vie et de la mort. Considérations philosophiques sur la vie de la terre et des êtres
De la vie et de la mort : considérations philosophiques sur la vie de la terre et des êtres qui en dépendent, en particulier de la vie et de la mort de l'homme, et de son avenir, comprenant la géogénie... la géologie, l'histoire naturelle philosophique... / par le docteur Rémy... Date de l'édition originale : 1847 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Course à pieds
Passion trail. L'art et la pratique de la course en pleine nature
Courir à travers les pâturages et les forêts, sauter sur les rochers et traverser les ruisseaux à pied... Le trail est devenu un sport populaire ces dernières années, le moyen pour les coureurs de tout âge et niveau de se fixer de nouveaux défis ! Au-delà de l'effort physique ou du fait de repousser ses limites, il permet de découvrir des paysages à couper le souffle et de passer du temps dans la nature, sur des sentiers uniquement troublés par le pas de quelques randonneurs, vététistes et... chamois. Que vous soyez débutant ou expérimenté, ce guide rassemble tout ce que vous devez savoir pour pratiquer en toute sécurité : de l'entraînement et l'équipement à une alimentation adaptée, en passant par la protection de la nature ou encore la préparation pour un Ultra Run pour les plus avancés. Un ouvrage de référence pour démarrer ou approfondir sa connaissance de la discipline, rédigé par des spécialistes.
06/2021
Religion
La vie et la fin du solitaire ; Eloge de la vie en solitude
Dans ce volume, sont rassemblés deux traités de Denys le chartreux : le De vita et fine solitarii (La vie et la fin du solitaire) écrit entre 1440 et 1445 et le De laude et commendatione vitœ solitariœ (Éloge de la vie en solitude) écrit une dizaine d'années plus tard, dans la maturité spirituelle de Denys le chartreux, entre 1455 et 1460, et proposé comme le couronnement d'une vie entièrement consacrée à la solitude. À eux deux, ces traités constituent une somme théorique et pratique de la vie cartusienne. En effet, à la différence du Livre de vie des recluses, rédigé pour une recluse séparée de toute communauté humaine, ces deux écrits sont destinés à la formation des moines de choeur en chartreuse qui suivent les observances des statuts de leur ordre quant à la solitude, au silence, à la fidélité, à la pauvreté, au jeûne, à la prière et à la vie contemplative.
II va de soi, en conséquence, que les propos de Denys témoignent à la fois d'un savoir appris et transmis de haute teneur philosophique, et d'une expérience personnelle qui vient renouveler et enrichir cette connaissance par la profondeur de sa dimension humaine. Ainsi la coloration ascétique de ces deux opuscules est-elle sans cesse éclairée par la lumière plus intérieure de la connaissance de soi, de la rencontre mystique et d'une culture assimilée dans le coeur et rayonnante. Le style limpide de Denys, sa parole habitée par le goût de Dieu et le chant de l'amour nous le rendent proche et vivant dans une traduction rigoureuse et fidèle qui ne le trahit pas.
11/2004
Religion
Thérèse Teresa. La passion en héritage
Perle Scemla, journaliste, est fascinée par le dialogue entre les religions. Elle a séjourné à Calcutta où elle a rencontré Mère Teresa pour écrire ce livre qu'elle a voulu témoignage tout autant qu'interrogation.
L'une est déjà sainte, l'autre le sera sans doute. Toutes deux constituent des modèles, apparemment contradictoires, de spiritualité et de vie religieuse.
L'une, Thérèse Martin, la petite Thérèse de Lisieux, dont on célèbre, en 1997, le centenaire de la mort, a choisi, au prix de sa vie, le chemin ardu de la rupture radicale avec le monde et la contemplation, en une communion mystique avec le Fils de Dieu.
L'autre, Mère Teresa, supérieure (les Missionnaires de la Charité, jusqu'en avril 1997, et Prix Nobel de la paix, s'est consacrée aux parias de la terre, dans les slums de Calcutta et partout où les créatures de Dieu sont blessées dans leur dignité.
Perle Scemla a voulu s'intéresser à ces deux femmes exceptionnelles dont la foi intense, les écrits et les actes ont eu et ont toujours un rayonnement extraordinaire.
Ces deux "biographies parallèles", nourries d'anecdotes et de confidences, sont l'occasion pour Perle Scemla de réfléchir à cette forme particulière de l'engagement qu'est la vocation, et de souligner l'actualité brûlante du message de Thérèse et de Teresa.
08/1997
Romans historiques
Bérill ou la passion en héritage
À la veille des années 1960, Tomas, propriétaire d'une banque prestigieuse, apprend qu'il est atteint d'une maladie incurable. Avec sa femme, il s'offre un ultime voyage en Irlande, son pays natal... Devenue veuve, Berill se retrouve à la tête d'un empire financier. Anéantie par la disparition de Tomas, elle souhaite se retirer des affaires. Mais la succession s'annonce difficile : à ses yeux, ses deux enfants n'ont pas assez d'expérience pour prendre les rênes de l'entreprise. Maureen, sa fille, voudrait régner sur la banque, seule, avec les pleins pouvoirs. Hugh, son fils, n'a pas l'âme d'un financier. Mais Berill fera tout pour préserver l'héritage familial et les siens.
10/2007
Critique littéraire
Passions. La princesse de Clèves
La Princesse de Clèves, roman de Madame de Lafayette, fut publié en mai 1678, sans nom d'auteur. En 1558, à la cour du roi Henri II durant la dernière année de son règne. Mlle de Chartres a quinze ans lorsqu'elle paraît au Louvre. Le prince de Clèves, homme d'une grande droiture morale, tombe amoureux d'elle dès qu'il l'aperçoit. Ebloui par sa beauté, il la demande en mariage. Mlle de Chartres n'a aucune expérience de l'amour et l'épouse sans être amoureuse de lui. Alors qu'elle est mariée, la princesse de Clèves rencontre, à la cour, lors d'un bal, le duc de Nemours. Naît entre eux une passion immédiate et complexe qu'ils vivront l'un et l'autre dans le tourment, et qui tourmentera et éblouira lecteurs et écrivains jusqu'à nos jours.
09/2012
Divers
On fait des ramens ?
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison. A côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise. Dans ce livre : - 40 recettes ultra-faciles ; - un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ; - des conseils et des astuces accessibles aux débutants. Succès des bandes dessinées culinaires A boire et à manger (Gallimard, 19/01/2012) : 30 000 exemplaires En cuisine avec Alain Passard (Gallimard, 08/11/2011) : 45 500 exemplaires La Passion de Dodin-Bouffant (Dargaut, 29/09/2014) : 11 500 exemplaires
04/2022
Religion
La Passion de Hallâj. Coffret en 4 volumes
Coffret de quatre volumes vendus ensemble. Nouvelle édition
03/2010
Cuisine
La Cuisine de Mamithé. Mémoire, transmission, la passion en héritage
Son arrière-grand-mère, Marie, était cuisinière au château de Biron (Sud-Dordogne). Sa grand-mère, Louise, lui a transmis en héritage trois secrets qu'elle cultive avec passion : " Pour faire de la bonne cuisine, il faut de bons produits, du temps, et de l'Amour ". C'est un livre de recettes du Périgord qui font la part belle aux produits de saison et de proximité, bio de préférence ou raisonnés. Elles sont faciles à réaliser car elles sont expliquées avec simplicité. Maïthé Vialle se définit comme " une simple cuisinière familiale qui essaie quotidiennement de préparer des menus variés, équilibrés pour notre santé, notre bien-être et notre plaisir ". Ce recueil est illustré avec humour par Jacques Hurtaud. Les très belles photos en pleine page sont de l'auteure. Quant aux recettes, elles sont toutes traduites en anglais... clin d'oeil aux Britanniques, amoureux du Périgord et de sa gastronomie.
12/2019
