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La cuisine des arbres

Extraits

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Arbres

Arbres & arbustes

Plus de 200 espèces d'arbres et d'arbustes toutes illustrées, classées selon la position et la forme des feuilles ; Les informations essentielles : description, milieu et répartition ; Le + : Une à deux photos par espèce pour une identification précise.

06/2021

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Coloriage, gommettes et autoco

Les arbres

Un livre d'autocollants pour découvrir de nombreux arbres et leur importance pour l'environnement. Palétuviers, palmiers, araucarias, chênes... Ce livre de plus de 150 autocollants invite les enfants à découvrir de nombreux arbres à travers le monde. Ils pourront examiner leurs feuilles, leurs fruits et leurs graines ainsi que les oiseaux, petites bêtes et animaux qui élisent domicile dans les arbres.

06/2022

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Forêt et jungle

Les arbres

Surgissent de ce livre, des arbres mis en situation dans leur milieu, dans 10 pop-up pleins de surprises ! Cet ouvrage animé associe émerveillement et documentaire, pour connaître et reconnaître 10 arbres de chez nous et d'ailleurs. Laissez-vous surprendre par l'incroyable ginkgo biloba apparu bien avant les dinosaures, étonnez-vous face à la phénoménale soif du saule pleureur, capable d'absorber l'équivalent de 2 grandes baignoires par jour, découvrez quelle espèce on appelle l'"arbre à l'envers"... Ouvrez vite !

10/2021

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Autres éditeurs (A à E)

3 arbres

Petit Arbre, Grand Arbre et Vieil Arbre vivaient heureux au milieu d'un champ de blé. Jusqu'au jour où... Un livre pour parler avec les enfants de la tristesse de perdre un être cher et surtout, surtout, leur dire qu'avec le temps et beaucoup d'amour, le bonheur revient.

03/2021

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Arbres

Sacrés arbres

Intrépides, généreux, sociables, téméraires, pionniers, immortels, ces sacrés arbres ne cessent de surprendre par leurs pouvoirs et leurs vertus. Les arbres voient, sentent, se déplacent, se reproduisent, communiquent, se protègent, se défendent, attaquent... A partir de l'observation de leur comportement et mode de communication, ce chef-d'oeuvre naturaliste permet de replacer chaque espèce dans son environnement mais aussi d'appréhender ses singularités, pour apprendre à l'identi er dans la nature (silhouette, écorce, rameaux, bourgeons, eurs, fruits, feuilles).

10/2022

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Nature et plantes

Les arbres

Ca se nourrit comment, un arbre ? Pourquoi les arbres perdent leurs feuilles en automne ? Est-ce que les arbres sont sensibles ?

04/2021

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Autres collections (9 à 12 ans

Mille arbres

Une future autoroute menace la vallée. Pour sauver un tilleul séculaire, François et son amie Diane rejoignent, d'une manière originale, le combat des riverains contre ce projet destructeur. COMBATS - UNE NOUVELLE COLLECTION DE ROMANS ENGAGES : COMBATTRE MAINTENANT POUR CONSTRUIRE DEMAIN Mille arbres est un roman à destination des 9-15 ans. Des thèmes d'actualité autour de l'économie, de l'écologie, de la société (diversité, genre...) pour réfléchir à aujourd'hui, donner envie de s'engager et de construire un lendemain qui chante.

03/2022

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Albums 3 ans et +

Arbres/Trees

Le petit caméléon Léon s'invite au royaume des arbres. Communs ou remarquables, ils rythment les paysages et inspirent les artistes. Et quand pousse une forêt, la terre entière respire mieux ! Oeuvres de : Lisa Graa Jensen, Klimt, Van Gogh, Gauguin, Rousseau, Rebecca Campbell...

04/2024

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Cuisine familiale

La cuisine sans bla bla

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 200 recettes à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas de déchiffrer 25 lignes de recette ? Vous voulez bien aller acheter un panais mais vous n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous savez apprécier un bon petit plat mais vous détestez l'idée de passer 2 heures en cuisine ? C'est normal, et on ne va pas vous en blâmer ! On ne vous met pas de mode d'emploi car vous n'en aurez pas besoin, et c'est là tout l'intérêt de ce nouveau livre dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches : aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 200 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

11/2022

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Cuisine

La cuisine sans bla bla

Parce qu'on n'a pas de temps à perdre en cuisine dans nos vies trépidantes, nous vous offrons 200 recettes à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas de déchiffrer 25 lignes de recette ? Vous voulez bien aller acheter un panais mais vous n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous savez apprécier un bon petit plat mais vous détestez l'idée de passer 2 heures en cuisine ? C'est normal, et on ne va pas vous en blâmer ! On ne vous met pas de mode d'emploi car vous n'en aurez pas besoin, et c'est là tout l'intérêt de ce nouveau livre dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches : aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 200 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

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Cosme-tellurisme

L'énergie des arbres. Le pouvoir énergétique des arbres et leur aide dans notre transformation

Les arbres, malgré leur silence apparent, sont vivants. Nous pouvons donc communiquer et échanger avec eux. Les qualités qui s'y manifestent ont un écho en nous. Découvrir par exemple la douceur dans un bouleau nous fait ressentir notre propre douceur. Dans l'intimité de cet échange, toute la vie de l'arbre apparaît et elle se met alors à vibrer au plus profond de nous. Avec beaucoup de sensibilité et de clarté, l'auteur nous explique comment nous mettre en résonance avec les qualités présentes dans les arbres pour bénéficier de leur pouvoir d'éveil et de transformation. Ces qualités que nous aurons ainsi débloquées nous aideront à dépasser certains maux physiques, à trouver les ressources nécessaires à l'issue d'une crise émotionnelle, à prendre conscience et à dépasser des conditionnements mentaux ou à répondre à des interrogations spirituelles ou métaphysiques. Tous ceux qui en ont fait l'expérience rapportent que l'intensité de l'échange avec la réalité vivante des arbres leur a permis de trouver des réponses inattendues à leurs questions et de découvrir en eux des richesses inconnues.

01/2022

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Cuisine

MES 100 RECETTES de CUISINE ASIATIQUE. A compléter, cuisiner et savourer

C'est un beau carnet de cuisine vierge qui va vous servir à mettre vos propres recettes de cuisine dedans. C'est un peu votre livre de recettes qui vous permet d'écrire les repas, plats et préparations que vous faites tout le temps. Parce que je ne sais pas vous ... mais moi personnellement j'ai beau avoir près de 10 livres de recettes et je continue de chercher quasiment tout le temps mes recettes sur Internet !!! Peut-être que vous faites pareil ? Résultat, on fait les mêmes recettes et il faut rechercher à chaque fois sur Internet, n'est-ce pas ? - LES AVANTAGES : Avec ce livre de cuisine personnalisé : fini les onglets sauvegardés ; fini les marques pages sur les livres de recettes ; fini les temps de recherche dans les 10 livres de cuisine qu'on a ; terminé la recherche dans l'historique de son navigateur ; fini la recherche dans ses vidéos en ligne likées ; fini ses post-it collés et/ou illisible, des fois perdu ; fini l'ordinateur où l'écran qui se met en veille lorsqu'on est en train de cuisiner (mais lol) ; fini le moment ou il faut cliquer sur pause dans une vidéo de recettes. Et quand on cuisine vous savez qu'on n'a pas toujours son ordinateur ou tablette à côté de soi - et en plus ce n'est pas très "safe" pour l'ordinateur. Surtout si on en met partout ! La solution magique est votre petit carnet de recette dans lequel vous allez écrire : les recettes que vous faites souvent ; les fiches recettes que vous pourrez retrouver facilement les entrées, plats et desserts que vous avez inventés ; des recettes de votre maman, copine, grand-mère ; des préparations culinaires que vous avez trouvées dans un livre de recettes ou concocter sur un bout de papier ici et là ; Avec votre beau livre de cuisine à remplir soi-même, c'est l'idée de pouvoir ; retrouver les recettes que vous faites régulièrement et qui vont toutes être concentrés dans cet album. Avec votre cahier de recette personnalisé, plus besoin d'aller chercher dans un livre de cuisine ou sur internet. Vous avez différentes sections : table des matières ; 100 fiches recettes avec des petits pictos mignons ; liste des ingrédients par recette ; étapes de la recette ; et l'astuce du chef. - ASTUCE TENDANCE : Prêtez votre carnet à cinq de vos ami(e)s ; Et chacune décrira leurs trois recettes préférées. Bonne cuisine

08/2020

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Cuisine

Cuisine des restes. 60 recettes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

01/2021

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Cuisine

Ibrik. Ma cuisine des Balkans

Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe. La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ecaterina Paraschiv-Poirson, française d'origine greco-roumaine, nous livre des recettes puisées dans la cuisine de sa mère, qu'elle a associées à une technique apprise au fil du temps. On redécouvre avec ravissement les plats typiquement méditerranéens comme le caviar d'aubergines, les poivrons farcis ou les brochettes de poulet marinés et l'on se laisse porter par les délices de la cuisine balkanique faites de soupes, de plats mijotés, ou de légumes fermentés. Avec près de 100 recettes à préparer au fil des saisons, des mezzés aux plats principaux, en passant par les boissons, les pains et les desserts, ce livre vous transportera au coeur des saveurs de Balkans.

11/2020

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Techniques culinaires

CAP Cuisine Atelier des chefs

Préparez-vous à cuisiner votre chemin vers le succès avec ce guide de préparation au CAP Cuisine avec L'atelier des Chefs ! Véritable compagnon d'études pour ceux qui aspirent à l'excellence, que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté cherchant à formaliser ses compétences, ce livre complet aborde tous les aspects essentiels de la cuisine professionnelle. Avec l'aide de L'atelier des Chefs, découvrez tous les outils pour vous préparer comme un apprenti à l'examen du CAP : des cours théoriques, des fiches techniques détaillées, des recettes pratiques, des pas à pas illustrés ainsi qu'une multitude de conseils et astuces d'experts pour vous aider à être prêt le jour J. De la maîtrise des techniques de base, à l'élaboration de plats sophistiqués, en passant par l'acquisition d'une compréhension approfondie de la gestion de la cuisine, ce livre vous guide à travers chaque étape de la préparation à l'examen. Grâce à Tout pour réussir son CAP Cuisine, vous aurez toutes les clés en main pour obtenir votre certificat et faire de votre passion une vocation !

09/2023

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Cuisine de l'ouest

Cuisine des quatre saisons Normandie

Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner normand selon la saison. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par un velouté vert aux bulots, une nage de crevettes grises aux salicornes, un céleri moules, un parmentier â l'andouille de Vire, un curry d'encornet au lait de courge, des Saint-Jacques pochées au cidre, un camembert farci, une gâche â la rhubarbe ou une teurgoule d'été.

03/2021

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Cuisine

Cuisine kabyle des petits chefs

Un bel album richement illustré qui sent bon la menthe et les épices ! A travers des recettes détaillées, découvrez l'art culinaire kabyle, ses plats et ses coutumes, et préparez des mets qui régaleront toute la famille ! Des recettes à réaliser avec son enfant, pour l'initier à de nouvelles saveurs et partager avec lui un moment de gourmandise. Invitation au voyage, découverte de saveurs et convivialité sont au rendez-vous dans cet album, qui séduira petits et grands gourmands !

10/2022

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Critique littéraire

La rumeur d'Aquitaine. Des eaux, des arbres et puis des mots

" D'Aquitaine sourd depuis des siècles une persistante rumeur de mots, de choses écrites, lues ou déclamées avec un art spécifique. Le signaler n'est pas soutenir une thèse ou amorcer un plaidoyer. C'est s'attacher à mettre en lumière la vocation d'une région à donner naissance à des gens du livre dont le trait commun est qu'ils ne furent ni prophètes, ni inventeurs de mondes, ni lanceurs d'anathèmes, mais plutôt maîtres de sagesse, médiateurs, avocats de la liberté, plus enclins à la conciliation qu'à l'affrontement. On ne saurait faire ici l'économie d'une référence à Montaigne, appliquant à sa terre natale la formule par laquelle il définit l'homme, "ondoyant et divers": voilà qui décrit assez bien notre province mouillée, ruisselante de toutes parts, propice au mouvement, aux départs, à l'échange, et dont les natifs sont inspirés par le génie des eaux plutôt que par celui du feu. " De jaufré Rudel à Gaétan Picon, en passant par Marguerite deNavarre, Montaigne, le père Surin, Maine de Biran ou Mauriac, Jean Lacouture brosse ici, en treize portraits d'écrivains, une histoire flâneuse et personnelle de la littérature d'Aquitaine où son exceptionnel talent à faire vivre les personnages qu'il peint se double de l'empathie propre à l'" indigène " qu'il est.

10/2004

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Sciences de la terre et de la

Traité de la taille des arbres fruitiers. 7e édition

Traité de la taille des arbres fruitiers, par J. -A. Hardy,... 7e édition, publiée par A. -F. Hardy,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Littérature étrangère

Teintes d'automne & La succession des arbres en forêt

Ah ! si nous pouvions mûrir avec autant de perfection, racine et branche, flamboyant au coeur de notre déchéance, comme le raisin d'Amérique! J'avoue que leur contemplation me remplit d'allégresse. J'en ai taillé une branche pour me servir de canne, car j'ai plaisir à la manier et m'appuyer dessus. J'adore écraser les grains entre mes doigts et voir leur jus me tacher la main. Marcher parmi les futailles de vin violet, droites et branchues, qui gardent et diffusent un éclat pareil à la pourpre du couchant, savourer chacune du regard au lieu de compter des barriques sur un quai du port de Londres, quel privilège !

09/2012

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Animaux, nature

La mémoire des arbres. Bois pétrifiés, traces du passé

Semblables à des peintures abstraites, des images aux couleurs douces ou lumineuses d'une incroyable beauté... Du bois opalisé ou agatisé qui révèle la mémoire des arbres... L'une des plus belles collections au monde. Des images spectaculaires, une plongée dans les détails d'arbres ancestraux. Des descriptions fascinantes d'un univers inconnu. La Mémoire des arbres est un voyage qui nous emmène aux origines de la création du monde. Des fossiles d'arbres et de plantes de plus de 400 millions d'années.

10/2018

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Sciences de la terre et de la

Agroforesterie. Des arbres et des cultures, 2e édition

Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de revenu (arbres et cultures en mélange produisent plus que séparés), de maintien de la biodiversité et notamment des auxiliaires, de protection de l'environnement et de la qualité de l'eau. Cet ouvrage donne des outils pratiques pour réussir un projet agroforestier : choix des parcelles, techniques de plantations, choix des arbres, gestion des cultures intercalaires. Il vous permet également d'en étudier la faisabilité sur les plans économique et juridique. Cette nouvelle édition comporte un nouveau chapitre sur le rôle de l'agroforesterie dans une perspective de changement climatique. L'agriculture est plurielle, l'agroforesterie aussi. Ce guide pratique vous permettra d'inventer la vôtre. Une page web est dédiée au livre à laquelle vous accédez en scannant le QR code ci-dessous ou en allant sur le lien suivant : agroboutique.com/content/18-bonus-agroforesterie. Vous y trouverez différents bonus : un film court de présentation des enjeux de l'agroforesterie ; après une courte introduction sous forme de fiction, le documentaire interroge la crédibilité des pratiques agroforestières au regard des pratiques agricoles actuelles. Il dresse un rapide état des connaissances et pose les contraintes et perspectives sur les années à venir ; un ensemble de documents actualisés régulièrement sur les questions techniques d'accompagnement et les réglementations.

12/2019

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Les classiques

Cuisine

Tout faire soi-même - Cuisine Déclinaison thématique du "je fais tout moi même", vous trouverez ici : 40 recettes pour faire son pain, son ketchup, sa bière, ses fromages, son cidre etc... Vous verrez, c'est pas si compliqué et vous ferez des économies ! Toutes les recettes ont été à 100 % testées par l'auteur !

05/2023

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Littérature française

La cabane dans les arbres

Un divorce. Un été pour se reconstruire... Nina, 40 ans, épuisée par les épreuves traversées depuis quelques mois, décide de se ressourcer quelques jours à la plage avec ses amis de toujours. Elle va vivre ses premières vacances sans ses filles, un séjour qui ne sera pas de tout repos. De révélations en frayeurs, Nina est déstabilisée. Alors qu'elle ne pense plus à l'amour, deux hommes viennent chambouler ce coeur brisé : Mike, séduisant blond aux yeux clairs, et John, mystérieux brun aux yeux sombres... Nina saura-t-elle écouter son coeur plus que sa raison ? Un premier roman rempli d'audace et de poésie.

11/2018

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Littérature française

la maison sous les arbres

Une jeune femme de 38 ans apprend qu'elle a été abandonnée à la naissance et adoptée. Son monde bascule. Ce livre est une quête de la vérité, un véritable thriller psychologique où la réalité dépasse souvent la fiction. Une révolte contre ces secrets de famille qui font tant de ravages de génération en génération. Entre famille d'adoption et famille de naissance, une construction ou plutôt une restauration, celle de soi, la reconstitution d'un puzzle qui prend forme à chaque détour de ce chemin qui conduit vers La maison sous les arbres. Triomphe de la vie et de l'amour, une renaissance.

08/2010

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Poésie

La Promenade sous les arbres

Ce nouveau volume de notre collection "Poésie en poche" , qui bénéficiera désormais d'une présentation plus luxueuse, sur un papier de qualité et avec une couverture à rabats, reprend, pour la première fois en France, l'édition originale de La Promenade, publié en 1957 par l'éditeur suisse Mermod, en reproduisant les dessins d'Anne- Marie Haesler-Jaccottet. Ce qui nous a décidés à le passer en poche, c'est qu'à la différence des autres livres majeurs de Jaccottet, celui-ci n'a jamais connu une grande diffusion (sauf dans le volume des Ouvres de la "Bibliothèque de la Pléiade" où il était déjà présenté par notre préfacier, Jean Marc Sourdillon). La Promenade est pourtant le tout premier livre en prose du poète. Commencé à l'automne 1952, repris et complété peu après le mariage de Jaccottet et son établissement à Grignan, il marque dans l'oeuvre un premier mouvement de retour sur une expérience poétique encore à ses débuts, treize ans avant la parution de Paysage avec figures absentes. C'est par La Promenade que Jaccottet inaugure la forme de prose méditative à laquelle on l'associera, découlant tout entière de sa pratique de la note : cette prose toujours à la recherche de la plus grande exactitude (le poète se demande sans cesse si ce qu'il vit, fait ou décide "sonne juste") oscille entre le recueil d'observations, le discours solennel et la confession. Livre à la fois nocturne et matutinal, "le plus lumineux et le plus perméable de tous les arts poétiques [du xxe] siècle" selon Peter Handke, La Promenade est l'Incipit vita nova de Jaccottet, le petit livre blanc des commencements. L'admirable, c'est que la description d'une expérience menée à l'intérieur des mots nous parle en réalité de notre propre vie. Comme le remarque son préfacier, "on y perçoit presque à tout moment la présence d'une discrète jubilation, l'eurêka modeste du poète qui découvre la cohérence de sa propre manière".

11/2022

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Littérature française

Les arbres voyagent la nuit

Un professeur de français à la retraite est intrigué par une fillette qui habite son immeuble. Chaque soir, après l'école, Manon se réfugie dans le jardin. Assise sous le bouleau, elle parle aux chats et aux fourmis, quand elle n'est pas plongée dans un livre. Depuis quelques mois, sa mère semble avoir disparu. Brisant la routine et sa solitude, Anatole finit par l'approcher. C'est autour de la lecture du Petit Prince qu'ils échangent leurs premières confidences. En côtoyant Manon, le vieil homme va rencontrer d'autres voisins : Sophie, une femme singulière qui le met mal à l'aise, et Pierre, le père de la fillette. C'est tous ensemble qu'ils entreprendront un voyage inattendu jusqu'au Maroc.

03/2013

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Poésie

La bibliothèque dans les arbres

Quatre-vingt-dix poèmes écrits en temps de confinement : fragments, puzzles, cascades de mots qui parfois s'évadent dans les arbres, les plantes, en compagnie des oiseaux persifleurs... Quand par-dessous le toit Descend se coucher le soleil De la fenêtre de la cuisine On peut voir ma bibliothèque Dans les arbres du jardin La culture à la nature appendue

05/2022

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Réchauffement climatique

Aux arbres citoyens. Et si l'arbre était l’avenir de l’homme ?

Pôle Nord en solitaire, traversées du Groenland et de l'Antarctique en traîneau à chiens... Certes, Jean-Louis Etienne est l'homme des déserts blancs, mais il est aussi un amoureux des arbres et du bois. Il a d'ailleurs installé son port d'attache dans la forêt de son Tarn natal où il a bâti sa propre cabane. Dans ce livre à la fois personnel et documenté, Jean-Louis Etienne célèbre la nature et le rôle central de l'arbre dans l'équilibre de la planète. Il est le gîte et le couvert de la biodiversité, le château d'eau entre la terre et le ciel. Pourvoyeur d'oxygène et régulateur du climat, il est le garant de la conservation des sols. Avec passion et un don pour la pédagogie, l'auteur nourrit notre curiosité de questions inattendues et expose des solutions pour demain.

10/2021

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Arts divinatoires

Les arbres totems. Découvre le message de sagesse délivré par ton arbre totem

Grâce à l'étude de la psycho-généalogie, cet Oracle fait parler les ancêtres à travers les arbres, pour qu'ils délivrent un message. Dans un étui soigné, retrouvez : - 44 cartes illustrées dorées sur tranche - 1 livret de 80 pages détaillant le profil de chaque arbre totem et une méditation associée Tout est réuni pour que chaque participant. e puisse vibrer en accord avec la nature et à l'unisson avec ses aïeux.

11/2023