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Rapport de la commission départementale de l'Hérault, pour l'étude de la maladie de la vigne. connue sous le nom de pourri des racines, au ministre de l'Agriculture et du commerce

Extraits

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Témoins

Lettres spirituelles

Les lettres d'Elisabeth sont importantes pour bien la connaître. Elle s'y révèle très humaine et très spirituelle. Grâce à elles, nous découvrons les diverses facettes de sa riche personnalité et son enracinement dans le réel et le concret de la vie. " Je vais à la Lumière, à l'Amour, à la Vie. " Dans ses lettres, sainte Elisabeth se révèle à la fois humaine et spirituelle. Elle s'y montre généreuse, fidèle en amitié, pleine de sagesse, et dévoile la réciprocité d'amour qu'elle vit avec le Christ. De sa jeunesse à sa mort au Carmel de Dijon, ses missives nous laissent entrevoir son itinéraire spirituel, fait de joie intense, de lumière rayonnante et de confiance absolue en Dieu, jusqu'au jour où elle entre dans la Vie, à seulement 26 ans, consumée par la maladie. Une correspondance essentielle pour découvrir Elisabeth et la profondeur de sa pensée.

03/2022

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Prière et spiritualité

Membres d'un même corps. L'Eucharistie et l'Eglise

Avouons-le : nous avons souvent bien du mal à nous considérer comme membres du Corps du Christ. Cela d'autant plus lorsque nos assemblées dominicales sont dispersées par les restrictions sanitaires ou que les scandales de l'Eglise mettent en lumière les fautes insupportables de certains d'entre nous. C'est donc qu'il nous faut apprendre à porter sur cette réalité un regard de foi, d'espérance et de charité. Lorsque nous méditons sur le "corps mystique" , notre conscience d'y appartenir est renouvelée, avec de nombreuses conséquences sur les plans éthique, politique, écologique et eschatologique. Savoir que nous sommes appelés, dans le prolongement de la messe et de la communion eucharistique, à ne former qu'un seul corps bouscule nos existences : cela nous pousse à lutter contre l'individualisme, à mieux comprendre l'Eglise comme une communion hiérarchique sans cléricalisme, mais avec une vraie diversité de ministères, à approfondir le dialogue oecuménique, à faire corps dans la société, à nous savoir gardiens de la création et appelés, ultimement, à l'unité en Dieu. Convoquant l'histoire du salut, le magistère de Pie XII à Lumen gentium et les grands théologiens contemporains du mystère de l'Eglise comme Henri de Lubac ou Jean-Marie Tillard, Isabelle de La Garanderie nous propose d'entrer dans l'intelligence et la contemplation du Corps du Christ, pour mieux vivre son unité. Isabelle Payen de La Garanderie, née en 1985, est vierge consacrée du diocèse de Nanterre. Agrégée de lettres modernes, licenciée en théologie dogmatique (Centre Sèvres - Facultés jésuites de Paris) et actuellement doctorante en théologie, elle enseigne aussi dans un lycée d'éducation prioritaire en banlieue parisienne.

10/2022

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Livres animés (3 ans et +)

Le tour du monde des grandes villes en relief

Une découverte du monde à travers 10 grandes villes... en relief ! Un livre documentaire et livre-décor, à poser ouvert, dans la chambre de l'enfant pour lui faire découvrir le monde. Le principe est celui du Kirigami, nom japonais qui désigne l'art de mettre des éléments en volume par découpage papier. Chaque ville fait l'objet d'une double page : Rio de Janeiro, New York, Istanbul, Moscou, Le Cap, Paris, Shanghai, Londres, Rome, Sydney.

10/2022

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Ouvrages généraux et thématiqu

Les templiers. Des croisades aux bûchers

Un ouvrage de référence écrit par un spécialiste des Templiers Depuis le discours du pape Urbain II à Clermont-Ferrand en 1095 qui appelle les chrétiens européens à la croisade jusqu'à la prise de Constantinople et au concile de Vienne qui conclut le 22 mars 1312 à la suppression - mais non à la condamnation - de l'ordre, "perdu de réputation" , ce livre retrace avec un sens aigu du récit l'histoire des templiers et les légendes qui y sont associées.

10/2022

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Littérature anglo-saxonne

Jalna Tome 2 : L'héritage des Whiteoak ; Les frères Whiteoak ; Jalna ; Les Whiteoak de Jalna

Préfacée par Geneviève Brisac, voici le deuxième volume de l'intégrale de la saga des Whiteoak, Jalna, l'un des plus grands succès de la littérature nord-américaine, qui a fait rêver des millions de lectrices et de lecteurs du monde entier. L'Héritage des Whiteoak, Les Frères Whiteoak, Jalna, Les Whiteoak de Jalna Une édition préfacée par Katherine Pancol, Genevière Brisac, Alexandra Lapierre et Françoise Nyssen de l'intégrale de la saga des Whiteoak, Jalna, best-seller international depuis la parution en 1927 du premier des seize romans de la série, aussi réputée qu'Autant en emporte le vent de Margaret Mitchell. La saga des Whiteoak Tome 2 L'Héritage des Whiteoak Renny Whiteoak, l'héritier de Jalna, revient d'Europe à la fin de la Première Guerre mondiale. Le domaine a été mal géré et ses quatre jeunes frères ne se montrèrent guère disciplinés. Renny commence par remonter l'écurie. Son rêve, c'est de renflouer la fortune familiale en gagnant des courses. Les Frères Whiteoak La grande fratrie née des deux mariages de Philippe Whiteoak, une fille et cinq garçons, de trente-sept à sept ans, vit dans la même maison presque séculaire, sans compter deux oncles, une tante, une invitée et, bien sûr, Adeline qui a quatre-vingts dix-huit ans. Jalna On prépare le centenaire d'Adeline qui donner lieu à une fête mémorable. La vieille dame reste telle qu'en elle-même, la langue bien pendue. En attendant, c'est l'effervescence. Renny qui approche de la quarantaine et règne en maître sur le domaine, tombe sous le charme de sa jeune belle-soeur américaine. Les Whiteoak de Jalna Adeline, pieusement veillée par Finch, le musicien de la famille, arrive au terme de son long règne sur Jalna. Mieux vaut pour elle ignorer les ravages que le désir et la passion ont exercé sur ses petits-enfants. Elle s'éteint calmement, laissant, comme un dernier défi, le plus surprenant des testaments. Préface de Géneviève Brisac : prix Femina en 1996 pour Week-end à la chasse à la mère et prix des Editeurs pour Une année avec mon père, elle a publié une trentaine de romans pour la jeunesse.

05/2021

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Littérature anglo-saxonne

Jalna Tome 4 : Retour à Jalna ; La fille de Renny ; Les sortilèges de Jalna ; Le centenaire de Jalna

Préfacé par Françoise Nyssen, voici le dernier volume de l'intégrale de la saga des Whiteoak, Jalna, l'un des plus grands succès de la littérature nord-américaine qui a fait rêver des millions de lectrices et de lecteurs du monde entier. Retour à Jalna, La Fille de Renny, Les Sortilèges de Jalna, Le Centenaire de Jalna Une édition en quatre volumes préfacée par Katherine Pancol, Geneviève Brisac, Alexandra Lapierre et Françoise Nyssen de l'intégrale de la saga des Whiteoak, Jalna. Best-seller international depuis la parution du premier des seize romans en 1927, aussi réputé que Autant en emporte le vent de Margaret Mitchell. La saga des Whiteoak Tome 4 Retour à Jalna Avoir mené en Irlande une vie de petit prince et se voir obligé de trier des pommes ou de panser des chevaux c'est la surprise qui attend le jeune Maurice quand il revient au Canada auprès des siens, à la fin de la Seconde Guerre mondiale. La Fille de Renny Maurice doit se rendre en Irlande pour recueillir en héritage une grande propriété. Il rêve d'en faire reine sa cousine Adeline. Toute la famille sourit à ce projet, sauf Renny qui trouve que sa fille a bien le temps de penser au mariage et Adeline elle-même qui a simplement envie de voir le monde. Les Sortilèges de Jalna Personne n'avait été content quand Adeline avait décidé de se fiancer avec Maitland Fitzturgis, à commencer par son père Renny. Le maître de Jalna redoute de perdre cette fille selon son coeur qui partage sa passion des chevaux et de la vie au grand air. Le Centenaire de Jalna Près de cent ans se sont écoulés depuis qu'Adeline et Philip Whiteoak ont fait bâtir Jalna. Rien ne plairait plus à l'actuel maître du domaine, leur petit-fils Renny, que de savoir Jalna de nouveau entre les mains d'une Adeline et d'un Philip après sa mort. Il suffirait pour cela que sa fille épouse son cousin, le fils de son demi-frère Piers. Préfacé par Françoise Nyssen. Présidente du directoire des éditions Actes Sud, ministre de la Culture en 2017-2018.

05/2021

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Littérature anglo-saxonne

Jalna Tome 3 : Finch Whiteoak ; Le Maître de Jalna ; La moisson de Jalna ; Le destin de Wakefield

Préfacé par Alexandra Lapierre, voici le troisième volume de la saga des Whiteoak, Jalna, l'un des plus grands succès de la littérature nord-américaine qui a fait rêver des millions de lectrices et de lecteurs du monde entier. Finch Whiteoak, Le Maître de Jalna, La Moisson de Jalna, Le Destin de Wakefield Préfacée par Katherine Pancol, Geneviève Brisac, Alexandra Lapierre et Françoise Nyssen, voici l'intégrale de la saga des Whiteoak, Jalna, best-seller international depuis la parution du premier des seize romans en 1927, aussi réputée qu'Autant en emporte le vent de Margaret Mitchell. La saga des Whiteoak Tome 3 Finch Whiteoak Finch, heureux d'avoir aidé Renny et Piers à rétablir la situation à Jalna, quitte le Canada. Il va rejoindre en Angleterre sa tante Augusta et son frère Eden, le poète, la brebis galeuse des Whiteoak. C'est là qu'il rencontre Sarah, belle, riche et égoïste. Finch est violemment attiré par la jeune femme mais, inconsciemment, il la sent dangereuse. Le Maître de Jalna Un domaine aussi vaste que Jalna est bien lourd à entretenir. Meg, qui a enfin épousé Maurice, voudrait le vendre, à la grande fureur de Renny. Sarah, déjà veuve et très riche, débarque un jour à Jalna : elle est libre maintenant, peut-être décidera-t-elle enfin Finch à l'épouser. La Moisson de Jalna Le combat que Renny a entrepris pour tenter de sauver Jalna de la faillite, l'épuise. Un soir de détresse, il a trompé sa femme Alayne. Celle-ci l'apprend et sa fierté supporte mal l'offense. Elle quitte Jalna. Renny, qui n'avait désiré qu'un moment d'oubli, se sent incapable de continuer seul cette lutte épuisante. Il aime Alayne et pour la première fois de sa vie, il est prêt à s'humilier, à implorer son pardon. Le Destin de Wakefield La vocation religieuse de Wakefield a été de courte durée. En ce début 1939, il vit à Londres, résolu à se faire un nom dans le théâtre. Il obtient un rôle dans une création, en même temps qu'une jeune comédienne, Molly Griffith, dont il tombe amoureux. Préface de Alexandra Lapierre : Grand prix des lectrices de Elle en 1993 pour Fanny Stevenson, elle vient de publier Belle Green.

05/2021

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Critique

Auteur et Littérature. « Lis et rature ? Ah, Reine, j’tadore ! »

Auteur et Littérature ! Que voilà une téméraire audace de la part du glossateur ! Allez ! Je me grime en rouge écarlate pour me faire remarquer ! Hé, hé, je suis là ! Délices du chipotage à outrance ! C'est pas faux ! D'où viens-je ! Où vais-je ! Et nous, toutes et tous, pensons hier, observons le temps présent, imaginons l'avenir ! Avec les paroles traduites par des mots bons, écoutons la musique qui lanterne entre les rimes qui souhaitent intéresser, captiver l'attention des Lectrices et des Lecteurs, actrices et acteurs de la mélopée qui ainsi se métamorphose en symphonie fantastique ! Les remparts du pouvoir, délaissons-les ! Chérissons les boucliers d'amour, protecteurs ! Audacieux l'objectif ! Le projet se peut imaginer ! Le texte entretient un rapport avec une dialectique parfois spécifique, intégrante et zélatrice. Il s'y promène un peu d'argot, des expressions téméraires. Il se pourrait considérer acceptable qu'on observe l'écriture constellée d'exposés de nature orale. Toutefois demeurent, cela se pourrait escompter, des qualités de moralité, une certaine résistance, forces de l'auteur incrustées dans l'opuscule ! Enfin si oeuvre il y a ! C'est vous qui voyez !

08/2023

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Littérature anglo-saxonne

Les Jalnas Tome 1 : La Naissance de Jalna

La saga des Witheoak Dès leur première rencontre, le capitaine Philippe Whiteoak et la pétulante Irlandaise Adeline Court tombent amoureux. Leur mariage dépasse en splendeur ce qu'a connu la ville indienne de Jalna. La mort de leur oncle de Québec qui leur laisse une fortune considérable les décide à quitter les Indes. Après un faux départ et maints incidents, leur voilier les conduit à Québec, d'où ils partent s'installer dans les verts espaces de l'Ontario.

01/1990

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Littérature française

La promesse du large

"Je vais au désert. Je m'enfonce en mer comme d'autres vont dans les sables, pour y chercher le silence et une part d'eux-mêmes. Il est trop tôt pour rentrer. Cela m'est apparu comme une évidence au sortir d'une nuit de veille. Je n'ai fait qu'une partie du chemin, je suis resté au bord. Pour descendre plus profond, il me faut du poids, donc de la solitude. Traîner en route, être à l'écart. J'ai besoin du large". Aidan a perdu père et mère dans un naufrage quand il n'était que nourrisson. Elevé par ses grands-parents, l'adolescent a préféré occulter son histoire familiale. A l'âge de vingt-six ans, il décide de remonter la trace de ses parents. Le jeune homme retourne dans le petit port de Bretagne au large duquel le couple a disparu. Dans ce village, il se heurte à une culpabilité collective à l'égard de cette tragédie maritime mais il rencontre aussi une jeune femme passionnée d'art et d'océan. Leurs destins vont se trouver inexorablement liés. Ce roman explore le poids des blessures intimes refoulées, qui entravent la marche. Empreint de poésie, il est aussi un cri d'amour à la mer, dernier espace de liberté et refuge des âmes blessées. L'histoire d'une renaissance par la nature et la beauté du monde.

03/2024

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Histoire des religions

Oeuvres complètes

Elisabeth de la Trinité, carmélite, morte jeune, à 26 ans, a consacré à sa vie à Dieu. Inspirée par Thérèse d'Avila elle développe une mystique de l'habitation de la Trinité et de la louange de la Gloire. Elle et a été canonisée par le pape François en 2016. Trois quarts de siècle après sa mort, Elisabeth de la Trinité, cette grande contemplative, plus connue à l'étranger qu'en France, voit enfin publier ses oeuvres complètes de façon intégrale. Cette nouvelle édition, agrémentée de nouveaux commentaires, réunit en un seul volume les trois tomes précédents parus en 1979 et 1980. Un ouvrage qui, grâce à une ample documentation, permet de donner toute la mesure de cette personnalité charismatique, à la fois théologique, spéculative et attentive aux choses les plus humbles. Après une présentation générale, on trouvera les quatre petits Traités spirituels rédigés par Elisabeth à la fin de sa vie, une Esquisse biographique, puis ses lettres, celles de la carmélite. On lira enfin son Journal spirituel, composé à l'âge de dix-huit et dix-neuf ans, ainsi que ses Notes intimes et Poésies échelonnées sur toute sa vie. Un ensemble d'Annexes et d'Index clôt le volume.

04/2023

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Réussite personnelle

Activez votre meilleure version et recevez vos benedictions en 12 enseignements

Activez la meilleure version de vous-même et recevez vos richesses dès maintenant ! Cela vous inspire-t-il ? Si tel est le cas, alors embarquez pour un superbe voyage dans lequel vous aurez à disposition tout ce dont vous avez besoin et bien plus encore. Qu'auriez-vous souhaité accomplir ou avoir le plus ? Est-ce de vous sentir heureux(se) ? Souhaitez-vous obtenir l'emploi de vos rêves ? Rencontrer votre fantastique complice dans l'intimité la plus large et la plus profonde ? Désirez-vous créer une entreprise ? Obtenir une maison ? Etre la fondatrice ou le fondateur d'une grande entreprise ? Avoir de meilleures relations ? Qu'est-ce qui vous ferait le plus hautement vibrer ?

01/2024

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Policiers historiques

Estelle Précieuse pas ridicule

Prendre la plume (dans la main la plume ! ) expose au risque d'être montrée du doigt ! Estelle a extrait une clarté des nuits sombres ! Intrigues, liaisons mais pas que ! Elle s'immisce dans les domaines du social et du politique ! Si ! Réflexions et actions sont au rendez-vous ! Folie ? Mais peut-être que seul le fou n'est pas dupe ! Pas de grossièretés dans ce livre ! Sensibilité et libération sont liées à une philosophie de l'auteur ! Fou il est ? Possiblement pas le plus bouffon ! Il n'hésite pas entre stoïcisme coutumier et jacquerie héroïque ! Expériences de la vie et altruisme pour réussir à être humain et un peu sage ! Pour l'honneur de ses Copines, dont une trépassée trop tôt, et de ses Potes, il témoigne avec raison et pudeur ! Accord majeur entre des êtres aux vies ordonnées et d'autres aux existences bizarres (Jai dit bizarres ? ) En quête de paix ! Qui quête aussi ?

12/2021

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Littérature française

Pour une neuve société. Femmes et Hommes unis pour de bon et pour le bon ?

Dans cet opuscule, réflexions oui, génuflexions non ! La liberté est-elle en marche ? (J'ai dit en marche ? ) Explosion de la Nation ! Danger ! Périls majeurs ! Et voici que notre cher et vieux Pays, ex maître dans l'art de la surestimation se caparaçonne, réalisant l'ampleur de sa dévalorisation et le supporte mal ! Dire, confesser (en un seul mot ! ) la France, ce n'est point abdiquer face à son dessein incertain, et ne point profaner l'espérance ! Au coeur de ce Peuple bringuebalé, sommes-nous vraiment libres ? ''La question n'est pas de savoir si le Peuple français peut être libre par la Constitution qu'on lui a donnée, mais s'il peut être souverain ! ) Joseph de MAISTRE. Alors, d'un passé turbulent, du présent inconstant, imaginons un avenir harmonieux ! La Campagne offre l'opportunité de développement des liens sociaux essentiels et réalistes. Le Monde Rural revivifie l'être humain ! Alliées, alliés pour de Bon et pour le Bon ! Nation et Monde Rural ! Toujours unies et unis ! Le bonheur et l'honneur sauvegardent nos légendes, nos traditions et la raison ! Rêver encore, espérer toujours, oui il le faut ! Les Peuples européens pourront-ils un jour (ou une nuit) parvenir à vivre ensemble ? Nous construisons l'Europe ! Il nous faut édifier sur des fondations résistantes la Cité des Européennes et des Européens ! Puissions-nous Amies, Amis, agir et coopérer avec Raison et Sagesse !

05/2023

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Poésie

Fables. Illustrées par des maîtres de l'estampe japonaise

A la fin du XIXe siècle, le Japon s'ouvre au monde et l'Europe découvre stupéfaite les merveilles de l'estampe traditionnelle japonaise. C'est à ce moment-là qu'un éditeur de Tôkyô et un Français fin connaisseur des arts asiatiques conjuguent leurs talents pour publier ces fables de La Fontaine illustrées par des maîtres de l'estampe ukiyo-e. Les artistes s'approprient le bestiaire bien connu des fables en l'imprégnant de réalité japonaises : paysages de glycine, de pins et de maisons au toit de paille, guerriers samouraïs, petit temple shintoïste perché sur son promontoire, silhouette enneigée du mont Fuji... Pour nous qui connaissons par coeur au moins une de ces fables qui ont enchanté notre enfance, retrouver leur comédie animalière sous le pinceau d'illustrateurs japonais nous procure le plaisir fascinant, savoureux, de découvrir ce qui nous est familier sous un jour nouveau.

11/2023

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Esotérisme

La contagion du coeur. Une enquête entre science, sagesses et expériences vécues

Et si la clé de notre évolution personnelle et collective était cachée dans le coeur de chacun ? Dans cette enquête à la fois scientifique et spirituelle, vous allez découvrir que le coeur possède non seulement sa propre intelligence, sa propre conscience, mais qu'il possède aussi le champ électromagnétique le plus puissant de notre corps - bien plus puissant que celui du cerveau. Chef d'orchestre de nos émotions, il émet des fréquences pouvant influencer jusqu'au champ magnétique de la Terre. L'énergie du coeur est un puissant moteur de transformation de soi et une force d'amour infinie qui nous relie aux autres et qui illumine toutes les dimensions de notre vie.

05/2022

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Littérature française

La nuit anglaise

La Nuit anglaise, pastiche bouffon jonché d'ossements et de ruines sinistres, paru en 1799, est un hilarant pot-pourri des grands classiques du roman gothique. Le bon citoyen Dabaud, parvenu replet de la Révolution, découvre un beau jour le "Roman anglais" , ou roman gothique, dont la fantaisie ne connaît pas de borne à peupler la littérature de toutes les horreurs macabres imaginables. Atteint du "sombre délire" , il se plonge avec délice dans les angoisses que lui procure la lecture des Radcliffades et autres ténébreux récits où la terreur se love sournoisement derrière la moindre phrase. Mais ces sueurs froides redoublent encore lorsqu'il se réveille, au coeur d'une étrange nuit, dans une crypte obscure, humide et inquiétante... C'est ainsi qu'il va vivre ses fantasmes les plus fous, assailli sans relâche par divers ectoplasmes et spectres blafards à la voix sépulcrale - précieuse occasion de se livrer à la première analyse de texte in-vivo.

05/2022

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Ouvrages généraux et thématiqu

Le général de Charette (1832-1911)

Difficile de se faire un prénom quand on porte devant l'histoire le nom d'un héros du soulèvement vendéen de 1793 ! Le général Athanase de Charette a pourtant réussi à égaler son grand-oncle, tout du moins dans les actions d'éclat, car dans la mémoire collective rien n'est moins certain. D'ailleurs, en dépit des quarante ans qui le séparent du "roi de la Vendée", on confond encore parfois les deux généraux. Pourtant, s'il a bien la vaillance de son glorieux prédécesseur, il a aussi la " sainteté " d'un Lescure ou d'un Cathelineau. La "vie du général baron de Charette" arrive à son heure. Comment parler d'un tel héros, avec plus d'à-propos, qu'à l'instant même où, sur la terre de France, de Belgique, d'Orient et d'Italie, surgissent, devant les hordes allemandes et autrichiennes, des légions d'autres héros. La vieille France rivalise avec la nouvelle, pour graver, sur des cippes, de plus en plus nombreux, les noms de nos officiers et de nos soldats, tous issus de la race, que nos provinces ont formée et nourrie, et qui, sans s'épuiser, a toujours du sang à verser, quand on le lui demande au nom de la Patrie et de l'honneur. Fils et neveu de chevaliers et de marins, Charette eut, dès son enfance, dans les oreilles, les récits de la grande guerre ; et son éducation première se fit sous les yeux et par les soins d'une mère, dont le coeur battait sous l'impulsion des sentiments les plus nobles, les plus purs, les plus pieux.

12/2023

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Droit

Commission nationale de l'informatique et des libertés. Rapport d'activité 2018

La CNIL propose son rapport d’activité pour l’année 2018, marquée, par un certain nombre d’événements importants : la préparation et l’entrée en application du règlement général sur la protection des données (RGPD). Les premiers éléments d’analyse portent sur la chaîne de blocs, qui est une technologie sur laquelle repose un traitement de données, à caractère personnel, la Cnil considère que cette innovation et la protection des droits fondamentaux des personnes ne sont pas deux objectifs antagonistes. D ‘autre part, L’année 2018, s’est caractérisée par les nouvelles modalités d’exercice des droits pour les fichiers relevant du champ de la directive européenne « police- justice « : l’exemple du traitement d’antécédents judiciaires. Enfin, l’intelligence artificielle, nouvelle étape de la société numérique, où la Cnil contribue par des actions de sensibilisation et participe aux discussions européennes et internationales.

05/2019

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Diététiques

Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour la maladie de Cushing

Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec ma maladie de Cushing ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre endocrinopathie. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

03/2021

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Sciences de la terre et de la

Instructions pratiques sur le drainage, réunies par ordre du ministre de l'Agriculture, du commerce. et des travaux publics. 3e édition

Instructions pratiques sur le drainage, réunies par ordre du ministre de l'Agriculture, du commerce et des travaux publics (3e édition) / par Hervé Mangon Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Histoire de France

Rapport au Président de la République et au Premier Ministre sur la contribution de la France à la reconstruction de l'Afghanistan

C'est en février 2002 que le président de la République et le Premier ministre ont, conjointement, confié à Bernard-Henri Lévy la mission de se rendre en Afghanistan et d'y étudier les modalités d'une contribution française à la reconstruction de ce pays meurtri. A son retour, le 2 avril, Bernard-Henry Lévy a remis son rapport. Et ce texte qui est ici publié dans son intégralité.

04/2002

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Sciences de la terre et de la

Le tour de France des jeunes talents de l'agriculture

Comment vivre de l'agriculture ? Comment répondre aux exigences de la société en matière d'alimentation, d'environnement ? Comment faire face au changement de paradigme de l'agriculture du XXIe siècle ? Ils sont jeunes, audacieux et ils ont relevé ce défi ! Dans ce tour de France, Christophe et Sylvie Dequidt auraient pu en présenter des centaines comme eux, mais ils en ont sélectionné 50. Ils sont courageux, téméraires et montrent des talents multiples : ils sont inventifs et innovants, branchés et digitaux, ce sont des techniciens hors pair et des gestionnaires avertis... Ils sont plus que cela encore : ils sont solidaires et surtout, à l'encontre de toutes les images véhiculées sur les agriculteurs, ils sont heureux et fiers de leur métier ! Leurs engagements, leur humanité les rendent beaux. Vous allez les adorer ! Les auteurs ont choisi de montrer leurs démarches d'entrepreneurs, la grande diversité des productions en France autour de quatre thèmes : s'installer, transmettre, former ; créer de la valeur ajoutée et se diversifier ; innover et se projeter ; être un acteur de la société civile.

01/2019

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Vins, alcools, boissons

35 questions sur la biodynamie à l'usage des amateurs de vin. 2e édition

Alors que le terme biodynamie se fait de plus en plus courant dans le monde du vin, la confusion règne souvent autour de cette pratique qui vise à intensifier les échanges entre la plante et son environnement pour améliorer la qualité de la production. L’auteur fait ici la part des choses entre le vrai et le faux dans un ouvrage très accessible, dans sa forme comme dans son fond. Loin de proposer un manuel pratique de viticulture biodynamique, Antoine Lepetit de la Bigne répond aux questions que sont susceptibles de se poser les amateurs de vin : la biodynamie est-elle scientifique ?

09/2014

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Spécialités médicales

Effets sur la santé des fibres de substitution à l'amiante. Rapport établi à la demande de la Direction générale de la santé et de la Direction des relations du travail [du Ministère de l'emploi et de la solidarité

La France a été le 8e pays européen à interdire la production, l'importation et l'utilisation d'amiante. Cette décision s'appuyait, entre autres, sur l'analyse des effets sur la santé de l'amiante, tels qu'ils avaient été appréciés dans l'expertise collective réalisée par l'Inserm. La Direction des Relations du Travail et la Direction Générale de la Santé, partenaires de l'Inserm lors de cette première expertise, ont logiquement souhaité questionner l'Institut sur les effets sur la santé des fibres pouvant être utilisées en remplacement de l'amiante (d'autres produits de substitution, non fibreux, qui ne font pas l'objet de ce rapport). Les fibres en cause sont les laines de verre, de roche et de laitier, les filaments continus de verre, les microfibres de verre, les fibres céramiques (toutes appartiennent au groupe des fibres minérales artificielles), et les fibres organiques, naturelles comme la cellulose, ou artificielles comme les polyvinylalcools et les para-aramides. Comme l'amiante, on les rencontre dans de nombreuses utilisations (isolations thermiques et phoniques, matériaux composites, produits de friction...). Or la structure " fibre " de l'amiante était apparue comme un élément pathogénique important, au même titre que certaines de ses caractéristiques chimiques : toute nouvelle fibre proposée comme substitut à l'amiante (ou pour tout autre usage), doit donc être soupçonnée, a priori, d'être pathogène en raison de sa structure. Afin d'explorer cette potentialité, l'Inserm a réuni un groupe d'experts comprenant des épidémiologistes, des biologistes, des toxicologues, des pétrologistes, des médecins pneumologues et spécialistes des maladies professionnelles. Le présent ouvrage fait le point sur les données les plus récentes concernant les effets sur la santé humaine de l'exposition à ces fibres (dermatose, maladies respiratoires non tumorales, cancers) et les données expérimentales mettant en lumière les mécanismes qui peuvent y conduire. A la fin de l'ouvrage, une synthèse résume l'état des connaissances et souligne certaines incertitudes graves qui gagneraient à être rapidement levées.

11/1999

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Littérature francophone

Une tour, des racines et de la fureur. La Transmission

Elle avait trente ans et les turpitudes de cet âge, de son être-au-monde aussi, régnait déjà sur la Tour, mais habitait sobrement ses racines, une vieille souche paysanne, d'extraction haute... Une souche, pourtant, dans la matrice voyageuse que le poète sorti de ses entrailles faisait venir de la lointaine vallée du Nil et nommait, en égyptien ancien, la traceuse de chemins. A cette souche austère et farouche, aussi ouverte que fermée au monde, il fallut adresser de nombreuses ambassades pour gagner l'honneur d'en dessoucher la liane... Là, longtemps avant elle, a débuté l'histoire de Sanou Bambyl Codou K. Elle vaut le détour.

06/2022

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Littérature française

De l'étude et de l'enseignement des lettres

De l'étude et de l'enseignement des lettres . Par M. Laurentie Date de l'édition originale : 1828 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Penser l'écologie

Premières secousses

Au fil des saisons, nous avons formé des cortèges bigarrés, muni·es de bêches, de mégaphones et de meuleuses, vêtu·es de bleus de travail et de combinaisons blanches, escorté·es par des oiseaux géants... Nous avons traversé les bocages et les plaines, arpenté les vallées industrielles et le bitume des usines - et même frôlé les cimes alpines. Nous nous soulevons pour défendre les terres et leurs usages communs. Contre les méga-bassines, les carrières de sable, les coulées de béton et les spéculateurs fonciers, nous voulons propager les gestes de blocage, d'occupation et de désarmement, pour démanteler les filières toxiques. Nous nous soulevons parce que nous n'attendons rien de ceux qui gouvernent le désastre. Nous nous soulevons parce que nous croyons en notre capacité d'agir. Depuis des siècles, du nord au sud, des mouvements populaires se battent pour défendre une idée simple : la terre et l'eau appartiennent à tou·tes, ou peut-être à personne. Les Soulèvements de la terre n'inventent rien ou si peu. Ils renouent avec une conviction dont jamais nous n'aurions dû nous départir.

04/2024

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Droit

La Commission africaine des droits de l'homme et des peuples. Un organe de contrôle au service de la Charte africaine

Organe quasi juridictionnel, la Commission africaine des droits de l'homme et des peuples a été pendant près de vingt ans le seul instrument de contrôle du respect de la Charte africaine. Bien que son autorité reste encore trop peu reconnue, l'étude approfondie des effets de ses décisions démontre sa capacité à influer sur l'ordre juridique interne des Etats parties à la Charte. Le souci d'affirmer sa légitimité a conduit la Commission à fonder son raisonnement en conformité aux principes des instruments internationaux et à la jurisprudence internationale, d'une part, et à obtenir un effet contraignant à ses décisions d'autre part. En effet, celle-ci va progressivement affirmer tant l'autorité de chose constatée des décisions " jurisprudentielles ", par lesquelles elle constate ou non une violation de la Charte, que l'autorité interprétative des résolutions et des observations finales par lesquelles elle l'interprète. Cette démarche, qui repose entièrement sur le respect des règles et des principes fondant la doctrine internationale des droits de l'homme, a contribué à la mise en oeuvre de la Charte africaine. Ce livre procède à un examen minutieux du fonctionnement de la Commission africaine et de la pratique des Etats contractants. Il révèle que les décisions ont eu des effets remarquables dans certains ordres juridiques internes, allant jusqu'à modifier des pratiques profondément ancrées dans le droit national. Tout en reconnaissant l'effectivité limitée de ces décisions ainsi que les résistances des Etats, il ouvre des perspectives en traçant des voies à suivre pour promouvoir les droits de l'homme et des peuples en Afrique.

07/2013

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Histoire de la médecine

Étude sur les maladies de poitrine et sur la gourme des jeunes chevaux de l'armée

Etude sur les maladies de poitrine et sur la gourme des jeunes chevaux de l'armée / par M. Négrié Date de l'édition originale : 1870 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

05/2021