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Petits éléments de physique

Extraits

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Physique, chimie

Physique de la croissance cristalline

Cet ouvrage décrit quelques-uns des problèmes théoriques que pose la mécanique statistique des systèmes en croissance, et principalement la croissance cristalline. Une iconographie abondante et un style fluide facilitent la lecture de ce livre, accessible aux étudiants de DEA et de thèse. Les chercheurs y trouveront une nouvelle approche de certains problèmes, tels que la dynamique des surfaces, et une bibliographie très complète.

07/1997

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Histoire et Philosophiesophie

Histoire de la physique moderne

On prétend que la physique moderne est une science difficile à comprendre. Elle passe d'ailleurs pour obscure aux yeux du plus grand nombre. Michel Biezunski démontre brillamment le contraire. On peut, avec des mots simples et des explications accessibles, pénétrer cet univers étrange du discours scientifique contemporain, où le réel que nous croyions connaître se révèle souvent surprenant, imprévisible, et toujours plus extraordinaire. L'Histoire de la physique moderne présente la redistribution des connaissances qui s'est opérée dans le domaine du savoir tout au long du XXe siècle. Elle dessine ainsi une fresque raisonnée qui expose les grandes thèses de la Relativité comme celles de la théorie quantique ou celles de la théorie du chaos, le fonctionnement de la structure atomique, la découverte du neutron, la fission du noyau atomique, mais aussi raconte la mise en évidence des quarks, éclaire les hypothèses du Big Bang, du Big Squeeze et du Big Crunch, explique le mouvement de l'univers... Les arcanes de la science dévoilés.

01/1996

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Physique, chimie

Formulaire de l'étudiant. Physique

Destiné aux élèves des classes préparatoires aux grandes écoles, ce formulaire regroupe toutes les définitions et les formules des programmes de physique de MP, PC et PSI. Ce formulaire est divisé en sept parties : unités et constantes, mécanique, électromagnétisme, électronique, optique, thermodynamique et mathématiques utiles à la physique. Des compléments pratiques ont été ajoutés : unités de mesures, constantes physiques, formules mathématiques... Ce formulaire est un instrument efficace de travail pour l'étudiant car il lui permet, grâce à un index détaillé, de retrouver immédiatement toute l'information dont il a besoin. Lors de la résolution d'un problème, l'étudiant a ainsi sous la main les théorèmes et les formules nécessaires.

01/1999

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Esotérisme

Le Tao de la physique

Les lois de la physique moderne confirment les concepts qui régissent les mystiques de l'Asie : hindouisme, bouddhisme, taoïsme. Le Dr Capra met à notre portée le langage de la physique et nous entraîne dans un fabuleux voyage à travers l'univers des atomes et le monde des sagesses orientales. Il fait table rase de notre représentation fragmentaire et mécaniste du monde. L'Univers devient alors un tout cohérent et harmonieux. Cadre philosophique pour la physique la plus avancée, les spiritualités orientales nous proposent un "lieu" dans lequel notre être peut prendre toute sa dimension.

01/2018

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Physique - Epreuves corrigées

Physique. 1200 questions de cours et applications. CAPES/Agrégation Physique-Chimie

L'objectif de l'ouvrage est d'aborder les différentes notions exigibles aux écrits et aux oraux des concours de l'enseignement par le biais de thèmes de cours articulés entre des questions centrées sur le cours (définitions, lois, démonstrations types, liens avec l'expérience et la vie courante) et des applications courtes de mises en oeuvre. Chaque thème débute par des questions/énoncés qui sont suivis de corrigés constituant les rappels de cours.

10/2023

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Mathématiques (notions fondame

Éléments de géométrie, cours de mathématiques élémentaires. 3e édition

Eléments de géométrie comprenant des notions sur les courbes usuelles et de nombreux exercices : cours de mathématiques élémentaires (Troisième édition) / par F. I. -C. Date de l'édition originale : 1878 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Economie

Eléments de comptabilité avec de nombreux exercices. 4e édition

Eléments de comptabilité avec de nombreux exercices, par les frères des écoles chrétiennes. 4e édition Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Mathématiques (notions fondame

Eléments de mécanique avec de nombreux exercices. 2e édition

Eléments de mécanique avec de nombreux exercices : cours de mathématiques élémentaires (2e édition) / par F. J. J. Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Celtisme, druidisme

Le monde des druides. Eléments de druidisme brittonique

Et si les Celtes insulaires ne venaient pas d'Europe centrale ? Se peut-il que les "îles du Nord du Monde" , d'où serait originaire le druidisme, aient été englouties dans la mer du Nord ? Après avoir étudié ces deux hypothèses issues des dernières avancées de la science, nous survolerons l'histoire du bardisme brittonique, avant de nous intéresser à sa dernière expression : les triades philosophiques du barde Iolo Morganwg et leurs aspects métaphysiques. Tous ces éléments s'articulent et s'enchâssent avec les mythes celtiques pour constituer une spiritualité originale, respectueuse des cycles naturels et ancrée dans nos traditions antiques. Ce sont les mondes du druide.

11/2021

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Histoire du droit

Éléments de législation commerciale et industrielle, 6e année

Eléments de législation commerciale et industrielle, par E. Delacourtie,... Sixième année conforme au programme de 1886 pour l'enseignement secondaire spécial. Année 6 Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Histoire du droit

Éléments de législation commerciale et industrielle, 6e année

Eléments de législation commerciale et industrielle, par E. Delacourtie,... Sixième année conforme au programme de 1886 pour l'enseignement secondaire spécial Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Géographie

Eléments d'épistémologie de la géographie. 3e édition

Comment définir la géographie ? Quels en sont les concepts ? Quelles sont ses interactions avec les disciplines voisines ? Quelle est la place de la géographie au sein du monde scientifique ? Quel est son rôle dans la compréhension du monde contemporain ? En présentant les textes fondateurs, les démarches et les écoles de la discipline, la nouvelle édition de ce manuel de référence dresse un panorama de l'histoire de la géographie et de ses relations avec l'ensemble des sciences sociales. Elle propose également aux étudiants de premier cycle et aux candidats aux concours de recrutement de l'enseignement les principales notions, afin de les éclairer sur les débats anciens et nouveaux, les positions idéologiques, les héritages et les ruptures.

09/2018

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Histoire du droit

Éléments de législation commerciale et industrielle. 6e édition

Eléments de législation commerciale et industrielle, par E. Delacourtie,... Sixième année conforme au programme de 1886 pour l'enseignement secondaire spécial. Année 6 Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Physique, chimie

Eléments de machines. 2e édition revue et augmentée

Il es primordial de choisir judicieusement les éléments de machines qui constituent la base mécanique de tout projet d'ingénierie. Manuel pratique et ouvrage de base dans le domaine de la conception mécanique, Eléments de machines offre les outils nécessaires pour le faire. Les cinq premiers chapitres du livre abordent les principaux aspects de la résistance des matériaux, dont les théories de limitations en statique et en fatigue, ainsi que la question des contraintes. Les dix chapitres suivants couvrent les divers types d'éléments de machines : arbres, roulements, ressorts, vis de transmission, boulons et joints boulonnés, engrenages, trains d'engrenage, freins et embrayages, courroies et chaînes. Finalement, deux chapitres traitent respectivement des lubrifiants et de la théorie de la lubrification. Afin d'illustrer la théorie, chaque chapitre comporte de nombreux exemples présentés sous la forme d'exercices résolus. Une série de problèmes, une bibliographie, un index et quatre annexes complètent le livre. Cet ouvrage s'adresse avant tout aux futurs ingénieurs et techniciens qui se destinent à la conception ou à la fabrication mécanique, mais également à la gestion industrielle. Ceux qui oeuvrent déjà dans des bureaux d'études, des ateliers de fabrication ou des services de maintenance pourront le consulter à titre de référence.

02/1987

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Tout-carton

Petite Licorne : Petite Licorne a un petit frère

Une histoire pour aider les tout-petits à accueillir un petit frère. Avec Petite Licorne, les tout-petits vont découvrir la naissance d'un bébé, l'arrivée à la maison, le partage de papa et maman et le bonheur d'avoir un petit frère !

04/2023

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Généralités médicales

Mélanges de physique et de médecine

Mélanges de physique et de médecine , par M. Le Roi ["sic"],... Date de l'édition originale : 1771 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Histoire et Philosophiesophie

Traité de physique et de philosophie

Un physicien, éminent spécialiste de physique des particules, réfléchit en philosophe aux découvertes auxquelles il a pris lui-même une large part, et dont la presse et les ouvrages de vulgarisation scientifique se sont amplement fait l'écho depuis vingt ans. Les découvertes en mécanique quantique ont en effet bousculé bien des notions que nous pensions acquises comme celles d'espace, d'objet, de réalité, de causalité, etc., invitant les philosophes à réévaluer leurs conceptions du monde. Or, ces derniers n'ont pas pris suffisamment acte de ce bouleversement. D'où l'idée de ce traité, autrement dit d'un exposé systématique des lignes directrices de la physique contemporaine suivi d'une réflexion sur ce qu'elle apporte de neuf à la pensée philosophique. Le premier volet est essentiellement informatif. Il décrit avec précision de récentes découvertes telles que celle de la non-séparabilité - en analysant leur portée - et il dégage la signification, pour la théorie quantique de la mesure, de développements de fraîche date, la décohérence en particulier (l'énigme cruciale du " chat de Schrödinger " est peut-être en voie de résolution). Le second confronte les différentes théories de la connaissance (matérialisme, réalisme, kantisme, néokantisme, etc.) aux problèmes conceptuels que pose la physique quantique. Une problématique passionnante parcourt cet ouvrage d'une exceptionnelle puissance, œuvre d'une vie : la physique rend-elle obsolètes les grands systèmes philosophiques traditionnels ? Nous impose-t-elle de penser le réel à l'aide de nouvelles catégories ?

04/2002

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Physique expérimentale

Rationalité de la Physique de Planck

Réalité ou fiction ? Il s'agit d'une physique reposant sur un concept fondamentalement lié à une seule équation supposée vraie et dont les résultats ne semblent pas contraires à l'observation. Les nombreuses questions que tout le monde se pose en l'occurrence l'invariance de la vitesse de la lumière, la contraction de longueur, la masse noire, l'incertitude d'Heisenberg, l'intrication..., retrouvent au fil des pages des réponses classiques et évidentes. Comme toute l'histoire est basée sur l'hypothèse d'une seule équation imaginée et non démontrée, il ressort que celle-ci n'a pas été remise en cause en raison de la conformité apparente des résultats qu'elle apporte au regard de l'observation. A chacune, à chacun de se faire sa propre idée pour avoir une réponse.

12/2021

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Poésie

Physiques

Une histoire débute toujours quelque part. A l’endroit même d’une vision sublime que la physique fut impuissante à restituer. C’était en juillet 2017 à Fort-de-France, aux abords de la plage de la Française : la lumière était si vibrante, si belle, qu’elle ne put être contenue dans le cadre d’un smartphone. Alors, là où le capteur optique échoua, les mots et les vers révélèrent l’éclat… Ainsi naquit Tropiques des dimanches et toute une poésie qui ne m’appartient pas, mais dont je n’ai fait qu’arpenter les ruelles mal éclairées : les chroniques d’une vie ordinaire ou presque, avec ses inclinaisons marginales et ses fulgurances romantiques. Mais quelle mystérieuse ardeur faut-il pour avoir foi, aujourd’hui encore, en l’écho que rencontreront les mots rassemblés, pourléchés, disposés avec patience ou frénésie sur un coin de page ?

12/2019

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Physique, chimie

Hydrodynamique physique . 3e édition

Une approche physique de la mécanique des fluides, proposée dès sa version initiale (1991) par les trois enseignants chercheurs auteurs d'Hydrodynamique physique, a connu un grand succès. Ce livre, devenu rapidement un classique en France et à l'étranger, a été réédité dix ans plus tard dans une version considérablement enrichie, suite à de nombreux échanges avec les collègues et les étudiants qui l'avaient utilisé. Après un nouvel intervalle de dix ans, cet ouvrage a été revu en profondeur tout en conservant son style qui privilégie les arguments physiques, les raisonnements intuitifs et les calculs simples il donne une large part aux approches expérimentales et présente une iconographie renouvelée. Dans cette nouvelle édition, l'image joue un rôle accru en tirant souvent parti des nouveaux outils numériques, comme en témoigne le cahier central en couleurs destiné à stimuler la curiosité du lecteur. Il était devenu indispensable de prendre en compte les évolutions considérables de l'hydrodynamique qui associe de plus en plus étroitement physiciens et mécaniciens le contenu de la présente édition reflète également une ouverture croissante vers d'autres domaines des sciences expérimentales telles que les sciences de la nature et du vivant, le génie des procédés ou les sciences de l'environnement Cet ouvrage intéressera donc les chercheurs et les ingénieurs de tous ces domaines, à côté des physiciens et des mécaniciens. Ce livre fournit un panorama extrêmement riche des écoulements de la matière, fluide ou presque fluide. De plus, il ne s'égare jamais dans les calculs, qui peuvent être vus comme des exercices d'application, avant d'en avoir dégagé des principes. Le même souci pédagogique qui caractérisait les versions précédentes a été conservé : les étudiants de licence et de master, ainsi que les élèves des classes préparatoires et les élèves-ingénieurs pourront donc en faire un usage particulièrement fructueux.

09/2012

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Littérature étrangère

La physique des catastrophes

Bleue van Meer serait une adolescente américaine tout à fait ordinaire. Sauf que, à cinq ans, elle perd sa mère dans un accident de voiture, et que son père, un intellectuel exubérant et excentrique, la ballotte désormais d'une ville universitaire à l'autre, vers de nouvelles aventures, toujours sur la route. Ils vivent une relation fusionnelle, multiplient les joutes oratoires, se lancent dans des citations savantes, refont l'histoire de la littérature et de la physique quantique. Mais un jour, elle découvre le cadavre pendu d'Hannah Schneider, son professeur préféré. Que peut-elle bien faire ? Suivre les conseils paternels et reconstituer l'histoire, avec rigueur, un zeste de comique, si possible, et moult anecdotes. Cela suffira-t-il à élucider le drame et à percer les secrets d'un entourage plus mystérieux qu'il n'y paraît ? Mine de rien, sous couvert de jeu et d'humour, Marisha Pessl propose une vision critique inédite de la société consumériste américaine. A la fois noir, drôle et poignant, ce roman étourdissant de verve et de brio nous offre une héroïne inoubliable et marque l'entrée en scène fracassante de Marisha Pessl, conteuse-née et enfant prodige de la jeune littérature américaine.

08/2007

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Physique Prépas

Physique PCSI. 5e édition

Les ouvrages de la collection Prépas sciences sont le complément indispensable à la réussite en CPGE. Ils ont été conçus et rédigés par des professeurs enseignant en classes préparatoires dans différents lycées de notre pays. Leur contenu a été discuté et pensé avec soin pour permettre la meilleure adéquation avec les attentes et les besoins des étudiants. Pour intégrer, il faut assimiler le cours, en connaître les points fondamentaux et savoir le mettre en application dans des exercices ou des problèmes souvent ardus. Cette collection est conçue pour répondre à ces difficultés. Dans chaque chapitre, correspondant à peu près à une semaine de cours, vous trouverez : Le résumé de cours, Il vous permettra d'accéder à une connaissance synthétique des notions. Les exercices, avec des indications, Souvent tirés d'annales de concours, ils vous entraîneront aux écrits comme aux oraux. Les méthodes, Elles vous initieront aux techniques usuelles qu'il faut savoir mettre en place. Les corrigés, Toujours rédigés avec soin, ils vous aideront à progresser dans la résolution d'exercices. Le vrai/faux, Il testera votre compréhension du cours et vous évitera de tomber dans les erreurs classiques. Ainsi, avec un seul livre par année et par matière, la collection Prépas sciences vous permettra de surmonter les colles, d'affronter les devoirs, et elle vous guidera, jour après jour, dans votre cheminement vers la réussite aux concours.

07/2021

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Physique, chimie

Physique quantique. 2e édition

La physique quantique permet de comprendre la nature profonde des phénomènes qui régissent le comportement des solides, des semi-conducteurs, des atomes, des particules élémentaires et de la lumière. Cette nouvelle édition de Physique quantique, qui contient trois nouveaux chapitres et de nombreuses mises à jour, offre tout d'abord une approche originale permettant de traiter immédiatement et de façon simple des applications importantes comme l'atome à deux niveaux, le laser ou la résonance magnétique nucléaire. Le formalisme est ensuite développé en privilégiant l'utilisation des symétries, et les applications usuelles comme la théorie du moment angulaire, les approximations semi-classiques, la théorie de la diffusion ou la physique des atomes et des molécules sont exposées en détail. L'ouvrage accorde aussi une large place à des domaines nouveaux apparus depuis une vingtaine d'années et qui occupent aujourd'hui le devant de la scène : décohérence, cryptographie et information quantiques, refroidissement d'atomes par laser, condensats de Bose-Einstein, électrodynamique en cavité, états du champ électromagnétique..., sujets qui ne sont pas traités dans la plupart des manuels existants. Ce livre s'adresse aux étudiants de master de physique et aux élèves des écoles d'ingénieurs. Il est également susceptible d'intéresser un large public de physiciens, chercheurs ou enseignants, qui souhaitent s'initier aux développements récents de la physique quantique.

07/2007

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Physique, chimie

Physique des collisions nucléaires

Cet ouvrage résulte d'un cours dispensé pendant plusieurs années en DEA "Champs, particules, matière" à l'Université d'Orsay, consacré à l'étude de la matière nucléaire dense formée à l'intérieur de certaines étoiles massives ou, sur terre, par collisions nucléaires. Ce sujet, en forte évolution à l'heure actuelle, n'a que marginalement pénétré l'enseignement traditionnel de la physique nucléaire. Il s'agit de proposer au lecteur une analyse des méthodes et des outils utilisés. Les objectifs scientifiques de ce texte s'orientent dans trois directions principales : la physique de l'équation d'état nucléaire, celle des collisions nucléaires et enfin les problèmes de dynamique dans les systèmes complexes. Le livre présente un panorama aussi abordable que possible de la physique des collisions nucléaires, du point de vue théorique. Il s'adresse donc spécifiquement aux chercheurs du domaine et aux étudiants de troisième cycle qui abordent cette physique ou des domaines connexes, comme l'astrophysique nucléaire ou la physique des particules. Il peut cependant être abordé dès le second cycle, au moins dans ses aspects qualitatifs. Enfin, il sera lu avec profit par tous ceux qui s'intéressent au sujet.

06/1998

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Réseaux informatiques

La Physique des réseaux

Comment fonctionnent Google et les réseaux sociaux ? Quelle est la structure de notre cerveau ? Comment se propagent les épidémies ? Comment les réseaux de transport évoluent-ils dans le temps et l'espace ? Les recherches du physicien Marc Barthelemy permettent de répondre à toutes sortes de questions. Réseaux sociaux, réseaux urbains, réseaux financiers : plus que jamais au coeur de l'actualité, les voilà partout dans nos vies. Face à des perturbations comme le changement climatique, à des risques comme la guerre ou la pénurie, à des menaces comme la désinformation, mieux comprendre la structure des grands réseaux qui ont fini par mailler nos vies, pour le meilleur ou pour le pire, est devenu une nécessité. Et surtout, quels sont les points faibles de tous ces réseaux et comment peuvent-ils être détruits ? Scientifique et accessible, ce livre décrypte l'efficacité des structures qui gouvernent nos sociétés, mais alerte aussi sur leurs risques pour la sécurité de notre monde.

01/2023

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Généralités

Géographie physique. 5e édition

Géographie physique à l'usage de la jeunesse et des gens du monde (5e édition) / par M. F. Maury,... ; traduit de l'anglais par MM. Zurcher et Margollé Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Chimie, physique

Chimie physique. 5e édition

Cette 5e édition française du traité de Chimie physique (Atkins' physical chemistry) de Peter Atkins, Julio de Paula et James Keeler, incorpore les remaniements et les nouveautés de la 11e édition en langue anglaise. Chimie physique de Atkins est un ouvrage fondamental qui, depuis sa première édition en 1978, a exercé une influence prépondérante sur le développement et l'enseignement de la chimie physique dans le monde. Par une présentation originale fondée, d'une part, sur l'explication raisonnée des phénomènes physiques de la matière, et, d'autre part, sur les liens qui mettent la chimie physique en amont des autres disciplines plus spécialisées de la chimie, de la biochimie, des sciences de l'environnement, etc, l'oeuvre de Peter Atkins, de Julio de Paula et de James Keeler s'est avérée essentielle au cours de ces dernières années comme ouvrage d'accompagnement des cours de chimie et comme traité général donnant à tous les scientifiques une vue complète et précise de la chimie physique, science ardue mais primordiale.

04/2021

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Buffets, apéritifs

Le petit manuel des petits fours. Pour des apéros de fête

Pâte à choux - pâte feuilletée - pâte à buns - pain de mie - pesto - légumes confits - tapenade - mini burgers - buns saumon & crème wasabi - éclairs à l'avocat - paris-brest chèvre pesto - mini blinis à la truite fumée - macarons foie gras... Pour un apéro dînatoire ou festif digne d'un chef !

12/2021

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Livres 3 ans et +

2 petites mains et 2 petits pieds

1 bébé est né, loin, très loin. 1 autre bébé est né, dès le lendemain. 1 bébé est né au pays des pingouins. Et un autre ailleurs, dans le désert lointain. Et ces bébés, tout le monde le sait, ont 2 petites mains et 2 petits pieds !

01/2018

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Philosophie

Éléments d'une critique de la bureaucratie

Le volume présent contient la plupart des essais qui figuraient déjà dans le recueil publié sous le même titre par les Editions Droz. On y trouvera, en outre, une étude qui réattire l'attention sur le témoignage de Kravtchenko, dissident avant la lettre, que l'auteur fut autrefois l'un des seuls à défendre dans les milieux de gauche. Une nouvelle préface démonte sans ménagement les mécanismes du discours antitotalitaire tel qu'il s'exerce depuis peu. De la critique du parti comme organe dirigeant de la Révolution à celle de la "bonne société" délivrée de ses divisions, de l'analyse de la pseudo-déstalinisation khrouchtchévienne à celle du système concentrationnaire décrit par Soljénitsyne, qui fit la matière de son livre Un homme en trop, les écrits de Lefort témoignent d'un itinéraire singulier dont le sens s'indique fermement dans ces Eléments.

11/1979