Matière grise de l'urbain. La vie du ciment en Afrique
Extraits
Notions
L'art de se taire. Principalement en matière de religion
Confrontant à la tradition spirituelle diverses situationstypes où la religion catholique est mal discutée, autant par la parole que par les mots, l'abbé Dinouart dissèque les multiples origines possibles (politiques, psychologiques et sociales) de ces dérives par une petite typologie de ces situations, classées selon le profil des caractères de discoureurs à travers un échantillonnage minutieux traversant les classes sociales et les milieux culturels. C'est également une invitation à reconsidérer la place du silence dans les débats : trop souvent soit méprisé comme un refuge médiocre pour les faibles d'esprit et de caractère, soit cantonné à la discipline régulière des cloîtres monastiques ; il serait plutôt, en réalité, non seulement une marque de sagesse mais également une disposition d'esprit privilégiée d'une grande âme en quête de vérité. A propos de l'auteur : Joseph Antoine Toussaint Dinouart, né à Amiens le 1er novembre 1716 et mort le 23 avril 1786, est un prédicateur, polémiste, compilateur ès sciences sacrées et apologiste du féminisme français. L'art de se taire, principalement en matière de religion est publié en 1771. Néanmoins, l'ouvrage est ouvertement inspiré par des publications du siècle précédent : "Un auteur du siècle précédent, et dont je n'ai pu découvrir le nom, a donné dans une lettre très courte, des règles pour parler.
04/2022
Gestion
Prise de décision en situation de crise. Recherche et innovations pour une formation optimale
La formation à la gestion de crise est aujourd'hui incontournable pour tout gestionnaire. La multiplication des accidents et des catastrophes, accentuée par le dérèglement climatique et les contextes réglementaires nationaux ou les attentes sociales, impose la nécessité de se préparer à affronter des situations inattendues qui parfois dépassent les capacités des organisations à faire face. Les cellules de crise sont ainsi soumises à de forts niveaux de stress ainsi qu'à différents biais de représentation qui affectent parfois leur décision. Cet ouvrage présente les concepts, outils et méthodes qui peuvent être mis en oeuvre pour former à la prise de décision en situation de crise. Il expose des résultats de recherche récents sur les exercices de crise et leur construction scénaristique, mais aussi sur la réalisation d'une animation d'exercice optimale, ainsi que l'observation et le débriefing aux participants. Il ouvre également sur des perspectives d'évolution en termes de réalisme de simulation d'un scénario.
04/2019
Sociologie politique
Crise de la raison publique. La vie démocratique et ses ennemis
La raison publique, comprise comme une exigence de rationalité élargie au politique, est un projet essentiel des Lumières. Cet idéal se traduit concrètement dans le droit et par le fait d'autoriser chacun à communiquer librement ses pensées selon toutes les modalités de l'échange pour les soumettre à la réflexion critique d'une communauté de citoyens libres. Or force est de constater que cette raison publique est aujourd'hui en crise. La raison publique est désormais le lieu d'expressions et de revendications particulières, sans visée universaliste. Et ce qu'il y a d'inquiétant dans cette dérive, c'est que l'hyper-subjectivisme contemporain se présente comme une forme d'émancipation. D'où l'urgence de réinterroger à nouveau compte cette raison publique qui vacille aujourd'hui. Avec les contributions de : Jacques Billard, Jean-François Braunstein, Natalie Felzenszwalbe, Fabien Ollier, François Rastier, Wiktor Stoczkowski, Pierre-André Taguieff, Serge Valdinoci.
02/2022
Ouvrages généraux
La visibilité du religieux dans l'espace urbain de l'Europe moderne
A l'heure où nos sociétés s'interrogent sur les enjeux de la visibilité des religions dans l'espace public, ce livre propose pour l'époque moderne une réflexion sur l'ensemble des manifestations extérieures des identités, cérémonies et pratiques religieuses dans l'espace urbain. Il interroge la pastorale, les pratiques et les récits qui en sont faits, sur le temps long et dans un croisement des disciplines pour souligner des évolutions, tout à la fois religieuses, juridiques, politiques ou culturelles. Les rapports entre religieux et constructions d'identités urbaines soulignent l'affirmation d'une identité confessionnelle ou de référents que sont les reliques et rituels dans la pensée de la ville. Les conflits entre confessions ou internes aux confessions, tant pour les affrontements religieux du XVIe siècle que de la Révolution française, posent la question de la confessionnalisation mais aussi celle de la sécularisation de l'espace urbain. Le statut du religieux est ainsi réinterrogé dans ses articulations avec le politique, le culturel, et dans sa place même au sein des sociétés. Ce livre propose ainsi une réflexion globale sur les formes, enjeux, remises en cause du visible à l'échelle européenne autour des questions de la place du religieux dans l'espace public, de l'intériorisation des pratiques et identités, des conflits confessionnels, de la contribution religieuse à l'histoire et à l'identité urbaines, de l'importance de la mémoire, du statut des minorités, de l'interprétation de la présence du religieux dans la société par les sciences humaines.
09/2021
Géographie
Géographie et développement en Afrique de l'Ouest. Essai sur l'histoire de la pensée géographique en Afrique
La géographie a toujours occupé une place de choix parmi les disciplines scientifiques qui ont fait l'objet de la recherche et de l'enseignement en Afrique de l'Ouest. Elle figure parmi les filières préférées des étudiants qui s'inscrivent en sciences sociales dans les universités de la région. Malgré cet intérêt, dû à son rôle dans l'inventaire des ressources de développement, l'éveil des populations sur leur environnement immédiat et lointain, la localisation des lieux habités et l'aménagement du territoire... cette discipline est menacée par sa crise d'identité en raison du caractère diffus de son discours sur le développement. Cet ouvrage, après s'être appesanti sur les origines de la géographie en Afrique, fait un rappel des enjeux de cette science sociale et souligne plusieurs aspects de la faiblesse de son discours, notamment sur les évolutions géopolitiques et spatiales qui affectent l'Afrique aujourd'hui. Il conclut sur la nécessité de sa refondation autour de nouveaux paradigmes afin qu'elle puisse se débarrasser de ses fondements coloniaux et participer activement à la recherche de solutions alternatives contre le sous-développement. Ce livre est un véritable plaidoyer pour le développement de l'Afrique, en réfléchissant à comment la Géographie peut concrètement se mettre au service de celui-ci.
07/2020
Religion
L'effervescence religieuse en Afrique : crise ou vitalité de la foi ? Pistes pour une "nouvelle évangélisation"
S'il y a des phénomènes qui, aujourd'hui, en Afrique, attirent l'attention de plus d'un, l'effervescence religieuse en est certainement un. On observe, en effet, ici et là en Afrique un engouement vers le religieux. Il s'agit plus spécifiquement d'une religiosité caractérisée par la quête de la prospérité matérielle, de la guérison, du succès et du miraculeux. Il n'est pas exagéré de dire que cette "religiosité-miracle" a imprégné en grande partie l'imaginaire collectif africain. Elle est devenue un mode de croire et de penser, d'agir et de réagir d'une bonne partie de la population africaine. De ce fait, tout discours et projet sur l'Afrique, qu'il soit politique, socio-économique ou religieux, ne peut éluder cette donnée, au risque d'être superficiel. N'est-il pas d'ailleurs vrai que le religieux intègre et imprègne toutes les dimensions de la vie humaine ? Cet ouvrage voudrait scruter, assainir et réorienter la religiosité africaine actuelle, de manière à ce qu'elle ne soit pas source d'aliénation, mais un aiguillon du progrès des peuples d'Afrique.
07/2015
Littérature française
L'autre couleur du piment
Pierre, carriériste au passé exemplaire, a toujours fait l'impasse sur sa vie amoureuse décevante. Nommé commandant d'un bagne guyanais, il se trouve confronté aux conditions de vie déplorables des détenus qu'il choisit de traiter avec dignité. Lorsque la mort accidentelle de son secrétaire le pousse à s'allier à un détenu et à enfreindre la loi, sa vision de la vie, de l'amour et de la justice se retrouve bouleversée... Alain Géraud a passé une grande partie de sa vie dans le monde graphique - déco d'intérieur, création de mobilier et BD. Son style d'écriture, plutôt imagé, y est fortement lié. Il ne compte plus le nombre de textes rédigés sous différentes métriques - nouvelles, romans, chansons - mais signe avec L'autre couleur du piment son premier ouvrage publié.
05/2023
Littérature française
La douceur du piment rouge
Quand l'amitié vient à bout de toutes les épreuves. Lorène et Giulia, deux amies d'enfance que tout oppose. L'une s'imagine mener sa barque en solitaire et travailler dans une galerie d'art à Paris. L'autre rêve de trouver le prince charmant et de construire une famille. Elles sont inséparables malgré les divergences et les kilomètres qui les séparent. Mais la vie a plus d'un mauvais tour dans son sac et va s'en mêler, pour les éloigner de leurs rêves et les emmener dans une dure réalité. Tandis que Lorène va lutter contre sa peur de vivre, Giulia, elle, va se battre pour rester en vie. C'est l'histoire d'une amitié qui va raconter l'impossible, d'un combat contre soi-même et de l'espoir qu'on peut trouver au plus profond de la noirceur. Des bâtisses colorées de l'Italie aux ruelles de la capitale parisienne en passant par les Alpes, ces deux amies nous emmènent dans un voyage rempli de promesses, de celles que l'on se fait en étant persuadé qu'on pourra les tenir.
07/2024
Littérature française
La co-infection VIH et Tuberculose en Afrique: revue de la littErature
La co-infection VIH/Tuberculose revêt plusieurs aspects tant du point de vue épidémiologique, diagnostique que de celui des approches thérapeutiques. Notre travail avait pour but de décrire ces différents aspects à travers une revue de la littérature en Afrique. Il s'agissait d'une revue de la littérature des publications sur la co-infection VIH/Tuberculose en Afrique entre 1985 et 2013. Au total nous avons répertorié 40 publications dans 16 pays comprenant l'Afrique Occidentale (Burkina Faso, Sénégal, Bénin, Mali, Nigéria, Ghana) ; l'Afrique Australe (Afrique du Sud, Angola, Malawi) ; l'Afrique Orientale (Tanzanie, Djibouti, Ethiopie, Kenya) ; l'Afrique centrale (République démocratique du Congo RDC, Cameroun) et l'Afrique du nord (Maroc). La co-infection VIH/Tuberculose reste une association péjorative qui compromet sérieusement les efforts d'endiguement des deux pathologies.
01/2022
Droit
La réforme du mariage. Prospectives en matière familiale
Cet ouvrage, écrit par des spécialistes de cette question, doit être accueilli pour ce qu'il est, un ouvrage critique sur les mutations familiales, à partir de la loi du 17 mai 2013 relative à l'ouverture du mariage aux personnes de même sexe en raison, notamment, de ses conséquences prévisibles sur les familles et sur la parenté. La maîtrise des modèles possibles de familles est l'un des moyens les plus sûrs de transformer de l'intérieur une société et les valeurs qui la fondent ; il est proprement "révolutionnaire". Le processus a été enclenché autour des années soixante-dix. Il se poursuit inexorablement au moyen de lois successives, la loi numéro 2013-404 du 17 mai 2013 n'étant, à cet égard, qu'une étape de plus sur le chemin de la déconstruction opérée. L'exemple d'autres pays montre la voie qui a été ouverte par les législations modernes, sans que le voyage ne soit encore achevé.
10/2013
Histoire internationale
La relance de l'Afrique
L'Afrique est tantôt perçue avec commisération pour celles et ceux qui en attendaient un décollage économique, avec de réels progrès sociaux et une place de ses pays au milieu des grandes nations, tantôt avec une grande espérance pour celles et ceux qui croient que ses mauvais jours sont derrière nous. Les premiers sont habités par un fort sentiment de frustration, une colère portée par des espoirs déçus pour certains pays, dont les dirigeants peinent à trouver le chemin du développement et de la bonne gouvernance. Alors, les cadres et les experts fuient leurs pays, les jeunes inquiets tentent l'aventure de l'Europe à travers les eaux de la mer Méditerranée, les plus courageux se rebellent et prennent le maquis. La misère, plus que la pauvreté, s'étale dans les villages et dans de gigantesques faubourgs de la survie et de la débrouillardise. Les seconds ont fait la révolution mentale, souvent après des tragédies et des horreurs des guerres civiles atroces ou la totale désorganisation des Etats. Ils ont déjà touché le fond, et pensent que le pire est désormais derrière. L'Afrique devient alors un nouvel ensemble d'opportunités à saisir et à transformer. Des entrepreneurs se lèvent, des cabinets d'experts s'installent, des investisseurs extérieurs accourent, des projets avancent. Les luttes contre les corruptions et les détournements de fonds publics, entrent dans le concret. Ce livre vise à réconcilier les deux perceptions de l'Afrique, sur la base des analyses objectives et claires. Il présente l'état des lieux sur le continent, et propose des chantiers pour en relancer les économies.
11/2017
Sciences politiques
L'État dans les Afriques. État des lieux en Afrique subsaharienne
"Etat importé" , "Etat mou" , "Etat faible" , "Etat autoritaire" , etc. , pourquoi l'Etat, dans le continent noir, n'est-il posé que composé d'un qualificatif ? Si cette question suppose l'universalité du vocable, elle suggère surtout la relativité de l'ancrage du phénomène étatique à travers l'histoire et l'espace. Pour évoquer cette différenciation des trajectoires ainsi que les défis constants auxquels l'institutionnalisation de l'Etat fait face, ce livre amorce un cycle de réflexions. Ces dernières sont menées par quelques observateurs avertis du système politique africain, lesquels ont accepté de nous livrer leur point de vue sur des aspects tant socioculturels que philosophiques, géopolitiques et géoéconomiques de l'Etat africain et sa légitimité. Qu'avons-nous appris du développement récent de cet Etat ? A quoi/à qui l'Etat y sert-il ?
03/2022
Littérature française
Le cruel piment de l'inopiné
Trois hommes sans histoire se retrouvent entraînés malgré eux dans des aventures rocambolesques avec à la clé : la prison. Rien ne laissait prévoir leur rencontre surtout dans une même cellule. Le principal coupable : le destin, de malencontreux hasards, l'inopiné ! Les trois récits se succèdent, puis s'entremêlent. D'autres personnages atypiques apparaissent tour à tour. Le tragique côtoie le saugrenu. La prison est bien singulière, presque hospitalière, si on en oubliait l'enfermement. Ce roman qui se veut décalé n'échappe pas aux grands thèmes que sont l'amitié, l'amour, la folie et la mort.
02/2023
Art mural, graffitis, tags
Guide de l'art contemporain urbain 2022
Le Street Art pour Point Cardinal La quête de repères nous anime tous moment où de nouveaux paradigmes politiques, économiques et énergétiques s'imposent à nous avec force. Dans cette quête sans fin de repères, le Street Art s'approprie les symboles et les rites issus de grandes religions monothéistes, et confronte le sacré au profane. Toujours en quête de repères, Lille et ses hot spots sont l'étoile du Nord du Street Art. Nous trouvons aussi des repères dans la diversité créative des Street artistes. Nous rencontrons Hendrik Beikirch et ses représentations noires d'humains aux expressions singulières, Takeru Amano à la poésie colorée et au regard particulier sur les femmes, et Amandine Urruty aux mondes fantasmagoriques. Pour compléter le panorama, Buff Monster avec ses Melty dégoulinants, et Nebay et ses représentations colorées ont des styles si reconnaissables. Le Street Art, une pierre angulaire créative.
10/2022
Non classé
Petit traité du vin comme matière du monde
Le vin est un moyen. Non une fin. Il est une expression liquide qui nous dit l'indicible. Il est matière du monde. Tout au long du voyage auquel il nous invite, de la nuit de la cave à la lumière de sa révélation, le vin nous parle de lui. Il nous embarque au coeur de l'espace et du temps. A ce titre, le vin est une mémoire. Mais il nous parle aussi de nous, tel un baromètre de notre civilisation. Quand d'aucuns y voient la dangerosité du narcotique, d'autres s'émeuvent encore de cette tradition millénaire à vouloir dire le monde par le biais d'une oeuvre unique et éphémère. vers l'âge de quinze ans que j'ai rencontré le vin. Il fut C'est mon fil d'Ariane en ce qu'il m'a permis de ne pas perdre pied dans le chaos du monde moderne. Après plus de trente années passées à voyager au coeur de son univers, j'ai voulu lui rendre hommage, amoureusement, passionnément, avec tout le respect dû à cette antique pratique. Le vin matérialise la possibilité d'un ailleurs. Le livre cartographie l'existence. Les voici tous deux réunis dans ce petit traité.
02/2020
Droit pénal
La répression de la cybercriminalité en Afrique de l'Ouest
La cybercriminalité évolue dans un contexte ouest-africain au départ fortement marqué par une absence totale de législations capables de dissuader les cybercriminels. Sensibles aux menaces de cette criminalité pour leur image, leur développement et leur sécurité, les Etats de la Communauté Economique de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO) ont adopté une directive pour inciter à la mise en place de cadres juridiques nationaux de lutte contre la cybercriminalité. Malgré cette volonté communautaire, seulement quelques Etats ont adopté une législation pour sanctionner les infractions. Des défis restent donc à relever au niveau de l'adoption de législations par certains Etats, la formation des acteurs de mise en oeuvre des lois pénales, la modernisation des méthodes et des moyens de recherche des preuves. Les actions communes de lutte aussi bien au niveau du droit pénal de fond que de forme restent des voies privilégiées de lutte contre les cybercrimes dans la région ouest-africaine.
05/2021
Géographie
Réseau urbain et réseaux de villes dans l'Ouest de la France
Les villes se trouvent placées dans des logiques territoriales plurielles. Organisant des territoires de proximité, elles se situent aussi dans des relations d'une variété croissante avec d'autres villes régionales, nationales ou étrangères. Ces relations sont fondées sur un ordre hiérarchique entre les villes, organisateur de territorialités plus ou moins vastes, ordre qui tend à se prolonger alors que l'ampleur et la nature des relations se transforment. Cependant, dans ce réseau urbain hiérarchisé émergent des réseaux de villes aux configurations inédites, construites selon des relations interactives plus complexes à la fois verticales et horizontales. S'appuyant sur des recherches empiriques dans l'Ouest de la France, c'est la confrontation (contradiction ?) entre réseau urbain et réseaux de villes qu'explore cet ouvrage, tentant de démêler les facteurs explicatifs qui contribuent à faire apparaître d'autres manières de penser les territoires et les liens entre eux.
01/1999
Sciences politiques
Le capitalisme face à son declin. Vers une nouvelle géopolitique
Comme le démontre cet ouvrage, la place grandissante de la spéculation financière et du capital fictif au coeur de l'activité économique mondiale est le fruit d'un processus apparu dès la fin des années 1960 et qui dès lors n'a cessé de prendre de l'ampleur. Désormais, le modèle américain entièrement dépendant des profits spéculatifs, incapable de relancer une production réelle de richesse, voit émerger des contre-modèles qui, sans dépasser le capitalisme, proposent des alternatives susceptibles de précipiter sa chute. Coécrit par cinq économistes de différents pays, ce livre analyse sur des bases scientifiques les tendances profondes du capitalisme fournissant les éléments indispensables pour comprendre les tensions qui ébranlent la géopolitique contemporaine. Auteurs : W. Dierckxsens, A. Piqueras, R. Herrera, P. Nakatani, W. Formento.
04/2019
Architecture
PAVlimpseste. De la trace historique au tracé urbain
Un ouvrage essentiel pour comprendre les interactions entre patrimoine et développement urbain. En s'inscrivant dans l'empreinte d'André Corboz, cet ouvrage étend la "lecture du territoire comme palimpseste" entreprise dans Invention de Carouge (1968) à l'échelle du projet urbain genevois Praille-Acacias-Vernets Cette fine approche cartographique, qui rapporte l'évolution du tissu carougeois et genevois à travers le PAV, permet de mieux comprendre la métamorphose du site afin d'en faire un outil de planification. Imprimées sur papier calque, les centaines de cartes reproduites, superposées dans un éclatement en couches distinctes, traduisent le concept de lecture "par couches" d'un lieu. Cette lecture en épaisseur permet de tisser un rapport entre l'histoire du site et une intervention future. Plus que le résultat d'écritures successives, ou le témoignage d'un passé enfoui, cette exploration en profondeur du territoire fait de la trace historique un potentiel de tracé urbain. C'est par l'interprétation de ces éléments qu'on révèle et fait apparaître des composantes du passé, qui deviennent dès lors composantes du présent.
06/2023
Beaux arts
Penser la qualité. La ville résiliente et sensible
Les projets d'aménagement, d'écoquartiers ou de rénovation urbaine ambitionnent une qualité urbaine, architecturale et paysagère, une qualité de vie. La qualité est associée à la réussite future du quartier, en termes performatifs, de formes urbaines et d'appropriation. Or les démarches opérationnelles se réduisent souvent à des process ou à des indicateurs urbains essentiellement quantitatifs qui ne permettent pas d'aborder la qualité perçue, ressentie des espaces aménagés. Pour faire face à cet impensé urbain, les chercheurs issus de différentes disciplines, experts et artistes invités dans cet ouvrage apportent un regard critique sur cette qualité et en proposent une appréhension plus qualitative. Urbanistes, psychologues, philosophes, architectes, géographes et historiens offrent une réflexion qui nourrit une conceptualisation de la qualité dont l'ambition est de mieux comprendre les enjeux qualitatifs à prendre en compte en amont des projets urbains. Conceptualiser la qualité urbaine permet d'énoncer une pensée urbaine à la croisée des dimensions spatiales et sensibles et d'interroger l'essence sensible des lieux habités.
01/2019
Réussite personnelle
L'action de la "conscience" sur la matière et le bonheur
Voici un ouvrage de vulgarisation grand public qui raconte des histoires et présente des exemples ; parce que l'on apprend par les expériences que l'on vit. Ce livre montre, si l'on fonctionne en pleine conscience dans nos interactions avec la matière et les êtres vivants, pourquoi nous évoluons vers plus de bonheur pour nous-même, les autres ainsi que notre environnement. Nous aborderons dans cet ouvrage : L'histoire de l'apparition des consciences et de la matière. L'histoire de l'évolution de la conscience. 20 exemples d'interactions subtiles avec d'autres consciences. 39 exemples pour vivre en pleine conscience. 40 cas qui s'expliquent par l'existence de la conscience, et qui montrent l'action de la conscience sur la matière et le bonheur.
08/2021
Droit administratif général
Les conclusions écrites du procureur de la République en matière administrative
Cette étude consacrée aux conclusions écrites du procureur de la République en matière administrative est une exploration de l'univers des parquetiers. A quelles fins présentent-ils des conclusions écrites au titre d'un litige mettant en cause l'administration ? Comment se présentent les conclusions écrites du procureur de la République en matière administrative ? Ce sont autant de questions auxquelles le présent ouvrage répond. Cet ouvrage, qui permet d'opérer une distinction claire entre les fonctions du procureur de la République en matière administrative d'avec les fonctions qu'il exerce dans un cadre autre qu'administratif, réunit trente conclusions écrites pour éclairer le lectorat. Inspirées de la pratique observée au sein des tribunaux administratifs congolais, les conclusions écrites du procureur de la République, contrairement aux décisions des Cours et tribunaux, ne sont susceptibles d'aucun commentaire spécifique de la part de la doctrine, motif pris de ce qu'elles ne sont que des avis ou observations et peuvent ou ne pas emporter la conviction des juges. Essentiellement descriptif, le présent ouvrage pourrait être considéré comme un outil d'aide à la rédaction des conclusions en matière administrative pouvant renforcer les aptitudes rédactionnelles des procureurs des juridictions administratives. Il est incontestable que les praticiens du droit, les magistrats en général, et les magistrats du parquet, en particulier, auront un réel intérêt à le parcourir. Au-delà des seules fonctions du procureur de la République en matière administrative, tous les autres lecteurs intéressés pourront y trouver des éléments qui permettent d'identifier et de préciser le statut des membres du parquet que sont les procureurs de la République.
06/2021
Sciences de la terre et de la
Matière et énergie noires : vers la quintessence de l'univers ?
Matière noire : n. f. Particule mystérieuse et invisible contenue dans l'univers à 28,6 % , grâce à laquelle les galaxies se structurent ensemble. Energie noire : n. f. Substance énigmatique supposée principale de l'univers, à 68,3 %, qui serait la responsable de l'accélération de l'expansion du cosmos. Matière et énergie noires font encore partie des énigmes non résolues en physique. Si des particules sont candidates au poste de composition de la matière noire, on bute en ce qui concerne l'énergie noire. Le but de ce livre est de faire le point sur les connaissances scientifiques actuelles au sujet de ces deux mystères majeurs, l'un n'allant pas sans l'autre. ...Et si ces invisibles constituaient la réponse à la création de notre univers ?
06/2018
Cuisine
Piment
On se (re)lève tous pour le piment ! Doux, relevés, brûlants, explosifs... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de che technique de plus de 20 variétés de piments classés selon l'échelle de Scoville. Et près de 80 recettes, de la plus douce à la plus hot. POUR METTRE DU PIQUANT DANS VOTRE ASSIETTE : piperade à la basquaise, truffes au piment d'Espelette, riz sauté au kimchi et aux crevettes, rougail saucisse...
10/2019
Urbanisme
Rez-de-ville. La dimension cachée du projet urbain
Omniprésence de l'automobile, artificialisation du sol, vacance des commerces, hyper-surveillance des lieux publics... Pourquoi nos paysages urbains et suburbains sont-ils aussi inhospitaliers ? Face aux transitions à venir, il est urgent de réformer les méthodes du projet urbain. David Mangin et Soraya Boudjenane proposent d'y introduire la notion de rez-de-ville, qui permet de penser ensemble les espaces publics et les intérieurs d'îlots, les rez-de-chaussée et les réseaux enterrés, le cadre bâti et les pratiques urbaines. Suivant un même protocole graphique, une grande enquête comparative examine les rez-de-ville sur quatre continents, d'Ahmedabad à Brasilia en passant par Beyrouth, Rabat, Kinshasa, Sao Paulo, Singapour ou le Grand Paris. De cet inventaire international sont tirées des perspectives concrètes pour faire la ville autrement : organiser des itinéraires plutôt que planifier des périmètres, développer des figures d'intériorité, cours, patios ou passages, plutôt que des îlots ouverts, ajuster le degré d'intimité du rez-de-chaussée selon les activités qu'il abrite, déployer les usages du rez-de-ville en enrichissant ses dispositifs architecturaux. Ni atlas, ni manuel, ni traité, tout cela à la fois, l'ouvrage se conclut par un vade-mecum aussi utile au concepteur qu'au décideur pour rendre la ville à nouveau passante, poreuse et profonde.
06/2023
Pédagogie
La crise de l'apprentissage en Afrique francophone subsaharienne. Regards croisés sur la didactique des langues et les pratiques enseignantes
"Schooling is not the same as learning" : ainsi débute le rapport 2018 de la Banque mondiale sur le développement dans le monde — "Learning to realize education's promise" — consacré intégralement aux questions éducatives. Cette assertion simple nous rappelle qu'il ne suffit pas de développer l'accès à l'éducation dans les pays en voie de développement pour que "plus" signifie "mieux". Les pays dits du Sud, et notamment ceux d'Afrique francophone subsaharienne dont il est question ici, connaissent en effet une grave crise de l'apprentissage qui se révèle être aussi une profonde crise morale, comme souligné dans le même rapport, en laissant sur le bord du chemin des générations d'enfants sans acquis scolaires, privés des compétences de base qui leur auraient permis d'accéder à un avenir meilleur tout en les rendant acteurs du développement. Les 17 chapitres de ce recueil, rédigés par 25 chercheurs du Sud et du Nord (spécialistes en éducation, linguistes et didacticiens des langues), apportent un éclairage sur cette situation et formulent des propositions. En Côte d'Ivoire, au Bénin, au Burkina Faso, au Cameroun, au Sénégal, au Niger, aux Comores, les contributeurs, à partir d'analyses de cas et de corpus, d'enquêtes de terrain ou de réflexions plus transversales, sondent les dysfonctionnements, mettent en évidence des difficultés ou témoignent de pratiques innovantes. Les questions liées à renseignement-apprentissage des langues occupent ici une place centrale et constituent le fil conducteur des trois parties de l'ouvrage : normes et maîtrise du français appris/enseigné et pratiques enseignantes , réformes curriculaires, approches méthodologiques et manuels scolaires : prise en compte des langues nationales, articulation langues premières/français langue de scolarisation.
12/2018
Immobilier, droit de la constr
Actualité de droit public en matière de logement
L'actualité en matière de logement à travers le prisme du droit public. L'actualité en matière du logement à travers le prisme du droit public. Sont abordés les droits fondamentaux, les actualités normatives et jurisprudentielles ainsi que les enjeux juridiques et pratiques.
04/2022
Critique littéraire
L'indexation matière en transition. De la réforme de Rameau à l'indexation automatique
L'indexation matière en transition retrace et explique, 40 ans après la création du langage documentaire Rameau, l'actualité mouvante autour des questions d'indexation dans le monde des bibliothèques et des métiers de l'information-documentation. Pourquoi la réforme du langage documentaire Rameau ? A quoi doit-elle servir ? Quels problèmes est-elle censée résoudre ? Quels impacts va-t-elle avoir dans les catalogues des bibliothèques ? Comment anticiper les évolutions à venir, et résoudre les problèmes qui en découleront ? Partant de ces questions d'actualité sur un processus encore en cours, l'indexation matière en transition explore l'ensemble des mutations à l'oeuvre autour de l'indexation matière : l'évolution des données bibliographiques et d'autorité, l'évolution des interfaces et des services, les potentialités offertes. Au-delà de l'utilisation bien connue en recherche avancée, par facette ou par rebond, d'autres modalités d'utilisation sont décrites, afin d'explorer les potentialités de l'indexation matière. Cet ouvrage pose également la question de l'évolution des outils et des données au coeur de la Transition bibliographique. Il s'interroge sur le compétences métier et l'offre de formation pour les acquérir. Les perspectives à moyen ou long terme autour de l'indexation automatique n'impliquent pas une disparition du métier, mais une transformation de ses missions, de ses activités : cette évolution doit se préparer aujourd'hui, afin que les professionnels des bibliothèques restent maîtres de leur collections, des données qu'ils gèrent et des services qu'ils offrent.
12/2019
Sciences politiques
Praxis de la guérilla urbaine
Carlos Marighella (1911-1969), militant communiste brésilien, quitte le PCB en 1966 pour organiser des structures clandestines de combat contre la dictature et pour unifier en une seule organisation les différentes forces révolutionnaires du pays. Trois ans plus tard, il est tué lors d'une confrontation avec une unité spéciale de la police politique, non sans laisser une collection de documents résumant les expériences de la guérilla urbaine, modalité de lutte qu'il fut le premier à théoriser. Cette édition reprend ses écrits fondamentaux et est augmentée d'une biographie de C. Marighella. Edition introduite et présentée par Ronald Augustin et Jann Marc Rouillan.
04/2022
Economie
Théories et pratique de l'économie verte en Afrique et pour l'Afrique
Malgré la pauvreté qui sévit en Afrique, l'urgence climatique oblige, dans cette partie du monde dotée d'importantes ressources naturelles, que les progrès économiques soient réalisés dans la vision d'un développement durable. C'est pourquoi il est utile d'intensifier l'éducation au développement durable dans toutes les couches sociales, en commençant par les élites et les étudiants. Cet ouvrage se fonde sur la prise en compte de la contrainte écologique dans l'organisation de la production et de la répartition des richesses ; et, à travers 21 leçons, convie tous les acteurs économiques à apprendre et à pratiquer l'économie du développement durable. L'avenir du continent en dépend.
11/2022
