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Les fontaines poissonneuses de Salses

Extraits

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Divers

Vive La Fontaine !

"La Fontaine n'a écrit que des fables ! " Pas du tout... "Jean était très ami avec Louis XIV ! " On ne peut pas dire ça... "C'était un écrivain richissime ! " Hélas... "Il avait des amis célèbres ? " Racine, Molière, ça te parle ? "Comment étaient ses cheveux sous la perruque ? " Heu... "Il a passé la moitié de sa vie à Limoges ! " N'importe quoi... "C'était un véritable expert en animaux ! " Pas vraiment, en fait... "Il avait la plus belle maison de Château-Thierry ! " Oui, mais pas très longtemps... "C'est une star ? " Nous, on trouve que oui. "Il était très amoureux de sa femme ! " Des femmes, plutôt ! "C'est le plus grand écrivain du XIXe siècle ! " Pardon ? "Il aurait bien aimé être prêtre ! " Cela lui est vite passé... "Il avait un grand nez ! " On dirait bien... "C'était un véritable génie littéraire ! " Ah oui, ça, c'est sûr !

03/2021

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Science-fiction

La fontaine pétrifiante

Dans un cottage isolé dans la campagne anglaise, Peter Sinclair, jeune écrivain désœuvré, cherche à faire le point sur son existence en rédigeant son autobiographie. Mais l'écriture commence à dériver. L'Angleterre autour de lui, plongée dans une lente apocalypse, s'efface peu à peu. Et Peter Sinclair se retrouve en train d'écrire l'histoire d'un autre homme, citoyen d'un monde imaginaire avec sa mer Centrale, sa cité de Jethra et son foisonnement d'îles exotiques - parmi lesquelles la mythique Collago, où la Loterie offre aux heureux gagnants l'accès à l'immortalité... Roman sur l'acte d'écrire, rêverie poétique sur l'eau et la terre, méditation sur la mémoire et la mort, La fontaine pétrifiante, figure centrale du cycle de L'Archipel du Rêve, est l'œuvre la plus ambitieuse de l'auteur du Monde inverti.

03/2003

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Littérature étrangère

Fontaine d'appartement

Après la chute du Mur de Berlin, Lobek a dû endurer trois années de chômage, cloîtré dans son HLM de l'ex-RDA. C'est donc avec l'énergie du désespoir qu'il se précipite sur la petite annonce d'une société ouest-allemande en quête d'un représentant en fontaines d'appartement... Hélas malgré la maîtrise grandissante avec laquelle Lobek manie désormais la subtile langue de bois des colporteurs capitalistes, le citoyen des nouveaux länder semble totalement allergique à l'indispensable produit. Un hasard miraculeux va cependant conduire le jeune homme à une foudroyante réussite. Sous des allures légères et malgré un constant parti pris d'humour - plus ou moins noir -, c'est avec une remarquable justesse que Jens Sparschuch parvient à nous faire partager les très riches heures de la réunification allemande.

05/1998

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Auvergne

La Source aux Trois Fontaines

La jeune Anna est employée à la ferme des Fenière, un couple sans enfant, où elle donne entière satisfaction. Lorsque, à peine âgée de 16 ans, elle donne naissance à une petite Justine en refusant de dévoiler l'identité du géniteur, Pélagie, sa patronne, décide de la garder. C'est décidé, la petite Justine vivra au Hameau des Trois Fontaines. Justine grandit et devient, quelques années plus tard, l'heureuse égérie d'un grand magasin parisien. C'est alors qu'elle revient sur les terres auvergnates de son enfance pour honorer une promesse faite à sa mère. Le bonheur l'attend-il lors de ce retour au pays qui l'a vue naître ?

10/2023

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Critique littéraire

Vingt tranches sucrées-salées

Vingt tranches, vingt histoires de la vie partagée entre des patients et leur pharmacie, sucrées pour la douceur, l'affection, le partage, salées pour les moments difficiles, l'insupportable parfois. Au fil de ces tranches se dévoile un aspect que l'on connaît peu de son pharmacien : son affection sincère pour ses malades.

12/2014

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Littérature française

Les autres, c’est toujours rien que des sales types

Qui sont donc ces gens bizarres dont le seul but paraît être de nous contrarier ? Les autres ! Jacques A. Bertrand s’emploie à les recenser, avec la verve et le talent qu’on lui connaît. Après le succès rencontré par Les autres, c’est rien que des sales types (Grand Prix de l’humour noir), voici vingt nouveaux portraits décapants et saisissants de vérité. Le Pipole, le Consultant, le Sportif, l’Internaute, le Candidat, le Jargonaute, le Gaulois, le Commun des mortels… et bien d’autres parmi ces types insupportables et pittoresques… Diffusée par « Des Papous dans la tête », l’émission culte de France Culture, cette deuxième série de chroniques, ciselées, brillantes et drôles, ravira les amoureux du bel esprit.

10/2012

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Grands textes illustrés

Les Fables de La Fontaine illustrées par les plus grands artistes

Cet ouvrage inédit présente une sélection de fables, parmi les plus remarquables de Jean de La Fontaine, illustrées par les plus grands artistes. De François Chauveau, le premier illustrateur des Fables à Picasso, aux illustrateurs emblématiques que sont Benjamin Rabier et Gustave Doré ou Grandville, ce recueil met également en regard de grands artistes contemporains avec ces textes classiques. La rencontre dans ce livre de Picasso et de La Fontaine est un moment privilégié. Un jeu de correspondances qui montre et souligne l'immense richesse de cette oeuvre unique, qui constitue un pan entier de notre patrimoine. Une édition exceptionnelle.

05/2021

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Littérature érotique et sentim

Les FableX. En passant par La Fontaine...

... avec mes (gros) sabots... Oh, oh, oh ! Que nenni, ce n'est pas une version X des fables de La Fontaine, c'est même plutôt gentillet pour de l'érotisme... Le but est surtout de s'amuser ! Cette adaptation des fables, choisies parmi les plus connues, est d'abord un exercice de style où l'essentiel est fidèlement conservé - titres, morales et caractéristiques des animaux - c'est ce que font ceux-ci qui peut sembler un poil différent... Bah, si peu ! D'ailleurs, pour certaines fables, je suis sûre qu'il y a de l'idée dans cette version des faits. N'oubliez pas qu'à l'époque La Fontaine s'était lui aussi prêté au jeu des contes grivois... Pour tout vous dire, c'est à partir de ce constat que je me suis permis ce pastiche un brin plus coquin. "Rien ne sert de courir ; il faut partir à point" Alors, vous pensez à quoi ? Réponse à l'intérieur ! Livre pour adultes

06/2020

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Littérature française

La Fontaine, des chattes et moi

"Ma petite chatte, Mon petit chat, " Qui n'a jamais ainsi parlé A plus petit que soi ? Caresse de parole ou de poil. Souvenir, peut-être, d'anciennes métamorphoses Dont La Fontaine, émule d'Ovide, Se plaît, pour nous plaire, depuis des siècles, Sans jamais nous lasser, A nous amuser et nous instruire, Vieux enfants que nous sommes. Dans la trace des pas de notre cher La Fontaine, Je me faufile donc, modestement, Avec admiration et reconnaissance. Francia Godet a enseigné de nombreuses années les Lettres Classiques. Elle vit dans un village de la Drôme.

01/2019

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Cinéma

J'ai grandi dans des salles obscures

Gauthier Jurgensen est un amoureux du cinéma. Sa passion a parfois tourné à l'obsession: certains films, il les a revus dix, vingt fois ou plus jamais, de peur de gâcher leur souvenir. Sans ces films, qui serait-il devenu? Ils lui ont permis de se découvrir, de regarder le monde à travers les yeux de ses acteurs et réalisateurs fétiches. Qu'aurait-il compris à sa vie sans certaines scènes de Dark City ou de La Haine, du Lauréat ou de La Règle du jeu, de La Guerre des étoiles, d'Ouvre les yeux ou de Ghost Dog? De tous les films qu'il a vus, il a voulu retenir ceux qui ont un sens pour lui et l'aident à apprivoiser le monde. J'ai grandi dans des salles obscures révèle un jeune homme sensible, plein de pudeur et de poésie, aux prises avec les choix prochains d'une vie d'adulte.

11/2008

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Beaux arts

Architecture des salles obscures. Paris, 1907-1939

Cet ouvrage est la version remaniée d'une thèse de doctorat soutenue en 2012. Traitant un corpus de 200 salles parisiennes projetées avant la Seconde Guerre mondiale, des plus modestes aux plus monumentales, cette étude croise l'analyse des plans et documents d'archives avec les sources imprimées, articles de revues et manuels d'époque, pour interroger et nuancer les idées reçues sur l'apparition et l'évolution d'une architecture propre au cinéma : entre autres l'imitation d'un modèle théâtral dans la réalisation des premiers cinémas et les conséquences décisives du parlant sur la conception des salles obscures. Comme le soulignent les experts qui l'ont préfacée et postfacée, cette recherche offre un modèle d'enquête sur l'histoire d'un édifice et vient compléter l'historiographie du 7e art par la vision d'un architecte. Le livre est destiné autant aux chercheurs qu'au grand public : les historiens du cinéma y découvriront un aspect de l'exploitation cinématographique jusqu'à présent peu exploré ; les architectes et les historiens de l'architecture, un type d'édifice, guère étudié, qui reflète néanmoins les mutations esthétique, technique et théorique de cet art majeur durant la première moitié du XXe siècle ; les cinéphiles et les amateurs du patrimoine apprécieront un récit des salles parisiennes dont certaines, existant toujours, représentent, souvent malgré des transformations voire altérations, un lieu de mémoire et un héritage précieux.

07/2018

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Religion

François de Sales, le gentilhomme de Dieu

Prêtre, puis évêque de Genève en poste à Annecy, acteur important de la Contre-Réforme au tournant des XVIe et XVIIe siècles, redoutable prédicateur et auteur à succès, esprit novateur et organisateur hors pair, François de Sales est une des figures les plus considérables de l'Eglise catholique. Son legs est immense, s'étendant à toute l'Europe : outre une oeuvre qui a fait de lui le saint patron des journalistes et des écrivains, il crée l'ordre de la Visitation, voué aux malades et aux indigents, avec Jeanne de Chantal, à qui le lie une extraordinaire amitié spirituelle. Issu d'une ancienne famille de la noblesse savoyarde, François de Sales n'a cessé sa vie durant de se comporter comme le gentilhomme qu'il est, dans les actes les plus modestes comme les plus importants. Généreux, attentif à toutes les misères, il est aussi un esprit fin et politique qui remplit des missions diplomatiques pour le duc de Savoie auprès des rois de France Henri IV et Louis XIII, qui l'apprécient tant qu'ils le voudraient français et à Paris. Avec sa plume chaleureuse et son talent de conteur, Patrick de Gmeline redonne vie à cette personnalité d'exception qui le fascine depuis l'enfance.

01/2018

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BD religieuses

François de Sales. La douceur de Dieu

"Le plus saint parmi les humains, le plus humain parmi les saints" : ainsi qualifia-t-on François de Sales, prêtre savoyard devenu évêque de Genève au début du XVIIème siècle, et acteur majeur de la Contre-Réforme catholique. Prédicateur, auteur, confesseur, ce fils de la noblesse fonda l'ordre de la Visitation avec Jeanne de Chantal, et devint conseiller des princes et des rois. Un destin éclair et exemplaire, qui lui vaudra d'être reconnu Docteur de l'Eglise et saint patron des journalistes et des écrivains.

11/2021

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Livres 3 ans et +

Vence des sources et des fontaines. Le conte de la couleur bleue

Vence dont je suis originaire est une cité magique. Peut-être la cité médiévale qui possède le plus de fontaines. Il est donc normal que la Déesse de l'Eau y soit chez elle et les lutins de l'eau fort nombreux, tous y coulant des jours heureux. Jusqu'au jour où deux grands génies de l'art, les Maîtres Matisse et Chagall, peintres d'adoption de cette cité, y déclenchent une guerre de la couleur bleue sans précédent, dans laquelle tout Vence fut impliquée. Les vençois, tombés tout petits dans les eaux de la Foux, teintées de rébellion, fées, artistes, anges et lutins auront bien du mal à ramener la paix dans leur cité. Ce joli conte de fée initiatique revisite un coin célèbre de Provence. Il mêle le réel et l'imaginaire, l'histoire de Vence, quelques souvenirs d'enfance de l'auteur, la symbolique de l'eau et les biographies de Matisse et de Chagall.

04/2019

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Cinéma

Figures des salles obscures. Des exploitants racontent leur siècle de cinéma

Cent vingt ans après la première projection publique, payante, des frères Lumière au Grand Café à Paris, les salles de cinéma sont passées de l'itinérance foraine aux multiplexes, de la pellicule aux pixels, et leurs exploitants de l'activité décriée de saltimbanque au statut patenté de commerçant, maillon indispensable de l'industrie cinématographique. Pourtant, leur métier, essentiel à l'existence des films, demeure largement méconnu. Pour la première fois, des personnalités marquantes de la profession ' visionnaires, grands dirigeants nationaux ou régionaux, représentants de la petite et moyenne exploitation, défenseurs de l'art et essai, pionniers en tous genres ' racontent leur expérience, dans sa singularité émotionnelle et intellectuelle. Le croisement de leurs témoignages embrasse plus d'un demi-siècle d'exploitation française, du tournant des années 1950, acmé de la fréquentation et moment de basculement de l'offre cinématographique, jusqu'au passage au numérique, vecteur d'une mutation sans précédent. Adaptations internes, évolutions sociétales, mutations technologiques, autant de changements économiques et d'enjeux culturels que les acteurs de ce secteur décisif ont affrontés, à travers des combats individuels et collectifs que cet ouvrage a l'ambition de mettre en lumière et d'expliciter. Ce recueil de 18 témoignages inédits, illustré de documents originaux, constitue aussi l'histoire d'hommes et de femmes radicalement attachés à la spécificité des salles de cinéma comme espaces dédiés au partage de rêves et d'imaginaire au sein d'une communauté humaine.

10/2015

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12 ans et +

Grâce à Jean de La Fontaine

Ainsi s'ouvre le dernier roman de Mohamed Nedali. Outre le narrateur, nous y ferons la connaissance de Aziz qui appartient au clan des N'Chaïtyyas (noceurs), opposé à celui des Sloughis (gens du cru), opposé à celui des Frérots-toutes-tendances. Les protagonistes de cette fresque devront s'affronter sous les beaux yeux de Malika Tazi, qui par deux fois, changera le cours du destin du narrateur, mais surtout ceux de Louhou, tellement énigmatiques ! Mêlant le monde rural, trop souvent méconnu, et le pouvoir urbain omniprésent, Mohamed Nedali signe ici, son deuxième roman truculent et plein d'humour.

03/2014

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Poésie

Jean de La Fontaine en Berry

Ce recueil de poèmes invite le lecteur à plonger dans l'imaginaire de Jean de La Fontaine et dans celui de l'auteur. Jean Claude Hardouin a illustré seize Fables avec ses peintures à l'huile et ses poèmes, dans le but d'aiguiser la sensibilité poétique, le sens critique et l'imagination du lecteur. Originaire du Haut Berry, l'auteur a choisi cette région comme cadre du voyage, terre où l'harmonie des paysages invite à la rêverie, terre qu'on ne découvre qu'en écartant les branches, où l'on apprend à voir, au delà du réel, ce que cachent les choses.

05/2016

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Littérature française

Jean de la Fontaine. Fables choisies

Voici réunies dans ce nouveau volume des "Classiques en images" vingt-trois des célèbres fables de La Fontaine, avec pour originalité d'être illustrées par un groupe des meilleurs artistes de Tokyo, sous la direction de Pierre Barbouteau. Conservées à la Bibliothèque nationales de France, ces estampes japonaises revisitent de façon poétique et inattendue ce classique dont on ne se lasse pas.

04/2011

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Romans historiques

Jean-Pierre-Louis. Marquis de Fontanes

Le portrait de Fontanes à la vie riche et foisonnante, profondément humain, cohérent et intelligible. Il fait revivre une figure qui a servi le régime impérial sans y perdre son âme lui dont le fond des convictions était resté d'un monarchisme tempéré. Quand ses contemporains étaient interrogés sur ce qui justifiait à leurs yeux, la place de Fontanes dans l'histoire de la littérature et dans celle du pays, les avis divergeaient. Pour certains, il fut grand d'abord par son oeuvre poétique. Le reste n'a fait que cacher ce qui fut le plus beau, le dernier témoignage de la pureté classique en poésie. Pour d'autres, ce fut évidemment sa présence aux côtés de l'empereur, au coeur du système impérial avec sa grande oeuvre à la tête de l'Université et ce titre qui "claque" de Grand Maître de l'Université impériale. Pour les derniers, ce qui fit la grandeur de Fontanes, ce fut d'avoir découvert, fabriqué et promu Chateaubriand.

10/2021

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Science-fiction

L'ame de la fontaine etourdie

Une jeune archéologue toulousaine arrive en Namibie pour travailler avec une petite équipe internationale sur des pétroglyphes, dessins gravés dans la pierre par les anciens habitants du bush, le désert habité. L'un de ses confrères est un chamane et il lui révèle sa capacité à dialoguer avec l'au-delà, avec les anciens bushmen qui vivaient dans les grottes. Ils y voient une piste nouvelle qui peut bouleverser la recherche. Un spécialiste de la physique quantique va tenter d'expliquer ce lien entre les vivants et les morts mais un meurtre au sein de l'équipe de chercheurs vient remettre en question leur travail. Au même moment, Twyfelfontein, la mystérieuse "fontaine étourdie", a décidé de ne plus offrir son eau. Les heures sont comptées dans ce désert aride pour trouver la raison de ce meurtre, qui est aussi la clé pour savoir si les vivants peuvent impunément parler aux morts.

03/2019

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Science-fiction

La fontaine de Tir Na Nog

Après une journée de cours particulièrement ennuyeuse, Agatha Howlett, adolescente gothique de 14 ans, reçoit la visite d'un corbeau doué de parole. Ce dernier a un message pour elle et la plonge dans une nouvelle aventure. Convoquée par les dieux de la Mort pour la deuxième fois de sa courte existence, elle se verra chargée d'une mission périlleuse : empêcher Rohe — la directrice d'une firme de produits cosmétiques — de s'emparer de l'eau de la fontaine de jouvence. Avec ses compagnons Wyatt, Leifr, Thomas et Katherine, la jeune fille vogue donc en direction de Tir Na Nog, la patrie des elfes immortels. Malheureusement, ce voyage féerique va devenir des plus hasardeux alors que Rohe et son équipe de mercenaires la talonnent. Parviendra-t- elle à sauver les mondes des Morts et des Vivants de la destruction ?

08/2017

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Science-fiction

Dictamus. Vierges de lune avec fontaine

Découvrez un monde proche mais non visible de la Terre, dirigé par des femmes qui vivent à la mode antique, autour d'une fontaine miraculeuse. Echoué sur MédiThera suite à un accident cosmique, Lindo, le héros, est séduit par ce paradis voué au culte du plaisir. Très vite, la nostalgie de sa planète natale lui donne envie d'y retourner, mais en vain. En proie aux rémanences – ses propres souvenirs terrestres mêlés à ceux de ses ancêtres et de ses descendants –, il assistera en direct à la mort de la planète bleue. Dans ce roman, Richard Rucklin suit les traces de Barjavel et de Robin Cook, dans un monde onirique où érotisme et ésotérisme se marient à travers une langue chatoyante.

04/2022

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Littérature française

A l'ombre du cloître de salles

1270. Grelonges. Je suis sur la grève, au bord de la Saône. Mon enfant se serre contre la chaleur de mon sein. Vous avez péché Eulalie, tonne le prieur derrière moi. Vous avez péché ! répète-t-il. Et le monastère ne saurait accueillir le fruit de votre péché. Tuer mon enfant. Occire de mes mains le fruit de mes entrailles. Mes larmes coulent, embuent la surface de mes yeux. Comment partir vraiment, comment atteindre le ciel, l'éternité, quand on a durant sa vie abandonné ce au quoi on tenait le plus, là, au bord du chemin ? Sans défense. Du haut de mes errances, je regarde Grégoire, il a quitté les buildings, les tours de glace qui font sa vie, et il a rejoint les paysages vallonnés couverts de forêts et de vignes que son coeur chérit tant. Il a rejoint sa terre natale : le Beaujolais. Quand sous le coup de la chaleur je le vois retourner à son village et s'abriter à l'ombre du cloître du prieuré de Salles, je le sais instantanément : il est le seul qui pourra me délivrer, me faire retourner au Père. Mais il faut faire vite, les ténèbres sont déjà sur moi.

03/2016

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Lycée parascolaire

Premières leçons sur Les Fables de La Fontaine. 2ème édition

Autrefois boudé par l'autorité royale, à peine reconnu par l'Institution, c'est-à-dire la toute nouvelle Académie, La Fontaine est aujourd'hui l'un des écrivains français les plus lus. S'il faut se réjouir du sens de l'histoire littéraire, il ne faut pas oublier en revanche que la fabuliste ne prétendait s'adresser qu'à un public restreint, composé de quelques lettrés. C'est rappeler que l'œuvre est nécessairement codée et que " l'apparente simplicité " de certains textes dissimule une réelle complexité. Chaque fable est un authentique piège. Elle réclame de poser quelques questions et surtout d'y répondre. A qui s'adressent les Fables ? Pas seulement aux enfants... De qui et de quoi parlent-elles ? Faut-il les lire comme une satire sociale ou plus généralement comme une peinture féroce de la nature humaine ?

12/1996

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Critique Poésie

Mythologie et monde antique dans les Fables de La Fontaine

Cet abécédaire du monde antique et de la mythologie gréco-romaine dans l'oeuvre majeure de Jean de La Fontaine comble un vide : il permettra à ceux désireux d'approfondir leur lecture des Fables — historiens, enseignants, étudiants et scolaires, mais aussi tous les passionnés par l'univers de l'illustre fabuliste — d'en savoir plus sur les personnages mythologiques qui y sont mis en scène. Un ouvrage où, une fois n'est pas coutume ! , les animaux s'effacent au profit d'un panthéon de divinités escortées par des philosophes, guerriers et empereurs, en un cortège qui prend part à l'une des plus remarquables aventures de la littérature française.

04/2021

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Cinéma

Les salles de cinéma en Afrique sud saharienne francophone. (1926-1980)

L'apparition et le développement du cinéma en salles dans les colonies d'Afrique occidentale et équatoriale française sont essentiellement du fait de Français, notamment à la direction de l'entreprise qui a rapidement su dominer toute la filière cinéma, la Comacico. Son histoire se confond largement avec celle de son fondateur et dirigeant, Maurice Jacquin, qui bâtit cet empire cinématographique multinational, usant avec ingéniosité de l'organisation commerciale comme de l'optimisation fiscale pour son réseau de sociétés africaines de cinéma durant la colonisation, puis encore une douzaine d'années après les indépendances. Dominant l'importation et la diffusion des films avec un autre groupe d'entreprises, la Secma, la connaissance précise de ces deux circuits, ici révélée pour la première fois, s'avère indispensable pour comprendre leurs fonctionnements et ce qui s'est véritablement produit sur ces marchés, vastes comme treize fois la France. Sur ordre de Valéry Giscard d'Estaing, elles finiront par être rachetées en 1973 par un groupe conduit par l'UGC, avec le soutien politique et financier de l'Etat français, les trois centaines de salles étant ensuite rapidement revendues aux Africains. Sept ans plus tard, ce sera au tour de la distribution de la totalité des films, hélas prélude immédiat à un effondrement extrêmement rapide de l'ensemble de la filière cinéma sur la zone. Néanmoins la compréhension des évènements de cette décennie cruciale, ici décrits avec détail et précision, permet seule de savoir pourquoi la disparition des intérêts français, réclamée véhémentement par les réalisateurs africains, signera en réalité la mort des salles de cinéma dans tous leurs pays, et l'impossibilité d'amorcer une production pérenne de films. Leur fédération, la Fepaci, sera sur toute l'Afrique francophone sud-saharienne le procureur involontaire de cette condamnation à mort du cinéma prononcée à Alger en janvier 1975, le Consortium interafricain de distribution cinématographique (CIDC) en étant le fossoyeur huit ans plus tard, la quasi-totalité des dirigeants des Etats africains concernés tenant de fait la main armée du bourreau.

11/2019

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Cuisine

Les secrets de la boulange bio. 110 recettes sucrées et salées

Pains, brioches, pizzas... Qui n'a jamais rêvé de réaliser soi-même ces spécialités boulangères ? Ce livre est LA bible de la boulange maison. Il présente toutes les techniques et savoir-faire nécessaires (pétrissage, levée, dégazage, façonnage, cuisson), pour réussir pains et viennoiseries de toutes sortes, avec toutes les farines (blé, grand et petit épeautre, seigle, sans gluten), aux saveurs variées (nature, aux fruits secs, aux légumes), avec ou sans pétrissage, à la machine à pain ou non. Pains traditionnels ou "spéciaux" (à la châtaigne, au seigle, à l'orge, au maïs), fougasses, focaccias, pains farcis, pizzas, pains du monde entier (soda bread irlandais, blinis russes, buns, naans), brioches et viennoiseries, traditionnelles ou inattendues, boulange au levain... n'auront plus de mystère pour vous, grâce aux pas à pas illustrés très détaillés et aux nombreux secrets de fabrication dévoilés par les auteures !

09/2015

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Humour

La Playade. L'intégrale (ou presque) des sketchs télévisuels de 1998 à 2002 diffusés sur Comédie et Canal+

Ce livre est dédié à tous ceux. Avertissement des Robins des Bois : Si dans cet ouvrage certains mots (ou expressions) sont bien formulés ou orthographiés nous nous en excusons par avance. SECOND avertissement : Si tu aimes ou connais les Robins des Bois cet ouvrage ne te servira à rien (si ce n'est à rire à chaque mot). Cela dit, il constitue une excellente idée de cadeau de Noël ou d'anniversaire à un ami (en vie ou décédé). Si tu n'aimes pas les Robins ou ne les connais pas, cet ouvrage constitue une excellente idée de cadeau de Noël ou d'anniversaire à un ami que tu détestes ou que tu ne connais pas. Cet ouvrage va recevoir le prix Renaudot 2019 (normalement).

11/2018

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12 ans et +

Recueil des meilleures nouvelles des jeunes

L'association "Les Gourmets de Lettres" organise, chaque début du mois d'octobre, son salon du livre placé sous l'égide de l'Académie des Jeux Floraux à l'Hôtel d'Assézat, rue de Metz à Toulouse. Toujours soucieux d'encourager la création littéraire, les "Gourmets de Lettres lancent préalablement un Concours de la Nouvelle pour les jeunes de 14 à 22 ans de la Région. Il est ouvert soit à une classe, soit à titre individuel. L'organisation de ce concours a été confiée à l'auteur de livres d'humour et jeunesse Guy Mothe, sous la présidence de Yanne Rebeschini ; Jacqueline Carassus est longtemps restée Présidente de ce Jury. L'association "Les Gourmets de Lettres" souhaite ainsi encourager les jeunes plumes et leur donner le goût de la littérature. Pierre Léoutre Président de l'association "Les Gourmets de Lettres"

03/2019

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Cuisine

Cakes salés et sucrés

140 recettes de cakes salés et sucrés pour se régaler en toute simplicité ! Des recettes pour régaler famille et amis autour de grandes tablées chaleureuses ! Economiques et réconfortants, pour les repas en famille ou les grands soirs, les cakes sont faciles à préparer et peuvent se décliner à l'infini. Cake à la feta et aux olives, cake au bleu et aux pruneaux, cake au chèvre et aux poires, cake aux poivrons rouges et au chorizo, cake au crabe et à l'aneth, cake au lard et au parmesan, cake à la cannelle et au pralin, cake à la vanille, cake à la noix de coco, cake à l'orange et aux amandes... Découvrez 140 idées de recettes savoureuses, salées ou sucrées !

01/2020