1001 recettes equilibrees pour petits et grands gourmets
Extraits
Loisirs et jeux
Petits jeux de saison pour grandes découvertes
Dans ce livre, Elise Mareuil et son équipe, vous ont concocté 100 ateliers pour jouer avec la nature et favoriser l'éveil du jeune enfant de 0 à 4 ans, tout au long de l'année, au fil des saisons. Ces activités, très simples à mettre en oeuvre, vous permettront de créer avec votre enfant des moments de partage, de rire, de découverte et d'émerveillement. Tout ce que vous propose ce livre unique, co-écrit par des équipes de crèche et des parents, a été entièrement testé et validé. Et pas besoin d'habiter en pleine campagne pour découvrir la nature au quotidien ; en plein centre-ville, on peut aussi jouer avec la nature !
03/2019
Grossesse et maternité
Ma grossesse sereine et gourmande. Les conseils d'une sage-femme sur l'alimentation et 45 recettes équilibrées pour se faire plaisir
Comment bien manger en étant enceinte ! Ma grossesse sereine et gourmande est plus qu'un livre de recettes pour femmes enceintes : il offre des informations et recommandations sur l'alimentation pendant la grossesse et les réponses aux questions les plus fréquemment posées : - quels sont les aliments que je peux consommer sans risque et ceux à éviter ? - j'ai du diabète gestationnel, comment faire ? - où trouver dans les aliments du fer et des folates ? - comment éviter listériose et toxoplasmose ? En plus des conseils adaptés d'une sage-femme en relation quotidienne avec des femmes enceintes, ce livre tout en couleurs propose 45 recettes équilibrées et gourmandes pour les 4 saisons, adaptées à tous les modes d'alimentation (végétarien, sans gluten, IG bas...) et joliment illustrées. Sage-femme libérale, Elise Destannes parle avec passion de son métier sur son compte Instagram @la_sage_femme. Marion Destannes, créatrice culinaire, partage depuis plusieurs années des recettes saines et délicieuses sur son compte Instagram @just_for_yum. Soeurs complices, elles ont souhaité combiner leurs deux passions pour proposer un livre qui leur ressemble, joyeux et coloré.
10/2022
Acrylique
100 recettes pour faire soi même ses pigments
Vous rêvez d'une palette de couleurs sur-mesure, d'un choix quasi illimité de teintes originales, le tout sans vous ruiner ? Fabriquez votre propre peinture ! Créer sa peinture soi-même est un moyen unique d'approfondir sa connaissance de la couleur et ses possibilités artistiques. C'est la démarche que Marie Walsh, artiste passionnée par le travail chromatique, vous propose d'expérimenter dans cet ouvrage. Elle vous y enseigne des recettes de base pour réaliser une centaine de nuances vibrantes et de belle qualité à l'acrylique, classées par familles de couleurs. Au fur et à mesure des mélanges, vous serez à même d'évaluer la quantité de pigments nécessaire en fonction des niveaux de transparence et des textures que vous souhaitez obtenir. Découvrez grâce à ce livre toutes les opportunités que vous offre la réalisation de vos propres couleurs : une peinture de qualité, des coloris personnalisés, en quantité et à un prix abordable. Retrouvez tous les tutoriels vidéo de l'autrice sur www. mariewalsh. ca !
02/2023
Cholestérol
Anticholestérol. 100 recettes faciles pour protéger votre coeur
100 recettes savoureuses pour protéger votre coeur Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent à faire baisser le cholestérol. Et même si vous avez besoin d'un traitement, l'assiette anticholestérol reste indispensable. C'est facile ! Suivez nos conseils et prenez l'habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos 100 recettes. Des explications simples et claires sur le cholestérol : quelles différences entre le bon et le mauvais ? que risque-t-on vraiment si on en a trop ? les bons chiffres, c'est quoi ? Les 30 aliments à privilégier pour allier plaisir et santé (ail, avocat, cannelle, dinde, légumes secs, pistaches...) et 80 menus pour protéger votre coeur. 100 recettes ultra-simples, équilibrées et savoureuses pour un quotidien 100 % anticholestérol : salade d'aubergines, courgettes farcies, sardines grillées super-express, tiramisu aux framboises...
03/2023
Chocolat
100% Chocolat. 60 recettes pour vous faire craquer
Vous aimez le chocolat un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Ce livre est fait pour vous ! Chocolat noir, blanc, au lait, en poudre, en pépites, en nappage, fondant, glacé ou bien chaud : découvrez, ou redécouvrez le chocolat dans tous ses états ! Gâteau moelleux, cookies, crème intense, tarte choco-caramel, mi-cuit au coeur coulant, chocolat chaud épais et réconfortant, mousse légère, charlotte facile : ce livre vous propose 60 recettes gourmandes à tester et à déguster, pour un maximum de plaisir ! Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous livre nos conseils et astuces pour un chocolat parfaitement fondu, et on vous explique tout sur les di fférents types de chocolats.
03/2023
Cuisine végétarienne
Végélicieux. 100 recettes Végan pour une alimentation santé
Notre bien-être est étroitement lié à notre assiette, soulignant combien la qualité de ce que nous mangeons est cruciale. Puisque notre corps se renouvelle intégralement tous les 7 à 14 ans, choisir les bons aliments devient essentiel pour une santé optimale. Des études montrent sans équivoque que notre alimentation moderne, souvent chargée de pesticides et d'herbicides, menace notre santé en agissant comme des perturbateurs endocriniens. Avec plus de 95% des aliments testés contenant des toxines, il est urgent de s'orienter vers des choix plus sains. L'alimentation biologique s'impose alors comme un choix judicieux, offrant des bienfaits validés par la recherche. Une étude de 2017 publiée dans le journal " Environmental Health ", révèle qu'une alimentation bio stimule le développement cognitif chez les enfants, améliore le QI et diminue le risque de maladies graves. Mais s'alimenter bio n'est qu'un début. Michèle Schmitt nous guide au-delà, avec un livre riche en principes nutritionnels clés et en recettes à la fois saines et alléchantes. Elle adopte une approche globale de la nutrition, proposant des méthodes culinaires qui nourrissent véritablement notre santé.
06/2024
Poches Littérature internation
Recettes intimes de grands chefs
Danny et Brian travaillent tous les deux à la mairie d’Édimbourg comme inspecteurs de l’hygiène. L’un,
fêtard et obsédé par le sexe, déteste l’autre, timide et passionné de jeux vidéo. Un jour, la haine de
Danny se mue en un sortilège maléfique : c’est désormais Brian qui subira les conséquences de sa vie
dissolue. Lorsque Danny se bagarre, c’est Brian qui récolte les cicatrices, lorsque Danny boit, c’est
Brian qui a la gueule de bois…
Un Portrait de Dorian Gray qui explore les obsessions modernes : célébrité, apparences et voyeurisme.
09/2012
Cuisine familiale
Mes petites recettes faciles et gourmandes
La comédienne Anne-Charlotte Pontabry - souvent appelée Cachou - a une grande passion : la cuisine. Elle qui a passé son enfance en Provence, aux côtés d'une mère qui consommait local et de saison, apprécie les bons plats. Anne-Charlotte aime ainsi concocter de délicieux repas, découvrir de nouvelles saveurs, tester des recettes originales, pour faire plaisir à ses proches... et aussi les partager avec sa communauté Instagram qui en raffole ! Ce livre présente 96 recettes superbement illustrées, à la fois faciles, rapides, goûteuses et peu coûteuses, pour régaler sa famille, ses amis ou juste pour soi. Pour rendre cet ouvrage le plus authentique possible, Anne-Charlotte nous livre ses photos personnelles de son univers intime, gorgé de charme et de verdure. Vous découvirez également un QR code avec des vidéos de quelques recettes ! Partager un bon repas est une source de plaisir. Anne-Charlotte vous invite au fil des pages à une véritable balade culinaire et bucolique, avec simplicité et générosité.
04/2022
Cakes, pizza
Cakes
50 recettes de cakes saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour manger sainement
05/2022
Littérature française
Petites trahisons et grands malentendus
Deux assureurs irlandais, pêcheurs à la ligne, amis mais compétiteurs jusqu'à la jalousie, un jeune écrivain confronté au faux pardon d'un ancien professeur envieux, un auteur célèbre face à la vacuité des "dîners en ville", un militaire en retraite manipulateur, deux sœurs en famille et en religion qui règlent leurs comptes au moment des derniers sacrements... autant de portraits et de situations que Hervé Jaouen met en scène avec l'acuité d'un observateur sans concession. Une suite d'histoires noires, cruelles et drôles de la comédie humaine.
02/2009
Cuisine au robot
Mes recettes de fêtes avec Thermomix. 100 recettes pour régaler vos invités
Faites la connaissance de Julie et de toutes ses folies ! Pâtissière de formation, Julie se réinvente sans cesse à travers son compte instagram Les Thermofolies de Julie, pour vous proposer des recettes innovantes aussi bien salées que sucrées avec votre Thermomix ! Passionée par la cuisine du monde, notre cheffe ose l'originalité tout en simplicité, et vous présente ici 80 recettes gourmandes entre plats des 5 continents et classiques de la pâtisserie : ramen aux lamelles de boeuf, tajine d'agneau, gnocchis de patates douces, rocher glacé au chocolat-noisette, tiramisu, chouquettes... Laissez-vous surprendre par la cuisine de Julie : vous ne risquez pas de vous ennuyer !
10/2023
Développement personnel
7 ingrédients essentiels pour une vie équilibrée pour la femme
Que mettez-vous dans votre vie pour la rendre savoureuse ? De la passion en grande quantité, une généreuse portion de persévérance, une pincée de sagesse ? Qu'elle soit pimentée, trépidante ou... paisible, la vie repose sur un certain équilibre. C'est justement le propos de 7 ingrédients essentiels pour une vie équilibrée pour la femme. Un recueil de quarante histoires, émaillées de leçons de vie qui sont des outils efficaces pour reprendre confiance en soi, atténuer la douleur de certaines situations ou tout simplement pour vivre pleinement sa vie. Qu'il s'agisse de conseils pratiques pour poursuivre ses espoirs et ses rêves, d'astuces pour concilier les priorités ou de recommandations pour se dorloter sans culpabilité, chaque lectrice puisera dans cet ouvrage les ingrédients dont elle a besoin pour goûter à la vie et s'épanouir. Chacune de ces histoires vous incitera à rendre chaque journée - chaque minute - plus épanouissante. Un peu, beaucoup, passionnément...
06/2019
Cuisine
Cuisiner durable. 100 recettes pour consommer et cuisiner en préservant la planète
Si vous souhaitez mieux comprendre ce qu'il y a dans votre assiette et apprendre à cuisiner en minimisant l'impact environnemental de votre consommation, ce livre est fait pour vous ! Elaborez chaque jour des menus écoresponsables grâce à 100 savoureuses recettes durables du petit déjeuner au dîner, préparez vos basiques et bocaux maison, puis découvrez une multitude de conseils pratiques et astucieux pour faire vos courses et vous organiser au quotidien.
01/2021
Loisirs et jeux
Mes recettes fastoches
Recettes sans cuisson, recettes qui "en jettent", recettes du monde... Voici quelques-unes des différentes rubriques dans lesquelles tu vas pouvoir choisir de délicieuses entrées, plats ou desserts faciles à réaliser grâce aux pas-à-pas détaillés. Présentées par d'amusants personnages qui se sont glissés entre les pages, ces recettes simples, savoureuses et équilibrées feront le bonheur des petits et des grands ! Alors, qu'attends-tu pour enfiler ton tablier ?
09/2018
Pique-nique, barbecue
Recettes pour plancha et barbecue
Côtes de boeuf, côtelettes d'agneaux aux herbes, brochettes de poulet, calamars aux tomates, palourdes au citron, légumes marinés... 75 recettes pour devenir le roi ou la reine du barbecue ou de la plancha.
05/2021
Guides de France
Promenons-nous à Paris. 9 parcours historiques pour grands et petits
Prêts pour un voyage dans le temps ? A Paris, rien de plus facile... Ce guide de promenades offre neuf itinéraires permettant de découvrir tous les âges de la capitale à travers ses quartiers historiques. De détails évocateurs en anecdotes parlantes, les petits explorateurs urbains et leurs parents connaîtront bientôt Paris comme leur poche !
03/2012
Littérature française
Vieux contes pour l'amusement des grands et des petits enfants
Vieux contes pour l'amusement des grands et des petits enfants Date de l'édition originale : 1830 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Développement de la mémoire
La culture géniale. Quinze exercices de mémorisation pour petits et grands
Un petit livre d'exercices de mémorisation pour toute la famille. Qui d'entre vous saurait réciter les grandes espèces du vivant, les ères géolo- giques, les noms des douze Césars ? Ces richesses du monde, nous les avons ap- prises écolier, puis oubliées au fil des années. Parfois, un enfant inquiet d'une prochaine évaluation nous replonge dans ces souvenirs d'écolier. Nous voici alors bien démunis : comment l'aider ? Comment le guider sur la voie d'un ap- prentissage joyeux, non punitif et efficace ? Et comment partager avec lui cet appétit d'apprendre ? Sébastien Martinez est un spécialiste bien connu des techniques de mémorisation. Il propose, depuis son premier livre, de se détourner de la voie du rabachage pour emprunter le chemin de l'imagination et du jeu. Il propose ici au lecteur, petit ou grand, seul ou à plusieurs, de mémoriser des connaissances concrètes - des tables de multiplications aux notions de géogra- phie, en passant par les couleurs de l'arc-en-ciel. Initiation aux arts de mémoire et livre d'exercices pour les plus aguerris, ce livre est une invitation à se libérer de ses craintes pour plonger dans l'exaltation de l'apprentissage.
05/2023
Salades
Salades. [Recettes healthy & gourmandes
50 recettes de salade saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour une alimentation saine.
05/2022
Pique-nique, barbecue
Barbecue. [Recettes healthy et gourmandes
50 recettes de barbecue saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour une alimentation saine.
05/2022
Décoration
Petits espaces et grandes idées
Luxe d'aujourd'hui, l'espace manque souvent. Vécu comme une contrainte, les petits espaces sont pourtant source d'intimité et d'économie. Ils exigent de se contenter du strict nécessaire, valorisant le sens pratique et l'ingéniosité. En un mot, ils sont stimulants pour l'imagination et reposants pour le portefeuille. Au programme : Garder l'esprit ouvert - Introduire de la mobilité - Cultiver le sens pratique - Exploiter l'espace disponible - Guide pratique - Carnet d'adresses
03/2022
Calendriers et agendas
On fait quoi pour le dîner ? Edition 2021-2022
On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : - la liste détachable des ingrédients à emmener au supermarché - le temps de préparation - le temps de cuisson - la recette détaillée Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et légumes mais aussi des astuces pour recetes ratées ou encore des idées de vinaigrettes pour accompagner vos salades. Retrouvez en bonus : - 365 nouvelles recettes inédit
Cuisine au robot
Petits plats pour diabétiques. 50 recettes et de nombreux conseils pour manger sainement et avec plaisir !
Grâce à 50 recettes élaborées par une diététicienne, apprenez à réguler votre taux de glycémie pour mieux vivre avec le diabète. Découvrez vos recettes préférées en version santé, pauvre en aliments gras et en sucre industriel, pour se régaler sans culpabilité. - Une thématique réclamée par les libraires : plus de 5 millions de personnes sont atteintes du diabète en France - Une introduction enrichie de conseils d'une diététicienne pour mieux gérer vos habitudes alimentaires au quotidien - A un prix plus accessible : 12, 90 ? ! 50 recettes et de nombreux conseils pour mieux vivre avec le diabète !
05/2022
Cuisine
100 recettes crêpes, pancakes et blinis
Crêpes de froment Pancakes sucrés et salés Crêpes fourrées et soufflées Galettes de sarrasin Blinis
01/2021
Cuisine méditerranéenne
Méditerranée. 100 recettes gourmandes et ensoleillées
100 délicieuses recettes ensoleillées Feuilles de vignes, poulpes marinés, légumes rôtis, brochettes grillées, citrons confits, courgettes farcies, sauces et apéros au yaourt, au houmous, à l'aubergine ou aux olives... Bref, des recettes gourmandes pour se régaler au quotidien !
05/2023
Cuisine
Recettes express. 100 recettes en 15 min chrono
100 recettes en moins de 15 minutes Tzatziki, salade aux quenelles poêlées, tian de concombre au fromage blanc et ciboulette, pieprade, spaghettis à la carbonara, soupe au parmesan, mug cookie, brioche perdue, milkshake vanille... rapide et délicieux ! Des sommaires thématiques illustrés Des listes d'ingrédients accompagnés de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
01/2022
Penser l'écologie
Biodiversité et stratégies. Des équilibres dynamiques
Le constat de l'érosion de la biodiversité et la nécessité d'un changement, aussi bien de nos conceptions du monde que de nos modes de vie, sont dans tous les esprits. Ce que le public ignore, c'est que depuis plusieurs décennies les politiques publiques en matière de biodiversité, en France comme dans le reste du monde, sont très largement inspirées par une pensée stratégique officielle, consolidée par plusieurs conventions internationales. Or, la stratégie suppose d'identifier les conditions et les moyens d'une action efficace et pertinente. Ainsi, les difficultés et les insuccès rencontrés dans la lutte contre le déclin du vivant ne proviendraient-ils pas d'une manière incomplète de poser le problème et, partant, de tenter de le résoudre ? En d'autres termes, se pourrait-il que soient en cause les fondements mêmes de la pensée stratégique régissant la conception de l'action en matière de lutte contre l'érosion de la biodiversité ? Par les mises en perspective inédites qu'il réalise, cet ouvrage invite à refonder cette approche stratégique et apporte ainsi une contribution significative aux politiques et stratégies en faveur de la biodiversité.
09/2021
Autres régimes
Ménopause. 100 recettes plaisir et santé pour bien vivre sa ménopause
Ce guide donne toutes les clés pour traverser la ménopause en préservant sa santé, sa silhouette et sa féminité. Raphaël Gruman, nutritionniste, livre les conseils et les programmes qu'il conseille aux femmes qui viennent le consulter. Au menu : ? Les 10 principaux troubles rencontrés à la ménopause et leurs solutions diététiques : retrouver la ligne, renouer avec le bien-être émotionnel, renforcer l'ossature, retrouver un bon confort digestif, équilibrer le glucose... ? Les 10 règles d'or nutritionnelles : limiter le sucre, booster le métabolisme, doper la flore intestinale, bouger plus, dormir mieux... ? 100 recettes magiques pour bien vivre la ménopause : poke bowl saumon courgettes au sésame, carpaccio d'artichaut et roquette, curry d'aubergine, filets de sole au beurre d'agrumes, poire rôtie au miel, thé vert aux épices et au citron... 100 RECETTES EQUILIBREES POUR PRESERVER SA SANTE ET SA SILHOUETTE A LA MENOPAUSE
10/2023
Manga
Le gourmet solitaire
On ne sait presque rien de lui. Il travaille dans le commerce, mais ce n'est pas un homme pressé ; il aime les femmes, mais préfère vivre seul ; c'est un gastronome, mais il apprécie par-dessus tout la cuisine simple des quartiers populaires... Cet homme, c'est le gourmet solitaire. Chaque histoire l'amène à goûter un plat typiquement japonais, faisant renaître en lui des souvenirs enfouis, émerger des pensées neuves, ou suscitant de furtives rencontres. Imaginé par Masayuki Kusumi, ce personnage hors du commun prend vie sous la plume de Jirô Taniguchi. Le Gourmet solitaire est un mets de choix dans la collection Sakka.
10/2005
Littérature française
L'œil gourmet
Résumé : Après un décès dans sa famille, Victor reçoit beaucoup d'argent mais il ne peut pas en parler sinon il serait obligé d'avouer ce qu'il a fait. Il en profite pour commencer une nouvelle vie, plus en accord avec ce qu'il aime réellement. C'est alors qu'un corbeau décide de noircir cette nouvelle situation. Victor va-t-il trouver qui est l'auteur de ces cartes ? Pourra-t-il être heureux dans sa nouvelle vie après ce qu'il a fait ? A qui peut-il vraiment faire confiance ? Etre à la fois dans la tête du personnage et en train de l'observer, cela permet aux lecteurs d'être vraiment au coeur de l'histoire.
10/2022
