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Informatique

Manuel de survie sur internet

Internet nous a donné de formidables possibilités et c'est désormais notre quotidien. Mais sommes-nous réellement en sécurité dans le confort de notre canapé, sur notre fauteuil de bureau ou le portable blotti au creux de la paume ? Le succès éclair du monde digital a attiré des bataillons de prédateurs professionnels qui en veulent à notre argent, à nos données, à notre opinion et parfois à notre vie. Les failles informatiques, devenues de véritables ogres à données, nous rendent vulnérables. Et pour la très grande majorité, nous n'en sommes pas conscients, éblouis par le vertige des possibles. La plupart d'entre nous ont appris Internet sur le tas, sans formation ni guide autre que le bouche-à-oreille. Pourtant, comme pour une randonnée en montagne, il convient de se préparer. Ce Manuel propose des informations et des outils simples pour notre sécurité digitale, pour se protéger et conseiller utilement ses proches, sa famille et ses enfants, afin de jouir sereinement de ce qu'Internet a de meilleur. Dans ce manuel, vous trouverez 100 réponses simples à des questions quotidiennes et un Kit de survie sur Internet complet, pour bien gérer son mobile, ses mots de passe et protéger sa vie privée.

01/2019

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Internet

Edge Networking. Internet des Edges

L'Internet des Edges est un nouveau paradigme dont l'objectif est de garder les données à traiter tout près de l'utilisateur. Cette solution attire de nombreuses entreprises par sa simplicité, sa sécurité, son temps de traitement rapide et sa minimisation de l'énergie dépensée. Edge Networking présente les différents niveaux de l'Edge : MEC (Multi-access Edge Computing), Fog et Far Edge appelés parfois Mist ou Skin. Il étudie également les réseaux participatifs dans lesquels les équipements des utilisateurs fournissent les ressources du réseau Edge. L'interconnexion de ces réseaux Edge, qui peuvent être déconnectés de l'Internet central, forme I'Internet des Edges. Cet ouvrage analyse d'une façon détaillée les caractéristiques de ces réseaux et montre leur capacité à remplacer les imposants Clouds installés dans les coeurs de réseau en apportant de nombreuses améliorations sur les temps de latence, la sécurisation des données ou la dépense énergétique.

01/2022

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Bourse

Investir en Bourse avec Internet

Lancez-vous en Bourse sur Internet en sécurisant votre épargne et en maximisant vos gains ! A quoi sert la Bourse ? Ce type d'investissement est-il fait pour moi ? Par où commencer et comment choisir des valeurs pour mon portefeuille ? Comment se repérer dans la nébuleuse Internet (courtier en ligne, sécurité des placements, coûts, ETF...) ? Non, la Bourse ne s'adresse pas qu'aux investisseurs avertis ! Rodolphe Vialles, spécialiste de l'investissement boursier, répond à toutes vos questions, que vous soyez épargnant ou futur épargnant. Il vous livre toutes les astuces pour bénéficier des meilleures opportunités. Bien maîtrisée, la Bourse permet de dégager des revenus bien supérieurs aux autres placements. Grâce à cet ouvrage, vous serez en mesure de : - sécuriser vos investissements avec prudence pour éviter les pièges ; - gérer, surveiller et maximiser votre portefeuille ; - exploiter au mieux les avantages que présentent les ETF : facilité d'usage et transparence ; - trouver des moyens pour gagner à la baisse et protéger votre portefeuille en cas de crise boursière ; - tirer profit des meilleurs outils d'Internet pour gagner du temps et bien choisir vos valeurs. DYNAMISEZ VOTRE EPARGNE, MAXIMISEZ VOS GAINS !

04/2024

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Science-fiction

L'oreille interne

David Selig, Juif new-yorkais d'une quarantaine d'années, se considère comme un raté. Il est pourtant télépathe et pourrait profiter de ce don pour faire fortune, conquérir - et garder ! - les plus belles femmes... Mais non, rien à faire, il estime être un monstre tout juste bon à faire le nègre sur des devoirs d'étudiants, incapable de réussir sa vie. La dernière preuve en date : ce talent qu'il déteste tant, mais qui est finalement son seul lien avec le reste de l'humanité, est en train de le quitter ! Apeuré à l'idée de se retrouver seul avec lui même, Selig nous conte sa misérable existence. Grand roman psychologique, plein d'humour et de mélancolie, L'oreille interne est peut-être le plus beau livre de Robert Silverberg et à coup sûr un chef-d'œuvre de la science-fiction.

01/2007

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BD tout public

Interne N°01

Interne est un peu comme le journal intime de l'auteur. Parmi les 99 anecdotes autobiographiques racontées sous forme de strips, demi planches ou pages complètes, viennent s'intercaler des illustrations, croquis, recherches, photos, bd de fiction ou encore des pages de projets abandonnés en cours de route. Plus qu'un exercice autobiographique, Interne propose au lecteur d'entrer dans les tiroirs du dessinateur et de découvrir l'envers du décor, les coulisses du métier d'auteur de bande dessinée.

06/2010

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Littérature française

Connaissance et intérêt

Jürgen Habermas entreprend de décrire la préhistoire du positivisme afin d'analyser le lien unissant la connaissance aux intérêts qui la commandent. Il trace le programme d'une théorie de la science dont la tâche est de saisir systématiquement le contexte de constitution et d'application des théories scientifiques. Dans Connaissance et intérêt il examine les principales positions de la pensée moderne - kantisme et hégélianisme, marxisme et psychanalyse, pragmatisme anglo-saxon et tradition herméneutique allemande - pour mettre à jour les structures des processus de recherche qui déterminent le sens et la validité de nos énoncés scientifiques.

04/1976

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Informatique

Internet pour les nuls. 20e édition

Dans ce livre, nous focalisons notre approche sur Internet Explorer (le navigateur de Microsoft) et Windows 10. Lorsque vous serez aguerri à l'informatique en général et à Internet en particulier, vous pourrez alors envisager de parcourir le Web avec Microsoft Edge le tout nouveau navigateur Web de Microsoft. Nous verrons également comment envoyer et recevoir du courrier électronique (courriel), faire des recherches efficaces, ou télécharger de la musique et des vidéos et bien d'autres choses encore...

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Religion

Evangéliser sur Internet. Mode d'emploi

L'Eglise invite les catholiques, depuis 2002, à annoncer le Christ sur Internet à tous nos contemporains, de façon explicite. Ainsi Mgr Dominique Rey déclare : "Evangéliser est la mission première de tous les catholiques sur le web." C'est devenu une urgence... Et vous, où en êtes-vous ? Les trois auteurs, membres de Lights in the Dark, association 100 % dédiée à cette mission, partent de ce même constat : si tous les catholiques qui utilisent Internet dans leur quotidien s'en servaient aussi pour témoigner de leur foi dans les périphéries du web, il y aurait de nombreuses conversions ! Cette mission est accessible à tous. Il suffit de se former à l'évangélisation dans les "rues numériques". Ce livre présente des outils simples pour y parvenir, à la fois spirituels et concrets, sans prétendre être exhaustif. Comment procéder, concrètement, pour parler de Dieu sur Internet, y témoigner de notre rencontre personnelle avec le Christ ? Les premiers témoignages de personnes qui reviennent vers Dieu montrent qu'évangéliser sur Internet donne déjà de nombreux fruits. Une grande aventure missionnaire qui ne fait que commencer.

05/2019

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BD jeunesse divers

Mistinguette Tome 12 : Mystère sur Internet

Mistinguette revient dans une nouvelle aventure 2. 0 ! Discutant avec ses amis sur les réseaux sociaux, Mistinguette tombe par hasard sur une vidéo d'une élève de son école glissantbêtement suite à une marcheratée. Tout d'abord amusée, notre petite héroïnechangera néanmoins rapidement d'avis lorsqu'elle retrouverale lendemain cette même camarade en salle de permanence, la tête basse. Apprenant qu'elle s'appelle Maryam et qu'elle est dans la même classe que son boyfriend secret Timothée, Chloésouhaiteraen savoir plus. Elle découvrira alorsl'impensable : cette jeune fille est tout bonnement cyberhacelée par un certain Lol !

09/2021

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Internet

Internet : c'est foutu. Et alors...

Le monde craque de toute part. Des ruptures, que l'on espère schumpétériennes s'observent au sujet du climat, de la fin de la guerre froide et du monde bilatéral stable, du respect de la vie que doivent maintenant défendre les gardiens du serment d'Hippocrate, de la fin du débat démocratique et des partis politiques, de la fin de la mondialisation heureuse. Bref l'évolution de notre société nous fait présager des prochaines années difficiles pour nous mais que l'on espère bien meilleures pour nos petits enfants. Car la nature nous enseigne que c'est de la destruction du fruit que nait un nouvel arbre. C'est dans ce contexte que, cerise sur le gâteau, les opérateurs de réseaux rencontrent actuellement des difficultés à financer la vertigineuse croissance de leur investissements d'infrastructure nécessaires au maintien de la qualité du service rendu par l'internet. L'UE et son commissaire T. Breton envisagent des mesures qui si elles étaient mises en oeuvre confirmerait la poursuite de la politique de fuite en avant qui nous conduit inéluctablement dans le mur. Comprendre ces ruptures est le meilleur moyen d'y faire face. c'est ce que nous propose l'auteur au sujet du réseau internet et plus généralement des technologies numériques. Retracer leur histoire est le chemin choisi pour dégager des tendances fortes et proposer de nouvelles voies porteuses de progrès. Le moyen choisi est d'utiliser largement des textes générés par Chat GPT outil d'intelligence artificielle.

03/2023

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Violence

Cyberhaine. Propagande et antisémitisme sur Internet

Qu'est-ce que la cyberhaine ? C'est l'utilisation des technologies de communication pour diffuser des messages, des informations ou de la propagande antisémites, racistes, homophobes, extrémistes ou terroristes. Internet est le lieu idéal - facile d'accès, simple d'utilisation et d'une immense lisibilité - pour inciter à s'en prendre à des individus ou des groupes, et les réseaux sociaux sont régulièrement les vecteurs d'injures, d'intimidation ou de propos haineux. L'émergence de l'Internet puis son expansion dans les années 1990 ont favorisé la diffusion de toute cette haine. Depuis la fin des années 2000, les discours antisémites se sont structurés autour de trois groupes relativement distincts, mais nullement clos sur eux-mêmes : l'extrême droite plurielle, l'extrême gauche anticapitaliste, et la nébuleuse islamiste (Frères musulmans, salafistes, djihadistes). Ces discours, qui se propagent tel un virus, se caractérisent par un déferlement de passions négatives (envie, jalousie, haine, ressentiment...) et se présentent sous la forme d'accusations mensongères, de fake news et de théories du complot. A travers l'analyse de nombreux exemples, l'auteur met ici en lumière l'ampleur inégalée du phénomène et montre que l'Internet n'est pas un simple espace de communication ; il peut devenir une arme de guerre. Cet essai clair et érudit, qui expose les faits en les restituant dans leur contexte social et historique, est l'aboutissement de la réflexion menée pendant plusieurs années par Marc Knobel, l'un des meilleurs experts sur le sujet.

06/2021

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Généalogie

Faire son arbre généalogique par Internet

Vous aimeriez bien remonter votre arbre généalogique et retracer l'histoire de votre famille sur plusieurs siècles mais l'idée d'écrire aux mairies pour demander les actes un par un brise votre élan ? Vous connaissez les centres d'archives départementaux mais votre vie professionnelle est inconciliable avec leurs horaires d'ouverture ? Vous vivez à Lille, Tours, Troyes, Rennes ou Bordeaux ... mais vos ancêtres sont de l'autre bout de la France, voire de l'étranger ? Comment faire ? Internet est la solution. Le web n'est pas seulement une révolution informatique, c'est aussi une révolution généalogique. L'état civil ancien est désormais presque totalement accessible en ligne, les recensements en grande partie aussi, des milliards d'ancêtres ont été saisis et des milliers de cousins potentiels sont joignables par mail. Encore faut-il savoir comment s'y prendre. Il ne suffit pas de taper le nom de son grand-père sur Internet pour voir se dessiner une généalogie toute faite sur cinq siècles, le grand rêve d'un arbre accessible en un clic n'est pas encore pour demain. Mais les cheminements sont simples, les outils et les portails nombreux, la recherche très amusante et ce guide est là pour vous accompagner. Il initiera ceux qui débutent et apportera des astuces et de nouvelles pistes à ceux qui ont déjà progressé dans leurs recherches. Clic, c'est parti !

06/2023

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Sociologie

Internet ou la boîte à usages

Nouvel espace d'expression et de construction identitaire, sur l'Internet la parole circule en véhiculant les heurs et les malheurs de l'humanité. Parfois libre, souvent censurée, cette parole peut prendre de multiples formes, classiques ou nouvelles, expressions politiques ou culturelles, rencontres associatives, sexuelles, affectives ; ou bien n'être tout simplement qu'une caricature du réel quand elle devient rumeur, conspiration ou imbroglio administratif. L'Internet informe et mobilise la raison, les sens, l'imaginaire... mais aussi la norme et le droit. Que l'on y joue à des jeux d'argent, de guerre, de séduction, que l'on y recrée des espaces intimes, générationnels ou régionaux contre des espaces mondiaux, sur l'Internet les hommes reviennent toujours à ce qui les préoccupe dans le quotidien et font alors entrevoir les contours d'une platitude aliénante qui parvient difficilement à s'estomper faute d'esthétisme et d'éthique. Les contributions de cet ouvrage nous donnent à voir des terres peuplées de tracas quotidiens, de rêves et de cauchemars, mais aussi parfois à mieux entrevoir des paysages vierges d'usages, libres de toute raison utilitaire.

01/2013

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Couple, famille

Comment faire des rencontres sur internet ?

Découvrez enfin toutes les astuces pour faire des rencontres sur Internet ! Vous êtes célibataire, mais vous ne parvenez pas à rencontrer des personnes qui vous conviennent réellement ? Vous rêvez d'une nouvelle histoire d'amour, mais aborder quelqu'un dans la vraie vie ne vous semble pas si facile que ça ? Internet est la solution ! Grâce à nos conseils, découvrez le site de rencontres qui est fait pour vous et suivez nos astuces pour optimiser au mieux votre profil et choisir votre photo. Alors, n'attendez plus et lancez-vous ! Peut-être feriez-vous la rencontre de votre vie ? Ce livre vous donnera des solutions pour : - choisir le site de rencontre qui est fait pour vous ; - sélectionner au mieux votre photo de profil ; - optimiser votre description pour qu'elle suscite l'intérêt des autres inscrits. Le mot de l'éditeur : " Dans ce numéro de la collection 50MINUTES Vie de couple, Sophie Mévisse vous donne toutes les clés pour que vos rencontres sur Internet soient un succès. Tout au long du livre, l'auteur vous guide pas à pas pour que vous puissiez découvrir le site de rencontres qui répondra à vos attentes et vous donne toutes les astuces pour créer un profil attrayant. Les rencontres sur Internet n'auront bientôt plus aucun secret pour vous ! " Stéphanie Dagrain A PROPOS DE LA SERIE 50MINUTES | Vie de couple La série Vie de couple de la collection " 50MINUTES " présente de nombreuses thématiques et problématiques liées aux relations amoureuses. Grâce aux témoignages et aux nombreuses astuces mis en lumière par nos auteurs, découvrez pas à pas les clés pour vous sentir plus épanoui.

10/2015

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Histoire et Philosophiesophie

Le soleil, le génome et Internet

La science et les nouvelles technologies peuvent-elles faire naître une plus grande justice à l'échelle des nations et réduire le fossé qui sépare pays riches et pays pauvres ? Sans doute, dès lors que les scientifiques travaillent à l'élaboration de nouveaux instruments, rendus accessibles à tous. Pour Freeman Dyson, l'énergie solaire, la recherche en génétique et l'Internet peuvent tout particulièrement contribuer à la réalisation de ce dessein. Exploiter la source d'énergie de l'avenir parce qu'elle est également répartie sur le globe et peu coûteuse ; œuvrer pour que le génie génétique permette à terme de tirer du soi de nouvelles formes de richesses ; donner, enfin, un accès universel aux savoirs : résolument optimiste dans son propos, Freeman Dyson se livre ici sur un ton très personnel à une défense et illustration du progrès technique au service de l'éthique.

02/2001

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Sociologie

La démocratie Internet. Promesses et limites

Disparition de l'espace privé, incitation à la diffamation, menaces sur l'avenir de la presse: dans de nombreux débats, Internet fait figure de coupable. Mais, bien plus qu'un média de communication et d'information, Internet est une forme politique à part entière. En décloisonnant le débat et en l'ouvrant à de nouveaux participants, Internet renouvelle les possibilités de critique et d'action. Surtout, le web constitue à l'échelle planétaire un laboratoire d'expériences démocratiques: auto-organisation des citoyens, délibération élargie à de nouveaux publics, mise en place de collectifs transnationaux, socialisation du savoir, etc. Internet ne permet pas seulement de communiquer davantage; il élargit formidablement l'espace public et transforme la nature même de la démocratie. Avant de la célébrer ou de la dénigrer, il faut penser la révolution numérique.

09/2010

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Lecture 6-9 ans

Lili se fait piéger sur Internet

Il y a un nouvel ordi chez Max et Lili et les parents n'ont pas encore installé le " contrôle parental "... Le temps de tomber dans des pièges et de faire quelques cyber-bêtises ! Et la prudence, Lili ? Ce livre de Max et Lili parle de l'internet, de cette toile d'araignée qui relie tous les ordinateurs, par des câbles ou des ondes. Pour s'informer, jouer, se parler, s'entraider avec une liberté nouvelle... C'est une révolution ! En poussant le bouton de cette fantastique machine, on fait entrer dans sa maison une bibliothèque infinie, des magasins, des jeux, des films, des copains... mais aussi la violence, les images choquantes, l'arnaque, les pédophiles. Et c'est dur de s'arrêter ! Alors les parents, restez branchés avec vos enfants !

03/2006

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Couple, famille

Amour, emprise et manipulation sur internet

De l'adolescent, au retraité en passant par la working girl divorcée, tout le monde peut être embarqué dans une affaire de fraude amoureuse. Malheureusement, lorsque la vérité éclate, il est difficile de sortir de l'emprise. L'ado qui ne sait pas comment avouer à ses parents qu'il est victime de chantage à la webcam sexuelle, le retraité qui ne sait pas comment avouer que sa belle arlésienne est partie avec toutes ses économies. Ils doivent faire face à la perte, à la honte, voire l'humiliation. Comment le piège se referme-t-il sur nous ? Que se joue-t-il à ce moment-là ? Cet ouvrage, basé sur l'expérience de l'auteur mais aussi sur de nombreux témoignages de victimes, décrypte les mécanismes de l'escroquerie sentimentale, montre qui sont les manipulateurs, comment s'installe l'emprise et comment devient-on victime. Sommes-nous manipulés ou choisissons nous de l'être ? Quelles sont les astuces pour éviter les pièges et comment se prémunir de ces arnaques ? Comment se reconstruire lorsque l'on a été victime ? Comment aider une personne proche, qui est victime, à sortir de ce mauvais pas ? Agrémenté de nombreux exercices et des techniques de développement personnel issues de la psychologie cognitivo-comportementale, cet ouvrage permettra d'aider les individus à se reconstruire mais aussi de guider les amis ou la famille à accompagner une personne sous emprise.

05/2017

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Religion

Eduquer à l'heure d'Internet

Internet et les réseaux sociaux révolutionnent totalement la relation éducative et le rapport des adultes aux jeunes. Enseignants, parents, éducateurs en perdent parfois leur latin : les adolescents accèdent à des pans de connaissance de manière quasi immédiate et à des réalités qu'ils ne soupçonnent pas, pour le meilleur et pour le pire. Un religieux et éducateur, Jean-Marie Petitclerc, et un journaliste, Yves de Gentil-Baichis, s'interrogent : si Internet modifie profondément la démarche intellectuelle, s'il permet de rapprocher les personnes et favorise la liberté d'expression, il peut avoir aussi des effets dangereux. Comment mieux aider, alors, les éducateurs à permettre aux nouvelles générations d'acquérir, dans ce monde "numérique", le discernement nécessaire pour s'y retrouver ?

08/2015

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Humour

35 ans. Dont 15 avant Internet

Avec l'autodérision et la lucidité qui la caractérisent, Nora continue d'explorer l'époque et d'en subir les absurdités. Des cigarettes en chocolat à la clope électronique, du Nokia 3310 à l'Iphone, de Snake à Instagram, elle nous livre le récit de son passage à l'âge adulte sans passer par la case Tinder. Partagée entre l'envie d'avoir des likes et la nostalgie du temps d'avant les réseaux sociaux, elle se demande comment évoluer sereinement dans un monde où tout ce qui nous entoure n'existait pas au moment de se construire. Parfois mélancolique, souvent acide et toujours drôle, Nora dresse un portrait-robot sans fard de nos névroses à tous.

03/2021

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Internet

Artiste ? Gagnez en visibilité sur Internet

Ce guide a pour objectif de donner toutes les clés à l'artiste pro ou amateur souhaitant gagner en visibilité sur Internet. Le lecteur apprendra à définir sa stratégie de communication (storytelling, identité visuelle), créer son site internet, être présent sur les réseaux sociaux et fidéliser son audience. L'ouvrage abordera des problématiques propres à l'artiste peintre, dessinateur et sculpteur : prise de vue des oeuvres, présence sur des plateformes pour artistes, expédition d'une oeuvre d'art etc.

03/2022

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Sociologie politique

Pourquoi internet favorise l'extrême-droite

Internet est un formidable outil de démocratie participative. Il a facilité les mobilisations des Printemps arabes ou de Occupy Wall Street, et a permis l'émergence de mouvements tels que Black Lives Matter ou #MeToo. Cette vision comporte cependant une face sombre depuis que les plateformes comme Facebook et Twitter sont pointées du doigt pour leur participation dans la propagation des fake news. A l'heure où l'activisme par hashtag fait les gros titres, le militantisme numérique extrémiste s'avère redoutablement efficace. Selon Jen Schradie, trois facteurs (l'idéologie, l'organisation des mouvements et les inégalités) se cumulent et s'amplifient au profit de l'extrême-droite. Ils jouent un rôle déterminant dans la propagation de leurs idées sur internet et mettent ainsi la démocratie en péril.

03/2022

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Critique littéraire

Cher écran... Journal personnel, ordinateur, Internet

Peut-on parler à son ordinateur comme on parlait à son " cher cahier " ? Philippe Lejeune poursuit son étude des écritures ordinaires. En 1998, il lance une nouvelle enquête sur la pratique du journal personnel sur ordinateur: est-il commode, est-il intime de raconter sa vie au jour le jour sur écran ? Quels avantages nouveaux compensent la perte de la trace personnelle de l'écriture ? En 1999-2000, il tient lui-même (sur ordinateur) un journal pour suivre sur son écran les journaux personnels " en ligne " sur Internet. Il nous fait partager ses étonnements, ses réflexions, ses coups de cœur. Il découvre comment la diffusion anonyme peut créer une sorte d'intimité conviviale. À la différence du cahier, en effet, l'écran vous répond... Lettres reçues en réponse à l'enquête, extraits des journaux " en ligne " sur Internet accompagnent cette méditation sur le moi et les nouveaux médias.

10/2000

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Science-fiction

L'encyclopédie illustrée de Tolkien

Un panorama complet des 37000 années couvertes par la cosmologie imaginée par l'écrivain J. R. R Tolkien. En abordant tous les récits et tous les lieux, en étudiant les liens entre les périodes et les personnages, David Day a réalisé le premier guide à l'usage des passionnés. 500 entrées alphabétiques pour tout connaitre de la Terre du Milieu et des Terres Immortelles : l'histoire, la géographie, les peuples, la faune et la flore, les protagonistes. Des cartes, des arbres généalogiques, des tableaux chronologiques, illustrés de dessins originaux permettent de situer aisément événements et personnages. Un guide du monde imaginaire de Tolkien, l'un des plus riches de la littérature.

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Humour

Encyclopédie de la connerie ambiante

" La connerie est un sujet sérieux, pour ne pas dire grave. Un sujet trop grave pour être confié aux gens sérieux, tout comme la guerre, qui, pour Clemenceau, était un sujet trop sérieux pour être confié à des militaires. Il semblerait que l'époque soit particulièrement fertile en connerie. Et ce pour une simple raison : jamais, dans l'histoire de l'humanité, les êtres humains n'ont eu accès à autant de savoir objectif, jamais elle n'a atteint un tel degré de maîtrise technologique et scientifique et, dans le même temps, jamais l'être humain n'aura autant douté de la science et de ses promesses. Dans ce livre, tout le monde va en prendre pour son grade, du plus puissant au plus modeste. Chers amis, nous vous proposons une petite promenade dans les allées ombragées d'une époque gavée à la niaiserie. "

10/2019

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Tourisme France

L'encyclopédie de la Camargue

Amoureux de la Camargue, vous parcourez, des jumelles autour du cou ou un carnet de croquis à la main, ce singulier territoire, vaste triangle coiffé par Arles et situé aux confins du Languedoc et de la Provence... Attentif à l'indicible beauté des choses de la nature ou à la recherche des témoignages du génie humain, plongez-vous aujourd'hui dans cette encyclopédie vivante ! Le livre le plus complet sur la Camargue, qui rassemble toutes les connaissances disponibles dans le domaine des sciences de la nature comme dans celui des sciences de l'homme et de la société. Le livre qui réunit les contributions des plus éminents spécialistes qui ont tous accepté de transmettre très simplement leurs connaissances. Un livre riche de plus de 350 illustrations : photographies, reproductions de tableaux et de gravures anciennes, cartes, schémas, etc.

09/2019

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Cuisine

Encyclopédie de la gastronomie italienne

250 gestes expliqués pas à pas. Toutes les techniques indispensables: réussir les pâtes fraîches, la polenta, le risotto, les gressins, les différentes sauces. 8 vidéos pour expliquer les techniques les plus délicates accessibles sur Internet ou grâce aux QR codes lisibles sur smartphones et tablettes. 120 recettes illustrées fondamentales de la cuisine italienne : salade de Trévise, minestrone, agneau à la calabraise, spaghetti aux palourdes, risotto au noir de seiche, tiramisu. Les grands chefs étoilés italiens présentent leurs recettes emblématiques Massimiliano Alajmo, Gaetano Alia, Massimo Bottura, Teresa Buongiorno, Flavio Costa, Accursio Craparo Enrico Crippa, Alfonso Iaccarino, Roberto Petza, Valeria Piccini, Nika Romito, Nadia Santini. Une auteure pédagogue et passionnée.

10/2013

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Animaux, nature

Encyclopédie pratique de la chasse

Une approche complete, moderne et responsable de la chasse Cette encyclopédie est une relecture complète du monde de la chasse par Pascal Durantel, auteur et journaliste cynégétique bien connu des lecteurs du " Chasseur français ". Gibier par gibier, les techniques de chasse, les armes, les munitions et les races de chiens sont détaillées et expliquées. Dans une optique de gestion raisonnée des populations animales, une part importante est également accordée à la connaissance des espèces, à leur biologie, au fonctionnement des écosystèmes et aux aménagements à réaliser. Plus de 500 photographies et dessins techniques. Des informations pratiques, des conseils de spécialistes. Les derniers chiffres de l'ONCFS sur les populations et les prélèvements.

08/2019

ActuaLitté

Documentaires jeunesse

L'encyclopédie de la Terre

200 questions essentielles et surprenantes sur notre planète riche et fragile.

10/2019

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Documentaires jeunesse

La grande encyclopédie des enfants

500 pages, 2500 illustrations plein d'informations dans un langage très simple, bien adaptées aux deuxième et troisième cycles du primaire 10 grands thèmes pour répondre à la curiosité des enfants : la Terre, l'Univers, la mer, tous les animaux, au temps des dinosaures, les plantes, mon corps, les machines, les continents et les peuples, les sciences 140 jeux et activités parce qu'on apprend beaucoup et très facilement en s'amusant et en réalisant de courtes expériences Un extrait de conte invite à la lecture sur chaque thème. Des petits encadrés de vocabulaire expliquent les mots difficiles.

10/2014