Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
Extraits
Littérature Italienne
Fables et légendes japonaises
Des récits intemporels, des héros incontournables du folklore nippon ! Aussi nombreux que fascinants, les contes du Japon et leurs enseignements traversent les âges. La sagesse, mais aussi la bravoure, la sincérité ou encore l'amitié y sont centrales. Découvrez dans cet ouvrage ces récits porteurs de valeurs, qui mettent en scène les personnages emblématiques des légendes nipponnes : Son Goku, Momotaro, Kintaro, Hanako et tant d'autres. Une lecture pour tous !
02/2021
Policiers
Le chérisseur de têtes et autres pacotilles pour le Club Diogène (1871-1877)
Cette nuit encore, le club Diogène pourra donc lutter contre son pire ennemi : l'Ennui. Paris, en cette fin de XIXe siècle, est d'un assommant... La grosse ville s'embourgeoise et pue les vapeurs de l'industrialisation. Cela mérite bien qu'à la lune levée on s'échappe de chez soi, et qu'au cinquième étage d'un hôtel magnifiquement délabré on tienne d'occultes conciliabules, à l'affût d'une affaire de fantômes séduisants, de vampires perdus ou encore de cadavres en puzzle. Dire que Vayec, Franklin, Lison, Camille, le Maréchal, d'Orville et Fédor ne se connaissent même pas ! Dire que cc ne sont que des noms de guerre, sous l'anonyme impunité desquels ils oeuvrent dans l'étrange et le sang. " Monsieur ", leur énigmatique patron, les a mis en garde : interdiction pour eux de se fréquenter en dehors du Club ! Il apparaît donc, dès ce premier volume, que le club Diogène lui-même ne constitue pas le moindre mystère des onze aventures ici réunies.
11/2009
Humour
Où est le club des chats ?
Minous, minous, minouuus... ??? Souvent, on se demande où s'aventurent nos chers félins domestiques et ce qu'ils peuvent bien fabriquer une fois qu'ils ont passé la chatière de la maison. Comme ces émission TV du style "la vie secrète des chats", on aimerait nous aussi les équiper d'un collier GPS et suivre le moindre de leurs déplacements dans le quartier. Avec Plume, Nounours et Choupi, on ne serait pas au bout de nos surprises ! On verrait qu'ils prennent le thé chez la voisine, qu'ils font des tours de manège à la fête foraine du village, qu'ils voyagent jusqu'au Québec en sous-marin et même qu'ils se transportent à des milliers d'années lumière grâce à un vulgaire carton. Heureusement, Marie sait comment les faire rappliquer en vitesse. Il suffit juste d'agiter un bon gros sac de croquettes ! Ce troisième club des chats est encore plus loufoque et fantastique que les deux précédents volumes. Yoon-sun Park se régale à faire vivre les aventures les plus folles à ses 3 chats et à leur faire rencontrer des personnages incroyables : Bongo le Chien Millionnaire, Salopette le chat québécois, des dauphins, des dinosaures et même Léonard de Vinci ! Avec un humour décalé et des dessins expressifs rehaussés de couleurs vives, ce tome 3 dégage une fantaisie explosive et une énergie communicative qui ravira tous les amoureux de chats de 7 à 77 ans. Le précédent album de la série, Le club des chats casse la baraque, était cette année dans la " Sélection Jeunesse " du Festival International de la Bande Dessinée d'Angoulême.
02/2021
Lecture 9-12 ans
Le Club des Cinq Tome 19 : La boussole du Club des cinq
Claude est furieuse ! Son père a invité le Professeur Lagarde à Kernach... A coup sûr, les deux savants exigeront le silence pendant toutes les vacances ! Qu'à cela ne tienne : les Cinq s'installent au cap des Tempêtes, dans un vieux phare abandonné. Abandonné ? Pas si sûr...car il s'y passe des choses bien étranges : qui a fouillé dans les affaires des enfants ? Et qui a volé la clé du phare ? Il y a de quoi perdre la boussole...
01/2021
Lecture 9-12 ans
Le Club des Cinq Tome 14 : La locomotive du Club des Cinq
Quand Claude, François, Mick et Annie apprennent que l'endroit où ils passent leurs vacances s'appelle la "lande du Mystère", leur curiosité est piquée au vif ! Y aurait-il un lien avec l'avion qui survole la région pour y larguer des billets de banque chaque nuit ? Ou cet étrange nom serait-il lié à la vieille locomotive que le Club des Cinq découvre au détour d'un sentier ? Une seule solution pour le savoir : mener l'enquête !
02/2020
Cuisine asiatique
Les bases de la cuisine japonaise. Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
04/2022
Autres collections (9 à 12 ans
Le club des aventuriers Tome 1 : Bienvenue au club !
Une série de roman d'aventure qui met en scène un club d'aventuriers, en collaboration avec l'aventurier Mike Horn, le plus grand explorateur des temps modernes ! Le club des aventuriers recrute des jeunes exploratrices et explorateurs en herbe de 11 à 15 ans, venus de tous les horizons. L'amitié, la solidarité et les défis sont les valeurs communes de groupe d'adolescents attachants qui vont entraîner le lecteur avec eux dans des aventures incroyables ! Guidés par Mike Horn et ses filles, ils parcourront le monde mais découvriront parfois aussi que l'aventure est au coin de la rue... Chaque tome sera centré sur un ou deux des différents membres du club lancés dans des expéditions, dans le désert, sur les glaces, au plus profond des jungles... poursuivis par l'équipe menaçante d'un rival de Mike.
05/2023
Lecture 6-9 ans
Le Club des Cinq Junior Tome 5 : Bravo, le Club des Cinq
Les Cinq admirent tranquillement l'allure majestueuse des chevaux de course dans un haras. Quand l'un des étalons se cabre et s'enfuit au triple galop. Que s'est-il passé ? Pourquoi galope-t-il comme un fou ? Vite, il faut agir et ne pas le perdre des yeux. Ce cheval est le plus cher du pays !
03/2018
Lecture 9-12 ans
Le Club des Cinq Tome 15 : Enlèvement au Club des Cinq
Une terrible menace pèse sur Charles, un collègue d'Oncle Henri : s'il ne livre pas sa dernière découverte scientifique, des malfrats kidnapperont sa fille ! Une seule solution pour éviter ce drame : cacher la fillette à la Villa des Mouettes. Les Cinq décident de mener l'enquête, mais celle-ci s'annonce ardue. Première surprise : les indices mènent à une fête foraine...
05/2020
Jardinage
Les fines herbes. De la terre à la table
Les fines herbes, de la terre à la table est le cinquième livre de Lili Michaud. Il s'agit d'un outil de référence pratico-pratique pour quiconque veut cultiver et cuisiner ses formidables plantes que sont les fines herbes. Les jardiniers apprendront enfin comment les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes. Bref, tout le monde y trouvera son compte.Un ouvrage pour le plaisir des jardiniers, des cuisiniers et des gourmets !
03/2015
Sociologie
Histoire du Club Gymnique de France. Un des premiers clubs naturistes français
Le Club Gymnique de France de Villecresnes est un des premiers centres naturistes créés en 1930. Il a poursuivi sa vie associative sous tous ses présidents, à ce jour en 2023 Bernard Tourrette. Le quotidien de ce club, patiemment décrit ici depuis ses origines, dans le journal de bord d'un de ses premiers membres, Georges Marguillier, révèle la construction de sa vie collective, habitat, nudité (qu'on appelait alors "gymnité"), économie et aménagement des espaces. Grâce aux deux albums de Christiane Schwartz, les photos des années 1930 montrent des corps libres et harmonieux, en plein air, partageant avec bonheur toutes sortes d'activités : baignades, sport, camping, repas, bénévolat... Ces archives rares et précieuses sont exemplaires de ce que fut l'idéal de ces pionniers du naturisme. Etude suivie de l'album photo réalisé par Christiane Schwartz.
02/2024
Lecture 6-9 ans
Le club des vieilles taupes
Louis passe l'été chez sa grand-mère à Montréal, ce qui veut dire : pas de cellulaire, pas de tablette et pas de connexion pendant deux mois ! Il pensait au moins y retrouver Jeanne, dont il est secrètement amoureux, mais elle est partie pour un camp de triathlon. L'été promet d'être long... Pourtant, après quelques jours, il s'aperçoit que, sous leurs airs de vieux jardiniers paisibles, sa grand-mère et ses amis cachent un projet secret. Ces "vieilles taupes" seraient-elles au coeur d'une drôle d'affaire ?
12/2020
Poches Littérature internation
Le club des métiers bizarres
" La nature de cette société peut facilement se résumer en quelques mots : c'est un club excentrique et bohème ; la seule condition exigée pour en faire partie consiste en ceci, que le candidat doit avoir inventé la profession qui le fait vivre, et que cette profession doit être entièrement nouvelle. La découverte de ce club étrange fut pour moi prodigieusement réconfortante : réaliser qu'il existait sur la terre dix métiers nouveaux, c'était comme de contempler le premier bateau ou la première charrue. Cela faisait sentir - ce qu'on devrait toujours sentir - que nous sommes encore aux premiers âges du monde. " " Fantastique ", " bizarre ", " brillamment original ", " audacieux " et " paradoxal " sont les adjectifs invariablement appliqués aux œuvres de Chesterton et Le Club des Métiers bizarres est absolument caractéristique de son génie.
01/2003
BD tout public
Le club des entre-deux
Sam vit dans une "ville nouvelle" de banlieue et grandit dans l'ombre mystérieuse de son grand frère - Corentin - adolescent à problème, qui est son modèle. Avec ses copains, il se pose beaucoup de questions sur le cul. Ils décident de fonder un club censé leur ouvrir toutes les clés de la sexualité à travers l'écriture d'une bible du sexe. Ils sont à l'aube de devenir "grand" et cela semble passer par coucher avec une fille... Au fil des aventures qu'il vit avec ses amis du Club, Sam cherche à trouver sa place dans cet univers qui se complexifie... Il observe et tente également de comprendre en parallèle le parcours et l'évolution de son grand frère, qui reste un mystère pour lui. Le moment où Sam commence à entrer en crise correspond à celui où Corentin commence à se faire une place dans le monde des adultes...
07/2019
Policiers
Le club des philosophes amateurs
Brouillard, meurtre et moralité fusionnent en un seul et même sujet. La nouvelle héroïne de McCall Smith est une philosophe écossaise. Isabel Dalhousie, quadragénaire célibataire et financièrement indépendante, vit à Édimbourg où elle est rédactrice en chef de la très respectée Revue d'éthique appliquée. Ce qu'elle découvre dans cette ville bourgeoise et tranquille n'est pas joli : avidité, corruption, haine et jalousie.
10/2005
Romans policiers
Le club des policiers yiddish
Drôle de temps pour être juif. Drôle de temps pour être flic. Ça tombe mal pour Meyer Landsman ! A Sitka en Alaska, devenu la patrie glaciale et désolée des Juifs, il est l'inspecteur le plus décoré de la police yiddish. Chargé de faire régner la paix dans cette communauté encline aux mystères, l'homme a pourtant sombré dans l'alcool, ruinant son mariage au passage. Exilé à l'hôtel, il découvre un matin le corps d'un junkie assassiné dans le hall. Mais pourquoi ces pressions pour abandonner l'enquête ? Landsman s'obstine : ce mort lui plaît et il refuse de laisser son assassinat impuni... Dans ce monde où religieux et criminels ont échangé leurs compétences, jamais la Terre promise ne lui aura paru plus lointaine...
05/2010
Littérature anglo-saxonne
Le Club des promeneurs tranquilles
Les plus belles rencontres se font parfois dans les lieux les plus surprenants... Un feel-good sur les amitiés improbables et la douceur de vivre. Daniel n'est pas habitué à mener une vie paisible. Il est guide pédestre sur le Mont Etna en Italie... Lorsqu'il se retrouve soudainement inoccupé et de retour dans la ville de son enfance en Cornouailles pour vendre la maison de sa grand-mère, impossible pour lui de rester en place. Hazel menait une vie d'aventures aussi. Mais depuis qu'elle est veuve et octogénaire, elle sort très rarement de chez elle. Lorsqu'elle aperçoit une annonce pour le tout nouveau club de marche à pied créé par Daniel, elle saute avec enthousiasme sur l'occasion. Daniel est quelque peu déçu lorsqu'il voit que la seule personne se présentant à son club est une vieille dame excentrique vivant à deux pas. Mais la surprise à laquelle il ne s'attendait pas, c'est que Hazel est une des personnes les plus fascinantes qu'il ait rencontrées... Un récit magnifique, chaleureux et plein d'enseignements sur l'amitié, la communauté, l'aventure et le goût de la randonnée.
10/2022
Autres éditeurs (K à O)
Le club secret des licornes
Tu es passionné(e) par les licornes ? Tu rêves de découvrir tous leurs secrets ? Alors plonge-toi dans ce grimoire féerique qui te permettra de tout savoir sur ces créatures enchantées - leur mode de vie, leur magie, leur lieu de vie, leur histoire -. Au fil des pages, tu deviendras un expert. Et, si tu prouves que tu es un véritable ami des licornes en remportant les 10 badges à collectionner dans ce livre, tu pourras alors rejoindre le club secret (très prisé) des licornes !
10/2023
Littérature française (poches)
Le Club des Incorrigibles Optimistes
Michel Marini avait douze ans en 1959. C'était l'époque du rock'n'roll et de la guerre d'Algérie. Lui, il était photographe amateur, lecteur compulsif et joueur de baby-foot au Balto de Denfert-Rochereau. Dans l'arrière-salle du bistrot, il a rencontré Igor, Léonid, Sacha, Imré et les autres. Ces hommes avaient franchi le Rideau de fer pour sauver leur peau. Ils avaient abandonné leurs amours, leur famille, trahi leurs idéaux et tout ce qu'ils étaient. Ils s'étaient retrouvés à Paris dans ce club d'échecs d'arrière-salle que fréquentaient aussi Kessel et Sartre. Et ils étaient liés par un terrible secret que Michel finirait par découvrir. Cette rencontre allait bouleverser définitivement la vie du jeune garçon. Parce qu'ils étaient tous d'incorrigibles optimistes.
08/2011
Critique littéraire
Le club des longues moustaches
Michel Bulteau a découvert les "longues moustaches" dans un article de Paul Morand : elles désignaient Henri de Régnier, Jean-Louis Vaudoyer, Edmond Jaloux, Emile Henriot. Ces "princes de Ligne désabusés" avaient une passion pour l'Italie et pour les bibelots. Ils connaissaient leur Venise par coeur, se retrouvaient au Florian, sous le portrait du Chinois, pour fumer des cigares, rêver de Stendhal et rendre un culte au passé vivant. Ecrivains provisoirement oubliés, excentriques, à Paris, à Venise ou sur la Riviera, ces dandys n'avaient aucune illusion sur rien mais persistaient à croire en la beauté. Le Club des longues moustaches est à la fois un hymne à la mélancolie, le dialogue d'un jeune homme avec ses grands morts et une page inédite de l'histoire littéraire française.
03/2018
Science-fiction
Le club des érudits hallucinés
Quand la jeune Eugénia trouve refuge dans la maison du professeur Brussière, physicien en retraite dirigeant un petit cercle d'érudits, elle ne révèle pas immédiatement son extraordinaire nature : elle n'est pourtant autre que l'andréïde, la première femme artificielle, prodige d'une mystérieuse technologie décrite par Villiers de l'Isle-Adam dans L'Eve future. Avec l'aide du professeur et des membres du cénacle, un étudiant passionné, un dandy mélomane, un aventurier aguerri et une voyante excentrique, Eugénia part en quête des secrets de sa conception, car une question obsessionnelle occupe son esprit : une machine peut-elle posséder sine âme ?
04/2019
Littérature française (poches)
Le club des miracles relatifs
Varian est un garçon singulier, doté d'une intelligence rare et d'une mémoire sans faille. Malgré l'amour de sa famille, il s'isole dès sa petite enfance. Hypersensible, surdoué et peu viril, il devient un jeune homme compulsif, impuissant, obsédé. Quand son père, depuis toujours marin pécheur, doit quitter le foyer pour aller chercher du travail dans l'Ouest, quand sa mère demeurée sans nouvelles perd tout sens du réel, Varian, lui, est aux prises depuis longtemps déjà avec les voix qui colonisent son cerveau. Et c'est dans cet état de vulnérabilité que, parti à la recherche de son père, il se fait embaucher sur le site d'AbsoBrut, au coeur d'une région déchiquetée par de gigantesques opérations d'extraction pétrolière... Histoire de la confrontation entre deux formes de monstruosité, l'une humaine, l'autre post-humaine, Le Club des miracles relatifs explore avec force une société inimaginable, et pourtant déjà là.
10/2017
Poches Littérature internation
Le Cricket Club des talibans
Quelques mètres de tissu, lisse, fragile et souple, d'un bleu clair métallique, devinrent notre prison... Je disparus, comme d'un coup de baguette magique. Je n'étais plus Rukhsana avec un nez bien à moi, une bouche, des yeux, un front, un menton, des cheveux, mais un linceul vivant, identique à toutes les autres femmes voilées... «Tu arrives à voir ?» demandai-je à Grand-Mère. Nous nous entraînions à porter nos burquas à la maison. «Oui, mais flou...» Elle trébucha contre un coussin et tomba sur un des divans. Elle se redressa en colère : «Je refuse de me montrer en public avec cette... cette... chose !» En 2000, à Kaboul. Le gouvernement islamique impose sa férule à la population, pratiquement tout est interdit, journaux, distractions, jeux, etc. Mais voilà qu'il annonce vouloir promouvoir le cricket, pour prouver à ses opposants que l'Afghanistan peut aussi être une nation sportive. La meilleure équipe ira se perfectionner au Pakistan - ce que certains voient tout de suite comme une possibilité de s'enfuir. Mais il faut d'abord connaître les règles du cricket et s'entraîner. Bien sûr, c'est strictement interdit aux femmes. Or la jolie Rukhsana a joué autrefois en Inde... Au prix d'incroyables ruses, subterfuges et déguisements, elle va mettre sur pied une équipe composée de son frère et de leurs cousins, tous bien décidés à se libérer du joug des talibans. Y parviendront-ils et que risque-t-il d'arriver à Rukhsana l'intrépide, la rebelle ?
03/2015
Thrillers
Le Club des mamans mortes
Une petite ville de province, quatre lycéens, tous orphelins de mère, fondent une société secrète. Avec le Club des Mamans Mortes, ils vont grandir, découvrir l'amitié, l'amour, domestiquer leur mal-être. Pour diverses raisons, chacun va accepter de se prêter aux manipulations malsaines de l'une des leurs qui décide d'organiser et commettre un meurtre. Cela débute comme un jeu, mais petit à petit la mécanique de groupe est lancée et l'issue semble inéluctable...
02/2023
Littérature française
Le club des pauvres types
Et si l'homme parfait n'existait pas ? C'est la question que se pose Paul, que sa compagne vient de presser d'emménager à deux, et tous les aventuriers de la vie conjugale qu'il croise sur sa route, du jeune père de famille en burn-out à l'addict aux sites de rencontres. Ont-ils définitivement perdu le mode d'emploi avec les femmes ? Le récit incisif de leurs histoires hilarantes n'épargne personne, pas même leurs compagnes, à qui tout semble réussir. Comment surmonter cette crise de la masculinité ? Ils choisissent de se révolter et mettent en place une drôle de structure d'entraide, dans le plus grand secret : le club des pauvres types... Guide de survie conjugale, ce roman réjouissant et libérateur décrypte les nouvelles relations entre hommes et femmes. Jonathan Curiel, trente-quatre ans, est l'auteur d'un premier roman chez Fayard, Génération CV (2012).
03/2015
Histoire du cinéma
Les affiches japonaises des films cultes
Le cinéma culte à travers les affiches japonaises ! Découvrez les plus belles affiches japonaises, souvent originales et inédites, des films culte issus du cinéma de genre (fantastique, science-fiction, action...) y compris français ! Retrouvez des classiques incontournables tels que Star Wars, Dune, Alien, Evil Dead, Conan le barbare, Predator, Flash Gordon, Piège de cristal, la saga James Bond ou encore Le Magnifique, Borsalino et Les Aventures de Rabbi Jacob ! Les Affiches japonaises de films culte marque le lancement, aux côtés du volume consacré aux Pubs japonaises de la PC Engine, des Archives visuelles de la Pop Culture, une nouvelle collection d'artbooks thématiques exposant les trésors visuels (affiches, posters, publicités...) de la pop culture dans tous les domaines (jeux vidéo, cinéma, musique, jouets...). Les affiches de cinéma voyagent souvent avec les films. Mais quelques contrées, comme le Japon, font de la résistance. Pour mieux parler au public japonais, les blockbusters américains ont donc dû faire quelques efforts de présentation. Découvrez donc dans ce livre la manière dont Hollywood a fait de l'oeil aux spectateurs nippons... Tour à tour superbes, dynamiques ou même drôles et parfois surréalistes, ces affiches japonaises constituent une source étonnante pour les collectionneurs. Chaque affiche, imprimée en pleine page, est décryptée et commentée juste en dessous. Et le titre français du film à laquelle elle renvoie y est indiqué.
05/2022
Littérature française
L'œil gourmet
Résumé : Après un décès dans sa famille, Victor reçoit beaucoup d'argent mais il ne peut pas en parler sinon il serait obligé d'avouer ce qu'il a fait. Il en profite pour commencer une nouvelle vie, plus en accord avec ce qu'il aime réellement. C'est alors qu'un corbeau décide de noircir cette nouvelle situation. Victor va-t-il trouver qui est l'auteur de ces cartes ? Pourra-t-il être heureux dans sa nouvelle vie après ce qu'il a fait ? A qui peut-il vraiment faire confiance ? Etre à la fois dans la tête du personnage et en train de l'observer, cela permet aux lecteurs d'être vraiment au coeur de l'histoire.
10/2022
Josei/femme
Gourmet Détective Tome
Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas ? Goro Akechi est un célèbre détective privé qui a un petit bureau à Omotesando. Il aime la bonne cuisine et se retrouve souvent à résoudre des affaires mystérieuses. Akechi implique également Ichigo Kobayashi une vendeuse de bento dans ses aventures, faisant d'elle son assistante.
02/2023
Lecture 9-12 ans
Le Club des Cinq Tome 11 : Le Club des Cinq au bord de la mer
Le Club des Cinq pensait passer un été paisible dans une ferme isolée au bord de la mer. Mais dès leur arrivée, François, Claude, Mick et Annie apprennent qu'une rumeur court dans la région : certaines nuits, lorsque la tempête se déchaîne, un vieux phare abandonné émet d'étranges signaux lumineux. Les Cinq sont décidés à percer le mystère...
06/2019
Cuisine familiale
1001 recettes equilibrees pour petits et grands gourmets
Cuisiner en famille permet de transmettre de bonnes habitudes alimentaires. Toutefois, il n'est pas toujours facile de trouver une idée pour le repas de midi et du soir ! Ce livre vous permet de réaliser avec vos enfants et de manière ludique plus de 20 000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées. Il suffit de faire varier l'un ou l'autre des 3 volets dédiés aux farineux, aux fruits et légumes ou aux aliments protéiques qui composent une assiette équilibrée. Des informations utiles pour une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement ainsi que des conseils culinaires pour réussir vos recettes sont également proposés. La version originale " Il piatto equilibrato " a été conçue et publiée dans le cadre du Programme d'action cantonal " Poids corporel sain " du canton du Tessin, mis en oeuvre par l'Office du médecin cantonal, Département de la santé et des affaires sociales et soutenu par Promotion Santé Suisse. Le livre a été traduit, adapté et élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève.
02/2022
