Bordeaux-Paris
Extraits
Sciences historiques
Bordeaux et la traite des noirs
Durant un siècle et demi, Bordeaux fut à l'origine d'environ 500 expéditions qui déportèrent quelque 150 000 captifs des côtes occidentales et orientales de l'Afrique vers les Amériques et les Mascareignes, ce qui place le port girondin en haut de la hiérarchie négrière française à égalité avec Le Havre et La Rochelle. Pendant longtemps, Bordeaux a évacué de sa mémoire sa participation à la traite tant il lui était commode de la juger marginale, surtout comparée à celle de Nantes, chef de file incontesté des ports négriers nationaux. En dépit de réelles avancées, au début du XXIe siècle, la Ville de Bordeaux n'assume encore que pas à pas une activité en dissonance avec la renommée mondiale que lui vaut son excellence viticole. Contre l'oubli, ce livre recense les quelques traces encore visibles de ce passé à Bordeaux et dans ses alentours.
05/2018
Sociologie
Cahier de tendances Bordeaux. Edition 2022
A l'heure des urgences climatiques et solidaires, que deviendront nos villes ? Comment s'y loger, y travailler, y déambuler, y être heureux ? Comment les rendre plus végétales, plus démocratiques, plus accessibles, plus innovantes ? Dans les mille initiatives qui naissent ici et là, au détour d'une rue, dans un parc ou sur une berge de fleuve, la civilisation urbaine du XXIe siècle s'esquisse dès aujourd'hui. Et c'est pour l'appréhender que ce Cahier de tendances propose, avec une soixantaine de textes incisifs, un regard local/global unique en son genre, mêlant témoignages, points de vue et analyses, acteurs bordelais et signatures nationales. Au travers de Bordeaux, le portrait des villes de demain se dessine. Un futur urbain de plus en plus proche.
03/2022
Guides pratiques
Le meilleur de bordeaux. 2022-2023
Les 100 meilleurs restaurants de Bordeaux (sur une offre de plus de 2000) classés en 10 catégories : - Rooftops et terrasses - Bistros - Tables de chef - La nouvelle vague - La cuisine du monde - Burgers et pizzas - Pause-déjeuner - Brunch - Les tapas et petites assiettes - Le dimanche
03/2022
Vins, alcools, boissons
Le guide des vins de Bordeaux
Des livres et des guides sur le vin, et sur sa capitale Bordeaux, il en existe beaucoup. Ils parlent technique, dégustations, notes, millésimes,cépages…Celui-ci aussi, car des vins de Bordeaux, j’en ai dégusté des dizaines de milliers… Cela fait vingt ans que je consacre une bonne partie de mon temps à Bordeaux. Goûter, écouter, prendre des notes, dans les salles meublées Louis XV, dans la lumière tamisée des chais, dans les cuisines des vignerons. J’ai ainsi empilé une masse considérable d’anecdotes, de témoignages et de commentaires de dégustation. Ce livre (près de 2000 pages), peut sembler énorme ; il s’agit pourtant d’une sélection, d’un tri comme le font les vendangeurs pour ne conserver que les meilleures grappes. On y trouvera mes notes sur les dix derniers millésimes, sur des dégustations plus anciennes aussi, les commentaires des producteurs sur leurs choix techniques face à la nature et à ses soubresauts, beau-coup d’anecdotes et de portraits.Le vin c’est avant tout une histoire d’Homme. Il demande évidemment des sols appropriés, un climat propice, des cépages adaptés, un marché favorable. Mais, surtout il exige de l’intelligence, du temps, de la complicité, de l’intuition. Les hommes et les femmes, de plus en plus nombreuses, qui élaborent du vin sont les porteurs d’une histoire où se mêlent la modernité, les techniques et l’immuable — les saisons, la pluie, la sécheresse ou le gel... Il faut soigner la terre et la plante, récolter, transformer le brut en un produit raffiné, le vendre.Mais ici, j’ai voulu aussi raconter les coulisses, les acteurs, leurs doutes, les blessures et les rires, les parcours, les rencontres, le savoir inépuisable des vignerons.J’ai choisi ce métier de journaliste parce je suis curieux de la vie des gens, que j’aime raconter les histoires. Et le monde du vin, ce n’est que des histoires.
08/2011
Aquitaine
Bordeaux et ses alentours. 25 balades
- 30 balades familiales pour apprécier le patrimoine de Bordeaux et découvrir également les environs vers Lormont, Bouliac, Léognan, Cestas/Canéjan, Gradignan, Pessac, Bruges, Blanquefort, Cubzac-les-Ponts/Saint-Vincent-de-Paul, Saint-André-de-Cubzac, Arques/Saint-Romain-de-la-Virvée, Prignac-et-Marcamps, Bourg, Créon/La Sauve-Majeure, Langoiran, La Brède, Ayguemorte-les-Graves/Isle-Saint-Georges, Verdelais/Saint-Maixant et Belin-Beliet. - Des cartes et des informations pratiques (durée, distance, accès au départ). - Des encadrés touristiques au fil des balades (cités de caractère, sites légendaires, espaces naturels...). En couverture : La place de la Bourse et son miroir d'eau
04/2023
Technologie
L'extension du port de Bordeaux. 4e congrès national des travaux publics français, Paris, 18-20 novembre 1912
4e congrès national des travaux publics français, à Paris, les 18, 19 et 20 novembre 1912 : [rapports]. 3, L'extension du port de Bordeaux / par M. Daniel Guestier,... Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire internationale
Lamalif. Partis pris culturels - Vingt ans déjà
Pendant 22 années de 1966 à 1988, la revue Lamalif a accompagné, suivi, soutenu, participé à l'activité culturelle du Maroc. C'était une époque particulièrement intéressante dans la mesure où la fermeture politique et le virage économique qui devaient l'un et l'autre se confirmer étaient accompagnés, curieusement, par une intense activité culturelle, une floraison de la peinture, un maintien et un essor du théâtre, les débuts balbutiants du cinéma et encore et toujours des débats passionnés sur la littérature, la langue, l'expression, l'écriture... C'est qu'une culture était en train de naître sur les décombres d'un passé soit rejeté soit encensé et d'une dépendance culturelle née de la colonisation, combattue mais prégnante. L'accouchement qui en résultait était fait de débats passionnés, d'inquiétudes et d'espoirs, d'interrogations, de confrontations qu'aujourd'hui il est passionnant de redécouvrir. L'ouverture qui avait donné naissance aux évolutions et interrogations, on la retrouve dans ces pages, dans ces débats fougueux et passionnés, dans cette richesse de la créativité artistique que l'on a peine à imaginer, mais qui ont existé et dont cet ouvrage rend témoignage. "Il faut vivre et témoigner, même si l'histoire nous paraît brusquement méconnaissable, même si une compulsion de répétition semble diaboliquement à l'oeuvre, même si le découragement guette à chaque détour, ... il faut être à l'écoute de son temps. ". . disait Abdelkédir Khatibi. Ce livre est donc un témoignage.
07/2020
Photographie
Paris sera toujours Paris
Visitez Paris au travers des 120 plus belles photographies, pour certaines inédites, du fonds d'archives exceptionnel de l'agence Keystone.
10/2015
Littérature française
Centenaire de Victor Hugo
Les habitants des mers anciennes / par H. GuèdeDate de l'édition originale : 1897Sujet de l'ouvrage : FossilesCollection : Bibliothèque scientifique des écoles et des familles ; n° 68Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
09/2014
Généralités
Le cabinet historique
Le Cabinet historique : revue... contenant, avec un texte et des pièces inédites, intéressantes ou peu connues, le catalogue général des manuscrits que renferment les bibliothèques publiques de Paris et des départements touchant l'histoire de l'ancienne France et de ses diverses localités, avec les indications de sources, et des notices sur les bibliothèques et les archives départementales / sous la direction de Louis Paris,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2024
Vietnam
Bouddhisme Hòa Hao, d'un royaume l'autre. Religion et Révolution au Sud Viêt Nam (1935-1955)
A la fin de l'année 1939, un petit paysan du delta du Mékong proclame depuis son village natal (Hòa H ? o) la fin imminente du monde à l'issue de terribles cataclysmes et l'accès salvateur au paradis bouddhique. Son message, finalement peu original, réussit à toucher les foules et les coeurs. Le rayonnement grandissant du charisme singulier de ce Saint homme et l'enchaînement des événements qui le poussèrent à s'impliquer dans la lutte anticoloniale consacra celui qu'on appela par déférence le " pontife Hu ? nh " ou par dérision le " bonze fou ". Quant à la voie religieuse qu'il prônait, c'est avec défiance ou dénigrement qu'elle était disqualifiée en secte manipulatrice, en hérésie bouddhique ou en dangereux mysticisme. Cet ouvrage nous fait pénétrer au coeur de la société rurale du Sud Viêt Nam au moment où l'esprit frondeur de la révolte paysanne et du banditisme social percuta le souffle novateur du bouddhisme engagé. La communauté Hòa H ? o s'est trouvée de plus en plus intriquée dans les conflits des guerres d'Indochine et du Viêt Nam. La connaissance que l'on en a encore aujourd'hui oscille, comme pour nombre de phénomènes sociaux marginaux, entre construction d'un mythe, perception purement politique et oubli. Histoire de la naissance d'une religion, l'étude ancre cette nouvelle expression bouddhique dans les fondements écologiques, économiques et culturels du delta du Mékong avant de la réinsérer dans le cycle révolutionnaire de la nation vietnamienne. Partant de la société et de la mentalité paysannes du Sud Viêt Nam l'ouvrage décrit les origines de la rénovation doctrinale puis le combat de ce bouddhisme populaire pour sa reconnaissance religieuse, et détaille des phénomènes classiques de militance politique et de mobilisation patriotique dans le contexte d'une guerre d'indépendance nationale. Discours contemporains sur la nation, mobilisation populaire, imaginaires sociaux et religieux se sont entrecroisés pour forger l'identité post-messianique du bouddhisme Hòa H ? o, le bouddhisme de la Suprême harmonie.
11/2022
Photographie
Paris
«Il est des jours où l'on ressent le simple fait de voir comme un véritable bonheur ; on est léger, léger ; les flics arrêtent les voitures pour vous laisser passer. On se sent si riche qu'il vous vient l'envie de partager avec les autres une trop grande jubilation. C'est dimanche comme le chantait le plombier zingueur de Prévert. Le souvenir de ces moments est ce que je possède de plus précieux. Peut-être à cause de leur rareté. Un centième de seconde par ci, un centième de seconde par là mis bout à bout, cela ne fait jamais qu'une, deux, trois secondes chipées à l'éternité.» Robert Doisneau
10/2014
Documentaires jeunesse
Paris
En 1960 exactement, sous la sobre bannière de l' "Encyclopédie Casterman" , paraissait une série de portraits de villes illustrés, spécialement conçus pour la jeunesse. Plébiscite immédiat, tant le travail d'illustration de ces ouvrages manifestait de talent, de modernité, de souffle, d'humour et de poésie. L'auteur des images, le Tchécoslovaque Miroslav Sasek (1916-1980), allait s'imposer dès lors comme une référence majeure de l'illustration. Aujourd'hui encore, ces beaux albums n'ont pas pris une ride ; inventifs, colorés et souvent souriants, ils demeurent remarquables de maîtrise et d'élégance. C'est la raison pour laquelle Casterman en propose aujourd'hui une nouvelle édition en fac-similés. Trois albums concrétisent le lancement de cette initiative, consacrés chacun à une grande métropole européenne : Londres, Paris et Rome. Les ouvrages sont strictement conformes à l'édition d'origine, à un ajout près : une page additionnelle en fin d'album indique les principaux changements ou les nouveaux monuments apparus depuis cinquante ans.
03/2009
Guides de France
Paris
Des clefs pour comprendre : ... plus de 2000 ans d'histoire, de l'antique Lutèce à la capitale moderne ; l'urbanisme qui a façonné la cité depuis l'époque romaine ; le Paris bourgeois et populaire, le Paris des peintres et des écrivains ; le Paris chic, gourmand, cosmopolite... Des itinéraires à parcourir : découvrir Paris en 19 circuits de visite, de la Tour Eiffel au musée du Louvre ; des quais de Seine aux ruelles de Montmartre, des hôtels particuliers du Marais au marché de Belleville... Les informations pratiques : de A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son séjour ; une sélection d'hôtels, de restaurants, de cafés et de boutiques ; les horaires d'ouverture des lieux à visiter, 36 pages de cartes.
01/2019
Guides de France
Paris
Votre voyage commence dès la première page ! Les guides Voir changent totalement ! Dès les premières pages, laissez-vous inspirer par Paris : Montmartre, l'Ile Saint-Louis, le Quartier latin ou l'Opéra... Le guide Voir explore l'intégralité de la ville Lumières, des sites incontournables aux coins les plus secrets. Le guide Voir Paris, c'est : - Une présentation moderne, des pages qui se lisent comme un magazine, illustrées de splendides photos. - Un nouveau chapitre d'introduction tout en images pour vous inspirer et découvrir tout ce qui compte à Paris. - Tout ce qu'il faut savoir pour vous organiser : conseils d'experts, cartes claires, grands itinéraires. - Une organisation claire par quartier : du quartier de la Bastille et d'Oberkampf à celui de Montparnasse et du jardin du Luxembourg, en passant par La Villette, Belleville et Ménilmontant... - Des dessins réalisés à la main des sites et des promenades exceptionnels : le Panthéon, le quartier latin, Saint-Germain-des-Prés, Les Invalides, Montmartre... - Des cartes colorées et détaillées pour vous orienter facilement. - Les bons conseils pour un voyage inoubliable : où prendre la photo parfaite, où en prendre plein les yeux avec des panoramas sublimes et où échapper à la foule. - Les adresses les plus authentiques pour dormir, manger, boire un verre et faire les boutiques. - L'histoire, l'art et la gastronomie de Paris.
06/2019
Paris - Ile-de-France
Paris
- 150 photos, des cartes, des plans et des infographies - Les sites et visites incontournables - Toutes nos adresses coups de coeur - Un reportage inédit qui vous emmène hors des sentiers battus - Un itinéraire de 3 jours et trois circuits à thème - Les bons plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage.
Paris - Ile-de-France
Paris
Le plan pratique de PARIS offre un contenu complet : Rues piétonnes, Parkings, parkings relais, Transports en commun, Principaux édifices publiques (Administration, Ecoles, Lieux de culte, Installations sportives, Espaces de loisirs, Centres commerciaux). Vous trouverez en plus dans ce plan quelques mots d'introduction sur la ville, les sites à visiter, des renseignements pratiques, les stations vélos en libre service, le plan des transports. Son format pratique permet de le glisser dans la poche. Chaque commune a son index des rues détaillé positionné à côté de son plan pour permettre de se repérer plus facilement sur la carte. Ce plan a entièrement été mis à jour en 2022.
06/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Paris
On apprend toujours mieux en s'amusant ! Pars à la découverte de Paris : empare-toi des autocollants et colle-les au bon endroit dans ton livre. Avec des autocollants repositionnables.
09/2021
Documentaires jeunesse
Paris
La Petite imagerie : les premiers documentaires illustrés des petits curieux qui, dès 3 ans, posent plein de questions et sont pressés de découvrir le monde. Paris est la capitale de la France. Pars à la rencontre de cette grande et incroyable ville, son histoire, ses monuments et toutes les activités qu'elle offre ! Cet ouvrage a été écrit par le directeur de l'association Paris d'Enfants.
09/2020
12 ans et +
Paris
Paris existe depuis deux mille ans. Comment cette ville fabuleuse a-t-elle réussi à survivre aux invasions vikings, aux flots de la Seine en furie, aux révolutions, aux bombes des nazis sous l'Occupation ?Où se cache le véritable visage de Paris ? Dans un cachot de la Bastille... sous les traites du Masque de Fer ? Au fin fond de ses carrières souterraines ? Sur les vitraux de Notre-Dame ?Entre ombre et lumière, du Châtelet à la tour Eiffel, voici une promenade à travers la petite et la grande Histoire de Paris.
06/2011
Documentaires jeunesse
Paris
Un petit documentaire de 28 pages sur un thème qui fascine les petits : Paris, la capitale française ! Il comprend 1 planche d'autocollants, 1 double page de jeux et 10 doubles pages de contenu.
06/2019
Loisirs et jeux
Paris
Un "Doc à coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants aux bons endroits sur de grandes images. Pour découvrir notre capitale...
09/2020
Guides de France
Paris
Pour oublier les illusions perdues ou pour mieux les perdre, il suffit de muser dans Paris, avec, en tête, le souvenir des amours passées. La ville prend les nuances de la passion (Lucien Bély, Paris, ed. Gisserot). Quoi de plus incontournable que la ville de Paris, reflet de la majesté de la France et son patrimoine extrêmement riche. Dans cet ouvrage, vous trouverez non seulement les plus grands monuments de Paris mais aussi ceux de sa région, comme Versailles ou Saint-Denis.
07/2006
Documentaires jeunesse
PARIS
Une visite de Paris avec ses spécificités, ses monuments, ses quartiers... pour tout savoir sur cette capitale extraordinaire. - Que va-t-on visiter aujourd'hui ? - Combien y a-t-il de stations de métro ? - Fait-il beau temps à Paris ? - Croise-t-on des gens de tous les pays ? - Peut-on se baigner dans la Seine ? - Pourquoi y a-t-il une pyramide au Louvre ? - Peut-on monter au sommet de la tour Eiffel ? - Où habite le président de la République ? - Pourquoi dit-on les Champs-Elysées ? - Peut-on voir des animaux sauvages à Paris ? - Pourquoi les amoureux aiment-ils Paris ? - Quelles sont les plus belles fêtes à Paris ? - Est-ce qu'il y a beaucoup d'artistes à Paris ? - Où se déroulent les grandes épreuves sportives ? - Est-ce que Paris a toujours existé ? - Paris a-t-il des secrets ?
03/2016
Décoration
Paris
Travaillant pour les plus grands noms de la couture et de la presse à travers le monde, l'artiste Marc-Antoine Coulon célèbre la mode et l'esprit parisien dans ce livre glamour et évocateur, le premier consacré à son oeuvre. Cette anthologie est une promenade irrévérencieuse et riche en couleur dans son "Paris" qui réunit des portraits de gens célèbres et d'autres plus personnels, des croquis de défilés et des vues de lieux parisiens qui lui sont chers. Il en capture l'essence en quelques traits d'encre, à l'image de son style artistique unique et intemporel, sensible et insolent, affirmé, immédiatement reconnaissable. Marc-Antoine Coulon dessine pour des magazines internationaux tels que Vogue, madame Figaro, Harper's Bazaar, Town and Country et Vanity Fair ainsi que pour les grandes maisons du luxe et de la haute couture.
09/2019
Documentaires jeunesse
Paris
La Tour Eiffel qui perce le ciel, la Seine et les bateaux-mouches, les grands boulevards haussmanniens, les bonnes odeurs de pâtisserie... Pas de doute, tu es à Paris ! Ce grand livre te révèle tout sur la capitale de la France : explore ses lieux incontournables, goûte ses recettes savoureuses, découvre sa faune et sa flore si particulières, fais la connaissance de ses grands personnages, fredonne ses chansons inoubliables, évade toi dans la lecture de la légende de la Seine.
06/2014
Littérature française (poches)
Paris
"Paris est un semeur. Où sème-t-il ? dans les ténèbres. Que sème-t-il ? des étincelles. Tout ce qui, dans les intelligences éparses sur cette terre, prend feu ça et là, et pétille, est le fait de Paris. Le magnifique incendie du progrès, c'est Paris qui l'attise. Il y travaille sans relâche. Il y jette ce combustible, les superstitions, les fanatismes, les haines, les sottises, les préjugés. Toute cette nuit fait de la flamme, et grâce à Paris, chauffeur du bûcher sublime, monte et et se dilate en clarté. De là le profond éclairage des esprits." Lorsqu'il compose cet essai, qui sert de préface à un livre publié à l'occasion de l'Exposition universelle de 1867, Victor Hugo a quitté Paris et la France depuis seize ans. Très inspiré, il compose dans l'exil un texte héroïque et majestueux. Il compare la capitale de la France à Athènes, Rome et Jérusalem. Dominique Fernandez parle ici de "splendide utopie".
12/2017
Loisirs et jeux
Paris
Colorie avec nous et découvre Paris. Quel est ton tableau préféré ?
04/2018
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Paris
Un livre pour percer les mystères de Paris. Comment Paris est-elle devenue la capitale de notre pays ? Quels sont ses grands monuments ? Pourquoi Paris est-elle la ville la plus visitée au monde ? ... Autant de questions auxquelles répondent une chronologie de Paris de Lutèce à nos jours, une galerie des monuments touristiques, une carte des quartiers de Paris, la journée d'un touriste en BD... Un Questions/Réponses pour les enfants de 7 ans et plus.
03/2022
Photographes
Paris
"Il est des jours où l'on ressent le simple fait de voir comme un véritable bonheur ; on est léger, léger ; les flics arrêtent les voitures pour vous laisser passer. On se sent si riche qu'il vous vient l'envie de partager avec les autres une trop grande jubilation. C'est dimanche comme le chantait le plombier zingueur de Prévert. Le souvenir de ces moments est ce que je possède de plus précieux. Peut-être à cause de leur rareté. Un centième de seconde par ci, un centième de seconde par là mis bout à bout, cela ne fait jamais qu'une, deux, trois secondes chipées à l'éternité". Robert Doisneau
03/2023
