encyclopedie en ligne
Extraits
Alpinisme, escalade
Ligne de crête
Dans Ligne de crête, Pascal Sancho qui a exercé pendant près de 30 ans la spécialité de secouriste en montagne raconte ces situations où le sauvetage ne tient parfois qu'à un fil... Pas après pas, d'impressions en émotions, il nous fait pénétrer dans les coulisses de ce milieu si particulier qu'est celui des sauveteurs d'élite. Plongé dans l'action, le lecteur est pris par l'air vif des montagnes et la joie que procure la réussite d'un sauvetage comme ce skieur libéré d'une avalanche, ces jeunes malchanceux repêchés d'une rivière glacée par les secouristes ou a contrario, la tristesse qui accompagne ces femmes et ces hommes lorsqu'ils arrivent trop tard. Au fil du livre se dessine un florilège de valeurs comme l'abnégation, le courage, le dépassement de soi ou l'esprit d'équipe qui permet de mieux comprendre la réalité du métier de secouriste en montagne. L'amour de l'autre l'emportant toujours, ce récit rare nous offre aussi une formidable représentation de la condition humaine.
08/2021
Littérature française
La ligne Wallace
Amos, jeune chercheur français, travaille depuis peu à la fondation Wallaciana, à Durham. A défaut de rhinocéros à étudier, sa spécialité, il doit écrire et surtout romancer, le supplie son éditrice, la biographie d'Alfred Wallace. Explorateur et naturaliste talentueux mais discret, celui-ci a été éclipsé par Darwin, avec qui il partage pourtant la paternité de la théorie de l'évolution des espèces. D'accord, mais il pleut tout le temps et Amos s'embourbe. La seule chose à laquelle il soit parvenu en six mois et est-ce réellement une bonne idée ? , c' est d'avoir une liaison avec Elizabeth, la femme de son patron. Alors qu'il croit son quotidien condamné à être aussi immobile que cette petite ville du nord de l'Angleterre, quelques événements inattendus vont, en une semaine, le secouer et lui prouver qu'il faut parfois des accidents pour accélérer les mutations des espèces, et de la nôtre en particulier.
03/2021
Romans policiers
La ligne droite
Dominico Farrès Solano, alias Solfa Mido, artiste transformiste, est assassiné sur scène alors qu'il interprète la chanson La ligne droite de Moustaki et Barbara. Parmi les spectateurs, se trouve sa fiancée, Lucile de Saint-Prévins, enquêtrice travaillant pour l'agence de détectives privés PS2 créée par Françoise Poisson à Strasbourg. Immédiatement, l'enquêtrice est soupçonnée du meurtre, arrêtée mais hospitalisée en raison de son état de choc. Atteinte par une infection nosocomiale, elle succombe à celle-ci, ce qui met fin à l'action publique ouverte à son encontre. L'affaire restera non élucidée. 18 mois plus tard, Françoise Poisson et son équipe reprennent l'enquête à la demande du père de Dominico Farrès Solano, lequel n'a jamais cru en la culpabilité de Lucile. La vérité émergera après un voyage dans le monde de la nuit et en Andalousie. Une fois encore, avec le style incisif et élégant qui la caractérise, Renée Hallez nous livre une enquête palpitante au sein d'un nouvel univers passionnant.
09/2021
Littérature française
La ligne droite
Ce roman raconte la vie d'un ancien champion d'athlétisme (800 m) devenu soldat de la Wehrmacht qui, après la guerre, ne veut plus entendre parler de sport. Son entraîneur va partir à sa recherche et retrouve son champion amputé d'un bras et qui a changé de nom pour être oublié de tous. C'est aussi un livre qui montre comment ramener un homme à la vie malgré lui. C'est un livre qui a marqué les esprits à sa sortie en 1957 et qui a été récompensé du Grand-Prix de l'Association des Ecrivains sportifs (AES) fondée par Tristan Bernard.
09/2021
Théâtre - Pièces
La ligne rose
Paris. Les Années folles. Trois opératrices de téléphone. Marthe se voit déjà vieille fille. Denise joue les oiseaux de nuit. Jeanne démarre une nouvelle vie. La rencontre des trois demoiselles fait des étincelles lorsqu'elles se mettent à créer un service inédit : donner du plaisir aux hommes, par le simple son de leurs voix. Leur entreprise florissante se retrouve au cur de toutes les convoitises : un gangster opportuniste, des collègues trop curieuses, une police des murs sur le qui-vive... Les pièges seront multiples, mais à cur vaillant rien d'impossible !
09/2021
Littérature française
Ligne de fuite
Après une enfance solitaire passée loin de ses parents qui l'ont placée chez des nourrices et en pension, l'héroïne se lance dans une quête éperdue d'aventures et de découverte, ne trouvant son équilibre que dans le mouvement. Une "road-story" effrénée qui emmène le lecteur aux quatre coins du monde et lui fait rencontrer toutes sortes de personnages passionnants ou attachants, de Henry Miller à Harry, l'épicier ambulant écossais grand conteur d'histoires de fantômes. Un récit autobiographique mené tambour battant qui ne tombe jamais dans la complaisance -journalisme oblige - mais nous presse sans cesse de regarder au-delà de la ligne d'horizon. Fuite ou quête initiatique ? Malgré le caractère unique de son histoire personnelle, à la fois riche et douloureuse, Ariel Marinie est typiquement un témoin de son temps, caractéristique d'une certaine jeunesse des années soixante à quatre-vingt qui cherchait à plier la réalité à ses rêves et "faisait la route" , ivre de liberté dans une société occidentale où tout était encore possible, où l'on pouvait prendre tous les risques, sûr de toujours retomber sur ses pieds.
10/2021
Poésie
Ligne de défense
Ligne de défense rassemble des poèmes écrits lors d'événements politiques, politisé ou lors de formalités de la vie quotidienne ou citoyenne. On y trouve une succession d'humeurs ou de situations traduisant le déroutement face à l'actualité, l'absurdité des rouages administratifs, et la manière dont on y fait face : démobilisation, cynisme, incompréhension.
10/2021
Littérature anglo-saxonne
Ligne de fuite
Jeune artiste irlandaise d'une vingtaine d'années, Frankie est entourée par une famille aimante et des amis aussi fidèles qu'anticonformistes. Mais elle ne réussit pas à percer, doute de son propre talent, et a beaucoup de mal à faire face à la vie urbaine - à la vie en général. Pour soigner son mal-être, elle fuit alors Dublin et son animation et part se réfugier dans la vieille maison décrépite de sa grand-mère, récemment décédée, au pied d'une éolienne gigantesque, dans la campagne irlandaise, entourée par les souvenirs, les photographies et les bibelots de son enfance. Une longère perdue dans les landes. Là, entourée par la nature, elle observe le passage des saisons, s'interroge sur sa capacité à la compassion, met sa santé mentale et son talent artistique à l'épreuve, arpente, jour après jour, le chemin accidenté qui mène vers la lumière. Au croisement de l'autofiction et du nature writing, ce roman provoque l'émerveillement, il explore la fragilité de l'âme humaine, questionne notre perception de la réalité, le lien viscéral qui nous lie avec la nature. Et le désir, humain et impérieux, de laisser une trace. Un rappel de la beauté qui réside en toute chose, et qui peut être trouvée par celui qui accepte de s'extraire de la frénésie et de l'agitation pour poser un regard mélancolique sur le monde.
01/2023
Littérature française
La dernière ligne
"Mon corps est épuisé, écris pour moi, raconte cette mère oxydée par les mots, érodée par les lettres. Tu as le droit de tout dire". Comment obéir à une telle injonction ? Suzanne est romancière et fille de romancière. Dès l'enfance, les mots ont irrigué ses organes en croissance. Mais au chevet de sa mère mourante, Suzanne ne sait plus si elle écrira encore. Les mots ne lui appartiennent pas, elle les a reçus en héritage, et même les souvenirs d'enfance de sa mère, dans un village des montagnes libanaises, semblent supplanter les siens. Alors monte en Suzanne une inquiétude : et si cet héritage était une dette ? Et si, de livre en livre, sa mère n'avait jamais cherché qu'à se débarrasser d'un fardeau qu'elle aurait fi ni par lui transmettre ? Or Suzanne a déjà trop écrit pour ignorer qu'une dette contractée en littérature ne peut se solder qu'en littérature.
10/2013
Littérature française
Ligne de fuite
En ce vendredi d'octobre, Grégoire Sabarou ignore pour quelques minutes encore qu'il mène son rang pour la dernière fois. Enseignant dépassé par les événements, il n'en peut plus d'errer à longueur de journées au travers de ce dédale de couloirs, un boulet à chaque pied. Sa vie sentimentale n'étant plus que le pâle reflet de ce qu'elle fut jadis, il se décide à tout quitter et se lance sur les routes... .
08/2013
Littérature étrangère
Passer la ligne
Chicago dans les années 1920, dans la chaleur de l'été. Irene et Clare, d'anciennes amies d'enfance se retrouvent par hasard. L'une et l'autre sont métisses et claires de peau au point de pouvoir se faire passer pour blanches. Avant la présidence de Kennedy, ils étaient des milliers à « passer la ligne », souvent au péril de leur vie. Clare, féline, belle, et ambitieuse, qui a souffert d'une enfance malheureuse, n'a pas hésité à courir ce risque, allant jusqu'à épouser un homme fabuleusement riche mais aussi viscéralement raciste qui ne sait évidemment rien de ses origines. Douze ans se sont écoulés avant que la destinée ne les réunisse. Irene, de son côté, a choisi de vivre dans la communauté noire, et s'est construit une vie familiale bourgeoise, bien réglée, dont elle veille jalousement à préserver la sécurité. Au contact d'Irene, Clare rêve soudain d'un retour parmi « les siens », et demande à Irene de l'aider à « repasser de l'autre côte ». Séduite par le charme de Clare, et répondant à un esprit de solidarité raciale, Irene accepte de l'introduire dans son monde. Mais, le retour de Clare va bouleverser leur vie de façon tragique...
11/2009
Poches Littérature internation
Ligne de fracture
Depuis qu'ils ont fêté leurs dix-huit ans en décrochant leur diplôme, les jumeaux Joshua et Christophe n'ont plus qu'une idée en tête : trouver du travail. Mais que faire quand on habite un trou paumé de Louisiane, qu'on est noir, pauvre, fils d'une mère absente et d'un père dealer ? Alors, en attendant, les deux frères tuent le temps avec les copains et s'occupent comme ils le peuvent de Ma-Mee, leur grand-mère adorée. Et puis Joshua trouve un boulot chez les dockers. Christophe, lui, ne voit toujours rien venir. Et la frustration monte. De passer ses journées à glander, de ne pas avoir de copine, d'être le laissé-pour-compte. Que faire ? Tenter d'échapper à son destin ? Ou tomber dans le piège de l'argent facile et répéter l'histoire familiale ? ...
02/2019
Poches Littérature internation
La dernière ligne
Dans les années 70, sous le règne de la TV Globo, André l'orphelin, héritier d'une tradition militante révolutionnaire, a découvert que le mélange des lignes de coke et des textes de Marx provoquait des extases inouïes. Poussant devant lui le fauteuil roulant de son grand-père, ancien avocat du parti communiste, André - dit Dédé - affronte un monde devenu incompréhensible.
Dans la nonchalante violence d'un Brésil totalitaire, le héros assiste à l'asservissement de son pays comme à un feuilleton télévisé. La dérive d'une génération dépeinte avec une brutalité pleine d'émotion.
Raphaëlle Rérolle, Le Monde
05/1999
Science-fiction
La Ligne verte
Paul Edgecombe, ancien gardien-chef d'un pénitencier dans les années 1930, entreprend d'écrire ses mémoires. Il revient sur l'affaire John Caffey - ce grand Noir au regard absent, condamné à mort pour le viol et le meurtre de deux fillettes - qui défraya la chronique en 1932. La Ligne verte décrit un univers étouffant et brutal, où la défiance est la règle. Personne ne sort indemne de ce bâtiment coupé du monde, où cohabitent une étrange souris apprivoisée par un Cajun pyromane, le sadique Percy Wetmore, et Caffey, prisonnier sans problème. Assez rapidement convaincu de l'innocence de cet homme doté de pouvoirs surnaturels, Paul fera tout pour le sauver de la chaise électrique. Aux frontières du roman noir et du fantastique, ce récit est aussi une brillante réflexion sur la peine de mort. Un livre de Stephen King très différent de ses habituelles incursions dans l'horreur, terriblement efficace et dérangeant.
04/2008
Littérature française
La Ligne rouge
Des bas-fonds de Cayenne au coeur de la forêt amazonienne, les destins se croisent et les amours se tissent mais ce sont la mort et son cortège de sang qui mènent la danse. Entre guerre des gangs, hold-up, vengeance ou chasse au monstre géant, les cadavres s'accumulent... qui sera le suivant ? Dans ce sombre recueil de nouvelles, Georges Olaff transforme le tranquille quotidien en un monde dangereux et violent, délicieusement glaçant, où tout peut arriver.
11/2018
Littérature française
Dernière ligne droite
Philippe Le Douarec poursuit dans Dernière Ligne droite son témoignage de patron de clinique et de chirurgien, décrivant avec une franchise parfois déroutante l'exercice d'un métier bien exigeant. Après un premier demi-siècle plein de coups et de bosses rapporté dans Esprit de revanche, la suite, encore plus brutale, étonnera le lecteur, qui découvrira la complexité du monde hospitalier. Dans ce récit haletant, qui se lit comme un thriller, l'auteur vous fera vivre la lente dégradation d'un métier difficile qui n'attire plus les nouvelles générations. Vous découvrirez à travers son expérience les luttes d'influence entre les secteurs public et privé, les conflits plus sournois entre les diverses spécialités chirurgicales, le problème des honoraires, les relations délicates entre médecins. Vous serez sidéré par les conditions aberrantes de la sélection initiale aux études médicales. L'auteur révèle son angoisse à l'approche de la retraite et lorsqu'il est confronté à la disparition de sa mère. Un livre inhabituel, authentique, parfois dur, même dérangeant, humain, le livre d'un être passionné.
05/2015
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisine ta ligne
Avec Take the power July, découvrez 100 recettes saines, légères et gourmandes pour cuisiner sa ligne au quotidien. Le credo de Julie : une cuisine aussi bien nutritive que gourmande ! Découvrez, dans son premier livre, 100 recettes simples et accessibles, organisées par occasion : - des petits déj', brunchs et goûters : milk-shake à la banane, beurre de cacahuète et cacao, bowlcake aux myrtilles, pâte à tartiner express crunchy, moelleux fraise et citron... - des apéritifs et entrées : tartinade aux radis, thon et chèvre frais, houmous aux poivrons rôtis, fougasse aux champignons des bois, croquettes de chou-fleur... - des plats variés : quiche au potimarron, oignon rouge, chèvre et viande des grisons, risotto d'orzo au pesto de brocoli et oeuf poché, - et des desserts : tarte crémeuse au kiwi et citron vert, clafoutis aux mirabelles et à la fève tonka, fondant au chocolat coeur coulant... Julie propose de retrouver quelques-unes des recettes emblématiques de son blog, mais aussi de nombreuses inédites, toujours enrichies de repères essentiels (sans lactose, sans gluten, végé...), de focus produits, zooms santé, variantes et astuces. Tout pour allier plaisir et équilibre !
09/2022
Littérature française
Ligne de basse
Il s’assied au piano. Le soir approche. Il n’y a personne au bar ni même dans la salle où les chaises sont encore retournées sur les tables. Il hésite à poser les doigts sur le clavier. Le chemin qu’il a pris pour nourrir sa musique, ses improvisations sur des standards de jazz, le tient depuis des années éloigné des deux femmes qui ont compté dans sa vie. Qu’est devenue Lili, sa jeune sœur désœuvrée et dont il pressentait qu’elle allait au-devant d’une mauvaise rencontre ? Pourquoi ne rend-il plus visite à sa mère qu’il savait être aux prises avec des remords, abîmée par l’alcool, seule avec les fantômes échappés de ses aventures sans lendemain ? Qui y a-t-il eu entre eux trois les ayant amenés à briser leurs besoins les uns des autres ?
03/2022
Littérature française
La ligne bleue
Buenos Aires, années 70. Julia a hérité de sa grand-mère Josefina un don précieux et encombrant : parfois des scènes de l'avenir lui apparaissent, vues à travers le regard de l'autre. À charge pour elle d'interpréter sa vision. Dès l'âge de cinq ans, elle doit intervenir pour empêcher le déroulement d'événements malheureux. L'histoire de Julia va basculer lors du retour de Perón en Argentine. Sympathisants du mouvement des Montoneros, elle et son compagnon vont connaître le destin de cette jeunesse idéaliste et révolutionnaire d'Amérique latine, fascinée tout autant par la figure du Christ que par celle de Che Guevara et confrontée à la réalité de la dictature militaire. Capturés par des escadrons de la mort, ils réussiront à s'évader... On retrouve ici certains des thèmes qui traversaient Même le silence a une fin, le grand récit d'Ingrid Betancourt relatant ses années de captivité dans la jungle : la privation de liberté et ses conséquences, le courage individuel et la servilité collective, l'espoir en l'avenir de l'humanité considéré comme un acte de foi. Mais de ce dilemme entre le choix de la vengeance et celui de la vie, elle a d'abord fait la matière d'un vrai roman d'aventures.
06/2014
Mondes fantastiques
Une ligne infranchissable
Ca fait trois ans que Bethany Anne et son équipe sont à l'uvre pour leur nouvelle base, tout en essayant de rester dans lombre et d'éviter de se battre contre ceux qu'ils essaient de sauver. Les émotions refoulées remontent à la surface. Il existe une ligne infranchissable, mais certains idiots veulent l'outrepasser. Ceux qui ont sous-estimé la puissance de la reine vont bientôt le regretter.
04/2024
Santé, diététique, beauté
Encyclopédie de revitalisation naturelle
Daniel Kieffer, l'un des chefs de file de la nouvelle génération des naturopathes, nous propose ici un ouvrage exceptionnel. Partant des moyens de s'adapter au stress, il nous décrit les différentes clés et les multiples produits dont dispose la naturopathie pour parvenir à une santé globale. Car le stress, qui en soi est un processus naturel et indispensable au fonctionnement de la vie, devient dans nos sociétés modernes l'une des causes majeures du mal vivre, de l'affaiblissement du système immunitaire et de l'apparition de différents troubles et maladies. Faire face réellement au stress suppose donc une démarche globale qui intègre les différents aspects de l'existence et qui débouche sur une revitalisation générale. C'est au sein d'une telle démarche que prennent toutes leurs valeurs les stratégies, les plantes et les produits adaptogènes dont Daniel Kieffer dresse dans cet ouvrage un catalogue très détaillé et unique par la richesse de ses informations. L'Encyclopédie de revitalisation naturelle s'affirme ainsi comme un outil incontournable dans une approche naturopathique et holistique de la santé. Un ouvrage de référence indispensable pour tous ceux qui souhaitent prendre en charge leur propre santé de façon naturelle et se réconcilier avec la vie.
07/2019
Philosophie
Questions sur l'encyclopédie
Voltaire " entreprit de rassembler, sous la forme de dictionnaire, toutes les idées, toutes les vues qui s'offraient à lui sur les divers objets de ses réflexions, c'est-à-dire sur l'universalité presque entière des connaissances humaines. Dans ce recueil, intitulé modestement Questions à des amateurs sur l'Encyclopédie, il parle tour à tour de théologie et de grammaire, de physique et de littérature ; il discute tantôt des points d'antiquité, tantôt des questions de politique, de législation, de droit public. Son style, toujours animé et piquant, répand sur ces objets divers un charme dont jusqu'ici lui seul a connu le secret... ". Ainsi salué par Condorcet, le dernier chef-d'oeuvre de Voltaire est aussi son texte le plus méconnu. Inaccessible au grand public depuis 1775, il n'était familier jusqu'ici que des chercheurs, grâce à l'édition critique conçue par la Voltaire Foundation sous l'autorité de Nicholas Cronk et Christiane Mervaud, qui ont également dirigé la présente publication. Passé maître dans l'art de la forme brève, le philosophe donne libre cours tout au long de ce volume à sa virtuosité littéraire et intellectuelle dans le maniement des sujets et des genres les plus divers. Il y traite entre autres d'" Art poétique " et de " Métaphysique ", de " Justice " et "d'Honneur ", du " Mariage ", de "l'Amour " et de "l'Onanisme ", du " Beau ", de "l'Enthousiasme " et de la " Curiosité ", à travers de simples articles, des dialogues ou des contes, mêlés souvent de poésie. Voltaire déploie dans ces quelque quatre cents articles l'énergie toujours vivifiante d'une pensée en constante évolution. Les lecteurs d'aujourd'hui y trouveront avec bonheur un modèle de sensibilité, d'intelligence critique et de liberté d'esprit, contre toutes les formes de mauvais goût et d'intolérance.
04/2019
Documentaires jeunesse
Encyclopédie du corps humain
Tout ce qu'il faut savoir sur son corps pour comprendre comment il fonctionne ! Plus de 1500 documents, étonnants et précis, pour explorer l'intérieur du corps grâce aux dernières techniques de l'imagerie médicale : IRM, tomographie, radiographie, échographie, etc. Des textes concis et accessibles validés par des spécialistes : rôle de chaque organe et fonctionnement des systèmes. De nombreux outils : fiches, encadrés, zooms, schémas, biographies de chercheurs ou de médecins - donnent un accès rapide à l'information.
10/2017
Littérature française
Encyclopédie de mon père
Dans les années cinquante et soixante, à Bécon-les-Bruyères, les gens normaux ne hurlaient pas en public, ne se fabriquaient pas de faux certificats de travail, se fichaient d'avoir le nez qui brille et ne martyrisaient pas les médecins juifs. Ils vivaient tranquillement, entre gens modestes, le miracle des trente glorieuses et du progrès ménager. Le père Léandri, lui, différait un peu des autres. A vrai dire, c'était même un sacré numéro, du genre qu'on ne croise pas tous les jours... Encyclopédie de mon père est une collection d'instantanés piquants et tendres sur un personnage colérique, obsessionnel, pathétique, attachant et drôle, dans une époque à la fois faste et vibrante de toutes les impatiences.
05/2010
Documentaires jeunesse
Encyclopédie de l'espace
Une exploration passionnante et richement illustrée de l'Univers ! Plus de 800 photographies belles et précises : galaxies, nébuleuses, planètes, étoiles, comètes, astéroïdes, etc. Des textes concis et accessibles validés par des spécialistes, sur l'histoire de l'astronomie, la conquête spatiale, les techniques d'observation et l'identification des objets célestes. De nombreux outils - fiches, chronologies, schémas, cartes ou biographies d'astronomes - donnent un accès rapide l'information.
10/2017
Animaux, nature
Encyclopédie pratique du chat
Une approche complète et moderne du monde du chat Un ouvrage indispensable, qui répond à toutes les questions des propriétaires de chats, réalisé par des auteurs spécialistes (vétérinaires, éleveurs de races, juge d'exposition, journaliste). Le tour du monde des races de chat et leurs standards en image : histoire, description, principaux traits de caractère. Le guide du propriétaire de chat : comment choisir un chat ou un chaton ; décrypter le comportement de son chat ; la santé et les soins. Pour aller plus loin : le monde de l'élevage et les expositions félines ; l'histoire et l'évolution du chat domestique. Plus de 400 photographies et dessins viennent enrichir les informations pratiques dispensées.
09/2020
Science-fiction
Petite encyclopédie des vampires
Du pieu dans le coeur à la décapitation à coups de bêche, de l'Antiquité à Rousseau, du gore à la bit-lit, d'Aristophane à Twilight, de l'allium sativum à l'aubépine, de Baudelaire au True Blood, des morts qui mâchent à François Mitterrand, d'Ovide à Mario Bava, du crucifix à l'imagination frappée, de saint Augustin à Stephen King, cet ouvrage répond aux questions que chacun se pose sur les vampires. À la fois érudite et jubilatoire, riche de près de 400 entrées sanguinolentes, cette petite encyclopédie explore les aspects historiques, littéraires, musicaux, cinématographiques, théâtraux et scientifiques de ces créatures mythiques. Elle s'adresse à tous les publics.
10/2013
Documentaires jeunesse
Le Rugby. L'encyclopédie
Tout sur le rugby, pour les jeunes joueurs et joueuses passionnés ! L'histoire, les traditions, les valeurs, les règles, la technique, la tactique, les championnats, les compétitions internationales, les stars d'hier et d'aujourd'hui, les stades mythiques, tout y est ! Cette encyclopédie du rugby apportera toutes les réponses aux questions que se posent les jeunes joueurs et joueuses passionnés par leur sport et, pourquoi pas, donnera envie à leurs copains et copines de les rejoindre sur le terrain.
09/2019
Guides des vins, dégustation
Encyclopédie Hachette des vins
L'univers du vin à la portée de tous ! Complète & détailléeTout sur le vin de la vigne au verreL'histoire, de l'Antiquité à nos joursLes grands cépages et les terroirsLes nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettesL'élaboration du vin, de la vigne à la bouteilleL'achat, la dégustation et la conservationLes accords mets et vins La France & le mondeUn tour du monde des vignoblesTous les vignobles français passés en revue : leur histoire, leurs cépages, leurs terroirs, leurs traditions viticoles, leur gastronomie... L'intégralité des appellations d'origines contrôlée : superficie, encépagement, sols, profils des vins, garde, prix... 30 grands pays viticoles à la loupe Pratique & illustréeUne information accessible et claire45 cartes des vignobles de France et du mondeDe nombreux tableaux de synthèse (la notation des millésimes depuis 1945, les arômes du vin, des idées de soirées dégustation, les grands crus et leurs classements, les caves idéales...)Des zooms riches et variés : le goût du vin au temps des romains, la disparition du vignoble parisien, la peinture et le vin, à la découverte du cognac et de l'armagnac... Focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêveUn glossaire des cépages et le vocabulaire des vins L'expertise des Editions Hachette, au plus près du terrain depuis 30 ans grâce au guide Hachette des Vins
10/2021
Chats
Encyclopédie du chat soigneur
Les chats ont toujours intrigué l'homme. Tour à tour déifiés, bannis, ingérés (sic) pour les pouvoirs qu'ils procureraient, domestiqués, ils accompagnent, prédisent, calment ou sont pris pour modèle. Ronronthérapie, feng-shui, yoga du chat... Cette encyclopédie du chat soigneur répertorie toutes les pratiques de bien-être et de développement personnel que nous procure le chat. Un livre inspirant pour vivre mieux.
11/2021
