Un chien à ma table
Extraits
Calendriers adulte
A table ! Edition 2023
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous n'avez pas d'idées ? Vous voulez des recettes simples et rapides ? Ne cherchez plus, cette éphéméride vous propose 365 recettes pour 4 personnes, inspirées des cuisines du monde, suivant le fil des saisons, ces recettes vous aideront à composer un repas complet en peu de temps. Chaque jour, découvrez au recto la photographie de la recette et, au verso, les ingrédients nécessaires, la recette détaillée ainsi que les temps de préparation et de cuisson. Régalez-vous en 30 minutes !
10/2022
Alimentation de l'enfant
A table avec bébé
La diversification alimentaire peut ressembler à un véritable casse-tête. Entre calendriers restrictifs, âge et portions recommandées, les règles s'opposent et déroutent les parents. Et si le bon sens et l'écoute de notre bébé étaient la clé pour mener cette aventure gustative en toute sérénité ? C'est le pari audacieux que vous propose ce livre : initier bébé aux joies de la table sans se compliquer la vie et sans recette pénible, en s'adaptant à son développement, et en privilégiant sa liberté et son autonomie. Des repas à la carte où parent et enfant tisse un lien unique, dans un climat convivial et bienveillant, propice à la découverte des aliments et au bien-être du bébé et de toute la famille !
09/2023
Livres 3 ans et +
Un ours, un chien
Un ours arrive, suivi d'un chien, puis d'une souris, d'une grenouille, d'un chat, d'une oie, d'un singe, d'un élan, d'un cafard, d'une abeille et enfin d'un tigre... Mais devine qui apparaît à la dernière page dans le miroir ?
08/1997
Chiens
Adopter un chien en refuge
Avec un peu de méthode et les conseils pratique de Jennifer Parker, adoptez votre nouveau compagnon à quatre pattes en toute sérénité ! Découvrez dans ce guide pratique et illustré : - Comment adopter un chien de refuge : à qui m'adresser ? Quelle race de chiens pour quel environnement ? Suis-je prêt à adopter un chien de refuge ? - Des conseils pour vous aider à accueillir votre nouvel ami canin : comment préparer sa maison ? Comment le présenter aux membres de la famille ? Comment l'aider à se sentir chez lui, épanoui et heureux ? - Des méthodes d'éducation pour établir une relation complice avec votre chien : comment réagir face à un chien stressé, anxieux, un chien aux comportements difficiles ? Comment interpréter ses méthodes de communication ? - Des recommandations alimentaires : les exigences en matière de régime alimentaire, d'exercice et de santé varient en fonction de la race, de l'âge et des antécédents du chien et nécessitent une attention particulière. Retrouvez également des listes utiles pour vous aider dans le processus d'adoption et ne rien oublier !
03/2023
Chiens
Adopter un chien en refuge
Un livre indispensable pour aider les personnes qui souhaitent adopter un chien en refuge et pour rassurer ceux qui hésitent encore car il est urgent d'agir ! Entre mai et juin 2022 plus de 12 000 animaux ont été recueillis uniquement à la SPA, soit 11% de plus que l'an dernier à la même époque : n'achetons plus de chiens, adoptons-les ! Halte aux idées reçues ! Les chiens des refuges n'ont pas plus de problèmes de comportement, n'ont pas forcément été maltraités, et surtout ils ne sont pas plus difficiles à éduquer que les autres. Christophe Duffo, éducateur canin depuis plus de 20 ans, donne toutes les clés pour réussir cette adoption et l'éducation du chien, dans le respect de ses besoins et de sa nature, quels que soient sa race, son âge, son sexe et son histoire. Pour chaque grande période (chiot, chien " ado ", chien adulte et chien âgé), les grands apprentissages (propreté, marche en laisse, solitude...) sont détaillés étape par étape, avec une foule de conseils bien utiles, et toujours dans la bienveillance. Ce livre, c'est l'assurance d'un quotidien agréable et serein, sans stress, pour le chien et ses maîtres.
01/2023
Livres 3 ans et +
Un chien formidable
Dans cette histoire d'amour et d'acceptation de soi, certains chiens sont formidables et d'autres... un peu moins. Alors, qui est un chien formidable ? La réponse pourrait bien vous surprendre !
04/2019
Policiers
Un chien écrasé
Au fond , c'est pas tellement les salauds qui manquent sur la terre... Mais avant de s'apercevoir qu'on l'est soi-même autant que les
autres... et peut-être pire... il faut faire un sérieux bout de chemin dans la vie. Et s'appeler Traschi.
03/1953
Histoire de France
Un chien vivant
L'expérience vécue et décrite par Denis Rigal, étudiant à Clermont-Ferrand au temps de la guerre d'Algérie, n'est pas unique : des dizaines de milliers de jeunes français, étudiants ou non, ont alors été confrontés à l'angoissant problème de leur engagement anti-colonialiste : jusqu'où aller ? Si très peu ont combattu avec le FLN, si rares sont ceux qui ont déserté, beaucoup ont vécu leur renoncement comme une trahison et une honte. Pour tous ceux qui eurent vingt ans entre 1954 et 1962 et conservent le souvenir douloureux de cette guerre, Un chien vivant fera resurgir une partie de leur jeunesse et revivre le drame de conscience qui les déchira. Les plus jeunes, eux, y vérifieront que " l'on n'est pas sérieux quand on a dix-sept ans " ; pas assez en tout cas pour accepter d'aller mourir en Algérie pour une cause qui n'est pas la sienne ou pour subir sans broncher un putsch militaire. Mais assez sérieux pour s'organiser, résister, lutter et choisir de vivre : c'est là ce que raconte ce livre : quelques fragments d'une vie loin de l'Algérie mais proche de la guerre, au moment où l'Histoire fait irruption dans l'histoire intime.
05/2018
Policiers
Comme un chien
Bienvenue chez les Cross, une famille aisée de Los Angeles. Une famille heureuse... en apparence. Delia, onze ans, est une star en train d'éclore. Tout le monde dépend d'elle : sa mère, qui gère d'une main de fer ses auditions ; son père et ses voitures de collection ; son frère que la jalousie ronge. Heureusement que Caity, le chien de la famille, est là. Auprès d'elle, Delia se sent aimée, en sécurité. Une nuit, un incendie se déclare dans la chambre de la petite. Sauvée in extremis par son chien, Delia survit, défigurée. Mais sa mère y voit une opportunité. L'argent, voilà ce qui compte chez les Cross. Quitte, pour l'obtenir, à vendre la souffrance d'une enfant...
09/2017
Livres 3 ans et +
Super chien à la rescousse ! Un livre avec une marionnette
Appel à tous tes super-héros ! Henri est un super chien ! Malheureusement, personne n'a besoin de ses super pouvoirs. Ou du moins, c'est ce qu'Us pensent. Utilise toi aussi tes super pouvoirs et aide Henri à venir à ta rescousse de ses amis.
10/2019
Littérature française
Ravioli chien chien ; "A cloche vie"
Julie, la quarantaine, est mère de trois enfants de deux pères différents. Elle recherche encore son prince charmant. Elle rencontre Ludovic, jeune cadre dynamique, de six ans son cadet, qui peine à s'intégrer dans cette tribu recomposée et unie, où les ex. Matt et Tom se montrent très présents, au grand dam du nouveau venu. Ravioli Chienchien, bouledogue français adorable et placide, sert de prétexte aux disputes du couple, qui va "à cloche vie". Julie cache un secret, qui la rend malheureuse. Elle se perd dans des chemins de traverse, sous le regard haineux de la belle-mère, qui refuse le choix de son fils, pour cette femme sans morale, à ses yeux. Mais contre toute attente, le destin veille. Ne dit-on pas que "Le temps est une grande repasseuse" ?
04/2021
Littérature française
Le chien-chien à sa mémère
André Baillon est quasi inconnu, franchement oublié. Ses livres semblent voués à l'échec, maudits presque. Et pourtant... Pourtant les curieux qui oseront s'y aventurer seront généreusement récompensés et se souviendront longtemps de la bouleversante humanité de ses personnages. Pourtant, sous une trompeuse désinvolture, le verbe est tranchant, le style est vif. Baillon étonne par sa modernité et son goût de l'absurde. Pourtant ses nouvelles sont des merveilles de tendresse et d'humour à l'efficacité garantie. Mine de rien, l'air de ne pas y toucher, il vise juste, il vise au coeur. Le chien-chien à sa mémère, ma Nounouche, le chat Poulet, Nelly Bottine, vous n'êtes pas près de les oublier.
10/2013
Poésie
Sur ma table
On pourrait la croire bien banale, la table de Marilyse, avec ses quatre pattes et son plateau de bois. Détrompez-vous, c'est une table extraordinaire, dotée de multiples pouvoirs... Tantôt planisphère, elle vous transporte en un clin d'oeil à l'autre bout du monde en train d'épousseter le Mont-Fuji ! ... Tantôt machine à remonter le temps, on la caresse de chaque doigt de la main et elle nous propulse jusqu'à l'arbre dans lequel on l'a taillée. Parfois, une végétation sous-marine s'y installe ou des oiseaux s'y posent, c'est magique ! ... La chatte dort, tranquille, et la journée ronronne au ralenti... Au travers des courts poèmes de Marilyse Leroux, le pouvoir des mots joue le premier rôle : il nous entraîne pour de fabuleux voyages qui décoiffent le réel et repeignent le monde. D'autant plus que les dessins de Consuelo de Mont Marin participent allègrement à cette fête : ils sont à la fois vifs, colorés, malicieux et complices...
04/2019
Cuisine rapide
A table en 10 minutes. Des recettes à réaliser en un clin d 'oeil
Pas le temps de dire " C'est cuit " , votre plat est déjà prêt !
Ce livre est inspiré de la dernière série youtube de Gordon Ramsay, dans laquelle il s'est lancé le défi de cuisiner de délicieux repas en 10 min maximum. Cette contrainte, qui peut paraître impossible, lui a permis de développer 100 recettes créatives et goûteuses qu'il partage aujourd'hui avec nous. Et comme nous ne sommes pas tous des chefs étoilés, Gordon Ramsay a aussi pensé à ajouter des conseils pour aller plus vite en cuisine, réduire les temps de préparation et tirer le meilleur des ingrédients.
Préparez-vous, vous êtes à seulement 10 min d'un délicieux repas.
09/2022
Poésie
La table
Ayant écrit (publié en 1964) Le Pré, Francis Ponge à ses yeux a achevé sa tâche. Il n'a plus qu'à répondre aux commandes, et continuer de révéler son oeuvre, - et noter d'autre part la partition de son chef-d'oeuvre ultime, La Table, ni "dossier" , ni "fabrique" , mais autre chose. La table : "je puis maintenant [... ] l'effacer et du même coup effacer tout ce que j'ai écrit sur elle, l'effaçant enfin du même coup elle-même pour absolument en finir" . Ou bien : "[... ] je m'imagine mort au monde (pour le monde) et cependant ma mémoire [mon esprit pour moi-même vivant encore et se souvenant, dans l'éternité" ... ... Journal, en somme, le dernier, tenu du 21 novembre 1967 au 16 octobre 1973.
03/2002
Théâtre
La table
Tout commence lors de l'achat d'une table par un jeune couple au début de leur vie commune et toute une symphonie de vie s'apprête à se déployer. Cette table est le support et le symbole de leur voyage ensemble. Elle se fera tour à tour témoin, plateau, navire en naufrage, foyer familial, abri pour ces deux personnages attachants, Elle et Lui, qui font de cette pièce qu'on lit d'une traite, comme un roman, une odyssée du quotidien. Dans une écriture tour à tour fine et cruelle, tendre et humoristique, Claude Ponti dresse le portrait tumultueux de la vie adulte, dans ses hauts et ses bas, de la naissance à la mort. Une grande oeuvre pour adultes par l'auteur de Blaise le poussin masqué et de Pétronille qui aura malgré tout conservé pour chacun de ses gestes d'écriture un instinct de conteur et une énergie d'enfant.
01/2018
Religion
Les confessions de Mgr X. Un évêque à table
Chaud ! Exceptionnel ! Incroyable ! Un évêque français " en excercice" sous couvert d'ananonymat a décidé de se confier... De livrer quelques éléments d'une vie d'évêque... D'une charge qu'il trouve inhumaine... dans un contexte social et ecclésial particuliérement âpre... Terminée la langue de vuis, les platitudes ou l'enfilade de perles, nous avons accepté cet entretien " sans visage" à la seule condition d'un échnage franc et d'une parole qui "dise" enfin quelque chose...Inutil d'ajouter que nous n'avons pas été décu ! De l'affaire Anatrella à la gestion désastreuse des affaires de pédophilie en France, de l'implantation de l'Emmanuel à la fermeture programmée des facultés de théologie en France, de la gestion de certains diocèses tel de petites entreprises "devant rapporter" au climat peu fraternel de la C.E.F, de l'abandon des intuitions de Vactican II aux accointances de certains évêques avec l'extrême droite... Les sujets ne manquaient pas !
01/2019
Histoire de la gastronomie
A la table du Moyen-Age
Le Moyen-Age en quelques mots : Du symbole à la réalité (le rythme des saisons, les tables et les banquets) De la nature à l'assiette (Jardins de simples et cueillettes sauvages, Jardins potagers et légumes oubliés, Grands jardins médiévaux) Cuisines et cuisiniers Du repas au festin Le pot et le rôt, des nouvelles recettes, des cuisines médiévales. Contenu : Les recettes du Moyen-Age, surtout dans les campagnes et dans les villes traversées par Jeanne d'Arc : - Les banquets, plats, verres et ustensiles de cuisine au Moyen-Age - Le potager du Moyen-Age - Que sait-on de la nourriture au Moyen-Age ? - Les représentations picturales sont-elles plus à même de nous informer à ce sujet ? - Recettes
06/2023
Cuisine des chefs
A la table des peintres impressionnistes
Les impressionnistes ont beaucoup sillonné et peint la Normandie et Paris. Des restaurants, auberges, lieux sont restés bien imprégnés de cette atmosphère. Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro. Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent. 2. 14. 0. 0
03/2024
Autres éditeurs (A à E)
Un chien dans un jardin
Tous les matins, César attend que son amie-jardinière prononce ces mots merveilleux : "Viens, César, on sort ! " Une histoire lumineuse qui raconte le plaisir d'une belle amitié.
05/2022
Mouche
Chien Pourri ! Tome : Chien Pourri à Hollywood
Dans leur poubelle, Chien Pourri et Chaplapla passent le temps : Chaplapla compte les peaux de bananes et Chien Pourri feuillette hot-dog magazine pour tous les chiens qui aiment le 7e art et les saucisses. Justement, à côté d'eux est tourné le dernier 00 Sec avec la star Brave Pit dans le rôle principal. Chien Pourri croise alors la route du réalisateur Pascal Truffe qui l'engage pour le faire jouer dans Le chien des rues, un drame réaliste... Chien pourri obtiendra-t-il l'Oscar du meilleur chien étranger ?
11/2022
Littérature étrangère
Max Lurie passe à table
Voilà plusieurs mois que Max, 33 ans, a changé de vie en troquant sa casquette d'écrivain raté contre celle d'animateur sur internet - de podcasteur, pour être précis. Son métier. Grâce auquel il paye son loyer. Car croyez-le ou non, les podcasts de Max rencontrent un certain succès. Cinquante-mille téléchargements par semaine. Max lui-même ne se l'explique pas, mais il semblerait qu'une petite communauté ait fini par le suivre. Et voilà où le mystère s'épaissit. Pourquoi ? Pour l'écouter raconter sa vie. Parler de tout, de rien, de son expérience malheureuse de romancier, de sa courte carrière de psy, de son père atteint de la maladie d'Alzheimer, de son frère jumeau qui, lui, mène une brillante carrière dans la finance, et d'Anne, sa petite amie... Ah, une précision cependant : Anne n'existe pas. Le frère jumeau non plus. Il faut bien " se renouveler ". La fin justifie les moyens et Max a une vision tout à fait personnelle et hautement relative de la morale. Jusqu'où est-il prêt à aller pour maintenir ses fans en haleine ?
11/2019
Documentaires jeunesse
Tout le monde à table !
En Chine, il n'est pas rare de manger du chien : inconcevable en Europe ! Pourtant, les Français, mangent des grenouilles : dégoûtant pour nos voisins ! Certaines personnes sont végétariennes, d'autres raffolent de la viande, et d'autres encore ont des intolérances ou des allergies alimentaires... Une chose est sûre, la nourriture est au centre de nos vies !
08/2019
Cuisine
A table au XIXème siècle
" La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure. " C'est par cet aphorisme que Brillat-Savarin introduit La Physiologie du goût, en 1826. A la suite de Grimod de La Reynière, il fait ainsi du XIXe siècle le premier siècle véritablement gastronome. Mais le XIXe siècle est aussi le siècle de la révolution culinaire par la conserve, de la démocratisation de certains fruits et légumes, de la modification des horaires des repas, du passage du service à la française, hérité des tables royales, au service à la russe (celui que nous pratiquons, tous les convives mangeant le même plat au même moment). C'est encore le siècle qui impose le restaurant moderne, avec une carte, une addition, une table personnelle et un service sans horaire rixe. C'est encore et surtout le siècle qui fait de la table le cadre privilégié de la comédie humaine.
11/2001
Cuisine
Le Vercors passe à table
Le Vercors est situé à la fois dans le département de la Drôme et de l'Isère. Sa cuisine a subi l'influence de flux migratoires successifs. Ceux qui sont arrivés là pour leur travail, colporteurs, muletiers, charbonniers, bûcherons, radeliers, venus de Suisse, d'Italie et d'Espagne apportèrent dans leurs bagages, produits et savoir-faire ancestraux. N'ont-ils pas fait découvrir aux gens d'ici la pomme de terre, bien avant que Parmentier en préconise la consommation ? C'est à un voyage initiatique dans le temps et dans l'espace, sur un territoire qui s'étale de la plaine à la moyenne montagne que nous invitent nos deux auteurs ; elles ont su écouter et nous faire entendre la voix de ceux qui font aujourd'hui encore cette cuisine de terroir si particulière.
09/2012
Livres 0-3 ans
A table, Petit Ours Brun !
Petit Ours Brun prend son repas. Il se débrouille tout seul pour tenir sa cuillère, s'essuyer la bouche et même débarrasser son verre... comme un grand !
01/2019
Littérature française
13 à table ! Edition 2023
13 à table ! vous propose un voyage autour de la Terre, sur le thème : La planète et moi... Françoise BOURDIN Marina CARRERE D'ENCAUSSE François D'EPENOUX Karine GIEBEL Raphaëlle GIORDANO Alexandra LAPIERRE Cyril LIGNAC Agnès MARTIN-LUGAND Romain PUERTOLAS Mohamed MBOUGAR SARR Préface exceptionnelle de Thomas PESQUET Un livre acheté = 4 repas distribués Inédit Illustration de Riad SATTOUF
Littérature française
13 à table ! Edition 2024
J'ai dix ans ! 13 à table ! a dix ans déjà. Plus que jamais les Restos du Coeur ont besoin d'aide. Cette année encore, 15 auteurs offrent une nouvelle pour que vous puissiez offrir des repas. Le thème de ce recueil coulait de source : J'ai dix ans. Avec l'aimable autorisation d'Alain Souchon et Laurent Voulzy. Philippe Besson Michel Bussi Maxime Chattam François d'Epenoux Lorraine Fouchet Karine Giebel Raphaëlle Giordano Philippe Jaenada Alexandra Lapierre Cyril Lignac Agnès Martin-Lugand Romain Puértolas Tatiana de Rosnay Leïla Slimani Franck Thilliez Illustration de Riad Sattouf 1 livre = 5 repas Inédit
Cuisine
A table ! Guide restaurants Grenoble
G comte Guide, Grenoble, Gourmand... Entre amis, en amoureux, en famille ou pour un repas d'affaires, on a toujours besoin d'une bonne table. Où aller ? Laquelle choisir ? Après les avoir testées pour ne pas dire dévorées, les voici ! Gastronomiques, petites cantines, cuisines d'ailleurs, jolis bistrots, échappées belles, dossiers thématiques et secrets d'artisans... Ce guide¡prouve en 140 adresses que Grenoble et ses environs ont vraiment du goût ! 496 grammes de saveurs.
07/2018
Cuisine du sud-ouest
A table dans les Landes
Des plats sincères et paysans remis au goût du jour par un amoureux des Landes et de ses traditions. Frédéric Dubern nous fait (re)découvrir des plats anciens et rend hommage aux produits qui font l'âme de la cuisine landaise : boeuf de Chalosse, cochon noir gascon, foie gras, volailles... Du très simple et succulent goûter gascon au très élaboré salmis du paloumayre, ces recettes forment tout le paysage des Landes et sont ici sublimées par les magnifiques photos de Claude Prigent. "Vous pouvez faire confiance au chef Dubern qui se battra à chaque instant pour préserver l'exceptionnel. Son instinct du beau produit toujours en alerte continuera de favoriser les associations les plus évidentes où les saveurs de la tradition côtoient celles de la nouveauté pour aboutir à un concentré de bonheur". Alain Dutournier, extrait de la préface
03/2022
