Super salades maxi gourmandes !
Extraits
Aquitaine
Randos gourmandes vignoble bordelais
La collection Randos gourmandes vous invite à découvrir une région à travers ses sentiers et ses spécialités gastronomiques. 26 randonnées familiales et sportives pour explorer les paysages et les saveurs du vignoble Bordelais. Des adresses locales et gourmandes sur tous les itinéraires producteurs, restaurants, cafés, boutiques... Pour chaque balade, cartographie sur fond IGN, détail des centres d'intérêts et informations pratiques Un guide conçu pour les randonneurs "épicurieux" !
05/2021
Buffets, apéritifs
Apéros. Recettes healthy & gourmandes
Souvent accompagné d'aliments gras et peu intéressants d'un point de vue nutritionnel, l'apéro peut pourtant se décliner en version healthy, avec des amuse-bouches sains qui mettent les légumes à l'honneur. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le goût.
05/2023
Lecture 6-9 ans
Bulles gourmandes. Fin CP
Petit Malin et le gulu visitent l'étrange petite maison ronde de monsieur o. A cette occasion, ils apprennent l'existence d'une pièce secrète... Il n'en faut pas plus pour piquer la curiosité du gulu. Mais que peut bien cacher cette mystérieuse chambre ? " Apprendre à lire avec les Alphas " est une nouvelle collection de 12 titres de premières lectures à destination des enfants qui commencent à lire dès le CP. - Les textes sont écrits en gros caractères pour faciliter la lecture et la compréhension, et des codes couleurs attirent l'attention de l'enfant sur les difficultés orthographiques : lettres muettes, correspondances complexes (différentes manières d'orthographier un même phonème (ex : / o / = au, eau), changement de prononciation des lettres...). - Pour faire réfléchir l'enfant, l'illustration en page de droite peut être cachée par un rabat de couverture afin qu'il lise le texte à gauche et vérifie ensuite avec l'image s'il a bien compris ce qu'il a lu ; des questions de compréhension et des activités sont également présentes. - La collection propose des ouvrages ayant trois niveaux de lecture (début CP – sons simples, milieu CP – sons complexes, fin CP – sons plus complexes) indiqués par des étoiles (de 1 à 3). Chaque niveau est également représenté par une couleur (violet pour le niveau 1, orange pour le niveau 2, vert pour le niveau 3).
06/2020
Cuisine
Recettes gourmandes des amoureux
Le coeur battant, l'eau à la bouche et les papillons dans le ventre creux... Oubliez philtres d'amour et poèmes indigestes ! Ce carnet manuscrit vous séduira par ses recettes exquises à déguster à deux. Des plats aussi délicats que vos mots doux : ma petite caille d'amour, cocotte pour deux, crème renversée renversante... Laissez-vous transporter sur un nuage de pomme à la menthe ou sur une écume de mascarpone aux dattes.
01/2020
Cuisine de l'ouest
Recettes gourmandes de Vendée
Des recettes traditionnelles de Vendée à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler en Vendée et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.
04/2021
Poitou-Charentes
Randos gourmandes charente-maritime
La collection Randos Gourmandes vous invite à découvrir une région à travers ses sentiers et ses spécialités gastronomiques. 25 randonnées familiales et sportives pour explorer les paysages et les saveurs de Charente-Maritime. Des adresses locales et gourmandes sur tous les itinéraires : producteurs, restaurants, cafés, boutiques... Pour chaque balade, cartographie sur fond IGN, détail des centres d'intéréts et informations pratiques. Un guide conçu pour les randonneurs "épicurieux" !
04/2022
Autres régimes
50 recettes gourmandes antidiabète
Mêlant expertise santé et recettes, voici le livre indispensable pour adopter une alimentation antidiabète. Découvrez tous les conseils d'une diététicienne-nutritionniste pour vous régaler même si vous êtes diabétique, choisir les nutriments clés et cuisiner des recettes gourmandes adaptées, de l'entrée au dessert. Au programme : - Le point sur l'importance de l'alimentation pour prévenir, maîtriser et même faire reculer le diabète - 20 aliments stars antidiabète et leur fiche d'identité - 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, pour toutes les occasions.
03/2024
Cuisine familiale
Mijotés. Recettes healthy & gourmandes
Rien de plus délicieux qu'un bon petit plat mijoté, cuit doucement et longuement dans son jus. Souvent vus comme gras, les mijotés se déclinent aussi en version healthy, avec peu de gras et les légumes de saisons mis à l'honneur. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le goût.
05/2023
Aquitaine
Randos gourmandes Pays basque
La collection Randos gourmandes vous invite à découvrir une région à travers ses sentiers et ses spécialités gastronomiques. 25 randonnées familiales et sportives pour explorer les paysages et les saveurs du Pays basque. Des adresses locales et gourmandes sur tous les itinéraires : producteurs, restaurants, cafés, boutiques... Pour chaque balade, cartographie sur fond IGN, détail des centres d'intérêts et informations pratiques. Un guide conçu pour les randonneurs "épicurieux" !
06/2022
Cuisine des chefs
C'est Julie Ricci qui régale !
Mousse aux deux chocolats, gambas flambées au cognac, salade lyonnaise, tourbillons d'aubergine... voilà de quoi ravir les papilles des petits et grands ! Toujours entourée de ses fils et de son mari, Julie vous propose 30 recettes gourmandes et originales à réaliser en famille ou pour vos amis ! Rejoignez la communauté avec le #cestjuliericciquirégale !
03/2022
Calendriers adulte
Mini frigobloc hebdomadaire. Les recettes préférées des français, Edition 2024
FRIGOBLOC©, LE VRAI, L'ORIGINAL ! N°1 des ventes de calendriers familiaux ! Avec ce calendrier Frigobloc spécial Recettes préférées des Français, maxi compact et maxi solide qui tient sur tous les modèles de frigos grâce à son maxi aimant, planifiez tout de janvier à décembre 2024. Avec en bonus : - Des nouvelles recettes de saison faciles et rapides plébiscitées par des Français. es. pour une année organisée et gourmande ! - 1 page d'organisation par semaine - 1 bloc de listes de courses - 1 critérium Et toujours une qualité IRREPROCHABLE sans hausse de prix : maxi aimant (le + gros du marché ! ), colle super forte pour tenir les blocs, support maxi solide et finitions soignées ! S'organiser n'a jamais été aussi simple !
Cuisine
Plats d'été pleins d'idées
100 délicieuses recettes faciles & rapides ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver et 3 étapes max ! Taboulé libanais, gaspacho, légumes farcis, curry de légumes, brochettes de poulet au lait de coco, pain bagnat au thon, salade de fruits d'été... Des recettes légères et gourmandes, parfaites pour l'été !
Autres régimes
Le nouveau régime brûle-graisses
FONDRE SANS EFFORT AVEC LE RÉGIME IG Le régime brûle-graisses, c'est celui que vous allez enfin adopter pour de bon ! Il n'est pas déséquilibré (c'est même tout le contraire), il va déloger vos graisses (c'est le but !) et vous n'aurez pas faim. Dans ce livre 100 % pratique, retrouvez : Les 22 bonnes raisons de vous y mettre dès aujourd'hui. Manger brûle-graisses mode d'emploi : les aliments super-brûle-graisses à privilégier, les conseils pour cuisiner sain et léger. Bouger brûle-graisses ! Les bonnes activités et comment se motiver même pour les super-débutantes (ou super-fainéantes)… 100 recettes archisimples, express (en 15 minutes maxi), gourmandes, saines et réalisables avec quelques produits que l'on trouve en supermarché (frais, mais aussi boîtes et surgelés).
01/2022
Cuisine
Salades complètes les plus faciles du monde
Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 minutes chrono. Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce. Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.
02/2017
Cuisine rapide
Mon cahier de recettes en mode télétravail
Retrouvez la collection Mon cahier avec un nouveau titre de recettes de cuisine. Toujours aussi joyeux avec ses illustrations si caractéristiques, Mon cahier de recettes spécial télétravail s'attaque à la pause déj à la maison : pour manger sain au quotidien sans se prendre la tête ! Marre de déjeuner d'une assiette de restes de la veille devant votre ordinateur ? Envie de profiter de votre pause déjeuner pour recharger vos batteries grâce à des repas rapides, simples et sains ? Dans ce cahier de recettes, découvrez des astuces pour organiser la préparation de vos repas du midi, depuis les courses jusqu'à la préparation de vos plats, pour composer des déjeuners variés et équilibrés, du lundi au vendredi. Finis les plats surgelés, à vous le fait maison, sans perdre de temps, grâce à des recettes adaptées à chaque situation : Mode batch cooking : des plats qui se préparent à l'avance, se congèlent ou se gardent au frais Mode visio : des sandwiches ou salades rapides à préparer, sains et gourmands Mode cuisine du placard : des recettes minute avec des conserves ou produits surgelés Mode hiver : avec des soupes complètes, simples et rapides Mode été : avec des salades complètes, gourmandes et équilibrées Mode goûter : pour les petites envies de grignotages sucrés Mode garde d'enfants : quand il faut aussi penser à toute la famille Découvrez ainsi plus de 80 recettes saines et gourmandes, toutes photographiées, pour retrouver le plaisir de la pause déj en télétravaillant !
09/2021
Mondes fantastiques
Super-Stagiaire. Super Équipe , T1
Des parents super héros, un stage inespéré qui en plus lui permet de travailler avec son crush... qu'est-ce qui pourrait bien arriver de plus palpitant ? Ah oui : découvrir que l'entreprise qui l'a engagée est dirigée par des super méchants et qu'un sombre secret menace le monde... Bienvenue à Andover... où les superpouvoirs sont monnaie courante, mais les stages compliqués. Vous n'avez qu'à demander à cette lycéenne ordinaire, Jessica Tran. Elle a beau faire partie d'une famille héroïque, Jess s'est résignée à une vie sans pouvoirs et ne cherche qu'à enjoliver son dossier pour la fac lorsqu'elle tombe sur le stage (payé) de ses rêves... Le seul problème, c'est que l'employeur s'avère être le méchant le plus détestable de la ville. Mais il faut voir les choses du bon côté : elle se retrouve à travailler avec Abby, celle pour qui elle craque depuis longtemps, qui cache elle aussi un secret, selon Jess. Et il y a cette attirance naissante pour l'autre stagiaire, M, qui semble ne jamais se trouver au même endroit qu'Abby. Mais ce qui commence comme une façon amusante de contrarier ses superhéros de parents se révèle soudain extrêmement dangereux lorsqu'elle découvre quelque chose qui dépasse largement les héros et les méchants. #SuperHéros #Romance #Trans #Bi #PoC #YoungAdult
11/2022
Loisirs et jeux
Le super quiz super héros
Retrouve tous tes super héros préférés, de Marvel à Star Wars, en passant par les héros de La mythologie grecque et des mangas les plus célèbres !
10/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Super-héroïne contre super bêtises
Lola et son petit frère Nélio en sont sûrs : leur voisine est une super-héroïne ! Accepterait-elle de les rendre invisibles pour qu'ils fassent tranquillement toutes les bêtises dont ils ont envie ?
04/2021
Lecture 9-12 ans
Mon super pouvoir super secret
Antoine a un super pouvoir : il peut se transformer en plante, en animal, en objet... C'est génial, sauf qu'il ne maîtrise pas toujours ses transformations et qu'il se retrouve souvent dans des situations ridicules ! Il déménage et s'apprête à entrer au collège. Comment se faire de nouveaux amis sans trahir son secret ?
10/2017
Cuisine végétarienne
Tartes salées au fil des saisons
Une nouvelle collection à petit prix, pour garder la ligne tout en étant gourmand... voici le crédo de la ligne gourmande avec ses 40 recettes saines et légères pour se faire plaisir au quotidien. Découvrez 40 recettes de tartes à la fois saines et gourmandes qui plairont à toute la famille ! Rien de tel en semaine que d'avoir sous la main de délicieuses recette qui se préparent en un rien de temps. Tarte de légumes, tarte soleil ratatouille, tartelettes aux petits pois, pissaladière végétales... Ces tartes, à préparer tout au long de l'année ou en fonction des saisons, sont autant d'idées colorées, super faciles à préparer et toujours healthy !
04/2021
Salades
100 recettes de salades
100 recettes fraîcheur de délicieuses salades ! Salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade japonaise de concombre au sésame, salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets... En entrée, accompagnement ou plat complet, 100 recettes pour toutes vos envies ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
04/2022
Cuisine
La cuisine gourmande
Après La Grande Cuisine minceur, c'est au tour de La Cuisine gourmande, son indispensable complément, d'être réédité. Michel Guérard y a mis ses idées à la portée de tous en livrant ses secrets de la plus claire manière. Ce sont quelque cent cinquante recettes, étonnamment faciles à réaliser et pour la plupart peu coûteuses, qui nous sont dévoilées ici. Michel Guérard, avec trente ans d'avance, nous offre en particulier des recettes de croûtons et de tartines, de savoureuses terrines, sans oublier sa célèbre salade gourmande qui avait fait scandale, car elle osait servir du foie gras avec de la vinaigrette... D'une rigoureuse technique, équilibrant les saveurs subtiles, respectant les justes cuissons, voici une " cuisine gourmande " de légende, tout en légèreté et en harmonie.
10/2009
Réalistes, contemporains
La vie gourmande
Reporter de choc dans les cuisines d'un trois étoiles, enquêtrice de terrain à la rencontre des commerçants de son quartier, exégète des goûts de ses amies Annie Ernaux, Mona Chollet ou Jeanne Cherhal, Aurélia Aurita relate aussi ses expériences au Japon, dans les Vosges, à Paris. . . De la junk food à la cuisine d'exception, d'histoires courtes en passions romantiques, l'autrice nous entraîne dans une quête épicurienne de sens et de sensations !
Et tout en empruntant les chemins du goût et de l'intime, Aurélia Aurita fait le récit d'un drame personnel : un cancer qui va bouleverser le quotidien. . . mais qui jamais ne triomphera de l'instinct de plaisir et de vie gourmande qui circule tout au long de ce livre.
09/2022
Desserts, pâtisseries
Cookies 100% gourmands
La bible incontournable pour réaliser les meilleurs cookies, sous toutes leurs formes, avec différentes textures , des plus moelleux aux plus croquants.
10/2023
Livres 3 ans et +
Les Trois Gourmands
Les Trois Gourmands est une histoire pour enfants réalisée à Dijon. Neela est inquiète, trois de ses amis sont encore dehors et la pluie arrive. Qui pourrait bien tirer d'affaire ses trois amis ?
01/2021
Cuisine
Ballade funéraire gourmande
"J'ai toujours faim. Même mort j'ai faim, quand je cuisinais j'avais faim, quand je dormais j'avais faim, quand j'étais hors de ma cuisine j'avais encore faim. Aaaaaaah, ma cuisine ! Mon paradis à moi, mon bureau, mon QG, ma forteresse."
01/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Intolérants mais gourmands
Vous avez des INTOLERANCES alimentaires ? Certains ingrédients vous provoquent un inconfort, des douleurs lorsque vous les mangez ? Une pathologie vous impose une (des) évictions alimentaires ? Bienvenue à la maison ! Voici pour vous une sélection de douceurs pleines de gourmandise pour les intolérants mais pas que... Des recettes SIMPLES, RAPIDES, et FACILES pour ravir les envies de petits plaisirs, pour petits et grands, inspirées de mon quotidien de maman de 3 enfants souffrants de RGO (reflux gastro oesophagien) pathologique sévère. intolérance au gluten et aux protéines de lait de vache principalement
04/2023
Potager
Potagers. Jardins gourmands
Ce nouvel opus de l'Oil curieux retrace l'histoire, en images, des fruits et légumes dans les manuscrits et les imprimés. Le propos du livre fait écho aux préoccupations actuelles : intérêt pour les variétés anciennes, développement de pratiques culturales moins agressives, ou redécouverte des vertus de l'autoconsommation. Fruits et légumesDès le Moyen-Age ; fruits et légumes apparaissent dans les herbiers manuscrits médiévaux pour leurs propriétés médicinales. Il s'agit d'espèces indigènes, de fruits introduits par les Romains, ou de plantes cultivées dans les jardins monastiques. Avec La Renaissance et les voyages aux long cours, on assiste à l'introduction de nouvelles espèces. Les plantes mettent toutefois plus de temps à être adoptées par la population qui ne sait comment les cultiver et les préparer. Plus recemment, l'action d'hommes comme Parmentier, avec la pomme de terre, démocratise la culture des plantes. Espèces raresLa création de jardins botaniques et de collections privées vont changer la donne. Il devient alors de bon ton d'entretenir des espèces rares et de faire connaître ses collections au travers de florilèges. Engouement horticoleLe potager du roi Louis XIV, véritable modèle du genre, symbolise un véritable engouement horticole. Le forçage des cultures et les serres alimentent la table royale et parallèlement, la variété de légumes utilisés dans les traités de cuisine français augmente. Fruits exotiquesLes fruits exotiques sont particulièrement recherchés en raison de leur rareté et de la difficulté à les faire pousser sous nos climats tempérés. A la cour, ils sont offerts aux hôtes de marque. Variété et popularitéPeu à peu, les connaissances horticoles se diffusent dans la population grâce à l'action de sociétés savantes et aux revues. De nouvelles espèces sont introduites, des centaines de variétés sont mises au point. Les terroirs se spécialisent et les maraîchers, près des villes, obtiennent plusieurs récoltes par an. SubsistanceL'industrialisation et l'urbanisation éloignent du jardin la population qui s'approvisionne dans les marchés et les commerces. Mais la fonction de jardin de subsistance réapparaît lors de pénuries ou de guerres. Nouvelles pratiquesLa science agronomique permet un accroissement des rendements, des productions plus calibrées, mais s'accompagne également d'une diminution de la diversité. D'où un regain d'intérêt pour les variétés anciennes, le développement de pratiques culturales moins agressives, ou la redécouverte des vertus de l'autoconsommation.
06/2023
Géographie
Balades angevines
Une promenade en Anjou sur des sentiers moins connus vous est offerte. Elle se structure en circuits par région naturelle. L'auteur y a ajouté des circuits thématiques comme celui au fil de la Loire, celui des vignobles, celui des châteaux de la Loire méconnus... Pour finir, l'auteur vous emmènera au coeur de l'insolite et dans un circuit "en navigation gastronomique" tout à la gloire de la gastronomie angevine... Laissez-vous aller, et goûter la douceur et le bien être en Anjou.
11/2014
Cuisine
Un plat et basta !
Découvrez 100 recettes gourmandes, complètes et rassasiantes pour vous régaler sans entrée ni même le dessert ! Quiches, soupes-repas, one pot pasta, plats mijotés, gratins, salades composées...
01/2021
