Philosophie du végétal
Extraits
Sciences de la terre et de la
Guerre et paix dans le règne végétal
La vie sur la planète est conditionnée, le plus souvent, par un perpétuel aller et retour entre les êtres vivants (Plantes et Animaux) et le Sol qui les supporte. Ils entretiennent une multitude de rapports, tous plus complexes les uns que les autres, et pour la plupart d'entre eux, demeurés longtemps insoupçonnés.
04/1990
Nature et plantes
Destination planète verte. Explore le monde végétal
Jeune "terraunaute", ta mission, si tu l'acceptes, est de protéger la planète Terre ! Ce livre est ton guide, tu y trouveras des expériences amusantes, des activités pratiques et des informations fascinantes sur les arbres et les plantes, pour mieux comprendre le monde végétal. La photosynthèse, la pollinisation, les grandes découvertes scientifiques, le principe d'adaptation des animaux ou la classification des végétaux Prépare-toi pour ce grand voyage au coeur du monde végétal, Destination planète verte !
05/2021
Sciences de la terre et de la
Vie microbienne du sol et production végétale
Premier ouvrage de synthèse sur l'écologie microbienne du sol paru en français depuis plus de vingt ans, ce livre montre quelles relations étroites existent entre l'activité des micro-organismes et la production végétale : présentation des composantes physico-chimiques et biologiques du milieu du sol ; interactions des micro-organismes avec le milieu naturel, les communautés microbiennes et les plantes et prise en compte de leurs effets pour le développement d'une agriculture durable. Il s'adresse aux chercheurs, enseignants et étudiants mais aussi aux professionnels d'une agriculture plus soucieuse des équilibres naturels.
09/1997
Philosophie
Mère des philosophies. Principe d'une philosophie de l'histoire d'un rastafarien
Le sens de cet ouvrage est que les lecteurs sachent que la générosité qui fait qu'un homme s'estime, consiste en partie à savoir que rien ne lui appartient véritablement sauf la libre disposition de ses volontés ; à ne manquer jamais de détermination pour entreprendre et exécuter toute chose que dieu juge être la meilleure. Obéir aux lois divines même lorsqu'elles nuisent à notre intérêt personnel. Que la religion des prophètes est une même religion, que le paradis existe, et que dieu ne l'accorde qu'aux croyants candides.
11/2019
Droit
HISTOIRE DE LA PHILOSOPHIE POLITIQUE. Tome 5, Les philosophies politiques contemporaines (depuis 1945)
Se convaincre qu'il fallait philosopher en un temps où Auschwitz avait prouvé l'échec de la philosophie comme interrogation sur le meilleur régime : tel a été le préalable, après 1945, de ceux qui ont cherché à prendre en charge le nouvel impératif catégorique que n'advienne plus jamais rien de semblable. L'énigme du totalitarisme doit-elle conduire à instruire, comme l'a cru le postmodernisme français, le procès de l'humanisme ? À la philosophie du sujet, qui a pu sembler si solidaire des valeurs démocratiques, faut-il substituer un autre paradigme axé sur les exigences de la communication, comme l'a tenté Habermas à partir de l'héritage de l'école de Francfort. Ou convient-il, comme la philosophie nord-américaine à la faveur des débats ouverts par Rawls, de se demander si la défense des droits individuels peut encore, à elle seule, répondre aux exigences des sociétés contemporaines. Ce volume entreprend de désigner des points de passage, ou de croisement, entre ces interrogations apparemment si éclatées. Il montre continent elles convergent autour d'une réflexion sur l'avenir des principes libéraux, seul héritage non dilapidé de la modernité : est-il possible d'y intégrer la part de vérité de ce qui, à l'époque de la décolonisation, s'est exprimé en Europe dans la critique de l'ethnocentrisme humaniste, et qui, aujourd'hui et de l'autre côté de l'Atlantique, se fait entendre dans les exigences du pluralisme culturel.
10/1999
Manger bio, végétarien
La science de la nutrition végétale
Un ouvrage de référence pour les veggies curieux, les diététicien(. ne)s et les médecins. Vous êtes végétarien, végétalien, flexitarien... Quels sont vos besoins nutritionnels ? Sont-ils couverts par votre alimentation ? Comment éviter les carences ? Pour la première fois, deux spécialistes des alimentations végétales apportent des réponses claires à ces questions, avec le plus haut degré d'objectivité, en se fondant sur une revue exhaustive de la littérature scientifique. Fabien Badariotti et Léa Lebrun discutent un à un les besoins en macro- et micronutriments : protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines, minéraux. Ils montrent que si la plupart de ces nutriments ne nécessitent pas d'attention particulière, d'autres en revanche méritent d'être suivis de près afin d'éviter les déficits. Il arrive aussi que certaines alimentations végétales ne soient pas correctement menées. Les auteurs montrent alors, à travers plusieurs cas cliniques, comment effectuer un rééquilibrage alimentaire. Parmi les nombreuses questions abordées : - Le déficit en lysine est-il vraiment fréquent ? - Comment augmenter l'absorption du zinc ? -Comment répartir l'apport en protéines sur la journée ? -Comment détecter la carence en vitamine B12 ? -Quelle est la meilleure forme de B12 pour se supplémenter ? -Une alimentation végétale permet-elle de couvrir les besoins en fer des femmes menstruées ? -Les végétariens manquent-ils d'oméga-3 EPA et DHA ? -Quelles sont les meilleures sources végétales de calcium biodisponible ?
04/2023
Techniques artistiques
Fantasia. Colorez 100 motifs inspirant du règne animal et végétal
100 coloriages pour se détendre en toute sérénité
01/2021
Arts divinatoires
L'Oracle des fleurs. Pouvoir et sagesse du monde végétal
De tout temps, les fleurs ont joué un rôle essentiel dans la médecine du corps et de l'esprit. Sages et guérisseuses, elles sont des alliées de choix pour soigner les maux du quotidien et apporter un soutien émotionnel. Grâce à 25 cartes et un livret, laissez la sagesse du monde végétal vous délivrer son message pour vous apporter bien-être et inspiration jour après jour.
06/2023
Ecologie
Histoires de vie et rapport au végétal. Ecobiographie en formation
En conclusion du livre La vie avec les animaux. Quelle histoire ! (2014), le lien humain/animal avait permis d'identifier un nouveau rapport de l'homme au vivant. Il s'agissait de sortir d'une approche humano-centrée pour poser la question du rapport à l'autre non-humain, en tant qu'il est un autre proche et différent, obligeant à penser une responsabilité éthique, morale et politique des relations entre Soi, les Autres et le Monde. Avec cet ouvrage sur les histoires de vie avec les végétaux, une méthodologie nouvelle de recherche-formation émerge : l'écobiographie comme mouvement d'intériorisation écoformative, de socio-construction écologique et de cosmogénèse planétaire. Les écobiographies des différents contributeurs relatent l'histoire de leurs expériences vécues avec la vie végétale. Elles explicitent des liens, des apprentissages, des processus de prises de conscience impliquant un véritable mouvement écoformatif. Les récits sont jalonnés de merveilleux souvenirs de jardins, mais aussi de laborieux travail terre-à-terre et de dures luttes éco-citoyennes. Ils font apparaitre un humus commun. Mais aussi des cultures extrêmement biodiversifiées pour mettre en formes et en sens ces interdépendance humaines, sociale et végétales, pour construire un monde viable avec ses différents niveaux de vie, micro-, méso- et macrocosmique. Ce mouvement écoformatif est d'autant plus manifeste en 2020 et 2021 qu'il a été soumis à une pandémie due à un virus qui a impacté les modes de vie des humains et remis en question leurs rapports à la nature Ces récits font éclater la vision myope de la vie végétative comme vie inactive. Ils en révèlent au contraire la superactivité concentrée. Ils déterrent sa racine étymologique : vegetare, croître. Ils en révèlent es temporalités spécifiques lovées dans des biorythmes de conception, gestation, naissance, développement, floraison, fructification, métamorphose... à entreprendre d'apprendre, comprendre et cultiver pour construire ensemble un monde viable.
09/2021
Cuisine
Boulangerie végétale. By Land&Monkeys
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes ! Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !
10/2020
Cuisine
Hereiti et sa cuisine végétale
Un jour, une petite idée a germé dans ma tête, écrire un livre pour transmettre les valeurs auxquelles je suis attachée et aider les autres à trouver leur équilibre. A force de positivisme et de persévérance, j'ai réussi à faire en sorte que ma manière de vivre soit aujourd'hui en phase avec mon amour de la vie, de la nature, des animaux et... de la cuisine ! Dans cet ouvrage, j'allie mes expériences culinaires, mes connaissances sur les végétaux et ma passion pour la photographie pour vous amener vers la découverte de saveurs inédites et exaltantes au travers de recettes venues du monde entier. Je vous y livre plus que des recettes, je vous dévoile tout sur mon style de vie bio et écologique ! Ma liste de courses et mes astuces vous aideront à vous organiser pour mieux commencer votre aventure vegan et mes recettes vous permettront de consommer quotidiennement des plats sains, nutritifs et délicieux.
08/2020
Biologie et physiologie végéta
Biologie végétale. Croissance et développement
Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette quatrième édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du développement des végétaux supérieurs. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Des compléments sont disponibles sur le site dunod. com.
07/2021
Cuisine de l'est
Auvergne végétale. Recettes bien-être
Un ouvrage construit en trois parties - les légumes et les lentilles, les fromages et les fruits - mêlant des recettes traditionnelles et des créations autour des produits auvergnats. Le tout accompagné d'alternatives sans gluten, sans lactose, vegan, pour que tous les gourmands puissent se régaler.
03/2022
Cuisine
Ma p’tite cuisine végétale
Cuisiner, c'est écolo ! Et on cuisine avec des femmes ! On mange des produits de la terre, on ne jette rien et on développe ses goûts sans viande ! 3ème opus de cette jolie série de livres de cuisine pour des enfants curieux avec une jeune cheffe et jeune maman, Chloé Charles, révélée au grand public par Top Chef (2021). Forte d'une solide expérience auprès de nombreux chefs étoilés et adoubée par nombre d'entre eux, Chloé est aussi engagée dans le collectif L'école comestible, qui propose des actions dans les écoles afin de sensibiliser les enfants à une cuisine responsable , -sans déchet- et créative. Ici elle s'attèle à dix recettes végétales qui mêlent couleurs, saveur et créativité !
05/2022
Cuisine indienne
India. Cuisine ayurvédique et végétale
Kiran Vyas, pionnier de l'ayurvéda en France, nous enseigne dans ce livre la cuisine ayurvédique indienne. Il dévoile tout d'abord les secrets des bases de cette cuisine, notamment la fabrication du ghee (beurre clarifié) et du vaghar (mélange d'épices dans un corps gras), avant de proposer des recettes traditionnelles et veggies pour toutes les occasions : apprenez à faire des raïta, chapatis, chutney, pulao, et autres dal, sans oublier les tchaï et les lassi. India est une porte grande ouverte vers les saveurs subtiles et parfumées de l'Inde associées aux bienfaits d'une cuisine saine et nutritive.
10/2022
Biologie animale
Culture cellulaire animale et végétale
Culture cellulaire animale et végétale est un manuel unique qui porte sur les savoirs et savoir-faire de deux domaines complémentaires de la culture cellulaire. Son contenu vise plus particulièrement l'acquisition des compétences "Cultiver des cellules animales" et "Cultiver des cellules végétales" . L'ouvrage développe d'abord les concepts communs à la culture de cellules animales et végétales : la biologie cellulaire, le laboratoire, la contamination, les milieux de culture, l'analyse de la croissance, la caractérisation et la conservation. Il présente ensuite de façon détaillée les techniques de culture cellulaire courantes et avancées : ensemencement, renouvellement de milieu de culture et repiquages, culture de cellules d'insectes, de cellules souches, de sphéroïdes, d'hybridomes, d'embryons somatiques et zygotiques, de protoplastes, transformation génétique, production de métabolites secondaires et production à grande échelle. Enfin, l'ouvrage propose plusieurs projets réalisables en peu de temps pour développer davantage les compétences apprises. Sommaire : Eléments fondamentaux en culture cellulaire - Eléments spécifiques en culture cellulaire animale - Eléments spécifiques en culture cellulaire végétale - Expérimentation
03/2023
Couleurs
Teinture sauvage
Dans une démarche singulière qui associe amour des plantes et goût des matières naturelles, poésie et artisanat, Céline Philippe nous initie à la teinture végétale, et nous mène sur le chemin de la couleur. En explorant la technique d'un mordançage 100% végétal - sans sel d'alun ni produits de synthèse -, vous apprendrez à faire vos couleurs uniquement à partir de plantes, expérience d'une philosophie de vie tournée vers l'écoute de la nature et du vivant. Des grands principes de la teinture végétale jusqu'à leur mise en pratique avec des idées de recettes, Céline Philippe offre au lecteur tous ses conseils et inspirations pour créer et découvrir l'art de révéler la couleur des plantes. Teinture sauvage est une invitation à explorer la richesse de notre flore et ses trésors cachés, pour mieux l'aimer et la préserver. Céline Philippe, d'origine lyonnaise, est la créatrice de Teinture Sauvage, un site internet et une page Instagram consacrés à une production artisanale de couleurs entièrement végétales sur des fibres textiles naturelles et écologiques.
03/2023
Illustration
Dessins de fleurs. Cahier végétal, Edition bilingue français-anglais
Ce carnet de notes et lectures coédité avec la Bibliothèque nationale de France rassemble des planches illustrées du Recueil de dessins de fleurs dessinées par Madeleine-Françoise Basseporte, peintre des plantes au Jardin du roi. Composé de 22 planches, ce recueil fut le premier de la dessinatrice. Faisant partie de la collection 2021 "Flore", ce cahier végétal présente une fabrication soignée (reliure pique métal, couverture texturée, papier intérieur haut de gamme), et contient des pages vierges, lignées et illustrées. "La nature donnait l'existence aux plantes, mais que mademoiselle Basseporte la leur conservait". (Jean-Jacques Rousseau)
05/2021
Littérature française
Interactions spatiales entre vers de terre et couvert végétal
Dans les écosystèmes terrestres, les plantes (diversité épigée) constituent la principale source d'énergie et de matière pour les organismes du sol (diversité endogée). Les interactions entre les vers de terre et les végétaux ne sont pas encore établies. Cette étude a pour but d'étudier les interactions spatiales entre les vers de terre appartenant à différentes catégories écologiques et les plantes de leur environnement immédiat. Ces investigations ont eu lieu dans trois faciès de végétation (savane herbeuse, savane boisée, forêt) pendant la saison pluvieuse et la saison sèche dans les savanes de Lamto.
01/2022
Poésie
Hélène ou le règne végétal. Suivi de Usage interne
La poésie de René Guy Cadou, limpide et fraternelle, est constamment éclairée par son art exceptionnel de l'image, à la hauteur assurément de celui d'Eluard, même si celui qui fut la figure phare de l'école de Rochefort a récusé l'influence du surréalisme. Mort très jeune à trente et un ans, Cadou a laissé une oeuvre malgré tout importante. Son recueil emblématique, Hélène ou le règne végétal, d'un humanisme fervent et d'une sensualité vibrante, célèbre l'amour comme principe d'existence autant que le lien profond avec la nature. Dans une brillante préface, Adeline Baldacchino donne à mesurer la singularité de ce poète dans son époque et objecte à juste titre à l'image lénifiante de poète rural sentimental dans laquelle il a été trop souvent et injustement enfermé.
04/2024
Philosophie du droit
Revue de Philosophie du Droit
La philosophie du droit comme branche de la philosophie estsouvent comprise comme une analyse des discours des philosophes sur le droit. Enraison de leur pratique des affaires humaines et du droit, les juristes sonttoutefois raisonnablement mal à l'aise avec cette approche, tant elle apparaîtéloignée de l'expérience fondamentale que leur confère l'exercice quotidien deleur art. Cette revue a pour vocation d'alimenter ces débats qui constituent lapalpitation de la vie juridique ; puisque le juste est chose concrète, elle fera appel à la plume des chercheurs mais aussi des praticiens, associésdans la recherche d' "id quod justum est" . La revue est publiée avec le soutiende l'Académie des Sciences Morales et Politiques, l'UniversitéToulouse 1 Capitole et l'Institut de Recherche Juridique de la Sorbonne. Docteur en droit, Pierre-Hugues Barré est professeur à l'UniversitéVersailles Saint Quentin en Yvelines. Sébastien Neuville estprofesseur de droit à l'Université Toulouse Capitole. Grégoire Belmont est avocat au barreau de Paris.
04/2024
Philosophie du droit
Cours de philosophie du droit
Le présent ouvrage est un cours de philosophie du droit destiné aux étudiants de deuxième année de master. Formellement, le style oral et l'humour de l'auteur, s'adressant directement à ses étudiants (l'on pourrait presque, parfois, les entendre réfléchir avec leur professeur), en sont le trait caractéristique. Sur le fond, le cours se propose d'expliquer tout à la fois ce que peut être la philosophie du droit et pourquoi il est indispensable, avant de finir ses humanités juridiques, de s'y intéresser. Il réhabilite ainsi l'utilité pratique de la philosophie du droit qu'un excès scientiste et positiviste avait pu masquer. Le cours présente les grands courants de la philosophie du droit, opposant ceux qui postulent que le droit poursuit une fin, et ceux qui récusent ce postulat. En décrivant les courants de pensée fondés sur l'idée que le droit poursuit une finalité, l'auteur emmène son auditoire (ses lecteurs désormais) à travers l'histoire : la finalité du droit a été, selon les époques, la justice, le service de l'individu, et le service de la société. En décrivant, de manière critique, le courant de pensée qui nie que le droit poursuive une fin, l'auteur rappelle que le positivisme, avant d'être un positivisme juridique, a été une théorie de la connaissance, et qu'il repose pour une part sur une véritable légende. Il s'ensuit une brillante réhabilitation du droit naturel classique comme méthode de raisonnement. Mais ne dévoilons pas tous ses mystères : il suffit de constater que ce cours de philosophie est d'une grande richesse. Il dit aussi beaucoup de son auteur. Eclairé d'une culture véritablement impressionnante, il propose une vision du droit et même du monde, vision qui est tout à la fois celle d'un chercheur, d'un praticien et d'un enseignant du droit. Car Damien Grimaud était tout cela à la fois.
04/2024
Philosophie
Philosophie africaine, philosophie de la communication. L'universel au coeur du particulier
"Sur l'histoire et les thèmes principaux de la philosophie africaine, on croyait tout savoir depuis les recherches d'A-J Smet, Nkombe Oleko, V-Y Mudimbe, et les travaux du Conseil Interafricain de Philosophie dirigé par P Hountondji. En lisant Jean-Baptiste Malenge, on se prend à penser que presque tout restait à dire. Notamment sur la logique "politique" (au sens fort du terme) qui préside au développement de cette philosophie. Et aussi sur la modernité d'un discours qui ne cessait pas d'intriguer tellement les points de connexion semblaient sinon absents du moins difficiles à saisir. J'appuie tout effort de diffusion de cette pensée neuve", Professeur Célestin Dimandja. "Malenge sonde un réseau complexe du savoir à situer au carrefour des sciences comme la philosophie, la théologie, la politique, la sociologie, la linguistique, la communication, etc. Il réalise une recherche scientifique rationnelle, systématique et spécialisée caractérisée par le passage qualitatif de méthode et d'intelligibilité", Professeur Théodore Mudiji. "Philosophe et spécialiste des sciences de la communication et de l'information, l'auteur s'est placé au carrefour de ces champs du savoir et dans leur interfécondation pour proposer un livre original et novateur, un livre riche en réflexions et digne d'être un socle pour penser à nouveau frais les problèmes de l'Afrique dans le monde d'aujourd'hui", Professeur Kä Mana
06/2012
Cuisine familiale
Nos saveurs du Sud. La cuisine végétale de Stefanie
En rendant visite à une bonne connaissance qui vit depuis quelque temps dans le village idyllique d'Olargues, Kenneth Van den Berghe et Stefanie Van Haudenhove découvrent presque par hasard l'ancienne Ecole du Sacré-Coeur, datant du XIXe siècle. C'est l'amour à première vue. La vue depuis les nombreuses terrasses est à couper le souffle et les plus de 1300 m2 de surface habitable offrent de nombreuses possibilités de partager la magie de ce bâtiment historique avec le plus grand nombre. Cinq ans plus tard, l'Ecole d'Olargues est devenue un lieu unique qui abrite un hôtel de charme, une galerie d'art et un restaurant. Entre-temps, l'hôtesse Stefanie est devenue un chef cuisinier végétal à part entière et certifié. Elle gâte ses hôtes avec des plats originaux de bon goût qu'elle sert sur la terrasse avec une vue unique sur l'un des plus beaux villages de France. Ce livre vous emmène dans une perle du Languedoc, vous permet de rêver sous le soleil du Sud de la France dans un cadre unique et de découvrir les délicieuses recettes d'un 'plant-based' chef contemporain. Qu'est-ce que vous attendez ?
11/2022
Philosophie
Pour un communisme végétal. Critique des métaphysiques sacrificielles
La métaphysique a tenté de faire monde en recourant au sacrifice : toutes les formes de vie sont prises dans l'opposition entre un ciel noble (Dieu, la substance, la subjectivité) et une terre abjectée, lieu des déchets avec ses animaux et ses plantes. Cet ouvrage critique cette domination des métaphysiques sacrificielles, depuis le plan hétérogène d'affirmation d'une nouvelle philosophie de la Nature : son axiome égalitaire est que toutes les formes de vie participent à l'éclosion du nouveau dans l'être. Il s'agit alors de se mettre à leur écoute, pour chercher un modèle qui permette de cueillir le réel dans sa diversité. Non seulement les plantes sont bonnes à penser, mais elles sont des ressources inouïes pour lancer de nouveaux mondes, riches en relations et entités.
12/2019
Développement durable-Ecologie
Des arbres dans la ville. L'urbanisme végétal
Plus que jamais il est urgent de planter des arbres en ville et la dynamique semble être là, mais pas n'importe comment ! Ce livre, version brochée d'un ouvrage publié en 2010, propose des clés de compréhension pour développer des pratiques respectueuses du végétal. Il répond aux questions que se posent les citadins, mais aussi les concepteurs, techniciens, gestionnaires et élus, et plus largement tous ceux qui aiment les arbres.
11/2019
Philosophie
Petite philosophie du vélo
""A quoi pensez-vous tout ce temps ? " La question m'a souvent été posée à l'occasion de mes Grands Tours de trois semaines à vélo. A chaque fois, la même réponse m'est venue : à tout et à rien ! Ce qui ne serait sans doute pas la plus mauvaise approche de la philosophie." Bernard Chambaz allie dans cet essai souplesse des mots et ressort de la jambe. Mouvement, espace, durée, effort... En cinquante chapitres brefs et savoureux, tous les amateurs, passionnés, fous de vélo, trouveront au fil des réflexions de l'auteur de quoi méditer à leur tour sur des notions pour eux bien concrètes. Car détrompons-nous : le vélo n'est pas détaché des idées ! De concept en concept, convoquant avec espièglerie les plus grands philosophes – Kant, Spinoza ou encore Heidegger –, Bernard Chambaz dévoile une autre facette du vélo : celle d'un objet qui prolonge notre être et nous donne à penser.
06/2019
Ouvrages généraux
Petite philosophie du vide
Qu'est-ce que le vide ? Pourquoi nous sentons-nous par moments affublés d'un sentiment de vide ? Que nous apprend ce sentiment ? De quoi sommes-nous vides ? Ces questions sont le point de départ d'une enquête conceptuelle et expérientielle sur le vide. Cette recherche va révéler que le vide prend des figures étonnamment diverses et variées, découverte qui va à rebours de ce que nous imaginons au départ, enclins que nous sommes à réduire le vide à n'être que l'opposé logique de la plénitude. Cet ouvrage traverse d'abord le champ psychologique pour comprendre quelles explications au sentiment de vide ont été données dans ce domaine. Il explore ensuite d'autres champs, philosophiques, littéraires, religieux, scientifiques, qui offrent de tout autres éclairages. Le vide peut se déployer alors, non plus sous une forme angoissante, douloureuse et pathologique, mais comme une singulière manière de s'ouvrir différemment à soi et au monde.
08/2021
Vins et savoirs
Une philosophie du vin
Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ? Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau. Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un "amoureux passionné du vin" , y propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura à l'Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l'on en a (ou que l'on aura après l'avoir lu), tout en nous faisant partager, d'une plume allègre et précise, sa joyeuse obsession viticole.
08/2023
Littérature française
La philosophie du bonheur
Le bien-être est essentiel à l'homme pour s'épanouir pleinement dans son environnement. Pour Monique Nakao, ce bonheur est à rechercher dans l'accord des lois naturelles et des lois sociales, qui rend possible l'ouverture au monde et le dialogue des cultures. L'auteur, qui a personnellement oeuvré pour les cultures française et japonaise, s'inspire ici de son expérience. Elle puise dans divers domaines comme le psychanalytique, la littérature, la philosophie et la linguistique, jouant avec les subtilités de la langue et les procédés d'écriture pour proposer une réflexion originale et moderne sur l'intemporelle question du bonheur. Un ouvrage éclectique qui concilie harmonieusement la rigueur des démonstrations scientifiques et la légèreté d'une poésie élégante et délicate.
05/2015
