Petits plats comme en Grèce. C'est meilleur à la maison
Extraits
Desserts, pâtisseries
Le meilleur patissier saison 11
Texte de présentation : Le public avait découvert Manon dans En route pour Le Meilleur Pâtissier. Douce et déterminée, gourmande et défendant une pâtisserie healthy, la jeune étudiante en diététique conquiert le jury. Il en sera de même un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France. Du haut de ses vingt ans, Manon innove en créant une pâtisserie saine qui la propulse, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire. Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.
12/2022
Littérature française
Comme un homme à la mer
Dans le début des années 1990, Samuel, 30 ans, mari et père, rencontre Sébastien également marié. L'histoire vrai d'un amour fou qui bouleverse des vies familiales toute tracées et pose les doutes et les choix à faire pour envisager un avenir plus conforme à la sensibilité réelle des deux pères. Un regard sur la construction d'une famille homoparentale, avant le "mariage pour tous" et sur la découverte de la communauté gay pour un trentenaire.
08/2020
Science-fiction
La Petite Maison grise et parallèle
Nathalie a succombé à la tentation d'acquérir une vieille pierre, une maison à l'abandon au bord de la rivière Creuse. Elle emmène dans son enthousiasme et ses projets enfants et compagnon. Tout semble serein jusqu'à ce que la maison livre son originalité en se révélant hantée et bouleverse la vie de la petite famille recomposée. Le prix de la maison incluait-il d'y laisser une vie ? Norbert, un prêtre, pourra-t-il aider à résoudre les mystères et à éloigner les troubles envahissant le lieu et ses habitants ?
07/2019
Films Disney
Petite Judy, une journée à la maison !
La nouvelle collection de Premières histoires Disney pour accompagner les 0-3 ans dans leurs premières découvertes ! - Une petite histoire inédite et amusante, à lire avec son tout-petit pour un moment de tendresse. - Une maquette épurée et moderne, avec des pages indéchirables, adaptée aux bébés. Résumé : Judy passe une super journée à la maison ! Elle a tant à faire : jardiner, construire une cabane, cuisiner, débarrasser, aider à ranger. Passer du temps en famille, tout simplement.
10/2021
Généralités
Catalogue d'une collection de médailles et jetons de la Révolution et du Premier Empire, 1789-1815. Catalogue à prix marqués
Catalogue d'une collection de médailles & jetons de la Révolution et du Premier Empire (1789-1815) : Catalogue "à prix marqués" / Maison Platt Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Cuisine familiale
Cuisine maison, cuisine santé. 250 plats équilibrés, variés et délicieux
Papillotes de filet mignon aux légumes d'été, gratin Parmentier au roquefort, paella végétarienne, tajine d'agneau aux fruits secs... Découvrez 250 plats uniques, d'ici ou d'ailleurs, aussi délicieux et raffinés que rapides à préparer. L'idée : un seul plat suffit pour allier bien-être, équilibre et plaisir ! Toutes les recettes de Cuisine maison, cuisine santé ont été spécialement étudiées pour vous apporter un maximum d'éléments nutritifs, tout en limitant l'apport de graisses, de cholestérol et de sel. Elles vous aideront aussi à suivre les recommandations du Ministère de la Santé qui conseille de manger cinq fruits ou légumes par jour. Profitez des bienfaits d'une cuisine saine, à déguster sans retenue pour préserver votre capital santé !
06/2021
Lecture 9-12 ans
La maison des petits bonheurs
"Je m'appelle Aline Dupin ; j'ai onze ans depuis le 16 août ; on habite 13 bis, rue Jacquemont, la maison qui est juste en face de la cour du charbonnier". Ainsi commence le journal d'Aline, chronique d'une vie constellée de petits soucis et de craintes, de grandes joies et de petits bonheurs. On y respire le parfum d'un Paris un peu disparu et la générosité d'un écrivain qui sut si bien donner aux enfants la littérature qu'ils méritaient.
08/2012
Tout-carton
Dans la petite maison
"Dans la petite maison bleue, il y a une petite maison blanche. Dans la petite maison blanche, il y a juste un petit coeur. Qui bat. Qui bat. Pour toi, pour moi". Un texte inspiré d'une nursery rhyme anglaise et qui respire comme un petit coeur qui bat.
Des flaps s'ouvrent comme des maisons-gigognes, du plus grand au plus petit, et égrènent les couleurs et les situations tendres entre une maman et son petit.
10/2022
Autres éditeurs (K à O)
La toute petite maison
Arsène et Bartoli sont deux frères taquins et inséparables qui se préoccupent peu de ce qui les entoure : ils adorent se rouler dans les fleurs sauvages, tendre des pièges aux lapins et piétiner allègrement les vers de terre en comptant les points. Les coquins sont maîtres de ces bois... Après tout, qui pourrait défier deux ours ? Mais la forêt qui les a vus grandir leur réserve quelques surprises...
04/2022
Littérature érotique et sentim
La petite boulangerie : Une saison à la petite boulangerie
Polly Waterford coule des jours heureux sur la paisible île de Mount Polbearne, dans les Cornouailles, entre le grand phare dans lequel elle s'est installée avec Huckle, son boyfriend, et la petite boulangerie où elle prépare chaque jour, avec passion, d'irrésistibles pains dorés. Mais lorsque le nouveau propriétaire de sa boutique fait irruption sur l'île, Polly réalise que son bonheur pourrait bien être réduit en miettes... Avec une pincée de fleur de sel, des kilos de farine et une bonne dose de volonté, réussira-t-elle à surmonter les obstacles qui se dressent sur sa route ?
04/2017
Littérature française
La meilleure chose qui puisse arriver à un homme, c'est de se perdre
Alors qu'Antoine, 42 ans, intervient sur un tournage, il supprime sans même le savoir le rôle d'Emma. La jeune femme le gifle sur un court de tennis, il la poursuit pour s'excuser. Il ne pourra jamais plus rentrer chez lui, dans cette vie sans émotion, sans risque, qu'il s'est construite. Avec ce deuxième roman, Alain Gillot nous offre un grand roman d'amour buissonnier qui proclame la nécessité d'aller vers l'autre, au-delà de nos peurs.
02/2017
Humour
Ma mère et moi : Le meilleur de la Saison 2
Cloé adore sa mère et sa mère l'adore... mais ce n'est pas pour autant toujours simple de vivre ensemble ! Cloé est parfois gaffeuse et sa mère se met vite en colère ! Mais quoi qu'il arrive, ces deux-là restent inséparables ! Ma mère et moi, la BD pour filles que les garçons aiment aussi !
10/2021
Littérature française
Le petit veilleur
En voiture au côté d'un inconnu, vers une destination qu'il ignore, un petit garçon convoque les images de sa vie. La pension, adoucie par la présence protectrice de Sophie ; l'océan et la plage, face à l'appartement où il vit avec sa mère. Insaisissable, celle-ci disparaît pour revenir de jour en jour plus mystérieuse, plus imprévisible. L'enfant trop sage veille sur elle et rêve d'un monde où rien ne les séparerait. Mais la société préfère le déchirement au désordre... Un texte poétique et essentiel, puisé aux sources de l'enfance. " On peut le mettre dans une pension à des kilomètres de la ville, on peut le tenir loin d'elle un automne, un hiver et un printemps, il s'en fiche ; il sait que cette minute revient toujours, cette minute où il pousse la porte de sa chambre, où il monte quatre à quatre les marches de l'escalier de la plage et la retrouve. "
02/2019
Cuisine
Saveurs de Lima. La cuisine péruvienne comme à la maison
Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas... Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.
11/2019
Histoire ancienne
Paideia. La formation de l'homme grec. La Grèce archaïque ; Le génie d'Athènes
Ce volume retrace l'histoire de la Paideia depuis l'époque homérique jusqu'à la défaite d'Athènes, à la fin du Ve siècle. La voix de la Grèce archaïque est celle que nous fait entendre Homère, celle de toute une société en quête de l'exploit qui confère la noblesse. La première partie de la civilisation hellenique est dominée par la grande figure d'Achille. Avec l'apparition des cités, le désir de l'ordre et celui de l'égalité deviennent une passion et une raison de vivre. Les débats soulevés à cette occasion ont trouvé leur écho dans les poèmes de Solon et de Tyrtée. De même les penseurs ioniens essaient d'expliquer le cosmos comme un Tout régi par une loi unique. Cette recherche des normes universelles sera désormais l'une des marques distinctives du génie grec. Puis, à partir de la seconde moitié du Ve siècle, Athènes va occuper seule le devant de la scène. Les grands tragiques, les sophistes, la réflexion sur l'histoire, tout cela fait d'elle "l'école de la Grèce" : pour la première fois, un véritable idéal culturel est proposé au monde. En raison de sa perspective originale, de la profondeur de la pensée de Werner Jaeger, Paideia est, depuis sa parution, considéré comme un classique.
09/2014
Histoire antique
Libre comme une déesse grecque. Dans la mythologie, le meilleur de l'Homme est une femme
Les Grecs et les Romains ont-ils inventé le féminisme ? Si les sociétés antiques peuvent être qualifiées de machistes, leur mythologie nous montre tout le contraire. Elle nous montre de savantes magiciennes, comme Médée ou Circé, de sages gouvernantes, comme Pénélope, d'irréductibles guerrières comme les Amazones et des déesses, tant de déesses, les Parques, les Muses, Aphrodite, Athéna, toutes porteuses de civilisation et de création. Non seulement la mythologie gréco-romaine nous offre des figures de femmes profondément puissantes, mais elle a donné des traits féminins aux plus belles forces de la civilisation. Dans la mythologie, le meilleur de l'Homme est une femme. Actuels et éternels, voire prémonitoires, les mythes racontés dans cet ouvrage nous invitent à penser la place des femmes aujourd'hui et nous donne plus que jamais envie de se battre pour elle. Contre toute attente, le lecteur découvrira que les femmes de la mythologie sont parfois bien plus libres que celles d'aujourd'hui et se délectera de la beauté et de la fécondité de leurs histoires. Venues de la nuit des temps, ces figures féminines, une fois dépoussiérées des clichés, nous offrent autant de modèles merveilleux, ambitieux, fondamentaux et riches, motifs de rêveries et de réflexions, en tout cas à garder en mémoire et à transmettre aux femmes et aux hommes de demain. Soyons humanistes, c'est-à-dire féministes.
02/2022
Cuisine familiale
Mes petites recettes de cuisine à préparer en famille. 40 plats faciles et sains
Plongez dans l'univers doux, élégant et girly de Lola Rossi et de sa happy family à travers 40 recettes à réaliser avec les enfants. Granola croustillant du petit déjeuner, tarte aux pommes fondante pour le goûter, naked cake d'anniversaire trop waouh, mais aussi poulet pané aux flocons d'avoine ou velouté de potimarron pour des dîners express mais délicieux... Laissez-vous guider par cette super Maman, et préparez-vous à passer de super moments en cuisine avec vos enfants en toute simplicité !
09/2021
Sociologie
L'homme et sa maison
Figure pionnière et incontournable de la géographie française, Pierre Deffontaines publie ce texte majeur en 1972, peu de temps avant sa mort. Le géographe a alors dans ses bagages de "voyageur actif" d'innombrables lectures, carnets de terrain et dessins sur le vif ; de quoi nourrir abondamment plusieurs monographies régionales mais, surtout, donner corps à cet ambitieux volume sur la diversité des hommes au prisme de leur "marque essentielle" : la maison. De branchages ou de pierre, souterraines ou dominantes, bourgeoises ou agraires, groupées ou dispersées... les habitations des cinq continents sont ici répertoriées dans un souci d'exhaustivité et de description méthodique. Toutes spécifiques et adaptées à leur milieu, elles apparaissent sous la plume de ce passionné comme des structures dont la trame répond aux exigences d'ordre physique, économique et symbolique de leurs occupants. Sous-tendu par la conscience d'une uniformisation progressive de l'habitat et de la fin annoncée des modes de vie traditionnels, ce travail de synthèse s'entend comme une entreprise de recueil des principales empreintes humaines avant que ne s'éteigne un monde séculaire. Mais outre un précieux témoignage historique teinté d'ethnographie, les pages illustrées de ce classique de la géographie humaine recèlent entre leurs lignes un enseignement remarquable ; une leçon magistrale sur la science, sinon l'art, de l'attentive observation.
05/2021
Littérature française
Le meilleur est à venir
Agée de vingt-huit ans et originaire de Bourgogne, Alizée Agier grandit dans la petite ville de Semur-en-Auxois jusqu'à son adolescence. Là-bas, elle commence plusieurs sports, dont le karaté, qui lui fait vivre des aventures et des émotions incroyables, lui permettant de traverser la France et le monde entier. La sportive découvre également son diabète de type 1 à dix-neuf ans et essaye depuis de le gérer au mieux, pour que celui-ci ait le moins d'influence possible sur son quotidien.
10/2022
Littérature française
Le meilleur est à venir
Un nouveau départ, l'envie d'y croire... Quand Axel, son mari, lui a proposé de quitter Paris et de déménager aux Engoulevents, le vieux manoir normand un peu délabré dont il a hérité, Margaux a dit oui. C'est vrai, les enfants auront plus de place ; lui, historien, n'a besoin que d'une bibliothèque et d'une bonne connexion internet ; elle, décoratrice, retrouvera facilement des clients. Et ils pourront toujours transformer une partie du domaine en gîte de charme. Mais si Margaux a accepté, c'est aussi pour une autre raison : elle veut tourner la page après une aventure qu'elle regrette encore et donner une nouvelle chance à son couple. Saura-t-elle trouver sa place dans un lieu chargé d'une histoire qui n'est pas la sienne ? Et comment regagner la confiance d'Axel ? Pourra-t-elle oublier ce qu'elle a laissé derrière elle, à Paris ? Axel, de son côté, réussira-t-il à revivre auprès de celle qu'il pensait si bien connaître ? Parviendra-t-il à se confronter à son passé et à faire des Engoulevents un véritable foyer ? Réparer les murs pour mieux réparer les coeurs. Pour ces deux âmes blessées reste l'espoir que le meilleur est à venir...
05/2021
Cuisine familiale
C'est meilleur quand c'est bon
C'est meilleur quand c'est bon, le programme court porté par Emmanuelle Jary est enfin adapté en livre ! Cheminez au fil des saisons dans l'univers drôle et léger de la critique culinaire qui sillonne la France pour découvrir les meilleures tables du pays. Découvrez des recettes, mais aussi des focus produits, des adresses, des pages conseils et des pages spécifiques aux spécialités des régions et des villes pour visiter la France autrement. 50 recettes phares tirées de l'émission, dont une dizaine inédites - Des recettes des chefs des lieux les plus plébiscités - Les astuces d'Emmanuelle qui a une réelle expertise culinaire - Les produits et recettes triés par saison - Un ancrage dans les régions qui permet de garder l'esprit de découverte et de visite des vidéos. C'est meilleur quand c'est bon, est un programme court qui existe depuis 4 ans disponible sur youtube, facebook et le site dédié. Dans les vidéos, Emmanuelle Jary visite des restaurants en France et à l'étranger et nous partage ses coups de coeur et son goût pour les bonnes tables.
11/2021
Cuisine au robot
Mes petits plats presque veggie avec companion
Et si vous mettiez moins de viande et de poisson dans votre assiette ? Découvrez 75 plats healthy et gourmands aux légumes, céréales et légumineuses, avec une petite quantité de protéines animales ou 100 % veggie ! Companion, votre assistant intelligent, sera votre meilleur allié pour réussir et pour vous régaler au quotidien sans passer des heures en cuisine !
04/2021
Cuisine des îles
Petits plats gourmands de l'île Maurice
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au coeur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhum... Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.
05/2021
Cuisine au robot
Mes petits plats pas chers avec Cookeo
Des repas complets accessibles à toutes les bourses, c'est la promesse faite et tenue par votre Cookeo ! Découvrez 120 recettes de plats équilibrés et réconfortants à tous petits prix, et toujours pleins de saveurs ! Tortilla de pomme de terres, mafé de boeuf, kefta de dinde à la menthe, risotto aux épinards et butternut ou encore fondant au chocolat et confiture de lait : avec votre Cookeo, régalez-vous de l'apéritif au dessert sans jamais vous ruiner !
04/2023
Desserts, pâtisseries
Mes petits desserts maison. 50 desserts à la yaourtière
Découvrez 50 recettes incontournables de yaourts, fromages blancs, petits-suisses, crèmes et autres petits desserts, et plein de variantes pour les twister et ne jamais vous lasser. Grâce aux pages thématiques, vous retrouverez également plein de conseils pour apprendre à utiliser les laits végétaux, éviter les additifs et produits ultra-transformés ou réduire vos déchets... le tout pour prendre soin de la planète comme de votre santé !
02/2023
Manger bio, végétarien
C'est moins cher et c'est meilleur. Le petit livre de l'alimentation saine et économe
Un petit guide très pratique et très concret pour économiser au quotidien tout en mangeant correctement. De l'inventaire des placards à l'assiette, en passant par le porte-monnaie et le sac de courses : les bonnes idées, les bonnes astuces, les bonnes pratiques pour toute la famille ! 1. Des pistes pour démarrer (balayer les idées reçues, état des lieux, budget, inventaire...) 2. Des produits de qualité moins chers (bons plans, produits de saison) 3. Un quotidien efficace et rentable (faire ses menus, découvrir le batch cooking, etc.) 4. Les petits postes d'économie (énergie, cuisson, eau, temps, portions... anti-gaspi) Ce petit livre est à utiliser au quotidien, pour repenser sa façon de consommer et mettre en place des outils simples, efficaces et satisfaisants.
09/2022
Coloriage, gommettes et autoco
La petite ville. Ma maison, mon imagier à coller et à colorier
Grâce à cet imagier à coller et colorier, les enfants prendront plaisir à découvrir de nouveax mots du quotidien. Chaque livre présente un personnage principal qui guide l'enfant dans son univers. Les enfants sont invités à compléter les adorables scènes avec des autocollants et à colorier les dessins. La page d'autocollants jaune propose des autocollants à coller sur les images en noir et blanc. Et les pages d'atuocollants roses proposent des autocollants à coller sur les scènes colorées.
03/2024
Cuisine
Un plat et c'est tout
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)
01/2020
Histoire de France
Familles et biens en Grèce et à Chypre
Le mouvement des biens familiaux, au sens le plus large, choisi comme moyen d'exploration privilégié dune société. Le caractère international et interdisciplinaire de cet ouvrage auquel seize auteurs ont contribué apporte une analyse nouvelle des phénomènes considérés, en se situant aux frontières de l'histoire, de la sociologie, du droit et de l'anthropologie sociale. La famille est en Grèce un lieu d'observation privilégié du fonctionnement de la société globale. L'étudier, c'est être confrontés au problème des biens qu'elle gère, qu'elle conserve et qu'elle transmet. A travers cette étude sont mis en lumière divers aspects du jeu familial et montrés les rôles respectifs des sexes et des générations au sein des relations de pouvoir. Ainsi cet ouvrage conduit à s'interroger sur le fondement même des institutions sociales et l'émergence du droit.
01/1985
Littérature française
Les Grecs parlent grec
Aude Picard Wolff l'a vérifié, les Grecs parlent grec ! " C'est l'heure de la sieste, les touristes font l'amour ou la vaisselle ou brûlent au soleil ou dorment... Un chat miaule. " Et il arrive parfois que les Grecs fassent ce que feraient des non-Grecs, comme jouer au backgammon... (André Paillaugue, Spirit n°16, février 2006)
12/2005
