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Miles Hyman

Extraits

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Cuisine

Région Centre. Produits du terroir et recettes traditionnelles

La gastronomie du Centre, qui englobe la Beauce, la partie orientale du Perche, le Val de Loire et le Gâtinais au nord ; la Touraine, la Sologne et le Berry au Sud, trouve dans cet inventaire unique en son genre une reconnaissance qu'initiés et amateurs de bonne chère lui attribuent depuis longtemps déjà. Un voyage vivant et savoureux au coeur de l'hexagone dans l'histoire gourmande de la région Centre, à travers une évocation des vignobles des coteaux de la Loire et, surtout, une présentation de ses produits les plus originaux et emblématiques : l'andouillette de Vouvray, le pâté de Pâques berrichon, les rillettes de Tours, la carpe de Brenne, la lentille verte du Berry, le crottin de Chavignol, le Sainte-maure de Touraine, la poire tapée de Rivarennes, le cotignac d'Orléans, la Tarte Tatin... Plus d'une centaine de produits en tout, complétés par un carnet de recettes typiques livrant les secrets de fabrication du creusiot solognot, de la beuchelle tourangelle, du rata beauceron, du poulet en barbouille ou encore de la matelote d'anguille au Pouilly ! À l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable « état des lieux », cet Inventaire fait le tour des régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire.

03/2012

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Comics Super-héros

Miles Morales : The Ultimate Spider-Man

Quand le Peter Parker de l'univers Ultimate tombe, le monde a besoin d'un Spider-Man, c'est alors que Miles Morales intervient ! Mais quel est le secret de ses pouvoirs ? Réussira-t-il à les maîtriser avant que le Scorpion ne fasse des victimes ? Miles apprend par ailleurs la vérité sur son oncle Aaron et Captain America vient lui demander de participer à une guerre ! Vous avez aimé les MARVEL OMNIBUS consacrés à Ultimate Spider-Man ? L'aventure continue avec Miles Morales et Brian Michael Bendis au scénario. Un héros qui revient sur le devant de la scène avec la sortie l'année prochaine de de Spider-Man : Across the Spider-Verse (Part one).

11/2022

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Comics Super-héros

Spider-Man : Spider-Verse : Miles Morales

Neveu du Rôdeur de l'univers Ultimate, Miles Morales se fait mordre par une araignée radioactive venue des labos Oscorp, de la même façon que Peter Parker. Quand celui-ci meurt suite à l'un de ses nombreux combats, c'est Miles qui reprend le flambeau de Spider-Man ! Les lecteurs attendent ce rendez-vous devenu incontournable à chaque nouvelle sortie de film ou de série télé, alors pour l'arrivée de Spider-Man : Across the Spider-Verse (Part one) au cinéma, la suite de Spider-Man : New Generation, nous avons vu les choses en grand ! Pas moins de sept albums consacrés aux personnages les plus importants de l'univers de Spider-Man !

05/2023

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Coloriage, gommettes et autoco

Marvel Spider-Man (Miles, Gwen, Peter)

Découvre l'univers de Spider-Man dans un superbe livre de coloriages, pour seulement 3, 50 ? ! Retrouve Spider-Man face à ses pires ennemis dans un joli livre de coloriages. Créativité et amusement garantis !

05/2023

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Comics

Spider-Man Tome 1 : Miles Morales

Miles Morales, le Spider-Man issu de la réalité Ultimate aujourd'hui disparue, a rejoint le nouveau monde Marvel. Depuis, il fait partie des Avengers aux côtés du Tisseur de l'univers classique, Peter Parker. Lorsque le groupe subit les assauts du terrible Blackheart, le jeune héros semble être le seul en mesure de le sauver. Dans ce nouveau chapitre de l'histoire de Spider-Man, Brian M. Bendis et Sara Pichelli repensent les liens unissant les différents protagonistes de l'univers Marvel.

10/2017

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Littérature française (poches)

Les îles

"Les grandes révélations qu'un homme reçoit dans sa vie sont rares, une ou deux le plus souvent. Mais elles transfigurent, comme la chance. A l'être passionné de vivre et de connaître, ce livre offre, je le sais, au tournant de ses pages, une révélation semblable. Il est temps que de nouveaux lecteurs viennent à lui. Je voudrais être encore parmi eux, je voudrais revenir à ce soir où, après avoir ouvert ce petit volume dans la rue, je le refermai aux premières lignes que j'en lus, le serrai contre moi et courus jusqu'à ma chambre pour le dévorer enfin sans témoins. Et j'envie, sans amertume, j'envie, si j'ose dire, avec chaleur, le jeune homme inconnu qui, aujourd'hui, aborde ces Îles pour la première fois...", Albert Camus.

12/2002

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Policiers

Moonlight Mile

Comme les cinq précédentes aventures de Kenzie et Gennaro, Moonlight Mile est un roman totalement contemporain qui dépeint une Amérique en proie à une grave crise morale et sociale. L’auteur de Mystic River et de Shutter Island n’a rien perdu de son art de la métaphore, des dialogues incisifs et des scènes choc. L’art de faire vibrer le lecteur à chaque page.

06/2012

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Littérature française

Les îles

C’est l’histoire d’une femme élégante et éduquée de Hong-Kong qui devient folle lors d’un voyage à Cuba. C’est l’histoire des raisons pour lesquelles elle y est allée. C’est l’histoire de l’effet de cette folie sur celui qui la raconte, l’imagine : ses souvenirs, ses amours, ses amis, ses rêveries. C’est l’histoire d’un homme dont le cœur est vissé à ces deux îles où rien n’aurait jamais dû le conduire, sinon l’obscur et capricieux désir de vivre l’instant, de n’en plus sortir, de l’écrire et d’aimer. C’est l’histoire de gens qui vivent à Hong-Kong, à Paris, à Cuba, en Inde. Ils sont seuls et voyagent parce qu’ils sont seuls. Ce sont des îles.

08/2011

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Littérature française

Presqu'îles

Un coin secret de champignons. Un tracteur en dite de nuit. Une vierge phosphorescente. Un concert fantôme. Des chemins de sable qui serpentent entre le pins jusqu'à l'océan. L'envie de partir et le besoin de rester... Presqu'îles, ce sont des tranches de vie saisies au vol, tour à tour tragiques ou cocasses qui, à travers les portraits de personnages attachés de gré ou de force à un lieu, les landes du Médoc, parlent de la vie telle qu'elle est, que ce soit là ou ailleurs. Au fur et à mesure que ces textes courts se répondent et s'assemblent, un monde prend forme. Celui de celles et de ceux dont on ne parle pas forcément, que l'on ne voit pas toujours. Sans pathos, au plus près de son sujet, Yan Lespoux dessine un archipel de solitudes qui touche à l'universel.

01/2021

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Littérature française

Iles vagantes

Un jeune homme venu des îles d'Eole, ces îles vagantes chantées par Homère il y a près de 3000 ans, raconte, sur fond historique, son voyage initiatique dans les années qui ont suivi la Libération. Il nous dit comment il est tombé dans la poésie et la musique. Il quitte ses rochers volcaniques outrageusement cimentés avec l'arrivée des premiers touristes, ses études, les intrigues, les superstitions, pour se retrouver à Berlin, une ville en souffrance qui essaie de recoudre ses blessures de guerre dans l'ivresse. Puis à Paris, meurtri par la guerre d'Algérie, où il prend racine, vit Mai 68, subsiste de sa musique. Dans son antre du Quartier latin, il rencontrera des amitiés, des amours, des artistes, qui deviendront célèbres. Au vent de ses éternels allers et retours au pays, il sera confronté aux agissements mafieux de nombre d'Eoliens restés fascistes dans l'âme.

01/2016

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Contes et nouvelles

Indéléb'îles

Ces six nouvelles vous feront voyager d'île en île. Vous êtes libres, chers lecteurs, de débuter par celle que vous souhaitez. Il n'y a pas d'ordre précis, les nouvelles étant indépendantes les unes des autres. Elles vous conduiront d'îles proches, françaises ou européennes vers des espaces maritimes plus lointains, de l'Antiquité au XXIe?siècle, en tentant d'aborder, en arrière-plan, de façon originale, des questions contemporaines.

02/2023

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Poésie

Les îles

"... Rebelle, nous tenons nos fortunes aux traverses. Nous dormons seuls et froids. Nous allons seuls aux moulures du bitume. Nous mangeons des brumes aux chemins brodés. Nous sommes écorchés et occis Sans connaître l'amour qui nous lie à jamais".

10/2021

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Pays du monde

Aux îles

Un voyage du côté des îles de l'imaginaire, mais aussi des îles réelles : de l'Atlantide à la Tortue en passant par la Martinique ou Ouessant : c'est un itinéraire poétique et documentaire que nous propose ce livre singulier. On y retrouve la mythologie mais aussi la géographie, la biologie, le changement climatique, les migrations, l'Histoire, et de belles aventures !

10/2023

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Policiers

Empty Mile

Quand Johnny Richardson revient à Oakridge, il n'a qu'une idée en tête : réparer la terrible erreur qui l'a poussé à s'exiler de sa ville natale pendant huit ans. Mais renouer avec le passé peut être une entreprise risquée dans l'Amérique provinciale. Lorsqu'une expérience sexuelle anodine pousse au suicide la femme d'une personnalité locale, Johnny devient la cible d'une vendetta qui menace de détruire l'existence fragile qu'il s'est bâtie au coeur des anciennes collines aurifères de la Californie du Nord. En possession d'un étrange terrain légué par son père disparu sans laisser de traces, Johnny devra éclaircir ces mystères pour protéger ceux qu'il aime. Mais ses efforts auront des conséquences funestes. Il sera alors non seulement confronté à ses propres démons, mais à la nature même de la culpabilité. Méditation saisissante sur la futilité du pardon et les incertitudes d'une nation, Empty Mile transpose avec maestria les codes du roman noir urbain dans les vastes étendues de l'Amérique rurale.

01/2014

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Littérature française

Iles flottantes

Tout a commencé sur l'île où je passe mes vacances. Pour une bouchée de pain, j'achète une étrange tablette de bois. En voulant comprendre les signes gravés sur ses flancs, je rencontre Elisabeth. Il s'agit d'une écriture, me dit-elle : le rongo-rongo de l'île de Pâques. Plages immenses et sentiers dans la forêt, odeur de l'océan et des immortelles, corps alanguis au soleil : un bel été commence. Mais voilà, mon ami Ficelle doit me rejoindre dans la grande maison sur la dune. Ficelle et ses très mauvaises habitudes. Ficelle, à qui rien ne fait peur. Le genre de garçon qui change le cours de l'histoire.

08/2017

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Suspense

Mile 81

La voiture était garée à peu de distance de la rampe d'accès, sous le ciel nuageux d'avril. Les barils qu'elle avait renversés s'était immobilisés. La portière restait grande ouverte comme une invitation. Pete Simmons, dix ans, décide de partir explorer l'aire de repos désaffectée du mile 81 quand son frère, chargé de le surveiller, part jouer avec des copains. Sur place, rien de bien intéressant pour un garçon de son âge, à l'exception de quelques vieux magazines et de cette étrange voiture garée-là... A partir de 13 ans

05/2022

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Actualité et médias

Human web. Engagés pour une humanité connectée

3,9 milliards de personnes. C'est plus de la moitié de la population mondiale qui n'est toujours pas connectée à l'internet mobile. Ce chiffre, trop peu connu, doit servir de catalyseur à un débat et une mobilisation mondiale qui n'ont que trop tardé. Stéphane Richard en a la conviction : la connexion est un enjeu dont le XXIe siècle ne devra pas se passer. Accès à l'éducation, à la santé, à l'emploi, participation à la vie économique et politique ; comment envisager sereinement un futur qui priverait la moitié des habitants du globe des fondements mêmes d'une vie sociale ? Ce livre est l'expression directe d'un vécu. En Afrique, en particulier, la demande de la population est tellement forte que son accès à Internet est inéluctable. Ce livre est un manifeste, une déclaration d'engagement adressée aux citoyens, aux acteurs économiques comme politiques : il est urgent d'accélérer la connexion à Internet qui donnera à chacun la possibilité de se réapproprier son destin. A charge pour les acteurs qui le peuvent de s'engager concrètement pour la diffusion universelle de cet outil technologique. Le temps de l'incantation humaniste est passé. Connectés de tous les pays, passons aux actes et construisons notre avenir numérique. Stéphane Richard est Président-directeur général d'Orange depuis 2011. Il ambitionne défaire du Groupe un acteur leader dans l'univers de services digitalisés : distributeur d'électricité en Pologne, plateforme de transfert de fonds et de paiement mobile en Afrique (Orange Money), banque mobile et humaine avec Orange Bank en 2017. En 2018, le Groupe apparaît à la dix-neuvième place des cinquante entreprises les plus innovantes du monde dans le classement établi par The Boston Consulting Group. Au niveau européen, il occupe la première place.

09/2018

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Gestion de patrimoine

Pour une économie humaniste. Business human est

Cet ouvrage retranscrit, en quelque sorte, la confrontation d'une conscience avec elle-même, la conversation que Flavio Troisi, l'interlocuteur transactionnel, permet d'établir entre le petit Marco qui travaillait à treize ans chez un chausseur en son village de Toscane et le Président de Texas Instruments puis d'Apple qu'il est devenu par la suite. Sur ce chemin, Marco Landi n'a jamais oublié le Flavio Troisi qui continue de l'habiter, l'homme qu'il était, l'homme tout court, forcé de préserver son libre arbitre dans un univers souvent tenté de se déshumaniser, sous la menace d'une parodie de science-fiction. Loin de condamner les progrès de l'intelligence artificielle et du numérique, il s'agit d'en retenir le meilleur, au service de ce que nous sommes, toujours présents, toujours vivants. Loin d'accepter un "turbo-capitalisme" délétère mettant à mal et condamnant à terme la vraie richesse, inaliénable, susceptible de rendre à nos entreprises leur fondement de chair et d'âme, sachons trouver ici la voie d'une nouvelle Espérance...

05/2022

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Philosophie

The Biblical Vision of the Human Person

Although modern study of the Bible has made impressive philological advances, it lacks an adequate philosophical frame of reference that would link the symbolism of the Biblical narrative to the problems of human existence. The present work sets out to provide the germ of a philosophy of language and human consciousness that would serve as a basis for a proper exegesis of the Biblical text. Part One establishes the historical, philosophical and hermeneutical framework by examining the link between experience, symbolization and the structure of human consciousness as elaborated historically in myth and philosophy. Part Two applies this framework to representative anthropological texts from the Old and New Testaments in order to forge a link between the Biblical symbolism and the fundamental problems of human existence. Part Three draws attention to the implications of the inquiry for a philosophical anthropology and a more comprehensive hermeneutical framework.

02/1994

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Critique littéraire

Mines de rien

" " Ce que vous me dites me console d'un métier que j'accomplis sans joie, dans une presse plus que jamais vile et bassement pensante. Du moins si je n'écris pas tout ce que je pense, je pense tout ce que j'écris. " C'est en ces termes que Desnos évoque, en janvier 1940, sa situation de journaliste à Aujourd'hui ; " en un temps où écrire exclut toute inutile témérité, où le courage suppose la prudence, où l'expression réclame une particulière circonspection. " On peut s'étonner que le poète connu pour sa liberté de pensée et de parole dans le mouvement surréaliste, le journaliste, l'homme de radio si nettement situé dès le début des années trente contre le nazisme et l'antisémitisme, écrive, à partir de quarante, dans un journal notoirement acquis à la collaboration. C'est que Desnos ne trouve pas de profession de rechange ; plus tard, devenu membre du réseau Agir, sa position à Aujourd'hui lui assure (croit-il) une protection, et certaines possibilités d'information. Jusqu'à son arrestation, le 22 février 1944, Desnos écrit de littérature, de questions sociales, de faits divers, de disques, en maintenant au sein d'un journal asservi un espace de parole non pas libre, mais porteuse, à mots couverts, d'incitations au courage et à l'action pour préparer " la belle saison ". A bon entendeur salut ! " Marie-Claire Dumas.

09/1985

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Lecture 6-9 ans

Champ de mines

Dans le pays de Soyaan, la guerre fait rage. Sous un soleil de plomb, il avance péniblement. Sans le savoir, il risque sa vie à chaque pas : la savane est truffée de mines. La faim le pousse...

01/2016

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Poésie

Mines de cristal

Oxmo Puccino n’est pas par hasard surnommé le « Black Jacques Brel » par ses pairs. Il partage en effet avec son classique aîné un sens de la métaphore et de la poésie des marges, une écriture sensible qui rejette les excès du lyrisme pour préférer se concentrer sur l’émotion juste. Ce qui sépare les deux hommes, c’est leur voix. Si celle de Brel était souvent tendue ou écorchée, celle d’Oxmo Puccino se fait douce et ronde, comme une note de saxophone, pour emmener en douceur l’auditeur avec elle. Car ses mots racontent des histoires vécues ou observées, des destins. Les vies et les personnages qu’il croise entre les immeubles et dans ses propres épopées forment le matériau de contes de la tristesse et du rejet ordinaire avec, entre les lignes, des notes d’espoir. S’il fallait encore prouver que le hip hop peut receler des pépites textuelles, ce recueil en serait la meilleure pièce à conviction.

03/2009

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Lecture 6-9 ans

Chant de mines

Trois gamins dans un orphelinat. Léo et Mathieu, ont une jambe de bois ; Pad'bol, leur souffre-douleur, est en fauteuil roulant. Tous les trois ont une passion : le foot. Noël approche. Ils ont hâte de recevoir leurs cadeaux et de prendre leur revanche sur l'équipe de foot de l'hôpital de la Croix-Rouge. Le Père-Noël, lui, est dépassé par les commandes et perd patience. La Mère Noël, elle, subit les impatiences de son époux. Pendant ce temps, des mines explosent.

05/2009

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Musique, danse

Mes ailes brûlées

Voix magnifique et physique d'une attachante beauté, Douchka Esposito - était promise à une grande carrière artistique. Nommée ambassadrice de la firme Walt Disney Company à l'âge de 19 ans, elle enregistre sous la houlette du célèbre producteur "Mémé" lbach des dizaines de disques devenus des succès irrésistibles. Elle devient alors une héroïne et une grande soeur pour des millions d'enfants et rencontre de nombreuses personnalités : François Mitterrand, Lino Ventura, Jacques Chirac, Daniel Balavoine, Mylène Farmer, Roy Disney, Jermaine Jackson, ou encore Dalida... La vie va lui réserver un destin peu ordinaire. Elle est séparée de sa mère, l'actrice Pascale Petit, à l'âge de 3 ans. Son père, le poète et chanteur Giani Esposito, disparaît sept ans plus tard. En 1990, elle quitte son métier pour devenir maman. Mais très vite, son mariage vole en éclats : divorce difficile, choix malheureux, amours brisées. Dépression, solitude, errances, puis expulsion de son domicile... elle perd tout. L'héritage spirituel lui permettra de traverser avec courage et humilité toutes ces épreuves. Avec les années, elle retrouvera un équilibre et finira par faire de belles rencontres qui lui ouvriront à nouveau les portes du succès.

04/2011

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Littérature française

Les ailes diaboliques

Au nord des montagnes du Jura, le massif de la Serre a la particularité d'être constitué de roches granitiques dont les sommets, à quelque 400 mètres, sont balayés par des vents suffisamment puissants pour que l'installation d'éoliennes y soit possible et envisagée. "Les ailes diaboliques" est un roman qui met en scène l'un des villages de ce massif dont le nom d'emprunt est Ballarange, au coeur de la Vallée des Anges. La population est très divisée sur le bien-fondé d'une telle implantation, considérant que des éoliennes, c'est très bien, mais chez les autres. Cet ouvrage relate comment un village charmant, bien tranquille et accueillant devient banni et inhospitalier. Une histoire haletante dans laquelle les rebondissements se succèdent…

10/2017

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Littérature française

Les ailes froissées

Avez-vous déjà senti la mort approcher ? Sournoise, elle vous attend ; omniprésente, tout aussi attirante qu'effrayante. Avez-vous déjà senti le froid de son souffle s'immiscer dans votre coeur ? Cette peur qui nous paralyse, mélange de sentiment d'injustice, parce que "pourquoi moi ? " , parce que "mais je suis trop jeune. ". . , parce que "merde je ne suis pas d'accord" , et de solitude face à la pire de nos angoisses. Et notre corps est si faible, notre esprit tellement embrouillé... on aurait presque envie d'arrêter de se battre, d'aller vers elle, de profiter du soulagement qu'elle nous propose. Comment pourrait-on lui préférer un futur incertain dans lequel la douleur et le désespoir seraient les prochaines étapes ? A moins d'avoir des gens que nous aimons et que nous ne souhaitons pas quitter, ni faire encore plus souffrir... C'est pour ça que l'on pourrait choisir de se battre pour la vie.

12/2022

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Littérature française

Voici des ailes

Formé à l'école de Maupassant, l'inventeur d'Arsène Lupin s'entendait joliment à tenir la plume. Est ici remis au jour l'un de ses romans "sportifs" , chant d'amour à la fée Bicyclette ! Deux couples dans le vent entreprennent un petit tour de Normandie et de Bretagne à vélo, pensent d'abord avoir présumé de leurs forces... , mais décuplent celles-ci par le moyen d'un élixir imprévu : l'amour. Tous quatre s'aperçoivent rapidement que l'assortiment de départ n'était pas le bon ; l'on change donc de partenaire, non sans quelques hésitations ni cachotteries d'abord. Et l'on se met dès lors à brûler les étapes... Le lecteur découvrira surtout un romancier qui pour l'époque avait des idées plutôt culottées (ou déculottées, comme on voudra), qui prend parti pour la nudité des corps et des coeurs, prône l'amour libre et toutes sortes d'émancipations, et donne sans barguigner le beau rôle à ces dames. Un hymne à la liberté !

02/2022

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Littérature française

Les ailes arrachées

Imaginez : toute votre vie est basée sur une vision biaisée et un jour, le voile se lève et vous ouvrez les yeux sur la réalité. La panique vous envahit. Mais il vous faut l’apprivoiser rapidement pour continuer à vivre – ou à survivre. Cet ouvrage écrit à l’encre du sang et des larmes relate malgré tout une belle histoire, tragique et obsédante. Les ailes arrachées est un récit autobiographique. Il aurait pu être un parcours du combattant, mais on en retient davantage son histoire d’amour. Des tréfonds de l’enfance aux illusions perdues de l’adulte, l’auteure vous livre la croisade d’une survivante qui s’accroche encore, et en dépit de tout, à la vie.

01/2021

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Girls

Nos smiles bridés

Le lycée est en effervescence. Depuis ce matin, on ne parle que de Saul, le nouveau. Il est blond, rayonnant, fascinant : impossible de ne pas l'apprécier. Son arrivée produit l'effet d'un tourbillon de fraîcheur parmi les élèves. Saul se greffe à tous les groupes, bouscule les quotidiens. En particulier ceux de Jade, si discrète dans la foule, et de Gabriel, qui ne sourit jamais. Quand ils sont tous les trois, plus rien n'existe autour d'eux. Les familles détruites, les pensées moroses, le futur incertain, tout disparaît, laissant place à des smiles bridés qui brillent jusque dans leurs yeux.

06/2021

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Littérature française

Les ailes noires

Le roman vrai d'une pionnière, d'une libératrice de la condition des Noirs et des femmes du XXe siècle : Bessie Coleman, première aviatrice afro-américaine, formée au Crotoy par la prestigieuse école Caudron. Hiver 1920. Une belle jeune femme noire arrive en gare de Noyelles-sur-Mer, en baie de Somme. Elle a traversé seule l'Atlantique, fuyant son Amérique natale où règne un climat de haine pour les siens. Avec, chevillé au corps, le rêve de " donner un peu de couleur au ciel ". Faisant fi de sa condition de femme, de noire, d'étrangère, Bessie s'initie au pilotage dans la prestigieuse école d'aviation Caudron. Un don évident, une détermination sans faille, un besoin vital de liberté lui vaudront de réussir sa folle entreprise et de transmettre à la postérité son nom avec ceux d'Adrienne Bolland et de René Fonck. Le destin hors du commun d'une Afro-Américaine découvrant un pays, la France, une région, la baie de Somme, et des hommes, qui l'acceptent sans préjugés.

06/2011