Laurent Baffie
Extraits
Critique littéraire
Laurent Tailhade dans la tourmente de l'Anarchie
Lorsqu'il était lycéen, Jacques Lebeau a eu l'occasion de rendre visite à Paris, à plusieurs reprises, à Marie-Louise Tailhade, la veuve du poète. Elle lui a raconté, à sa façon, notamment le drame vécu en 1894 par celui qui n'était pas encore son mari, lors de l'explosion d'une bombe au célèbre restaurant Foyot, situé en face du Sénat. L'auteur a voulu revenir sur cet évènement afin de le situer avec précision et détails, tout en le replaçant dans le contexte parisien de l'époque et en rappelant l'objectif du mouvement anarchiste avec notamment des extraits de textes de Jean Grave et d'Adolphe Retté. Ainsi, au fil des pages, dans le fracas des bombes et l'horreur des exécutions capitales, se dessine un portrait du poète, toujours "tiré à quatre épingles provinciales", souffrant et râlant à l'hôpital de la Charité, très chahuté lors de ses conférences, honni par les uns ou encensé par d'autres, alors que d'importantes forces de sécurité s'épuisaient à traquer les coupables, ces fameux anarchistes, poseurs ou lanceurs de bombes qui avaient déclaré la guerre à la bourgeoisie.
12/2014
Histoire internationale
Introduction à la pensée politique de Laurent Gbagbo
Assigné depuis sept ans devant la CPI à la Haye, il nous a semblé opportun pour l'histoire et pour l'avenir politique de la Côte d'Ivoire, de questionner la vision et les choix politiques de Laurent Gbagbo, de revisiter dans le texte la trajectoire idéologique du prisonnier de Scheveningen qui pourrait bien se retrouver au centre du jeu politique dans son pays à la faveur d'une imprévisible dialectique de l'Histoire. Laurent Gbagbo est tout d'abord un universitaire et un idéologue qui se distingue par la publication de nombreux ouvrages avant son accession à la fonction de Président de la République. Aucun Chef d'Etat en Afrique francophone, y compris Léopold Sédar Senghor, n'aura autant publié avant son accession à la magistrature suprême. Dès son entrée en politique, Laurent Gbagbo se convainc que l'universitaire, le théoricien, l'idéologue et le politique sont indissociables. Et une fois au pouvoir, il aura tenté de traduire en actes cette ambitieuse synthèse intellectuelle à travers un projet humaniste de transformation sociale et politique pour son pays. Il est de ces rares hommes politiques en Afrique qui ont conçu une véritable architecture du pouvoir d'Etat, ont pensé ou pensent le devenir des sociétés humaines en termes de majorités d'idées et non d'allégeances ou de coteries claniques, voire tribales. A la lecture de cet ouvrage, nous nous rendons à l'évidence que celui qui devient le 26 octobre 2000 Chef de l'Etat aura théorisé dans le texte, entre autres, sa vision pour la Côte d'Ivoire, l'exigence de souveraineté, la relation avec la France, un projet économique refondateur pour son pays, l'engagement politique de la jeunesse.
09/2018
Sciences historiques
Laurent Tissot. Une passion loin des sentiers battus
"Commençons par une banalité sous forme d'aveu : j'ai toujours aimé l'histoire". Le 31 juillet 2018, après quarante ans de carrière, Laurent Tissot quitte l'université, mais la passion et la curiosité restent intactes. Ses collègues et amis lui rendent ici hommage sous la forme de contributions originales, qui offrent au lecteur un aperçu des terrains explorés par Laurent Tissot et qui témoignent de son importance dans l'historiographie suisse et internationale des dernières décennies. Tourisme, entreprises, sport... sous le regard amusé et toujours bienveillant de cet esprit libre, chaque sujet devient un nouveau champ de recherche. Défricheur, il contribue à donner leurs lettres de noblesse à des domaines historiques restés jusque-là hors des sentiers battus. Savant, mais également enseignant hors pair, il a su captiver ses étudiant. e. s, les diriger dans leurs propres recherches et transmettre à son tour la flamme qui l'a toujours animé. C'est cette histoire foisonnante et passionnée qui a inspiré cet ouvrage.
12/2018
Réalistes, contemporains
Laurent Schwartz, les engagements d'un médaillé Fields
Découvrez en Docu-BD le destin exceptionnel du premier Français à obtenir la médaille Fields en 1950 : Laurent Schwartz. Cette récompense, équivalent à un prix Nobel, consacra ses travaux sur la théorie des distributions. Mais plus qu'un mathématicien, la BD ira à la rencontre de l'homme au carrefour des mouvements sociaux et des révoltes du coeur. De sa jeunesse et son adhésion au Parti Trotskiste à son statut de résistant pendant l'Occupation, en passant par ses prises de position sur les conflits en Algérie et au Vietnam, découvrez un homme en prises avec la réalité derrière le scientifique acharné.
03/2024
Cuisine
Tous à poêle ! Le bouquin de cuisine de Pascal Sellem
" Tous à Poêle " est le premier livre de cuisine humoristique. Il propose des recettes très originales, rapides et très faciles à faire. Fidèle à sa personnalité Pascal Sellem ne voulait pas faire un livre de cuisine de plus et il voulait faire rire ses lecteurs : " Des vraies recettes bien sûr, des jeux, des anecdotes, de la rigolade entre amis, des expressions en images, et surtout du partage, de l'amour, et de la bonne humeur. Bref, c'est bon et c'est con ! Allez tous à poêle ! " Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Pascal Sellem est aussi un adepte du bio, et il a créé en Bretagne le " Potager du Pont Neuf " où il cultive avec sa femme des fruits et légumes qui sont tellement bons que les grands chefs se les arrachent. Son compère à la scène comme à la ville, Laurent Baffie a écrit une préface... drôle !!!
11/2019
Littérature érotique et sentim
Le bel été de Lauren
Abandonnée aux pieds de l’autel un an plus tôt, Lauren Edgeworth n’aspire plus qu’à s’établir à Bath et à rester célibataire. Encore faut-il éviter tout mariage… La solution ? Passer pour fiancée et compromise, en s’acoquinant avec le plus perfide débauché. En somme, accepter le temps d’un été la proposition de lord Ravensburg…
02/2013
Critique littéraire
Gide et Laurens. Correspondance, 1891-1934
Composée de 130 lettres échangées entre 1891 et 1934, cette correspondance retrace l'histoire d'une amitié de jeunesse prolongée dans l'âge mûr : celle de l'écrivain André Gide et du peintre Paul-Albert Laurens (1870-1934), fils du célèbre peintre d'histoire Jean-Paul Laurens. Au cours de leur voyage en Afrique du Nord en 1893-1894, épisode décisif longuement évoqué dans Si le grain ne meurt, et auquel les lettres ici rassemblées apportent quantité d'éclairages inédits. Laurens et Gide partagent leurs découvertes touristiques et sexuelles et nouent une relation fraternelle, au point d'en faire une des plus durables et profondes que Gide ait connues. Cette amitié est aussi un réseau : fils unique et bientôt orphelin, Gide a trouvé, avec Paul-Albert Laurens, son frère Pierre et leurs parents, une seconde famille ; il a rencontré enfin, avec eux, un milieu d'artistes et d'écrivains, qu'il n'a plus quitté.
09/2015
Thrillers
Lauréat Prix du Meilleur Polar 2023
"Max Monnehay est une auteure française avec laquelle le milieu du noir va devoir compter... " LIBERATION Victor Caranne est psychologue en milieu carcéral. Chaque jour, il emprunte à moto le pont qui relie le continent à l'île de Ré pour rejoindre la Citadelle, fortification reconvertie en prison. Chaque jour, il écoute des détenus lui confier des crimes atroces. Mais c'est la découverte d'un cadavre sur une plage proche de chez lui qui va provoquer une totale déflagration dans sa vie. Car il connaissait bien la victime, Julia, l'épouse de son meilleur ami, Jonas Somb. Née en 1980, Max Monnehay est l'auteure de Corpus Christine (Albin Michel, Prix du Premier Roman 2006), et de Géographie de la Bêtise (Le Seuil, 2012). Somb, thriller psychologique de haute volée, est son premier polar, couronné par le Prix Transfuge 2020 Meilleur espoir polar et par le Prix Sang pour Sang Polar.
03/2023
Sciences historiques
Saint-Laurent-du-Maroni. Une porte sur le fleuve
Parmi toutes les villes de l'Outre-Mer français, Saint-Laurent-du-Maroni est l'une de celles qui a connu les transformations les plus spectaculaires ces dernières décennies. On est loin de nos jours du petit bourg métropolitain et créole qu'il fut lors de son premier siècle d'existence, époque du bagne mais aussi de l'or. Baigné par le fleuve Maroni, Saint-Laurent-du-Maroni est devenu une commune en pleine croissance, peuplée en majorité de descendants de marrons, mais aussi de multiples groupes ethniques. La population de cette ville a été renouvelée en profondeur. Sa situation sur le Maroni en fait à la fois une frontière avec le Surinam, et un point d'entrée vers l'intérieur amazonien, habité par des groupes amérindiens, marrons et créoles aux modes de vie largement transfrontaliers. Comment la commune a-t-elle accueilli des populations diverses, qui lui ont donné un nouvel essor ? Quelles relations se sont tissées entre ces personnes venues du bassin du Maroni, mais aussi de tous les continents ? Comment ont-elles créé, avec diverses interventions de l'Etat, les différents quartiers de la ville ? De l'époque du "service indien" à celle des réfugiés de la guerre civile du Surinam, en passant par la construction du quartier marron de la Charbonnière, ce livre retrace pour la première fois l'histoire de cette commune française sans pareille.
09/2013
Théâtre
Une vie pour le théâtre. Laurent Terzieff, mon frère
J'ai longtemps cru que mon frère Laurent Terzieff déjouerait la mort, et puis un jour, après le décès de notre soeur aînée, j'ai compris que lui aussi s'en irait. Après la disparition de Pascale, sa complice, il accepta sa mort au point d'aller au-devant d'elle. Ce récit volontairement achronique de ses six dernières années pendant lesquelles je l'ai accompagné entrecroise des souvenirs plus anciens, des moments de bonheur autant que des zones sombres. Laurent qui gardait en lui ces vers du poète Milosz : «Il faut vivre, vivre, rien que vivre...» Personne ne fut plus soucieux que Laurent de donner sens à sa vie, de la sculpter comme une oeuvre en soi et de transcender l'ordinaire des hommes. Lui qui, ces derniers mois, tout en travaillant, révisait sa vie en se préparant à la quitter. J'ai regroupé dans son Répertoire des pièces, ses réflexions sur chacune d'elles. On y découvre un Laurent toujours attentif à faire connaître à son public des auteurs contemporains, ceux qu'il considérait comme les auteurs de demain : Schisgal, Saunders, Albee, Mrozek... Laurent se voulait modestement un simple passeur, mais il fut aussi pourvoyeur de texte, metteur en scène et acteur. Si comme il le disait, les êtres sont ce qu'ils font, il fut pour moi le théâtre incarné. Sa dernière intervention en public se termina par ces paroles : «J'ai bon espoir pour le Théâtre.»
04/2015
Critique
Les motifs de Laurent Mauvignier. Entretiens sur l'écriture
Qu'est-ce qui nous pousse à écrire ? Au fil des questions, Laurent Mauvignier explore ce qui le pousse à écrire, répond toujours à la lumière d'événements et d'expériences personnelles. Tout au long du livre, il insiste sur ce lien indissociable entre l'écriture et la vie : si on veut écrire, il faut se décider, un jour, à sauter dans le vide. Dans ce grand entretien, l'écrivain nous ouvre son univers romanesque et sa boite à outils littéraire. A la manière du peintre, il procède par petites touches et couches successives à la recherche de la plus juste vibration du motif.
03/2021
Grands couturiers
Ralph Lauren - Un rêve d Amérique
" Je ne dessine pas des vêtements, je dessine des rêves. " - ; Ralph Lauren. Jamais un styliste n'avait si exactement capturé l'essence du mythe américain ; par une mystérieuse alchimie, Ralph Lauren a su s'approprier chacune de ses facettes pour les réunir dans un vestiaire à l'élégance irréprochable. Le look western qui se conjugue avec celui des Hamptons ? La chemise en jean sous une veste croisée ? Quelques centimètres d'un polo rose dépassant d'un pull en maille rustique ? En matière de goût, le créateur n'a aucun tabou. Il peut se flatter d'habiller avec un même naturel le Gatsby de Fitzgerald, la sportive des terrains de tennis comme le dernier cow-boy du Montana. Dans ce livre aussi enlevé que documenté, Jérôme Kagan revient sur la success story d'un modeste vendeur de cravates du Bronx devenu patron d'un empire colossal, mais s'attache surtout à percer le secret du " style RL " et de son chic intemporel. De l'esthétique preppy à l'invention du sportswear, de la ligne de décoration d'intérieur aux accessoires devenus iconiques, des références hollywoodiennes aux influences britanniques, Jérôme Kagan décortique, analyse et raconte cinquante ans de créations qui n'ont cessé de plaire et de se réinventer. Si bien que, le lisant, on aurait presque cette impression légère d'être en route vers le cap Cod ou Cooper's Beach...
11/2023
Non classé
Gbagbo Laurent - Comme un conte africain qui se termine bien
Le 15 janvier 2019, Laurent Gbagbo est acquitté par la CPI, après plus de sept ans de prison préventive. Son acquittement est salué par le PDCI et le FPI. Le jour même, l'ancien président Henri Konan Bédié (PDCI) annonce une alliance avec Gbagbo en vue des élections de 2020. Le lendemain, la CPI suspend sa remise en liberté, après un nouvel appel déposé par le procureur. Celui-ci doit être examiné sur le fond par la chambre d'appel le 1er février 2019. Libéré le jour même sous conditions, Laurent Gbagbo est toutefois tenu de résider en Europe en attendant un éventuel procès en appel. Le 2 février, la Belgique accepte de l'accueillir sur son sol, où réside sa seconde épouse, Nady Bamba. Ce livre fait le récit des évènements qui ont déstabilisé la Côte d'Ivoire sous la présidence de Laurent Gbagbo élu démocratiquement contre Robert Guéï le militaire. La stratégie politique de Laurent Gbagbo obligé de se maintenir au pouvoir. face à lui de jeunes soldats futés avec d'influents d'amis. La cohabitation obligée de Gbagbo avec les rebelles, initiée par la France pour apaiser la tension. Guillaume Soro le représentant de cette nouvelle force intégrera son gouvernement comme un cheval de Troie attendant du lâché au dernier moment. La lutte veine de Gbagbo pour se maintenir au pouvoir après que son redoutable adversaire Alassane Ouattara a été reconnu vainqueur des élections présidentielles. Président d'une moitié de son pays que le monde entier ne voulait plus.
07/2019
Histoire internationale
Laurent McCutheon et la révolution gaie et lesbienne du Québec
L'histoire de la révolution tranquille rose au Québec et celle de Laurent McCutcheon, l'homme de tous les combats. Grand militant des droits LGBTQ+, Laurent McCutcheon a contribué à faire du Québec moderne un endroit où il fait bon vivre. Sa mort, en juin 2019, a ramené à la mémoire collective le travail colossal qu'il a accompli pour faire avancer les droits de la personne au pays. Il a été à l'avant-plan de la reconnaissance des couples de même sexe et a su rallier à la cause la communauté LGBTQ+ et les décideurs. Grâce à lui, l'Assemblée nationale a finalement adopté une loi pour reconnaître les conjoints de fait de même sexe. Il s'est également impliqué dans la bataille du mariage pour tous, puis a réuni à nouveau la communauté et l'Etat afin que le Québec devienne la première juridiction au monde à se doter d'une politique de lutte contre l'homophobie et la transphobie. Laurent McCutcheon est aussi à l'origine du concept de la Journée mondiale de la lutte contre l'homophobie et la transphobie, qu'on souligne presque partout sur la planète. Enfin, il a contribué à faire avancer la réflexion sur la solitude, le vieillissement et le suicide chez les personnes LGBTQ+. Derrière ces grandes réalisations, il y a un homme qui a su transcender ses angoisses et s'en servir comme catalyseurs dans une lutte à l'issue encore incertaine, même aujourd'hui.
10/2020
Cinéma
Brian de palma. Entretiens avec Samuel Blumenfeld et Laurent Vachaud
Brian De Palma fait partie de cette génération du Nouvel Hollywood qui, avec Francis Ford Coppola, Martin Scorsese, George Lucas et Steven Spielberg, a bouleversé le cinéma américain des quarante-cinq dernières années. Cet immense metteur en scène a réalisé 30 longs-métrages, exerçant son talent dans des genres aussi différents que le thriller (Soeurs de sang, Obsession, Pulsions, Blow Out, Body Double), le film d'action (Scarface, Les Incorruptibles, L'Impasse, Mission Impossible), le fantastique (Carrie, Phantom of the paradise), le film de guerre, la SF et la comédie. Brian De Palma est longtemps resté un cinéaste discret, se livrant peu, rétif aux interviews, hésitant à donner des détails biographiques. Ce livre prend aussi la mesure de la dimension autobiographique de l'oeuvre de l'un des plus grands cinéastes américain des années 1970. Les illustrations parmi lesquelles figurent de nombreuses photos intimes ou de tournage, fournies par Brian De Palma lui-même ou par son frère Bart, sont exceptionnelles. Edité en 2001 et très vite épuisé, jamais réédité depuis, cet ouvrage est proposé dans une nouvelle version, révisée et mise à jour, avec de nouveaux entretiens sur les films réalisés depuis la première édition : Femme fatale, Le Dahlia noir, Redacted et Passion. Plébiscité par la presse et le public, Prix littéraire du syndicat français de la critique de cinéma, il s'agit du livre de référence sur le réalisateur.
11/2019
BD tout public
Laurent Clerc. Un pionnier sourd français, Edition bilingue français-anglais
A la fin du 18e et au 19e siècle. Laurent Clerc est devenu sourd à l'âge d'un an. Il n'est entré à l'Institut des Sourds-Muets qu'à 11 ans. A 20 ans, il devient répétiteur, puis enseignant... Lors d'une conférence à Londres, il rencontre un Américain. le révérend Thomas H. Gallaudet. Ce dernier est à la recherche d'une méthode d'enseignement pour les sourds en vue de fonder une école à Hartford, Etats-Unis. Gallaudet demande Clerc de te suivre...
07/2018
Cuisine des chefs
Si Annecy était... Par le Chef 3 étoiles Laurent Petit
Annecy vue par le Chef 3 étoiles Laurent Petit est un voyage humain, historique, artistique et gastronomique. Un voyage aussi au coeur de la nature, de l'eau et de la montagne. Un voyage au coeur de l'élégance discrète, du raffinement, de la délicatesse, de la "simplexité" et de l'essentiel. Un voyage visuel et gustatif. Un voyage au coeur de ses vraies valeurs. J'ai fait ce voyage. Le résultat : une très belle rencontre et la découverte d'un magnifique univers. A vous maintenant !
06/2021
Canada
Jacques Cartier. Le découvreur du Saint-Laurent et du Canada
Considéré comme le "Découvreur du Canada", Jacques Cartier est le premier à avoir reconnu, décrit et cartographié les côtes de Terre Neuve, du Pays des Esquimaux et de Canada, du golfe et du fleuve Saint-Laurent qu' il a remonté jusquamont de l'île de Montréal. L'époque de la conquête des mers et des grandes découvertes commence à la fin du XVeme siècle avec la construction de nouveaux navires, les caravelles, et l'utilisation de nouveaux outils d'orientation, la boussole, l'astrolabe et les cartes maritimes. En 1534, la France a du retard dans l'exploration des Amériques. Pourtant, elle dispose de façades maritimes importantes et de très bons marins. Largement devancé par l'Espagne et le Portugal, François Ier veut affirmer ses droits. Il rencontre un navigateur expérimenté, le Malouin Jacques Cartier, à qui il confie une expédition digne du royaume de France : trouver un passage plus direct par le nord de l'Amérique pour atteindre les Indes et la Chine et conquérir de nouveaux territoires. L' audacieux Jacques Cartier effectue en définitive trois voyages vers l'Amérique du Nord : le premier est une expédition de reconnaissance, le second la recherche du fameux passage et de richesses qui aboutit à un hivernage catastrophique et la mort de nombreux marins, le troisième une tentative de colonisation placée sous l'autorité d'un proche du roi qui se solde par un échec non imputable au capitaine malouin. De richesses, le Malouin ne rapporte que de la pyrite de fer et du quartz en guise d'or et de diamant, ce qui donne naissance à l'expression : "Faux comme diamants de Canada".
07/2021
Illustration
Les Arts dessinés : Laurent Durieux. L'art de l'affiche
Laurent Durieux est une figure incontournable dans le domaine de l'affiche alternative américaine, qu'il a largement contribué à introduire en Europe. Cet album propose d'explorer son travail à travers des thèmes qui vont du rétrofuturisme au 7e art. Grâce à un entretien-fleuve sont ouvertes les coulisses des créations parmi les plus marquantes de l'illustration contemporaine.
09/2021
Religion
Pour l'amour de l'Eglise. Entretiens avec Annie Laurent
L'amour de l'Eglise unifie une vie singulière où l'exigence de la réflexion étaye la radicalité des choix. Christian Laffargue, alors très intégré dans le monde brillant et ouvert des relations publiques, inscrit un soudain appel au sacerdoce dans le cadre austère du séminaire d'Ecône fondé par Mgr Lefebvre. Il le quitte lors de la rupture avec le Vatican et fonde avec quelques confrères la Fraternité Saint-Pierre destinée à accueillir les prêtres qui veulent rester fidèles à Rome sans abandonner la liturgie traditionnelle. Aujourd'hui, il s'en est éloigné pour rejoindre le clergé diocésain où il exerce son ministère. Inclassable, il défend la mémoire de Mgr Lefebvre, qu'il a pourtant quitté, en montrant comment il est entré en dissidence. Supérieur d'une maison de retraites spirituelles dans la mouvance traditionnelle, il noue à Lyon des relations privilégiées avec le cardinal Decourtray. Il change pour rester fidèle : mieux, sa foi, ses convictions expliquent une démarche qui va de commencements en commencements. Tout au long de son itinéraire, et donc des différents chapitres du livre, l'abbé Laffargue pose sur les personnes et surtout sur les événements un regard d'une singulière acuité. Les grands débats qui agitent l'Eglise postconciliaire le trouvent à l'affût de tout ce qui blesse la vérité. Homme de conviction et de foi, il est surtout un homme de fidélité au Magistère qui passe avant les alliances de circonstances. Sur la liturgie, l'œcuménisme, la vie sacerdotale, on le trouve souvent là où on ne l'attendait pas. Disciple, il passe, ne s'attarde pas et dérange.
02/1999
Critique littéraire
Littérature et séduction. Mélanges en l'honneur de Laurent Versini
Les collgues, disciples et amis du Professeur Laurent Versini ont souhait lui faire hommage d'un recueil qui offre, sur un thme qu'il a abondamment trait en dix-huitimiste, un panorama embrassant tous les sicles, sinon tous les domaines de l'art d'crire. Ce volume de plus de soixante articles est aussi une contribution importante au renouveau des tudes d'histoire littraire dont Laurent Versini, de l'universit de Nancy la Sorbonne, fut et reste l'un des matres incontests. De Laclos Diderot en passant pas Duclos, son uvre scientifique interroge, dans leur mise en forme esthtique, les tours et dtours de l'esprit humain confront aux pulsions destructrices du corps et aux prilleuses interrogations de l'me. Mais, au terme d'une analyse qui trouve de nombreux chos dans ce volume, elle fait du langage l'instrument le plus efficace de la sduction, et de l'crivain quand il a du gnie, le plus convaincant des sducteurs. Monographies et synthses, du Moyen ge nos jours, alternent dans ce livre qui est une somme sur une sujet cardinal.
12/1997
BD tout public
Médicis Tome 2 : Laurent le Magnifique. De père en fils
Une fresque violente et passionnée, mêlant histoire de l'art, guerre et complot, amitiés, amour et trahison. Oubliez les livres d'histoire, écoutez la voix de Florence, revivez l'épopée de ceux qui l'ont écrite... la saga des Médicis. Trop jeune, fier et belliqueux lors de son début de règne, les premières années de Laurent sont marquées par le sang et le conduisent jusqu'à une guerre ouverte avec le Pape. Lorsqu'il comprend qu'il risque de précipiter Florence vers la ruine, Laurent tente le tout pour le tout afin de sortir d'une situation inextricable. Il réalise alors qu'il doit ruser et agir comme son grand-père, Cosme, pour arriver à ses fins.
04/2017
Cuisine
Le Clos des Sens. Laurent Petit à Annecy-le-Vieux
Deux étoiles sur la colline. Le génie du lieu inspire depuis plus de vingt ans Laurent Petit et son épouse Martine. Sur les hauteurs d'Annecy-le-Vieux, Le Clos des Sens offre au regard la lumière unique du lac d'Annecy dans son écrin de montagnes. Ici, toutes les saisons sont belles. La création culinaire du chef doublement étoilé prend sa source dans les eaux douces et le végétal, union poétique et sensuelle entre les lacs alpins et le jardin potager. Laurent Petit fait crépiter sur les braises de la passion les produits emblématiques de la région. Architecte des saveurs, il élabore ses recettes autour d'éclatantes lignes de sens : le goût, la précision, la pureté, l'élégance. En toute liberté, ce metteur en scène d'émotions dévoile à ses hôtes l'âme du Clos des Sens et le coeur de sa cuisine qui bat au rythme des saisons. Chaque recette est un voyage initiatique vers la quintessence du produit. Ce livre d'amitiés, de rencontres, de partage, saisis par l'objectif du talentueux Jean-Claude Allard, invite à contempler la beauté chorégraphique de gestes, d'instants éphémères, de mets sublimés.
09/2012
Dictionnaire français
La présence animalière dans la langue française
La cause animale est une source de préoccupation majeure. L'anéantissement biologique de la vie sauvage bouleverse l'équilibre de la biodiversité et la met en péril. Pourtant, et de tout temps, l'animal ou sa symbolique ont accompagné l'espèce humaine dans son évolution. En témoignent les nombreuses expressions qui fleurissent notre langage : "rusé comme un renard", "donner sa langue au chat", "des larmes de crocodile", "un temps de chien"... Voici donc l'occasion de revisiter la présence animale dans la langue française en découvrant certaines expressions, en dénichant leurs origines, en tentant d'en reproduire de nouvelles. Dans un style qui n'est pas sans rappeler celui de Pierre Desproges ou Laurent Baffie, l'auteur présente ainsi un abécédaire animalier illustré de données scientifiques fiables et actualisées tout en multipliant jeux de mots, grivoiseries et citations faisant de son ouvrage un recueil d'impertinences qui devrait satisfaire les amateurs de bons mots tout autant que les amis des bêtes. Franck Eliard est juriste, gérant de société, auteur et conférencier. Après "Flash back sur le Code civil" et "Le désastre du divorce en France" parus aux Editions Amalthée, il publie ici son 9e ouvrage.
03/2018
Asie du sud-est
Dictionnaire insolite de la Thaïlande
La Thaïlande est restée très exotique, malgré le nombre de voyageurs qu'elle accueille. Mais les stéréotypes ne sont jamais loin quand on évoque le " pays du sourire " : les massages, le pont de la rivière Kwai ou la boxe thaïe. Ce dictionnaire insolite apprendra plutôt qu'il faut cesser de manger la cuisine thaïe avec des baguettes, que certains gestes peuvent être mal interprétés, que la discrétion est le maître mot, que le Red Bull est à l'origine une boisson thaïe, et que les chanteurs coréens y sont très populaires !
04/2023
Droit
Mélanges en l'honneur du Professeur Laurent Aynès. Liberté, justesse, autorité
Résumé Est-il besoin de rappeler l'ampleur de l'oeuvre accomplie par le professeur Laurent Aynès, de l'empreinte qu'il laisse et continue de tracer dans le droit privé ? Enseignements, écrits, réformes, responsabilités scientifiques et pédagogiques, jurys d'agrégation, pratique du droit, engagement même ... le tout en France et à l'étranger. Aucun juriste ne peut y être indifférent. Postulant qu'il soit possible de dépasser la richesse et la diversité des liens humains entretenus avec lui, pour appréhender l'homme à travers quelques mots, ce sont ceux de liberté, de justesse et d'autorité qui ont été choisis. Aussi vaste qu'en soit le contenu, la liberté et la justesse sont bien souvent les ferments de l'autorité que la communauté des juristes reconnaît à l'un des siens. C'est donc tout naturellement autour de ces trois notions que se sont rassemblés ceux qui, amis, collègues, confrères ou anciens élèves ont souhaité rendre hommage au professeur Laurent Aynès, après qu'il a quitté l'université sans pour autant achever sa carrière. Point fort Un hommage rendu à l'un des grands noms du droit privé
12/2019
Loisirs et jeux
Le carnet de Laurent - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Genres et mouvements
Génération Hussards. Nimier, Blondin, Laurent... Histoire d'une rébellion en littérature
Frondeurs, contestataires, insolents et irrévérencieux, Roger Nimier, Antoine Blondin et Jacques Laurent - promus au rang de " hussard " par la grâce de leur adversaire Bernard Frank - apportent à la France " sérieuse " des années 1950 un subtil cocktail de désinvolture, d'ironie, d'humour et de mélancolie. Bientôt rejoints par Michel Déon, ils déploient à travers nombre d'essais, de pamphlets, de chroniques, d'histoires d'amour et de romans d'aventures une écriture de combat et de plaisir guidée par la liberté individuelle. Partant, ils refusent l'engagement sartrien et l'impératif moral selon Camus, mais réhabilitent des auteurs controversés comme Céline. Dans cet ouvrage appelé à faire date, Marc Dambre met en lumière une vie culturelle particulièrement intense ayant inspiré de nombreux artistes, tels les cinéastes François Truffaut et Henri Verneuil - qui adapte en 1962 le magnifique roman Un singe en hiver, d'Antoine Blondin - ou encore les auteurs Patrick Modiano et Eric Neuhoff. Une synthèse indispensable.
08/2022
Littérature française
Histoire de Laurent Marcel ou L'observateur sans préjugés. Tome 2
Histoire de Laurent Marcel, ou L'observateur sans préjugés. Tome 2 Date de l'édition originale : 1779 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Littérature française
Histoire de Laurent Marcel ou L'observateur sans préjugés. Tome 1
Histoire de Laurent Marcel, ou L'observateur sans préjugés. Tome 1 Date de l'édition originale : 1779 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
