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Confiture et déconfiture

Extraits

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Livres 0-3 ans

Couleurs. + de 60 activités, stickers & pochoirs

Jaune comme l'étoile, rouge comme la confiture, bleu comme le ciel, vert comme la grenouille... Ce cahier propose une trentaine d'activités stickers et pochoirs pour découvrir et reconnaître les couleurs, en les associant à des illustrations au design tendre et graphique.

06/2019

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Cuisine

L'Art du confiseur ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures. au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées

L'Art du confiseur, ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées ... Par Louise-Auguste-B. Utrecht, veuve de feu P. -J. Friedel,... Date de l'édition originale : 1801 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Autres collections (6 à 9 ans)

Le Club des Cinq Junior Tome 15 : Au vol !

Pendant les vacances, les Cinq participent à la fête de Kernach avec ses stands colorés et son concours de confiture, qu'ils rêvent de remporter ! Mais, quand le premier prix vient à disparaître, Claude et ses cousins n'ont plus qu'une idée... enquêter !

02/2024

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Loisirs et jeux

Super slime addict. Plus de 45 recettes faciles à réaliser

Reva, la star du DIY sur YouTube, te donne ses secrets de fabrication. Laisse parler ta créativité et élabore ton slime, du plus basique au plus fun : transparent coloré, licorne, crunchy mais aussi façon chocolat chaud ou confiture, avec ou sans colle, comestible ou non !

02/2018

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Desserts, pâtisseries

Gâteaux de mamie

Quoi de meilleur que les gâteaux de Mamie ? Régalez-vous avec loo recettes simples et généreuses qui feront revenir les bons souvenirs de votre enfance ! Barquettes à la confiture, choux à la crème, madeleines, clafoutis aux cerises, gâteau renversé à l'ananas, galette des rois...

01/2022

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Imagiers, premiers dictionnair

Mon imagier à toucher Petit Ours Brun

Mon imagier à toucher Petit Ours Brun, un grand livre coloré avec 15 matières à toucher pour stimuler la curiosité et l'éveil sensoriel des tout-petits. Le poil du chat est doux, la serviette de toilette est rêche, la confiture est collante. . . il y a tant à explorer !

10/2022

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Lecture 6-9 ans

Oh crotte, encore des carottes !

Jus de carottes, carottes râpées, confiture de carottes... Malo en a assez ! Ce n'est pas parce qu'il est un petit lapin qu'il est obligé de ne manger que des carottes, quand même ! Pour Malo, c'est décidé : il n'en mangera plus une seule. Jamais !

02/2015

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Conserves

Bocaux faits maison

Faites de vos fruits et légumes les meilleurs bocaux, pour les consommer toute l'année ! Découvrez des techniques rapides et fiables pour réaliser toutes sortes de bocaux et conserves faits maison en un tour de main : confiture, tomates confites, pickles... Mangez des fruits et légumes de saison toute l'année !

05/2022

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Loisirs et jeux

Tes premières recettes normandes. Volume 2

Crèmes brûlées au camembert, cabillaud à la normande ou moelleux d'Isigny... De délicieuses recettes à préparer en famille ! ne mine d'infos pour faire découvrir aux enfants les bons produits de Normandie : l'histoire des mirlitons de Rouen, la fabrication de la confiture de lait, mimolette normande...

06/2012

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Repas et dîner

Recettes authentiques. Pains, conserves, charcuteires, confiseries

Pains, brioches, confitures, conserves, charcuteries, pâtes fraiches... Découvrez 110 recettes et techniques artisanales pour fabriquer de vos mains les produits du quotidien.

04/2021

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Conserves

Conserver les saisons. Des bocaux defruits et légumes à associer pour bonifier et intensifier les saveurs

Réveillez le souvenir d'une saison passée grâce à la conservation Que ce soit pour éviter de gaspiller, parce que vous avez récupéré une cagette de myrtilles ou que vos fraisiers ou framboisiers ont beaucoup donné cette année, la conservation est essentielle pour garder le goût de ces produits toute l'année ou en découvrir de nouveaux grâce à la fermentation ou à différentes associations. Conserver au sucre, au vinaigre, au sel, déshydraté, stérilisé... Autant de possibilités et de nouveaux goûts à découvrir ! Christine Legeret a réalisé plus de 110 petites préparation gourmandes pour conserver au fil des saisons : Printemps : ail confit dans le miel, betteraves fermentées, confiture crue de bleuets, chutney de rhubarbe... Eté : confiture abricot chia, aubergines thaïes en saumure, sirop fermenté de cerise... Automne : chutney de coings, crème de marrons, vinaigre de cidre, tartare de girolles... Hiver : citrons confits, kimchi, potimarron fermenté au dashi et coriandre... + des recettes pour déguster ces bocaux et des astuces pour réussir ses conserves !

03/2022

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Livres 0-3 ans

L'âne Trotro fait sa toilette

Trotro aime bien faire sa toilette mais ce qu'il aime par-dessus tout, c'est de se brosser les dents avec son dentifrice à la framboise. Après le petit déjeuner, il est tout barbouillé de confiture et il faut tout recommencer. Ca tombe bien : il adore le dentifrice à la framboise !

08/2008

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Histoire de France

La République se meurt. 1956-1958

Il était une fois... Guy Mollet, la guerre d'Algérie, le rapport Khrouchtchev, les chars de Budapest, l'expédition de Suez, un général Massu, la torture dans la République, un Lacoste Pugilator, la cour de la Sorbonne, les profondeurs poujadistes, des étudiants en colère, la déconfiture de la gauche, les impudences de la droite, quelques printemps sans fleurs, des gouvernements qui sautent, un putsch sous les palmiers, un général de Gaulle qui surgit du désert, quelques raisons de rire ou de pleurer... On n'a pas tous les jours vingt ans. L'auteur a fêté les siens au beau milieu de ce tohu-bohu dont meurent les républiques.

04/1985

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Littérature érotique et sentim

Drôle de mariage

Le soleil brille et Milly rayonne. Les traiteurs sont aux fourneaux, les fleurs fraîchement coupées. 1 )ans quelques jours, Milly deviendra madame Pinacle. Le plus beau jour de sa vie... Et probablement aussi celui de sa mère, toute excitée à l'idée que sa fille épouse Mr Perfect... Seulement dans sa hâte, Milly a négligé un détail. Oh! pas grand-chose... C'était à Oxford, dix ans auparavant : pour rendre service à des copains homosexuels, elle s'est mariée à l'un d'eux, américain. Bref, un mariage blanc aux couleurs de l'arc-en-ciel. Aujourd'hui, l'affaire lui revient en pleine figure : déconfiture, annulation, petits fours froids et fleurs fanées...

02/2011

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Théâtre

Suivez la mouche

C'est que moi, Madame, je viens d'un monde où manger se dit se nourrir. Où rire se dit décompresser. Où danser se dit se défouler. Où réussir se dit survivre. Où intelligent se dit malin, voire arnaqueur. Tout un monde de concept en déconfiture, une armée de mots entre nous. Une barrière de verbes. On vit comme on parle. Un verbe d'action à la place d'un autre et c'est le grand chamboulement, les corps sont plus les mêmes, ils bougent plus pareil ; même respirer, ça finit par être différent. Ni le même air, ni la même impulsion pulmonaire pour l'inspirer, vaille que vaille, entre vous et moi.

01/2014

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Poches Littérature internation

Le cantique de l'apocalypse joyeuse

Terre, XXI siècle. Partout le chaos. Alors que l'économie s'effondre, des hordes de miséreux sillonnent les continents. La Troisième Guerre mondiale est sur le point d'éclater... Pourtant, dans la forêt finlandaise, un havre de paix demeure. Là où, des années plus tôt, sur son lit de mort, un vieux communiste a chargé son petit-fils de construire une église en bois. Autour d'elle, une communauté de Finlandais délirants s'est peu à peu formée : ensemble ils revisitent les techniques de subsistance de leurs ancêtres, loin d'un monde en déconfiture. Avec un humour ravageur, Arto Paasilinna plaide pour une vie plus proche de la nature, sans les diktats de la société de consommation.

10/2009

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Coloriage, gommettes et autoco

Mon p'tit hemma - gommettes - c'est la fete !

La fête, une nouvelle thématique dans cette collection de livres de gommettes repositionnables qui plaira aux petits artistes ! Dans ce bel album silhouetté, les petits artistes vont s'amuser à coller, décoller et repositionner les gommettes aux formes simples sur de jolies illustrations colorées pour participer à la fête !

02/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Mon P'tit Hemma - Gommettes pour les petits - Les animaux câlins - + de 300 gommettes repositionnabl

Les animaux câlins, un nouveau titre dans cette collection de livres de gommettes repositionnables qui plaira aux petits artistes ! Dans ce bel album silhouetté, les petits artistes vont s'amuser à coller, décoller et repositionner les gommettes aux formes simples , pour découvrir les animaux câlins avec les adorables illustrations colorées de Carotte et compagnie !

09/2023

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Coloriage, gommettes et autoco

Mon P'tit Hemma - Mon premier pinceau magique - La nature

Grâce au pinceau magique, les adorables animaux de la collection "Mon P'tit Hemma" accompagnent l'enfant dans ses premières peintures. Avec le pinceau rempli d'eau, c'est facile de peindre la nature sans tacher ! Il suffit de faire glisser le pinceau sur les pages pour voir apparaître d'adorables animaux au coeur de la nature. Quand le dessin est sec, l'illustration disparait comme par magie et l'enfant peut recommencer à l'infini !

09/2023

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Bricolage et création

Les Ateliers créa' - Pixel diamants - Attrape-rêves

Pour décorer ta chambre et rendre tes nuits plus douces, crée un attrape-rêves délicat et brillant, grâce à ses 1000 pixels diamants ! La pochette contient : 2 planches avec des éléments préencollés à détacher, 2 mètres de fil argenté, 1000 pixels diamants en 5 couleurs et un set d'application (une coupelle, un carré de cire et un stylet) pour mettre les pixels diamants facilement en place.

05/2022

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Cuisine

Traité de conserves alimentaires, à l'usage des ménages. Meilleurs procédés et recettes pour les fruits secs, fuits à l'eau-de-vie, confitures, marmelades

Traité de conserves alimentaires à l'usage des ménages : suivi des meilleurs procédés et recettes pour les fruits secs, fuits à l'eau-de-vie, confitures, marmelades... / par P. Faucheux,... Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Informatique

TCP/IP UNLEASHED

The Unleashed series takes you beyond the average discussions of the technology, giving you practical advice and in-depth coverage. With these extensive guides, you'll obtain the skills, understanding, and breadth of knowledge to unleash the full potential of TCP/IP. Detailed information on how to... • Configure Windows, UNIX, Macintosh, and Linux machines to use TCP/IP • Access the Internet using PPP and SLIP • Manage networks with SNMP and MIBs • Secure your TCP/IP applications • Use TCP/IP with other network operating systems such as NetWare • Use TCP/IP utilities such as Telnet and FTP • Configure local area networks • Troubleshoot network problems • Use DHCP, WINS, DNS, and NFS

12/1999

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Primaire parascolaire

La dictée

Dans ce roman de première lecture autonome Montessori, c'est jour de dictée. Nil s'applique. Il est sûr de lui. Il écrit avec soin. Et après la dictée, il y a de la bonne confiture de coings pour le goûter ! Un roman de niveau 3 pour suivre la progression Montessori et gagner en confiance dans la lecture, en toute autonomie. Digramme travaillé : "oin" .

07/2020

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Calendriers et agendas

Une info insolite par jour. Edition 2020

365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante ! Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.

10/2019

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Calendriers adulte

Un Scoop par jour info insolite. Edition 2022

Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !

10/2021

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Calendriers adulte

Une info insolite par jour. Edition 2023

Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !

10/2022

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Calendriers adulte

Une info à la con par jour. Edition 2023

Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, à la con... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !

10/2022

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Conserves

En bocal

Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l'huile, conserves lactofermentées, confitures et sirops, boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger. Ou l'art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.

10/2022

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Livres 3 ans et +

Dans le bois de Coin joli : Panique au pique-nique !

Dans le bois de Coin joli, Pedro le blaireau a une idée de génie : "Si on faisait un pique-nique ? " Youpi ! Quelle idée magnifique ! La petite troupe des amis marche gaiement dans le bois de Coin joli... Mais dans la clairière de la licorne, c'est la déconfiture ! Des déchets jonchent le sol et obstruent l'entrée d'un terrier... Vite sauvons le bois et ses habitants de toute cette pollution ! L'entraide, la préservation de la nature et l'amitié sont au centre de cette nouvelle intrigue dans le bois de Coin joli... Une histoire qui se termine bien, écrite par Marie Tibi et illustrée par Fabien Öckto Lambert, collection Dans le bois de Coin joli. Des petites histoires à lire et rire pour bien grandir !

04/2019

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Conserves

Conservation maison. Recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année

C'est simple de conserver ! Avec un petit peu de techniques et moins de temps que vous ne pensez, préparer ses bocaux devient un vrai plaisir. Pickles, légumes fermentés, confitures... vous ne pourrez plus vous arrêter !

06/2021