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Cuisine

Alain Artaud - Recettes

Alain Artaud propose à sa famille, mais aussi à ses amis, clients, et gastronomes curieux, son témoignage d'une vie passée derrière les fourneaux. Son récit est une transmission de l'histoire familiale ? ; de faits marquants d'une vie professionnelle riche en anecdotes, en joies et en aléas... et bien sûr en mises au point de plus de 200 recettes qui ont fait honneur à la grande cuisine française traditionnelle.

06/2018

Théâtre

Alvie (stand up)

"Alvie commença le deuxième jour d'improvisation par quelques cris à la guitare basse et par un "? Vous devez me prendre pour une folle, non ??? ". Je commençai moi aussi par cette phrase. Cette phrase d'Alvie. La mienne, il y a longtemps, à l'adolescence. Prenez-moi pour une folle, je m'en fous. Et le rire qui sauve. Secoue. Crée le vide. Ose la percée du vrai - silence - dans l'affolement du sens". Ce texte a été écrit à la demande de la metteure en scène Rachel Dufour et de la Compagnie Les guêpes rouges-théâtre. Il est le fruit d'une expérience d'écriture en immersion qui a duré dix jours, en juin et septembre 2017, pendant les deux premiers temps de résidence de création de Stand Up/Rester debout et parler, avec l'actrice et chanteuse Alvie Bitemo.

05/2018

Littérature française

Mémoires d'Alain

Alain Noyer, né en 1928, raconte à ses petits-enfants comment il est devenu juge et comment s'est déroulée sa carrière. Entré dans la magistrature en 1956, il a exercé toutes les fonctions d'un juge du siège, en province d'abord, puis à Paris où il termine sa carrière à la Cour d'appel en 1995. Sa vie professionnelle se conjugue avec une vie de famille très active, des engagements humanitaires et la rédaction de plusieurs livres. Tour à tour historien, romancier et poète, il aborde des sujets très divers.

05/2019

BD tout public

Albin et Zélie

Albin n'a pas seulement hérité d'un physique voyant, il est aussi très timide et peu en réussite tant sur le plan social qu'affectif. Solitaire, il vit avec un poisson rouge doué d'amusantes facultés littéraires. C'est quand il décide de tout plaquer que le destin place Zélie sur sa route... et qu'il en tombe aussi sec amoureux. Pourtant Zélie, jeune fille libre de 22 ans, de retour à la cité natale, est tout sauf disposée à recevoir les hommages de cet imposant bonhomme. Il faudra donc que la rationalité s'efface, que des martiens emmènent Albin Et Zélie en des territoires inconnus pour que ces deux-là finissent par se rencontrer pour de bon. Une épopée romantique tout sauf cartésienne qui vous emporte plus loin que vous ne l'auriez cru possible... !

07/2012

Philosophie

Propos sur Alain

Ces Propos sur Alain traitent de la crise du politique et de la méfiance envers le pouvoir, de l'interrogation face à la puissance des croyances religieuses, de la justification de la guerre et de la persistance irrationnelle de la haine. Ces problèmes sont les nôtres. Alain, relu par Francis Kaplan, nous aide à penser aujourd'hui. La force d'Alain est d'être capable de reconnaître la légitimité de ce qu'il n'aime pas - le pouvoir, la religion, la guerre. La lecture de Kaplan ramasse l'argumentation, montre la pensée à l'oeuvre, offre une vue d'ensemble, impartiale, décapante, passionnante. Où l'on découvre que "la doctrine politique d'Alain est l'une des très grandes doctrines politiques de l'histoire de la philosophie, à côté de celle de Platon, d'Aristote, de Hobbes, de Rousseau, de Montesquieu ou de Hegel" . Ce livre est une heureuse rencontre, celle de deux esprits libres dont l'un nous sert de guide pour redécouvrir la pertinence, la cohérence et la profondeur de l'autre.

02/2020

Linguistique

Lire Alain Rey

Alain Rey joue avec les mots à sa manière. Pas un jeu passager et éphémère. C'est un jeu profond, un itinéraire de découvertes continues, de moulage tel un sculpteur, de jet de couleurs tel un peintre, de rythmes tel un poète. Oui, Alain Rey est, simultanément, le poète-sculpteur-peintre du mot. Et aussi le metteur en scène admirable de la fable des mots. Pas d'un film muet, mais d'un film sonore, dont la musique est de Mozart ou Rossini, Beethoven ou Stravinsky. Ses livres, ses dictionnaires, ses articles, ses entretiens, sont des symphonies. Il y a du cinéma d'artiste étonnant dans son voyage avec les mots. Jamais d'ennui, jamais de halte, jamais de doute sans solution. Tout voyage, tout brille, tout est naturel comme une rose rouge au bord de la route. Ce livre est un acte d'amour, d'amitié et de partage avec le plus grand linguiste français des XXe et XXIe siècles.

03/2021

Autres collections (6 à 9 ans)

Paul et Albin

Paul et Albin sont jumeaux : ils sont toujours ensemble, ils font tout ensemble. Demain, ils rentrent dans une nouvelle école et tout est à recommencer. Car Albin ne parle pas, enfin à personne d'autre que sa maman, ses copains Léo et Anita ou son frère. Certains pensent qu'Albin est idiot et Paul, ça le met très en colère.

04/2023

Généralités médicales

Nouvelle méthode de tirer la pierre de la vessie

Nouvelle méthode de tirer la pierre de la vessie . Par M. Foubert Date de l'édition originale : 1743 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

Policiers

Au loup

Prof de théâtre au collège, époux et père comblé, Nick est un homme épanoui. Mais un soir, la police vient le trouver : il est accusé d'agression sexuelle par l'une de ses élèves. En quelques heures, l'angoisse et la honte s'abattent sur sa vie. Alors que l'opinion publique crie au loup, Nick doit faire face au raz de marée qui menace d'engloutir sa réputation, son travail et sa famille. De son côté, la jeune Angela, sa victime présumée, doit affronter les soupçons des adultes et l'opprobre de ses camarades. Coupable ou innocent ? Victime ou menteuse ? Pour Nick comme pour Angela commence un long et nécessaire chemin vers la vérité.

01/2021

BD tout public

Le loup

Au coeur du Massif des Ecrins, un grand loup blanc et un berger vont s'affronter, passionnément, jusqu'à leurs dernières limites. Jean-Marc Rochette célèbre une nouvelle fois la haute montagne, sa beauté, sa violence, l'engagement et l'humilité qu'il faut pour y survivre.

05/2019

Poches Littérature internation

Loup brun

Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'oeuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : vie littéraire : Jack London et le Grand Nord ; l'écrivain a sa table de travail : La nouvelle selon London ; groupement de textes thématique : Le chien, meilleur ami de l'homme? ; groupement de textes stylistique : Nouvelles à chute ; chronologie : Jack London et son temps ; fiche : Des pistes pour rendre compte de sa lecture.

04/2011

Policiers

Méchant loup

Pourquoi une petite fille jusque-là heureuse de vivre se met-elle à hurler de terreur en voyant une marionnette représentant le loup ? Qui est cette toute jeune fille violée, battue, presque morte de faim, que recrachent les eaux du Main ? En enquêtant sur des crimes qui font froid dans le dos, Oliver von Bodenstein et Pia Kirchhoff remontent des pistes qui mènent au monde secret, pervers et protéiforme de la pédophilie.

09/2014

Livres 3 ans et +

Petit-Loup

Petit-Loup était né au printemps, - et maintenant que l'été resplendissait, il passait son temps à se rouler dans la mousse, à patauger dans les petits ruisseaux, à respirer les fleurs qui poussaient entre les arbres de la forêt...

09/2020

Autres éditeurs (K à O)

Le loup

Miette adore sa maison. On y invite les copains. On y joue aux cartes. On y mange bien. Seulement voilà, personne ne le sait, mais il y a le loup. Le loup n'est plus dans la forêt.

09/2021

Littérature française

Loup-Blanc

Marion est la fille unique dans une famille ordinaire demeurant en France. Mais, quelques semaines après sa rentrée en sixième, elle vit une aventure extraordinaire. Une nuit, un Indien apparaît dans sa chambre. Est-ce la réalité, un rêve, un fantôme ou tout simplement le fruit de son imagination. Après cette première expérience inexplicable, le sort semble s'acharner sur elle. Ses parents commencent à douter de sa santé mentale. A la suite d'un accident, alors qu'elle empêche une enfant de se faire écraser par un autocar, la jeune Marion se fait heurter par celui-ci et tombe dans le coma. Elle en sort miraculeusement sous le regard interrogateur de ses médecins qui n'avaient plus d'espoir qu'elle se réveille un jour. Puis, aidée de son meilleur ami Jérémie, la jeune écolière mène l'enquête sur le mystérieux Indien qui venait lui rendre visite durant la nuit. Le résultat de ses recherches est tout simplement étonnant...

03/2020

Animaux sauvages

Le loup

Une nouvelle collection d'ouvrages documentaires animés pour les tout-petits qui répond aux fameux "pourquoi" d'une manière simple et ludique. Grâce aux animations : volets à soulever, tirettes, roues, ou encore aux images en relief, les plus petits partiront à la découverte du loup. Avec inclus dans le livre, un lien vers le dessin animé conçu par Philippe Jalbert sur la chaîne YouTube, grâce à un QR Code à flasher qui permettra de renforcer les premiers apprentissages abordés.

11/2021

Poésie

Loup borgne

Juris Kronbergs est né en 1946 à Stockholm de parents ayant fui la Lettonie en 1945. De double culture, voire de double identité, il se vit entre deux univers dont il se fait passeur par ses activités de traducteur, d'enseignant, de diplomate. En 1996 il perd l'usage d'un oeil et fait paraître en édition bilingue (letton-suédois) son cycle poétique Loup Borgne, l'un de ses onze recueils de poèmes. Le cycle, bien que nourri des mythes nordiques, s'inscrit dans la modernité contemporaine. Il raconte un nommé Loup qui a perdu un oeil lors d'une course avec la Mort, second personnage du cycle. Cette perte le plonge dans le chaos, l'exile de son univers, de son identité. Pourtant, il prend goût à la vie de cet Autre qu'il devient, dont il est le créateur. Ce récit, métaphore des peurs, des nostalgies, des espoirs de celui que terrifie l'idée de la cécité, a été couronné par l'Union des écrivains lettons et traduit dans plusieurs langues.

01/2010

Documentaires jeunesse

Le loup

Soulève, tire, fais tourner pour tout savoir sur le loup... Ses petits... Ses émotions... Ses empreintes... Sa nourriture...

11/2008

Animaux, nature

Le loup

Premier animal à avoir été domestiqué, bien avant le bétail, le loup reste pourtant relativement mal connu, et l'objet de nombreuses idées reçues. Pourtant, ni ange, ni démon, le loup cherche à vivre dans un environnement dont l'équilibre a été profondément perturbé par l'homme. Le but de ce livre est de présenter le loup en toute objectivité afin de permettre à chacun de se forger une opinion. L'auteur dresse donc un portrait très détaillé de ce canidé, transmettant notamment les dernières avancées de nos connaissances sur le loup : données les plus récentes sur l'évolution de l'espèce à travers les âges, informations inédites sur les loups d'Afrique, vision inédite de la notion de hiérarchie au sein d'une meute, observations innovantes sur le rôle du groupe dans l'élevage des petits, nouveaux éléments sur la protection des troupeaux,... Alors, pour ou contre le loup ? Plutôt que de choisir un camp, l'auteur plaide pour une troisième voie, respectueuse des équilibres naturels.

11/2017

Livres 0-3 ans

Le loup

Un livre animé pour passer la journée avec ce petit loup qui s'entraîne à effrayer toute la forêt... sauf quand il dort !

11/1998

Lecture 6-9 ans

Au loup !

Dans la montagne, des moutons ont disparu. Kimamila et ses amis mènent l'enquête, car le loup rôde...

03/2018

Policiers

Le loup

"Vous ignorez qui je suis, mais moi je sais qui vous êtes... Vous êtes perdues dans les bois. Et comme le personnage du conte, vous avez été choisies pour mourir". Dans ce conte de fées-là, le Grand Méchant Loup est un tueur en série. Dans ce conte de fées-là, il n'y a pas un Petit Chaperon rouge, mais trois. Rousse Un. Rousse Deux. Rousse Trois. Le prédateur les a ainsi surnommées. Trois femmes d'âges différents, sans autres points communs que leur couleur de cheveux, et le fait d'être chacune un peu paumée. Sans défense. Du moins en apparence. Parce que dans ce conte de fées-là, le loup n'est pas toujours celui qu'on croit...

06/2015

Contes et nouvelles

Loup-Phoque

"Suzanne s'assied toujours à la même table de la Brasserie Georges où elle a son rond de serviette, et le plus souvent, consulte le menu en sirotant une bière". Construit comme un recueil de nouvelles ludiques, fantasques et originales, Loup-Phoque joue sur les mots. La règle est simple, chaque mot simplement divisible doit donner naissance à une histoire. C'est le cas de Loup-Phoque, Rombière ou encore Moustache ! A quelle histoire ces mots-valises d'un jour donneront-ils naissance ? Plongez dans une expérience de lecture unique en son genre !

04/2021

Animaux sauvages

Le loup

Très présent dans les contes et histoires pour enfants, le loup est un animal qui nourrit l'imaginaire. Mais qui est-il réellement ? Un documentaire pour mieux connaitre le loup et comprendre son mode de vie.

05/2021

Tout-carton

Bonsoir Loup

Ah enfin te voilà ! Le loup t'attendais pour pouvoir se préparer à aller au lit. Il faut mettre son pyjama, se brosser les dents et se souhaiter une bonne nuit…

05/2021

Littérature française

Loup Ange

Autodidacte, David Cohen nous invite ici à découvrir ses louanges et aphorismes, parfois teintés d'ironie mais toujours exprimés avec beaucoup de justesse et de passion. A travers ce recueil, il nous révèle le mal incurable dont il souffre – une soif d'amour infini – et le pouvoir fascinant de l'écriture. Rage, désespoir et consolation… sont au menu de cet ouvrage où la colère prend le goût du miel. Né en 1963 à Paris, l'auteur, ex-garde du corps et ancien motard au look de rocker, a vécu quantité d'aventures. Rien ne le prédestinait à prendre un jour la plume pour nous faire partager ses émotions. Ses textes, reflets de son existence marquée par la tristesse, l'espoir et l'amour, représentent les anges et les démons présents en chacun de nous

04/2019

Littérature française

Chien-Loup

L'été en totale déconnexion était une source d'inquiétude pour Franck, mais Lise en était ravie. Pour lui faire plaisir, et par amour, Franck a accepté, bien que cela soit à contrecoeur, à louer cette maison isolée dans le Lot, absente des cartes et sans aucun réseau. La description mentionnait une maison nichée parmi les collines, promettant sérénité et quiétude. Elle n'évoquait cependant pas l'histoire troublée de cette demeure autrefois occupée par un dresseur allemand et ses bêtes pendant la Grande Guerre. Ni ce mystérieux chien, ressemblant à un loup, qui s'est rapidement attaché au couple. À leur arrivée, Franck était convaincu que la nature domestiquée ne cachait plus de danger et que les conflits sanglants d'autrefois étaient remplacés par des affrontements plus subtils.

Mais cette perception a changé. Serge Joncour dévoile l'histoire centenaire d'un village lotois, mettant en lumière un passé marqué par les animaux et les ravages de la guerre, offrant un miroir réfléchissant sur notre époque. Avec ce couple contemporain face aux éléments et à l'agressivité ambiante, l'auteur révèle que la barbarie peut toujours jaillir au sein de nos vies modernes, à l'image d'un chien-loup prêt à bondir.

08/2018

Poésie - Comptines

Loup-blié

Que verrait un loup s'il venait à parcourir nos villes. Sorte de "Persan" du XXIème siècle Loup Blié vient dans la ville et raconte à une petite fille ce qu'il découvre. Nourriture jetée, manifestations, gaz lacrymogène, bruits incessants, délaissés sur les marges des villes, autoroutes, mais qui est donc le sauvage ? Ce texte, avec humour, nous fait regarder le monde qui nous entoure d'un autre oeil. Et le loup, au langage précieux et précis, nous rappelle que nous avons parfois oublié les choses importantes, amitié, douceur. Pour raconter cette fable, réécriture contemporaine du conte du Petit Chaperon rouge, l'auteur utilise le vers libre qu'il fait parfois rimé évoquant contes et comptines. Quant à l'illustrateur, il s'amuse à faire des clins d'oeil, souvenir des illustrations de Gustave Doré pour le Petit Chaperon Rouge ou séance de psychanalyse, qui font que ce texte réjouira aussi les adultes.

06/2022

Sociologie du travail

Socio-économie du travail N° 9-1

Contributeurs : Olivier Baguelin, Bernard Gazier, Timo Giotto, Florence Ihaddadene, Lilian Lahieyte, Emily Lopez Puyol, Dominique Mahut, Jean-Yves Ottmann, Manuella Roupnel-Fuentes et Jens Thoemmes.

02/2022

Sciences politiques

Terrorisme international. La réponse de la Côte d'Ivoire

Cet ouvrage est le résultat d'une enquête de terrain, méthodiquement et objectivement menée par l'auteur entre le Mali et la Côte d'Ivoire. Ses entretiens avec des spécialistes, des recrues au Mali et ses contacts avec l'administration sécuritaire des Etats ouest-africains, particulièrement la Côte d'Ivoire, lui ont permis de faire un état des lieux de l'évolution et du profil du terrorisme en Afrique de l'Ouest.

05/2016

Alvin Haddadène, Loup Lassinat-Foubert

Extraits

Alain Artaud - Recettes

Alvie (stand up)

Mémoires d'Alain

Albin et Zélie

Propos sur Alain

Lire Alain Rey

Paul et Albin

Nouvelle méthode de tirer la pierre de la vessie

Au loup

Le loup

Loup brun

Méchant loup

Petit-Loup

Le loup

Loup-Blanc

Le loup

Loup borgne

Le loup

Le loup

Le loup

Au loup !

Le loup

Loup-Phoque

Le loup

Bonsoir Loup

Loup Ange

Chien-Loup

Loup-blié

Socio-économie du travail N° 9-1

Terrorisme international. La réponse de la Côte d'Ivoire