Delphine Ernotte
Extraits
Littérature française
Contes basa et bulu du Cameroun
"Serais-tu devenu fou, mon fils ? Tu le sais bien, il ne peut y avoir deux "Bendem" en un même lieu. Tu ne peux pas être à la quête d'une chose et te montrer arrogant. La prochaine fois que tu rencontreras ton "ami", tu feras ce que je vais te dire : au moment du combat, il t'aura à peine touché, que tu te laisseras tomber sur le dos. Il croira qu'il a gagné ; tu lui laisseras la gloire et tu auras tout le gibier que tu veux, sinon, vous allez vous battre toute votre vie et tu n'obtiendras rien. Quand tu décides de braver un interdit, il ne te reste plus qu'à aller jusqu'au bout, ainsi, au moins, tu pourras donner une signification à ton geste". Telle est la leçon de sagesse d'un père à son fils.
07/2015
Critique littéraire
Terre noire et afritude. Jacques Fame Ndongo et l'écriture d'une poétique de la passion
L'Afrique a été exploitée au point de s'appauvrir et de devenir un continent historiquement dépendant et une perception conséquente de cette histoire lui donne une image de la désolation. Jacques Fame Ndongo veut rompre avec cette pensée unique et restituer la vérité, en donnant à ce continent, "berceau de l'humanité", sa place réelle dans le monde. Des informations sur les origines de l'humanité et de l'ancêtre de l'homme sont contenues dans cette oeuvre. "Eve était Africaine", confie l'artiste à son interlocuteur, rappelant aussi aux uns et aux autres que l'Egypte est l'Afrique. Il démontre que depuis la nuit des temps, l'Africain maîtrise la science sous toutes ses formes. Le génie africain est réel et vivant. Jacques Fame Ndongo recourt ainsi à une rhétorique de la persuasion qui fait de la parole une action.
07/2015
BD tout public
100 maisons. La cité des abeilles
1950. Suite aux immenses dégâts causés par la Seconde Guerre, la crise du logement fait rage. A Quimper, les habitants décident de s'associer pour trouver des solutions. Leur projet : construire leur maison et celles de leurs voisins. Un élan de solidarité qui unit cent familles, malgré l'incertitude de l'aventure et les difficultés financières. Quatre ans plus tard, la Cité des abeilles est née.
02/2015
Sociologie
Sociétés contemporaines 126
Ce numéro Varia propose plusieurs articles se rapportant à l'emploi ou aux services liés à la fonction publique. Maud Gelly et Alexis Spire traitent du développement d'activités médicales privées dans l'enceinte des hôpitaux publics et des conséquences sur les collectifs de travail, les filières de soin et les principes qui fondent l'ethos de service public. Alice Lavabre aborde la délégation aux associations de certains profils d'usagers du service public de l'emploi et montre que le travail de qualification des individus produit de nouvelles formes de marginalité dans le monde professionnel. La thématique de l'emploi est aussi abordée par Arnaud Mias et Madlyne Samak à propos des expériences et du rapport à l'emploi de techniciens dans le secteur de l'audiovisuel et de leur attachement à l'intermittence, loin du modèle de l'emploi pérenne promu par les pouvoirs publics. Lucile Quéré analyse les mobilisations transnationales de self-help féministe, qui contestent l'emprise médicale sur le corps et la sexualité des femmes. Enfin Claire Cosquer s'intéresse à la position sociale "expatriée" dans le contexte migratoire d'Abu Dhabi et aux luttes de classement dans l'espace du travail et des pratiques culturelles vis-à-vis du groupe émirien.
Informatique
Principes d'électrotechnique. Cours et exercices corrigés
Ce livre présente ce qu'un étudiant doit connaître sur le fonctionnement et l'évolution des moteurs et générateurs (machines). Il est composé de quatre parties, bases physiques d'électromagnétisme, machines synchrones, machines asynchrones l'induction et machines à courant continu, et d'une synthèse. Ce cours se distingue par son approche pédagogique, avec pour chaque chapitre des objectifs, un glossaire, des encadrés sur les applications de l'électrotechnique dans la vie de tous les jours et des points historiques, des exemples d'application résolus des points clés, des définitions et des résultats sous forme de schémas, une auto-évaluation, des questions susceptibles d'être posées lors d'un entretien, des exercices et problèmes de difficulté croissante. Par son exhaustivité, par l'approche pédagogique et la richesse de son cours, le choix de ses exercices corrigés, cet ouvrage constitue l'ouvrage de référence dans la discipline.
08/2005
Critique littéraire
Encyclopédie de la grammaire et de l'orthographe
La grammaire et l'orhographe du français ne sont pas un ensemble de règles artificielles et de normes arbitraires. Elles obéisssent à une logique interne, parfois occultée par les exceptions, reliefs, mais aussi précieux témoignages de l'histoire du français. C'est à la découverte de ce système qu'est convié le lecteur. Pour la partie grammaticale, chaque rubrique, méthodiquement organisée, développe l'analyse des formes linguistiques, de leur emploi et de leur fonctionnement. La réflexion s'appuie sur de nombreux exemples, empruntés aussi bien au français courant qu'à la langue littéraire. Elle ne s'interdit pas de recourir à des précisions historiques pour rendre compte de tel ou telle variation attestée dans l'évolution de la langue. Ainsi la grammaire apparaît, non comme un ensemble normatif, fermé sur des prescriptions, comme la description ouverte des usages du français contemporain. La partie orthographique propose une approche systématique des formes. Les règles sont explicitées avec les rappels historiques indispensables à leur compréhension. Le code phonographique fournit les correspondances entre son et graphie. Des tableaux de conjugaisons, un dictionnaire de 55 000 mots avec renvois aux règles et conjugaisons types permettent de maîtriser les subtilités de l'usage. Le lecteur pourra prendre également connaissance de l'ensemble des propositions officielles de rectification de l'orthographe au XXe siècle, ainsi que des prescriptions de la nouvelle édition du dictionnaire de l'Académie française. Cet ouvrage invite donc à une double lettre : une lecture de consultation pour toutes vérifications ou réponses à des questions ponctuelles ; une lecture spéculative pour une véritable compréhension des mécanismes de la langue et pour une réflexion passionnante sur la forme et le fonctionnement du français.
07/1998
Enseignement primaire
Le renard
Album n°2 Connais-tu le renard ? Comment est-il ? Où vit-il ? Que mange-t-il ? Qui sont ses petits ? Découvre la vie du renard et de sa famille.
04/2019
Histoire littéraire
Secrétaires-écrivains en France (XVIe-XVIIe siècles)
En explorant le rôle et la symbolique des secrétaires d'Ancien Régime, ce livre contribue à dessiner une histoire des écrivains de l'ombre. Aux XVIe et XVIIe siècles, le secrétaire, compris en général comme domestique spécialiste de l'écrit, parfois familier des arcanes du pouvoir, est incontournable. Le mot apparaît d'ailleurs fréquemment sur les pages de titre. Au sommet de l'appareil administratif se trouve la charge, plus rare et enviée, de "secrétaire du roi" . Ce livre conjugue les points de vue historique et littéraire et explore les recoupements et les contradictions entre titre, métier, ou carrière de secrétaire et d'écrivain en France. Il met en évidence les marges de liberté qui subsistent dans cette position sociale subalterne, en explore la symbolique, et contribue à dessiner une histoire des écrivains de l'ombre.
04/2023
Géopolitique
Paix et sécurité. Une anthologie décentrée
Les relations internationales ont connu un tournant ces deux dernières décennies : celui d'un décentrement, et de la fin d'une lecture majoritairement transatlantique de l'ordre mondial. Cette anthologie entend contribuer à cet effort, en tâchant non plus seulement d'envisager l'altérité, mais surtout de penser avec elle. Elle met en évidence une diversité de conceptions de la paix, de la sécurité et des conditions de leur mise en oeuvre. Les extraits des textes et sources orales retranscrits ici (dont certains sont traduits pour la première fois en français) nous viennent de la zone saharo-sahélienne, de Chine, du Japon, de Madagascar, de Mongolie, de Russie, mais aussi des mondes berbère, juif, maya, malais, persan ou encore du sous-continent indien et de Mésoamérique. Les commentaires qui les accompagnent mettent en évidence chacun des contextes historiques et socio-politiques d'élaboration de ces sources, tout comme les éventuelles controverses suscitées par leur authenticité, les enjeux de traduction ou encore les usages politiques dont elles ont pu faire l'objet. Leurs mobilisations contemporaines sont également analysées, et mises en dialogue avec les approches conventionnelles de la paix et de la sécurité en relations internationales. Un ouvrage pour tous les enseignants, étudiants et curieux, désireux de développer une approche globale de la science politique et des relations internationales.
02/2023
Livres à toucher
Les bébés tout doux
Une nouvelle couverture pour un incontournable de la collection de livres matières préférée des petits ! Dans ce titre aux images actuelles et colorées, l'enfant découvre un thème qu'il apprécie beaucoup : les animaux tout doux ! Le chiot aux longs poils, le caneton au duvet fin... Sur chaque page, une photo est associée à un mot et à une matière à toucher. L'enfant s'y attarde afin de ressentir et d'observer pour apprendre et mémoriser... Cet imagier est particulièrement ergonomique : les coins sont arrondis, la couverture est matelassée et le format est compact pour les petites mains.
03/2022
Français CP
Français CP Clés de la compréhension . Guide de l'enseignant, Edition 2023
Pour un enseignement explicite de la compréhension orale et écrite - Une pédagogie fondée sur l'actualité de la recherche et sur la lecture pas-à-pas. - Un outil clé en main pour structurer l'enseignement de la compréhension sur toute l'année de CP. - Une démarche spiralaire structurée en 5 modules pour acquérir des stratégies de compréhension efficaces. Le guide pédagogique (168 pages) : - Introduction : une partie théorique introduit et explicite la méthode de la lecture pas-à-pas en s'appuyant sur l'actualité de la recherche. - 5 modules pour le CP ; chaque module est structuré de manière identique : des rituels la lecture pas-à-pas d'ouvrages de littérature jeunesse (1 par module) une activité thématique et des ateliers d'entrainement une évaluation lexicale et une évaluation de compréhension des prolongements : remédiation par les jeux, mise en réseau d'albums... Le bloc détachable de ressources (212 pages) : - Les supports d'activités : tout le matériel pour les rituels et activités, les cartes" stratégies de compréhension " et " déroulement de la lecture pas-à-pas ". - Les traces écrites : pour le lexique et la lecture pas-à-pas, avec trois niveaux de différenciation. - Les supports d'évaluation : des évaluations lexicales et de compréhension, des grilles d'observation pour suivre la progression de chaque élève au fil du module. INCLUS ! La version numérique et ses ressources (BiblioManuels) : - Des activités interactives, classées par module - Toutes les ressources utilisées dans les activités, imprimables et vidéoprojetables Les autrices : Marie-Line Millereux et Delphine Rimbaud-Le Borgne composent un binôme de professeures des écoles. Elles cumulent à elles deux 35 ans d'expérience, dont 16 en CP ! Leur enthousiasme pour la lecture forme un pont entre la Haute-Garonne et l'Essonne. Depuis plusieurs années, elles partagent aussi leur travail sur leurs blogs respectifs : " Ecole du Bord du Monde " et " La classe de Défine ".
10/2023
Autres éditeurs (P à T)
A la recherche de la bague perdue. Les aventures de Goutelette
La fée Gouttelette se lance à la recherche d'une bague perdue en partant de la source de la ri- vière pour arriver finalement à l'embouchure du cours d'eau, au bord du lac. Un périple, en compagnie de Baveux le limaçon, où elle va faire toutes sortes de rencontres. Après le conte relatant l'aventure de Gouttelette, une deuxième partie du livre présente, pas à pas, les étapes de son voyage, les explique, par le texte et la photographie, pour connaître le monde de la rivière, les animaux qui y habitent et découvrir un écosystème riche mais fragile. Un livre en association avec La Maison de la Rivière.
01/2022
Monographies
Peter Depelchin. Hommage à Pan
Né à Ostende en 1985, Peter Depelchin a grandi à Nieuport et suivi sa formation artistique de dessinateur et de graveur à la Haute Ecole d'art Sint-Lucas à Gand. Animaux fantastiques, dieux et déesses de la mythologie, érotisme païen sont les figures centrales de ses fables graphiques où l'art ancien se mélange au dessin contemporain figuratif. Passionné par la culture gréco-latine, Depelchin puise son inspiration dans ce fond mythologique de personnages aux destins fabuleux et aux épopées romanesques. Sa curiosité le pousse également à faire des recherches dans des manuscrits du moyen-âge où les enluminures viennent bientôt influencer ses recherches iconographiques. De petits formats, Peter Depelchin passe à des compositions monumentales magistrales sur des papiers qu'il déploie dans son atelier bruxellois. A travers le dieu Pan, divinité ancienne et mystérieuse, Depelchin explore les questions d'hybridités et de métamorphoses qui veillent en chacun de nous, parfois bien cachées dans les recoins voilés de nos êtres.
09/2023
Pédagogie
Enseigner aujourd'hui. Du choix de la carrière aux premières années dans le métier
Pourquoi une personne choisit-elle aujourd'hui d'enseigner ? Comment est-elle formée à l'université et dans quelle mesure cette formation la prépare-t-elle à assumer ses responsabilités professionnelles ? Comment réussit-elle son insertion dans le métier ? Quels sont les défis à relever durant les premières années de cette carrière aux multiples facettes, et, surtout, quelles sont les clés pour y persévérer ? Fondé sur les résultats d'une recherche menée pendant six ans auprès d'une soixantaine de femmes et d'hommes nouvellement enseignants, cet ouvrage aide à comprendre autant les difficultés et les frustrations de ce nouveau métier que ses joies et ses gratifications, en apportant des éléments de réponse à ces questions pressantes. Dans le contexte d'une grave pénurie d'enseignants, et offrant pour la première fois une vue d'ensemble des cheminements professionnels des nouveaux enseignants — depuis le choix de la carrière aux perspectives d'avenir dans la profession —, ce livre saura combler les attentes de tous ceux et celles qui s'intéressent à la question : enseignants, étudiants en formation des maîtres, directions d'école, cadres scolaires et autres fonctionnaires du monde de l'éducation.
08/2021
Ethnologie et anthropologie
De Madagascar aux mondes de l'océan Indien. Etudes anthropologiques et historiques avec Philippe Beaujard
Cet ouvrage interroge les liens singuliers qui unissent les études portant sur l'aire culturelle indianocéanique et les approches globales anthropologiques et historiques. Il se propose de mettre en avant le caractère fécond, pour une telle analyse, des approches transdisciplinaires : linguistique, anthropologie, archéologie, histoire. Son ambition : en rassemblant une vingtaine de contributions, illustrant cette approche à différentes échelles, proposer un point épistémologique sur l'état des études indianocéaniques, champ très actif qui jusqu'à présent n'a pas bénéficié de beaucoup d'approches de ce type. L'ouvrage est dédié à Philippe Beaujard, ingénieur agronome, anthropologue et historien, directeur de recherche émérite au CNRS, membre de l'Institut des mondes africains (IMAF- EHESS), qui a insufflé une nouvelle dynamique dans les approches anthropologiques et historiques sur la Grande Ile et l'océan Indien compris dans son acception large, de l'Afrique à l'Asie du Sud-Est.
05/2024
Lecture, écriture
Comprendre des textes lus à partir du CP. Edition 2023
Mon cahier pour comprendre des textes lus : Après le travail en collectif sur les stratégies de compréhension dans le cahier "Comprendre des textes entendus", ce cahier propose un travail en autonomie qui s'adapte au parcours de lecteur de l'élève, pour une approche différenciée de la classe. - Des activités courtes et régulières pour rendre explicites les mécanismes de la compréhension. - Un apprentissage progressif et curriculaire des stratégies de compréhension sur les personnages, les moments, l'organisation, le temps, l'espace et les causalités. - 24 textes créés entièrement déchiffrables. - Deux albums sans illustration à lire en autonomie : - Des ouvrages 100% déchiffrables comprenant 3 histoires avec 3 niveaux de lecture progressifs, autour d'un thème commun pour construire un réseau. - Des histoires sans illustration pour mettre en oeuvre des stratégies de compréhension sans prendre appui sur l'image. - Dans chaque ouvrage, l'une des histoires est une version longue d'un texte présent dans le cahier pour perettre aux élèves plus à l'aise d'aller plus loin. - Des activités complémentaires à télécharger pour valider la compréhension en autonomie. Et des compléments pédagogiques (cartes-mots, corrigés des activités).
06/2023
Français CP
Le Vilain Petit Canard de Hans Christian Andersen. Boussole cycle 2
Il est trop gris, il est trop grand, il est trop différent... Pourquoi le vilain petit canard n'est-il pas comme les autres canetons de sa famille ? - Genre littéraire : conte La collection Boussole Cycle 2 propose : - de vrais livres illustrés qui invitent les lecteurs débutants (CP-CE2) à découvrir le plaisir de lire en autonomie ; - un catalogue composé d'oeuvres patrimoniales et de littérature jeunesse contemporaine ; - des auteurs et des illustrateurs de renom pour découvrir la richesse de la littérature ; - dans chaque ouvrage, un dossier de lecture et des ouvertures culturelles pour prolonger le plaisir de la lecture.
03/2023
Pléiades
Oeuvres
Germaine de Staël a pour père Jacques Necker, ministre de Louis XVI, et pour mère Suzanne Curchod, qui tient un salon dont Diderot et Buffon sont les habitués. Elle accède dès son plus jeune âge au monde des Lettres, à celui des idées, au "monde" tout court. "Condamnée à la célébrité sans pouvoir être connue", elle entend être jugée sur ses écrits. Son premier ouvrage significatif est consacré à Rousseau. Elle est d'une certaine manière la fille des Lumières et de la Révolution. Elle deviendra, de son vivant, la femme la plus célèbre d'Europe. La destinée des femmes - en particulier la question de leur liberté - est au coeur de son oeuvre. Au tournant du siècle (1800), on lit dans De la littérature que l'ordre social est "tout entier armé contre une femme qui veut s'élever à la hauteur de la réputation des hommes". Cela se vérifiera. Le livre, ambitieux, se propose de "caractériser l'esprit général de chaque littérature dans ses rapports avec la religion, les moeurs et le gouvernement". La seconde partie est consacrée à "l'état actuel des Lumières en France". Le Premier Consul préfère entendre parler du siècle de Louis XIV. Il n'aura de cesse d'éloigner Staël et de l'empêcher de (lui) nuire. Elle met en pratique ses idées sur le roman avec Delphine (1802), que l'on citera, avec La Nouvelle Héloïse et Werther, parmi les modèles du roman moderne. La forme épistolaire rassure le public, mais le texte est un véritable terrain d'exploration psychologique. L'héroïne appartient à la même génération que l'auteur, partage ses espérances, doit comme elle faire son deuil de la société idéale à laquelle elle aspirait. L'amour est peut-être le "seul sentiment qui puisse dédommager les femmes des peines que la nature et la société leur impose" , mais que valent les sentiments face à l'opinion publique ? Comme Staël, comme bientôt Corinne, Delphine détonne dans une société qui préfère l'hypocrisie à l'enthousiasme. Le livre connaît un immense succès. La manière dont il aborde les questions politiques et sociales - émigration, religion, divorce - n'a rien pour plaire en haut lieu. Trop anticatholique, trop anglophile, trop révolutionnaire : Germaine de Staël devra désormais se tenir à plus de quarante lieues de Paris. Elle va se consoler en Allemagne, découvre l'appel de l'Italie, publie en 1807 son second roman, Corinne ou l'Italie. Corinne, une poétesse anglo-italienne, ne se conforme pas au modèle féminin en vigueur dans la société. Eperdument amoureuse d'Oswald, un Ecossais mélancolique assujetti aux lois patriarcales, elle lui sacrifie ses talents littéraires. D'aucuns verront dans cette tragédie d'une artiste géniale et insoumise, mais victime de l'amour, une autobiographie déguisée de la romancière, dont Benjamin Constant, qui savait de quoi il parlait, disait qu'elle avait un "esprit d'homme, avec le désir d'être aimée comme une femme".
04/2017
Critique littéraire
Les plus belles citations de Jean Tardieu
La bonne centaine de citations réunie par Delphine Hautois rend compte des registres différents dont l’homme de lettres a été un virtuose. On trouvera donc des extraits de poèmes, mais aussi des textes en prose et du théâtre. Cinq chapitres qui virevoltent dans son oeuvre : Autoportraits, "C’est toi ? – Oui, c’est moi". "Contrairement à ce que vous pourriez croire, mon double n’est pas en tous points semblable à moi. Il est, dans l’ensemble, beaucoup moins bien que moi". Paysages, "Comment ça va sur la terre ?". "J’avançais, à pas comptés, dans ce monde énigmatique et plein, où chaque apparence me posait une question". Jeux verbaux, "Encore des mots ! Toujours des mots !". "Je me voulais désert et transparent afin de devenir un piège pour les mots". Nuit et jour, "Gare aux poisons distillés par l’insomnie !". "Ainsi vont les uns et les autres poussés par le souffle du songe qui les emporte à la dérive". Les artistes, "Saurai-je peindre avec des mots ?". "J’aurais voulu écrire comme on éclabousse de couleurs une toile. Ou comme on frappe sur un gong. Ou comme on chantonne. Ou comme on crie". C’est souvent gai, mais souvent aussi traversé par l’angoisse, une angoisse quasi métaphysique. L'ensemble est agrémenté de 20 illustrations inédites de Camille Pot. En 2015, on commémore les 20 ans de la mort de Jean Tardieu.
06/2015
Histoire du droit
Nouveaux mondes, nouveaux droits. À vos marques !
Aujourd'hui plus que jamais, les consommateurs sont attentifs à l'identité des marques qu'ils achètent : quelles sont leurs singularités ? Quelle image renvoient-elles ? Quels sont leurs modes de production ? Qui les représente ? La propriété intellectuelle est donc un enjeu central pour celles qui veulent protéger et valoriser cette identité. Tout un système de protection existe et continue de se développer pour encadrer la dimension matérielle de la propriété intellectuelle : le packaging, l'étiquetage, la contrefaçon, la RSE... Mais à l'ère des réseaux sociaux, de l'IA et des métavers, le droit doit s'adapter pour couvrir une nouvelle dimension, immatérielle cette fois-ci. Emmanuelle Hoffman propose une véritable boîte à outils pour construire l'image d'une marque et la préserver. Pour le cabinet Hoffman, qui fête ses soixante ans cette année, elle et sa dream team donnent la parole aux acteurs du secteur directement confrontés à ces enjeux : Marc Guillaume, Conseiller d'Etat, Philippe Bénancin (Interparfums) May Berthelot (influenceuse, vinted), Dominique Cuvillier (Mo Fashion Eyewear), Fréderic Galinier (Fédération de la Haute Couture et de la Mode), David Layani (One Point), Delphine Sarfati (UNIFAB), Emmanuel Sauvage (Evok Collection), Bernard de la Villardière (Réel). Leur expérience, issue de véritables aventures humaines et entrepreneuriales, montre l'importance de penser une stratégie globale de protection de la propriété intellectuelle.
09/2023
Histoires du soir
Le voleur de sapins
Un joli conte de Noël qui saura émouvoir parents et enfants. Le livre : Il était une fois un petit village de montagne perdu dans la forêt. Ce village était l'objet de tous les soins de ses habitants qui rivalisaient de créativité pour le décorer à la perfection tout au long de l'année. Mais à force de rivalités, les villageois en étaient venus à se jalouser voire à se détester, au grand dam des enfants. L'intervention mystérieuse d'un voleur de sapin pourrait-elle remettre les habitants sur le chemin de la fête et du vivre ensemble ? Un conte lumineux et universel sur le sens du partage et le bonheur d'être ensemble La collection : " Une histoire et... Oli " est une série de podcasts originaux créée par France Inter : des contes pour enfants imaginés et racontés par des grands auteurs français ou francophones : Zep, Delphine de Vigan, François Morel, Alex Vizorek, Geneviève Brisac, Leïla Slimani, Marie Desplechin ou encore Susie Morgenstern. Depuis 2019, la série " Une histoire et... Oli " est devenue une collection d'albums jeunesse chez Michel Lafon, en coédition avec France Inter. Des auteurs de renom et illustrateurs talentueux aux univers singuliers sont réunis dans de magnifiques livres illustrés pour les 4-7 ans, à lire tous les soirs avant de s'endormir.
10/2021
Littérature française
La vague a l'âme
"Ils n'ont pas l'habitude entre eux, de se livrer, d'exprimer leurs sentiments, allant même jusqu'à ne pas se montrer physiquement, voire ne pas se regarder lorsqu'ils se croisent, à défaut de pouvoir se cacher, de se rendre totalement invisibles. Ils croient se connaître, mais ne se connaissent pas, à moins que ce soit le contraire : ils croient ne pas se connaître, mais se connaissent que trop, ils sont si semblables. C'est lui qui les a faits semblables, c'est lui leur point commun, lui qui les enferme chacun dans leur tour d'ivoire, qui les rend discrets, secrets, introvertis et craintifs". La vague à l'âme nous plonge au coeur d'une famille ouvrière dans les années 70. Sept enfants qui connaissent un enfer quasi quotidien à cause de lui, le père, de plus en plus violent. Au moins l'appartement est grand ; un T6 dans une sordide cité HLM, qui donne la possibilité aux aînés d'avoir chacun leur chambre. Seule Delphine, la cadette, semble déterminée à quitter cet enfer, à "sortir" de son milieu et vivre pleinement sa vie. Fabrice, son puîné, suivra son exemple. Cependant, ils ne prendront pas la même porte, ne suivront pas le même chemin. Se retrouveront-ils ? Qui sait ? Ne dit-on pas que deux droites parallèles se rejoignent à l'infini ?
01/2022
Cuisine du sud-ouest
Douceurs du Pays basque. Gourmandises de la Maison Pariès. Gourmandises de la Maison Pariès
Partez à la découverte de l'autre gastronomie du Pays basque, celle des desserts, du temps de vivre et du partage ! A califourchon sur une frontière, entre France et Espagne, entre mer et montagne, sa langue est impénétrable pour le commun des mortels, mais sa fine gastronomie parle à tout le monde. A sa seule évocation viennent les couleurs et les saveurs d'un alphabet gourmand : bienvenue dans le Pays basque ! Ce précieux ouvrage nous invite à découvrir les autres trésors de cette région : ceux des desserts, dont le célèbre gâteau doré et autres pépites sucrées. Sous les ciels bleu gris de la côte ou à l'ombre des grandes bâtisses aux volets orange, embarquez pour une balade au gré de recettes familiales et de délices de chefs pâtissiers de renom. Une rêverie tout en saveurs. Et tout en douceur... Avec la participation de Hélène Darroze - Vivien Durand - Michel Guérard - Patrice Ibarboure - Fabrice Idiart - Guillaume Roget & Maxime Badeuil Delphine Constantini est photographe culinaire et lifestyle pour l'édition, la presse et les marques du secteur agroalimentaire. Sa passion... raconter les histoires des hommes et des femmes du monde de la gastronomie. Auteur et photographe de plus d'une cinquantaine d'ouvrages de recettes à thème et de livres de Chefs, elle a remporté en 2018 le prix de l'Alimentation au Festival international de la photographie culinaire.
10/2022
Cuisine bio, diététique, équil
L'assiette anti-endométriose
L'endométriose se caractérise par le développement anormal, en dehors de l'utérus, d'endomètre qui, au lieu d'être éliminé lors des règles, va créer des lésions au niveau de l'appareil génital - telles que des kystes ovariens - et parfois en dehors - système digestif, reins, et même poumons. Elle se manifeste par des symptômes très variables, et surtout par des douleurs intenses pouvant être réellement handicapantes. Il a fallu deux ans de consultations médicales pour diagnostiquer l'endométriose de Géraldine Olivo. Forte de son expérience avec la maladie et de ses connaissances en alimentation, elle a su adapter le contenu de son assiette pour soulager ses maux. Dites adieu aux ingrédients inflammatoires - viandes rouges, sucre, gluten, lactose... - qui favorisent les crises, et remplacez-les par des aliments riches en antioxydants - fruits et légumes multicolores, oléagineux, petits poissons gras, épices... -, des céréales, des oeufs de qualité et des viandes maigres. L'auteure nous propose ainsi 50 recettes gourmandes et rapides à partager en famille ou entre ami·e·s. Géraldine Olivo est auteure et créatrice culinaire spécialisée dans la cuisine sans lait ni gluten. Elle a publié une douzaine de livres aux éditions Alternatives dont Le guide de substitution au gluten, Zéro sucre et Cuisine saine pour petits budgets. Préface et relecture scientifique par Delphine Le Brun, diététicienne spécialisée dans l'alimentationanti-endométriose.
03/2023
Thrillers
L'inconnue du quai
La générosité a parfois deux visages. Celui qu'on voit... et l'autre. "La première fois que je l'aperçois, elle se tient sur le quai bondé de la gare de Fullerton, à Chicago. Il fait un froid à vous glacer les os, il pleut à verse. Elle serre un bébé dans ses bras. Rien ne les abrite. ". . Hantée par l'image d'une jeune sans-abri et de son enfant, Heidi néglige l'avis de son mari et l'hostilité de sa fille : elle ouvre sa maison à l'inconnue du quai. Mais qui est vraiment Willow ? Mutique, vulnérable, a-t-elle quelque chose à voir avec l'inquiétante Willow Greer, dont le compte Twitter regorge de conseils macabres sur le suicide ? Peu à peu, la présence de l'inconnue dans la maison agit comme un révélateur des fissures familiales... Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Carole Benton. A propos de l'autrice Après des études d'art et d'histoire de la littérature américaine, Mary Kubica a d'abord été enseignante. Aujourd'hui écrivaine à temps plein, cette passionnée de Dickens et de Hemingway vit près de Chicago, la ville où se déroulent les intrigues de ses romans. " Impossible de lâcher ce roman où les thèmes de la maternité, de l'enfance et du couple sont habilement mêlés à une intrigue vertigineuse. " Delphine Peras, L'Express
05/2021
Loisirs
Apologie des petites corvées. Les plaisirs secrets du ménage
Longtemps on a pensé que le ménage était une corvée secrète et un peu honteuse, réservée aux personnes de basse condition. Le voici qui sort de son cagibi. Nombreux(ses) sont ceux et celles qui aujourd’hui le vivent de façon positive, pour eux mêmes, pour le bien être de leur famille ou tout simplement parce qu’ils n’ont jamais tant aimé leur maison. Delphine : « Repasser me vide l'esprit ». Juliette : « Je le fais pour eux : ils le méritent bien ». Hubert : « Je suis toute la journée devant l'ordinateur alors, c’est bon de plonger les mains dans l’eau tiède de la vaisselle ». Lora : « Je fais participer ma fille, elle adore ». Le ménage : une activité pas si bête que ça ? Aujourd’hui, même les stars en parlent sans complexe. Passer l'aspirateur permet à Cate Blanchett de « garder les pieds sur terre », et Sophie Marceau le compare à la danse parce que « ça passe par le corps ». Décompresser, aimer, se ressourcer, séduire, partager, puiser son inspiration, passer le temps… Pour enfin « repartir à neuf » voilà autant de raisons d’aimer son ménage. Une activité que les professionnels (journalistes, psychologues, sociologues, architectes, historiens d’art, romancier(ères), cinéastes…) adorent assaisonner à leur façon... Tout est bon décidément quand il s’agit de se protéger du monde ambiant, d’exprimer sa liberté et de garder le pouvoir. Alors, à vos balais !
01/2012
Littérature française (poches)
Nous sommes Charlie. 60 écrivains unis pour la liberté d'expression
Face à la tragédie, des voix s'élèvent contre la barbarie qui a voulu mettre à genoux la liberté d'expression. C'est de la volonté de les rassembler en un recueil, que naît, dès le lendemain de l'attaque de Charlie Hebdo, l'idée de cet ouvrage, mêlant textes classiques et textes de 60 écrivains contemporains. La richesse des contributions gracieuses ici réunies témoigne du remarquable élan suscité par ce projet, dont l'intégralité des bénéfices sera reversée à Charlie Hebdo. Jacques ATTALI ; Gwenaëlle AUBRY ; BEAUMARCHAIS ; Frédéric BEIGBEDER ; Laurent BINET ; Julien BLANC-GRAS ; Evelyne BLOCH DANO ; Vincent BROCVIELLE ; Noëlle CHATELET ; Maxime CHATTAM ; Philippe CLAUDEL ; André COMTE-SPONVILLE ; Gérard de CORTANZE ; Delphine COULIN ; Charles DANTZIG ; Frédérique DEGHELT ; Nicolas DELESALLE ; DIDEROT ; Catherine DUFOUR ; Clara DUPONT-MONOD ; Jean-Paul ENTHOVEN ; Nicolas d'ESTIENNE D'ORVES ; Dominique FERNANDEZ ; Caroline FOUREST ; Jean-Louis FOURNIER ; Philippe GRIMBERT ; Olivier GUEZ ; René GUITTON ; Claude HALMOS ; Victor HUGO ; Fabrice HUMBERT ; Guillaume JAN ; Jean-Paul JOUARY ; Marc LAMBRON ; Frédéric LENOIR ; Bernard-Henri LEVY ; François-Guillaume LORRAIN ; Ian MANOOK ; Fabrice MIDAL ; Gérard MORDILLAT ; Anne NIVAT ; Christel NOIR ; Véronique OLMI ; Christophe ONO-DIT-BIOT ; Katherine PANCOL ; Bernard PIVOT ; Patrick POIVRE D'ARVOR ; Romain PUERTOLAS ; Serge RAFFY ; François REYNAERT ; Tatiana de ROSNAY ; Elisabeth ROUDINESCO ; Eric-Emmanuel SCHMITT ; Colombe SCHNECK ; Antoine SFEIR ; Isabelle STIBBE ; Emilie de TURCKHEIM ; Michaël URAS ; Didier VAN CAUWELAERT ; VOLTAIRE.
02/2015
Vie chrétienne
Lettres ouvertes à des chrétiens blessés (et à leurs pasteurs). Des conseils adaptés à chacun pour se reconstruire
Audrey étouffe dans son assemblée et se demande si le problème vient d'elle ou de l'Eglise. Jacques lutte pour ne pas perdre sa foi suite à la division qui a déchiré son assemblée. Martine est amie d'une jeune femme dont la vie semble contrôlée par le responsable de l'Eglise dont elle est membre. François est banni de son Eglise pour avoir contesté certaines prophéties extravagantes de son pasteur. Delphine ne comprend pas que le conseil d'anciens ose porter un jugement sur les choix de vie d'une amie de son assemblée. Isabelle est anéantie par l'adultère de son pasteur. Les six correspondants sont fictifs, mais les faits qui inspirent ces exemples sont bien réels. Au cours de ses tournées, Dany Hameau a pu observer ces problèmes et leurs conséquences. Il lève le voile sur les mécanismes de certains dérapages au sein du corps de Christ. Il explique pourquoi ces problèmes peuvent survenir, comment les combattre et surtout comment les éviter. La forme épistolaire de ces échanges donne une voix à ceux qui souffrent de ces maux. Les réponses de l'auteur sont sages et pleines de compassion. Ce livre réconforte les personnes meurtries par une Eglise. Il encourage également les pasteurs, dont la tâche est si difficile aujourd'hui, à persévérer et à se garder des pièges qui font chuter.
06/2022
Littérature française (poches)
Une jeunesse de Marcel Proust. Enquête sur le questionnaire
Qui n'a jamais entendu parler du questionnaire de Proust ? Les réponses de l'écrivain ont traversé le temps et fait le tour du monde. On a oublié qu'elles provenaient d'un album intitulé Confessions, appartenant à son amie Antoinette Faure, la fille du futur président de la République. En participant à ce jeu de société à la mode, Marcel Proust ne se doutait pas qu'il livrerait des indices sur l'adolescent qu'il était. Ses réponses ont été souvent commentées. Mais jamais contextualisées ou comparées. Jamais datées avec exactitude. De Gilberte aux Champs-Elysées à la petite bande d'Albertine et des jeunes filles en fleurs, quelles traces ont-elles laissées dans son oeuvre ? Evelyne Bloch-Dano a mené l'enquête. Elle est parvenue à identifier les autres amis de l'album d'Antoinette. C'est alors tout un monde qui a surgi, celui des jeunes filles de la bourgeoisie de la Belle Epoque. Quelques garçons aussi. A travers leurs goûts, leurs rêves, s'est dégagé le portrait d'une génération. Celle de Marcel Proust. Apparaît soudain le portrait intime d'un monde révolu, celui qui vit naître l'un des plus grands écrivains français. Laurence Caracalla, Le Figaro magazine. Ce livre se lit comme un polar aux accents sociologiques, qui cerne la personnalité du futur auteur de la Recherche autant qu'il fait revivre toute une génération. Delphine Peras, L'Express
05/2019
Techniques culinaires
180°C N° 30
Chaud-cacao ! On attribue à l'artiste et illustrateur américain, John G Tullius, la citation suivante : "neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment" . Il était donc normal pour ce numéro d'hiver, que nous nous penchions sur ce met réconfortant qui fait presque l'unanimité, le chocolat. Pas ou peu de polémiques dans ce dossier mais essentiellement, des recettes, des reportages et beaucoup de pédagogie autour du cacao. Les recettes du Home Made de Delphine sont donc exceptionnellement consacrées au chocolat pendant que le Lexique nous dit tout sur le cacao de A comme arôme à X comme xocoatl. Dans Le Grand Entretien, Nicolas Berger, artiste de la torréfaction installé à deux pas de Paris, nous explique ce que les professionnels attendent aujourd'hui d'un sourceur comme lui et quels chocolats, le grand public goûtera demain. Dans la banlieue de Lille, reportage chez Antoine et Candice, à la tête d'Encuentro. Ils ont débuté à Montreuil, nous les retrouvons quelques années plus tard dans un ancien site industriel métamorphosé en manufacture où ils ne produisent que des tablettes bio en bean to bear qui se traduit par "de la fève à la tablette" . C'est incontestablement la nouvelle mode dans le monde du chocolat et la spécialiste du chocolat, Eri Ikezi, nous l'explique parfaitement dans une rubrique entièrement consacrée à ce phénomène qui anime la jeune génération de chocolatiers.
01/2023
