nourriture livres
Extraits
Livres animés (3 ans et +)
Blanche-Neige
"Mes contes en forme" : une nouvelle collection de grands livres tout-carton pour une première découverte des contes. Un beau livre-objet avec une forme différente pour chaque titre et un prix mini !
02/2022
Imagiers, premiers dictionnair
Premiers mots
Les livres de la collection Petit caméléon sont hauts en couleur pour capter l'attention des tout-petits. Dans ce livre, ils feront connaissance avec les formes et apprendront plein de nouveaux mots.
02/2024
Excel
Excel 2021 pas à pas pour les Nuls
Un livre idéal pour bien démarrer avec Excel 2021 ! Un des titres best du catalogue : Excel 2019 pas à pas pour les Nuls = 7 000 ex. vendus 9% de taux de retour La collection "Pas à Pas pour les Nuls" ce sont des livres en couleurs au format poche agrandi qui inaugurent un nouveau concept dans la collection. Ces livres sont des créations originales qui se proposent de vous former aux différentes fonctions d'un logiciel en suivant des pas à pas très pédagogiques. Contrairement aux autres Nuls qui sont des livres de référence, ici, on prend une tâche, et on déroule son processus étape par étape. Chaque tâche est décrite sur deux pages, le texte en page de gauche et les illustrations correspondantes en page de droite. Toutes les tâches sont regroupées dans des parties thématiques. Ce livre prend en compte toutes les nouveautés apportées par le tout dernier tableur de Microsoft Excel 2021.
02/2022
Philosophie
Agenda de la pensée contemporaine N° 9, Hiver 2007-2008
Non pas revue à proprement parler, mais libelle, " petit livre " - petit livre parmi les livres -, l'Agenda est là, sur la table des librairies, pour rendre compte des principaux livres de pensée récemment parus, voire à paraître, et pointer aussi vers quelques œuvres négligées : pour stimuler à la fois, l'une par l'autre, la lecture et la réflexion et contribuer à un débat moins paresseux. Il est là notamment pour faire apparaître la reconfiguration en cours de champs du savoir et de la pensée. Par-delà les analyses et les comptes rendus des livres qui viennent de paraître, nous avons commencé à donner la parole aux auteurs eux-mêmes, dans une série d'entretiens. Nous publierons désormais également, plus en amont, des textes en chantier, avant même leur mise au point définitive et leur publication ; ainsi que des prises de position à la fois théoriques et politiques procédant d'œuvres en cours et donnant voix à l'engagement intellectuel aujourd'hui.
01/2008
Littérature française
Communication à mes amis
Catalogue des livres de feu M. Dazincourt,... La vente se fera le 8 mai...Date de l'édition originale : 1809[Vente (Livres). 1809-05-08. Paris][Collection (Livres). Dazincourt (artiste du théâtre Français). 1809]Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
11/2016
Critique littéraire
Corps d'enfance corps chinois. Sollers et la Chine
Sollers et la Chine : c’est un livre à la fois nécessaire, évident (étonnant qu’il n’ait pas encore été écrit) et complètement superflu. N’y a-t-il pas suffisamment de livres comme cela ? A-t-on besoin de livres sur les livres ? Les grands livres se suffisent à eux-mêmes ; ceux de Sollers peuvent très bien se passer des commentaires faits sur eux. Mais l’a-t-on vraiment lu ? Pas sûr. Je propose ici ma propre lecture, procédant un peu « à la chinoise », tournant doucement autour des textes, les redisant un peu autrement, sans essayer de les forcer comme des coffres-forts qui recèleraient un trésor (le « sens »), n’y ajoutant rien, montrant cependant comment ils agissent sur moi, comment je les vis. L’art de citer, par l’unique effet d’une certaine disposition, éclaire un aspect du texte qui est déjà là. Montaigne ne procède pas autrement. Et Sollers non plus. Ma démarche est donc, en quelque sorte, imitative ; j’ajoute un simple fil à la trame du Livre en train de s’écrire. Car lire, ce que j’appelle lire, c’est rien moins que changer la vie.
01/2012
Histoire du droit
L'histoire de l'édition juridique (XVIe-XXIe siècle). Un état des lieux
A propos de l'ouvrage De la naissance de l'imprimerie à la révolution numérique que nous vivons actuellement, la culture des juristes est avant tout issue des ouvrages. Mais si l'histoire de l'édition, du livre et de la lecture fait l'objet de nombreuses recherches, la production imprimée de livres de droit a rarement été étudiée. - Plusieurs universitaires et chercheurs ont donc travaillé ensemble sur l'histoire de l'édition juridique et réalisé un état des lieux autour de 5 thématiques : - Les acteurs juristes ou professionnels du monde du livre - Les publics et usages des livres et revues juridiques - Le livre juridique objet commercial ou intellectuel - Les aspects formels du texte juridique - La circulation internationale du droit édité : diffusion et traduction Points forts Une étude inédite de l'édition juridique et de son apport à la doctrine juridique et à la diffusion du droit
07/2021
Cyclisme, VTT
Coffret Hinault-Poulidor - Coffret
Deux livres phares, deux beaux livres de champion pour un coffret d'exception ! - Le beau livre de Bernard Hinault, HINAULT, LE MYTHE ILLUSTRE Bernard Hinault est le dernier Français à avoir gagné le Tour de France, il y a plus de trente ans. Bernard Hinault revient sur ses faits d'armes les plus légendaires grâce au concours de Jean-Paul Brouchon, qui a recueilli les articles d'anthologie sur les plus grandes victoires du Blaireau, ainsi que le témoignage de ses principaux équipiers et entraîneurs. - Le beau livre de RAYMOND POULIDOR, LE POULIDOR Dans ce livre illustré, Raymond Poulidor se confie à son ami Jean-Paul Brouchon et lui raconte l'histoire de sa vie hors du commun. De nombreux articles sur les faits d'armes légendaires de Poupou, des témoignages inédits de ses anciens coéquipiers. Sans oublier bien sûr de nombreuses photos de courses extraites de la collection
11/2022
Littérature française
Le retour d'Hénoch et Elie
Ste Hildegarde de Bingen dévoile son dialogue avec Dieu au travers de ses trois livres principaux : Les Scivias, le livre où elle décrit ses visions, le Livre des Ouvres Divines où elle montre nos rapports avec le cosmos, le Livre des Mérites de la Vie qui nous guide dans l'élévation spirituelle. Il est surprenant de lire dans ces écrits la prédiction du retour d'Hénoch, dont les livres ont été évincés de l'Ancien Testament. C'est ce qui a posé question à l'auteur. Ce livre nous conduit vers la cité atlante - Nout, Geb, Isis et Osiris - vers les pyramides d'Egypte, et vers le cosmos, à la découverte de ses étoiles et de ses planètes. Ste Hildegarde de Bingen nous fait prendre conscience, par ses visions, que l'homme est une merveilleuse pierre précieuse : l'oeuvre de DIEU ! "Dieu a créé l'homme comme une merveilleuse pierre précieuse, dans laquelle se mire toute la création" . La créature humaine est totalement libre de se tourner vers ce Créateur, et c'est parfois pour elle un choix difficile. Le but ultime est la joie : le remède universel de Ste Hildegarde de Bingen. Brigitte Scohy est née en 1961. Mère de deux enfants, elle est psychothérapeute et accompagne des malades dans leur travail d'autoguérison depuis 2002. Mariée au Dr Alain SCOHY, elle découvre Ste Hildegarde de Bingen en 2006... Elle se passionne pour ce personnage hors du commun. Elle rédige un premier livre sur la vie et la médecine de cette sainte énigmatique du XIIe siècle, canonisée par l'Eglise catholique et déclarée Docteur de l'église en 2012. Elle entreprend ensuite de décrypter les visions de la sainte au travers de ses trois livres spirituels qui racontent ses visions : les Scivias ou "Connais les voies" , "le Livre des Mérites de la Vie" et "le Livre des Ouvres Divines" . Ce livre est le fruit de ce travail...
02/2019
Littérature française
Prière à la lune ; Enfin, je peux marcher seule
J'ai allumé une flamme, j'ai posé mes charges précieuses sur mes épaules et je suis partie. Je ne pouvais plus marcher dans le noir. Je ne veux plus vivre dans la peur et l'humiliation. Dieu m'a donné l'intelligence, la foi. Je suis comme un livre. Toutes les femmes sont des livres dont le titre est le mari. Prenez le temps d'ouvrir les livres. Fatima Elayoubi est allée à l'école durant trois ans. Elle a écrit ce livre pour parler à la place de ceux qui se taisent, ceux dont le travail est invisible : femmes de ménage, caissières, balayeurs. Dans cette prière, Fatima se livre à la Lune. Page après page, on suit le parcours de la petite fille qui doit quitter l'école, de la femme qui quitte son pays pour suivre son mari, de l'illettrée (en français) qui n'est bonne qu'à faire le ménage. On découvre sa féminité enfouie sous la poussière, son corps malade qui rencontre le corps médical. Ce livre dit que l'Ecriture sauve.
11/2016
Serveurs
C#10 et SQL Server 2022. Coffret en 2 volumes : Maîtrisez le développement et l'accès aux données
Ces deux livres offrent au lecteur un maximum d'informations sur le langage C# 10 et l'utilisation d'une base de données SQL Server 2022 pour maîtriser le développement et l'accès aux données en C#. Ces deux livres 908 pages par nos experts. Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www. editions-eni. fr. Un livre de la collection Ressources Informatiques C# 10 et Visual Studio Code - Les fondamentaux du langage Extrait du résumé : Ce livre s'adresse aux développeurs qui souhaitent maîtriser le développement d'applications . NET grâce au langage C#, ici dans sa version 10... Un livre de la collection Ressources Informatiques SQL Server 2022 - SQL, Transact SQL - Conception, réalisation et utilisation d'une base de données (avec exercices pratiques et corrigés) Extrait du résumé : Ce livre sur SQL Server 2022 s'adresse aussi bien aux étudiants en informatique désirant apprendre le SQL avec SQL Server qu'aux informaticiens qui souhaitent actualiser leurs compétences sur SQL Server 2022 pour comprendre et maîtriser les fonctionnalités qui permettent de concevoir et réaliser une base de données...
03/2024
Informatique
Je découvre le code dans l'esprit Montessori, sans écran. Avec 1 conte illustré, 97 cartes, 1 plateau, 2 planches de gommettes et 1 livret explicitatif
Pour préparer votre enfant (3 à 6 ans) à ce monde toujours plus technologique, ce coffret ludique et pédagogique propose différentes activités d'inspiration Montessori, sans écran, qui lui feront découvrir le code et la culture numérique.
06/2019
Musique, danse
Livret de partitions CD Chantons en famille n° 4 et n° 5 Laissez venir à moi les petits enfants et Joie de vivre, Joie d'Aimer
Livret de partitions CD Chantons en famille n° 4 Laissez venir à moi les petits enfants et n° 5 Joie de vivre, Joie d'aimer. Chantons en famille ! Tout a commencé en 1976, il y a plus de quarante années, dans ma voiture, en revenant d'un week-end de prière où je venais de faire l'expérience de la louange et de la joie de l'Evangile. Un premier chant a jailli de mon coeur et sur mes lèvres : "Le Seigneur Dieu a mis dans mon coeur la joie de vivre, la joie d'aimer" ; d'autres ont suivi et nous les avons chantés avec nos enfants à la prière du soir. En 1989, il y a bientôt 30 ans, avec mon épouse Marie-Françoise, nous avons réalisé notre premier enregistrement avec nos enfants et un couple ami... Les témoignages que nous avons reçus nous ont encouragés à poursuivre... L'aventure continue aujourd'hui avec ce nouveau disque. Nos enfants et, pour la première fois, nos petits enfants chantent accompagnés d'un petit choeur d'enfants de la basilique du Sacré-Coeur de Grenoble. Joie de vivre, joie d'aimer est une invitation à la louange et à la joie que Dieu nous donne, dans notre vie de chaque jour avec nos fragilités (maladie, handicap, vieillesse, solitude...) Ces chants inspirés de la parole de Dieu peuvent être écoutés pour nous aider à louer Dieu, pour nourrir la prière en famille, pour la catéchèse, l'éveil à la foi...
08/2018
Livres 0-3 ans
Mes chiffres Montessori. Avec 1 livret d'activités "15 activités Montessori autour des chiffres", 10 cartes en relief et 9 cartes-puzzles pour apprendre à compter
20 cartes et un livret d'activités pour guider les parents. 10 cartes "rugueuses" qui permettent à l'enfant une découverte tactile des chiffres et 10 cartes puzzles pour l'entraîner à compter
03/2013
Technologies
Ingénierie mécanique - Transmission de puissance. Tome 3, Du moteur au récepteur : roues libres, courroies, chaînes, variateurs de vitesse, joints d'accouplement, rendement des transmissions, 4e édition
Ce troisième tome, suite logique du volume précédent, aborde l'étude des organes, flexibles ou non, installés entre un moteur et un récepteur. Pour chacun des dispositifs, une présentation schématique (filiforme) précède l'exposé d'un grand nombre de réalisations proposées sous la forme de dessins industriels. Un dernier chapitre traite du rendement des transmissions par engrenages. Cette nouvelle édition prend en compte les nouvelles normes en vigueur dans les représentations schématiques.
04/2019
Animaux sauvages
Les animaux du monde et leurs milieux. 36 figurines cartonnées d'animaux, 6 planches milieux, 2 planisfères rugueux, 38 cartes et 1 livret pour les parents
Un coffret Montessori pour découvrir les animaux et leurs milieux naturels. Sur la Terre, les animaux habitent des milieux très divers : forêt, désert, savane, jungle, pôles, océans... et chacun, en fonction de ses besoins, y trouve de quoi s'abriter, se nourrir, subsister. Ce matériel sensoriel, fidèle à la pédagogie Montessori, va permettre à l'enfant de découvrir une grande variété d'animaux dans leur habitat, et à travers eux, la richesse de notre monde. Ce coffret comprend : 2 planisphères rugueux 2 cartes : terre (rugueuse) + eau 6 planches milieux 36 figurines d'animaux cartonnées 36 cartes de descriptions et devinettes 1 livret pour les parents
05/2022
Littérature française
Thomas Bernhard et les siens
A la mort de Thomas Bernhard, Gemma Salem avait déjà écrit deux livres à son sujet. Ensuite, pour éclairer la figure alors floue et désormais légendaire de l'écrivain autrichien, elle a entrepris de rencontrer ses intimes, ses acteurs et metteurs en scène, ceux qui l'ont côtoyé et surtout tous les personnages vivants de ses livres. Plus de quarante témoignages constituent ce livre, paru une première fois en 1993, et vite épuisé.
12/1993
Livres-jeux
Mes 300 énigmes, expériences scientifiques & illusions d'optique. Avec un crayon
300 énigmes, expériences et illusions d'optique pour les scientifiques en herbe ! Un livre pour tous les petits scientifiques avec 125 énigmes scientifiques, 125 expériences à réaliser et 50 illusions d'optique. Des illustrations réalisées par l'autrice Alice Millot, spécialiste des livres-jeux, pour expliquer chacune des expériences scientifiques Un format pratique avec un crayon inclus pour répondre aux énigmes directement sur son livre
03/2024
Récits de mer
Les écraseurs de crabes. Sur les derniers voiliers caboteurs
Trop longtemps introuvable, ce livre fait partie de l'oeuvre magistrale du capitaine au long-cours Louis Lacroix. Un livre-culte pour les connaisseurs, une oeuvre à découvrir par ceux qui aiment la mer, les marins, leur histoire. On appelait "écraseurs de crabe" les équipages des voiliers de commerce qui naviguaient le long des côtes, livrant leurs marchandises de port en port. Le capitaine Lacroix brosse un tableau détaillé de ce métier aujourd'hui disparu et qu'il a longtemps pratiqué. Les livres de Louis Lacroix sur les derniers voiliers de travail sont considérés comme des ouvrages de référence, et son oeuvre constitue une véritable encyclopédie des voiliers d'antan. Nul n'a mieux parlé de ces livres que l'immense écrivain, poète du voyage, Blaise Cendrars.
07/2021
Documentaires jeunesse
Biographies des hommes illustres des temps anciens et modernes : ouvrage destiné aux jeunes enfants
Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF. Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique. En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles. Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.
11/2016
Beaux arts
Société des amis des arts de Grenoble. Explication des ouvrages de peinture, dessin, sculpture, architecture, gravure, lithographie et photographie exposés à la bibliothèque et au musée le 15 juillet 1866
Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF. Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique. En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles. Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.
10/2016
Littérature française
Contes populaires de différents pays recueillis et traduits. Partie X
Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF. Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique. En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles. Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.
01/2017
Beaux arts
Courbet. La vie à tout prix
Deux cents ans après la naissance du peintre, l'oeuvre de Gustave Courbet ne laisse personne indifférent : ses toiles engendrent l'adhésion ou l'aversion. Ou plutôt la personnalité de l'artiste suscite encore des réactions passionnées : pour certain, il est toujours le rebelle des autoportraits de jeunesse et l'artiste scandaleux, relatant l'histoire d'Ornans ou celle de sa vie parisienne avec la grandeur des peintures d'histoire. Courbet a nié les hiérarchies académiques, il a brouillé les genres, transformant son pays natal en une matière, une substance, une odeur, un souvenir, une émotion : un univers entier. Parce qu'il ne sut pas séparer l'art de sa personnalité, Courbet a caché ses souffrances par celles des plus misérables et sa vulnérabilité par des provocations. L'extraordinaire naît du frisson devant la réalité. C'est pourquoi sa sensibilité est mesure de toute grandeur. Car l'artiste a manifesté une insolence tout au long de sa cardère, repoussant avec une apparente spontanéité le convenu, le coutumier, l'habituel, sachant jouer des mécanismes de la peinture officielle pour les détourner à son profit, avec une puissance et une conviction qui s'imposent aujourd'hui à l'égal des plus grands maîtres. Son orgueil fut son triomphe et sa perte. Gustave Courbet : l'un des peintres les plus importants, les plus novateurs les plus originaux du XIXe siècle. Un vrai créateur, inclassable, ni impressionniste, ni naturaliste mais romantique, buveur, dévoreur de femmes, de nourriture, de vie, bourgeois faux pauvre mais vrai révolté, accusé d'avoir ordonné la démolition de la colonne Vendôme, exilé politique en Suisse où il décédera en 1877 dans la commune de La Tour-de Peilz... Après des décennies de silence sur Courbet, l'entrée au musée d'Orsay d'un tableau de petites dimensions a déclenché une avalanche de biographies et d'études. Cette monographie de référence, abondamment illustrée, fait le tour complet du personnage en incluant les dernières découvertes (correspondance) ainsi que les oeuvres récemment restaurées (L'Atelier par exemple). Elle paraîtra à l'occasion du bicentenaire de la naissance de l'artiste.
09/2019
Histoire et Philosophiesophie
Le paysage animal. L'homme et la grande faune : une zoogéographie historique
Les rapports de l'homme et des animaux sauvages, au long de l'histoire, ont été complexes. Il a, certes, beaucoup détruit, moins toutefois qu'on ne l'a dit. Il a cherché, sans toujours y réussir, à éliminer systématiquement les grands fauves, le lion ou le tigre, l'ours ou le loup, et les a souvent fait reculer au-delà des limites du domaine qu'il se réservait. Il a massacré inconsidérément, du bison au pigeon migrateur, de l'aurochs à la saïga, ceux qu'il poursuivait pour leur chair, leur fourrure ou leurs plumes, et les a parfois conduits jusqu'à l'extinction, ou à son seuil. Il en menace un grand nombre aujourd'hui par la pression qu'il exerce sur l'environnement. Mais parallèlement s'est construit autour de lui un nouveau paysage vivant : de commensaux, de parasites, d'hôtes plus ou moins bien accueillis en fonction des services qu'ils rendent, qui viennent chercher dans son voisinage, et jusqu'au cœur de ses villes, qu'ils envahissent de plus en plus aujourd'hui, l'abri et la nourriture, en profitant des richesses nouvelles qu'il crée ; ou d'animaux domestiques qui lui ont échappé pour retrouver la nature. Ce cortège humain ne le cède pas, en abondance et en variété, à la faune sauvage qu'il remplace. L'homme, enfin, a pris maintenant conscience de ses excès et de ses imprudences. Il a sauvé, voire ressuscité et réintégré dans leur milieu originel, de nombreuses espèces, et il dispose désormais de toutes les techniques nécessaires pour multiplier ces opérations et reconstituer le tableau primitif. Quelle place laisser à l'avenir, sur notre terre, à cet animal sauvage, plus ou moins protégé et contrôlé ? C'est tout le problème de l'aménagement global de la planète qui est ainsi posé. L'auteur, après avoir retracé, avec une immense érudition, à travers l'espace et le temps, les étapes de cette histoire complexe, le traite dans une perspective éclairée, exempte de l'alarmisme et du sentimentalisme un peu faciles qui l'encombrent trop souvent.
09/2004
Diététiques
Votre santé au bout de la fourchette. 2e édition revue et corrigée
Cet ouvrage d'une lecture facile et enrichissante vous permettra de répondre à de nombreuses questions et peut-être au fil des pages d'apporter les premières solutions à vos problèmes de santé quotidiens. Notre capital santé se construit dès l'enfance grâce à une nourriture saine et équilibrée, nous le préservons au cours de notre vie par le choix constant que nous portons à nos aliments. Mais que signifie une alimentation équilibrée ? Et qu'entendons-nous par une chrononutrition pour le maintien d'un poids idéal et éviter une surcharge pondérale qui est un souci pour beaucoup d'entre nous aujourd'hui ? Les travaux de recherche les plus récents considèrent que la rupture de l'équilibre de notre microbiote intestinal qui se traduit par une "dysbiose" est impliquée dans presque toutes les maladies humaines, jusqu'à l'anxiété et les troubles du sommeil. Quelle stratégie alimentaire préventive convient-t-il d'adopter pour maintenir ou restaurer l'équilibre de notre écosystème intestinal ? Nous assistons ces dernières décennies à l'émergence d'une multitude de réactions immunitaires à certains aliments : allergies, intolérances alimentaires au gluten, à la caséine, ... et des réactions indésirables au lactose, à l'histamine mais aussi aux sulfites et autres additifs alimentaires. L'auteur vous explique comment décrypter ces situations pour les reconnaître et les corriger. Il vous indique par ailleurs tous les tests à réaliser. Comment fonctionne l'axe bidirectionnel intestin-cerveau qui participe à la régulation de notre bien-être physique et émotionnel ? Comment corriger des troubles de l'humeur et du comportement par la micronutrition sans avoir recours, dans un premier lieu, aux produits chimiques de synthèse et éviter le cercle vicieux des anxiolytiques et des antidépresseurs. Quel est le mode de vie et l'alimentation des centenaires ? Quelle est la part réelle de la génétique dans notre longévité ? Comment pouvons-nous lutter contre le réchauffement climatique par nos choix alimentaires et notre façon de vivre ? Dans un récit pédagogique et passionnant, l'auteur nous apporte à la lumière des travaux scientifiques les plus récents, des réponses claires à toutes ces questions basées sur sa grande expérience professionnelle en biologie médicale et nutritionnelle.
06/2024
Gestion
La stratégie de l'offre. La nouvelle entreprise dans la nouvelle économie, 3e édition
Comment expliquer le succès planétaire de l'iPad ? Qu'est-ce qui explique l'écart de performance entre Gap et Zara, Ikea et Conforama, ou Toyota et Ford ? Et, au bout du compte, qu'est-ce qui va permettre à certaines entreprises de traverser la crise avec succès et de sortir gagnantes de l'après-crise ? La réponse selon Henri de Bodinat tient en un mot : l'offre. Négligée par les théoriciens de la stratégie d'entreprise, elle est pourtant la clé des échecs ou des grands succès d'aujourd'hui. Voilà pourquoi elle méritait ce travail d'analyse concret, minutieux et passionnant ! Beaucoup d'entreprises, avance Henri de Bodinat, préfèrent une stratégie de domination ou de surpromesse à une stratégie de valeur. Celles qui ont choisi la domination captent une rente de monopole ou d'oligopole et s'affranchissent du marché ; les adeptes de la surpromesse prospèrent en vendant l'illusion de l'offre à défaut de sa réalité. La stratégie de valeur de l'offre, modèle choisi par des entreprises très performantes, est la plus rentable et la plus " vertueuse ", mais implique une concentration absolue sur l'offre et un talent exceptionnel dans l'exécution. La crise actuelle renforce les exigences des consommateurs, mieux informés qu'avant grâce à Internet. Résultat : les stratégies de domination et de surpromesse sont fragilisées et la stratégie de valeur de l'offre devient étonnamment pertinente. Multipliant les exemples, Henri de Bodinat en explique les conditions de succès, de l'empathie sociale à l'intimité client. Cette troisième édition, entièrement mise à jour et actualisée, intègre les " nouvelles tendances " : open source, crowdsourcing, importance accrue de la consommation locale et de la qualité comme critères d'achat, du CRM, impact de la technologie sur l'offre (besoin clients/possibilité techniques), innovation, " vrais besoins " (énergie, eau, nourriture), la crise de l'euro, la guerre des brevets, les tablettes, les systèmes d'exploitation ouverts. Elle regorge d'exemples qui correspondent à l'actualité économique et l'essor des NTIC dans celle-ci. Un nouveau chapitre aborde l'offre de rupture et l'offre de continuité.
04/2013
Alimentation de l'enfant
Mon p'tit cahier moins de sucre
Toutes les clés et les recettes pour trouver un équilibre et instaurer une alimentation positive en famille ! La collection de cahiers parentalité soutenue par Agathe Lecaron, de l'émission Les Maternelles, revue avec une nouvelle charte graphique. On sait aujourd'hui que notre alimentation est gorgée de sucres, notamment celle de nos enfants, et tenter de réguler nos consommations est essentiel. Des études récentes montrent que le comportement alimentaire établi vers l'âge de 2 ans marque fortement les choix futurs de nos petits. En général, jusqu'à 3 ans on parvient à rester vigilant mais ensuite, entre 4 et 12 ans, la consommation de sucres grimpe en flèche. Mais alors comment placer le curseur d'une consommation normale quand nos enfants baignent dans un monde sucré tout au long de la journée ? Comment savoir où se cache le sucre et quelle consommation maximale nous permettra de préserver leur santé ? Comment gérer l'exceptionnel (goûters d'anniversaire par exemple), les divergences avec son entourage, les refus de son enfant ? Pas de panique, il existe des solutions pour accompagner son enfant vers une relation saine avec la nourriture. Et bonne nouvelle : les produits sucrés en font bel et bien partie ! Reste à savoir comment les équilibrer ! Au programme de ce P'tit cahier Moins de sucres : Zoom sur le sucre : la naissance du goût pour le sucre entre 0 et 3 ans, les effets sur la santé des enfants, les recommandations nutritionnelles selon les âges, sucres naturels vs sucres fabriqués par l'homme, le point sur les idées reçues. Accompagner son enfant vers une alimentation positive : les essentiels à respecter (rythme, apports, environnement, alimentation variée...), la structure de chaque repas pour apprendre à le composer au mieux, la boîte à outils pour faire participer son enfant, les 10 commandements de la parentalité positive dans l'assiette, les 5 cas où lacher-prise Trouver un équilibre au quotidien : un programme pour chacun des 4 repas de la journée, les exemples et les bases à retenir, les difficultés à la loupe, les recettes sans ajouts de sucre, le vrai ou faux des idées reçues, les cas exceptionnels (anniversaires, fêtes, vacances...).
04/2022
Prière et spiritualité
Traverser
Le 19ème ouvrage de François-Eugène WERNERT est consacré au verbe traverser. Les valences du verbe traverser sont riches. Les 125 textes du corpus en sont une déclinaison, non exhaustive. Le verbe traverser a rendu le substantif traversée possible. Peut-être cet opuscule a-t-il rendu les traversées plus humaines - le lecteur pourra en juger ; ce n'est d'ailleurs pas un hasard si le chapitre?1 s'intitule les traversées humaines. Il y a entre la vie et les traversées une profonde résonance. Les traversées ont assez souvent un caractère rugueux ; ces courtes réflexions, fondées implicitement sur une anthropologie (anthropos en grec : l'humain) positive, ont souhaité parfois dédramatiser leur caractère souvent très impétueux. Intégrer les traversées, c'est mieux traverser l'existence. Nous allons tous de traversée en traversée. Ce petit opuscule pourrait devenir une sorte de viatique, de nourriture pour le chemin de vie avec ses épiphanies de traversées prévues et de traversées imprévues. Aux lecteurs d'ouvrir ses cinq sens et d'aiguiser l'attention pour apprivoiser les traversées et leur donner sens. À PROPOS DE L'AUTEURFrançois-Eugène Wernert, né en 1960, est l'auteur en 1991 d'une thèse en théologie catholique sur la Vie liturgique et le Mouvement Liturgique en Alsace de 1900 à nos jours, parue aux Editions Ercal à Strasbourg en 1992. Il est Maître de conférences en théologie pratique - théologie pastorale, habilité à diriger des recherches à la Faculté de théologie catholique de l'Université de Strasbourg. Depuis novembre 2021 il est en détachement de l'Université comme prêtre dans la communauté de paroisses du Piémont du Hohenbourg en centre Alsace, à Obernai et alentours. Il lui tient à cour de corréler théories et pratiques, notamment dans le domaine de la théologie pastorale et de la pastorale liturgique et sacramentelle. Titulaire également d'un Diplôme d'études approfondies de musicologie (Université de Strasbourg, 1987) il lui importe de mettre en résonance les dimensions cultuelles et culturelles. Dans ses écrits il conjugue sa ligne de créativité en alternant des ouvrages de réflexions fondamentales avec des ouvrages de spiritualité.
02/2023
Pléiades
Le Livre du Graal Tome 3 : Lancelot, La Seconde Partie de la quête de Lancelot ; La Quête du saint Graal, La Mort du roi Arthur
Les médiévistes le nomment Lancelot-Graal. Il en existe de multiples adaptations, plus ou moins édulcorées et que l'on appelle généralement Romans de la Table ronde. Mais il s'agit en réalité de l'ouvre capitale du XIIIe siècle, et de l'un des plus grands textes de la littérature française.De ce roman fleuve, composé en prose, chacun connaît les héros, les objets, les décors, les principales aventures : Merlin, Arthur, Guenièvre, Viviane, Lancelot, Perceval, Galaad, le saint Graal bien sûr, la Lance qui saigne, l'épée Excalibur, la Table ronde, le château de la Douloureuse Garde, le Val sans Retour... Reste à découvrir sous son jour véritable une ouvre, c'est-à-dire un texte, dont voici une édition bilingue (ancien français/français moderne) fondée sur un manuscrit inédit.À la fois axe principal et enjeu premier du récit, le Graal n'est pas la résurgence médiévale d'un arsenal de vieilles croyances ésotériques ; c'est le mythe, l'aura fabuleuse fabriquée par la littérature elle-même autour d'un mot étrange qui la fit rêver, et dont l'attrait ne faiblit pas.
05/2009
Loisirs et jeux
Ton premier livre de cuisine végane. Plus de 60 recettes végétales que les petits peuvent préparer pour rester en bonne santé et sauver le monde
Découvrez 60 recettes véganes que vous allez adorer préparer avec les enfants. Des recettes simples, saines et vitaminées vont donner envie aux parents et aux enfants de passer davantage de temps ensemble en cuisine. Le livre de Ruby Roth est drôle, rempli de petits animaux rigolos, de conseils futés : une excellente manière d'apprendre à cuisiner en s'amusant.
03/2017
