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Marche en ma présence. Le discernement spirituel au quotidien

Extraits

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Généralités médicales

Lutte contre la drépanocytose au Cameroun : apport de l'éducation familiale et prénuptiale

A drépanocytose est une maladie génétique héréditaire qui sévit en Afrique sub- saharienne, en Asie du Sud Est et en Méditerranée. Elle n'est presque plus présente en Occident. Classée parmi les maladies rares, les officines et groupes pharmaceutiques ne mettent pas suffisamment de moyens pour lutter contre cette maladie. Il est donc judicieux que les zones concernées prennent en main l'engagement d'éradiquer ce fléau par une synergie d'actions. L'éradication de la drépanocytose est possible à travers la prévention qui ne nécessite aucun vaccin. Cet ouvrage présente la drépanocytose, son mode de transmission, les moyens de prise en charge des drépanocytaires. Il a le mérite de proposer des solutions efficaces et définitives pour l'extinction de cette maladie qui apparaît comme "le fruit de l'ignorance des parents" .

11/2014

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Histoire internationale

L'IRA provisoire, de la violence armée au désarmement. Enjeux, symboles et mécanismes

L'Armée républicaine irlandaise provisoire (Provisional Irish Republican Army), le principal groupe paramilitaire républicain, fut fondé en 1969. Dès lors, il lutta contre la présence britannique en Irlande du Nord et pour la réunification de l'île d'Irlande. Le désarmement de l'IRA, considéré comme irréalisable jusqu'en 2001, s'est pourtant bel et bien accompli entre 2001 et 2005 dans le cadre du processus de paix nord-irlandais. Le 26 septembre 2005, l'IRA a officiellement déposé les armes. Quels mécanismes ont alors permis, au sein du processus de paix, d'aboutir à la "mise hors d'état de nuire" de l'arsenal de l'IRA qui déclarait pourtant encore en 1998 qu'il n'accepterait pas de rendre les armes ? Cet ouvrage s'intéresse aux enjeux de l'abandon de la violence et du désarmement pour l'IRA et le Sinn Féin durant tout le processus de paix, et tout particulièrement à la portée symbolique du désarmement pour le groupe armé clandestin et pour le mouvement républicain dans son ensemble. A la demande du groupe clandestin, la nature du dispositif de désarmement et le nombre d'armes détruites demeurent confidentiels. Cet ouvrage ne prétend donc pas révéler des secrets d'Etat, mais bien de mettre en évidence la dynamique du processus qui a mené l'IRA de la violence armée à l'abandon des armes.

11/2019

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Théâtre - Pièces

Cent mille coups de banque applicables au trente-quarante et à la roulette

Cent mille coups de banque applicables au trente-quarante et à la roulette / recueillis par G. Grégoire,... Date de l'édition originale : 1864 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Urbanisme

Espoirs et aléas de la planification urbaine. Villes intermédiaires au Sud du monde

Jean-Claude Bolay est docteur en Sciences politiques de l'Université de Lausanne et professeur honoraire de l'EPFL. Durant plus de trente ans, il a abordé la question du développement urbain dans les pays du Sud en tant qu'expert de la Coopération suisse, engagé au Cameroun dans un vaste projet de réhabilitation de bidonville, puis comme chercheur et directeur de la coopération à l'EPFL. Il a effectué des séjours de longue durée au Mexique, au Cameroun et aux Etats-Unis et des collaborations scientifiques avec des partenaires étrangers et de fréquents séjours de travail en Amérique latine, en Asie du Sud-Est et en Afrique de l'Ouest. Il travaille désormais comme consultant indépendant sur des projets urbains et des programmes internationaux de coopération universitaire.

02/2021

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Histoire de la pensée économiq

Au-delà du Bitcoin. Dans l'univers de la blockchain et des cryptomonnaies

Un très grand nombre de monnaies cryptographiques comme Ethereum, EOS, Ripple, Cardano ou Tether ont été conçues et mises en fonctionnement depuis la création des premiers bitcoins le 3 janvier 2009. Ces cryptomonnaies connaissent un succès croissant tandis que, tôt ou tard, prédit Jean-Paul Delahaye, le Bitcoin finira par s'effondrer ou sera interdit pour son gâchis écologique et les graves escroqueries qu'il facilite, dont les rançongiciels ou "ransomware". Mais si le Bitcoin doit disparaître, la technologie des blockchains à la base des cryptomonnaies est, elle, promise à un bel avenir. Cette technologie permet de créer de la confiance entre entités concurrentes cherchant des moyens d'agir ensemble sans risque. Ce livre vous ouvre les portes des blockchains, pour mieux en comprendre les forces et faiblesses ainsi que les enjeux pour la sécurisation des transactions numériques.

08/2022

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Nature et plein air

La forêt au bout des doigts. Activités créatives et naturelles pour les enfants

Pas facile d'occuper les enfants quand on veut à la fois se passer complètement de plastique et faire quelque chose de joli, en dépensant le moins possible. Ce livre réunit une quarantaine d'activités qui raviront les enfants de 2 à 99 ans. Ludiques mais aussi pédagogiques, elles sont pensées pour permettre aux enfants de jouer avec la nature, une nature parfois très urbaine quand l'accès aux grands espaces sont limités.

06/2023

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Penser l'écologie

L'offrande au crépuscule. L'Agroécologie : nourrir les hommes et respecter la planète

Ce livre est le récit de l'aventure extraordinaire qui a conduit Pierre Rabhi, au début des années quatre-vingt, à la rencontre du Burkina Faso, où il a enseigné ses méthodes d'agroécologie auprès des paysans les plus pauvres. Cette expérience lui a permis de mettre en regard la désertification des sols et celle de l'âme. Il appelle à une évolution des consciences pour que l'être prenne le pas sur l'avoir. Les pénuries et les famines ne peuvent être une fatalité alors que notre planète recèle de quoi satisfaire les besoins de l'ensemble de l'humanité. Véritable hymne à la vie et à la terre-mère, L'offrande au crépuscule a reçu le prix des Sciences sociales agricoles du ministère de l'Agriculture en 1989". L'avenir est plus que jamais au respect du vivant, avec un humanisme construit sur la solidarité des êtres humains".

06/2021

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Moyen Age - Critique littérair

Représentations et voix de femmes face à la guerre sainte au Moyen Age

Les études réunies ici dans une perspective de rencontre des corpus et des méthodes, portent sur la représentation et l'expression des voix de femmes face à la guerre sainte dans la lyrique de croisade et la littérature narrative d'expression française, occitane et allemande des XIIe-XVe siècles.

07/2023

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Moyen Age - Critique littérair

Représentations et voix de femmes face à la guerre sainte au Moyen Age

Les études réunies ici dans une perspective de rencontre des corpus et des méthodes, portent sur la représentation et l'expression des voix de femmes face à la guerre sainte dans la lyrique de croisade et la littérature narrative d'expression française, occitane et allemande des XIIe-XVe siècles.

07/2023

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Pédagogie

La PNL au service des apprentissages. Stratégies mentales, méthodes et outils, 3e édition

Comment aider concrètement des jeunes en difficulté d'apprentissage à acquérir des méthodes pour réussir grâce à la PNL ? Le manque de méthode est une des raisons de l'échec dans les études et parcours professionnels de nombreux jeunes. Les essais/erreurs ne sont pas toujours suffisants. Si certains finissent par se construire une méthode, la plupart n'y arrivent pas. L'observation des étudiants qui réussissent a permis de décoder cinq stratégies efficaces d'apprentissage : - une stratégie de mémorisation ; - une stratégie de compréhension ; - une stratégie de réflexion ; - une stratégie de prononciation ; - une stratégie de transfert. La Programmation neuro-linguistique, ou PNL, construit sur cette base des modèles pour amener les apprenants en difficulté à intégrer ces savoir-faire. La synthèse des meilleures pratiques dans l'étude de cours (langues, mathématiques, contenus) a permis de construire des méthodes d'études qui sont un véritable mode d'emploi pour "apprendre concrètement à apprendre".

10/2021

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Psyhologie sociale

Impacts psycho-socioéconomiques de la pandémie Covid-19 et du confinement au Maghreb

Depuis le 20 mars 2020, le Maroc a annoncé en urgence le début du confinement, une interdiction des rassemblements, une fermeture des frontières et l'encouragement du télétravail. Ces mesures avaient comme but de limiter la propagation du virus. De plus, la proactivité de sa majesté Mohamed VI a joué un rôle fondamental pour soutenir l'économie. La place du Maroc en Afrique positionne le pays comme un exemple de réponse rapide contre la pandémie et encourage l'échange de bonnes pratiques en termes de gestion sanitaire mais aussi de gestion des impacts socio-économiques sur les économies africaines. Le Maroc s'est engagé dans de nombreuses initiatives qui visent à promouvoir la collaboration sud-sud sur le plan politique, économique et humain, notamment vis-à-vis des pays de l'Afrique subsaharienne.

02/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

Au galop, une année à cheval. A la recherche de Nox et Zach

Bienvenu au club équestre où un groupe d'amis va devoir enquêter pour élucider une étrange disparition !

03/2023

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Sociologie

Les nouveaux bien communs ? Réinventer l'Etat et la propriété au XXIe siècle

A l'heure où Etat et action publique sont questionnés, des citoyens s'organisent pour gérer ensemble des biens ou des services collectifs (un lieu patrimonial ou culturel, un espace de biodiversité, un tiers-lieu, de l'habitat collectif, des services à la personne, etc.). Ces initiatives, appelées "communs", portent une manière nouvelle de faire de la politique, privilégiant une prise en charge collective par les citoyens. Emmanuel Dupont et Edouard Jourdain nous montrent que, bien qu'encore peu reconnues, elles portent une dynamique de transformation profonde de notre rapport à l'Etat, mais aussi de notre approche de la propriété et des usages.

01/2022

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Généralités médicales

La petite voiture rouge au fond de mon tiroir. Et autres rencontres extraordinaires

"Mon métier m'amène à voir beaucoup d'enfants et d'adolescents. Certains me marquent de manière indélébile, et la seule évocation de leur nom suffit à dérouler une histoire, pour moi inoubliable. C'est pour tenter de comprendre pourquoi le souvenir de ces enfants s'est gravé en moi que je raconte ici leurs histoires. Chacune est singulière, mais toutes parlent d'une même chose : la rencontre. Il ne s'agit en aucun cas de théoriser, mais plutôt de saisir de manière impressionniste ce qu'elle est et ce qui s'y joue. Est-elle un jeu de miroirs ? une illusion ? une rêverie ? un moment de vérité ? La rencontre est un peu tout cela à la fois, bien qu'elle ne se laisse enfermer dans aucune définition ; elle comporte toujours une part d'indicible et de mystère qui en fait la richesse. A la lecture de ce livre, chacun pourra repenser aux rencontres de sa vie et revisiter ces instants, uniques, où le destin s'est joué... Car notre vie est structurée par des rencontres, bonnes ou mauvaises, belles ou horribles, traumatiques ou mystérieuses, dangereuses ou rassurantes... Mais qui peut dire ce qui se passe exactement dans ces moments-là ?

10/2014

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Actualité et médias

Ils ont tué la gauche. Postures et imposteurs au sommet de l'Etat

Ils ont renoncé à faire ce pour quoi ils ont été élus : mener une politique de gauche. Peut-être parce qu'ils sont devenus de droite. Version naïve. Peut-être l'ont-ils toujours été. Version éclairée. Nos gouvernants ont cessé de faire de la politique. Ils gèrent le bien public, l'Etat, comme on dirige une entreprise. Il ne s'agit plus de rêver ou d'améliorer la vie des Français. L'heure est au pragmatisme, au "laisser faire, laisser passer". Fort de son expérience de conseiller stratégie de la ministre du Travail de septembre 2015 à février 2016, Pierre Jacquemain raconte comment la technocratie a pris le pouvoir sur le et la politique. En dévoilant les coulisses de la loi El Khomri, il nous montre une ministre dépossédée de ses prérogatives, récitant les éléments de langage de Matignon, reléguée au rôle de figurante et condamnée - parce qu'elle le veut bien - à porter une loi qu'elle n'a ni pensée, ni rédigée. Pas même négociée. Une loi faite par et pour des technocrates hors-sol dans une France paupérisée. Ils ont tué les idées, le travail et la pensée. Ils ont tué la politique. Ils ont tué la gauche. Pierre Jacquemain est rédacteur en chef adjoint de la revue Regards. Diplômé d'un master de science politique, il a été le conseiller d'élu-e-s parisien-ne-s sous la mandature de Bertrand Delanoë avant de rejoindre la présidence de Radio France.

08/2016

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Religion

THEOLOGIENS ET MYSTIQUES AU MOYEN AGE. La Poétique de Dieu, Vème-XVème siècles

Mille ans de littérature européenne, dans la seule langue commune, le latin, tel est le gigantesque massif dont ce livre veut donner l'idée, sans frontières ni barrières culturelles. Ce qu'a eu de plus beau la pensée médiévale, c'est sa réflexion sur Dieu, sur l'absolu, sur l'infini, telle que l'ont menée théologiens et mystiques à la suite de Saint Augustin. Elle conduira à Pascal. Passant de l'enseignement chrétien à la poétique du Saint-Esprit, de la beauté de l'amour aux divisions de la philosophie, de la rhétorique à la poésie religieuse, de la sagesse au nom de Dieu, de la douleur à la joie, à travers Anselme, Boèce, Bonaventure, Thomas d'Aquin, Maître Eckhart, les hymmes les plus célèbres, tel le Veni Creator, ce recueil d'extraits, qui est aussi un commentaire, un essai, une histoire, apporte l'essence de la sagesse médiévale.

07/1998

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Psychologie, psychanalyse

Des idées au texte. Psychologie cognitive de la production verbale, orale et écrite

Un panorama des méthodes, des données, des orientations issues des principaux courants de recherche traitant de la production verbale selon une approche de psychologie cognitive. Il s'attache à la production verbale écrite et orale. Il aborde les différents niveaux de cette production : le mot, la phrase et le texte.

01/1997

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Psychologie, psychanalyse

Des mots élémentaires au service de maux alimentaires. L'anorexie et la boulimie

Voilà des mots bien décousus et pourtant si fondamentalement liés pour moi. Je crois que pour d'autres aussi. Je parle dans ces quelques pages des troubles alimentaires, des miens en fait. Ce n'est pas mon histoire que je vous conte, non, je vous livre ici des mots. Des mots de mes maux. Puissent-ils servir aux autres malades comme un rappel qu'ils ne sont pas seuls à être seuls. Mais aussi puissent-ils être utiles à toute autre personne pour comprendre comment ces derniers peuvent être compliqués, irrationnels, destructeurs.

06/2017

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Littérature française

O, j'ai vu ! Ma malle aux souvenirs et mon carton de photographies

Le titre, Ô, j'ai vu ! n'est pas le fruit du hasard, dans toute ma vie j'ai observé, photographié, filmé, testé et examiné des signaux vidéo de toute nature. De plus je possède les albums de photos de la famille qui remontent à la fin du 19è siècle. J'ai tenté de nouvelles aventures qui ont chatouillé ma curiosité dans divers domaines. Je vais raconter cela sous forme d'anecdotes puisées dans mes notes et mes carnets de route.

08/2018

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Religion

Islam et modernité. Contribution à l'analyse de la ré-islamisation au Niger

Cet essai revient sur la question de l'islam contemporain dans ses rapports multiples à la modernité en Afrique. Il expose quelques éléments d'analyse des dynamiques de réforme de l'islam dans un contexte africain à partir des années 1990. Il prend les récents développements relatifs aux religiosités musulmanes au Niger comme objet de réflexion et s'interroge sur les habits théoriques et les catégories conceptuelles qui nous servent à comprendre ce phénomène social, politique, mais aussi philosophique. Voici un essai de théorisation des dynamiques africaines contemporaines.

11/2016

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Théâtre

Eugène Scribe. Un maître de la scène théâtrale et lyrique au XIXe siècle

Figure majeure de la vie théâtrale, lyrique, littéraire et culturelle du XIXe siècle, Eugène Scribe (1791-1861) est le créateur de nouvelles formes dramatiques. Il a profondément renouvelé tant le vaudeville que la grande comédie, le grand opéra (Meyerbeer, Halévy, Verdi) que l'opéra-comique (Auber). Son influence s'est fait sentir en France comme dans toute l'Europe, non seulement sur Labiche et Feydeau, mais aussi sur tous les auteurs dramatiques venus après lui, d'Ibsen à Oscar Wilde. Les contributions ici rassemblées émanent de trente spécialistes français et étrangers. Elles éclairent à la fois le répertoire scribien - qui constitue un maillon essentiel dans l'histoire du théâtre occidental - et la personnalité de celui qui fut l'auteur dramatique le plus célèbre de son siècle. Par son combat en faveur du droit d'auteur, Scribe a apporté de plus une contribution décisive à la réflexion sur la liberté de création et sur la propriété artistique.

10/2016

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Ethnologie et anthropologie

CIEL AU-DELÀ DU CIEL - LA CHINE ET LES CHINOIS : CROISER NOS REGARDS

Aujourd'hui, l'image de la Chine est déplorable. L'ouvrage repose sur la conviction que si tout n'est pas parfait en Chine, il faut écouter ce que nous disent les Chinois. Cet essai leur donne donc la parole à travers la lecture d'auteurs chinois traduits en anglais ou en français, mais aussi de bons romans chinois actuels. A partir de témoignages de Chinoises et Chinois, il décrit la Chine telle qu'ils la voient, avec ses passifs, ses progrès et ses espoirs, souvent loin des images négatives qu'en a le lecteur occidental. D'où l'abondance des citations. Il se livre d'abord à une anthropologie de la vie quotidienne : une introduction aux moeurs chinoises. Puis il cerne des institutions souvent mal décrites en Occident : le Crédit Social, et la reconnaissance faciale, il les compare avec ce qui existe en Occident. L'ouvrage aborde ensuite de grands thèmes politiques, au coeur des débats actuels : que pensent les Chinois de la démocratie et des droits de l'Homme ? Un dialogue est-il possible ? L'auteur a choisi des thèmes pour lui révélateurs de la société chinoise actuelle, tout en les situant dans leur contexte historique. Comparaison étant parfois raison, l'auteur se sert d'exemples chinois comme de miroirs pour mieux comprendre notre propre société : il faut croiser nos regards.

10/2022

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Actualité médiatique internati

Epidémies. Vrais dangers et fausses alertes. De la grippe aviaire au Covid-19

De la grippe aviaire au Covid-19 Anthrax, chikungunya, Ebola, grippes aviaires, H1N1, Zika, SARS-coronavirus, MERS- coronavirus... Pour toutes ces épidémies, on a prédit des millions de morts : il n'en a rien été. Qu'en sera-t-il du coronavirus chinois qui provoque une panique mondiale ? Cet affolement provient en grande partie des exagérations de la presse, qui sait que la peur " fait vendre ". Mais que nos gestionnaires - les politiques - surfent à leur tour sur le pire peut être lourd de conséquences. Nous avons affaire à des événements que la science elle-même peine à expliquer, telles la transmission accélérée des épidémies à leur début, leur variation saisonnière et... leur disparition spontanée sans raison apparente. Dans ces conditions, brandir chaque jour le nombre de nouveaux cas et de morts comme un épouvantail ne sert qu'à provoquer des réactions disproportionnées par rapport aux risques réels qui, eux, ne peuvent qu'être négligés dans le même temps.

03/2020

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Sociologie politique

Extrême droite et autoritarisme partout, pourquoi ? La démocratie au risque de ses contradictions

Au tournant du millénaire tous les politologues estimaient que les dernières dictatures encore existantes allaient s'effondrer rapidement pour laisser partout la place à des démocraties parlementaires de marché. Vingt ans après, on se demande plutôt quelles démocraties vont encore tenir le coup face à la montée mondiale de l'extrême-droite et des régimes autoritaires. Comment l'expliquerâ? Ce livre suggère qu'il n'est possible de le comprendre qu'au regard de l'indétermination relative de l'idéal démocratique et des expériences totalitaires du XXe siècle.

05/2023

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Sciences historiques

Jeunes filles et jeunes gens catholiques. De la garçonne au mariage pour tous

"Les garçons et les filles sont différents et complémentaires car homme et femme Il les créa." Cette affirmation imprègne l'éducation catholique tout au long du XXe siècle. Au catéchisme, dans les mouvements de jeunesse, dans l'enseignement, dans les magazines, garçons et filles sont séparés parce qu'ils ont des caractéristiques physiques et psychologiques naturelles. Productrices d'un savoir pédagogique et normatif, les associations et la littérature ont joué un rôle important dans le maintien de cet ordre sexué. Pour autant, comme les garçons, les filles ont été mises en mouvement alors que la mode de la garçonne s'affirmait. En quoi la volonté de proposer des pédagogies innovantes afin de reconquérir la société française a paradoxalement maintenu des assignations de genre tout en permettant aux jeunes filles de devenir des militantes ? Les catholiques ont contribué à faire émerger un féminisme différentialiste dans lequel les jeunes filles ont eu un rôle non négligeable. Cette dynamique n'a-t-elle pas promu en même temps une virilité masculine particulière ? A partir des années 1960, la mixité est plutôt acceptée et mise en oeuvre par les catholiques. Mais alors pourquoi, depuis les années 2000, les questions de genre semblent-elles leur poser problème ? Est-ce seulement la peur de l'indifférenciation ? En quoi la mixité a-t-elle été accompagnée d'une éducation affective et sexuelle ? "L'Eglise doit s'emparer de la question de la sexualité des jeunes", affirment certains éducateurs catholiques. La mièvrerie et le moralisme sont-ils les seules composantes de cette éducation ? De la garçonne au mariage pour tous, la jeunesse catholique a participé activement au mouvement fondamental de recomposition des rapports entre les hommes et les femmes au sein de la société française, parfois en l'accompagnant, parfois en s'y opposant, mais le plus souvent en s'y accommodant.

04/2018

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Droit des affaires

Droit des affaires appliqué au monde de la santé. Droit, santé et numérique

Cet ouvrage a pour ambition de pointer, l'impact du numérique dans les différentes relations de santé et dans l'organisation de l'entreprise de santé, et de formuler des axes de réflexion concernant l'adaptation juridique aux évolutions des technologies numériques en santé.

12/2021

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Sociologie

Initiation au travail intellectuel et à la recherche. Pratique réflexive de recherche scientifique

Ce livre couvre l'ensemble des thématiques clés de la recherche scientifique, dont la problématisation et les concepts, les spécificités des approches qualitatives, quantitatives et mixtes, la netnographie, l'entrevue, l'observation, ainsi que les enjeux liés à la recherche. Il viste à apporter aux communautés étudiantes les connaissances méthodologiques nécessaires pour penser, faire et communiquer la recherche.

02/2024

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Art japonais

Comme la lune au milieu de l'eau. Art et spiritualité du Japon

Dans cet ouvrage magnifique, Yoko Orimo nous fait ressentir le coeur insaisissable du Japon, ce lien intime avec la nature qui au travers de la poésie, de l'art du thé ou du Nô, conduit à l'éveil à la résonnance de l'univers et à la beauté de l'éphémère. Elle propose de très belles traductions de nombreux Wakas et Haïkus, constituant une précieuse anthologie de poésie japonaise replacée au sein du rythme des quatre saisons. Evoquant le shintô et le zen, les notions d'impermanence et de wabi sabi, le thé et le théâtre Nô, le visible et l'invisible, les Voies spirituelles du quotidien, le rapport au temps, elle nous conduit à une profonde réflexion sur l'identité et la culture du Japon, si ancienne et toujours vivante, et qui depuis si longtemps nous fascine.

03/2018

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Littérature française

Sorcellerie, violation des droits humains et construction de la paix au Sud Kivu

Le Réseau des Femmes pour les Droits et la Paix a planifié dans ses activités l'étude de la problématique de la sorcellerie dans ses zones d'intervention de Mwana et Kaniola au cours de l'année 2016. Cette activité est financée par la Coopération Suisse (DDC) à travers le projet d'accompagnement psychosocial et de réinsertion sociale des femmes et filles victimes des violences sexuelles basées sur le genre dans les zones de santé de Mwana en chefferies de Burhinyi et Luhwindja, territoire de Mwenga et dans le groupement de Kaniola en collectivité chefferie de Ngweshe ainsi que dans la chefferie de Nindja. Les zones de santé de Mwana et Kaniola font partie des milieux ruraux congolais en situation post-conflit. Les guerres qui ont sévi en RDC de 1996 à 1997 et de1998 à 2003 ont été caractérisées par des violences sur les femmes, violences dont les conséquences sur les communautés humaines des milieux affectés continuent de se manifester à ce jour. Le RFDP a constaté que le niveau de traumatisme reste élevé. De plus en plus des femmes sont accusées de pratiquer la sorcellerie. Certaines sont lynchées et/ou chassées de villages. Plusieurs femmes perdent la base de leur autosubsistance

01/2022

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Buffets, apéritifs

50 recettes créatives et conviviales à la plancha. De l'apéro au dessert

Tout un menu à la plancha, de l'apéro au dessert La plancha est l'outil de la cuisine saine et conviviale en extérieur par excellence ! De l'apéro au dessert, c'est un menu complet que l'on réalise grâce à sa plancha. Mini croques, focaccia, côtes de porc épices et miel, frites de patate douce, chou-fleur grillé, cabillaud mariné au citron vert, camembert rôti, pain perdu aux nectarines, beignets de pommes... des recettes simples et particulièrement savoureuses. La plancha a de nombreux avantages - elle s'allume facilement et ne réclame aucune anticipation (contrairement au barbecue), elle respecte les produits et nécessite peu ou pas de matière grasse, ce qui garantit une cuisson saine. On se régale donc sans culpabiliser !

03/2024