Les Lawton. Une dynastie bordelaise du vin
Extraits
Policiers
Les mannequins ne sont pas toutes des filles modèles
Fitz, Deborah et Moussah forment un inséparable trio de noctambules parisiens. Ce soir, Moussah doit leur présenter sa nouvelle petite amie et ses deux complices sont un peu nerveux car ils redoutent son cour d'artichaut. Aussi quand Cerise les rejoint dans la boîte où ils ont rendez-vous, ils restent sans voix devant la spectaculaire métisse. Elle leur apprend qu'elle va participer à un concours de mannequins et les invite à assister aux éliminatoires. Fitz accepte sur le champ. Parmi les candidates, il repère aussitôt Aurélie une superbe blonde à la beauté classique mais pétillante. Pendant le stage qui doit préparer les jeunes filles à la finale, Cerise, la favorite, disparaît. A-t-elle décidé de plaquer sur un coup de tête, son petit ami et le mannequinat ? Moussah supplie Fitz de l'aider à la retrouver. Bien sûr les autres filles avaient tout intérêt à éliminer Cerise de la compétition. Mais est-il possible que ces créatures de rêve se transforment en criminelles pour parvenir à leurs fins ? Fitz pensait pourtant que les mannequins étaient toutes des filles modèles.
01/2013
Histoire internationale
La France et les îles Britanniques : un couple impossible ?
L'actualité n'a d'yeux que pour le couple franco-allemand, dont l'existence est pourtant fort récente. Le couple dont les relations tumultueuses ont structuré et rythmé l'histoire de l'Europe occidentale est bien le couple franco-anglais, si l'on admet que c'est l'impérialisme anglais qui a façonné l'identité britannique et ce, à partir du XVIIe siècle seulement. Un vieux couple donc, avec ses périodes de rapprochement et d'éloignement, avec ses incompréhensions, ses rancunes mais aussi ses complicités, ses influences réciproques et souvent, plus souvent qu'on ne le croit généralement, une amitié et une complicité qui ont permis de surmonter les épreuves. Grâce à la multiplication des points de vue et à l'originalité des angles d'attaque, ce livre collectif entreprend d'éclairer d'un jour neuf cette longue histoire et les identités paradoxales de deux protagonistes que la Manche n'a pas toujours séparés. C'est vrai lorsque les Normands passent la Manche, ça l'est également quand les rois anglais gouvernent une bonne partie du royaume de France. Et quand les Anglais ont enfin quitté le territoire français, les deux royaumes sont devenus de grands empires ce qui n'a fait qu'exacerber leur rivalité et la transposer à l'échelle du globe. Pourtant, les contacts intellectuels et culturels n'ont jamais cessé, et ont nourri un dialogue d'une richesse extraordinaire dont il faut espérer qu'il n'est pas près de s'interrompre.
11/2012
Littérature française
Les autres ne sont pas des gens comme nous
Julie, jeune femme tétraplégique, n'est pas vraiment comme les autres. Installée dans son fauteuil, elle observe le monde qui bouge autour d'elle et commente notre époque avec un humour acide. Adepte de la plume, elle brosse des caractères et des histoires. Anissa, Félix, Pétronille, Barnabé et tous les autres, purs produits de son imagination, sont drôles, surprenants, méchants ou attachants, sensibles ou inquiétants, donc pleins d'humanité. Les autres ne sont pas des gens comme nous, comme tous les romans de J. M. Erre, joue librement avec les mots et la littérature.
Sociologie
Les femmes musulmanes ne sont-elles pas des femmes ?
Mes larmes étaient celles d'un désenchantement : un désenchantement féministe. J'avais échoué à trouver les mots qui auraient fait douter ces femmes de leur offensive contre d'autres femmes, de leur trahison d'un féminisme universel, de leur aveuglement par des biais racistes et islamophobes. Puisque l'islamisme était l'ennemi, celles qui affichaient leur adhésion à l'islam devenaient à leurs yeux l'incarnation de ce danger, et se retrouvaient exclues des luttes pour les droits des femmes. Mais les femmes musulmanes ne sont-elles pas des femmes ? Maîtresse de conférences en sociologie à l'université de Strasbourg, Hanane Karimi déploie ici une réflexion sur la "nouvelle laïcité" , l'islamophobie et l'héritage colonial français pour montrer comment les femmes musulmanes, désignées comme des ennemies de l'intérieur, se voient refuser l'accès à une citoyenneté pleine et entière, à l'espace public et à l'arène politique - voire, tout simplement, le fait d'être des femmes dignes d'avoir des droits.
03/2023
Cuisine
LES GÂTEAUX DES PETITS GOURMANDS NE. 4 an(s)
Gâteau roulé à la confiture, tarte soleil, palmiers, brownie, gâteau zébré, barquettes aux fraises... Vous trouverez dans ce livre 30 recettes tendres comme l'enfance. Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles, tout est indiqué pour aider l'enfant à s'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas. Les recettes ont été choisies pour leur simplicité et leur saveur. Les étapes qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Toutes les recettes ont été testées, pour faire comme à la maison. Une photographie montre la recette terminée.
10/2023
Littérature française
Les autres ne sont pas des gens comme nous
Julie, jeune femme tétraplégique, n'est pas vraiment comme les autres. Installée dans son fauteuil, elle observe le monde qui bouge autour d'elle et commente notre époque avec un humour acide. Adepte de la plume, elle brosse des caractères et des histoires. Anissa, Félix, Pétronille, Barnabé et tous les autres, purs produits de son imagination, sont drôles, surprenants, méchants ou attachants, sensibles ou inquiétants, donc pleins d'humanité. Les autres ne sont pas des gens comme nous, comme tous les romans de J. M. Erre, joue librement avec les mots et la littérature.
06/2024
Développement personnel - Orie
Les métiers du bâtiment et des travaux publics
Poids lourd de l'économie, le secteur du BTP continue à recruter. Il a notamment besoin de techniciens et d'ingénieurs pour concevoir des édifices et piloter des chantiers. Leurs priorités : la qualité des travaux, le respect de la sécurité et de l'environnement, la maîtrise des coûts. On parle désormais d'écoconstruction. Cette publication présente 40 METIERS classés en 4 familles : Etudes techniques des projets de construction et encadrement des chantiers (économiste de la construction, conducteur de travaux...) ; construction (couvreur, coffreur...) ; aménagement et équipement des bâtiments (menuisier, chauffagiste...) ; la réalisation des ouvrages de travaux publics (monteur de réseaux électriques, constructeur en voierie urbaine...). Côté ETUDES, l'édition 2019 dresse un panorama de l'offre de formation pour chaque famille de métiers et précise les formations accessibles, avec ou sans le bac. Sont ensuite présentés les diplômes conduisant aux métiers du secteur : CAP, bac professionnel, BTS, DUT, licences professionnelles, licences et masters, écoles d'ingénieurs, formations spécialisées. Pour chaque cursus, sont précisés les profils requis à l'entrée, les programmes et les spécialisations possibles, les poursuites d'études. Sans oublier les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. Côté EMPLOI, une enquête permet d'appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les employeurs. De jeunes professionnels parlent, l'un de ses débuts dans une entreprise, l'autre de son installation en tant qu'artisan. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations ainsi qu'un calendrier des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles et le lexique des termes techniques.
07/2019
Romans de terroir
Les belles histoires du Lyonnais des temps jolis
Aviez-vous que cette bonne ville de Lyon, ainsi que toute sa région jusqu'à Saint-Etienne, regorge de faits insolites, parfois d'une drôlerie extravagante, d'autres plus émouvants ou historiques, et quelques-uns tout à fait romanesques, mais toujours évocateurs d'un certain esprit lyonnais ? Patrick Huet a recensé un certain nombre de ces faits puis les a romancés exactement comme s'il les avait vécus lui-même Cela nous donne ce recueil de petites histoires pétillantes et pleines d'enseignements.
09/2012
Guides étrangers
Grèce continentale. Avec les îles du golfe Saronique
Vous aurez plaisir à lire et relire ce Guide Bleu ! Un guide unique, très illustré, plein d'anecdotes, qui vous raconte l'art, l'histoire et l'identité de la Grèce. Dans le Guide Bleu, les lieux se racontent ! Quel temple très connu fut construit par Périclès ? Pourquoi l'oracle de Delphes était-il appelé l'Oblique ? Où se déroule chaque année une foire internationale de la fourrure ? Comment se protéger du "mauvais oeil" ? Dans le Guide Bleu, nous vous proposons : - Toutes les clés pour une découverte complète du pays : la Grèce de l'Antiquité avec Olympie, l'Acropole, Mycènes et d'autres sites moins connus ; la Grèce byzantine avec les monastères des Météores ; la Grèce du Nord, plus secrète et ouverte aux influences ottomanes. - Des visites guidées des sites antiques, des itinéraires de village en village ou le long des côtes. - Nos adresses préférées d'hébergement et de restaurants. - Des cartes détaillées de chaque région, des principaux sites archéologiques et des grandes villes. Retrouvez-nous sur Facebook (facebook. com/GuidesBleus) et sur YouTube.
05/2019
BD jeunesse
Léo Loden Tome 24 : Les Cigales du Pharaon
Une enquête aux pays des collectionneurs automobiles pour Léo Loden ! L'accouchement de Marlène approche ! Quoi de mieux pour les futurs parents que de prendre le bon air dans les Alpilles chez leur collègue René Boyer, surnommé Le Pharaon dans le milieu des vieilles tractions ? Malgré le vol en pleine nuit de Georgette, sa traction fétiche, Le Pharaon prend le départ, avec Léo, Tonton et Marlène à bord, du Rallye des Cigales, la course prestigieuse qui traverse les plus beaux coins de Provence ! C'est ainsi qu'ils plongent dans le milieu des collectionneurs, dont certains sont prêts à tout pour arriver sur le podium. Et quand un des pilotes est retrouvé assassiné, qui se colle à l'enquête ? Eh oui, Leo Loden !
03/2016
BD tout public
Les enquêtes du commissaire Raffini : Rue des souvenirs
Raffini se souvient des jours heureux... Sa jeunesse à Besançon, ses débuts comme jeune inspecteur et, surtout, son mariage avec Denise, l'adorable Nini... Après trente longues années, il reçoit un faire-part annonçant le décès de son ex-épouse... Comment ne pas rendre un dernier hommage à celle qui fut le grand amour de sa vie ? Mais c'est une fois sur place, à Besançon, qu'il découvre que la mort de cette dernière est bien étrange... Voire suspecte ?
06/2018
Ethnologie
Dans les coulisses du monde des catastrophes "naturelles"
Du cyclone Bhola en 1970 à la catastrophe de Tohoku et Fukushima en 2011, en passant par le séisme en Arménie de 1988, l'ouragan Mitch de 1998 ou le tsunami de 2004 en Asie du Sud-Est, un monde international des catastrophes dites "naturelles" a progressivement émergé. Pourquoi "naturelles" ? Depuis les années 1990, les phénomènes naturels - séisme, ouragan, tsunami, éruption volcanique - ne sont plus considérés comme seuls responsables des catastrophes : l'activité humaine accentue la vulnérabilité des territoires et des habitants face aux catastrophes, qu'il n'est donc plus acceptable d'imputer à la seule nature. Le monde social qui se construit autour de ces catastrophes est composé de nombreux acteurs issus d'horizons divers : secouristes, professionnels des ONG, diplomates, scientifiques... Pour former un "gouvernement international des catastrophes" , ils ont dû élaborer des normes, des standards, des outils et un langage communs afin d'harmoniser des façons de faire divergentes voire concurrentes. Cet ouvrage, fruit d'une ethnographie de sept années auprès des acteurs de ce monde, rend compte de ce travail continu et fait émerger les principales tensions qui l'animent : entre préparation et résilience, prévention et urgence, technologie et pratiques traditionnelles, commandement hiérarchique et organisation horizontale, paradigme aléa-centré et paradigme de la vulnérabilité...
09/2018
Psychologie, psychanalyse
Les cafés des parents. L'intelligence du collectif
Outils emblématiques des Ecoles des parents et des éducateurs, les Cafés des parents® ont aujourd'hui vingt ans et se déclinent en de multiples formes. Cet ouvrage revient sur leur histoire, explicite l'originalité de leur démarche et souligne leur utilité sociale. Les Cafés des parents® s'appuient sur l'expression individuelle et la dynamique de groupe dans un climat convivial. Ils misent sur les alliances atypiques et l'intelligence collective pour accompagner au mieux les parents et valoriser leurs compétences. Des chercheurs et des acteurs de terrain analysent le succès de ces lieux de démocratie, qui reflète l'aspiration des parents à une transmission plus horizontale.
11/2019
Espagnol apprentissage
Les fils du conquistador : Los hijos del conquistador
A travers les souvenirs et l'histoire de la rivalité entre ses deux fils, Martín 1 et Martín 2, Carlos Fuentes dresse un étonnant portrait de Hernán Cortés qui conquit le Mexique au XVI ? siècle. Ce récit à deux voix fait apparaître un homme ambitieux, parfois sans scrupules, et pourtant attachant. Un texte fort et coloré pour partir à la conquête du Mexique avec l'un des plus grands écrivains sud-américains.
09/2001
Littérature française
Les rencontres du chemin - Los encuentros del camino
En partant du PUY en VELAY pour atteindre St Jacques de Compostelle, il faut parcourir un peu plus de 1500km. Sur cette autoroute des pèlerins nous croisons tous les jours des centaines de jacquets, méditant, priant ou chantant. De quoi faire une multitude de rencontres pendant ces 59 jours de marche. Des rencontres anodines, insolites, tristes ou burlesques que j'ai recueillies. Ce livre vous invitera, en une vingtaine de nouvelles, à vous balader sur le Chemin de Compostelle. Et comme il se fait pour une moitié en France et pour l'autre en Espagne, j'ai souhaité l'écrire dans les deux langues pour lui faire honneur. A partir del PUY en VELAY para llegar a Santiago de Compostela, hay que recorrer algo más de 1500 km. En esta autopista de peregrinos, todos los días nos cruzamos con cientos de ellos, meditando, rezando o cantando mientras andando van. Se pueden hacer multitud de encuentros durante estos 59 días de caminata. Encuentros anodinos, insólitos, tristes o burlescos que he reunido. Este libro te invitará, en unas veinte noticias, a pasear por el Camino de Compostela. Y como se hace por una mitad en Francia y por la otra en Espana, deseaba escribirlo en ambos idiomas para hacerle honor.
09/2020
Beaux arts
Les collections du Musée des arts décoratifs : Retables
Dans nombre d'églises européennes, sur les murs sombres des chapelles, des retables peints ou sculptés, ornent les autels. Ils racontent sur leurs panneaux les épisodes de la vie du Christ, de la Vierge, des saints, ou des scènes de l'Apocalypse, et remontent an Moyen Age et à la Renaissance. Le musée des Arts décoratifs en possède une collection exceptionnelle : un nombre de soixante-deux. Ils sont présentés ici pour la première fois dans leur totalité. Parmi eux, beaucoup ont été restaurés. Certains n'étaient jamais sortis des réserves du musée. Monique Blanc, conservateur du département Moyen Age-Renaissance, a pu mener une étude approfondie de ces œuvres, préciser leur attribution et révéler leurs auteurs. C'est donc un véritable ouvrage de référence qui s'adresse aux connaisseurs, aux amateurs et à tous ceux que cette période de l'art passionne.
07/1998
Création d'entreprise
Femmes et start-up. Les clés du succès
Innovantes, tenaces, ambitieuses, génératrices de nouvelles façons de travailler, de produire ou de soigner, l'entrepreneuriat au féminin est une source d'inspiration et d'optimisme. Et nous ne sommes qu'à l'aube d'une révolution ! De la Tech à la santé, en passant par les services ou encore l'énergie, les femmes investissent et s'imposent dans le monde de l'entrepreneuriat depuis près de deux décennies. Ce phénomène apparaît comme l'ultime conquête de l'autonomie des femmes dans le monde économique actuel. Pourtant, dans un univers qui reste très masculin, elles ont tendance à être invisibilisées. A travers une enquête originale, étudiant le marché et interviewant 16 start-uppeuses stars ou étoiles montantes, les auteurs dressent un panorama complet de l'entrepreneuriat au féminin et de cet écosystème unique : recherche de fonds, incubateurs, fablabs, réseaux de business angels, aides au développement... Proposant méthodes et outils, cet ouvrage se veut être un guide complet pour encourager toutes celles qui, à leur tour, souhaitent se lancer dans l'aventure.
09/2023
Flammarion - Père Castor
Les merveilles du Père Castor dès 4 ans
Dragons, père et fils ; Les 4 saisons de Tilouloup ; Ma rentrée chez Rose ; Dans la poche du kangourou ; Un, deux, trois, sorcière ! Le Jamais-Content ; Espèce de petit monstre ; Le Singe et le crocodile ; Sauve qui peut ! Dans le ventre du moustique.
10/2023
Flammarion - Père Castor
Les merveilles du Père Castor dès 2 ans
Eustache et Raoul ; Loup ne sait pas s'habiller ; Coucou, c'est moi ! Dans le noir de la nuit ; Le Chaton désobéissant ; Cachette secrète ; La Sieste de Moussa ; Personne ne m'aime ; A pas de loup ; Le géant va venir ce soir...
10/2023
Fantasy
Les Maléfices du Danthrakon. La diva des pics
Attention, grimoire mélomane ! Rien ne semble pouvoir arrêter l'ascension de la jeune Ptolomelle, la cantatrice la plus en vue de Carie-du-ciel. Non, rien. A part la guilde des voleurs qui la fait chanter depuis l'enfance. A part ce garde envahissant qui la suit partout après une nuit de beuverie. A part sa soeur brillante mais dénuée d'émotions. A part surtout le Danthrakon, un puissant grimoire, qui semble s'être pris de passion pour sa voix. Les pouvoirs du livre magique sont-ils une bénédiction pour Ptolomelle ? Ou vont-ils sceller son destin ?
06/2022
Développement personnel
Les 5 clés pour se libérer du stress
" Déstresse ! " : facile à dire mais pas si simple à mettre en oeuvre quand tout semble plutôt se liguer pour générer du stress : culte de la performance, diktat du " toujours plus et plus vite " , suprématie de l'instantanéité, bombardements de messages électroniques, successions ininterrompues de changements, etc . Dans cet environnement a priori hostile, comment rester serein ? Si vous êtes décidé à dire STOP au stress dévastateur, ce petit livre est fait pour vous. Il donne quantité de conseils pour freiner l'apparition du stress ou, quand il est là, en limiter les impacts. Il aide à développer les ressources personnelles antistress et livre des repères pour accroître son aptitude au bien-être. Après avoir répondu à un quiz pour mesurer son niveau actuel de stress, le lecteur trouvera des repères applicables dans la vie professionnelle et personnelle, des exercices faciles à mettre en oeuvre, des conseils pour atteindre une vie moins stressante et moins stressée, le tout à partir d'exemples concrets.
04/2018
Science-fiction
Le bal des assassins. Les larmes du pouvoir
Pendant la célébration de la Coupe d'Afrique des Nations 2012 au GABON, Armin BAEUR, un collectionneur allemand et membre d'une organisation criminelle, signe un protocole d'accord avec Blaise KAKO, un politicien véreux pour l'achat d'un masque sacré kwélé qui cache un double trésor. Cependant, averti en songe par l'objet dont il est le gardien, Samuel MBEMBA, est mandaté par ses pairs pour reprendre le masque à son neveu Blaise KAKO. Des obstacles se dressent sur leur chemin, Armin a l'impression que le masque s'oppose à la vente dont il fait l'objet, de plus, l'intrépide officier de gendarmerie Antoine DURES qui le piste depuis la France, est bien décidé à le coincer avec l'aide des forces de gendarmerie gabonaises et comme si ce n'était pas suffisant, un terrible assassin nommé L'ombre du diable a mis le nom d'Armin sur sa liste.
12/2019
Histoire et Philosophiesophie
Le temps des neurones. Les horloges du cerveau
Qu'est-ce que le temps ? L'écoulement du temps est-il une illusion ? Le temps a-t-il une flèche ? Peut-on voyager dans le temps ? Est-ce que le libre arbitre existe ou bien le futur est-il prédéterminé ? En s'appuyant sur les résultats les plus récents des neurosciences, ce livre expose comment on peut tenter de répondre aujourd'hui à ces questions. Le cerveau humain est un organe complexe qui ne se contente pas de percevoir le temps, il le construit. Il fabrique notre sens de la chronologie et c'est aussi une machine à explorer le temps qui nous permet de simuler les événements passés et futurs, une faculté qui a joué un rôle déterminant dans l'évolution de l'humanité. L'ouvrage combine neurosciences, physique et philosophie. La première partie décrit les différents types d'horloges biologiques qui permettent au cerveau de percevoir le temps. La deuxième partie est consacrée à la nature du temps et à la manière dont la physique en rend compte, en particulier dans le cadre des relativités d'Einstein. Le livre se conclut en développant les aspects psychologiques de la perception du temps et la façon dont la conscience fait le lien entre le passé et l'avenir.
10/2018
Indiens
Les Indiens Osages. Enfants-Des-Eaux-Du-Milieu
Tribu de l'Est des Grandes Plaines, les Osages, ou Ni-u-kon-ska étaient, jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, un peuple de chasseurs cueilleurs et, quand il le fallait, de guerriers. Ils se nommaient eux-mêmes Wazházhe ou Enfants-Des-Eaux-Du-Milieu. Les Osages vivaient dans la vallée fertile du Mississippi lorsque les explorateurs européens les rencontrèrent au XVIIIe siècle. Les Français, en partie desquels cette tribu doit son nom, en firent leurs partenaires privilégiés pour la traite des fourrures à un point tel qu'en 1827 un groupe de six Osages arrive en France où ils sont invités à l'Opéra de Rouen avant de séjourner à Paris. Au fil de leurs "aventures françaises" , c'est l'évêque de Montauban qui dut ouvrir une souscription pour leur permettre de retourner en Amérique. Durant tout le XIXe siècle, sous la pression des colons, les Osages sont déplacés au Kansas, puis en Territoire Indien, qui devient en 1907 l'actuel Oklahoma ; enfin, au début du XXe, et pour le malheur de beaucoup d'entre eux, des gisements de pétrole sont découverts "sous" la terre de leur réserve. Les Osages deviennent alors la cible d'opportunistes malfaisants, parfois membres des autorités locales. Tous convoitent leurs richesses, sans compter les assassinats qui se perpétuent sur les "malheureux" Osages soudainement fortunés et ce, au vu et au su de tous, sous le nez de l'Etat fédéral. Aujourd'hui, faisant face à la réalité, renaissant des cendres de son passé, la tribu revendique son identité, sa culture et sa langue. Les récents séjours de l'auteure chez les Osages ont rendu possibles des informations inédites sur l'actuelle situation de cette tribu aujourd'hui dans la société américaine. Marie-Claude Feltes-Strigler, Maître de conférences à l'Université Paris 3 - Sorbonne Nouvelle, est l'auteure d'une thèse de doctorat, "La nation navajo. Tradition et développement" , ainsi que de nombreux articles et livres sur les Indiens en général. Voyageuse et chercheur de terrain chez les Navajos et les Osages, elle a collaboré avec le Navajo Sam Begay, pour son livre Moi, Sam Begay, homme-médecine navajo paru dans la présente collection.
02/2023
Littérature étrangère
Les plumes du dragon. Contes des deux Tyrols
A l'âge d'or du collectage, qui suivit la parution des Contes de l'enfance et du foyer, tous les amoureux des traditions populaires formaient un réseau centré autour des Grimm. Le corpus des deux frères Zingerle fut recueilli soit directement de la bouche des gens du peuple, soit grâce à des correspondants à partir de 1851. Ils pressentaient qu'ils devaient aller vite car, comme l'avait annoncé George Sand, le " progrès " menaçait les traditions populaires : " Encore un ou deux ans peut-être, et les chemins de fer passeront leur niveau sur nos vallées profondes, emportant avec la rapidité de la foudre nos antiques traditions et nos merveilleuses légendes." Leur collecte concerne le Tyrol autrichien et italien, les héros ne sont pas toujours sympathiques, la vertu n'est pas toujours récompensée, la société dépeinte est essentiellement rurale, les caractères sont typés et la palette est large, le milieu naturel est essentiellement la montagne. C'est grâce à tous ces facteurs que ce nouveau recueil (les 48 contes les plus remarquables sont ici retenus) est un complément bienvenu aux autres grandes collectes de langue allemande.
11/2018
Glaces, sorbets
La Thérapie des mélanges. Les cocktails du glacier
Ce livre se veut le chaînon manquant entre les ouvrages pour professionnels désireux de créer leurs propres recettes et les annuaires de cocktails outrancièrement simplifiés. Nous avons sélectionné et décrit historiquement une quantité restreinte de cocktails éclairant toute la palette gustative et en les adaptant parfois à l'époque. Fruit du travail de recherche de professionnels. nous y avons inclus plusieurs recettes exclusives notamment celles de cocktails incorporant des crèmes glacées qui donnent une texture et une onctuosité impossible à obtenir avec les mélanges d'alcools et de jus. et pour la bonne forme, un cocktail ne se buvant jamais seul, nous avons sélectionné desaccompagnements en accord avec chaque boisson. ils tempèreront les effets de l'alcool et amélioreront l'expérience gustative. Si la recette est bien exécutée. il n'y a pas de bon ou de mauvais cocktail. Il y a le cocktail qui correspond à l'attente de celui qui le boit. à ce moment précis. dans un environnement donné et dans des circonstances bien définies. C'est cette approche basée sur l'humain et ses émotions qui ont servi de guide à la rédaction de cet ouvrage.
11/2021
Lecture 9-12 ans
Ulysse Moore Tome 1 : Les clés du temps
Kilmore Cove, Cornouailles. Jason et Julia Covenant emménagent à la Villa Argo, une immense maison à-pic sur la falaise. Elle est gardée par Nestor, un vieux jardinier peu bavard, et hantée par le spectre de son défunt propriétaire, Ulysse Moore. Un soir, profitant de l'absence de leurs parents, les enfants décident d'explorer les lieux avec leur nouvel ami Rick... Et ils découvrent une mystérieuse porte à quatre serrures. Mais, curieusement, aucun clé ne peut l'ouvrir... Qu'y a-t-il de l'autre côté? Jason et Julia n'ont plus qu'une idée en tête : l'ouvrir à tout prix !
09/2017
Romans historiques (poches)
Les Villes du silence. Le roman des Etrusques
Corrézien, Michel Peyramaure est l'auteur de très nombreux
romans historiques qui en ont fait l'un des tout premiers
romanciers de l'histoire. Il a obtenu le prix de la Société des
gens de lettres et le prix Alexandre Dumas pour l'ensemble de
son oeuvre.
02/2012
Science-fiction
Les aventures de Heyoka au pays des légendes
Après quelques instants de contemplation dans cette splendeur silencieuse, Heyoka avance sur le chemin et découvre un curieux petit lac orangé foncé. Dans ce dernier s'activent des fées pour le bain d'un jeune dragon qui se prélasse, se vautre dans l'eau couleur de lave. Il est heureux. Heyoka dit bonjour en souriant à ce prince au grand coeur ; c'est alors un échange profond, un beau cadeau entre deux âmes d'un monde d'amour.
12/2020
Primaire parascolaire
Les énigmes des petits génies du CE1-CE2
Voici 8 énigmes, dignes d'un véritable Sherlock Holmes, pour s'amuser à résoudre des mystères en exerçant et en développant son esprit logique. Idéal pour les enfants en fin de CE1 et/ou sur le point d'entrer en CE2. Compétences requises : esprit d'observation, lecture entre les lignes, esprit logique et mathématiques, sens de la déduction. Prêt pour découvrir le monde des dinosaures, de la Préhistoire, des Egyptiens, des chevaliers, des pirates ?
04/2019
