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Les furtifs

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Cuisine

Les recettes corses les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Cet ouvrage propose 45 recettes de l'Ile de Beauté. Des recettes traditionnelles mais aussi des recettes créatives utilisant les beaux produits corses (brocciu, cabri, sanglier, herbes du maquis, clémentines, noisettes, châtaignes, lonzo ou bien encore le figatellu) Une cuisine terre/mer à la fois brute et raffinée qui nous rappelle nos dernières vacances. 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

06/2020

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Cuisine

Les poêlées complètes les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit, une recette très courte, simple, claire et précise ; une belle photo du plat, explicite et gourmande.

02/2019

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BD tout public

Balkany Company, les affaires sont les affaires

Renaud Dély, directeur de la rédaction de Marianne, nous dévoile avec humour un Patrick Balkany démagogue, séducteur, excessif mais au potentiel comique sans limite. Le maire de Levallois-Perret ? Le voilà repéré ! Véritable incarnation de l'excès, Balkany méprise toutes les conventions avec un naturel déconcertant. La proximité du moindre communiste le fait sortir de ses gonds. D'un culot sans borne, ses fins justifient tous les moyens... surtout si ce sont ceux des autres. Revivez, affaire après affaire, l'édifiant et hilarant parcours du plus improbable animal politique de la cinquième République.

11/2017

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Histoire de France

Les Bretons sous les gaz. Yser 1915

En avril 1915, dans la région d'Ypres en Flandres, les Allemands utilisent des gaz de combat pour la première fois dans l'histoire de l'Humanité. La guerre vient de changer de nature. Cette nouvelle arme est alors utilisée de manière rudimentaire, à partir de centaines de bombonnes. Le nuage toxique ainsi formé dérive lentement vers les tranchées alliées. Dans ces dernières, des territoriaux bretons ne se doutent de rien. L'horreur va s'abattre en quelques instants sur ces combattants assez âgés, originaires pour la plupart des pays de Guingamp et Saint-Brieuc. On compte des centaines de victimes. Pourtant, l'offensive allemande se soldera par un échec militaire face à la résistance des alliés. Roger Laouénan a mené une enquête rigoureuse sur ce terrible épisode la Première Guerre mondiale. Il décrit et répertorie les différentes unités engagées à Ypres, analyse les rapports de force et reconstitue ces journées grâce à de nombreux témoignages. Il retrace également l'histoire des différents programmes d'armements chimiques allemands ou français. Un document exceptionnel sur la Première Guerre mondiale.

03/2014

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Critique littéraire

Les chiens se parlent sur les collines

Arlette MONNET, enseignante à la retraite, est très sensible à tout ce qui l'entoure et particulièrement à la formation des enfants. C'est à travers l'observation de la vie des animaux, surtout celle des chiens, qu'elle a toujours fait preuve de pédagogie pour aider ses élèves à former leur personnalité et forger leur caractère, dans le respect de l'éthique et des principes. La simplicité du style, la fraîcheur, la lucidité de son livre qui s'appuie sur l'observation de faits réels, le perceptible souffle d'une candeur qui ne doit se confondre ni avec de la naïveté, ni avec l'innocence, nous entraînent vers des horizons oubliés : ceux de la connaissance. C'est bien de cela qu'il faut parler en lisant cet ouvrage : il nous éclaire non pas pour une leçon à retenir, ni pour des préceptes à mettre en valeur, mais tout simplement, au travers des problèmes cruciaux de notre époque, mis en scène par "le meilleur ami de l'homme" , en nous conduisant vers une totale confiance en la tendresse et en l'amour. Les chiens se parlent sur les collines est l'histoire d'une amitié : celle de chiens qui communiquent entre eux chaque soir sur les collines qui bordent la ville. Tous issus de milieux différents (celui de leurs maîtres), ils s'interrogent sur le comportement des humains et commentent les événements de la journée. Youki, personnage central, est à l'origine de ces colloques vespéraux. C'est un philosophe. Il éclaire ses amis sur ces humains qu'il connaît bien. Jusqu'au jour où Youki disparaît. C'est son ami Hélian qui le retrouve, dans un faubourg de la ville, toujours la chaîne autour du cou, et qui lui rend visite le plus souvent possible. C'est lui maintenant, fidèle messager, qui fait le lien avec les amis des collines. Mais Youki vieillit, mal nourri, sans soins, assoiffé, avec la seule tendresse de ses amis que lui prodigue Hélian, profitant de sa promenade quotidienne avec sa maîtresse pour lui rendre visite. "Si les hommes ont perdu leur coeur d'homme, les chiens n'ont pas perdu leur coeur de chien" . Au fil de la narration d'une trentaine de scènes de la vie quotidienne, les caractères des humains apparaissent ; tour à tour amicaux, justes, négligents, cruels, absurdes ou pleins de tendresse. Et les chiens s'interrogent, essaient de comprendre de décrypter les personnalités et les modes de vie.

07/1998

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Documentaires jeunesse

Je trie les déchets. Pour les recycler

Pourquoi nos poubelles débordent-elles ? Comment se débarrasser des déchets ? Pourquoi trier nos déchets ? comment limiter nos déchets ? Un album ludique qui aborde le tri et le recyclage des déchets afin d'agir au quotidien pour économiser nos réserves naturelles.

09/2006

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Ethnologie

Les naufragés. Avec les clochards de Paris

Nous les côtoyons tous les jours. Souvent ils sont ivres et peinent à mendier. Ils sentent mauvais, vocifèrent et font un peu peur. Nos regards se détournent. Qui sont ces marginaux au visage ravagé ? Ce sont les clochards. Fous d'exclusion. Fous de pauvreté. Fous d'alcool. Et victimes surtout. De la société et de ses lois. Du marché du travail et de ses contraintes. Mais au-delà, c'est contre la vie même qu'ils se révoltent. Hallucinés, ivres, malades, c'est un autre et impossible ailleurs dont ils s'obstinent à rêver furieusement. Patrick Declerck, psychanalyste et ethnologue, a suivi la population des clochards de Paris durant plus de quinze ans : dans la rue, dans les gares, dans les centres d'hébergement, au Centre d'accueil et de soins hospitaliers de Nanterre, au Samu social. En 1986, dans le cadre de Médecins du Monde, il a ouvert la première consultation d'écoute destinée aux SDF en France.

02/2003

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Littérature française

Sous les pavés ... Les chemins du plaisir

Sous les pavés... La plage ! Alors que la pilule et l'avortement sont interdits, une étudiante de la Sorbonne va nous conduire au coeur de la révolution sexuelle. Un roman sensuel et envoûtant.

04/2015

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Vins, alcools, boissons

Les cocktails les plus faciles du monde

Retrouvez la collection à succès dans ce livre Simplissime Les Cocktails les + faciles du monde. Dans cet ouvrage, on vous propose 100 cocktails simplissimes à réaliser sans matériel de pro. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit ; une recette très courte, simple claire et précise ; une belle photo du cocktail, explicite et gourmande. Super beau, super bon, en 5 min maximum.

09/2017

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Littérature française

Les veuves et les voleuses de vies

"Julien est en soins intensifs avec peu d'espoir. [... ] Plongé dans des pensées profondes, Jacques se questionne sur le sens de la vie, de la souffrance, du hasard, bref sur tout ce qui précarise l'existence, ainsi que la mort, etc. Qu'est-ce qui est arrivé ? Lui et Julien se sont quittés depuis à peine cinq heures... " A travers les destins croisés de plusieurs familles de 1940 à 2010, entre la Provence, Paris et l'Allemagne, Paul Jean met en valeur le paradoxe de la vie : naître c'est accepter de mourir. Il nous présente Julien et Jacqueline lorsque surviennent l'AVC et le cancer, puis Luc et Yvette face à la maladie auto-immune et enfin Philippe et Juliette confrontés à la stérilité. L'histoire de ces familles, d'une actualité saisissante, nous plonge dans les méandres de la maladie et de ses conséquences : la solitude, la peur, la souffrance, la mort et l'après... Et aussi l'espoir... Paul Jean s'est longtemps spécialisé dans l'histoire des maladies et de la médecine avec de nombreuses publications scientifiques. Les Veuves et les voleuses de vies est son premier roman, récit d'histoires personnelles dramatiques. Avec pour objectif de briser la solitude et s'ouvrir à ceux qui sont confrontés aux mêmes réalités, c'est un roman d'espoir.

02/2019

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Sciences de la terre et de la

L'ESPACE. Les enjeux et les mythes

Il y a 25 ans, en lançant le projet exclusif de la Navette spatiale, les Etats-Unis commettaient une erreur stratégique majeure dans la course à la maîtrise de l'espace. Aujourd'hui, Ariane, lanceur jugé obsolète à l'époque, détient environ 60 % des parts du marché mondial des lancements commerciaux, plaçant l'Europe au premier rang, cependant que la concurrence américaine qui s'organise, s'appuie sur une technologie d'origine soviétique ! ... Les enjeux de la maîtrise de l'espace demeurent largement méconnus. Le tapage politico-médiatique qui entoure le vol des astronautes et la prétendue conquête de l'espace, renouvelée de la conquête de l'Ouest, en occulte la nature profonde : celle d'un puissant outil d'hégémonie dans une société mondiale que domine la montée des technologies de l'information. Faire la part du mythe, mesurer la réalité des enjeux, en apprécier l'importance dans la préservation des intérêts économiques, des identités culturelles et de l'autonomie stratégique, tel est l'objet de ce livre. Cette réflexion sur la politique spatiale s'inscrit nécessairement dans une certaine idée de l'Europe, seul ensemble qui possède la dimension nécessaire pour établir avec les Etats-Unis une relation d'équilibre et pour héberger des structures industrielles capables de s'imposer sur la scène mondiale.

10/1998

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Sciences politiques

Les grandes affaires criminelles pour les nuls

En véritable spécialiste, Jacques Pradel nous raconte les crimes les plus célèbres, mais aussi les plus surprenants de l'Histoire. De l'Antiquité à nos jours, les plus grandes affaires criminelles (de Gilles de Rais à Francis Heaulme, en passant par la bête du Gévaudan, l'auberge rouge ou encore le docteur Petiot) nous sont exposées avec précision et passion. Cette nouvelle édition est entièrement mise à jour (les derniers éléments de l'enquête sur la mort du petit Grégory sont détaillés) et augmentée de plusieurs chapitres (notamment sur l'affaire Troadec, les crimes de Nordahl Lelandais, ou encore le meurtre d'Alexia Daval). Bref, c'est un voyage palpitant et vivant au coeur des grandes affaires criminelles - en compagnie d'un guide érudit et exceptionnel conteur d'histoires - qui vous est proposé. Découvrez : Comment le phénomène des serial killer est devenu un sujet mondial ; Les moyens d'investigation et l'évolution des techniques ; De quelle façon la science aide les enquêteurs à résoudre les affaires ; Les dernières affaires qui ont défrayé la chronique.

09/2019

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Décoration

Les noms du cheval chez les Arabes

Les arabes ont plus de 500 noms du cheval. Ahmed Chaouki Binebine, dans une conférence au Salon du Cheval d'El Jadida, a présenté 119 noms avec leur explication. A partir de cette communication les éditions Marsam ont invité le maître calligraphe Mohammed Idali à illustrer 55 noms. Ce beau livre entre dans une collection composée de "les 50 noms de l'amour", "Ibn Zaydun", "Le Chant de l'Eternité"etc.

03/2014

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12 ans et +

Les Dolce Tome 2 : Les cinq secrets

Fuyant la Guilde noire, les Dolce embarquent pour d'incroyables voyages dans l'espace-temps : Rodolpherus atterrit au Japon en 1923 ; Melidiane retrouve le Londres de sa jeunesse, dans les années 1960 ; Antonius et Leamedia, les enfants, reviennent en 2012, l'un à Paris, l'autre à New York. Chacun de leur côté, ils devront trouver des alliés pour récupérer trois grimoires magiques qui contiennent les cinq secrets des magiciens, avant que la Guilde ne s'en empare…

04/2016

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Théâtre

Les Sincères ; Les Acteurs de bonne foi

Les pièces en un seul acte étaient un divertissement offert au public en fin de spectacle, après la représentation d'une tragédie ou d'une grande comédie. Marivaux sut faire de leur nécessaire brièveté un moyen d'intensité dans l'action et de profondeur dans l'analyse sociale, morale et psychologique, dans ce qu'on appelait la connaissance du cœur humain. Les Sincères et Les Acteurs de bonne foi ne sont pas seulement l'œuvre d'un dramaturge adroit et d'un observateur perspicace, mais celle d'un moraliste, d'un penseur qui réfléchissait sur l'histoire des nations, sur l'évolution de l'humanité, comme sur les avatars du cœur, aussi comique à sa façon qu'un Molière, aussi dense et énergique qu'un La Rochefoucauld, qui avait bien noté, avant Les Sincères, les illusions et les mensonges de la sincérité, et aussi pénétrant qu'un Montaigne, qui avait su, avant l'auteur des Acteurs de bonne foi, que " la plupart de nos vacations sont farcesques ".

08/2008

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Philosophie

Discours sur les sciences et les arts

Voilà comment le luxe, la dissolution et l'esclavage ont été de tout temps le châtiment des efforts orgueilleux que nous avons faits pour sortir de l'heureuse ignorance où la sagesse éternelle nous avait placés. Le voile épais dont elle a couvert toutes ses opérations, semblait nous avertir assez qu'elle ne nous a point destinés à de vaines recherches. Mais est-il quelqu'une de ses leçons dont nous ayons su profiter, ou que nous ayons négligée impunément ? Peuples, sachez donc une fois que la nature a voulu vous préserver de la science, comme une mère arrache une arme dangereuse des mains de son enfant ; que tous les secrets qu'elle vous cache sont autant de maux dont elle vous garantit, et que la peine que vous trouvez à vous instruire n'est pas le moindre de ses bienfaits. Les hommes sont pervers ; ils seraient pires encore, s'ils avaient eu le malheur de naître savans.

08/2009

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Histoire de France

Les paras du D-Day. Les Américains

Dans la nuit du 5 au 6 juin 1944, 13000 hommes appartenant aux troupes aéroportées américaines se sont posées sur sol de Normandie, en parachute ou en planeur. En tant qu'avant-garde des troupes alliées, ils furent parmi les premiers à contribuer à la libération de la France. Beaucoup d'entre eux allaient être tués ou blessés dans leur chair, dès les premières heures du jour J, alors qu'ils avaient à peine vingt ans. Cette étude décrit les uniformes, insignes et équipement dont ces jeunes gens étaient dotés. Un chapitre est également dédié au transport aérien. En effet les C-47 et leurs équipages, directement impliqués dans cette fantastique épopée, trouvent naturellement place dans ces pages.

05/2013

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Thrillers

Les dossiers Blackwood. Tome 1, Les Avides

Après une enquête qui a mal tourné, Odessa Hardwicke est mise à pied. Dévastée, la jeune agent du FBI n'est pourtant pas en cause. Sur la piste d'un meurtrier avec son collègue, elle se voit obligée de commettre l'irréparable. Mais ce qui la choque le plus n'est pas d'avoir fait usage de son arme, c'est la présence ténébreuse qu'elle pense avoir vu quitter le corps de sa victime. En attendant des jours meilleurs, Odessa accepte une mission à New York.
Cette affectation a priori sans intérêt la met sur la piste d'un personnage mystérieux, Hugo Blackwood. Qui est cet homme ? Un simple fou ou le meilleur espoir de l'humanité face à un mal indicible ?

02/2021

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Romance historique

Les Hataway. Les ailes de la nuit

Après une vive déception amoureuse, Amelia Hathaway n'espère plus se marier, d'autant qu'elle est devenue le pilier de toute sa famille. Le jour où elle vient récupérer son frère Léo dans les bas-fonds de Londres, elle rencontre Cam Rohan, qui gère un club de jeu. Un homme déroutant et inclassable, ni gentleman ni canaille, qui transforme en or tout ce qu'il touche. Pour la première fois de sa vie, Amelia serait tentée de s'appuyer sur cette épaule solide, mais elle ne se fait pas d'illusions : pour Cam, l'appel de la liberté sera toujours plus fort que tout.

02/2021

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Livres-jeux

Cherche les différences - Les animaux du jardin

Des questionnaires à choix multiples sur les animaux des mers, pour jouer seul ou à plusieurs et apprendre tout en s'amusant.

01/2023

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Sociologie politique

Les pouvoirs du Président et les élections

Les pouvoirs du Président de la République sont définis, en principe, par le Titre II de la Constitution du 4 octobre 1958. Marquée par la conception Gaullienne du pouvoir, le Président est ainsi investi de prérogatives nombreuses faisant de lui, selon la formule de Michel Debré la "clef de voûte" des institutions (discours devant le Conseil d'Etat, 27 août 1958). Pourtant, cette répartition des compétences a notablement évolué en raison des considérations politiques et électorales, occasionnant un contentieux souvent méconnu. Ce livre a vocation à présenter cette évolution, à s'interroger sur les raisons qui ont conduit à ne pas voir cet état de fait remis en cause, ni par le juge, ni par le Constituant.

02/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

Biscoto n°101 – Les amoureuses, les amoureux

Un mot doux, un petit regard, et même un bisou si on en a envie... C'est chouette d'être amoureux et d'être amoureuse ! Mais ça veut dire quoi, finalement ? C'est un peu plus que l'amitié? Ou beaucoup plus ? Et si c'était complètement différent ?

02/2022

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Policiers

Les enquêtes d'Antisthène : Les nuées sanglantes

Grèce, printemps 423 avant J.-C. La guerre du Péloponnèse fait rage entre les cités rivales d'Athènes et de Sparte. Depuis la mort de Périclès, la ville d'Athéna est déchirée entre partisans de la poursuite du conflit et tenants de la paix. C'est dans ce contexte troublé que débute, à Athènes, la saison théâtrale des Grandes Dionysies au cours de laquelle doit être jouée la féroce comédie Les Nuées d'Aristophane. II est prévu que les festivités s'achèvent par la signature d'une trêve entre les cités ennemies. Oui, mais c'est compter sans les bellicistes ! Pour saboter les efforts de paix, quoi de plus efficace qu'un attentat contre Aristophane, auteur pacifiste détesté par les démagogues de tous poils ? Et c'est bien ce qui se passe : durant la cérémonie de présentation des pièces de théâtre, une flèche est tirée... Mais - dieu(x) merci ! - Antisthène le Chien, jeune philosophe plein de hargne, se dressera pour faire cesser la confusion, aidé en cela par son maître Socrate... Roman policier, récit historique, balade philosophique dans une ville d'Athènes minutieusement reconstituée, ce texte est une irrévérencieuse tentative de restauration des prodigieuses ruines de la Grèce classique, colorées pour la circonstance d'un pourpre vineux et sanglant.

09/2003

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Déportation

Les derniers. Les dessins de Shelomo Selinger

Shelomo Selinger décrypte pour Sophie Nahum ses dessins "Shoah" Shelomo Selinger, juif polonais, est entré dans l'enfer nazi à l'âge de quatorze ans. En quatre années d'horreur, il a connu neuf camps de concentration et deux marches de la mort. Comment a-t-il pu survivre. "L'instinct, le hasard, la fraternité. Et puis l'oubli" . Ce n'est que sept années après sa libération que la mémoire lui est revenue - et il lui aura fallu vingt années pour se lancer dans sa série de fusains "Shoah". Plus de soixante dessins, qu'il décrypte sous la caméra de Sophie Nahum et dont ils décident ensemble de faire un livre.

06/2022

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Télétravail

Les outils du télétravail pour les nuls

Rester à distance sans rompre le lien ! Si le télétravail existe depuis quelques années, il a connu un boum retentissant avec la crise sanitaire du Covid-19. Qu'il soit déployé à plein temps ou pour quelques jours hebdomadaires, c'est devenu en effet une réalité pour une grande partie des travailleurs, avec son lot de questionnements pratiques, auxquels entend répondre ce livre. Après quelques conseils d'organisation, vous apprendrez à maîtriser les principaux outils numériques permettant de travailler à distance : Slack, Zoom et Teams, pour travailler de façon collaborative, partager des informations avec vos équipes, tenir des réunions en visioconférence et garder le lien à distance.

02/2021

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Littérature française

Les beaux aiment et les laids tuent

Les bohèmes, c'est vous. C'est moi. Et bien d'autres. Ceux qui ne voient dans les courbes du CAC 40 que des pics de montagnes, des chutes de reins. Ceux qui distinguent dans les cumulus nimbus des nymphes, des animaux, des arbres. Ceux qui renient la finance. Ceux qui regardent l'humain droit dans le coeur. Les rêveurs, les enfants, les amoureux. Les laitues, c'est les autres. C'est vous, c'est moi aussi parfois. Ce sont les avides, les toujours plus, les spéculateurs, les affabulateurs, les égoïstes. Ceux qui calculent. Toujours. Ils sont tous là. Humains, terriblement humains. Ils vous attendent pour partager une tranche de leur (de votre, de ma) vie.

06/2017

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Littérature française

Les âmes flottantes. Les aiguilles de jade

Banlieue parisienne, un soir d'été. Dans le dernier RER qui la ramène chez elle, Ida est agressée par trois voyous. Un seul homme aura le courage de venir à son secours, mais il devra rendre des comptes aux trois agresseurs qui l'attendent de pied ferme à la descente du train. A partir de ce jour, la vie d'Ida va prendre une autre direction, sans qu'elle comprenne vraiment ce qui guide son instinct. Comment comprendre ce qui relie son passé à cet homme qui l'a sauvée, ou à cette petite fille plongée dans un coma profond et dont elle s'occupe en tant qu'aide-soignante ? Sommes-nous tous dotés d'âmes flottantes qui communiquent entre elles au-delà de notre conscience ?

05/2018

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Critique littéraire

L'Orestie. Agamemnon, Les Choéphores, Les Euménides

Elle est l'unique trilogie dramatique que l'Antiquité nous ait léguée. Elle est l'oeuvre de l'aîné des trois grands tragiques athéniens. Elle témoigne de la souveraine maîtrise d'un poète qui fut aussi un metteur en scène sûr de ses moyens et de ses effets, composant et montant son spectacle à soixante ans passés, fort d'une expérience théâtrale sans égale. Ombre, sang et lumière : la scène est à Argos, dans le palais des Atrides... Agamemnon — Où la chute de Troie est annoncée après une attente de dix ans. Où l'on assiste au retour triomphal du roi Agamemnon dans sa cité d'Argos. Où la captive Cassandre, prophétesse que nul ne croit, annonce sa mort. Où Clytemnestre tue son époux et en expose les raisons. Les Choéphores — Où Electre prie sur la tombe de son père pour que se lève un vengeur. Où Oreste, son frère, revient dans son pays sur ordre d'Apollon. Où Clytemnestre est égorgée par son fils. Où les Erinyes, déesses de la vengeance, se déchaînent contre Oreste. Les Euménides — Où Oreste, purifié à Delphes, doit subir une longue errance. Où Athéna fonde un tribunal pot juger son acte. Où les Erinyes et Apollon opposent leurs conceptions du droit. Où les vieilles déesses, déboutées, deviennent les bienveillantes Euménides.

02/2017

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Littérature française (poches)

Les caresses ; Sur les chats ; La peur

Ecrivain reconnu de son vivant, Guy de Maupassant a écrit plus de trois cents nouvelles dont trois sont proposées dans ce petit recueil : Les Caresses (1883), La Peur (1884) et Sur les Chats (1886). Maupassant est un auteur que l'on cite souvent, mais qu'on ne lit pas assez. Peut-être son côté libertin et sensuel aura-t-il contribué à ce qu'il n'obtienne pas une considération durable égale à celle de Flaubert, son maître et son mentor. Pessimiste athée lisant Schopenhauer, fils d'un père fatigué et excentrique et d'une mère névropathe et cultivée, l'homme est un mélancolique débauché. Il oscille entre le goût de vivre et une réelle aversion pour l'existence. Il a su s'adapter aux nouvelles possibilités offertes par la multiplication considérable du nombre de publications périodiques. Le passage d'une littérature d'élite à une littérature de masse invitait à l'emploi de nouvelles techniques narratives. Guy de Maupassant s'imposa et obtint, d'un coup, succès et popularité.

06/2014

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Cuisine

Les cocottes les plus faciles du monde

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes en cocotte. Une préparation en un clin d'oeil (de 5 à 10 min) et hop, on laisse cuire et mijoter pour certaines (de 20 min à 2 h). Pour des repas conviviaux à servir à même la cocotte. Comme pour chaque ouvrage de cette collection, il y en aura pour tous les goûts : des cocottes light, des cocottes veggie, des cocottes traditionnelles mais toujours avec un petit twist de l'auteur, des cocottes complètes à base de viande ou de poisson.

02/2017