Le grand livre de la cuisine des 5 continents
Extraits
Divers
Le grand indicateur. Conte d'Afrique
Le grand indicateur est un conte africain tiré d'une histoire vraie étonnante ! C'est la rencontre entre un enfant et un oiseau à la recherche de miel... A vous de les découvrir et de partager leur fabuleuse histoire !
07/2021
Comics
Fairest Tome 1 : Le grand réveil
Héroïne incontestée de la guerre menée par la petite communauté des Fables contre l'Adversaire, la Belle au Bois Dormant n'en a pas moins payé le prix fort. Plongée dans un profond sommeil, elle attend depuis le baiser de l'amour véritable. Qui aurait pu prévoir que l'heureux élu serait le célèbre et présomptueux Prince des voleurs, Ali Baba ? Accompagné d'un odieux petit génie, tous trois doivent à présent trouver le moyen d'échapper au bras droit de l'ennemi vaincu : la glaçante Reine des Neiges. Fairest est la nouvelle série du scénariste Bill Willingham, tirée de l'univers prolifique et enchanté de Fables. Les personnages féminins y sont à l'honneur, l'occasion d'en découvrir toujours plus sur le passé de ces héroïnes aux caractères bien trempés. Féerie, horreur, humour et aventures forment une fois encore le cocktail explosif si cher à l'auteur, appuyé par le dessin de Phil Jimenez (Wonder Woman, The Invisibles) et Shawn McManus (Fables, Sandman).
02/2014
Tout-carton
Le grand jour du père Noël !
Le matin de la veille de Noël, le père Noël saute de son lit, si plein d'énergie, prêt pour sa journée bien remplie ! Dans le traineau, les lutins empilent les présents puis préparent les rennes pour le voyage palpitant. " Ho, ho, ho ", fait le père Noël, " Joyeux Noël à tous ! "
11/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Camino Tome 1 : Le grand départ
Pour les vacances d'été, Martin, Alice et leur famille ont un magnifique projet : partir tous ensemble sur les routes de Compostelle... Ce voyage à étapes leur réserve mille aventures et nos marcheurs ne sont pas au bout de leurs surprises : une princesse à poils gris et soyeux, un étrange véhicule transportant un jeune homme, sans compter un bel orage. Décidément le voyage est plein d'imprévus ! Marie Bertiaux, mère de famille et jeune auteur, part chaque année en famille avec un âne sur les chemins de Compostelle...
10/2021
Cyclisme, VTT
Le Grand Dictionnaire du cyclisme breton
Jamais un tel dictionnaire n'avait été publié : 1600 entrées ! 1600 noms de coureurs et de coureuses, pour raconter ce qu'il ne faut jamais oublier : la Bretagne est la fille aînée du cyclisme ! Une réalité née dès 1869, date des premières compétitions disputées à Rennes. Une réalité confirmée en 1891, lorsque Charles Terront remporte, avec Paris-Brest-Paris, la première épopée cycliste de l'histoire. Puis viendra le Tour de France, où s'illustreront quatre des meilleurs Bretons : Lucien Mazan, Jean Robic, Louison Bobet, Bernard Hinault... Impressionnants champions ! Des tailleurs de pierre ou des paysans pour la plupart, courageux, durs au mal, qui portent, sur route comme sur piste, les vertus d'un cyclisme offensif et ambitieux. Morin, Poulain, Cloarec, Goasmat, Tassin, les frères Groussard, Ignolin, Guimard, les frères Madiot, Gomez, Pensec, Heulot ou encore Warren Barguil et David Gaudu : chaque génération eut ses champions, que le journaliste-écrivain Georges Cadiou présente ici en détail. Tous les palmarès, toutes les victoires, tous les exploits, sans oublier les anecdotes ! Sans oublier non plus ce dont personne n'avait jamais parlé : les femmes cyclistes, le cyclo-cross et le VTT ! Bref, un dictionnaire aussi complet que savoureux. Plus de 150 années de cyclisme en Bretagne : un formidable morceau d'histoire.
11/2021
Actes sud
Le plus grand secret du monde
Au milieu de la place du village est arrivée, comme ça, un beau jour, une boîte à secrets. Elle a permis aux enfants de se libérer des secrets qui leur pesaient trop. Et toi, où vas-tu trouver ta boîte à secrets ?
10/2023
Littérature française
Un grand saut dans le vide
Tout le monde a quelque chose à dire. Chacun a une histoire à raconter. La mienne est longue, compliquée, sinueuse et torturée. Elle avait pourtant bien commencé.
12/2013
Policiers
LE GRAND DOUTE. Disparitions aux Caraïbes
Mars 1991. Le Viking, une goélette appartenant à un vice-consul de France au Brésil, quitte le port colombien de Cartagena pour Belém, avec à son bord une jeune Brésilienne et deux convoyeurs aguerris, Christophe Delagneau et Frédéric Mayol. Une terrible tempête éclate au large des côtes, et le voilier sombre corps et biens : c'est du moins ce que déclarent, après quelques jours, les autorités françaises. L'enquête commence. Bientôt, un satellite américain révèle que la fameuse tempête n'a jamais eu lieu ! Le voilier est même retrouvé intact, dans un port du Nicaragua... Dès lors, Pierre Mayol et son épouse, les parents de Frédéric, Jacques Mayol, son oncle, et le père de Christophe Delagneau, se lancent avec les policiers dans une folle équipée au cœur des Caraïbes : où sont donc les jeunes gens portés disparus ? Ont-ils été enlevés ? Exécutés dans l'enfer vert du Matto-Grosso ? Et pour quelles raisons ? Le grand doute est un livre étonnant, peuplé de trafiquants de drogue, " d'honnêtes armateurs " qui ne connaissent pas toujours le contenu des cales de leurs bateaux, de diplomates enferrés dans leurs versions officielles, de policiers acharnés à découvrir la vérité... C'est aussi le cri d'un père, une bouteille lancée à la mer par des parents dans la peine - un appel auquel, peut-être, un jour, un lecteur répondra...
11/1999
Autres éditeurs (K à O)
GRAND-PÈRE ET LE MARTIN PÊCHEUR
" "La nature est ainsi faite. La nature est immuable". Une année durant, un jeune garçon observe les martins-pêcheurs au bord de la rivière avec son grand-père. Alors que l'été succède au printemps et que l'automne se transforme en hiver, les martins-pêcheurs élèvent une famille, et Grand-Père enseigne à son petit-fils le pouvoir de la nature et le cycle de la vie. Une histoire positive et émouvante sur la vie, la mort et le fait de faire partie du monde naturel".
09/2023
Actes sud
Un pays grand comme le monde
Puisque les adultes avaient fait preuve pendant des siècles de paresse, d'inconséquence, d'insouciance, de maladresse, les enfants avaient décidé de reprendre le pouvoir et les choses en main.
10/2021
Thèmes picturaux
Le grand Toulouse et ses peintres
On l'ignore souvent, mais Toulouse peut s'enorgueillir de posséder la première Académie royale provinciale de peinture, ainsi que l'un des tout premiers musées d'art de France ! Au fil du temps, elle s'est imposée comme un foyer culturel prestigieux, accueillant une foultitude de peintres aux origines diverses. Bon nombre d'entre eux sont devenus célèbres, mais des générations d'artistes moins connus ont eux aussi immortalisé sur leur chevalet la sémillante capitale du Languedoc. Hôtels particuliers de brique rose, petits squares aux passants qui flânent, canots le long du canal du Midi, jardins aux arbres en fleurs, pique-niques ensoleillés sur les bords de la Garonne... Pour la première fois, un livre rend hommage à tous les peintres - au cours des siècles - qui ont laissé de Toulouse, à la délicieuse douceur de vivre, une oeuvre éternelle. Prêts à vous émerveiller ?
10/2021
Tout-carton
Le plus grand câlin du monde
Malo est triste mais il ne sait pas pourquoi. Heureusement Lola est là et le console en lui faisant un gros câlin, un si gros câlin que le fauteuil tombe à la renverse ! Mais regardez ce qu'il y a sous le fauteuil !
04/2021
Jardinage
Le grand traité du jardin punk
Le jardin et le paysage vus et vécus autrement, une approche punk instinctive, à revers de bon nombre d'idées reçues ! "A force de chercher la nature, on finit par la trouver" ! Cet ouvrage explore et décrit le Jardin Punk : un espace décomplexé qui s'émancipe des règles du jardinage traditionnel, ne cherche pas à dompter la nature à tout prix et la laisse, au contraire, reprendre un peu ses droits. Une édition enrichie et illustrée du Petit traité du jardin punk, paru en 2018.
10/2021
Jeux
Le grand quiz séries avec Allociné
Répondez aux questions et soyez la première équipe à atteindre le palier "tueur en séries". Avec 240 cartes et 1 livret. 6 catégories de questions : - Mimes & génériques - Pitch - Compléments & parodies - Indices & mots interdits - Passe de trois - QuizAvec des cartes "cliffhanger" pour pimenter la partie ! Des cartes "questions" qui portent sur plus de 500 séries culte et des cartes "parcours" pour évaluer votre culture séries !
10/2023
BD tout public
Badlands Tome 3 : Le Grand Serpent
Mythes amérindiens, ésotérisme, revolvers à barillet et grands espaces : le western fantastique de Corbeyran lève enfin le voile sur l'enfance de la taciturne Perla, son intrépide héroïne. En Oklahoma, Perla et ses compagnons partent à la recherche du shaman du Grand Serpent, qui lui ouvrira la porte du monde des esprits. Le temps presse car le contrat qui la lie à son équipe, tout comme sa fortune, arrive à son terme ; mais leur collaboration va peut être s'arrêter bien plus vite que prévu. Sam pend au bout d'une corde et Meurs-Beaucoup se noie dans un abreuvoir...
04/2018
Dictionnaires français
Le grand Larousse illustré. Edition 2023
Le Grand Larousse Illustré 2023 : Plus de 63 800 mots, 125 000 sens et 20 000 locutions et 28 000 noms propres. 1 500 remarques de langue ou d'orthographe ; 2 000 régionalismes et mots de la francophonie ; 4 500 compléments encyclopédiques ; 5 650 cartes, dessins, photographies, schémas et planches. Avec une carte d'activation pour bénéficier d'un accès privilégié au Dictionnaire Internet Larousse 2023 contenant plus de 80 000 mots, 9 600 verbes conjugués et des dossiers encyclopédiques. Le plus de l'édition 2023 : une couverture moderne et raffinée. 150 nouveaux mots, sens et expressions et plus de 40 nouveaux noms propres.
07/2022
Autres éditeurs (K à O)
Lichen et le Grand Voyage [KAMISHIBAI
Dans le Grand Nord, l'hiver approche à grands pas... De nombreux animaux s'apprêtent à faire un voyage vers des régions plus chaudes. Seul Lemmus, un petit lemming qui n'aime pas marcher, refuse de partir. Un jour, il surprend une conversation de Lichen, le jeune renne, et de sa maman... L'aventure ne fait que commencer Version Kamishibai Format traditionnel (370x275mm) D'autres formats disponibles, contacte l'éditeur
10/2021
Equitation
Whisper Tome 6 : Le Grand Ouragan
Cet été-là, une tempête s'apprête à frapper le haras de Kaltenbach, où un cirque équestre itinérant vient se protéger du terrible orage. Et bien que le monde fascinant de la voltige exerce une attraction magique sur Ari, cette dernière voit aussi la part d'ombre que la vie de cirque réserve aux chevaux. Avec l'aide de Whisper, elle se lance dans le projet fou de sauver un vieux spectacle équestre, et surtout, l'étalon qui y participe malgré son grand âge. Car Whisper et Orkan se ressemblent étrangement, et la jeune fille est bien décidée à se servir de cette coïncidence... Elle ignore quelles conséquences cette aventure risque d'entraîner, le danger dans lequel elle place ainsi son cheval adoré, et enfin que Mika, qui a tant repoussé son retour, est enfin sur le point de rentrer... La série phénomène qui a déjà conquis plus d'1 million de lecteurs et inspiré les films !
11/2021
Tout-carton
Le plus grand toboggan du monde
Un petit garçon, accompagné de son papa ou sa maman, explore le monde autour d'activités familières aux petits : faire du toboggan, aller à la piscine, jardiner au potager... Ce petit bonhomme-là adore aller au parc et grimper au toboggan rouge, son jeu préféré. Mais voilà que Papa annonce qu'il est assez grand pour aller sur le gris, maintenant. Le gris ? Il est fou ! C'est le plus grand toboggan du monde !!! Et pourtant, sous l'oeil rassurant de Papa, il se lance...
01/2022
Ecologie
Le grand bilan. Ecologie ou économie ?
Nous serions arrivés, au début du XXIe siècle, à un tournant de l'histoire de l'humanité. Le dérèglement climatique pourrait, dit-on, bouleverser complètement la civilisation telle que nous la connaissons, si nous n'agissons pas au plus vite. Il est aussi question d'extinction massive des espèces, d'énergies fossiles trop polluantes, d'agriculture dopée aux pesticides, d'épuisement des ressources naturelles… La question se pose de savoir si nous vivons réellement une crise, ou plutôt un chaos structurel. La dégradation de l'environnement semble assurément indissociable du développement de l'humanité. La mondialisation et le dogme de la croissance permanente n'ont fait que l'accélérer, en particulier depuis le début de l'anthropocène. Nous avons perdu un temps précieux en refusant les vérités scientifiques et en oubliant les leçons du passé. Nous devons à présent prendre collectivement nos responsabilités vis-à-vis des générations futures. Ce bilan critique et sans concession de l'impact anthropique sur les équilibres de notre petite planète montre l'urgence d'une approche systémique. Il semble vain, en effet, d'envisager la question climatique indépendamment des autres problématiques environnementales. Des solutions ont déjà été proposées, certaines ont fait leurs preuves. Ce qu'il manque, c'est le courage de remettre en cause le modèle existant.
07/2023
Littérature française
Maroc-Bretagne, le grand écart. Nouvelles
Six nouvelles dont l'histoire et les personnages sont rattachés au Maroc et à la Bretagne avec pour décor les paysages sauvages de Cornouaille. les plages du Maroc ainsi que la douceur de souvenirs marocains.
10/2013
BD tout public
Le Grand Mort Tome 4 : Sombre
Maintenant que vous êtes prêts à entrer en connexion, tout va pouvoir commencer... Je sais que le transporteur cherchera à comprendre et qu'il mènera ta soeur sur le lieu où tout pourra se faire. Il suffira d'attendre...
10/2012
BD tout public
Shrimp Tome 1 : Le Grand large
Albert est cuistot. Sa spécialité ? Les croquettes aux crevettes ! Il rêve d'ailleurs d'aller à Las Palmas, car c'est là-bas que se trouvent les plus belles crevettes du monde. Albert est secrètement amoureux de sa voisine d'en face, Mia. Alors, quand un soir, en nettoyant son restaurant, il découvre le billet pour Las Palmas que le petit ami de Mia, Chang, a oublié, ni une ni deux, Albert décide de saisir sa chance. Une semaine de rêve avec Mia ! Quel bonheur ! Mais le voyage n'est pas ce qu'il semblait être, et Albert déchante vite quand il réalise qu'il est le seul Occidental embarqué sur un bateau rempli de Chinois antipathiques en chemin pour Xing-Xiang, une planète aux confins de la galaxie...
03/2012
Livres 3 ans et +
Ma grand-mère chante le blues
Quand la grand-mère du narrateur était une jeune fille, il y avait la guerre. C’est à cette époque qu’elle rencontre Budy Slim, un soldat afro américain débarquéen Normandie avec pour seules armes, sa guitare et sa voix profonde. Avec Budy Slim, elle découvre le blues et l’amour. Mais bientôt Budy Slim repart aux Etats-Unis avec son régiment, la laissant avec un grand vide dans le coeur et un grand plein dans le ventre… Depuis ce jour, elle aussi, tous les jours, elle chante le blues… Et lorsque, bien des années après, on lui confie la guitare de Budy Slim, mort dans des émeutes raciales, elle est plus que jamais habitée par le blues. Aujourd’hui, grand-mère a quatre-vingt-six ans, elle entend mal, sa mémoire lui fait des tours et elle a du mal à monter les escaliers… mais elle branche sa guitare électrique et chante le blues ! Le destin singulier de cette femme est raconté par Simon Martin avec beaucoup de subtilité et d’humour et l’on surprend plusieurs fois son regard tendre et admiratif pour ce personnage entre fiction et réalité. Un récit porté par les images de Bertrand Dubois, où chaque détail vient en écho du texte : les titres des journaux, les portraits accrochés au mur, l’évolution des postes de radio et, bien sûr, l’âge de la grand-mère sont autant de preuves du passage du temps... « La grand-mère d’Adèle fait les meilleures crêpes du quartier, (…) la grand-mère de Damien fait de la gym dans l’eau et celle d’Eliane du vélo. Ma grand-mère, elle, chante le blues. » Ma grand-mère chante le blues dresse le portrait à la fois tendre et fort d’une femme au coeur d’une histoire d’amour singulière et au coeur de l’histoire, celle de la Seconde Guerre mondiale, celle des Noirs américains et celle du blues…
09/2011
Enseignement secondaire 1er cy
Français 6e. Grand format, Edition 2014
Un manuel complet pour s'initier à la littérature et à l'histoire de l'art, goûter au plaisir de la lecture, acquérir des connaissances et des compétences en langue, développer des méthodes d'apprentissage.
05/2014
Enseignement secondaire 1er cy
Mathématiques 6e. Grand format, Edition 2014
La collection la plus utilisée dans les collèges ! Une nouvelle édition : 80 % des textes et des exercices renouvelés ; de nombreuses tâches complexes et une ouverture sur le monde (arts, architecture, sport) en fin de chapitre. Un découpage de chaque chapitre en deux sous-parties (des activités aux exercices d'application) offre une grande liberté pédagogique en permettant une progression croisée ou linéaire. Un ouvrage bien balisé permettant l'apprentissage de la rigueur et de la rédaction ; un cours clair, structuré et complet et de nombreuses aides méthodologiques pour développer l'autonomie. Offert : un livret d'accompagnement (boîte à outils). Un cahier d'activités renouvelé, suivant le même découpage que le nouveau manuel et proposant des activités, des tâches complexes et des QCM.
05/2014
Sociologie
Emploi et travail. Le grand écart
" Emploi " et " travail " sont deux termes si souvent confondus dans leur usage courant qu'on en oublie qu'ils ne recouvrent pas la même réalité. L'emploi est désormais ce qui donne accès au travail, ce qui en définit les modalités formelles d'exercice. Au cours du dernier quart de siècle, il s'est raréfié et sa forme s'est fortement diversifiée aussi bien dans le privé que dans le public (CDI, CDD, travail temporaire, contrats courts, stages d'insertion, etc.). Le travail (le " contenu " des emplois), de son côté, a beaucoup changé. Le monde de l'industrie a cédé sa place, longtemps dominante, au secteur des services ; les grandes unités de production ont été désarticulées en de multiples sites maillés entre eux par des réseaux, tandis que les nouveaux moyens de communication ont brisé les Frontières des espaces dédiés au travail. L'usager devient un client que les entreprises s'efforcent de fidéliser. Le travail, plus autonome, est aussi plus soumis à des normes strictes. Comment s'articulent aujourd'hui emploi et travail ? Quelles conséquences sont susceptibles d'avoir les formes nouvelles d'emploi sur le contenu du travail ? Que signifie la qualité de l'emploi ? Sur la hase d'enquêtes récentes, l'auteur dresse le tableau de ce qui relève des deux ordres de préoccupation, et démontre la nécessité de repenser leur nécessaire articulation afin de prendre la mesure des changements à l'œuvre. L'étudiant en sciences sociales, mais aussi le citoyen en quête de sens trouveront ici les outils nécessaires à une meilleure compréhension des transformations sociales et économiques de notre temps et de leurs enjeux.
11/2007
Histoire ancienne
Alexandre le Grand. Histoire et dictionnaire
Au-delà des fables et des légendes, quel est cet homme à la destinée unique qui, de 334 à 323 av. J.-C., en à peine dix ans, change la face du monde et conquiert tout le territoire qui s'étend de sa Macédoine natale jusqu'aux rives de l'Indus ? Est-ce le conquérant qui, la nuit, tient près de lui une édition de l'Iliade corrigée de la main d'Aristote et se pense d'emblée en héros mythique? Ou celui qui affirme sa divinité pour mieux exercer sa domination? Ce philosophe en armes qui veut helléniser le monde et instaurer un espace géographique et politique nouveau où tous, Grecs et Barbares, vivraient sous la même loi de raison? Le stratège qui possède un sens inné de la guerre, l'idée de l'infini et de la démesure ? Ou celui qui sait que la force de son Empire réside dans son audace et sa grandeur d'âme ? Ou encore ce roi capable de terribles colères, d'actes sauvages et cruels ? Afin de comprendre cet homme énigmatique, dont le destin croisa celui du monde, ce volume, Alexandre le Grand, Histoire et Dictionnaire, donne accès, dans de nouvelles traductions, à des récits qui nous plongent au cœur de l'épopée. En parcourant le Dictionnaire, les nombreuses cartes, les plans et les dessins, le lecteur pourra saisir les enjeux et les conditions d'une aventure fulgurante dans laquelle Alexandre entraîna guerriers, savants et poètes, ingénieurs et philosophes.
11/2004
Histoire de France
Louis XIV et le Grand Siècle
Le plus célèbre des rois de France est aussi le plus méconnu. Loin de son image d'autocrate suffisant ou de monarque inaccessible toisant ses courtisans du haut de sa prétendue petite taille, il apparaît, dans ce portrait foisonnant d'éclairages surprenants, comme un homme à l'écoute de ceux qui le côtoient, pionnier de l'esprit d'équipe avec ses ministres et ses artistes. Sous son impulsion le Grand Siècle s'épanouira, dans un climat d'échange et d'émulation sans égal dans l'histoire de France. Avec son habituel talent de conteur, Gonzague Saint Bris nous plonge avec enthousiasme au plus près de la vie quotidienne du Roi-Soleil, émaillant son récit de nombreuses anecdotes inédites, qui nous font pénétrer dans l'intimité du roi et de ses proches. L'auteur nous offre une biographie enlevée, qui clôt sa trilogie royale commencée avec François ler et la Renaissance et Henri IV et la France réconciliée.
04/2014
Développement durable-Ecologie
Le monde après mon grand-père
"Mon grand-père a fait rêver la planète. Il n'était pas né écologiste. Son cri d'alarme est venu des tripes, de ce qu'il a vu et ressenti en explorant le monde. C'est lui qui m'a appris à plonger dans la mer, quand j'avais neuf ans. Mon enfance à moi m'a fait respirer le poumon de la Terre. Depuis, je n'ai cessé de retourner en Amazonie. Auprès de ces tribus, au milieu de ces arbres majestueux, j'ai appris une leçon essentielle : il faut se souvenir de ce que c'est, survivre. J'aurais aimé poursuivre le dialogue avec mon grand-père, lui raconter ce que je fais. Cette continuité lui aurait donné de la joie. Car les temps ont changé et il y a urgence. Nous devons laisser la nature reprendre son souffle. Ma famille sonne l'alarme depuis trois générations. Il nous faut repartir des choses simples, de nos origines. Puis passer à l'action. Ce qui va déterminer ce changement, c'est de savoir si nous avons vraiment envie de vivre".
09/2020
