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Le petit livre rouge de la culture

Extraits

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Sociologie

Cultivez l'optimisme et la joie de vivre au quotidien !

L'optimiste est plus heureux non pas parce qu'il ne voit pas la réalité telle qu'elle est, mais parce qu'il porte un regard différent sur elle : un regard de confiance en sa capacité d'agir, une joie profonde lui permettant de prendre le recul parfois nécessaire pour envisager de nouveaux choix et de nouvelles décisions. Voilà sa force : là où le pessimiste se sent impuissant, l'optimiste sait identifier les solutions et moyens possibles. Cette vision positive et constructive du monde se forge dans notre quotidien. Avec un peu d'effort et d'entrainement au quotidien nous pouvons orienter notre perception de notre réalité, et choisir notre humeur. Ses effets bénéfiques sont légion : plus grande résistance à l'adversité, meilleure santé, meilleure réussite, vie plus agréable. La bonne nouvelle est qu'il n'est jamais trop tard pour en prendre conscience.

09/2014

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Autres personnages

P'TIT LOUP - BIBLIOTHÈQUE MES 7 LIVRES DE LA SEMAINE

Dans cette bibliothèque, l'enfant découvre un livre par jour, contenant deux histoires de P'tit Loup. Un joli cadeau pour s'endormir chaque soir de la semaine avec son héros préféré.

10/2022

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Glaces, sorbets

Givré. L'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes

EMMANUEL RYON, Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France glacier, nous fait découvrir l'univers gastronomique étonnant et créatif de la glace, un monde où tout est possible et gourmand. Histoire de la glace et conseils techniques accompagnent crèmes glacées et sorbets, gâteaux de voyage, fruits givrés, esquimaux, granités, yaourts, desserts glacés, mais aussi macarons et boissons. Des goûts les plus classiques aux plus singuliers, tout l'art de la glace y est sublimé au travers des 60 recettes élégantes mais accessibles proposées par le chef. Crème glacée vanille ou topinambour, sorbet pétales de roses ou abricot verveine, financier noisette sorbet framboise poivron, tomate givrée, milk-shake coco thé matcha, chouquette glacée, macaron curcuma sorbet mangue... Une multitude de délices glacés qui vous feront fondre de plaisir !

05/2023

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Napoléon

Vivre la Grande Armée. Etre soldat au temps de Napoléon

En quinze ans, la Grande Armée napoléonienne, machine de guerre inégalée, remporta davantage de victoires que n'importe quelle autre armée avant ou après elle... En quinze ans, la Grande Armée napoléonienne, machine de guerre inégalée, remporta davantage de victoires que n'importe quelle autre armée avant ou après elle. Austerlitz, Iéna, la Moskowa, Leipzig ou Waterloo ont déjà fait couler beaucoup d'encre, mais ces batailles sont souvent analysées du point de vue de la stratégie et de la tactique. Or les guerres napoléoniennes furent avant tout une histoire humaine. Pour la seule France, près de 2 300 000 hommes connurent l'angoisse de l'attente et du départ, la traversée du continent de part en part, les affres de la vie en campagne et le chaos de la bataille. Enthousiaste ou résigné, déserteur ou héros, chacun y réagit selon son histoire personnelle. Pendant 15 ans, ces soldats furent les acteurs, centraux mais anonymes, d'une grande loterie humaine dont beaucoup ne revinrent pas. Ils tinrent souvent des cahiers où ils notaient chaque jour les détails des péripéties extraordinaires qu'ils traversaient et, dès le lendemain de la geste impériale, ils furent nombreux à relater leurs aventures militaires. Les sources sont donc abondantes, et contrastent avec le silence des périodes antérieures où la parole des soldats est si rare. Une histoire à hauteur d'homme, depuis le recrutement et l'abandon de la famille au difficile retour à la vie civile, en passant par l'instruction et l'entraînement, la fraternité et la solidarité, l'importance de la correspondance et des liens maintenus, le rôle central de l'amour, les blessures et traumatismes.

09/2023

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Histoire des idées politiques

Fils de la révolution. Armand Rivière - Républicain, érudit, libre penseur

Né en 1822, Armand Rivière qui se proclame "fils de la Révolution" devient l'un des chefs du parti républicain en Touraine sous le Second Empire puis député et maire de Tours au début de la IIIe République. Il publie par ailleurs nombre d'ouvrages quelquefois érudits et certaines fois polémiques. Il bataille aussi notamment contre le projet de reconstruction à l'identique de la basilique Saint-Martin de Tours détruite à la suite de la Révolution. Fidèle tout au long de sa vie à ses convictions républicaines, laïques et même anticolonialistes, il ne cessera le combat que terrassé par la maladie en 1891.

02/2022

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Livres 3 ans et +

Le Petit Prince. La planète du temps, avec 1 CD audio

A leur arrivée sur la planète du Temps, le Petit Prince et son ami Renard découvrent que rien ne va plus chez les Tichronos... Dans un village, le temps s'est arrêté, dans un autre, il tourne à toute vitesse. Aussi, quand leur ami Caracatus leur apprend que le Grand Horloger a disparu, ils décident de se lancer à sa recherche. Quelqu'un doit en effet remettre le temps en marche, et vite ! Laissez-vous emporter dans les nouvelles aventures du Petit Prince grâce à la magie de la lecture de Jacques Bonnaffé, accompagnée des dialogues et de la musique originale de la série animée composée par Frédéric Talgorn et interprétée par l'orchestre philharmonique de Cologne.

11/2010

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BD jeunesse

Le fantôme du petit Marcel. A la recherche du titre perdu

Alix et Clarisse, les deux cousines et héroïnes de l'histoire, vont faire la connaissance du fantôme du petit Marcel et plonger dans la " Belle époque ". De leurs rencontres et échanges, elles vont comprendre que le petit garçon est en train d'écrire un livre. Mais, il a un problème à résoudre : trouver son titre ! Sans se poser de questions, elles se lancent, avec Marcel, dans cette recherche... Pétri de références discrètes en forme de clins d'oeil à l'ouvre de Marcel Proust, Le Fantôme du petit Marcel porte en lui une réflexion sur la modernité de ses écrits et sur ses constantes réécritures. Comme dans un kaléidoscope, l'ancien rencontre le moderne... Que se serait-il passé si le petit Marcel avait connu l'ordinateur ? Né de la rencontre entre une spécialiste des manuscrits proustiens et un dessinateur passionné par la saga de l'auteur, Le Fantôme du petit Marcel, drôle et attendrissant, nous entraîne - enfants, parents ou grands-parents - dans une initiation fantastique et ludique.

11/2014

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Lecture 6-9 ans

Le petit voleur d'ombres Tome 2 : Perdu dans la forêt

La deuxième aventure du Petit Voleur d'ombres par Marc Levy, l'écrivain français le plus lu dans le monde, et l'illustrateur Fred Bernard, triple Goncourt jeunesse. Lors d'une sortie avec sa classe, le Petit Voleur d'ombres se perd dans la forêt... Marquès, la terreur de l'école, part à sa recherche. Le Petit Voleur d'ombres va profi er de cette mésaventure pour découvrir son super-pouvoir. D'après le best-seller de Marc Levy, Le Voleur d'ombres.

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Humour

Le Petit Spirou Tome 19 : On parle pas la bouche pleine !

Le Petit Spirou, c'est avant tout une galerie de personnages incroyables : de la grand-mamy en mal d'affection et souffrant d'Alzheimer jusqu'à M. Mégot, le professeur de gym adepte du moindre effort et des fake news, en passant par Suzette, petite amie officielle du petit Spirou, qui a décidé de devenir végane et star des réseaux sociaux en même temps. Mais c'est aussi une série qui a toujours alterné le " pur gag ", très écrit ou muet, avec l'émotion à travers des histoires courtes pleines de sensibilité. Ce tome 19 ne fait pas exception à la règle.

10/2022

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Enseignement primaire

Le petit ogre & la princesse grenouille. CP série verte, Edition 2009

Zéphyrin, le petit ogre qui n'a jamais dévoré personne, mangera-t-il Mirabelle, la jolie princesse transformée en grenouille ?

03/2002

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Autres collections (6 à 9 ans)

Le petit voleur d'ombres Tome 2 : Perdu dans la forêt

Lors d'une sortie avec sa classe, le Petit Voleur d'ombres se perd dans la forêt... Marquès, la terreur de l'école, part à sa recherche. Le Petit Voleur d'ombres va profiter de cette mésaventure pour découvrir son super-pouvoir. Une aventure du Petit Voleur d'ombres, par Marc Levy, l'écrivain français le plus lu dans le monde, et l'illustrateur Fred Bernard, triple Goncourt jeunesse. D'après le best-seller de Marc Levy, Le Voleur d'ombres. A partir de 8 ans.

11/2019

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Histoire internationale

Les micro-entreprises en Afrique de l'Ouest. Ou le développement par la petite porte

En Afrique subsaharienne, le développement des micro-entreprises, qui constituent la norme des économies, comme base de croissance, de création de richesses et d'emplois décents, apparaît comme une alternative crédible de développement économique et social. Cela nécessite de sortir des sentiers battus dans les approches du développement et suppose une stratégie globale permettant de faire du secteur privé le vrai moteur de la croissance et du développement.

01/2015

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Récits de voyage

Une Française au Soudan. Sur la route de Tombouctou du Sénégal au Niger

Ni exploratrice ni aventurière, Raymonde Bonnetain fut pourtant la première Française à atteindre en 1893 les rives du Niger. L'épouse du romancier naturaliste Paul Bonnetain accompagne en effet son mari en mission officielle au Soudan colonial (Sénégal, Mali, Guinée). Pour cette Parisienne, c'est une expérience marquante : femme, jeune, blanche, elle détonne dans cette région de l'Afrique subsaharienne récemment colonisée. En rédigeant son journal, elle n'a de cesse d'observer et de décrire le quotidien des populations autochtones mais aussi la pratique coloniale elle-même. Elle perce à jour les alibis du discours officiel, s'interroge sur les incohérences et la viabilité d'un monde naissant dans la violence. Non sans se défaire de ses préjugés racistes, de témoin, Raymonde Bonnetain devient actrice de l'entreprise coloniale, sûre de la supériorité des Européens sur les Africains. Le récit de cette "éprouvante" mission en Afrique est davantage qu'une relation de voyage : il devient un instrument de la colonisation. Son journal se veut la démonstration qu'il y aurait bien des avantages à ce que la colonisation se féminise...

10/2019

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Critique littéraire

Littérature urbaine et mémoire postcoloniale

Les cultures urbaines sont le fruit d'apports divers puisqu'elles sont en partie importées des Etats-Unis (notamment par le biais de la culture hip-hop) et influencées par les cultures d'Afrique sub-saharienne, du Maghreb ou de la Caraïbe. Les grandes villes, mais aussi leurs banlieues deviennent donc le laboratoire majeur de ce phénomène culturel. La littérature urbaine en particulier se donne à lire comme une littérature résolument militante dans la mesure où elle renferme des éléments permettant d'aborder la dimension postcoloniale de la France d'aujourd'hui. En effet, les romans urbains abordent entre autres le passé colonial de la France ainsi que ses répercussions dans la société contemporaine, redéfinissant ainsi ce qu'être français(e) signifie au début du XXIe siècle. Ce livre analyse en particulier la dimension historique de cette littérature indispensable à une meilleure compréhension de ce mouvement littéraire qui émerge après les émeutes de 2005 et qui donne un nouveau souffle au monde littéraire français.

03/2019

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Flammarion - Père Castor

Les Contes du Monde Père Castor. Coffret en 8 volumes : Un petit chacal très malin... ; Epaminondas ; La sieste de Moussa ; Le démon de la vague ; Le petit cheval ; Le singe et l'épi de maïs ; Les mange-mange ; Sophie et les cigognes du roi

D'Epaminondas au Démon de la vague, découvrez huit contes du Père Castor pour un tour du monde en histoires, entre l'Afrique, l'Asie et l'Amérique du Sud. Une sélection réalisée avec Médecins Sans Frontières, à l'occasion du 50ème anniversaire de l'association et 90ème anniversaire des albums du Père Castor. 1 coffret acheté équivaut à 13 doses de vaccins BCG financées.

09/2021

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Pensée positive

Des petits mots d'amour

52 petits messages pour commencer chaque semaine de l'année le coeur léger ! Un petit prix, 5, 95 ! Cette adorable petite boîte cadeau rassemble 52 messages, citations d'écrivains, philosophes, sages, artistes de toutes les cultures et de toutes les époques pour vous inspirer au quotidien dans la recherche d'une vie plus douce, sereine et heureuse. Piochez, lisez et commencez votre semaine le coeur léger et le sourire aux lèvres !

09/2023

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Sciences de la terre et de la

La Richesse des cultivateurs ou Dialogues entre Benjamin Jachère et Richard Trèfle, laboureurs. sur la culture du trèfle, de la luzerne et du sainfoin. Traduit de l'allemand

La Richesse des cultivateurs, ou Dialogues entre Benjamin Jachère et Richard Trèfle, laboureurs, sur la culture du trèfle, de la luzerne et du sainfoin ; Traduit de l'allemand... Date de l'édition originale : 1803 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Philosophie

L'éthique pour tous... même vous ! Petit traité pour mieux vivre ensemble

Connue pour son côté sombre que sont les manquements et les scandales qui la propulsent dans les manchettes, l'éthique est pourtant bien plus que cela : un outil précieux pour se réapproprier l'art de réfléchir et d'interagir avec les autres. "Quoi faire pour Bien Faire ? " Comment trouver le "Juste" dans un monde en perpétuel changement et dans lequel les repères traditionnels ne tiennent plus ? A quoi servent les valeurs ? Peut-on mentir pour les bonnes raisons ? Que penser de l'influence des médias sociaux ? Faute, erreur ou négligence ? Collusion, corruption ou conflit d'intérêts ? Doué d'une plume fine aux accents incisifs, René Villemure nous montre le côté lumineux de l'éthique au fil de courtes rubriques et de savoureux coups de gueule et nous fait découvrir en quoi elle se révèle indispensable pour donner un sens aux conduites. Un peu moins de soi et un peu plus des autres : et si la possibilité de mieux vivre ensemble résidait dans cette formule tout simple ?

11/2019

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Maternelle parascolaire

Je découvre le graphisme avec Petit Ours Brun Maternelle petite section. Avec 50 autocollants repositionnables ! Edition 2020

Un cahier d'activités variées et ludiques pour partir à la découverte du graphisme, accompagné par Petit Ours Brun, le héros des enfants ! Avec des autocollants. Des activités variées et ludiques pour s'initier à l'écriture ! Un cahier élaboré par des enseignantes en maternelle et conforme au programme. Des activités progressives pour : colorier avec soin ; découvrir les gestes graphiques ; écrire et reconnaitre quelques lettres en capitales d'imprimerie. Des conseils aux parents pour guider et encourager l'enfant dans son apprentissage. Accompagnés de Petit Ours Brun, les enfants entrent dans les apprentissages fondamentaux avec bonheur et curiosité !

01/2020

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Potager

La permaculture au fil des saisons. Associations de cultures, paillage, sol vivant, conserves, biodiversité, zéro déchet...

Pour débuter ou se perfectionner en permaculture, voici un guide pratique répertoriant les travaux à réaliser chaque mois, pour un jardin productif, favorisant la biodiversité et respectant nos ressources naturelles. L'objectif ? Apprendre et pratiquer pour devenir autonome. Au fil de l'année, toutes les techniques sont abordées, accompagnées de nombreux conseils de pro. Choix et rotation des cultures, entretien du sol, calendrier de semis, plantations et récoltes, gestion naturelle des maladies... Un ouvrage complet enrichi de nombreux dessins et photos.

03/2021

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Sociologie

La civilisation des Arabes. Livre III : L'empire des Arabes

" De l'apport des arabes en particulier et des musulmans en général à la civilisation, on ne dit encore aujourd'hui que peu de choses. Si les intellectuels leur reconnaissent un rôle, il est souvent minimisé, et le citoyen lambda reste grandement ignorant de ce millénaire où la langue arabe était la langue de la civilisation, et l'islam le lien entre ces hommes qui ont dominé le monde des sciences et des lettres. Mathématiques, astronomie, physique, chimie, médecine, littérature, et bien d'autres furent développées avec ardeur par des hommes tels qu'Averroès, al-Khawarizmi ou encore Avicenne. Cette histoire mal aimée jusqu'à nos jours, Gustave Le Bon l'a consacrée dès 1900 avec La civilisation des arabes, où il fait un exposé passionnant des contributions des arabes aux savoirs de l'humanité. Avec un talent indéniable de vulgarisation, Gustave Le Bon redonne vie à ce millénaire doré, et réhabilite les arabes dans l'histoire, ce qui n'est pas chose superflue, même cent ans après".

03/2023

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Economie

Culture et économie sociale et solidaire

Quels liens unissent la culture et l'économie sociale et solidaire ? Qu'implique la rencontre de ces deux secteurs pour les acteurs qui les portent ? Force est de constater que les relations entre la culture et l'ESS restent sporadiques et ne sont que rarement mises en avant. Pourtant, qu'il s'agisse de leur rapport aux institutions ou de leur ancrage dans les territoires, ces domaines partagent des enjeux communs et leur rapprochement semble indispensable, pour les uns comme pour les autres. S'appuyant sur ce constat, cet ouvrage dresse un état des lieux des liens déjà existants entre ces deux secteurs, afin de mieux en révéler les enjeux et d'envisager de nouvelles pistes pour leur coopération. L'objectif principal de cette démarche est d'agir pour le rapprochement entre les acteurs de ces deux mondes à la recherche d'émancipation et de bien vivre. Cet ouvrage s'adresse à toute personne intéressée par les valeurs coopératives et les alternatives économiques, et notamment aux acteurs associatifs, culturels, des politiques publiques, de l'ESS, ainsi qu'aux enseignants et étudiants en Master ESS. Contribuent à l'ouvrage : B. Baratier, V. Bezsonoff, C. de Bovis, M. Cervera, H. Charmettant, A. Cogrel, P. Coler, C. Ferraton, L. Fraisse, S. Havet-Laurent, P. Henry, S. Jolivet, M. Landemaine, J. Le Claire, S. A. Lee, F. Liot. B. Michel, C. Offroy, F. Petrella, T. Quinqueton, N. Richez-Battesti, D. Vallade.

10/2019

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Sociologie

Digital natives. Culture, génération et consommation

Qui ne s'est pas déjà enthousiasmé, ou inquiété en voyant avec quelle aisance des jeunes, et même des enfants, parviennent à utiliser toutes sortes d'objets numériques ? Le comportement des jeunes ayant grandi avec le numérique serait-il spécifique ? En quoi est-il différent de leurs aînés ou bien des jeunes des générations précédentes ? Le rapport des jeunes au numérique suscite de nombreuses interrogations. L'Organisation des Nations unies vient de s'emparer du sujet en publiant la première étude mondiale sur les digital natives. Elle révèle ainsi que 30 % des jeunes dans le monde sont des digital natives, soit 5,2 %, des habitants actuels de la planète. Il s'agit, précise l'ONU, d'une génération de jeunes hyperconnectés - âgés de 15 à 24 ans - qui naviguent en ligne depuis cinq ans ou plus, Les écarts sont bien sûr considérables à travers le globe. En France, le taux de natifs numériques parmi les jeunes est de 90,7 %, contre seulement 9,2 % en Afrique. Dans les pays en développement, le nombre de digital natives va plus que doubler au cours des cinq prochaines années. Ce phénomène est en pleine évolution et nous commençons seulement à en prendre la mesure. C'est justement l'ambition de cet ouvrage, coordonné par Thomas Stenger, qui regroupe les contributions de dix-neuf enseignants-chercheurs spécialistes du marketing et de la consommation des jeunes. A travers la métaphore des digital natives, ils examinent le rapport entre "les jeunes" et "le numérique", sous l'angle original du marketing et de la consommation.

05/2015

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Histoire ancienne

L'Egypte pharaonique. Histoire, société, culture

Dans la vallée du Nil émerge au terme d'un processus culturel complexe l'un des plus anciens Etats territoriaux du monde, dirigé par une royauté sacrée et une administration qui se développe et évolue durant les presque 3000 ans qui séparent la Ire dynastie de la conquête romaine. Au-delà de l'image d'une Egypte des pyramides immobile dirigée par un despote tout puissant, les recherches les plus récentes, issues de l'analyse de la documentation écrite et iconographique autant que des dernières découvertes archéologiques, amènent au contraire à peindre un tableau beaucoup plus nuancé. Du rôle essentiel de l'échelle locale aux jeux de pouvoir entre grandes familles de la Cour, de l'économie vivrière aux échanges internationaux, de l'exploitation des déserts entourant l'Egypte aux expéditions au long cours vers le Sinaï, Pount, le Soudan ou le Proche-Orient, c'est un royaume en constante évolution qui est ici dépeint. Au-delà du résumé de la trame chronologique essentielle à la compréhension de l'histoire égyptienne, l'ouvrage aborde les problématiques historiques propres à chacune de ses grandes périodes, touchant à l'histoire, mais aussi à la société et à la culture, en présentant également les débats historiographiques en cours.

10/2019

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Sociologie

Culture et Métropole. Une trajectoire montpelliéraine

Lorsque l'on évoque les métropoles françaises, on ne pense pas immédiatement au secteur culturel. Pourtant, beaucoup d'économistes y voient l'un des leviers majeurs de distinction et d'attractivité territoriales. Cet ouvrage examine d'abord la réalité de la vie culturelle au sein des métropoles, via des chiffres-clés, et la combinaison des compétences entre niveaux communal et métropolitain. Il restitue ensuite la trajectoire montpelliéraine selon un double récit, politique et culturel. Il s'interroge enfin sur les relations, avérées ou projetables, entre la métropole et les différents niveaux d'action publique.

01/2021

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Autres langues

Parlons sakha. Langue et culture iakoutes

La Iakoutie (ou République sakha) est connue du grand public comme une zone " à risques ". Et pour cause, elle a été le lieu d'exil choisi par les tsars puis par les dictateurs soviétiques pour leurs opposants politiques. Elle est aussi l'endroit le plus froid de la planète, avec -70° en zone habitée. Les Iakoutes sont le peuple turc le plus septentrional. Leur langue et leur culture sont empreints d'éléments archaïques turcs et mongols, dont certains remontent probablement à une période antérieure aux invasions de Gengis Khan, du temps où ils vivaient encore dans la région cisbaïkalique. Les Iakoutes vivent dans un environnement de taïga, très différent de leur steppe d'origine. Ils y élèvent, jusqu'au-delà du cercle polaire, des vaches et des chevaux, pratiquant, pour les seconds, un élevage extensif dont les techniques s'apparentent au gardiennage des rennes pratiqué par leurs voisins toungouses. Le livre présente la langue et la culture des Iakoutes et propose un lexique et une liste très complète d'éléments bibliographiques. Le CD qui l'accompagne fait vivre le texte, en le ponctuant d'extraits sonores issus des traditions orales sakha et de l'ambiance de la grande fête de l'Yhyakh. Ludique, l'ouvrage contient des devinettes que le lecteur pourra déchiffrer en iakoute et écouter sur le CD, et dont il pourra consulter la réponse en fin de volume.

09/2010

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Sciences historiques

Bonifacio, histoire, patrimoine, langue et culture

Très ancienne cité génoise en terre corse, le préside de Bonifacio constitue à lui seul un monde à part : un promontoire rocheux face au large et balayé par les vents. Réputé Port des Lestrygons dans l'Antiquité -présentés ici par Olivier Battistini de l'Université de Corse, la place médiévale d'un prétendu comte Boniface d'époque carolingienne a résisté à nombre de sièges aragonais, français et turc évoqués ici par Philippe Colombani, docteur en histoire de l'Université de Corte. Ensuite, Jean-Christophe Liccia, historien et ancien Président-fondateur de Petre Scritte, retrace pour nous ce que fut Bonifacio - patrie de marins, de corailleurs et charpentiers de marine. Le Professeur Michel Vergé-Franceschi, maître d'oeuvre de l'ouvrage, s'attache aux origines bonifaciennes de l'Empereur, Napoléon étant issu des plus vieilles familles génoises du préside, dont les Salinieri, et surtout les Cattaccioli, négociants, banquiers, notaires et hôtes de Charles Quint et de Cortès en 1541. Mais c'est Madame le Pr Claude Degott-Serafino, qui oeuvre aujourd'hui au sein de la municipalité de sa ville ancestrale, loin de sa Faculté de médecine parisienne, qui fait de cet ouvrage un vrai livre d'art avec Les monuments religieux de Bonifacio. Le préside ayant été fortement ébranlé dans ses Bouches par la tragédie de la Sémillante, il revenait à Michèle Battesti, docteur en histoire, directrice (h.) du Domaine défense et société à l'Institut de recherche stratégique de l'Ecole militaire (ministère de la Défense) de brosser pour nous ici l'historique de La Société centrale de sauvetage des naufragés, création du Second Empire. Forte personnalité bonifacienne, le cardinal Zigliara a trouvé son biographe avec Raphaël Lahlou. Enfin, le Pr Jean-Marie Comiti (Corte) consacre tout un chapitre à une langue spécifique : le parler bonifacien. Cet ouvrage constitue le tome XX des vingt Journées Universitaires de Bonifacio publiées aux éditions Piazzola (Ajaccio). Que le Pr Claire Huetz de Lemps (Sciences-Po-Bordeaux) soit remerciée de sa Préface qui retrace ces vingt années de travaux réalisés grâce à 250 conférenciers venus ici, en vingt ans, à l'initiative du Dr Jean-Baptiste Lantieri et de Jean- Charles Orsucci, maires de Bonifacio, sous la direction scientifique du Professeur Michel Vergé-Franceschi, avec l'étroite collaboration de Professeur Alain di Meglio (Corte) et d'Hélène Portafax (mairie de Bonifacio), véritable cheville ouvrière du tout.

06/2019

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Essais - Témoignages

Design & Culinaire. Une culture en mouvement

Cet ouvrage invite à découvrir et à comprendre le Design & Culinaire. Il relate les activités de recherche du Master Design & Culinaire de l'ESAD de Reims en s'appuyant sur les projets de design et les formes produites ces dix dernières années au sein de l'école, tout en faisant émerger les réflexions qui se tissent autour. Des contributions extérieures de chercheurs et de professionnels viennent apporter des regards pluriels sur la discipline et sur sa capacité à produire du sens au sein même de ses productions plastiques. Le Design & Culinaire repose sur la capacité à lier de manière créative et consciente, par le travail de la forme, tout ce qu'englobe le champ de l'alimentation. Cette publication montre en quoi la considération du vivant constitue la pierre angulaire du Design & Culinaire. Cette base de réflexion amène à remettre en question nos actions, nos gestes et nos postures, puisque le vivant pose, de fait, la question de l'altérité, de l'attention à l'autre. La deuxième partie de l'ouvrage se consacre à cette question. Se nourrir de l'autre, c'est s'efforcer à trouver une possibilité de dialogue entre des entités n'ayant pas toujours de langage commun. En travaillant à créer de nouvelles relations, de nouvelles manières de lier ce qui constitue l'alimentation, de nouvelles temporalités aussi, le Design & Culinaire ne peut ignorer la question des effets de sa pratique, voire des impacts de ce qu'il produit, et parfois, fait consommer. La dernière partie s'intéresse ainsi aux manières de faire table autrement pour demain, dans une approche prospectiviste tout en interrogeant une pensée d'un "? juste avenir ? ". Elle invite à cheminer vers la proposition d'un renouvellement de la relation que nous portons au monde.

11/2022

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Cyclisme, VTT

Vélo ! Sport, ville, nature, culture & aventure

Le vélo fait partie intégrante de notre quotidien. Il est même désormais devenu plus qu'une discipline sportive et qu'un simple moyen de transport. Le vélo incarne un état d'esprit conjuguant effort, bien-être, santé et nature. Comme l'équilibre du cycliste repose sur sa direction et son mouvement, c'est bien dans le mouvement que le livre évoluera. Le vélo est l'une des plus belles inventions de l'humanité et le moyen de transport le plus utilisé au monde. Chacun s'est construit au fil de sa vie des expériences et des souvenirs à deux-roues. Encore appelé bicyclette, " biclou ", " bécane " ou " petite reine ", le vélo a aujourd'hui incontestablement le vent en poupe, en ville comme à la campagne, sur le bitume comme sur les sentiers... A sa naissance au mitan du xixe siècle, le vélo a été un produit de luxe puis un objet populaire avant-guerre avant d'être ringardisé après les " Trente Glorieuses " puis de devenir aujourd'hui le porte-étendard du bien-être et de l'écologie. Ainsi rouler à deux-roues, avec ou sans assistance électrique, n'a jamais été aussi branché ! Le vélo est devenu un moyen de transport idéal pour se déplacer, travailler, faire du sport, randonner ou encore voyager. Nourri par des clichés inédits et des archives rares, le livre " Vélo ! " vous raconte cette étonnante saga en train de s'écrire depuis deux siècles, nous éclairant également sur les différentes pratiques, les lieux emblématiques, les acteurs-clefs d'hier et d'aujourd'hui ainsi que sa culture foisonnante, dans la littérature comme sur nos écrans ou dans les Arts. Objet du quotidien situé à la croisée des mondes du sport, de la technique, de l'industrie, de la mobilité, du voyage, de l'écologie, de la mode et de la culture, le vélo est tendance, découvrons-le en roues libres !

11/2021

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Culture générale

Culture Générale. Cours, Edition 2024-2025

Les éléments d'actualité des dernières années constituent un facteur déterminant dans les épreuves de culture générale, notamment dans le cadre des différents concours de la fonction publique, des écoles de commerce et des IEP. L'objectif de cet ouvrage, et de la collection à laquelle il appartient, est donc de proposer un ensemble de fiches thématiques portant sur des sujets traités à partir de leur actualité : - Les questions sont présentées sous forme d'une synthèse théorique - Des développements d'actualité viennent les renforcer. Ces fiches s'adressent à tous ceux qui souhaitent préparer les concours administratifs de catégorie A et B de la Fonction publique, ainsi qu'aux étudiants en cours de scolarité au sein des classes préparatoires aux grandes écoles ou des instituts d'études politiques.