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Jacques Grégoire

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Sciences de la terre et de la

Les régions de socle. Apports d'une école française de géomorphologie

Massifs anciens des moyennes latitudes et boucliers des hautes et basses latitudes couvrent plus des deux tiers de la surface des terres émergées. Ces régions de socle ont constitué, durant les trente dernières années, l'un des champs d'action privilégiés de la géomorphologie française. Du Labrador au Transvaal, en passant par l'Europe occidentale, ce sont quelque trente thèses, et de très nombreuses publications, qui ont approfondi ce thème. Sous la vigoureuse impulsion de Pierre Birot (1909-1984), ces recherches ont été, pour l'essentiel, menées dans le cadre du " Laboratoire de Géographie physique " (URA 141 du CNRS) qu'il fonda. Cette ample moisson, reposant sur un éventail d'expériences acquises à travers des domaines géographiques contrastés et s'appliquant à des niveaux d'échelle fort variés, demandait une mise au point. C'est l'objet du présent ouvrage qui s'adresse plus particulièrement aux étudiants de deuxième et troisième cycles en Géographie physique, Sciences de la Terre et Géosciences de la surface : géomorphologues, quaternaristes, pédologues... Mais il concerne également tous ceux que préoccupent les prolongements en matière d'aménagement des milieux naturels et d'équilibre des paysages.

04/1994

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Critique littéraire

Mélanges Pierre Lambert consacrés à Huysmans

Ouvrage regroupant une dizaine de textes consacrés à J. -K. Huysmans, sur des thématiques très variées, et en hommage à Pierre Lambert, grand spécialiste de l'auteur d'A Rebours

12/1975

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Economie

La comptabilité nationale. 18e édition

Les débats économiques et politiques se réduisent trop souvent à des batailles de chiffres. Ce "fétichisme" du quantitatif s'accompagne en général d'une méconnaissance des définitions des grandeurs en cause et de l'imprécision de leurs évolutions. Ce livre devrait permettre à chacun de ne plus être le spectateur impuissant de ces polémiques pseudo-scientifiques. En effet, cet ouvrage, destiné à un large public, explique précisément comment sont construits et évalués les comptes de la nation, à quoi ils servent et quelles sont leurs limites. Plus que d'une simple vulgarisation, il s'agit d'une véritable initiation à la logique économique et comptable. Avec 70000 exemplaires vendus, ce livre est devenu l'ouvrage d'initiation à la comptabilité nationale le plus diffusé en France. A l'occasion de cette dix-huitième édition, il a été à nouveau actualisé pour présenter les résultats du système de comptabilité nationale de la base 2014, utilisé par la France et ses partenaires européens (dernières statistiques disponibles à l'automne 2018).

02/2019

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Sciences politiques

L'échelle des régulations politiques, XVIIIe-XXIe siècles. L'histoire et les sciences sociales aux prises avec les normes, les acteurs et les institutions

Peut-on encore parler d'une régulation maîtrisée des sociétés ? C'est à cette question qu'il est entrepris de répondre dans L'échelle des régulations politiques en sollicitant une pluralité de disciplines de sciences sociales et une grande diversité de domaines d'observation. Situé dans le temps et l'espace, un tableau exceptionnel des transformations des sociétés contemporaines peut alors être dressé. Face à l'ampleur de ces transformations touchant au statut des Etats, aux rôles des institutions, aux usages des savoirs scientifiques et techniques, aux pratiques des acteurs en rapport avec la question stratégique de la citoyenneté, s'accroissent les tensions entre des logiques de domination et d'autres démocratiques. Dans ce maelstrom, une politique de régulation des sociétés doit, au préalable, se penser, à partir de nouvelles formes de mobilisation des savoirs : moins comme faite d'équilibres préservés, maintenus ou retrouvés que constituée de tensions, de ruptures et de contradictions.

04/2019

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Sciences historiques

Bordeaux au XVIIIe siècle. Le commerce atlantique et l'esclavage, 2e édition, Edition bilingue français-anglais

A la faveur d'un essor économique sans précédent, Bordeaux connaît au XVIIIe siècle une véritable transformation urbaine. La prospérité de la ville, qui attire une population active venue de toute la région, ainsi que des négociants et des armateurs issus de différents horizons européens, est avant tout le résultat du dynamisme de son négoce maritime qui la place au coeur des échanges internationaux. Ce commerce est cependant entaché des tragédies humaines générées par la Traite et l'esclavage, alors en usage en un siècle qui voit en parallèle se développer les idées des Lumières. A cette même époque, un important mouvement migratoire des Aquitains se produit en direction des colonies antillaises, Saint-Domingue en tête. Ils y prospéreront jusqu'aux premières révoltes des esclaves qui aboutiront, en 1848, à l'abolition définitive de l'esclavage en France. Après l'ouverture des salles du Musée d'Aquitaine consacrées à "Bordeaux au XVIIIe siècle, le commerce atlantique et l'esclavage" en mai 2009, cet ouvrage, richement illustré de documents inédits, contribue à diffuser l'état des connaissances sur cette question en présentant avant tout des faits et leur enchaînement. Cet objectif contraint à décentrer son regard : si Bordeaux et l'Aquitaine sont bien au coeur de cette histoire, il faut aussi aller voir en Afrique ou aux Antilles comment celle-ci a été vécue.

01/2018

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Littérature française (poches)

Lettres sur la botanique

Comment reconnaître les différentes parties d'une fleur ? Qu'est-ce qu'une Scrofulaire ? A quelle famille de plantes appartient la Ciguë ? Comment réaliser un herbier dans les règles de l'art ? Dans ces huit lettres à l'érudition teintée de poésie, Rousseau nous invite à examiner la nature et se fait le "décodeur amusé" d'un monde végétal foisonnant et mystérieux. "Il n'y a rien de compliqué ni de difficile à suivre dans ce que j'ai à vous proposer. Il ne s'agit que d'avoir la patience de commencer par le commencement".

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Religion

Charles Journet, une sainteté pour l'Eglise

Le cardinal Charles Journet (1891-1975) a marqué la théologie du XXe siècle, notamment par les trois volumes de son ouvrage majeur, L'Eglise du Verbe incarné. La publication en cours de ses oeuvres complètes révèlera l'ampleur d'un travail touchant non seulement l'ecclésiologie ou plus généralement la théologie, mais aussi la politique chrétienne et les arts. L'oeuvre de Charles Journet est traversée par un grand élan spirituel. Le théologien aimait la compagnie des mystiques, qu'ils soient dominicains, carmes, chartreux, membres de l'Ecole française ou autres et les citait régulièrement dans ses livres ou dans les nombreuses retraites qu'il prêchait à des laïcs et des religieuses. Comme il est difficile de ne pas prendre le ton et l'accent de ceux que l'on fréquente, le théologien avait le désir d'être lui-même un ami de Dieu. "Charles Journet, une sainteté pour l'Eglise" : les intervenants du colloque tenu à Fribourg ont l'ambition de proposer en Charles Journet un auteur mettant l'accent sur la recherche de l'unique nécessaire. Ils invitent aussi, pourquoi pas, à considérer sa vie elle-même comme exemplaire.

05/2018

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Critique littéraire

Petite grammaire alphabétique du dialogisme

Cet ouvrage analyse, dans le détail linguistique de son fonctionnement, le dialogisme défini comme orientation de tout discours vers d'autres discours, se manifestant sous forme de dialogue interne avec ceux-ci. Il répond au besoin d'un ouvrage de référence en la matière.

02/2019

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Droit

La pensée constitutionnelle de Robespierre

On n'en a jamais fini avec Robespierre : sa personne, son action, sa pensée continuent de susciter l'intérêt, et souvent les passions. Fut-il le héros de la liberté ou l'apôtre du terrorisme ? Champion du peuple ou prototype du dictateur ? Ami des droits de l'homme ou ennemi du libéralisme ? Issu d'un colloque réunissant juristes constitutionnalistes, historiens du droit et historiens, le présent ouvrage réexamine la pensée de Robespierre et met en particulier à l'épreuve ses idées sur le droit politique : qu'est-ce pour lui que la Constitution, en quoi consiste son système des droits naturels, pourquoi faut-il, d'après lui, déclarer les droits de l'homme, quelle est la spécificité du gouvernement révolutionnaire, quel est le rôle des représentants, comment protéger les libertés, organiser la justice, défendre la patrie ? Autant de questions où le droit public se rencontre avec l'histoire, et l'histoire avec la philosophie politique ; en confrontant ses discours avec ses actes, en restituant ses idées politiques et juridiques dans leur contexte, ce volume pose sur Robespierre un éclairage inédit, propre à passionner tous ceux qu'intéressent la Révolution et les questions qu'elle nous a léguées, souvent irrésolues, toujours actuelles.

10/2018

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Littérature française

L'Ami Grandet : comédie en 3 actes, mêlée de couplets représentée pour la première fois, à Paris

Grammaire égyptienne, ou Principes généraux de l'écriture sacrée égyptienne appliquée à la représentation de la langue parlée, par Champollion le jeune, publiée sur le manuscrit autographe par l'ordre de M. Guizot,... (par J.-J. Champollion-Figeac.)Date de l'édition originale : 1836Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

04/2017

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Economie

Dynamiques des sociétés civiles en économie ouverte. Etudes de cas et perspectives (Afrique de l'Ouest, Europe, Maghreb)

Face au désengagement des Etats provoqué par les difficultés financières mais aussi par leur échec à prendre en compte les besoins des populations, la société civile a émergé et s'est développée, tant au Nord qu'au Sud. Profitant d'une liberté d'association récemment acquise, à l'exemple du Cameroun et des pays du Maghreb, toute une série d'organisations ont agi à des degrés divers sur le cours des politiques économiques et sociales. C'est le tableau de ces interventions que présente cet ouvrage avec des enquêtes menées au Maroc, au Cameroun, au Mali et plus largement au Sahel, ainsi qu'en France. L'état des lieux frappe par sa diversité. Il montre les impacts de la société civile dans des domaines aussi divers que la santé, le mouvement paysan, la gestion des forêts, l'insertion sociale et le commerce équitable. Deux conclusions en ressortent. L'ouverture pratiquée dans les années 1990 ne connaîtra pas de retour en arrière. Le droit de regard et de participation acquis par de nombreuses organisations dans la vie économique et sociale, au Nord comme au Sud, ne pourra être supprimé. Il s'exerce aujourd'hui principalement dans le cadre des frontières nationales en attendant la constitution d'une société civile mondiale. Son renforcement dans les domaines de l'environnement et des droits fondamentaux des personnes demeure un grand défi pour le XXIe siècle. Les auteurs traitent également de l'équilibre nécessaire entre les pouvoirs publics et la société civile. Les associations ont besoin de prouver leur légitimité et de rendre des comptes à leurs mandants. Grâce à la croissance qu'elles ont connue dans les années 1990, elles se sont fortement professionnalisées. Elles ont besoin d'un cadre juridique clair et d'un soutien public pour jouer leur rôle dans leurs rapports avec l'économie de marché. Si la société civile a besoin d'un Etat modeste qui lui fasse de la place, elle a aussi besoin d'un Etat solide qui garantisse les droits des associations face aux acteurs du secteur privé.

12/2015

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Littérature française

Frontière(s). Ou l'art de donner des nouvelles...

L'amitié entre les auteurs se teinte souvent d'ombres inquiétantes, brouillée d'envieuses pointes de jalousie... Rien de tel chez ces dix compagnons de route, fidèles et attentifs les uns aux autres, à travers les aléas de la vie et malgré les stigmates du temps qui passe. Tous répondirent avec enthousiasme à notre demande et acceptèrent de partager équitablement la vedette -justement en ne l'étant point ! - dans cette petite anthologie domestique, du dernier millénaire à nos jours. De 1985 à 2015, une nouvelle par an égaie donc ce recueil, parmi les centaines de leur production foisonnante. Qu'ils en soient ici chaleureusement remerciés !

07/2015

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Histoire des idées politiques

Défense des constitutions américaines. Tome 1. ou De la nécessité d'une balance dans les pouvoirs d'un gouvernement libre

Défense des constitutions américaines, ou De la nécessité d'une balance dans les pouvoirs d'un gouvernement libre. Tome 1 / . Par M. John Adams,... Avec des notes et observations de M. de La Croix,... Date de l'édition originale : 1792 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 15

Correspondance de Bossuet. Tome 15 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 4

Correspondance de Bossuet. Tome 4 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 14

Correspondance de Bossuet. Tome 14 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 12

Correspondance de Bossuet. Tome 12 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Correspondance. Tome 5

Correspondance de Bossuet. Tome 5 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 13

Correspondance de Bossuet. Tome 13 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 6

Correspondance de Bossuet. Tome 6 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Correspondance. Tome 3

Correspondance de Bossuet. Tome 3 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Correspondance. Tome 9

Correspondance de Bossuet. Tome 9 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Correspondance. Tome 8

Correspondance de Bossuet. Tome 8 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature française

Quatrains, pour apprendre à lire ou escrire aux enfans

Les quatrains du seigneur de Pibrac, conseiller du Roy en son Conseil privé. Propres pour apprendre à lire ou escrire aux enfans Date de l'édition originale : 1645 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Histoire des mentalités

La révolution de l'écrit. Effets esthétiques et culturels

Inspiré par la pensée de Jack Goody, ce livre éclaire d'un jour nouveau le rôle décisif que l'écriture a joué au fil des siècles. De l'Antiquité au XIXe siècle, des épopées homériques à Etienne de La Boétie, en passant, en autres, par les fables d'Esope, la Bible, Chrétien de Troyes ou de Marie de France, les auteurs montrent comment culture orale et culture écrite peuvent être plus complémentaires qu'exclusives et combien la mise par écrit a souvent été l'occasion d'altération et de manipulation. Ils s'intéressent au rôle de l'écrit dans l'émergence de nouvelles expressions littéraires et musicales, par exemple lors de la naissance du roman en Occident ou au moment de l'apparition de la notation musicale dans le contexte de la réforme carolingienne. Ils prolongent leur réflexion par une étude des effets esthétiques et culturels de la matérialité du support et s'intéressent aux transformations induites par le passage du manuscrit à l'imprimé, aux rapports complexes et délicats d'un texte avec son auteur et à l'usage qui a pu être fait du support écrit pour développer des pratiques destinées à apprendre à lire et à écrire aux aveugles.

02/2023

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Littérature française

Correspondance. Tome 10

Correspondance de Bossuet. Tome 10 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Littérature francophone

Correspondance. Tome 2

Correspondance de Bossuet. Tome 2 / éd. augm. de lettres inédites et publiées avec des notes et des appendices sous le patronnage de l'Académie française par Ch. Urbain et E. Levesque Date de l'édition originale : 1909-1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Agroalimentaire

Génie des procédés alimentaires. Des bases aux applications, 2e édition

Le génie des procédés alimentaires présente, par rapport au génie des procédés "classique", un certain nombre de spécificités liées à la nature des produits transformés (variabilité des matières premières, grande diversité des produits, finalité alimentaire, etc.). L'objectif de cette nouvelle édition, mise à jour et enrichie, est de donner pour toutes les opérations unitaires et les réactions du génie des procédés alimentaires : les bases nécessaires (mécanique des fluides, échanges de chaleur et de matière) pour comprendre les phénomènes mis enjeu ; des outils de raisonnement et de calcul (bilans, nombres sans dimension etc.) ; des exemples d'applications industrielles. Cet ouvrage comprend toutes les informations utiles à la maîtrise des bioréactions et des différentes opérations unitaires : filtration, cristallisation, distillation. réfrigération, séchage, cuisson-extrusion, opérations mécaniques (agitation-mélange, broyage, triage, etc.). Une nouveauté pour le lecteur est qu'il trouvera des suppléments en ligne sur le site web de l'éditeur. Ceux-ci contiennent notamment des applications numériques permettant de prendre la pleine mesure de l'intérêt pratique des notions présentées et de comprendre la manière de les utiliser. Cet ouvrage de référence constitue un outil de travail indispensable pour les ingénieurs et techniciens travaillant sur la conception et l'exploitation de procédés industriels dans l'industrie agroalimentaire, ainsi que pour les étudiants et élèves-ingénieurs du domaine.

03/2021

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Histoire de la médecine

Traité de myologie et d'angéiologie

Traité de myologie et d'angéiologie / par F. G. Theile,... ; traduit de l'allemand par A. -J. -L. Jourdan,... Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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La vie quotidienne

Zoé n'est pas concentrée - 5 exercices pour être plus attentif

Zoé et ses parents préparent un bon repas pour l'anniversaire de mamiza. Mais la petite Zoé se laisse distraire et fait tout de travers. Grâce à Youkilou, le chat prof de gym et les 5 exercices qu'il va proposer, la petite fille va apprendre à se concentrer.

04/2022