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Théâtre

Profit sur ordonnance

Profit sur ordonnance a l'apparence d'une fiction d'anticipation angoissante. La trame se noue autour des enjeux de la commercialisation d'un antidépresseur dangereux, le Bienet'Mor, évalué pour ses effets indésirables par le comité de vigilance européen. En toile de fond, patients et professionnels de santé confrontent leurs inquiétudes du quotidien, dans un système médical qui les dépasse, les déshumanise et les broie. L'un d'eux, un neurochirurgien en plein doute sur la médecine actuelle, va se heurter aux machinations d'une firme pharmaceutique.

12/2018

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Policiers

Juste des jours meilleurs

Que se passe-t-il au sein de Sanatis, le plus grand laboratoire pharmaceutique du pays ? Quel est ce mal mystérieux qui décime ses dirigeants les uns après les autres depuis l'annonce de la commercialisation d'un médicament anticancéreux révolutionnaire ? C'est ce qu'Amandine de Blanc-Castel, jeune gradée atypique et peu sûre d'elle, va devoir découvrir en compagnie de Berthier, flic rude et solitaire. De rencontres déstabilisantes en fausses pistes, Amandine se découvrira des ressources insoupçonnées malgré les difficultés de cette enquête hors normes. La conclusion sera-t-elle à la hauteur des enjeux ?

10/2019

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Que-sais-je ?

Le Parfum

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

10/2023

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Photographie

Obtenez le meilleur du Canon EOS 1200D

Avec le recul des compacts numériques et des bridges (concurrencés par les Smartphones), le marché des reflex d'entrée de gamme est en progression. Canon s'apprête à renouveler son offre en annonçant la commercialisation en mars du canon EOS 1200D, qui remplacera l'EOS 1100D. Compact, ergonomique et performant, le Canon EOS 1200D sera l'appareil de transition idéal pour découvrir le monde des reflex numériques. Ce guide pratique dévoile toutes ses spécificités, de sa prise en main à ses modes les plus avancés, sans oublier les gammes optiques, les accessoires et les solutions logicielles Canon.

06/2014

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Encyclopédies de poche

Le parfum. 6e édition

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

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Energie

Au coeur de la bataille énergétique de la République de Guinée. Etat des lieux et perspectives d'avenir

Cet ouvrage aborde de long en large le problème majeur qui assaille la Guinée depuis plusieurs décennies, il s'agit de la desserte en courant électrique. Il rend compte des actions menées en vue d'améliorer la fourniture de l'énergie électrique sur l'ensemble du territoire national. Toutefois certaines réalisations ont montré leurs limites, par contre d'autres ont vraiment permis de réduire drastiquement les coupures d'électricité. Il explique le fonctionnement de notre système électrique, en tenant compte des sources de production, des postes de transformation, de distribution et de commercialisation du courant électrique ouvrant ainsi une fenêtre sur l'avenir du domaine.

02/2022

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Droit du tourisme

Droit du tourisme

Cet ouvrage appréhende et analyse les différents volet et dispositifs - législatifs, réglementai-res, contractuels et jurisprudentiels - des droits français et européen du tourisme, qui fixent les bases formelles des interventions des pouvoirs publics comme les activités des opérateurs privés, et dont la spécificité et la développement lui confèrent une place particulière au sein des disciplines juridiques classiques. Il en présente successivement les cadres institutionnels, les acteurs et prestataires publics et privés, les modalités de gestion des activités et le régime de commercialisation des produits, les différents contrats qui y sont liés, ainsi que les dispo-sitions relatives au financement et à la fiscalité du tourisme

01/2022

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Vins, alcools, boissons

Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente

La dégustation est utilisée tout au long des processus d’élaboration et de commercialisation, du grain de raisin au vin. L’état de maturité du raisin est le premier facteur, et certainement l’un des plus déterminants, qui conditionne la qualité du vin. Il est le résultat d’un ensemble de phénomènes physiologiques et biochimiques complexes dont le bon déroulement et l’intensité dépendent fortement des conditions du milieu (variété de vigne, sols, climat). Après une approche des bases physiologiques et comportementales du dégustateur, cet ouvrage, résolument pratique, dresse un panorama complet des techniques existantes (caractéristiques organoleptiques, outils d’évaluation) de dégustation à chaque étape de l’élaboration des vins.

04/2011

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Gestion

Marketing de l'agro-alimentaire. Environnement, stratégies et plans d'action, 3e édition

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation... Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix.

08/2016

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Archéologie

Lateres plumbei hispani. Production et commerce du plomb hispanique à l’époque romaine (IIe siècle av. J.-C. – Ier siècle apr. J.-C.)

Ce catalogue épigraphique des lingots de plomb hispaniques, avec 130 notices détaillées, présente la somme des connaissances accumulées au cours des trente dernières années sur la production et la diffusion d'un métal omniprésent à l'époque romaine. Grande région minière, l'Hispanie romaine a été la principale exportatrice de plomb en Méditerranée entre le IIe siècle avant J. -C. et le Ier siècle après J. -C. Les nombreux lingots provenant en particulier d'épaves sous-marines sont porteurs d'une riche épigraphie qui intéresse tant le domaine de la production que celui de la commercialisation du métal. Pour la première fois, cette documentation est réunie dans un ouvrage et abondamment commentée, croisant sources littéraires, épigraphiques, archéologiques et archéométriques.

10/2023

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Cuisine, hôtellerie

Gestion appliquée CAP. Edition 2021

Un ouvrage consommable de Gestion appliquée pour mettre les élèves de CAP Cuisine et de CAP Commercialisation et Services en HCR en situation dans des contextes professionnels. Cette édition a été augmentée de la version numérique et répond aux objectifs du référentiel. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cette pochette de Gestion appliquée appartient à une offre complète de 4 ouvrages consommables qui permet la transversalité entre les différents enseignements. Ils mettent les élèves en situation dans des contextes professionnels communs aux 4 disciplines des CAP Cuisine et Commercialisation et Services en HCR. Pensée de manière transversale, leur construction répond ainsi aux objectifs du référentiel. Les ouvrages proposent des contextes professionnels identi ? és dans les différents types de restauration : restauration collective, restauration rapide, restaurant gastronomique au sein d'un complexe hôtelier, restaurant traditionnel. Ils permettent ainsi de décliner les mises en situation concrètes et attractives autour des deux pôles du référentiel. Des tableaux de transversalité entre les ouvrages sont disponibles sur les sites compagnons. Ils font le lien entre les enseignements de culture professionnelle, la gestion et les sciences appliquées. Ils font ainsi apparaître les points de convergences entre les disciplines. Structure de l'ouvrage - Une partie " Découverte " présente le thème. - Des activités en contexte font travailler les notions de façon active. - Une courte synthèse illustrée de tableaux et de schémas rappelle les points importants du cours. - Des " Testez-vous " à la ? n des synthèses testent la compréhension et la mémorisation. - Des applications permettent de s'entraîner et approfondir les notions du cours en contexte professionnel.

08/2021

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Immobilier, droit de la constr

La promotion immobilière

Un temps dans les sociétés d'études de marché et de marketing immobilier, un temps dans les sociétés des promotion immobilières filiales de la Caisse des dépôts et de Consignations pour y réaliser des logements classiques, des logements de loisirs mer et montagne et des Résidences services, un temps comme Consultant en promotion immobilière et dans la commercialisation d'une large gamme de programmes immobiliers, sont autant d'expériences qui autorisent à vous présenter l'activité de la promotion immobilière, dont les méthodes et moyens de la prospection foncière, la détermination de la surface de plancher constructible, les études de marché immobilières, le bilan prévisionnel financier avec pour objectif de déterminer l'offre d'achat d'un terrain, la signature de la promesse de vente, la rédaction du cahier de recommandations architecturales définissant le projet de construction, la prise en compte des nouvelles revendications des acquéreurs en matière d'habitat, le choix des prestataires techniques qui ont en charge la mise au point du projet, le dépôt et l'obtention des autorisations administratives, le choix et la constitution des structures juridiques des opérations immobilières, l'obtention des assurances obligatoires, le financement des opérations, les contrats de vente immobiliers, le lancement des appels d'offres et la signature des marchés de travaux, le suivi du chantier de construction, la réception et la livraison des ouvrages, la mise en place des actions de commercialisation, de communication et de publicité ainsi que les actions du service des relations clients et du service après-vente... sans oublier les nombreuses évolutions d'ordre environnemental, sociétales et technologiques qui impactent la promotion immobilière et l'impacteront plus encore dans les prochaines années enjoignant les acteurs de la promotion immobilière à la nécessité de leur prise en compte pour la réussite de leurs opérations.

06/2023

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Policiers

Le Roi du poulet. Une enquête du commissaire Vétoldi

A la tête d'Even-Volailles, Ronan Even règne sur l'élevage, la transformation et la commercialisation des volailles en Bretagne. Toute sa vie est tournée vers son entreprise, il en délaisse son épouse, la mère de ses enfants. Celle-ci s'enferme peu à peu dans la solitude, tournant le dos à son passé glamour de mannequin international. Un premier drame touche la famille, leur fils de trois ans, se noie. Des années plus tard, leur fille de seize ans, Gwenola, est assassinée. Voulant à la fois, protéger son entreprise et connaître la vérité sur l'assassin, Ronan Even confie une enquête privée à Dominique Vétoldi, ex-commissaire au Quai des Orfèvres. Celui-ci parviendra-t-il à découvrir la vérité ?

05/2019

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Fantastique

La fable du centaure. Un voyage initiatique

La grand-mère cheval se lamente : "Qu'est-ce qu'on va faire d'elle ? C'est un bâtard ! C'est la transgression de la Nature ! ". Au-dessus du berceau, humains et chevaux se regardent avec méfiance... La jeune centaure n'entre dans aucune case : c'est une hybride ! Lasse des préjugés, elle décidera de partir à l'aventure. Ses rencontres multiples avec des animaux, des végétaux, des monstres et sa découverte des sciences l'aideront à se forger une philosophie de vie. Et si l'hybridation était une chance ? Et si tout devenait "centaure" : sciences, objets, matériaux, produits et services, modes de consommation et de commercialisation, entreprises, institutions publiques, métiers, bâtiments, manières d'innover, d'habiter et de travailler ?

02/2022

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Economie

L'échelle du monde. Essai sur l'industrialisation de l'Occident

En un siècle et demi, des années 1730-1750 aux années 1880-1890, l'économie occidentale se hisse à l'échelle du monde grâce à la croissance de la demande intérieure des pays du coeur industriel de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Une demande qui suscite, en retour, des améliorations décisives des facteurs de l'offre : développement technique, amélioration des circuits de commercialisation et d'information, des méthodes de production et de vente. Cette industrialisation de l'Occident, Patrick Verley la raconte à rebours des démonstrations classiques de David Landes ou de Fernand Braudel : avec lui, on chemine sur les routes, on s'embarque sur les navires ; on voit les produits de la vie quotidienne s'échanger, se répandre, modifier les existences.

09/2013

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Gestion de patrimoine

Le patrimoine et la banque

Au début du XXe siècle, la promotion immobilière se pratique de manière spéculative dans le cadre d'une économie précapitaliste. Hardouin-Mansart, associé à des financiers comme Law, édifient des immeubles Place Vendôme à Paris. L'expansion de la construction en copropriété relativise la crise du logement qui atteint son paroxysme après la Seconde Guerre mondiale. Le développement de la construction relatif à l'offre de capitaux et à la demande de logements créé la promotion immobilière et la commercialisation des opérations. Dans le cadre des parties qui caractérisent et définissent certains dossiers relatifs au patrimoine et à la banque, l'auteur développe respectivement, l'immobilier, l'urbanisme et l'aménagement, la gérance et la copropriété, la banque et l'assurance, la promotion immobilière et l'édification.

10/2022

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Marketing

Variations sur la consommation et la distribution. Individus, expériences, systèmes

L'organisation des échanges marchands, tant au niveau du comportement d'achat des individus que des manoeuvres marketing et logistique des entreprises, connaît de profondes mutations. L'ouvrage fait le point sur ces sujets majeurs et actuels. Les sociétés contemporaines sont les témoins de transformations majeures quant à la façon de penser l'organisation des échanges marchands, que cela soit au niveau du comportement d'achat des individus ou des manoeuvres marketing et logistique des entreprises qui cherchent à les satisfaire. L'ouvrage fait le point sur les mutations les plus significatives en matière de distribution expérientielle, de développement de nouvelles formes de commercialisation et de transformation des modes de consommation. Chacun des chapitres est écrit par un ou des spécialistes internationaux des questions abordées.

06/2022

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Sociologie

Cosmétiques : Histoire et faces cachées. Du soin de peau au soin de soi

La cosmétologie prétend s'inspirer de l'harmonie cosmique pour la reproduire sur la peau, à l'image du paon bleu dont les plumes miment avec élégance un ciel étoilé. Son histoire est très riche et, après des siècles, la science s'en est rapprochée pour mener une recherche affinée et l'aider à se renouveler. Le marché est immense avec une multitude de produits d'hygiène, de soin, de parure ou de parfumerie dont la société aurait du mal à se passer. Du choix des ingrédients à la commercialisation du produit fini, cet ouvrage aborde avec une vision critique et constructive toutes ses faces cachées : origine des " actifs ", indications, relation avec la dermatologie, enjeux, défis, tests, publicité, tendances, dérives et marché.

04/2023

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Droit

Entreprendre dans les services à la personne : de la création au développement. De la création au développement

23 millions de papy-boomers annoncés en 2015. Un taux de natalité élevé et de plus en plus de familles monoparentales... Relancé par la loi Borloo de 2005, le secteur des services à la personne connaît une croissance exponentielle. Dans ce contexte prometteur, ce guide pratique aborde, de manière détaillée et accessible, les spécificités des services à la personne, de ta création au développement de votre activité: Champs d'activité, réglementations et agréments. Formes juridiques, formalités et aides fiscales. Analyse du marché; business plan et recrutement. Commercialisation, communication, réseaux et certifications. Ce livre s'adresse à tous ceux qui souhaitent créer une entreprise dans le secteur des services à la personne, ainsi qu'aux membres des entreprises et associations déjà existantes.

11/2008

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Aquaculture, pêche

La mer, l'ostréiculture et moi !

Une vie d'aventures et de passion ... Une évocation passionnante qui retrace la vie d'un "paysan de la mer" courageux, tenace, tenant ferme la barre et le cap malgré les coups de vent et les tempêtes de l'adversité. Elle se confond avec l'histoire de l'ostréiculture depuis 60 ans. Un authentique témoignage ... Un étonnant parcours de vie qui retrace sincèrement une existence entièrement dévouée à l'élevage de l'huître, à sa production et à sa commercialisation. Combats, vicissitudes et réussites composent ce tableau vivant d'un homme passionné par son métier. 60 ans d'ostréiculture Claude BASTILLE, ostréiculteur, vit désormais une retraite paisible au Tour-du-Parc, commune de la Presqu'île de Rhuys dans le Morbihan. Il livre ici au lecteur ses souvenirs professionnels, personnels et familiaux.

06/2021

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Histoire du droit

La prise en compte par le droit des enjeux de l'alimentation durable

L'alimentation durable est dans toutes les bouches sauf, peut être, dans celle des juristes. Pourtant, l'alimentation durable est aujourd'hui un objectif affiché. Elle est indispensable pour répondre à l'urgence climatique mais aussi à la disparition de la biodiversité et aux enjeux relatifs à l'eau. Alors que peut faire le droit pour répondre aux enjeux de l'alimentation durable ? L'objectif de cet ouvrage, issu d'un colloque tenu à l'Académie du Climat le 25 novembre 2022 est de s'interroger sur la pertinence et l'efficacité des outils juridiques pour arriver à une alimentation plus durable, c'est-à-dire à des modes de production agroalimentaire et de commercialisation qui respecteraient l'équité économique et sociale et préserveraient l'environnement, la santé et la diversité culturelle.

12/2023

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Gestion

La distribution

Clair et structuré, cet ouvrage synthétise l'ensemble des connaissances sur la distribution, tant du point de vue de l'industriel (choix et gestion des canaux de distribution) que du point de vue du distributeur (stratégie marketing des enseignes et gestion du point de vente). Il définit les notions fondamentales et propose des exemples concrets pour répondre aux questions essentielles dans les domaines de la stratégie de commercialisation, la gestion des relations entre industriels et distributeurs, la localisation et le design du point de vente, la construction et la mise à disposition de l'offre, la communication et la promotion des ventes. Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux étudiants en économie et gestion, qu'aux responsables de vente-distribution, qui souhaitent avoir une connaissance complète sur le sujet.

09/2006

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Gestion

Guide pratique de la Vente directe du vin

Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière. Elle se décline en trois étapes : Faire venir les clients sur le lieu de vente ; Professionnaliser l'accueil ; Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation. Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.

06/2009

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BD tout public

Communes du livre

Dans le cadre des réflexions menées par le Syndicat des éditeurs alternatifs (association créée en 2014 regroupant aujourd'hui plus de quarante éditeurs de bande dessinée), L. L. de Mars a élaboré un système de circulation et de commercialisation du livre avec la volonté farouche de s'abstraire enfin des rouages écrasants d'une distribution industrielle auto-dévorante. Reposant sur des principes de fonctionnement communaux, voire communistes, ce modèle prétend assumer d'offrir enfin visibilité et accessibilité aux innombrables merveilles émergeant d'une production fragile, précieuse et souterraine.
Derrière ses atours utopiques, se révèle un projet aussi concret que réaliste, abordant avec une force d'imagination inédite la question du politique et de l'engagement dans le champ de la production éditoriale autant que dans celui de la diffusion de l'art et des savoirs.

02/2017

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Décentralisation, collectivité

Politique et gestion de la culture. Publics, financement, territoire, stratégie, 4e édition

Recherche de performance, ancrage territorial, stratégie à l'égard des publics, internationalisation... les institutions culturelles semblent aujourd'hui avoir intégré les "lois du marché" . Plongés dans un environnement caractérisé par la commercialisation et la financiarisation de la culture, leurs responsables doivent désormais composer avec de nouvelles notions dont ils sont peu familiers : marketing, management, évaluation, leadership... Pour autant, ces institutions bien particulières ne peuvent être considérées comme des entreprises, et leur gestion doit s'adapter à leur spécificité : celle d'" organisations culturelles de marché" . Cette nouvelle édition présente aux étudiants et professionnels des arts et de la culture les outils et grilles d'analyse nécessaires à la bonne gestion de leur institution. L'ouvrage interroge également leur avenir, face à l'essor des techniques numériques et leur place dans la société.

03/2023

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BD tout public

Robert Parker. Les sept péchés capiteux

Robert Parker, créateur du Guide Parker, est depuis 30 ans l'homme le plus influent de l'univers du vin. Par sa vision des choses, ce célèbre critique américain a petit à petit contribué à mettre en place une véritable systématisation de la méthode de production (utilisation de fût neufs, micro-oxygénation...) et de commercialisation des grands crus. En mettant en scène le " procès de Parker ", Benoist Simmat, journaliste spécialiste en la matière, démonte, à travers cette enquête dessinée par le trait léger de Bercovici, l'engrenage infernal qui aura fait d'un dégustateur doué l'homme de l'uniformisation du goût et de l'inflation délirante du prix de nos belles bouteilles. Préfacé par Denis Saverot, directeur de la rédaction de la revue du vin de France, cet album se révèle une entreprise de salubrité publique pour la sauvegarde du vignoble français !

01/2014

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Géographie du tourisme

Géographie, tourisme et territoires. Edition 2021

Cet ouvrage propose un panorama des territoires touristiques en France et dans le monde. Il aborde des thématiques clés, centrées sur des études de cas problématisées : - la mondialisation du phénomène touristique ? ; - les problématiques liées au développement d'un tourisme durable ? ; - les espaces et identités touristiques des territoires à différentes échelles ? ; - les spécificités des territoires touristiques en France ; - les formes, les enjeux et les impacts du tourisme sur les principaux territoires mondiaux. Des méthodes pour développer des compétences d'analyse spécifiques à l'étude des territoires touristiques. Public ciblé : - en BTS Tourisme - en Mentions complémentaires accueil-réception - de l'Esthua - en Bachelor des écoles spécialisées en tourisme - en licence géographie et aménagement - en licence professionnelle (métiers du tourisme et des loisirs, guide conférencier, commercialisation de produits touristiques, gestion de projets touristiques) -en Master pro (Tourisme, Management du tourisme de l'hôtellerie et des loisirs)

07/2021

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Droit comparé

Innovation pharmaceutique et distribution : un changement de paradigme. Analyse comparative des droits français, allemand et suisse

La pandémie Covid-19 illustre, dans un contexte d'urgence, l'importance d'un fonctionnement efficace des activités de recherche et d'innovation des entreprises pharmaceutiques. La R&D pharmaceutique tout autant que la distribution ou commercialisation d'un médicament innovant ont changé de visage ces dernières décennies, notamment sous l'influence concomitante d'une évolution en faveur des biotechnologies, de la médecine personnalisée et des opportunités ouvertes par les recherches sur les cellules souches. Les multiples changements le long de la chaîne de valeur du médicament innovant et leur pendant financier incitent à porter un nouveau regard sur un élément extérieur aux entreprises économiques que sont les incitations à la recherche, au développement et à l'innovation par une analyse juridique comparative intégrant, notamment, des éléments économiques et historiques. Cet ouvrage est lauréat du Prix scientifique L'Harmattan.

11/2021

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Architecture

Revit pour les architectes. Bonnes pratiques BIM, 3e édition

Cet ouvrage remarquablement illustré explique comment appréhender et exploiter Revit Architecture au cours des différentes phases d'un projet : faisabilité, esquisse, APS, APD, permis de construire, plan de commercialisation... Depuis la modélisation de terrain jusqu'au suivi de chantier, le lecteur découvrira une méthodologie complète, nourrie de la grande expérience des auteurs, pour développer son projet en garantissant la validation de chaque mission. A l'opposé d'un manuel classique de logiciel, ce livre à l'approche métier très marquée est articulé en fonction des étapes d'un projet, pour que l'architecte apprenne à tirer parti de Revit à chaque stade de son travail. Mise à jour et enrichie d'un nouveau chapitre, la troisième édition de cet ouvrage est complétée par une extension web sur laquelle sont fournis différents fichiers d'exemples, des scripts et des ressources documentaires.

01/2022

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Développement durable-Ecologie

Survivre au péril plastique. Des solutions à tous les niveaux

Lorsqu'il est question de pollution plastique, nous avons tous les mêmes images en tête : des montagnes de détritus, des continents de déchets dans les océans, des poissons et des oiseaux aux estomacs intoxiqués. L'immensité du problème donne le tournis : 8,3 milliards de tonnes de plastique ont été produites depuis 1950 ! Le plastique est partout et s'est rendu indispensable dans nos appartements, nos voitures, nos hôpitaux, etc. D'abord miracle industriel, le plastique est rapidement devenu un cauchemar. Dans cet ouvrage très documenté, Matthieu Combe décrit les pistes les plus prometteuses pour remplacer les plastiques problématiques, réduire l'usage unique, créer une nouvelle économie de ce matériau grâce à des solutions de commercialisation et de production innovantes. Si certaines en sont encore au stade expérimental, d'autres ont déjà fait la preuve de leur efficacité.

03/2019