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Tout feu tout flamme. Barbecue entre amis. 60 recettes conviviales

Extraits

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Littérature française

Tout au bout de mes rêves

Chris Tagali a deux casquettes. Il est commercial dans l'automobile et chante en amateur dans un groupe local. Jusqu'au jour où il se retrouve propulsé grâce à Internet parmi les meilleurs ventes de disques en France. Sa vie bascule, il va connaître la notoriété, le succès, l'argent, les voyages, mais aussi l'amour. Suivez-le dans ce périple plein de rebondissements qui le mènera jusqu'au bout de ses rêves !

09/2020

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Eveil

Tout-en-un Toute petite section

Qui ne connaît pas cette famille de drôles de personnages aux formes arrondies, aux couleurs chatoyantes, pleins de joie et de gentillesse ? Les joyeux Barbapapa traversent les années sans prendre une ride. Voici un cahier complet pour apprendre et réviser avec eux ! Ce cahier propose des activités variées et ludiques, conformes au programme de Toute Petite Section de maternelle. L'enfant pourra ainsi, dans un univers gai et rassurant, consolider ses acquis en pré-lecture, maths, graphisme et découverte du monde.Inclut de nombreux autocollants pour compléter les exercices.

01/2024

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Autres éditeurs (A à E)

Les deux amis osent tout

A travers les expéditions de deux petits hamsters s'ouvre une nouvelle série d'albums jeunesse, qui permettra de retrouver toute la magie, la délicatesse et l'humour qui ont fait le succès d'Ingrid et Dieter Schubert à l'international.

04/2022

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Cuisine

Les copains d'abord. 80 recettes faciles et conviviales

Simples, rapides et adaptées aux grandes tablées, les 80 recettes de Pierre Gagnaire feront de vous un vrai maître des fourneaux sans passer des heures loin de vos invités. Terrine de roquefort, marinière de saint-jacques à la bière blonde, chou farci d'Apinac aux oignons blancs, pintades rôties en pâte à sel, nougat glacé à dévorer... autant de plats généreux avec la touche inimitable et la pointe de fantaisie qu'il faut pour épater son monde. Des plats estivaux en bord de mer, printaniers à la campagne ou bien chauds au ski... de l'apéro informel aux diners de fête, celui qui fut consacré comme le plus grand chef du monde par ses pairs nous livre les secrets de sa cuisine faite maison, celle qu'il prépare chez lui, pour sa famille ou ses copains, avec la convivialité qu'on lui connaît.

11/2019

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Santé, diététique, beauté

Apéros super faciles ! 68 recettes à partager entre amis

Apéros super facile ! Préparez un apéro sain, équilibré, délicieux et festif ! Tartinades, légumes à croquer, bouchées gourmandes ou recettes conviviales, découvrez 68 recettes créatives et équilibrées pour profiter d'un agréable moment entre amis.

01/2020

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Cuisine

Mes 52 recettes à faire tout seul - Tout choco

Petit gourmand ou petite gourmande, à tes fouets, saladiers et tabliers, c'est parti pour te régaler ! Des recettes en pas à pas avec accompagnement des parents, pour apprendre à préparer : des cookies, des brownies, des fondants... et pleins d'autres petites douceurs au chocolat, sans conservateur ni additif !

07/2022

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Pique-nique, barbecue

100 recettes barbecue et Plancha

Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis... Vive les plats d'été ! Côte de boeuf marinée et grillée, brochettes d'agneau aux légumes, burgers, sardines farcies, tomates rôties à l'italienne, pommes de terre en papillote et leurs sauces, légumes grillés au sel, abricots au romarin... Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

04/2022

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Pique-nique, barbecue

Recettes pour plancha et barbecue

Côtes de boeuf, côtelettes d'agneaux aux herbes, brochettes de poulet, calamars aux tomates, palourdes au citron, légumes marinés... 75 recettes pour devenir le roi ou la reine du barbecue ou de la plancha.

05/2021

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Pique-nique, barbecue

Barbecue. [Recettes healthy et gourmandes

50 recettes de barbecue saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour une alimentation saine.

05/2022

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Cuisine

Le guide Traeger du barbecue

Marque mythique au Etat-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air ! Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice. Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois ! 40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé. Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !

06/2020

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Littérature française

Tout droit jusqu'au bout du monde

Ca vous intéresse les Droits de l'Homme ? " Monsieur le Maire paraît étonné que cet homme âgé, en pantoufles, soit resté planté si longtemps dans le hall de la mairie, les yeux fixés sur la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme. C'est ainsi que, dès le début de ce livre, nous rencontrons Monsieur Sévotin. Il nous séduit d'emblée et nous lui emboîtons le pas. Il nous emmène dans son monde, la cité loin de tout, le "Bout du Monde". Là, au fil des pages et des semaines, nous apprenons à voir la vie comme Monsieur Sévotin la voit. Nous découvrons le terrible secret qui le ronge. Avec lui, nous aimons son chien Black, la petite Patricia qui réveille sa tendresse, le bébé Laetitia qui lui doit la vie, et beaucoup d'autres. Il faut lire et faire lire ce merveilleux récit. Il est vrai d'un bout à l'autre. Il est captivant. Il est beau et il donne la clé des Droits de l'Homme. L'auteur sait toucher le lecteur. Son premier livre, "La Boîte à Musique", a obtenu le grand prix des Treize en 1981. Il est devenu le poète de l'enfance dans le Mouvement international ATD Quart Monde où sa femme, Michèle, et lui sont engagés depuis 1974. . A partir de 12 ans.

01/1992

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Littérature étrangère

Tout un livre toute une vie. Aphorismes

"Un aphorisme est le dernier anneau d'une longue chaîne de pensées", écrit Marie von Ebner-Eschenbach en tête du recueil de ses aphorismes, un classique de la langue allemande constamment réimprimé et traduit un peu partout dans le monde depuis cent ans, mais jusqu'ici inédit en français. De 1880 à 1916, cette grande romancière que l'on redécouvre aujourd'hui ne cessa d'augmenter et de remanier ce petit livre où elle concentra le meilleur de ses réflexions : un ouvrage devenu si populaire en édition de poche que certaines de ses sentences sont passées en proverbe. Les phrases de ce genre, si connues qu'on en a oublié l'auteur, la langue allemande aime à les appeler des "paroles ailées". Cette expression s'applique particulièrement bien à la légèreté et à la vivacité de la grande styliste que fut Marie von Ebner-Eschenbach. Son art consommé de la maxime puise autant aux sources de la sagesse populaire qu'à celle des grands moralistes français. Dans leur concision, ses aphorismes révèlent une femme libre, féministe avant l'heure, ennemie des préjugés et lucide sur la difficulté de s'en affranchir, constatant par exemple que "les esclaves heureux sont les ennemis les plus acharnés de la liberté". Un petit livre, grand par les leçons de courage et de vie qu'il rassemble. Nul doute que bien des lecteurs sensibles en feront leur livre de chevet.

11/2017

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Littérature française

Après tout, ça arrive tous les jours

Recueil de 16 nouvelles. Quelques tranches de vies bancales, des ratés quelque part sur la route, l'humanité dans sa splendeur et sa faiblesse, l'amour. Un style émouvant pour des histoires aux personnages auxquels on s'attache et on s'identifie dès les premières lignes.

02/2015

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Légumes, champignons

Mange-Tout ! Des recettes de légumes à tous les stades de leur vie

Pour Carol, jardiner est une vocation et depuis quinze ans, elle a accumulé dans son potager béarnais expériences heureuses et malheureuses qu'elle retrace ici avec humour et légèreté. Au fil des saisons, elle nous raconte ses variétés de légumes préférées, ses façons de les cultiver et de les cuisiner à divers stades de leur vie. Car bien qu'on les désigne par le même nom au cours de leur évolution, les légumes présentent, aux différentes étapes de leur développement, un goût, une consistance et des caractéristiques uniques et seront donc diversement accommodés dans la centaine de recettes de ce livre : salade d'herbes tendres, cocotte de haricots Borlotti frais, ragoût de boeuf au pesto de roquette, chutney de courgettes au citron... La diversité, un des secrets de Carol pour un potager sain et nourricier, est aussi présente à Mailhos avec les poules, les vaches, les abeilles dont elle nous dresse un portrait empli de toute la tendresse qu'elle porte à ses compagnes.

09/2021

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Littérature française

Tour Eiffel suivi de Tout à coup. suivi de Tout à coup

Aux côtés de Pablo Neruda, Gabriela Mistral et Pablo de Rokha, Vicente Huidobro (1893-1948) est aujourd'hui considéré, à juste titre, comme l'une des grandes figures modernes de la littérature chilienne. C'est à l'âge de 23 ans qu'il quitte son pays natal pour l'Europe, et plus particulièrement Paris où il se lie d'amitié avec les avant-gardes : Max Jacob, Apollinaire, Cocteau, Juan Gris, Picasso, Delaunay. Son activité littéraire prend alors une tournure d'une intensité rare et demeure fidèle à son crédo stylistique : "Faire un poème comme la nature fait un arbre". Bien qu'écrite pour l'essentiel en espagnol, son oeuvre ne manque pas, toutefois, de comprendre de nombreux textes écrits en français, comme Tour Eiffel et Tout à coup, réunis dans ce volume. De retour au Chili en 1933, Vicente Huidobro s'implique dans la vie politique sans cesser pour autant de poursuivre son oeuvre littéraire. C'est en 1948, à Carthagène, qu'il s'éteindra. Enterré, selon ses propres voeux, sur une colline face à la mer, sur sa tombe sont inscrites ces trois lignes : Ici gît le poète Vicente Huidobro Ouvrez la tombe Au fond de cette tombe on voit la mer

10/2022

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Cuisine Italienne

Italie. 60 recettes gourmandes et ensoleillées aux saveurs méditerranéennes, à déguster entre amis !

70 recettes des idées de menus ou de buffets des explications pas à pas pour les préparations essentielles de la cuisine italienne Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement la polenta... grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens. Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !

01/2022

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Littérature érotique et sentim

Ami, amant, tout autant

Dale et Lauren sont voisins. Elle a beau l'aimer en secret, il ne voit en elle qu'une confidente. Jusqu'à ce soir de blues où il oublie toutes ses inhibitions. Incapable de résister, Lauren plonge avec lui dans un océan de volupté. Durant quelques heures magiques, ils ont toutes les audaces et repoussent les limites du plaisir. Mais, au matin, Dale croit seulement avoir fait un rêve érotique. Lauren va-t-elle se résigner à reprendre son rôle de meilleure amie ou osera-t-elle libérer la séductrice qui est en elle ?

08/2011

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Littérature française

Mon ami malgré tout

Ma vie est compliquée, trop compliquée... J'aurais aimé que les choses se passent différemment, mais je ne peux pas revenir sur les choix que j'ai faits. Je m'appelle Benito, lycéen en Côte d'Ivoire ; et voici une partie de mon histoire. Benito est un jeune ivoirien, issu d'une famille pauvre, dont la détermination est grande. Elle guide ses décisions, qui ne sont malheureusement pas toujours les bonnes. Entre amitié et ambition, Ben doit faire des choix : de fil en aiguille, il construit sa route mais ce n'est pas sans conséquence pour les gens qui l'aiment. Une histoire qui ne saute pas aux yeux. Approuvée par plusieurs lecteurs indépendants.

07/2020

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Cuisine

50 recettes à portée de tous

Gourmands, curieux, pressés, novices, voici 50 recettes rigoureusement testées. De quoi vous permettre de renouveler vos plats qu'ils soient dégustés en famille, ou entre amis pour toutes les occasions. Les recettes sont volontairement à portée de tous sinon, à quoi servirait-il de les partager ? Vous trouverez beaucoup de recettes à base de produits normands (crème, fromage...). On est normand ou on ne l'est pas ! "La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases" . Paul Bocuse Petite particularité de mes recettes : elles contiennent quasiment toutes des épices. Que voulez-vous je suis fan, et j'en mets partout ! Alors, si vous aimez les recettes simples et épicées, ce livre est fait pour vous ! A vos fourneaux, c'est parti !

03/2020

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Livres 3 ans et +

Je suis tout fou-fou

Gaston est une petite licorne différente des autres. Il a une particularité : sa crinière porte les couleurs de l'arc-en-ciel lorsqu'il va bien, mais dès qu'une émotion forte le submerge, sa crinière et sa queue changent de couleur selon son humeur : la tristesse, la colère ou encore la joie par exemple. Une série d'albums écrite et illustrée par Aurélie Chien Chow Chine, sophrologue pour les adultes et les enfants. Elle exerce notamment dans les écoles maternelles. Une émotion par album. Dans celui-ci : l'agitation, le trop-plein d'énergie. A la fin de chaque histoire : des petits gestes magiques (petits exercices très simples) pour aider l'enfant à gérer ses émotions.

04/2019

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Musique, danse

Tout est permis mais tout n'est pas utile

Daniel parlait, puis je faisais le tri. Il avait tant de passions, de souvenirs, d'enthousiasmes, d'attachements, de fidélités... Il emmêlait les fils et je les démêlais, construisant des pages, des séquences, des chapitres. Il aurait aimé s'y replonger par la suite, réécrire lui-même, réaménager, éclairer des angles morts. Mais il s'est éteint trop tôt. Ce livre paraît néanmoins parce que ses proches comme son équipe ne souhaitaient pas que soient perdus ces entretiens dans lesquels Daniel se livrait depuis plus d'un an. C'est lui qui en avait choisi le titre, "Tout est permis mais tout n'est pas utile". Une phrase de Paul dans sa première épître aux Corinthiens, et qui était au coeur de sa propre réflexion spirituelle. Daniel s'est permis beaucoup de choses, mais il voyait à sa vie une logique et même un droit fil. Il est parfois tombé, mais il s'est toujours relevé. Aussi ne souhaitait-il pas que son autobiographie soit un récit crépusculaire dans lequel il n'apparaîtrait qu'en miraculé de la dope et du rock. Il voulait que son livre soit fidèle à son chemin vers la lumière. Voici, forcément inachevé, le récit que Daniel Darc a fait de sa vie. Bertrand Dicale

05/2013

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Cuisine

Les hommes préfèrent le barbecue

Quelques amis autour d’un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d’une parfaite soirée d’été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d’hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant distingués. Avec une intro détaillée pour devenir un grillman accompli et briller lors des prochains barbecues. Tout le monde l’aime chaud !

04/2016

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Littérature française

De tout mon être

Comment prendre la vie quand les événements vous font voir tout en noir ? Il y a des bouleversements qui font que le corps se venge. S'en sortir est parfois un long parcours et, comme une guérilla, viennent les rechutes, l'esprit part à la dérive, il trouve son confort dans le domaine du rêve ou dans la confusion. La colère ou la déprime ou le parti d'en rire ne sont pas des choix aisés. La sortie des mouchoirs, même si ceux-ci sont passés de mode, est une tâche facile, car naturelle et spontanée. Les amis, la famille sont temporairement avec vous, mais ça les dérange de vous voir ainsi, surtout si vous traînez votre âme, vos peines, comme une charrue sans soc, rien ne repoussera dans cette terra rossa. Jusqu'à ce qu'au plus profond de votre déprime quelqu'un a suggéré : Psy... Oups !

10/2020

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Documentaires jeunesse

Tout pour être heureux ?

Le bonheur est à la fois notre objectif individuel et notre projet de société : un paradoxe insoluble. Ce qui nous rend heureux est mystérieux et intime. Mais c'est l'une des marques de notre humanité, une humanité qui s'épanouit dans la relation aux autres : le bonheur n'est-il pas contagieux ?

03/2018

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Création d'entreprise

Tout pour être freelance

Qui n'a jamais eu envie de devenir son propre patron ? La pandémie mondiale nous a amenés à réinventer nos emplois. Nous avons déserté nos bureaux au profit du travail à distance et avons gagné en autonomie. Et cela fait germer de nouvelles idées dans la tête de certains ! Travailler pour soi, sous ses propres conditions, pour se réaligner avec ses valeurs et retrouver du sens. Ici, pas de fausses promesses. Vous n'apprendrez pas comment devenir riche sans effort. Mais ce guide complet vous permettra de débuter sereinement votre future activité freelance (ou de tout remettre à plat). Se renseigner. Se préparer et... Réussir son passage du salariat à la liberté ! Dénouer le vrai du faux pour saisir la réalité du "freelancing". Savoir si ce mode de travail est adapté à son métier et à sa personnalité. Réussir son lancement en évitant les erreurs de débutant. Corriger une activité qui peine à décoller. S'inspirer pour reinsuffler de l'énergie dans son quotidien. Construire sa vie personnelle autour de son activité. Découvrez une vraie communauté de freelances, aux parcours tous différents, au travers de plus d'une vingtaine d'interviews. Aidez-vous des exercices pratiques pour mûrir votre projet et devenir le freelance épanoui dont vous rêvez.

10/2021

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Témoignages

Tout pour être heureuse...

Le récit intime et sincère d'une victime de harcèlement et d'anorexie. " Ce livre n'est pas un désir de revanche et encore moins de vengeance. J'ai voulu raconter mon histoire en pensant à ceux qui, comme moi, ont été victimes de harcèlement et qui, comme moi, ont peiné à s'en remettre. J'ai vécu une grande partie de ma vie sans oser parler de mes années adolescentes : elles m'ont tellement traumatisée que j'en suis restée longtemps malade. A cette époque, on ne parlait pas d'anorexie mentale, ça n'était pas pris au sérieux. Et surtout, on ignorait que beaucoup de jeunes filles, de femmes adultes en meurent. C'est en pensant à celles-ci que j'ai souhaité prendre la parole. Il ne m'a pas été facile de me livrer dans cet ouvrage et de me replonger dans ma vie d'adolescente, d'abord au sein de ma famille puis à la pension. Bien sûr, j'évoquerai mes parents, Paul et Jacqueline Desmarais, et l'on comprendra que mon éducation comme la personnalité haute en couleur de ma mère ne sont pas étrangères à certaines de mes fragilités. Je sais déjà ce que certains pensent : étant née dans une des familles les plus fortunées du Québec, ayant fréquenté les lieux les plus beaux et assisté aux soirées extraordinaires que donnaient mes parents, je n'ai à me plaindre de rien. Erreur profonde. L'argent, le luxe ne sont pas et ne seront jamais des facteurs de bonheur et d'équilibre. Les biens matériels ne combleront jamais le manque d'amour et d'attentions. Enfant, j'aurais tout donné pour un sourire, une main tendue, un peu d'amitié... Et ma recherche d'amour et de tendresse s'est poursuivie adulte. Je pense même que je n'en aurai jamais fini avec cette quête. Je vous ouvre donc la porte de mon coeur. "

06/2022

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XVIIIe siècle

L'Air était tout en feu

Le nouveau roman de Camille Pascal : une plongée haletante au coeur de la Régence de 1718. 27 avril 1718. Un incendie ravage le Petit-Pont, menaçant Notre-Dame. Alors qu'à Paris l'air est tout en feu, au château de Sceaux, la duchesse du Maine souffle sur un autre brasier bien plus dangereux pour le Régent, celui du complot. Mariée à l'aîné des bâtards de Louis XIV, haute comme trois pommes mais animée de l'orgueil d'une princesse du sang, cette précieuse règne sur sa petite cour de beaux esprits comme sur son mari. Soutenue en secret par le prince de Cellamare, ambassadeur du roi d'Espagne, et encouragée par les survivants de la vieille cour du Roi-Soleil, elle va intriguer avec passion. Ainsi, en ce printemps 1718, un vent de fronde se lève sur la France et une véritable course-poursuite pour le pouvoir s'engage entre la duchesse d'un côté et le Régent de l'autre. A travers les méandres des conspirations politiques, les haines familiales et une galerie de portraits tous plus extravagants les uns que les autres, Camille Pascal fait renaître avec virtuosité le temps enflammé et haletant de la Régence. Ecrivain, couronné du Grand Prix de l'Académie française, Camille Pascal est agrégé d'histoire. Après L'Eté des quatre rois (Plon, 2018) et La Chambre des dupes (Plon, 2020), L'air était tout en feu est son troisième roman.

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Cuisine

Apéros (presque) zéro déchet. 70 recettes pour tout valoriser

Préparer un apéritif sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

03/2020

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Littérature française

De tout en peu

Alternant entre poèmes, nouvelles ou contes, la plume de l'auteur, tantôt douce et colorée, tantôt acide et sombre, nous invite au partage des mots tout en suscitant la réflexion sur de nombreux thèmes de société. Les histoires de cette collection mêlent le réel à la fantaisie, le sérieux à la légèreté, et nous emmènent en voyage à travers l'espace et le temps. Du Midi de la France au continent africain, ou même la lune, traversez les souvenirs du monde et partez en excursion depuis la vie simple des villages d'antan, aux années d'après-guerre, jusqu'aux visions de l'avenir de notre planète bleue.

04/2022

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Pique-nique, barbecue

Barbecue. Les meilleures recettes de Rafa

Embarquez pour une aventure culinaire exceptionnelle avec Rafa, auteur du blog Le barbecue de Rafa. Suivez ses conseils pour choisir votre équipement idéal, les meilleurs produits, et maîtriser les différentes techniques de cuisson. Avec 100 recettes, explorez des saveurs authentiques et innovantes ! Préparez des sauces, marinades, beurres et glaçages pour enrichir chaque plat d'une touche personnelle. Laissez-vous tenter par des mets salés et sucrés inédits, allant du gigot d'agneau en croûte d'herbes aux boulettes de poulet, en passant par le jambon à l'ananas, les keftas marocaines, le naan au fromage, la pizza, les fajitas, le croque-monsieur, et même des cookies grillés ! Rafa vous ouvre les portes d'un univers où la grillade devient un art.

03/2024