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Sandrine Valette

Extraits

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Policiers

La palette de l'ange

"Il avait besoin de lire l'effroi dans ses yeux pour oublier le sien. Quand son souffle se faisait court, il respirait mieux. Il sut tout de suite qu'il ne lui survivrait pas". Le commissaire Chrétien Bompard est chargé d'une affaire épineuse : plusieurs meurtres extrêmement ritualisés sont perpétrés dans la capitale. Les victimes ne semblent pas avoir été choisies au hasard et pourtant, elles n'ont à première vue rien en commun... Et pour ajouter encore au trouble, Bompard s'émeut de la découverte d'un adolescent pendu dans la forêt d'Orléans et de la disparition d'une jeune femme. Leur sort est-il lié aux meurtres ? Quel sera le dénouement de cet imbroglio ? Cette enquête captivante confirme le talent de Catherine Bessonart et son statut de figure désormais incontournable de la littérature policière - rappelons que la première enquête de Chrétien Bompard, Et si Notre-Dame la nuit, a reçu le Prix "Polar" du Meilleur Roman francophone de Cognac en 2013.

03/2014

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Enseignement primaire

La galette de la sorcière

Apprendre à lire au CP avec des albums ; un nouveau choix proposé par la méthode Abracadalire Chaque album propose une des cinq histoires du manuel, plus largement illustrée. Quant Pétassou s'ennuie, il faut s'attendre à tout ! Lancée à la recherche d'un mystérieux crapaud rose pour réaliser une galette, elle affronte Lucas dans un drôle de duel ...

12/2001

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Livres 0-3 ans

Le roi de la galette

Pour fêter les rois Trotro a invité ses amis. Il a fait tout seul la galette, enfin presque tout seul, son papa l'a aidé un tout petit peu. Quelle est belle ! disent Boubou, Nana et Lili et aussi belle que bonne. Am-stram-gram, c'est Boubou qui passe sous la table pour distribuer les parts. Mais qui va avoir la fève ? Chacun regarde l'autre tout en explorant son morceau de galette. C'est moi ! j'ai la fève, s'écrie Lili. Vive la reine ! Vive la reine ! Mais qui va-t-elle choisir pour roi ?

12/2013

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Lutin poche

La galette et le roi

Dans la forêt, c'est la tradition : les animaux préparent ensemble une délicieuse galette. L'ancien roi y cache une fève, et celui qui la trouvera dans sa part sera roi pour un an. Hmm, c'est tentant de tricher...

12/2023

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Flammarion - Père Castor

La première galette des rois

Alors qu'un roi veut transmettre son trône à l'un de ses fils, l'anneau traditionnel lui échappe. Une course-poursuite s'engage pour rattraper le bijou, sans succès. Où est-il passé ?

11/2023

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Flammarion - Père Castor

Roule galette... Avec des stickers

Roule galette Le célèbre conte qui enchante des générations d'enfants depuis plus de 60 ans. Avec des stickers en cadeau !

11/2023

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Religion

Coffret 41 : Chapitre Yâ-sîn (malette)

Tiré du Coran, le chapitre Yâ sîn a une importance capitale pour les musulmans. Il est lu au cours des assemblées organisées à l'occasion des différents rites qui jalonnent la vie du musulman à savoir la naissance, le mariage, les fêtes, les commémorations, ou même des rites funéraires. Les personnes présentes, lors de cette assemblée sont invitées à lire simultanément le même chapitre, en l'occurence le chapitre Yâ sîn. C'est la raiosn pour laquelle ce coffret contient 41 exemplaires du même chapitre. Le livret peut aussi être vendu à l'unité (2,50 euros).

12/2020

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Livres 0-3 ans

Peppa et la galette des rois

Peppa et George ont invité Delphine Donkey à la maison. Ensemble, ils vont cuisiner une galette des rois… Miam ! Qui aura la fève ?

11/2016

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Livres 3 ans et +

Chamalo et la galette des Rois

Chamalo, un héros pour partager les grandes comme les petites aventures de tous les jours ! On sonne à la porte, les invités sont arrivés. Chamalo apporte fièrement la galette des Rois : - c'est nous qui l'avons préparée !

11/2011

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Football

La palette racontée par son inventeur

Les vingt ans de l'analyse vidéo dans le foot. Il y a vingt ans, Philippe Doucet inventait un outil vidéo qui allait lui permettre d'analyser les actions de jeu quasiment en direct, la Palette. Bientôt surnommée par tous " La Palette à Doudouce ", ce logiciel a révolutionné la façon de regarder le foot. Après les premiers ratés, que Philippe Doucet raconte avec humour, qui lui ont valu quelques quolibets de la part des consultants de Canal +, il a rapidement gagné le respect des Platini, Deschamps ou Zidane qui le côtoyaient sur le plateau. Au-delà du récit des débuts de son invention, Philippe Doucet analyse la façon dont la vidéo a modifié non seulement la façon de regarder le football à la télévision mais aussi comment elle a modifié le travail de entraîneurs, les poussant à faire intervenir de plus en plus de technologie dans leurs entraînements (vidéo, datas, etc.). Avec les témoignages de Michel Platini, Arsène Wenger, Didier Deschamps, Zinédine Zidane, etc.

11/2021

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Autres éditeurs (P à T)

Simon et la palette aux étoiles

Livre en cours de création. Disponible en pré-commande.

10/2023

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Peinture et dessin

MA PREMIÈRE PALETTE DE PEINTURE - HALLOWEEN

On fait de la peinture ? Avec de l'eau et de la vraie peinture ? Quel plaisir pour les jeunes enfants ! Avec ce bloc de 12 dessins, il suffit de tremper le pinceau (fourni) dans un verre d'eau et de le passer sur les six pastilles imprimées dans le haut de chaque page pour prélever un peu de couleur. Les illustrations sont poétiques, le papier est épais et les pages sont détachables pour pouvoir afficher ou offrir ses tableaux. Un chouette atelier pour découvrir les couleurs et leur mélange.

10/2022

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Autres éditeurs (A à E)

Roule la galette. Un conte revisité

C'est l'histoire d'une galette qui roule sur le chemin. Vous connaissez l'histoire... Etes-vous sûrs de la fi n ?

12/2023

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Livres 3 ans et +

Raconte à ta façon... Roule galette

Pour donner aux enfants le goût de lire, avant de savoir lire. Guidés par des carrés, des triangles et des ronds, aidés par les couleurs, emmenés par des lignes et des courbes, les enfants apprennent à lire les images et à leur donner du sens. Ils s'amusent à raconter l'histoire à leur façon, et la réinventent encore et encore.

11/2019

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Livres 0-3 ans

Bébé Koala : La galette des rois

Aujourd'hui, on tire les Rois. Bébé Koala et Allistair ont préparé avec Maman une délicieuse galette pour leurs amis. Qui va trouver la fève ?

11/2017

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Poésie

Sur la palette de ma Plume

Quand la couleur inspire les mots voyage à travers la peinture

05/2021

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Peinture et dessin

MA PREMIÈRE PALETTE DE PEINTURE - PRINCESSES

On fait de la peinture ? Avec de l'eau et de la vraie peinture ? Quel plaisir pour les jeunes enfants ! Avec ce bloc de 12 dessins, il suffit de tremper le pinceau (fourni) dans un verre d'eau et de le passer sur les six pastilles imprimées dans le haut de chaque page pour prélever un peu de couleur. Les illustrations sont poétiques, le papier est épais et les pages sont détachables pour pouvoir afficher ou offrir ses tableaux. Un chouette atelier pour découvrir les couleurs et leur mélange.

04/2022

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Autres collections (6 à 9 ans)

Premières lectures syllabiques CE1 - La galette

Mes Premières lectures 100 % syllabiques complètent la Méthode de lecture 100 % syllabique Larousse et permettent aux jeunes lecteurs de commencer à lire seuls. Cette collection, conçue par deux enseignantes de CP spécialisées dans l'apprentissage de la lecture, propose de courtes histoires adaptées à la progression de l'enfant, avec 4 niveaux très progressifs.

10/2023

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Flammarion - Père Castor

Raconte à ta façon... Roule galette

Pour donner aux enfants le goût de lire avant de savoir lire, stimuler l'imagination et développer le langage. Guidés par des carrés, des triangles et des ronds, aidés par les couleurs, les enfants apprennent à lire les images et à leur donner du sens. Ils s'amusent à raconter l'histoire à leur façon et la réinventent encore et encore.

11/2023

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Desserts, pâtisseries

Pâtisserie santé. Concilier gourmandise et maladies chroniques, par la cheffe pâtissière Sandrine Baumann-Hautin

Créé par Sandrine Baumann-Hautin, cheffe pâtissière à l'Institut de cancérologie Raphaël, le concept de "Pâtisserie santé" est simple : adapter des préparations gourmandes aux besoins de santé particuliers, pour permettre à tous de (re)trouver le plaisir de manger sucré. L'autrice présente ici une démarche qui va plus loin que le simple livre de recettes : elle donne les bases d'une pâtisserie plaisir adaptable à et par chacun (IG bas, sans gluten, besoins nutritionnels augmentés, difficultés de déglutition, etc.), tout en travaillant de concert avec plusieurs professionnels de santé (diététicien, infirmier, médecins spécialistes). Pâtisserie santé est découpé en plusieurs parties : des conseils de professionnels sur la nutrition et l'alimentation pour comprendre les besoins de son corps et savoir les adapter aux pathologies chroniques (cancer, diabète, hypertension) ou sévères (dénutrition), dans le but de préserver sa santé ; 50 recettes sucrées créées par une cheffe de renom, faciles à faire, rapides et peu coûteuses mais toujours gourmandes. Pensé pour les patients atteints de pathologies chroniques mais également pour les professionnels de santé qui les accompagnent au quotidien (médecins, infirmiers, diététiciens), ce livre illustré et coloré séduira toute personne qui veut se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé.

10/2023

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Livres 3 ans et +

Roule galette. Avec des décalcomanies pour tissus

Dans une petite maison, tout près de la forêt, vivaient un vieux et une vieille. Un jour, le vieux dit à la vieille : - J'aimerais bien manger une galette... - Je pourrais t'en faire une, répond la vieille, si seulement j'avais de la farine. - On va bien en trouver un peu, dit le vieux. Monte au grenier, balaie le plancher, tu trouveras sûrement des grains de blé...

11/2017

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Critique littéraire

Galette d'orge et huile d'olive

Ce livre relate quelques-uns des événements marquants de mon enfance en Algérie durant la dernière décennie de la colonisation.

06/2016

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Flammarion - Père Castor

Une histoire de galette et de roi

C'est l'histoire d'un petit roi bien occupé à compter ses rubis, diamants et autres trésors. Un jour qu'il s'ennuyait, il se rendit à la cuisine pour dénombrer fourchettes, cuillères et autre argenterie. Là-bas, la belle cuisinière comptait d'une drôle de manière : "500 g de pâte feuilletée, 100 g de poudre d'amandes. . ". . Caché dans le placard, le petit roi assista à la préparation d'une galette et, dès que la cuisinière eut le dos tourné, il glissa dans la pâte la plus belle de ses bagues. C'est un petit garçon qui trouva le trésor dans sa part et l'offrit à la cuisinière. Depuis, le petit roi compte bizarrement, et dans chaque nouvelle galette, il glisse un minuscule cadeau !

11/2022

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Flammarion - Père Castor

Roule Galette. Avec 5 marionnettes à doigt

Une galette s'ennuie à refroidir, se laisse glisser de la fenêtre et s'enfuit. Elle roule sur le chemin, bat la campagne, chantonne et échappe à la convoitise d'un lapin, d'un ours et d'un loup. Mais quand le renard l'attire, que va-t-elle devenir ? Avec 5 marionnettes à doigts pour jouer l'histoire du grand classique de la littérature jeunesse.

11/2022

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Vins et savoirs

Les couleurs du vin. Une palette exquise

Lors de la dégustation d'un vin, la vue est le premier sens sollicité. La robe d'un vin mérite d'être examinée sous toutes les coutures : en priorité la couleur dont la palette de teintes est d'une étonnante diversité, mais aussi la brillance, la limpidité, la fluidité et l'effervescence éventuelle. La couleur d'un vin dépend des polyphénols initialement présents dans le raisin et qui varient selon le cépage, le terroir d'origine, la maturité des raisins et le millésime. En outre, la couleur évolue pendant la vinification, l'élevage et le vieillissement en cave. Un excès de lumière peut l'altérer, ce qui justifie l'emploi de bouteilles en verre teinté pour la conservation. Comment caractériser la couleur d'un vin ? La classique description sémantique, aussi évocatrice soit-elle, est insuffisante tandis que la comparaison à un nuancier offre une approche déjà plus rationnelle. Les oenologues, quant à eux, privilégient les méthodes quantitatives (spectrophotométrie et colorimétrie). La palette de couleurs ne se limite pas aux nuances des vins blancs, rouges et rosés. Nombre de vins arborent des couleurs surprenantes : orange, acajou, brun, et même quasiment noir. Les processus de vinification et les conditions de vieillissement leur sont spécifiques. Et qu'en est-il des "vins bleus" ? Lors d'une dégustation, la perception de la couleur a une influence sur les perceptions olfactive et gustative qui s'ensuivent. Sans compter que nos expériences personnelles antérieures, notre éducation et notre culture conditionnent "l'attente" que la vision colorée préalable a produite.

05/2023

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Livres 3 ans et +

Roule galette... Avec des stickers en cadeau !

Roule galette Le célèbre conte qui enchante des générations d'enfants depuis plus de 60 ans. Avec des stickers en cadeau !

12/2020

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Livres 3 ans et +

Une histoire de galette et de roi

C'est l'histoire d'un petit roi qui s'ennuyait un peu parfois : il avait tout compté, calculé, mis en liste ! Tout ? Mais qu'énumère cette voix venue de la cuisine ? "500 grammes de pâte feuilletée, 100 grammes de poudre d'amandes, 75 grammes de sucre, 50 grammes de beurre mou, 1 oeuf et 1 jaune pour dorer"

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Peinture et dessin

MA PREMIÈRE PALETTE DE PEINTURE - BÉBÉS ANIMAUX

On fait de la peinture ? Avec de l'eau et de la vraie peinture ? Quel plaisir pour les jeunes enfants ! Avec ce bloc de 12 dessins, il suffit de tremper le pinceau (fourni) dans un verre d'eau et de le passer sur les six pastilles imprimées dans le haut de chaque page pour prélever un peu de couleur. Les illustrations sont poétiques, le papier est épais et les pages sont détachables pour pouvoir afficher ou offrir ses tableaux. Un chouette atelier pour découvrir les couleurs et leur mélange.

04/2022

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Documentaires jeunesse

Je découvre "l'art" en jouant. Autour du monde

Partez aux quatre coins du globe en vous amusant à rassembler les différentes oeuvres d'une grande famille d'art et d'artisanat : architecture, peinture, instruments de musique, sculpture, artisanat, arts textiles et masques. Dans chaque famille, retrouvez ces régions dans toute leur diversité : l'Europe, l'Afrique, l'Asie, le Proche-Orient, l'Océanie, ainsi que l'Amérique. Retrouvez à l'intérieur de la boîte : 42 cartes (6 oeuvres par grand thème), 6 fiches présentant les grandes régions culturelles du monde et un livret de 16 pages donnant toutes les informations sur les oeuvres. Un jeu éducatif qui permet d'apprendre en s'amusant !

06/2019

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Histoire du droit

Réponse au mémoire du sieur de La Peyronnie, premier chirurgien du roy. et du corps des chirurgiens de Paris, inséré dans l'arrêt du conseil du 26 octobre 1743

Réponse des recteur, doyens, procureurs & supôts de l'Université de Paris, au mémoire du sieur de La Peyronnie, premier chirurgien du roy, & du corps des chirurgiens de Paris, inséré dans l'arrêt du conseil du 26 octobre 1743. Date de l'édition originale : 1744 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021