Ora. Leclercq Associés / Kaufman & Broad / Bouygues bâtiment Ile-de-France
Extraits
Progiciels
Revit 2022. Conception de bâtiment
Ce livre sur Revit 2022 est destiné à tous ceux qui désirent exploiter au mieux l'un des logiciels de conception 3D le plus avancé du moment. Toutes les fonctions sont abordées, de la modélisation simple de bâtiment au développement de macros, en passant par la conception de familles complexes. Chaque commande est détaillée et chaque concept expliqué. Pierre angulaire du processus BIM, Revit est un logiciel aussi puissant que complexe qui permet de créer la géométrie du bâtiment et de produire sa documentation, mais aussi de simuler son comportement futur (thermique, résistance des matériaux...). Le livre commence par la description des composants principaux de l'interface et des concepts sur lesquels le logiciel est construit ; les différents outils de modélisation des murs, portes, fenêtres, sols, toits, éléments de structure, éléments MEP... sont ensuite expliqués. Les chapitres suivants abordent les outils de modification et d'annotation puis le principe des familles et des paramètres qui sont des composants essentiels de Revit. Les outils servant à produire la documentation sont ensuite présentés : nomenclatures, feuilles mais aussi rendu d'images réaliste et visite virtuelle. Le travail en équipe, l'échange de données avec d'autres systèmes de CAO et la conception de sites sont également au programme. Pour finir, l'ouvrage vous explique comment personnaliser Revit et vous serez initié à l'utilisation de Dynamo, l'environnement de développement visuel ainsi qu'au développement de macros qui vous permettront d'obtenir une productivité maximale.
11/2021
Informatique
Revit 2020. Conception de bâtiment
La collection Atrium est destinée à tout utilisateur de logiciels de CAO/DAO (AutoCAD. TopSolid, solidWorks. 3dsmax...). Ce livre sur Revit 2020 est destiné à tous ceux qui désirent exploiter au mieux l'un des logiciels de conception 3D le plus avancé du moment. Toutes les fonctions sont abordées, de la modélisation simple de bâtiment au développement de macros, en passant par la conception de familles complexes. Chaque commande est détaillée et chaque concept expliqué. Pierre angulaire du processus BIM, Revit est un logiciel aussi puissant que complexe qui permet de créer la géométrie du bâtiment et de produire sa documentation, mais aussi de simuler son comportement futur (thermique, résistance des matériaux...). Le livre commence par la description des composants principaux de l'interface et des concepts sur lesquels le logiciel est construit ; les différents outils de modélisation des murs, portes, fenêtres, sols, toits, éléments de structure, éléments MEP... sont ensuite expliqués. Les chapitres suivants abordent les outils de modification et d'annotation puis le principe des familles et des paramètres qui sont des composants essentiels de Revit. Les outils servant à produire la documentation sont ensuite présentés nomenclatures, feuilles mais aussi rendu d'images réaliste et visite virtuelle. Le travail en équipe, l'échange de données avec d'autres systèmes de CAO et la conception de sites sont également au programme. Pour finir, l'ouvrage vous explique comment personnaliser Revit et vous serez initié à l'utilisation de Dynamo, l'environnement de développement visuel ainsi qu'au développement de macros qui vous permettront d'obtenir une productivité maximale.
09/2019
Critique littéraire
Project-Iles. Ile, identités, patrimonialisation
Penser l'île, penser les îles, penser la Corse (Alessandra d'Antonio) ou la Sardaigne (Dominique Cardinet), penser à travers chaque île et chaque îlien l'insularité de toutes les îles et de tous leurs îliens, un tel projet passe forcément par une étude des représentations plurielles et des intentionnalités singulières/collectives. Non seulement les figurations littéraires (ou cinématographiques, pour Philippe Ortoli) appartiennent au patrimoine culturel, mais elles fournissent des trames possibles pour vivre ce patrimoine, comprendre son actualité et lui tracer un avenir. D'une remarquable diversité, d'une incontestable continuité dans l'histoire des représentations, les figurations littéraires de l'insularité intègrent aussi bien les visages monumentalisés de l'Histoire Napoléon (Candice Obron-Vattaire) vient immédiatement à l'esprit que l'infime figure anonyme celle de l'exilé en particulier (Nestor Salamanca-Léon), dans un espace-temps qui appartient à la complexité. Car l'esprit passe vite de l'île géographique (Alexandra Bezert) à l'île historique et mythique (Françoise Graziani), et tout aussi rapidement à l'île métaphorique : ainsi de la scène de théâtre (Sébastien Lefait) ou le trope analogique (Joseph Dalbera). Aussi bien, la pensée de l'île ne saurait (est-ce un paradoxe ?) se contenter d'être elle-même une pensée insulaire. Elle s'ouvre incessamment par l'énergie du schématisme (Jacques Isolery) à une pensée péninsulaire, celle qu'Edgar Morin appelait de ses voeux. Cette revue s'est donné pour objectif de tracer quelques-uns de ces isthmes.
10/2013
Science-fiction
Sorcières associées
Dans la cité millénaire de Jarta, la magie refait surface à tous les coins de rue. Les maisons closes sont tenues par des succubes, les cimetières grouillent de goules... Pour Tanit et Padmé, sorcières associées, le travail ne manque pas. Mais voilà qu'un vampire sollicite leur aide après avoir été envoûté par un inconnu, tandis que d'étranges incidents surviennent dans une usine dont les ouvriers sont des zombies... Tanit et Padmé pensaient mener des enquêtes de routine, mais leurs découvertes vont les entraîner bien au-delà de ce qu'elles imaginaient. En effet, à Jarta, les créatures de l'ombre ne sont pas les plus dangereuses... Un roman à deux voix porté par des héroïnes bien campées, une enquête trépidante dans une cité métissée... Avec Sorcières associées, Alex Evans renouvelle brillamment l'imaginaire steampunk.
02/2017
Policiers
Petits meurtres entre associés
Dans la Compagnie Assurance Probité & Justice, on ne meurt pas impunément. Le lieutenant de police Paul Cerezo, alias Cerise, en est d'autant plus persuadé que cette société lyonnaise a des règles bien curieuses. Sous prétexte d'autogestion, les Associés se sont divisés en factions aux étranges noms de guerre. Entre les nostalgiques de l'idéal libertaire et les tenants de la bonne vieille hiérarchie traditionnelle, la haine est tenace... et Cerise en ancien anarchiste convaincu, en oublierait presque son impartialité. Flanqué de son adjoint féru d'informatique, il acquiert progressivement la conviction d'avoir affaire à un tueur en série génial... et spécialiste des entreprises. Mais arrivera-t-il à le démasquer avant que tous les Associés y passent ? Rien n'est moins sûr tant les cadavres s'accumulent !
10/2002
Policiers
Associés contre le crime
Tommy et Tuppence Beresford, après avoir traversé la période héroïque et combien excitante de la Résistance, s'ennuient quelque peu. Le douillet train-train de la vie quotidienne et leur amour sans orage commencent à leur peser. Tommy et Tuppence rêvent d'aventures exaltantes et, à force d'être souhaitée, l'aventure arrive avec la proposition qui leur est faite de diriger une agence de détectives... C'est là le point de départ d'une série d'entreprises périlleuses et variées dont le sympathique jeune couple se tirera toujours au mieux...
05/2003
Aménagement du territoire
Notre grand pari. Métamorphoser l'Ile-de-France
Années 2040-2050. Le mouvement pour le climat et la justice sociale a obtenu gain de cause. Partout, les limites planétaires et la biodiversité sont respectées. Les modes de vie sont devenus soutenables et les territoires ont augmenté leur résilience face au changement climatique. Comment cela se traduit-il, intimement, à l'échelle locale ? Prenant l'exemple de l'Ile-de-France, représentative des défis contemporains, le collectif militant Alternatiba Paris s'est appuyé sur des expériences concrètes réussies et des études solides (sciences de l'ingénieur, sociales et humaines, agriculture, urbanisme...) pour proposer une vision d'une Ile-de-France qui a réussi sa métamorphose écologique. Qui a su mobiliser ses ressources culturelles et géologiques pour résoudre ses problèmes d'inégalités, de pollution et de dépendance énergétique et alimentaire, comme pourraient le faire d'autres régions. Ne reste qu'à agir pour atteindre cet horizon durable, désirable et... réaliste !
10/2022
Militaire
Le général Dio, connétable de Leclerc. Le connétable de Leclerc, 1940-1946
Beaucoup de livres existent sur le général Leclerc et son épopée. En revanche, il en existe peu dédié à ses compagnons de combat. Cet ouvrage sur Louis Dio évoque celui qui, paradoxalement, a peut-être été le plus glorieux parmi les proches de Leclerc mais demeure, de nos jours, l'un des moins connus. Né à Vannes en 1908, saint-cyrien, Dio rencontre Leclerc à Douala en août 1940. Ce jeune officier va jouer, dès le départ, un rôle déterminant. Il choisit de suivre Leclerc, devenant l'acteur militaire principal du ralliement du Cameroun à la France Libre. Les deux hommes ne vont plus se quitter ; Il est le seul officier parmi tous les cadres de la 2e DB, qui participe à tous les combats de l'épopée Leclerc, de Douala jusqu'à Berchtesgaden : Gabon, Koufra, les campagnes du Fezzan, celle de Tunisie, la campagne de libération de la France, Royan et l'Allemagne. Avec l'accord de De Gaulle, Leclerc le désigne en 1945 pour lui succéder et en fait, à 37 ans, le plus jeune général de l'armée française du XXe siècle. Cet ouvrage a été écrit à partir de témoignages et de documents d'archives. Il a la particularité de développer un récit sur l'épopée de la 2e DB, dont le personnage central, pour une fois, n'est pas le général Leclerc. Dio, colonel commandant le régiment de marche du Tchad, est aussi le chef de tous les fantassins de la 2e DB. Les dimensions tactique et humaine, autres particularités, sont très présentes dans cet ouvrage qui évoque les nombreux compagnons d'armes de Dio, issus de tous les horizons et de tous grades.
08/2022
Thrillers
Les associés de l'ennemi déclaré
Malick Berthes est un jeune homme de Platefenheim, influencé de toute part et faisant souvent les mauvais choix. On lui disait souvent "Si j'étais toi... Je ferai ceci ou cela" Et vous ? Seriez-vous capable de prendre une décision à sa place sans pour autant revenir sur vos pas ?
06/2021
Poches Littérature internation
L'associé
Intrigues et manigances sont au coeur de cette nouvelle aventureuse, dans laquelle le naufrage du navire Sagamore et la mort de son capitaine, le bon Harry Dunbar, ne doivent pas tout au hasard. "Parbleu, mon brave marin, vous ferez l'affaire. Allez-y et bon succès..."
01/2017
Grand oral final
Grand Oral Tle générale
La présentation de l'épreuve et toutes les explications sur les attendus du juryLes conseils pour choisir ses sujets dans chaque enseignement de spécialité (spécialités enseignement général et spécialités séries technologiques)Les méthodes pour construire et développer les questions, élaborer un discours dynamique et maîtriser le langage verbalLes conseils indispensables pour convaincre le jury, adopter les bonnes postures et contrôler son stress Inclus : des questions traitées dans 14 spécialités.
07/2022
Histoire de l'architecture
Les Plus Beaux Bâtiments de France. Anthologie de textes (XVe-XVIIe siècles)
A travers deux cents descriptions des plus beaux bâtiments du royaume (XVe-XVIIe siècle) : antiquités, résidences royales et princières, demeures privées, châteaux, édifices religieux et constructions remarquables, l'anthologie témoigne de la curiosité architecturale à l'époque moderne.
07/2021
Art textile
PASSEMENTERIES. L'Excellence Declercq Passementiers. L'Excellence Declercq Passementiers
Art du détail indispensable à la décoration, la passementerie avec sa panoplie d'accessoires aux noms poétiques (frange, guipure, crête, embrasse, chardon ou encore cartisane...) n'a pas d'égal pour valoriser un tissu d'ameublement, accentuer un contraste, adoucir une couleur ou apporter une touche de raffinement. Plongez dans l'univers de la famille Declercq qui, depuis cent soixante-dix ans, préserve ses techniques de fabrication et fait perdurer la noblesse de ce savoir-faire artisanal. Poussez les portes des ateliers de ce passementier parisien, découvrez les complicités nouées avec de grands noms de la tapisserie ou de la décoration, vous apprécierez toute l'importance d'une maison qui a réussi à devenir une référence mondiale et le partenaire privilégié des chantiers d'exception, comme les châteaux de Versailles, Fontainebleau et Chantilly ou dernièrement l'Hôtel de la Marine et l'opéra Garnier. Ce patrimoine tel que le réinvente Declercq Passementiers sait décidément vivre avec son temps.
09/2023
Architecture
Le bois dont on fait les villes
Une architecture résilience voir actuellement le jour avec des bâtiments nouvelle génération dont la structure et l'ossature bois séquestrent le carbone, remplissant ainsi l'une des conditions de la transition écologique. Présent dans la cité depuis des temps anciens, le bois se développe à présent dans les villes à très grande échelle grâce à des technologies innovantes qui facilitent la mise en oeuvre de ce matériau. Le bois d'oeuvre requalifie les métiers du bâtiment à tous les échelons - le scieur, le transformateur, l'architecte et l'ingénieur - et interroge les modes constructifs conventionnels. En France, l'industrie du bois est-elle suffisamment bien implantées sur nos territoires pour développer ses savoir-faire séculaires et proposer d'autres solutions que les modèles standards ? La gestion raisonnée de ses forêts lui permet-elle de répondre à la demande et de concurrencer les importations de résineux du Nord de l'Europe ? Cette enquête de terrain permet de mieux comprendre le changement de paradigme issu des politiques urbaines qui s'impose aussi bien au secteur du bâtiment qu'aux maîtres d'oeuvre. L'usage du bois dans le bâti et les questions qu'il soulevé montrent que l'architecture est à la croisée des chemins entre les débats critiques et les nouveaux procédés industriels de construction. Cet ouvrage initié par l'agence Leclercq Associés, pionnière au tournant des années 2000 dans la réalisation d'équipements sportifs et éducatifs d'envergure, permet à François Leclercq, Paul Laigle et Charles Gallet, ses associés, de retracer leur expérience à travers cinq réalisations phares. Celles-ci s'inscrivent dans la première et la seconde génération des ouvrages en bois et questionnent la dimension contemporaine et prospective dans la maîtrise d'oeuvre. Eu même temps, elles sont la preuve des ressources de la filière sèche, synthèse entre l'artisant et l'ingénierie, un mode constructif balbutiant en France à cette époque. Porter l'éco-construction à son meilleur niveau relevait donc d'un défi, à fortiori dans le cadre de la commande publique. Mais cet ouvrage permet aussi - en donnant la parole à des histoires, à des chercheurs, aux acteurs de la sylviculture et de la recherche forestière et à des industriels du bois - d'appréhender le contexte de notre territoire à la fois riche d'un savoir-faire séculaire et miné par une industrie en perte de vitesse depuis quarante ans. Difficilement soutenable, ce paradoxe s'est invité dans la réflexion : existe-t-il en France un example de mise à l'épreuve du bois dans la construction qui tienne lieu de référence dans le développement économique et urbain d'une région ? La réponse se trouve en Isère. L'expérience menée par le CAUE de Grenoble met en lumière des avant-gardes urbaines inspirées par de ombreux voyages d'études dans le Vorarlberg, laboratoire écologique et fief du mouvement des Baukunstler (architectes-artistes). Cette investigation entre Vercors et Chartreuse a donné lieu à une campagne photographique menée par Cyrille Weiner, elle vient compléter les images des réalisations-bois de Leclercq Associés qu'il fixe depuis vingt ans. Ses photographies et les textes de Michèle Leloup éclairent les enjeux de la filière bois confrontée à de multiples défis écologiques, forestiers, économiques, industriels et constructifs.
02/2022
Albums 3 ans et +
Ora so
Et si un caprice se transformait en une aventure magique pour découvrir l'origine des objets ? C'est l'histoire de la petite Flora qui ne veut pas enfiler son pantalon. Maman n' est pas contente et lui demande de faire vite. Flora essaie, mai l'un de ses petits pieds ne sort pas. Elle réessaie, mais il ne sort toujours pas. Elle décide alors de partir à sa recherche. Elle se glisse dans le pantalon et découvre un monde inconnu. Un monde qui lui fait prendre conscience d'où vient le pantalon, le tissu, les poches, le bouton et du fait que beaucoup de personnes travaillent pouyr qu'elle puisse le mettre...
09/2023
Roman d'amour, roman sentiment
Kia Ora
L'adrénaline fait battre notre coeur à tout rompre, nous donne les moyens de nous dépasser et nous fait ressentir les choses à 100%. Jehb a parcouru le monde, visité les sites les plus impressionnants et a fini par poser ses valises dans la "capitale mondiale des sports extrêmes" : Queenstown, en Nouvelle-Zélande. Depuis près d'un an, il y croque la vie à pleines dents, réalisant ses rêves les plus fous. Sur ces terres, il a enfin l'impression d'avoir trouvé un endroit où il se sent bien. Mais son visa arrive à échéance. Heureusement, son ami Tanoai a peut être une solution : Heiiti. La jeune femme, dans une impasse, risque de tout perdre. Motivée à s'en sortir, elle serait prête à bafouer ses valeurs et accepter de tromper les services de l'immigration. Tout les oppose mais ils vont devoir apprendre à cohabiter ensemble. Pourtant, il se pourrait que leurs secrets les rattrapent...
09/2021
Bâtiments et travaux publics
Travaux de peinture de bâtiment intérieurs extérieurs
Ce calepin, destiné aux personnels de chantier, traite des règles d'exécution issues des documents techniques de mise en oeuvre. En aucun cas, il ne se substitue aux DTU. Il ne traite que les cas les plus courants. Dans le présent calepin de chantier, le référentiel normatif est le NF DTU 59. 1. Cet ouvrage est destiné à être utilisé par des professionnels.
12/2023
Paris - Ile-de-France
La Ceinture Verte d'île-de-France à pied
Le GR® de Pays de la Ceinture Verte d'Ile-de-France est décrit en 24 étapes, chaque étape représente une randonnée à la journée ou à la demi-journée. Cet itinéraire fait le tour de l'Ile-de-France en passant par tous les espaces verts proches de la capitale (forêt de Montmorency, butte Pinson, bords de Marne, coteaux de l'Aulnoye, plaine de l'Yvette...).
09/2023
Professions médico-sociales
Annuaire sanitaire et social Ile-de-France. Edition 2022
Publié depuis 42 ans par l'Office National de Publication et de Communication, l'ANNUAIRE SANITAIRE ET SOCIAL recense dans ses 12 éditions régionales plus de 43 000 établissements répartis en 7 Chapitres : - ADMINISTRATIONS ET ORGANISMES au niveau national, régional, départemental et local.- SANTE : Hôpitaux, Cliniques, Centres de rééducation, de soins et de réadaptation, soins à domicile, prévention sanitaire...- ENFANTS et ADOLESCENTS : centres sanitaires, de protection ou accueillant des jeunes en situation de handicap ou souffrant de troubles comportementaux.- ADULTES et FAMILLES : établissements pour les personnes en situation de handicap ou en difficulté, hébergement social.- PERSONNES AGEES : établissements de soins ou d'hébergement, services associatifs.- MAINTIEN et AIDE à DOMICILE : services et associations.- FORMATIONS SANITAIRES ET SOCIALES Il est réédité chaque année avec le concours des services Ministériels, Organismes, Ordres, Syndicats et Associations du secteur Sanitaire et Social. Particulièrement destiné aux médecins généralistes et aux travailleurs sociaux, il doit sa réputation à l'exhaustivité et à la fiabilité de ses informations.
12/2021
Cuisine
ILE-DE-FRANCE. Produits du terroir et recettes traditionnelles
Brioche de Nanterre, chasselas de Thomery et cerise de Montmorency, cidre et fromages de la Brie, volailles du Gâtinais et de Houdan, menthe de Milly : l'Ile-de-France est une région de forte tradition gastronomique. Ses produits sont ici répertoriés, décrits et racontés de leurs origines à nos jours. Pour mieux les redécouvrir, des recettes traditionnelles, comme la gratinée des Halles, le miroton ou le moka, ont été recueillies, d'autres réinventées par deux grands cuisiniers, Gérard Vié et Guy Savoy, comme le ragoût d'asperges Argenteuil, le filet de chevreuil des chasses de Rambouillet, les bouchées de champignons de Paris à la purée d'ail ou la glace aux macarons des couvents de l'île de la Jatte. C'est une véritable histoire gourmande de l'Ile-de-France que ce guide nous invite à garder vivante et à savourer.
05/1993
Paris - Ile-de-France
Balades à vélo Ile-de-France 2022 Petit Futé
Depuis quelques années le vélo revient à la mode. C'est le moyen, idéal pour s'évader et aller à la rencontre du patrimoine. Nous vous avons concocté des itinéraires qui vont à la découverte de la majorité des sites incontournables de la région. Vous trouverez un vaste choix de balades à parcourir à votre rythme.
06/2022
Grandes réalisations
Découvrir Versailles et les châteaux de l'Ile-de-France
Du Petit Trianon au Grand Trianon, de la ferme de Marie-Antoinette au théâtre de Versailles, de la Chambre du Roi à la Galerie des Glaces, des jardins à la française au Grand Canal, chaque bâtiment de Versailles recèle des trésors insoupçonnés ! Ce Versailles hors des sentiers battus se découvre au fil d'informations culturelles, historiques et parfois même insolites... Découvrez la petite et la grande histoire de ces hauts lieux incontournables. Laissez un autre Versailles se dévoiler, enchanté et flamboyant !
05/2023
Paris - Ile-de-France
Beaux villages et cités de charme d'Île-de-France
- 21 itinéraires pour découvrir 61 villages et cités de charme. - Chaque itinéraire est situé à une heure ou deux de Paris au maximum et faisable en une journée,. - Une découverte du riche patrimoine méconnu des villages d'Ile-de-France sur les bords de Seine, au fil du Loing ou du Petit Morin, dans la vallée de l'Epte ou la vallée de Chevreuse, au coeur du Vexin français, du Hurepoix ou de la Brie. - Quelques exemples : Val-d'Oise (Montreuil, Vétheuil, Auvers-sur-Oise, Luzarches, Asnières-sur-Oise...) Yvelines (Houdan, Montchauvet, Bazoches-sur-Guyonne, Chevreuse, La Celle-les-Bordes...)Essonne (Gomets-le-Châtel, Janvry, Méréville, Courances, Milly-la-Forêt...)Seine-et-Marne (Barbizon, Moret-sur-Loing, Beaumont-du-Gâtinais, Blandy-les-Tours, Crécy-la-Chapelle, Mauperthuis, Aulnois, Jouarre, Nanteuil-sur-Marne...) Val-de-Marne (Marolles-en-Brie, Périgny-sur-Yerres). En couverture provisoire : Moret-sur-Loing (Seine-et-Marne)
04/2022
Architecture
La Cité. Taillandier Architectes Associés
Edifiées en 1917, les Halles Latécoère du quartier de Montaudran à Toulouse sont classées au titre des Monuments historiques depuis 1997. Témoin emblématique de l'aventure aéronautique toulousaine, leur réhabilitation, sous l'impulsion du Conseil régional d'Occitanie, a été confiée à l'agence Taillandier Architectes Associés dont le projet s'est attaché à conserver l'esprit d'origine du bâtiment. Désormais baptisé La Cité, le lieu abrite notamment un espace tiers-lieu composé d'espaces de coworking, de salles de réunion, d'un auditorium de deux cents places ainsi qu'un service de restauration, un FabLab et un espace événementiel ouvert au public. Pour Carole Delga, présidente de la région Occitanie, La Cité doit offrir "un équipement structurant au service du développement de l'écosystème d'innovation à Toulouse et en Occitanie" .
09/2021
Droit
Acceptez-vous de prendre pour associé... ? 1001 conseils d'un entrepreneur et d'un avocat pour réussir son pacte d'associés
Le succès d'un projet d'entreprise repose, avant tout, sur la cohérence de l'association des personnes amenées à le porter. S'associer est presque aussi engageant qu'un mariage. Alors avant de sauter le pas pour le meilleur et pour le pire, les auteurs vous donnent les clés et astuces pour réussir votre collaboration à long terme en abordant dans le détail les problématiques suivantes : la nécessité ou non de l'association, le choix avisé et rationnel des futurs associés, l'établissement d'un pacte d'associés pertinent, la liste des objectifs et règles à définir, la gestion d'une éventuelle séparation. Ce guide complet, grâce à des témoignages d'entrepreneurs, des conseils et des encadrés pratiques, vous accompagnera tout au long de votre aventure entrepreneuriale.
04/2018
Guides gastronomiques
Le goût de Paris... et de la région Ile-de-France
Vous pensiez que les food-trucks, les microbrasseries et les circuits courts sont juste des tendances bonnes à faire le buzz ? Ces inventions ont, en réalité, plusieurs siècles d'histoire à leur actif ! Manger et boire local a été le quotidien d'innombrables Parisiens et Franciliens depuis l'an mil. Au menu, petits pois de Clamart, asperges d'Argenteuil, cresson de Méréville, pêches de Montreuil, cerises de Montmorency, poire de Groslay, beurre de Vanves, pain de Gonesse, volaille de Houdon, jambon de Paris... le tout, arrosé de vin de Suresnes, de bière de Sèvres et d'une larme de liqueur de Poissy ! Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Paris s'est doté d'un terroir et d'un patrimoine gourmand à part entière. Sandrine Audegond et Nathalie Helal, l'une, spécialiste du vin, l'autre, de la gastronomie, ressuscitent pour nous ce passé riche de saveurs et d'anecdotes : les fondations du Grand Paris, capitale mondiale du goût. Avec plus de 100 recettes.
11/2021
Sciences historiques
La 2e division blindée "Leclerc"
C'est autour de combattants de la France libre de la première heure, que Leclerc va constituer la 2e Division Blindée, avec un objectif : en faire l'instrument capable de réaliser le serment prononcé à Koufra le 2 mars 1941, " jurez de ne déposer les armes que lorsque nos couleurs, nos belles couleurs flotteront sur la cathédrale de Strasbourg ". La " Division Leclerc " doit la place qu'elle occupe dans la mémoire collective à ses deux victoires emblématiques : Paris et Strasbourg, fruits des liens étroits qui unissaient son chef de corps et de Gaulle, dont l'intervention a permis à la 2e DB d'être intégrée dans une armée américaine et surtout de se trouver à chaque fois : au bon endroit, au bon moment. Cet ouvrage, rendu possible par le travail d'une association de vétérans, dynamique et entreprenante, rassemble une iconographie, bien souvent inédite, qui illustre les hauts faits d'armes de la division et permet de revivre son engagement, dans la libération de la France et la campagne d'Allemagne.
12/2015
France
Road-trips à moto. 52 virées en France
Des lacs de Champagne au Pays Basque, sillonnez la France avec cette NOUVELLE EDITION du guide Road trips à moto Micheln ! - 52 itinéraires pour explorer la France à moto et découvrir les plus beaux sites et paysages de France - Télécharger les traces GPS de chaque circuit sur l'appli Liberty Rider. - Plus de 260 bonnes adresses pour déguster, visiter, dormir et se détendre Pensez à utiliser en complément notre Carte La France à moto.
France
Road-trips à moto. 52 virées en France
En mai 2020, en plein confinement dû à la pandémie de Covid-19, nous avons fait battre le coeur de la communauté motarde en lançant sur notre page Instagram @michelinvoyage notre opération "job de rêve" afin de recruter nos futurs auteurs. Ils ont été prês de 4000 à répondre l'appel, mais deux seulement ont été sélectionnés. Alice et Arthur sont partis sur les routes de France durant l'été 2020 pour tester les circuits. Ils ont rapporté plein de souvenirs et de bonnes adresses où faire étape. Et ils ont partagé leurs périples via le hashtag #guidemotomichelin. Peut-être les avez-vous suivis... Aujourd'hui, enfourchez votre moto pour vivre avec nous vos expériences sur nos circuits !
03/2021
Diététiques
Manger bien associé
Manger bien associé, c'est apprendre à combiner les aliments. Vitamines, minéraux, oligoéléments, pré et probiotiques, antioxydants et acides gras peuvent être mieux absorbés selon leur combinaison entre eux et c'est tout votre corps qui en bénéficiera. Ce livre réunit une partie théorique qui explique pourquoi et comment combiner les nutriments pour en tirer le meilleur parti et une partie pratique avec 50 recettes saines, goûteuses, peu onéreuses et faciles à préparer.
04/2021
