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Le guide des 100 chefs incontournables de l'imaginaire

Extraits

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Fantasy

Fantasy Art and Studies 11. Oceans of Wonders / Océans merveilleux

Les chercheurs et les auteurs du 11e numéro de Fantasy Art and Studies s'attèlent à révéler toute l'étendue et la richesse des imaginaires de la surface et des profondeurs océaniques dans la Fantasy. Retrouvez notamment des articles sur Tolkien, C. S. Lewis et Ursula K. Le Guin, ainsi que des nouvelles qui vous feront voyager à travers les océans, et, en prime, le nouveau chapitre de la BD de Guillaume Labrude, qui clôt l'arc de Caliban. Un numéro illustré par GaëlleC. , Guillaume Labrude, Antoine Pelloux, Emmanuelle Ramberg et Véronique Thill. --- The authors and researchers of Fantasy Art and Studies issue 11 set out to reveal the full extent and richness of the imaginations of the surface and the ocean depths within Fantasy. Available in this issue : articles dealing with Tolkien, C. S. Lewis, Ursula K. Le Guin, and short stories which will make you travel through the oceans, and, as a bonus, the new chapter of Guillaume Labrude's comics, that closes Caliban's arc. An issue illustrated by GaëlleC. , Guillaume Labrude, Antoine Pelloux, Emmanuelle Ramberg and Véronique Thill.

11/2021

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Critique

Coffret 3 Guides 100: les 100 inoubliables de la littérature

> Le coffret réunit 3 éditions à succès parues ces dernières années dans la collection des 100 : Les 100 romans à avoir lus Les 100 héroïnes de la littérature Les 100 héros de la littérature

10/2022

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Tourisme étranger

Les plus belles villes du monde. Voyage au coeur de 100 cités incontournables

Laissez-vous séduire par les plus belles villes du monde. Classé par continent, de l'Afrique à l'Océanie, ce livre présente 100 villes incontournables. Imprégnez-vous de leur atmosphère et découvrez leur histoire, des grands événements aux petites anecdotes locales, ainsi que les visites à ne pas manquer. Des villes pleines de charme et à l'identité culturelle marquée, comme Venise ou Istanbul, aux impressionnantes métropoles internationales, comme New York ou Tokyo, embarquez pour un voyage inoubliable au coeur des villes les plus exceptionnelles de la planète.

06/2018

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Gestion

Guide de survie du chef de projet

Les projets prennent une place croissante dans la vie des entreprises : on attend du chef de projet qu'il soit de plus en plus performant, affûté, expert, applique la meilleure méthode. Cependant, les difficultés surgissent toujours là où on les attend le moins, mettant en à l'épreuve à la fois le chef de projet, ses équipes, son client, sa hiérarchie. Par une approche principalement orientée coaching, cet ouvrage apporte un éclairage aux grandes questions qui se posent à tout chef de projet, donne des pistes d'amélioration, prenant en compte, au-delà des méthodes, les phénomènes subjectifs, tels la gestion de l'incertitude, l'épreuve de la confiance, l'illusion de la perfection. Il permet au chef de projet de gagner en performance et épanouissement personnel. Présenté sous forme simple et applicable, ce livre est le complément des bonnes règles et méthodes, car "rien ne remplace l'expérience".

02/2017

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Développement personnel - Orie

10 entretiens incontournables en entreprise. Guide à l'usage des managers et des RH, 2e édition

Que vous soyez manager ou responsable RH, débutant ou aguerri, la conduite d'un entretien est un exercice souvent complexe qui mobilise de nombreuses compétences et une écoute active de son interlocuteur. Comment préparer un entretien ? Comment le mener efficacement ? Quelles sont les questions autorisées ? Quelle attitude adopter ? Comment faire passer des messages ? ... Toutes ces questions (et bien d'autres) se posent concrètement dés qu'il s'agit de recruter, intégrer, évaluer, déléguer, recadrer, gérer un départ... Indispensable pour la mise en place des entretiens en lien avec la politique RH de l'organisation, cet ouvrage vous permettra de mieux appréhender les techniques de communication verbales et non verbales en situation de face-à-face. Inspirées par de nombreuses situations vécues, et fortes de leur double expertise opérationnelle en entreprise, les auteures partagent avec vous, de manière simple et concrète, les clés des principaux entretiens qui jalonnent la vie de tout cycle de contrat de travail. 10 entretiens RH traités en un seul livre : un guide indispensable pour vous accompagner au quotidien !

04/2019

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Cuisine

L'ami des chefs

" Nous allons devoir changer les mentalités de tous, nous battre contre les dinosaures puissants de la surconsommation. Contre les produits exécrables à la production merdique, au packaging coloré enfoncé dans nos cerveaux à coups de publicités. " Expert culinaire depuis près de vingt-cinq ans, Sébastien Ripari lance dans ce livre un vrai cri d'alerte sur l'état de la gastronomie. Il nous parle de la pression dans les cuisines, de l'opacité des grands guides, de la médiatisation à tout prix au détriment de la qualité, de l'urgence à penser saisonnalité et bio, du besoin de se reconnecter aux valeurs de partage et d'amour. Surnommé " l'ami des chefs " , il ponctue son discours engagé d'anecdotes de grands cuisiniers qui façonnent la gastronomie française et internationale. Au fil de ses coups de gueule, de ses cris d'amour et de ses bonnes adresses, il révèle dans ce livre un univers aussi fascinant que mystérieux. Une ode à la gastronomie et aux bons produits ! A propos de l'auteur SEBASTIEN RIPARI est consultant en gastronomie à l'international. Fondateur du renommé Bureau d'Etude Gastronomique, il conseille et accompagne les plus grands chefs à travers le monde depuis près de vingt-cinq ans. Fervent défenseur des valeurs de la cuisine, il lutte contre le conformisme et la surconsommation avec les associations Street food en mouvement et Chefs4ThePlanet.

11/2020

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Carrière et réussite

L’École des chefs

De nos jours, bien des hommes aspirent à être éduqués ?et à bénéficier d'un cadre moral authentique. Ceux-là veulent ?grandir et non pas seulement savoir. Mais qui les tirera vers le haut ? Qui formera leur caractère ? Le chef, assurément. Ou si vous préférez, le dirigeant, le cadre, à condition que celui-ci ait conscience de sa mission et qu'il s'y soit préparé. Car celui qui veut diriger les autres doit savoir se diriger soi-même, et surtout, développer de bonnes habitudes qui feront de lui un chef, un "capitaine", capable de mener efficacement une équipe. Conçu comme un outil pratique, ce livre est donc destiné aux chefs ou aux futurs chefs. Ceux-ci trouveront dans chaque leçon une lecture à méditer, des questions de réflexion personnelle, un exercice pratique, quelques sujets de conversation, une proposition de livre à lire et une pensée à retenir.

09/2022

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Poésie

Baronnies de l'imaginaire

Pouvoir exalter des moments, des lieux, des personnes capables d'enchanter le quotidien reste aux yeux de bien des écrivains un des buts avouables de la poésie. Ne pas laisser passer les choses simples correspond d'ailleurs à un souci majeur de nos contemporains au point d'en faire l'axe d'une approche thérapeutique intuitive mais non sans mérite, pensons-nous.

12/2019

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Critique littéraire

L'imaginaire des langues

" Je pense que dans l'histoire de tous les arts et de toutes les cultures, il y a la nostalgie de ce moment primordial - et non pas primitif - où le même était en rapport en l'autre. Le même qui était l'habitant des cavernes, par exemple, son autre ce n'était pas un autrui, son autre, c'était l'animal et l'entour. Dans ce sens, quand il rencontre l'autrui et que commencent les guerres, et que commence la vie de société, il abandonne la tentative de fusion et de communion avec l'autre qui était l'animal et l'entour pour entrer dans les vicissitudes de la vie en société et peut-être de l'histoire. C'est-à-dire la relation avec un autrui, avec un autre qui serait semblable à lui-même. Il me semble que toute l'histoire des arts de toutes les humanités est une espèce de tension vers ce point de fusion, de connivence avec l'autre de l'animal, l'autre de l'arbre, l'autre des choses, et que cette sourde tension a été toujours - et peut-être heureusement parce que c'est une tension insupportable - masquée, barrée, par une conception du beau comme consentement à des règles, consentement à des lois, consentement à un ordonnancement. Il y a cette dualité dans ce que nous concevons de la beauté. Une fois de plus, je reviens à Rimbaud. Quand il dit : "Il faut se faire voyant", il dit qu'il faut être capable de voir ce moment de fusion primordiale. "

11/2010

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Sociologie

Sociologie de l'imaginaire

Les imaginaires sociaux : de quoi s'agit-il au juste ? Comment se constituent-ils, comment fonctionnent-ils ? Les " pères fondateurs " de la sociologie (notamment Marx, Durkheim, Weber, Simmel) ont tous reconnu et pensé l'importance de la question. Dans nos sociétés où la représentation commande largement l'action et où se bousculent l'imaginaire " fabriqué " par les industries du spectacle et les médias, les représentations propres aux divers groupes et le " petit cinéma " personnel de chacun, c'est un terrain de recherches aussi foisonnantes que nécessaires. D'où l'importance de cet ouvrage à plusieurs voix, première synthèse sur le sujet. Trois parties le structurent, consacrées, dans l'ordre, à l'examen minutieux de l'emploi de la notion d'imaginaire dans la littérature sociologique, à l'approfondissement des questions épistémologiques et méthodologiques que pose l'utilisation de cette notion, et enfin à la présentation des travaux et lignes de recherche spécifiques sur le thème. Illustré par de nombreux exemples (rumeur, rêve, religion, surnaturel, etc.), ce manuel servira de référence à tous ceux qui s'intéressent aux champs du quotidien, du sacré, de la création, du fantastique, et apportera une contribution importante aux réflexions sur les modalités d'évolution de notre société.

05/2006

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Philosophie

Approches de l'imaginaire

Approches de l'imaginaire rassemble certaines études écrites par Roger Caillois entre 1935 et 1950 et non réunies jusqu'à présent en volume. L'ouvrage reprend également trois essais épuisés et devenus introuvables : Procès intellectuel de l'art, Puissances du roman et Description du marxisme. Il est divisé en quatre parties : "L'équivoque surréaliste", "Paradoxe d'une sociologie active", "Sciences infaillibles : sciences suspectes", "Puissances du roman", qui apportent souvent d'autres témoignages sur les mouvements auxquels l'auteur a participé, notamment le groupe surréaliste dont il fut membre de 1932 à 1935 et le Collège de Sociologie qu'il fonda en 1937 avec Georges Bataille.
Ces études reliées par des arguments qui en précisent situation et signification s'efforcent, chacune à sa manière, de définir la logique de l'imaginaire. Elles racontent une sorte d'éducation intellectuelle toujours orientée vers un même but : défricher l'univers sensible afin "d'y déceler des corrélations, des réseaux, des carrefours, des régularités, en un mot quelques-unes des réverbérations mystérieuses dont se trouve marqué ou illuminé l'épiderme du monde, depuis les dessins des pierres dans la matière inerte jusqu'aux images des poètes dans le jeu apparemment libre de l'imagination".
Cases d'un échiquier (1970) constituait par anticipation le second tome de ces Approches de l'imaginaire. Il correspond à la période 1950-1965. Obliques (1975) a rassemblé les dernières analyses de Roger Caillois, décédé en 1978.

09/1974

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Phytothérapie

Le grand guide de la phytothérapie au quotidien. 108 plantes et 100 affections courantes, 2e édition

Découvrez le seul guide de phytothérapie permettant d'utiliser à la fois les tisanes, les hydrolats, les teintures mères, les huiles essentielles, la gemmothérapie et les élixirs floraux ! Cet ouvrage riche et pratique vous propose 108 plantes médicinales, avec leurs usages quotidiens et 100 affections courantes sous forme de fiches synthétiques, claires et faciles à utiliser pour une appropriation simplifiée. Vous sont proposés : - un index des plantes principales et de leurs différentes appellations ; - un index des affections courantes et de leurs équivalences ; - une table des propriétés des plantes ; - un glossaire des termes médicaux. Une approche pédagogique originale pour apprendre à utiliser les plantes au quotidien (guide sur les tisanes, les différentes formes d'utilisation des plantes, les lieux où se les procurer, etc.) pour une mise en pratique adaptée à vos besoins !

06/2022

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Beaux arts

100 000 ans de beauté

100 000 ans de beauté est né d'un constat : la quête de beauté obsède l'espèce humaine depuis plus de cent mille ans et le corps humain est son médium privilégié. Modelage du corps et définitions de canons, soins et applications de couleurs, coiffures et ornements, nudité et vêtements, l'extravagante variété de ces signes forme un langage qui dit l'appartenance culturelle, le genre, l'époque, l'âge et le statut social. Malgré l'extrême diversité des gestes et des idées, une certaine universalité des enjeux psychologiques et sociaux guide cette quête d'embellissement. 100 000 ans de beauté se consacre à la quête humaine de beauté à travers les âges et les civilisations. Aucun autre ouvrage ne s'intéresse à la beauté avec une approche aussi ambitieuse dans le temps et l'espace : de la préhistoire à nos jours, avec une réflexion prospective portant sur le XXIe siècle, 100 000 ans de beauté traite d'un sujet universel en s'appuyant sur l'étude d'un grand nombre de civilisations anciennes et contemporaines. 100 000 ans de beauté réunit les contributions des meilleurs spécialistes, dans une approche pluridisciplinaire et internationale afin d'enrichir et de décloisonner le regard sur la beauté humaine. Plus de 300 auteurs, de 35 nationalités différentes, ont collaboré à ce grand projet. Les auteurs de 100 000 ans de beauté sont anthropologues, archéologues, artistes (photographes, peintres, sculpteurs, plasticiens, cinéastes), chimistes, conservateurs de musées, critiques d'art, écrivains, ethnologues, historiens, journalistes, médecins, paléontologues, philosophes, psychiatres, sociologues et apportent une lecture originale de la quête de beauté. Leurs contributions sont synthétiques (entre 3000 à 15 000 signes). Les informations et analyses sont très clairement énoncées, accessibles, sans jargon technique. Sculptures, peintures, photographies, images de film, documents d'archives, bijoux et objets usuels, la richesse et la variété de l'iconographie choisie pour illustrer chaque thème est impressionnante. Chaque contribution est illustrée, voire se fonde sur le commentaire d'une oeuvre, pour faciliter la compréhension des idées. Chaque volume comprend environ 60% de texte et 40% d'illustrations.

10/2009

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Essais - Témoignages

Guillaume Gomez présente le Club des chefs des chefs

Plus qu'un livre, Le Club des Chefs des Chefs est une invitation d'honneur aux tables de prestige. " Sire, j'ai plus besoin de casseroles que d'instructions écrites. " " Donnez-moi de bons cuisiniers, je vous ferai de bons traités. " Deux citations du prince Charles Maurice de Talleyrand-Périgrd qui fut, selon les régimes, évêque, ministre, député, président du Conseil ou ambassadeur. Deux déclarations flamboyantes qui résument l'esprit de cet ouvrage exceptionnel préfacé par S. A. S. le prince Albert de Monaco. Séduire, convaincre, adoucir et orienter les négociations : la table est au premier plan des rencontres entre dirigeants. Dans les coulisses, un chef et sa brigade s'affairent en cuisine pour transformer ces entrevues en succès diplomatiques et rencontres inoubliables. Conscient de l'importance de cette mission, Gilles Bragard créa en 1977 le Club des Chefs des Chefs, qui réunit annuellement les chefs cuisiniers des chefs d'Etat. Il a pour objectifs de promouvoir la gastronomie diplomatique, de rassembler les chefs et de favoriser leur entente et leurs échanges à l'occasion des voyages présidentiels. Le Club des Chefs des Chefs est, en quelque sorte, le concepteur de la diplomatie culinaire - cette " gastronodiplomatie " qui est le rayonnement de notre gastronomie dans le monde entier. Guillaume Gomez, ambassadeur de France pour la gastronomie, nous dévoile cet univers fascinant et méconnu, nous montre le talent de ces chefs, leur nécessaire discrétion comme leur immense savoir-faire, leur parfaite connaissance des coutumes et traditions qu'ils mettent en majesté pour recevoir les hôtes de prestige. Une vingtaine d'entre eux nous présentent quelques-unes de leurs recettes culte dans ce livre témoin d'un art de vivre unique.

11/2022

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Littérature française

L'incontournable paix

Cet ouvrage a pour but de libérer l'humanité en la conduisant sur le chemin de la paix. Plusieurs thématiques y sont abordées sous un angle empirique, ponctuées par des pensées qui revisitent les rapports sociaux afin de guider les hommes vers la libération.

05/2021

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Théâtre - Essais

Les ailes de l'imaginaire

Ce livre d'entretiens, consacré au metteur en scène et comédien Jean Liermier, célèbre l'histoire de l'une des plus grandes scènes de Suisse, le Théâtre de Carouge, de 1958 à nos jours. Cet ouvrage témoigne des origines et du parcours artistique de son directeur général et de la naissance d'un nouveau lieu de création inauguré au mois de novembre 2021. Dans cette conversation avec Patrick Ferla, Jean Liermier dit sa rencontre avec le spectacle vivant, sa pratique de metteur en scène, la place qu'occupe le théâtre et l'imaginaire dans notre société. En découvreur intranquille, il s'explique sur son choix d'un répertoire classique dont ses spectacles révèlent la formidable contemporainéité. Des dialogues vivifiants qu'enrichissent une trentaine de Regards, textes originaux de personnalités des mondes politiques et culturels : Victoria Chaplin, Guillaume Chenevière, Françoise Courvoisier, Clément Hervieu-Léger, Omar Porras, Yvette Théraulaz, Delphine de Candolle, David Junod,Delphine de Stoutz, François Rochaix, Thierry Apothéloz, Olenka Wodzichi Besson, François Longchamp, Isabelle Chassot, François Jolliet, Brigitte Rosset, Philippe Mentha, Maurice Aufair, Gilles Privat...

10/2022

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Science-fiction

Les contrées de l'imaginaire

"Jargaïn ouvre les yeux alors que les sirènes de la ville retentissent. C'est la troisième fois cette semaine, se dit-elle tout en s'asseyant sur le bord de son lit. Elle s'étire, passe la main dans ses cheveux d'ébène pour lisser rapidement son carré. Les Oracles des vents n'ont peut-être pas tort fi nalement. ". . Partez à la découverte des contrées de l'imaginaire au travers de dix nouvelles originales et fantastiques. Passé, présent, futur, mondes oniriques ou altération d'une réalité s'enchaînent et se combinent avec un seul objectif...

03/2019

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Poésie

L'odyssée de l'imaginaire

L'odyssée de l'imaginaire est un recueil d'émotions exprimées en vers. C'est également un ensemble de mots étalés sur une page en quête de vérité. Entre paix, guerre, amour, peur, douleur, à travers chaque mot, chaque intonation, découvrez le monde d'une nouvelle façon.

07/2021

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Critique

L'imaginaire de l'écriture

Fondée par Michel Minard en 1954, " La Revue des Lettres modernes " est une collection de séries monographiques et thématiques consacrées aux écrivains modernes et contemporains.

09/2023

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Grèce-Crète

Crète. Guide + Atlas + Carte 1/170 000

Où est né Zeus ? Pourquoi les hippies ont-ils établi leur commune à Matala ? Qu'étaient en réalité les palais minoens, et le complexe de Knossos est-il le labyrinthe mythique du Minotaure ? A quoi le sable rose de la lagune d'Elafonisi doit-il sa couleur ? Après combien de verres de raki sentira-t-on le vrai esprit de la Crète ? Découvrez toutes les réponses avec le guide Crète d'ExpressMap, qui regorge de descriptions des plus grandes attractions de l'île : villes majeures d'Héraklion, de La Canée et de Réthymnon, les vieux monastères et églises, et les spectaculaires gorges, avec celle de Samaria en tête. Avec cet ouvrage complet, vous ne risquez pas de manquer les incontournables de la région.

03/2022

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Dessin

100 chefs d'oeuvre d'architecture au trait

Grâce à ce livre, partez à la découverte de plus de 600 croquis représentant un vaste panorama de bâtiments, de ponts, de tours et de monuments célèbres du monde entier. Ce guide présente étape par étape les fondamentaux du dessin d'architecture comme les proportions, la perspective et les rapports d'échelle. Chacun des modèles vous guide depuis les premières lignes d'esquisse jusqu'aux ultimes finitions (détails des façades, matériaux utilisés, etc.). Après la maîtrise des formes, vous allez apprendre à gérer les nuances de gris, créer du volume et positionner les ombres afin de représenter les bâtiments dans un contexte réel. Que vous soyez passionné d'architecture ou artiste en herbe, vous allez explorer au fil des pages les principes de conception des plus belles constructions à travers le monde !

02/2022

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Grossesse et maternité

Guide de survie aux 100 jours après l'accouchement

Bébé est arrivé... Il est où ce bonheur que l'on vous a vendu ? ! Entre manque de sommeil, baby-blues, douleurs physiques, pleurs à consoler, etc., le post-partum n'est pas un long fleuve tranquille. Devenir mère se révèle même être un tsunami émotionnel. Pourtant les futures mamans sont souvent peu informées sur les éventuelles galères qui les attendent. Il est l'heure de rétablir quelques vérités sur la maternité ! Mère de quatre enfants, Agnès Labbé partage son expérience sans langue de bois, avec beaucoup d'humour et de bienveillance. De l'accouchement à la reprise du travail, elle aborde les difficultés rencontrées et délivre de nombreux conseils et astuces pour les dépasser et pour déculpabiliser. Elle donne des clés pour vous sentir à l'aise dans votre rôle de maman et pour trouver un nouvel équilibre à trois, à quatre... Vous découvrirez tout ce qu'on a oublié de vous dire sur le post-partum et les outils pour vous en sortir !

04/2021

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Couple, famille

Le guide de l'allaitement en 150 questions

Organisé chronologiquement (pendant la grossesse, après l'accouchement, à la maison, de retour au travail...), ce guide sans tabou livre avec précision et sans parti pris les réponses d'une professionnelle aux questions les plus courantes au sujet de l'allaitement.

01/2021

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Programmation

Raspberry Pi. Le guide incontournable pour exploiter votre nano-ordinateur

L'objectif de ce livre est de fournir au lecteur débutant des bases solides pour explorer les ressources offertes par le Raspberry Pi tant du point de vue du système d'exploitation que du développement et de l'interfaçage physique. Tous les modèles de Raspberry Pi sont abordés dans cet ouvrage avec un focus particulier sur les Raspberry Pi 3 et Raspberry Pi Zero. Aucun prérequis en Linux, en programmation ou en électronique n'est nécessaire. Après une présentation physique du Raspberry Pi, vous aurez un aperçu des systèmes d'exploitation compatibles avec cet ordinateur. Vous serez guidé pour installer rapidement le système d'exploitation de votre choix sur une carte micro SD et rendre votre Raspberry Pi opérationnel. L'utilisation de Raspberry Pi Imager, le nouvel outil d'installation d'un système, est expliquée en détail. La présentation du nouveau bureau graphique de Raspberry Pi OS (PIXEL) est suivie de l'utilisation de Linux en ligne de commande. Après une initiation au réseau, vous apprendrez comment vous connecter à distance sur le Raspberry Pi. Vous verrez comment utiliser des mémoires de masse externes (clé USB, disque dur USB) et faire démarrer le Raspberry Pi sans carte micro SD sur un support de stockage externe. Vous apprendrez à utiliser les environnements de développement disponibles pour le Raspberry Pi : en Scratch et en Python. La description du GPIO suivie d'exemples d'utilisation des ports d'entrée-sortie du Raspberry Pi et de mise en oeuvre de cartes d'interface ouvre la voie à des applications dans lesquelles le Raspberry Pi interagit avec le monde physique. Vous apprendrez comment transformer votre Raspberry Pi en poste bureautique avec la suite LibreOffice (édition et impression), en média-center avec LibreELEC, en serveur web avec lighttpd et WordPress ou en caméra de vidéosurveillance capable de détecter un mouvement et de vous en avertir par email. Enfin, dans le chapitre sur le dépannage, vous découvrirez comment établir un premier diagnostic en cas de dysfonctionnement ainsi que les solutions à mettre en oeuvre.

06/2024

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Guides étrangers

Espagne du Nord. Guide + Atlas + Carte 1/1 100 000

Toutes les régions de l'Espagne du Nord : Depuis les plages de sable ensoleillées de la Catalogne, jusqu'aux églises noyées dans la pénombre du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, en passant par des villages de pêcheurs basques traditionnels et les châteaux imposants de la Castille. Les plus grandes villes : Les chefs-d'oeuvre modernistes de Gaudí à Barcelone, le stade du Real Madrid dans la capitale espagnole, Bilbao avec ses musées futuristes et la Ségovie des Romains. Un immense patrimoine naturel : La Cantabrie trouée comme du gruyère, les majestueuses Pyrénées avec les Picos de Europa, des baies paisibles et les falaises de la Costa da Morte. Canyons et parcs nationaux. Des fiestas inoubliables : L'Enterrement de la Sardine, le carnaval coloré, les vendanges, les courses de taureaux et les Sanfermines. De riches informations pratiques : Conseils sur l'organisation du voyage, le transport, les heures d'ouverture et les prix des billets.

05/2019

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Espagne

Espagne du Nord. Guide + Atlas + Carte 1/1 100 000

Depuis les villages de pêcheurs traditionnels jusqu'aux centres modernes de culture, en passant par des châteaux médiévaux et des monastères pluriséculaires. Un voyage le long du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, la détente sur les plages de Barcelone et la visite des palais monumentaux de Madrid. Des grottes merveilleuses en Cantabrie et le musée Guggenheim de Bilbao. Des tapas, des fiestas colorées et un immense patrimoine naturel. Avec ce guide, vous ne risquez plus de manquer les incontournables de cette partie de l'Espagne. Depuis les villages de pêcheurs traditionnels jusqu'aux centres modernes de culture, en passant par des châteaux médiévaux et des monastères pluriséculaires. Un voyage le long du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, la détente sur les plages de Barcelone et la visite des palais monumentaux de Madrid. Des grottes merveilleuses en Cantabrie et le musée Guggenheim de Bilbao. Des tapas, des fiestas colorées et un immense patrimoine naturel. Avec ce guide, vous ne risquez plus de manquer les incontournables de cette partie de l'Espagne.

03/2022

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Actualité et médias

20 thèmes incontournables de l'actualité économique

20 problématiques économiques contemporaines abordées grâce à une synthèse explicative des principaux termes du débat, des fiches de lecture d'ouvrages, une bibliographie indicative, et un schéma-bilan .

08/2019

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Développement durable-Ecologie

100 jours sans supermarché. Le guide des circuits courts

"Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m'a aussi permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, d'enquêter sur les réseaux de ventes directes du producteur au consommateur en plein essor, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir en pleine forme." Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.

02/2018

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BD tout public

Les 100 000 femmes

Ecoutez-moi les filles, le principal c’est que Crassus soit hors d’état de nuire. Enfin, nous retrouvons notre liberté, dans cette cité privée de son tyran ! Dans un futur proche apocalyptique, où les femmes ne sont engrossées que par Crassus, tyran de la Cité, où les mâles sont stérilisés dès la naissance pour rejoindre les rangs de sa Milice et faire ainsi règner la Terreur, dans ce monde où la vie et la mort des femmes se jouent à pile ou face, Chloé, jeune, belle et rebelle, va mener à la victoire quelques femmes courageuses bien décidées à refuser la soumission...

09/2012

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Science-fiction

La horde du contrevent

"?Imaginez une Terre poncée, avec en son centre une bande de cinq mille kilomètres de large et sur ses franges un miroir de glace à peine rayable, inhabité. Imaginez qu'un vent féroce en rince la surface. Que les villages qui s'y sont accrochés, avec leurs maisons en goutte d'eau, les chars à voile qui la strient, les airpailleurs debout en plein flot, tous résistent. Imaginez qu'en Extrême-Aval ait été formé un bloc d'élite d'une vingtaine d'enfants aptes à remonter au cran, rafale en gueule, leur vie durant, le vent jusqu'à sa source, à ce jour jamais atteinte? : l'Extrême-Amont. Mon nom est Sov Strochnis, scribe. Mon nom est Caracole le troubadour et Oroshi Melicerte, aéromaître. Je m'appelle aussi Golgoth, traceur de la Horde, Arval l'éclaireur et parfois même Larco lorsque je braconne l'azur à la cage volante. Ensemble, nous formons la Horde du Contrevent. Il en a existé trente-trois en huit siècles, toutes infructueuses. Je vous parle au nom de la trente-quatrième? : sans doute l'ultime.?" Au livre-univers, Arno Alyvan compose le plus riche des échos? : un disque-univers. A savourer avant ou après la lecture du roman. La Horde du Contrevent a reçu le Grand Prix de l'Imaginaire 2006 et le prix Imaginales des Lycéens 2006. Ce " livre monde " hors du commun a suscité un engouement collectif qui ne se dément pas depuis sa parution. Traduit en italien aux éditions Norde, il compte parmi? : les 101 romans cultes, sélectionnés par les libraires de Virgin (2009) les 100 chef d'oeuvres incontournables de l'imaginaire, édités chez Librio les 50 incontournables de la SF du guide Fnac les 20 chefs d'oeuvres de la fantasy de la bibliothèque idéale de l'imaginaire (Cafard cosmique).

04/2024