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Arbres

Guide pratique des arbres comestibles. Apprendre à les reconnaître et les utiliser facilement

Vous voulez apprendre, de manière facile et ludique, à reconnaître et utiliser facilement les arbres de nos régions ? Alors, ce livre est fait pour vous. Grâce à une méthode pédagogique simple et accessible, vous n'aurez besoin d'aucune connaissance préalable pour vous initier et introduire les "arbres comestibles" dans votre vie quotidienne. Avec la méthode OSAPIC, présentée dans cet ouvrage, "Hildegarde" Laurence Talleux vous transmet des clés élaborées au cours de nombreuses années de pratique et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés. Vous pourrez ainsi identifier et utiliser un très grand nombre d'arbres. Découvrez, au fil des pages de ce guide, les utilisations, des plus courantes aux plus inhabituelles, des arbres les plus communs de votre environnement : alimentation, outils, soins, hygiène corporelle... De la simple soupe au cordage, en passant par la réalisation d'un steak végétal ou d'une teinture, les "arbres comestibles" n'auront plus aucun secret pour vous et se révéleront de précieux alliés tant à la maison que dans le cadre de vos activités de pleine nature.

07/2021

Pédagogie

Reconnaître et accompagner les élèves à haut potentiel

Lorsque l'on parle d'élève à haut potentiel, on pense souvent à l'enfant qui s'ennuie ou à celui qui pose trop de questions. Pourtant, le sujet est bien plus complexe et généralisé qu'on ne le croit puisqu'en moyenne chaque classe compterait au moins un enfant "atypique". Suite à de nombreuses recherches et riche de sa propre expérience de classe, Virginie Charayron propose des clés théoriques et pratiques pour aider l'enseignant à : détecter les enfants à haut potentiel ; les comprendre pour mieux les accompagner ; différencier les apprentissages et organiser la classe ; communiquer avec les parents... L'auteure donne des pistes concrètes illustrées de nombreux témoignages et cas pratiques. Ainsi, les enseignants apprennent à repérer les élèves à haut potentiel pour que ceux-ci s'épanouissent intellectuellement et psychologiquement. Cet ouvrage est indispensable pour que l'école inclusive devienne une réalité dans les classes de la maternelle à la terminale.

09/2019

Littérature française

Les légumes verts

Là où les restaurants français affichent leurs menus, les restaurants japonais mettent en vitrine des reproductions en plastiques (mihon) de leurs plats. Aurélie Pétrel (photographe) a donc choisi de vous les servir en photographie, et Philippe Adam (poète) s'est permis de les accommoder, à sa sauce.

09/2010

Cuisine

Les légumes enchantés

Leïla Martin est cheffe, anime le blogjevaisuouscuisiner.com et tient une chronique culinaire sur France 3Alsace. Alsacienne de coeur, elle vit sa passion pour la gastronomie avec une grande Liberté, favorisée par sa double culture franco-marocaine. Dans sa première vie, elle a été journaliste gastronomique et a ainsi été initiée aux secrets des chefs étoilés. Elle adore aller au marché et chez Les producteurs pour choisir des légumes de saison. En 2018, elle a publié son premier Livre, L'Alsace enchantée de Leïla Martin, qui donne un aperçu de son univers : l'Alsace, des influences du monde entier et des recettes faciles à réaliser. Des milliers d'abonnés à ses réseaux sociaux, amoureux de sa cuisine, lui ont réclamé la suite ! "Avec ce deuxième ouvrage, je poursuis mon exploration du patrimoine culinaire alsacien et mon envie de perpétuer nos traditions gourmandes. Mon idée : repenser les recettes d'antan pour profiter de la multitude de fruits et légumes auxquels nous avons accès aujourd'hui. l'espère être restée au plus proche de la cuisine de nos grands-mères. Une cuisine conviviale, généreuse, pleine de bon sens et d'amour ! "

11/2020

Loisirs et jeux

Les fruits & légumes

Un format pochette surprise pour découvrir un livre et 32 cartes couleurs en recto verso. Effet " Wouah " de la pochette qui brille. Format refermable de la pochette pour conserver le jeu de 32 cartes. Un jeu de paires pour les premiers apprentissages . A collectionner grâce à l'aspect ludique de la pochette Sujet - Une collection de 4 pochettes avec des jeux de cartes à collectionner 4 pochettes créées par la talentueuse illustratrice Marie-Hélène Grégoire pour le plaisir des premiers apprentissages. Dans la pochette, l'enfant découvre un livre de 8 pages pour apprendre des choses rigolotes et instructives sur chaque thématique. L'enfant apprend à reconstituer des images avec les 32 cartes, et il joue à faire des paires. Les 32 cartes couleurs recto-verso sont destinés à apprendre aux enfants les noms, les formes et les spécificités des animaux de la ferme, des animaux sauvages, des véhicules et des fruits et légumes de manière ludique. Une pochette riche d'un jeu et de la lecture pour passer un moment de complicité avec ses enfants ! 4 titres : Les animaux de la ferme Les animaux sauvages Les véhicules Les fruits et les légumes A partir de 2 ans

08/2020

Potager

Les légumes fruits

" Tomates, aubergines, poivrons, courges et melons, avec ces légumes fruits au potager, c'est l'abondance assurée ! ". Jean-Martin Fortier partage ici ses meilleures pratiques maraîchères et ses astuces pour cultiver avec succès une vingtaine de légumes, qui produisent des fruits après la floraison. Des Cucurbitacées aux Solanacées, en passant par les Fabacées, et sans oublier quelques curiosités potagères (tomatille, poire-melon, physalis, pois asperge...), il décrit ses variétés préférées, précise leurs exigences, détaille les étapes de culture et les précautions à prendre. En livrant ainsi son expertise et ses techniques - issues de la méthode Fortier -, le jardinier-maraîcher québécois réunit, dans ce guide, ses secrets pour réussir la culture des légumes fruits, que l'on soit maraîcher professionnel ou jardinier amateur.

04/2024

Loisirs et jeux

J'apprends les chiffres avec des autocollants

Et oui : on peut s'amuser avec les maths ! Dans ce bel album grand format, l'apprentissage des chiffres passe par de nombreuses photos et illustrations, un contenu ludique et bien sûr... des autocollants !

08/2018

Loisirs et jeux

J'apprends les mots avec des autocollants

Il est toujours plus facile d'apprendre lorsque l'on s'amuse. C'est en partant de ce principe que ces albums d'autocollants ont été conçus. L'enfant doit compléter les pages en couleur grâce à des autocollants, ce qui lui permet de se familiariser avec l'alphabet, les nombres, les noms des animaux et la lecture des premiers mots.

08/2018

Loisirs et jeux

J'apprends les couleurs

A l'aide de ses autocollants, l'enfant découvre les couleurs, en complétant de belles images. Repère pour guider l'enfant dans son activité. Petite histoire avec mise en avant de la couleur.

08/2019

Primaire parascolaire

J'apprends les multiplications

Chaque titre de cette collection de dépliants pédagogiques traite d'un point précis et incontournable du programme scolaire : écrire les lettres de l'alphabet, conjuguer les verbes aux temps simples et composés, connaître ses tables de multiplications, savoir lire l'heure. La maquette très visuelle et aérée permet une imprégnation rapide de la notion à acquérir. D'un format original et ludique, les dépliants "L'école à la carte" se présentent comme un menu à dérouler, à mi-chemin entre le livre et le poster. Faciles à emporter, ils serviront de référence à l'élève tout au long de l'année scolaire.

10/2019

Loisirs et jeux

J'apprends les couleurs

Apprends à reconnaître et à distinguer les couleurs en jouant avec 30 adorables autocollants réutilisables. Notre conseil : Laissez votre enfant décoller et placer lui-même les autocollants. Cette activité stimule les capacités motrices, ainsi que la coordination oeil-main, tout en développant la confiance en soi. N'oubliez pas que l'erreur est humaine... Et qu'elle se répare bien vite grâce aux autocollants réutilisables !

02/2018

Livres 0-3 ans

J'apprends les familles

Un livre animé idéal pour accompagner les tout-petits dans leur découverte du monde et leur apprentissage du langage. Patapon est une collection conçue par des spécialistes de la petite enfance. Testée par les enfants, approuvée par les parents. Stimule la curiosité des tout-petits à travers des volets à soulever. Développe l'écoute et le respect des autres.

08/2020

Couleurs

J'apprends les couleurs

Une nouvelle collection particulièrement originale pour les premiers apprentissages des couleurs avec Léon le Caméléon et de chiffres de 1 à 10 avec un requin très gourmand. La couverture et les pages intérieures de ces deux albums tout-carton sont perforées et silhouettées pour inviter l'enfant à passer d'une couleur à une autre ou d'un chiffre à un autre. Deux albums aux illustrations drôles, fraîches et colorées pour des premiers apprentissages ludiques.

08/2022

Chiffres, heures

J'apprends les chiffres

Une nouvelle collection particulièrement originale pour les premiers apprentissages des couleurs avec Léon le Caméléon et de chiffres de 1 à 10 avec un requin très gourmand. La couverture et les pages intérieures de ces deux albums tout-carton sont perforées et silhouettées pour inviter l'enfant à passer d'une couleur à une autre ou d'un chiffre à un autre. Deux albums aux illustrations drôles, fraîches et colorées pour des premiers apprentissages ludiques.

08/2022

Loisirs et jeux

J'apprends les lettres

A l'aide de ses autocollants, l'enfant découvre les lettres, en complétant de belles images. Repère pour guider l'enfant dans son activité. Petite histoire avec mise en avant de la lettre.

08/2019

Livres 3 ans et +

J'apprends les contraires

Bébé appuie sur la puce et apprend les contraires en s'amusant avec les sons. Des illustrations expressives et des sons éducatifs pour initier les tout-petits à leurs premières notions de contraires : fort/pas fort, petit/grand, joyeux/triste, devant/derrière, sec/mouillé. Avec des bruitages malins pour bien éveiller leur attention.

10/2019

Livres sonores

Les dinosaures j'apprends

Intérêt éducatif : informations intéressantes sur les animaux. Des rimes amusantes captent l'attention. Les languettes découpées sont des repères amusants pour les jeunes lecteurs. Tout ce que tu veux savoir sur tes dinosaures préférés se trouve dans ce livre à languettes rempli d'informations et agrémenté de rimes amusantes. Afin de capter l'attention des jeunes "lecteurs', chaque languette représente une tête d'animal.

05/2022

Animaux, nature

Cueillettes. Apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner

Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... Profitez des bienfaits de la nature ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! - Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. - Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, Oeufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages... - En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.

06/2020

Imagiers, premiers dictionnair

J'apprends les notions à la ferme

Des livres colorés et pétillants pour apprendre les premières notions en s'amusant ! Les illustrations pétillantes d'Isabelle Jacqué et le thème adoré des petits - la visite de la ferme - sont autant de supports à l'apprentissage des premières notions : chiffres, formes, couleurs et bien d'autres encore... Des livres au format ergonomique à partager absolument pour rassurer et préparer les enfants avant leur entrée à l'école. Déjà 4 titres publiés dans cette collection qui s'agrandit encore en explorant des thèmes que les petits lecteurs apprécient.

06/2022

Techniques artistiques

J'apprends à dessiner Les natures mortes

Destiné aux débutants et à tous ceux qui désirent se perfectionner, ce carnet propose leçons et exercices pour aborder les techniques de base pour dessiner une nature morte. Maîtriser les formes ; Suggérer le volume ; Jouer avec l'éclairage ; Créer des compositions ; Apprivoiser les textures et les différentes matières.

01/2021

Peinture et dessin

J'apprends à dessiner les animaux disparus

Une méthode reconnue et facile, en quatre étapes, pour apprendre à dessiner comme les grands ! Le vocabulaire des formes permet à l'enfant de réussir tous ses dessins. Ce livre présente 9 modèles d'animaux disparus emblématiques : dinosaure (T-rex), mammouth, dodo, rhytine de Steller, thylacine, grand pingouin, tourte voyageuse, quagga, rhinocéros blanc

03/2023

Loisirs et jeux

Je découvre les animaux avec des autocollants

Il est toujours plus facile d'apprendre quand on s'amuse. Dans cet bel album très grand format, l'apprentissage des noms des animaux passe par de nombreuses photos et illustrations, un contenu ludique et bien sûr... des autocollants !

08/2018

Livres 0-3 ans

Je découvre les animaux

Un livre pour faire découvrir aux tout-petits le singe, le poisson, le pingouin, la tortue, le perroquet, le lapin, le renard, le tigre, l'ours, l'éléphant avec des effets visuels ou des matières à toucher.

01/2020

Tout-carton

Je découvre les métiers

Un concept très novateur pour ce livre consacré à des métiers importants. Chaque page, depuis la couverture, présente une porte à ouvrir sous laquelle l'enfant trouvera la réponse à la question posée et lui ouvrira le passage vers la question et la page suivantes. Un beau mécanisme qui sert parfaitement l'objectif ludique et didactique des ouvrages.

02/2021

Imagiers, premiers dictionnair

Je découvre les animaux

Cet imagier présente les animaux de la ferme, la forêt, le jardin, la montagne, le verger, la maison. L'enfant découvre leur nom, ce qu'ils aiment manger et comment ils se comportent. Chaque double-page propose les animaux familiers ou sauvages dans leur milieu, pour que l'enfant puisse les appréhender dans leur réalité.

06/2021

Livres animés (3 ans et +)

Je découvre les sports

Rejoins Zoé le zèbre qui cherche son sport préféré. Lequel va-t-elle choisir ? Tu le découvriras en soulevant les rabats !

10/2021

Coloriage, gommettes et autoco

Je découvre les comptines

Dans ce grand bloc, l'enfant retrouve 23 jolies comptines, puis il colorie leur image tout en les fredonnant : La famille tortue, A la pêche aux moules, Petit escargot... Une activité apaisante dans une ambiance musicale !

01/2022

Livres 0-3 ans

Je découvre les animaux

Pars à la découverte des animaux en explorant leur milieu naturel, comme l'océan, la forêt, la savane ou la banquise. Observe les images et devine qui se cache sous les volets ! Avec plus de 70 volets et les belles illustrations de Natalie Marshall, ce livre est idéal pour accompagner les enfants dès leur plus jeune âge sur le chemin de la connaissance et de la compréhension du monde animal.

07/2020

Livres 3 ans et +

Je découvre les instruments

Pour découvrir les instruments et écouter de belles musiques ! 6 images - 6 imusiques - 6 instruments - Violon - Piano - Clarinette - Harpe - Cor - Xylophone. Appuie sur la puce et écoute les instruments jouer du Mozart, du Beethoven, du Chopin, du Rossini...

06/2018

Livres 0-3 ans

Je découvre les chiffres

Un livre avec des matières à toucher et à caresser, idéal pour éveiller votre enfant au monde qui l'entoure.

03/2019

Je découvre les légumes et j'apprends à les reconnaître

Extraits

Guide pratique des arbres comestibles. Apprendre à les reconnaître et les utiliser facilement

Reconnaître et accompagner les élèves à haut potentiel

Les légumes verts

Les légumes enchantés

Les fruits & légumes

Les légumes fruits

J'apprends les chiffres avec des autocollants

J'apprends les mots avec des autocollants

J'apprends les couleurs

J'apprends les multiplications

J'apprends les couleurs

J'apprends les familles

J'apprends les couleurs

J'apprends les chiffres

J'apprends les lettres

J'apprends les contraires

Les dinosaures j'apprends

Cueillettes. Apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner

J'apprends les notions à la ferme

J'apprends à dessiner Les natures mortes

J'apprends à dessiner les animaux disparus

Je découvre les animaux avec des autocollants

Je découvre les animaux

Je découvre les métiers

Je découvre les animaux

Je découvre les sports

Je découvre les comptines

Je découvre les animaux

Je découvre les instruments

Je découvre les chiffres