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Religion

Un doigt dans le pot de confiture

Tout en simplicité et sincérité, Elisabeth Bourgois se livre ici et témoigne de la terrible épreuve de perdre son mari en cinq mois seulement, après trente-neuf ans de mariage. Le lecteur partage avec elle ce choc imprévisible, ses incertitudes, ses questions, ses décisions terribles à prendre, ses moments d épuisement. Ce qu'elle a voulu avant tout en écrivant ce livre est de rejoindre tous ceux qui vivent l éprouvante expérience de la maladie, de la souffrance et de la mort qu'ils soient soignants, malades ou famille. Une réflexion puissante faite de lucidité dans les difficultés, de faiblesse et de peur, mais aussi d espoir en la Vie. " Ce n est pas de moi que j ai voulu parler dans ce petit livre, mais tout simplement des découvertes que j ai faites car, en toutes circonstances, il y a toujours des instants de grâces, entre sourires et fou-rires, maladresse et génie, tendresse et dévouement, désespérance et merveilleux Amour. "

09/2015

Littérature française

La confiture qui déborde de la tartine

Après deux tours du monde dont un à la voile en famille et l'exploration du pôle Nord et du pôle Sud, Anita Guyot nous partage ses inspirations au travers de 32 chroniques sur le quotidien. Des chroniques à déguster une à une sans modération. En témoignant de sa propre expérience, de ses ressentis et analyses, l'auteur nous embarque avec humour dans une réflexion sur des sujets qui nous interpellent. De jeux de mots en dichotomie, tout est passé au crible. Une lecture fluide et facile, inspirante et engagée. Une réelle invitation pour changer de paradigme, laissez-vous transporter... Vous ne verrez plus certaines choses de la même manière !

11/2021

Cuisine

Les bons bocaux de mamie ! Légumes, confitures, huiles aromatiques, etc...

Au jardin, c'est le temps tant attendu des récoltes... Le panier déborde de haricots verts et les mirabelles tapissent la pelouse. C'est le moment de s'activer en cuisine pour transformer et conserver fruits et légumes, comme le faisait si bien grand-mère... Dans ce cahier, vous découvrirez tous les savoir-faire d'antan pour conserver les trésors d'un jardin généreux : Les confitures, gelées et pâtes de fruits : grand-mère vous livre ses secrets de fabrication ainsi que ses recettes gourmandes. Les conserves : betteraves en saumure, poivrons aux herbes, haricots verts, poires à l'aigre-douce... les bocaux s'empilent dans le placard. Les apéritifs et autres boissons : sirop à la fraise, vin de noix, vin de pêche, liqueur de vieux garçon... vous régalerez famille et amis ! Les huiles et vinaigres parfumés : huile au fenouil, vinaigre de framboise... une touche d'originalité pour une cuisine pleine de saveurs ! Les herbes séchées et les tisanes : comment sécher et conserver la verveine, le tilleul... Un guide indispensable pour vivre en autosuffisance... ou presque !

02/2019

Confitures, compotes

Mes confitures des quatre saisons et autres douceurs d'Alsace

Elle est la reine des confitures de Niedermorschwihr, il est le prince de l'illustration. Christine Ferber et Guy Untereiner sont liés par l'amour de leur région. Quand Christine explique sa recette de la confiture de fraises ou de rhubarbe, elle conte aussi la saga de la cueillette du voisin Jean Gruber de Breuschwickersheim. Christine, qui exerce son métier de pâtissière orfèvre et de confiseuse zélée à l'ombre du vignoble glane ses fruits, griottes, framboises ou quetsches, dans toute la région, entre Outre-Forêt et Sundgau. Leur gourmandise proverbiale, leur passion pour le sucré sont autant de témoignages d'amour pour une Alsace douce, si douce, bref éternelle qui ressemble aux livres d'images.

03/2022

Confitures, compotes

100 pâtes à tartiner, confitures et autres délices. Fait maison

100 pâtes à tartiner, confitures & autres délices. Fait maison... 100% inratables !

05/2021

Littérature française

L'homme qui ouvrait les pots de confiture

Max, riche adulescent désabusé, mène une vie dissolue jusqu'au jour où l'appel d'un notaire le replonge dans son enfance. De retour dans la maison qui a accueilli les vacances de sa jeunesse, une révolution intérieure commence alors pour cet héritier confronté à une intimité filiale qu'il n'a jamais pu avoir avec son père.

03/2017

Livres 3 ans et +

Coco et la confiture. Avec 1 CD audio

Coco part à la découverte du frigidaire. Miamm, le pot de confiture de groseilles ! Mais le couvercle est mal fermé. Le pot se renverse ! Tout collant, Coco court se cacher dans sa chambre.

03/2001

Théâtre

Confiture russe. Pièce en trois actes sans entracte

Une datcha, dans la campagne, à une heure de route de Moscou, en 2002. Bien que délabrée, elle est toujours habitée par les deux enfants de l'académicien Ivan Lépiokhine, Andreï Ivanovitch et Natalia Ivanovna. Le toit fuit, les portes brimbalent, le courant électrique devient intermittent et l'eau du robinet se tarit... Tandis qu'Andrei boit de la vodka à toute heure et que les trois filles de Natalia ne lèvent pas le petit doigt, cette dernière, traductrice de plusieurs langues, reste rivée à sa machine à écrire pour essayer de gagner quelques dollars, aussitôt dépensés en réparations. Et il y a urgence : les inquiétantes vibrations d'un chantier secouent de plus en plus fréquemment la masure. Qualifiée par l'auteur de "post-tchékhovienne", cette pièce peut se lire comme une transposition dans la Russie des années 2000 des péripéties tragi-comiques des chefs-d'oeuvre La Cerisaie et Les Trois Soeurs. Avec un humour qui côtoie l'absurde et la grande tendresse pour les déboires de ses personnages qu'on lui connaît, Ludmila Oulitskaïa livre une réflexion sur la Russie "éternelle et immuable" qui rejoint en toute virtuosité celle de Tchekhov et son célèbre "rire à travers les larmes".

02/2018

Autres boissons froides

Mes recettes créatives à l'extracteur. Jus, confitures, tartinades et gourmandises

Une introduction avec le B. A. -BA de l'extracteur et 30 recettes ! Soupes et jus : jus de blé germé, smoothie vert... Condiments et plats : hummus, purées de sésame, pâtes fraîches... Les desserts : pâte à tartiner au cacao-noisette, glaces vegan... Bonus de la nouvelle édition : Une nouvelle maquette et une nouvelle couverture

06/2022

Littérature étrangère

La confiture d'abricots et autres "récits en deux parties"

A propos de ce recueil, Natalia Dmitrievna, veuve du Prix Nobel de littérature, précise : « L'idée de composer des récits « binaires », en deux parties, était venue depuis longtemps à l'esprit de mon mari, mais il lui était impossible de s'y atteler avant d'en avoir terminé avec l'épopée historique de la Roue rouge. Il commença à rédiger ces histoires dans la première moitié des années 1990, qui coïncident avec notre retour chez nous, en Russie. Chacun de ces récits fut publié en russe sitôt écrit. » Sept d'entre eux ont paru en français en ordre dispersé dans trois petits volumes intitulés Nos jeunes, Ego, Deux récits de guerre. Deux restaient inédits. Le présent volume regroupe les neuf. Le principe en est simple : chaque texte se subdivise en deux parties distinctes qui se font écho par un thème commun, mais dissociées par un intervalle de temps, une rupture dans le mode narratif, une anecdote tout à fait différente. Ces brefs chefs-d'ouvre montrent des scènes de la vie soviétique à diverses époques et explorent les ressorts de l'âme humaine -élévation, ruse, servilité, déchéance - au pays du socialisme réel.

08/2012

BD tout public

Laban et confiture ou comment ma mère est devenue libanaise

Comment devient-on Libanaise quand on est Allemande ? La question touche Lena Merhej de près : sa mère, Allemande, est venue s'installer dans sa jeunesse au Liban. Dans ses planches en noir et blanc, l'auteur évoque un souvenir, s'arrête sur un détail, relate un épisode marquant, et reconstitue le parcours de sa mère, médecin militante et engagée, dans un Liban déchiré par les guerres. A travers ce jeu de piste, cette avancée laborieuse dans les dédales du passé, Lena Merhej essaie de trouver les clés de l'identité de sa mère - et de la sienne, par conséquent. Avec humour et poésie, elle transcende son histoire personnelle et se joue des clichés sur Orient et Occident, nous interpellant sur la double culture et l'identité plurielle.

11/2015

Autres collections (6 à 9 ans)

Zak et Anouck. L'aventure, c'est comme la confiture !

Zak et Anouck sont aux anges. Depuis quelques jours, ils sont en vacances chez Manna, leur grand-mère, qui vit dans une petite maison près du bois des Moquettes. Quel bonheur ! Seul problème : les journées ne sont pas assez longues pour s'amuser ! Alors, ils chahutent jusqu'à l'heure du coucher. Un soir que Zak joue à faire peur à sa soeur, ils découvrent, sous une lame du plancher, une très vieille boîte en fer. Et dans la boîte en fer, un plan... Les deux enfants l'ignorent encore, mais ce n'est que le premier acte d'une aventure qui va les conduire jusqu'au coeur de la forêt... et réveiller le passé...

05/2021

Littérature française

Terre sans racines ou le goût de la confiture aux oranges amères

Il y a maintenant plus de cinquante-deux ans, la guerre d'Algérie a pris fin d'une façon tragique... Encore aujourd'hui, les cendres des ressentiments ne sont pas encore éteintes et trouvent leurs prolongements en France... Ce serait comme une histoire inachevée... Je suis à moi seule une terre pleine de souvenirs mais dont les racines ont été arrachées, comme une plante déracinée... Nous habitions un vieil immeuble dans un quartier populaire de la ville européenne communément appelé Bab el-Oued. On entendait les gens s'interpeller d'une fenêtre à l'autre... Du bateau, je me rappelle avoir vu tout Alger défiler une dernière fois, comme ma vie et les gens que j'avais aimés là-bas...

06/2015

Repas et dîner

Recettes authentiques. Pains, conserves, charcuteires, confiseries

Pains, brioches, confitures, conserves, charcuteries, pâtes fraiches... Découvrez 110 recettes et techniques artisanales pour fabriquer de vos mains les produits du quotidien.

04/2021

Conserves

Bocaux et conserves

100 recettes de conservation ! Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison... Bref, des recettes faciles et gourmandes, prêtes à mettre en bocaux ! Carrément Cuisine, c'est carrément bon et facile !

06/2022

Conserves

Conservation maison. Recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année

C'est simple de conserver ! Avec un petit peu de techniques et moins de temps que vous ne pensez, préparer ses bocaux devient un vrai plaisir. Pickles, légumes fermentés, confitures... vous ne pourrez plus vous arrêter !

06/2021

Conserves

En bocal

Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l'huile, conserves lactofermentées, confitures et sirops, boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger. Ou l'art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.

10/2022

Livres 3 ans et +

Masha et Michka : Vive l'été !

C'est enfin l'été ! Avec tout ce soleil, les fruits de Michka ont bien poussé : il est temps de faire des confitures. Mais Masha la gourmande est bien décidée à aider son ami à sa manière.

07/2017

Desserts, pâtisseries

Le meilleur des goûters

100 recettes de goûters sucrées et gourmandes, pour petits et grands. Trouvez l'en-cas parfait parmi une sélection de délicieux gâteaux, tartes ou mignardises en passant par les confitures, les salades de fruits et les viennoiseries.

04/2023

Buffets, apéritifs

Le meilleur du brunch

100 recettes de brunch salées et sucrées, pour tous les goûts et pour toutes les envies ! Cakes, tartines, toasts, omelettes, salades, tartes mais aussi confitures, jus et smoothies, tout ce qu'il faut pour des brunchs créatifs et réussis.

04/2021

Confitures, compotes

La grande histoire de la confiture. Avec 210 recettes originales. 1er siècle avant J.C. - XIXe siècle

Le livre explore les événements historiques, sociaux et économiques qui ont permis le développement de la confiture. Pourquoi atelle été créée ? Comment atelle évolué de son origine à la fin du XIXe siècle ? L'élaboration de la confiture suit la consommation des édulcorants naturels. Conservant tout d'abord leurs fruits dans le miel, les hommes les ont ensuite travaillés avec du sucre de canne importé du ProcheOrient, puis des Antilles. Quand le sucre issu de la betterave a vu le jour au début du XIXe siècle, il s'est définitivement imposé dans les cuisines des ménages et les industries agroalimentaires. Le livre met en relation cette histoire avec le travail des grands confituriers qui ont participé à l'excellence de la gastronomie française. Il propose une sélection de 210 recettes originales rédigées entre 1er siècle avant notre ère et 1894, et retranscrites en français moderne.

12/2023

Livres 3 ans et +

Martine fait la cuisine

Martine a reçu de sa marraine un livre de cuisine. Les crêpes, le pain perdu, l’œuf à la coque, la mousse au chocolat, les confitures… Martine est un vrai cordon-bleu ! Des recettes simples et délicieuses à réaliser chez soi…

03/2003

Littérature érotique et sentim

Les Apprentissages de Rose

"Vous vous rendez compte, il m'a mise sur le même plan que vos confitures ! répliqua Rose qui ne décolérait pas. - Mais elles sont belles et bonnes, mes confitures, répondit Léonie en riant, et bien plus douces que ton caractère." C'est qu'il en faut, du caractère, quand vos parents vous placent à seize ans chez des bourgeois que vous ne connaissez pas (pour votre bien, sans doute), dans une ville où vous n'alliez que pour le marché, et que vous devez exercer un métier tout nouveau pour vous. Du charme aussi, qui ne va pas sans faire effet sur le fils de la famille. Mais, dans l'Albigeois de cette fin de XIX° siècle, ce n'est pas si simple de s'aimer quand on vient de milieux très différents...

11/2014

BD tout public

Un air de paradis

Arnaud, jeune lyonnais, évoque son enfance, ses jeux, sa famille, les personnages qui ont crée son univers. Racontée avec maturité, cette balade tendre et généreuse nous ramène, petits et grands, vers la douceur de nos propres souvenirs. Ambiance champêtre, sincérité, étonnements, crises de rires, tout y est, même l'odeur des confitures !

08/2018

Littérature française

Le temps doré. Quatre saisons

" C'est enfin le début des confitures et la gelée vermillon des griottes remplira, jusqu'à ras bord, les pots bien alignés d'une étagère entière. Bien sûr, la semaine dernière, nous avons grappillé framboises et groseilles, mais ici, noies les aimons ensemble, dans les assiettes à plumetis rose de tante Claire, sous une grosse cuillère de faisselle et un rien de sucre cristallisé... " (Juin) C'est ainsi que mois après mois, l'auteur évoque avec beaucoup de sensibilité, de précision et d'impressionnisme le temps qui s'écoule dans cette " Maison du Bonheur " de la campagne bourbonnaise : la cueillette des fruits et la confection des confitures, l'été avec ses journées écrasées de chaleur, les festivités entre amis, la complicité entre adultes et enfants, la saison de la chasse, l'oppression ressentie quand l'hiver s'installe et le retour tant attendu des premiers signes du printemps. Voilà un récit qui respire le charme, la délicatesse et la poésie.

04/2004

Livres 3 ans et +

Ernest et Célestine : Au jour le jour

Ernest et Célestine se promènent quand, au milieu d'un pré, ils aperçoivent un magnifique prunier qui croule sous ses fruits. Ils enjambent la barrière et remplissent un panier... mais ils se font vite gronder ! Heureusement, l'été, c'est le temps de l'amitié, des confitures, et surtout le temps des tendresses partagées.

Autres encyclopédies (6 à 10 a

Mon premier almanach. Une année de nature, de saveurs et de saisons

Préparer du pain d'épice en hiver et des confitures en été, découvrir les fêtes du monde entier, admirer les flocons et les giboulées, reconnaître les fruits et légumes de chaque saison, fabriquer une citrouille de Halloween ou un calendrier de l'avent... ! Il y a tant de choses a faire et à observer au cours d'une année !

09/2021

Arts ménagers

Tout faire soi-même chez soi. 17 projets pour un intérieur personnalisé

Dans la droite ligne du faire soi-même et du consommer moins, ce livre propose une multitude de recettes, astuces et tutos pour tout réaliser chez soi, de la cuisine au salon en passant par le jardin. Lancez-vous ainsi dans de petits bricolages pour égayer votre intérieur ; cuisinez votre propre confiture ou fabriquez vos propres produits d'entretien (lessive, savon, nettoyant pour vitres) ; et profitez de votre jardin en préparant un spray anti moustique. Au sommaire Dans la cuisine (étagère à épices, confiture maison) Au salon (miroir design, teinture naturelle) Dans la salle de bains (produits d'entretien) Dans la chambre Au jardin (cabane à oiseaux, spray anti moustique, compost)

08/2021

Livres 0-3 ans

La tartine de Trotro

C'est l'heure du goûter ! Trotro décide de se faire une tartine grosse comme ça ! Mais il hésite entre une tartine de confiture et une tartine de chocolat...

01/2009

Théâtre

Répertoire écrit du Théâtre de Guignol. Tome 2, Le déménagement ; Le duel ; Le marchand de picarlats ; Les frères Coq ; Le pot de confitures

Deuxième tome de l'intégrale des pièces écrites de Guignol comprenant cinq pièces de Mourguet, Josserand et Vuillerme-Durand : Le Déménagement - Le Duel - Le Marchand de Picarlat - Les Frères Coq - Le Pot de Confiture.

10/2014

Confitures

Extraits

Un doigt dans le pot de confiture

La confiture qui déborde de la tartine

Les bons bocaux de mamie ! Légumes, confitures, huiles aromatiques, etc...

Mes confitures des quatre saisons et autres douceurs d'Alsace

100 pâtes à tartiner, confitures et autres délices. Fait maison

L'homme qui ouvrait les pots de confiture

Coco et la confiture. Avec 1 CD audio

Confiture russe. Pièce en trois actes sans entracte

Mes recettes créatives à l'extracteur. Jus, confitures, tartinades et gourmandises

La confiture d'abricots et autres "récits en deux parties"

Laban et confiture ou comment ma mère est devenue libanaise

Zak et Anouck. L'aventure, c'est comme la confiture !

Terre sans racines ou le goût de la confiture aux oranges amères

Recettes authentiques. Pains, conserves, charcuteires, confiseries

Bocaux et conserves

Conservation maison. Recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année

En bocal

Masha et Michka : Vive l'été !

Le meilleur des goûters

Le meilleur du brunch

La grande histoire de la confiture. Avec 210 recettes originales. 1er siècle avant J.C. - XIXe siècle

Martine fait la cuisine

Les Apprentissages de Rose

Un air de paradis

Le temps doré. Quatre saisons

Ernest et Célestine : Au jour le jour

Mon premier almanach. Une année de nature, de saveurs et de saisons

Tout faire soi-même chez soi. 17 projets pour un intérieur personnalisé

La tartine de Trotro

Répertoire écrit du Théâtre de Guignol. Tome 2, Le déménagement ; Le duel ; Le marchand de picarlats ; Les frères Coq ; Le pot de confitures