Blocs de compétences 1 2 3 Première & Terminale Bac Pro Métiers du commerce et de la vente. Edition 2022
Extraits
Français (Bac pro)
Français 2de Bac Pro. Edition 2022
Un nouveau manuel axé sur le développement des compétences de lecture, d'expression écrite et orale. - Un choix de texte attractif qui allie groupements de texte et oeuvres intégrales, des textes patrimoniaux et plus originaux. - Une exploitation des textes qui mêle étroitement lecture analytique, expression écrite et orale et étude de la langue. - Chaque chapitre propose une "activité fil rouge" permettant des productions variées des élèves (écrites, orales, numériques, etc.) à mener tout au long de la séquence. - Des projets pour alimenter la co-intervention à travers la perspective d'étude "Dire, écrire, lire le métier" . - Une large place accordée à l'accompagnement personnalisé et à la remédiation.
03/2022
Travaux professionnels (Bac pr
Sciences appliquées 2e Bac Pro famille des métiers de l'hôtellerie-restauration. Edition 2021
Cet ouvrage de Sciences appliquées de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement LesSaisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage - A la fin de chaque chapitre, des pistes de mise en pratique pour faire le lien avec les ateliers professionnels ; des applications pour revoir certaines compétences (certaines applications peuvent être réalisées en co-intervention - Mathématiques ou Français). - En fin d'ouvrage : les tables de composition des aliments ; les repères nutritionnels correspondant aux objectifs actualisés du PNNS ; un lexique.
05/2021
Cuisine, hôtellerie
Gestion appliquée 2e Bac Pro famille des métiers de l'hôtellerie-restauration. Edition 2021
Cet ouvrage de Gestion appliquée de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage A la fin de chaque chapitre, des applications pour revoir certaines compétences ou faire travailler les élèves sur poste informatique (traitement de texte ou tableur), avec des liens vers des compétences Pix. Certaines applications peuvent être réalisées en co-intervention (Mathématiques ou Français).
05/2021
Vente (Bac pro)
Métiers du commerce et de la vente 1re & Tle Bac Pro option B : prospection clientèle et valorisation de l'offre commerciale. Corrigé professeur
CORRIGE DE LA REF CV2-23
08/2023
Vente (BEP-CAP)
Equipier polyvalent du commerce CAP blocs 1, 2 et 3 Connexions. Edition 2021
Un outil pratique et complet, adapté aux élèves de CAP, pour mettre en oeuvre tout le référentiel EPC. - Des dossiers courts, basés sur des contextes professionnels variés, traitant toutes les compétences et capacités attendues - Tout au long des 34 dossiers, les notions d'économie et de droit en contexte - Une place importante consacrée à l'environnement omnicanal - Des QCM interactifs pour reprendre les acquis de façon ludique - Des exercices d'application sous forme de TP, avec des exemples de co-intervention (français ou mathématiques) - En fin d'ouvrage : une méthodologie pour le chef d'oeuvre et pour les comptes-rendus d'activités professionnellesCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : liens vidéo, QCM interactifs, définitions audio du vocabulaire d'économie-droit, ressources bureautiques.
05/2021
Mathématiques (Bac pro)
Maths Terminale Bac Pro Groupements A, B, C Perspectives. Edition 2021
Des activités ludiques sous forme de flashcards pour installer des rituels. Des exercices par objectif, dont un exemple corrigé, pour acquérir des automatismes. Des problèmes dans des contextes liés à la vie quotidienne et/ou aux enseignements professionnels, pour mettre en oeuvre les cinq compétences du programme. Des activités pour la co-intervention. 1 tuto vidéo méthode par chapitre. Des exercices de consolidation des automatismes. Des sujets d'entraînement pour le Bac. Le programme complémentaire pour les élèves visant une poursuite d'étude.
03/2021
Mathématiques (Bac pro)
Mathématiques. Groupement C. Terminale. Bac Pro
Des manuels pensés pour accompagner les élèves : des pages d'Accompagnement Personnalisé, des exercices pour travailler la consolidation, et, en Tle, des pages de préparation à la poursuite d'études. - Des activités courtes, basées sur des situations concrètes variées, traitant toutes les compétences et capacités attendues - Dans chaque chapitre, une activité d'algorithmique et de programmation combinant langage naturel, visuel et Python - Des exercices et problèmes variés, des rituels pour les automatismes - Des évaluations pour se préparer progressivement au CCF - Les notions de vocabulaire ensembliste et logique - Des entraînements avec méthode pour chaque automatisme du programme - Un entraînement méthodologique aux savoir-faire mathématiques et à l'utilisation des calculatrices - Dans chaque ouvrage, 3 entraînements complets au CCFCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Tutoriels vidéo : tableur, Geogebra, calculatrices Casio, NumWorks et TI, Fichiers TICE, Scratch et Python, console Python en ligne
04/2023
Enseignement professionel
Bac Pro 2de. Famille des métiers de la relation client (MRC), Edition 2019
Un ouvrage qui permet à l'élève, à travers des contextes professionnels variés, d'acquérir une bonne connaissance des métiers de la relation client et de s'orienter, en connaissance de cause, vers le Bac Pro qui lui correspond. Des chapitres organisés autour des compétences à mettre en oeuvre. Des activités variées (notamment des jeux de rôle) pour comprendre et travailler les notions. Une double page d'applications proposant des exercices à réaliser à l'écrit et à l'oral. Des situations concrètes intégrant les outils numériques. Un cas pratique permettant de travailler les compétences propres aux différents métiers de cette famille.
04/2019
Transport (Bac pro)
Cas d'organisation de transport de marchandises 1re et Tle Bac Pro. Blocs de compétences C2 et C3
Cet ouvrage, présenté sous forme de feuillets détachables, couvre les deux années de formation de Première et Terminale. Il est conforme au référentiel du Bac Pro OTM (Organisation de Transport de Marchandises) et permet de s'approprier les compétences et les savoirs nécessaires à la construction des dossiers des épreuves orales suivantes : E31 "Mise en oeuvre et suivi d'opérations de transport" (coefficient : 4) E32 "Contribution à l'amélioration de l'activité de transport" (coefficient : 4) La découverte des outils de gestion et l'ensemble des cas proposés exposent de manière simple et concrète l'ensemble des compétences des blocs C2 "Mettre en oeuvre et suivre des opérations de transport" et C3 "Contribuer à l'amélioration de l'activité de transport". Ces compétences sont à mettre en oeuvre en appliquant une méthodologie qui permet de développer l'autonomie de l'élève grâce à une approche des difficultés par palier pour s'adapter au niveau de chaque classe. Des fiches mémo sont incluses et présentent les savoirs associés essentiels à retenir. A la fin de l'ouvrage, des fiches ressources guident les élèves dans la construction de leurs dossiers et de leurs soutenances orales.
07/2021
Enseignement professionel
La relation client Métiers du commerce Métiers de l'accueil. Edition 2019-2020
Corrigé de la référence CVA.
08/2019
ACC (Bac pro)
Sujets entrainement a l'examen bac pro metiers de l'accueil
Cette nouvelle édition propose deux sujets inédits : - 1 ou 2 sujet(s) officiel(s) de juin 2023 (selon que le sujet des Antilles et celui de Métropole/La Réunion seront identiques ou non) ; - éventuellement, 1 sujet de 2022 (septembre, Polynésie ou Nouvelle-Calédonie). Cette pochette reprend également les 2 sujets de juin 2022 et 3 sujets zéro créés par les auteurs qui permettent un entraînement à l'épreuve E2 "Analyse de situations professionnelles liées à la relation commerciale" (durée : 3 h - coefficient : 4) pour les candidats qui présentent le Bac Pro "Métiers de l'accueil". Cette épreuve porte sur les compétences et savoirs associés du bloc de compétence 3 "Gérer la relation commerciale".
08/2023
Economie, droit (Bac pro)
Economie Droit 2de Bac Pro. Modules 1 et 2, Edition 2021
Une nouvelle édition allégée et repensée pour s'adapter au volume horaire et aux pratiques des enseignants. Un concept simple et efficace : 1 question du programme = 1 chapitre = 1 contexte. Des contextes, missions et documents choisis pour intéresser les élèves, les mettre en activité et être proche de leur quotidien. Une mémorisation facilitée grâce à des synthèses en 3 temps (schémas, podcasts, sketchnotes). Des activités variées et ludiques pour tester ses acquis et réinvestir ses compétences : travail sur poste informatique, acitivités orales, maîtrise du vocabulaire, etc. Des fiches méthodes accessibles à tout moment sur les rabats de couverture et de la méthode appliquée pour s'entraîner à l'acquisition progressive des réflexes propres à chaque enseignement. Des ressources numériques nombreuses et variées : vidéos interactives, vidéos, sketchnotes, podcasts, QCM. METHODE : 18 pages de méthode appliquée permettent d'acquérir au fil des chapitres les réflexes propres à la matière. 6 tutos vidéos pour découvrir la méthode autrement. PREPA BAC : 5 pages en fin d'ouvrage pour se préparer à la première partie de l'épreuve dès la classe de 2de. Le + : révisez les notions clés différemment grâce à un escape game inédit !
03/2021
Economie, droit (Bac pro)
Economie-Droit 2de Bac Pro Modules 1 et 2. Edition 2021
Ce manuel est enrichi de ressources numériques en accès direct. Va voir, c'est gratuit et ça marche même avec ton smartphone.
05/2021
Mathématiques
Annales BAC. Maths Terminale, Edition 2023
Les Annales ABC du BAC pour réviser et préparer l'épreuve de Mathématiques Terminale du Bac 2023. - 30 sujets corrigés pour préparer l'épreuve et le Grand oral. - Des fiches de révisions pour retenir l'essentiel. - Des exercices pour contrôler ses connaissances. - Des aides pas à pas et la méthode en contexte + Rédigé par des enseignants ! + Annales ABC du BAC 2023 Mathématiques Terminale - Enseignement de spécialité Conforme aux programmes du Bac Une nouvelle formule pour préparer avec succès l'épreuve finale du nouveau Bac ! Les épreuves du nouveau Bac expliquées. Les bonnes méthodes à acquérir pour réussir. Des rappels de cours, des QCM et des exercices pour faire le point. Des sujets pas à pas avec des corrigés expliqués. Des sujets de Bac comme à l'examen pour s'exercer. Un cahier spécial Grand oral.
08/2022
Mathématiques (Bac pro)
Maths 2de Bac Pro. Edition 2024
Ce manuel propose tous les outils nécessaires pour mettre en oeuvre les programmes dans l'horaire imparti - Des séances brèves (activité, cours, applications) ciblées sur des capacités précises, pour progresser librement - Deux parcours d'exercices en autonomie dans chaque chapitre pour mettre en oeuvre la différenciation - Des pages "consolidation" avec les principaux savoir-faire - Des pages spécifiques pour travailler les automatismes - 40 tutoriels vidéo pour utiliser les calculatrices TI, Casio, NumWorks, tableur et GeoGebra - Des suggestions d'activités pour la co-intervention - Un apprentissage de l'algorithmique et de la programmation, des activités avec Python (console Python en ligne en partenariat avec VittaScience) - Des escape game pédagogiques pour associer jeu et apprentissageCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : fichiers TICE, tutos vidéo, corrigés des parcours d'exercices, et accès à la console en ligne Python
04/2024
Enseignement professionel
Economie Gestion 2de Bacs Pros industriels 2de Bac Pro ASSP. Modules 1 et 2, Edition 2019
Retrouvez la collection phare de Delagrave, repensée pour vous accompagner dans la mise en oeuvre de la réforme. - Un ouvrage qui couvre le module 1, "Découvrir l'environnement d'une entreprise" , et les deux premières questions du module 2 "Les choix d'une entreprise en matière de production" . - Un découpage en situations professionnelles (Bacs Pros Industriels et ASSP) et en missions pour mettre les élèves en activité et être proche de leur quotidien. - Des séquences courtes avec des temps d'apprentissage bien définis ("Je découvre la question" , "Mes Missions" , "Je fais le point" , "A moi de jouer" , "Bilan") et de nombreuses fiches méthode pour accompagner les élèves dans l'acquisition des réflexes propres à cet enseignement. - Des documents et activitésvariés, du ludique à la conceptualisation (rédaction, argumentation), pour encourager les plus faibles et défier les plus forts. - De nombreuses ressources numériques (vidéos, exercices interactifs, synthèses audio) pour animer le cours. Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
08/2019
Mathématiques (Bac pro)
Maths. Groupements A et B. Terminale Bac Pro
Des manuels pensés pour accompagner les élèves : des pages d'Accompagnement Personnalisé, des exercices pour travailler la consolidation, et, en Tle, des pages de préparation à la poursuite d'études. - Des activités courtes, basées sur des situations concrètes variées, traitant toutes les compétences et capacités attendues - Dans chaque chapitre, une activité d'algorithmique et de programmation combinant langage naturel, visuel et Python - Des exercices et problèmes variés, des rituels pour les automatismes - Des évaluations pour se préparer progressivement au CCF - Les notions de vocabulaire ensembliste et logique - Des entraînements avec méthode pour chaque automatisme du programme - Un entraînement méthodologique aux savoir-faire mathématiques et à l'utilisation des calculatrices - Dans chaque ouvrage, 3 entraînements complets au CCFCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Tutoriels vidéo : tableur, Geogebra, calculatrices Casio, NumWorks et TI, Fichiers TICE, Scratch et Python, console Python en ligne
04/2023
Multi-Matières
Histoire-Géographie Première-Terminale. Edition 2021
Testez vos connaisances du programme d'histoire-géographie Première et Terminale et assurez-vous de bien maîtriser l'essentiel du cours. Cet ouvrage composé de QCM, a pour objectif de permettre aux lycéens de se tester sur la connaissance du cours d'histoire-géographie de première et de terminale. Avec des corrigés détaillés, les lycéens s'assurent de la bonne connaissance du cours.
10/2021
Industriel (Bac pro)
Famille de métiers des transitions numérique et énergétique 2de Bac Pro MELEC, SN, MEE, ICCER, MFER. Edition 2022
Cet ouvrage, en parfaite conformité avec l'esprit de la transformation de la voie professionnelle et la création de la famille des métiers de la transition numérique et énergétique, prépare les élèves de 2de à acquérir un socle de compétences utiles et nécessaires dans la poursuite de leur parcours de formation en 1re Bac Pro MELEC, SN (3 options), MFER, ICCER et MEE. - Un environnement commun qui donne du sens aux activités des différents métiers : un complexe hospitalier. - Les compétences communes aux différents bac pro travaillées à travers des chantiers distincts. - De nombreuses fiches connaissances pour acquérir les bases communes aux différents métiers. - Des compléments numériques : plans du support, notices techniques, vidéos d'installations, maquettes BIM...
05/2022
Economie, droit (Bac pro)
Economie Droit 2de Bac Pro tertiaires. Modules 1 & 2, Edition 2022
Cette nouvelle édition 2022 traite les modules 1 et 2 du programme destiné aux Bac Pro de la famille des métiers de la relation client et de la famille des métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique : -Module 1 : à la découverte de l'environnement économique et de son cadre juridique -Module 2 : la consommation : quels choix pour les ménages ? Les documents ont été actualisés et de nombreuses ressources numériques sont désormais accessibles via des QR Codes.
04/2022
Enseignement professionel
Famille des métiers de la relation client 2de Bac pro. Tome unique, Edition 2019
Un ouvrage consommable conforme aux nouveaux programmes du BAC PRO " Métiers de l'accueil " et du BAC PRO " Métiers du commerce et de la vente ", conçu en tenant compte des " compétences communes " publiées dans le guide d'accompagnement pédagogique pour la 2de MRC. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous - Un tome unique rassemblant les deux pochettes. Ce tome unique propose - Des dossiers construits autour d'une mise en situation de l'élève dans une organisation du secteur de l'accueil, du commerce ou de la vente (Darty, Vulcania, Cultura, Cora, Célio, Concession Renault,...). - Différentes activités afin de découvrir les compétences du dossier au travers de mises en situation ancrées dans la vie professionnelle pour motiver les élèves. - Une double-page de synthèse ludique et active pour faire le point. - Des applications, qui permettent de retravailler les compétences du dossier dans de nouveaux contextes d'entreprise (Accueil, Vente, Commerce) et qui peuvent faire appel à du travail de groupe, des simulations orales et du travail sur poste informatique. - Des scénarios qui font appel, en plus du travail de groupe et du travail sur poste informatique, à des jeux de rôles qui peuvent être réalisés au sein du magasin pédagogique. - Des fiches outils en lien avec la maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Powerpoint, ...) et la recherche de stage (rédiger un CV, une lettre de motivation, préparer un entretien, etc).
08/2019
Orientation
Les métiers de la finance. Edition 2022-2023
Le guide de référence pour trouver le bon cursus adapté à son projet Ce guide répond à toutes les questions ayant trait à aux secteurs banque, assurance et finance et présente de nombreux métiers tels que conseiller en assurances, expert, technico-commercial, opérateur back-office, comptable unique, directeur financier, responsable reporting, etc. Il présente de manière détaillée les études qui y conduisent : formations universitaires courtes (bac +2) ou longues (master, magistère...), écoles de commerce, écoles spécialisées... Enfin, il donne de nombreuses informations sur le marché du travail ainsi que des conseils concernant la recherche d'emploi.
03/2022
Orientation
Les métiers de la création. Edition 2022-2023
Le guide de référence pour trouver le bon cursus adapté à son projet Ce guide analyse les différents secteurs de la création (architecture, mode, presse, publicité...) et les métiers qui s'y rattachent. Il présente les différentes formations possibles et les secrets d'une entrée réussie dans la vie active. En fin d'ouvrage, le carnet d'adresses rassemble les coordonnées des établissements de formation et de nombreux contacts utiles.
03/2022
Travaux professionnels (Bac pr
Prendre soin de la personne 2de Bac Pro ASSP. Edition 2022
Une nouvelle collection construite pour permettre une prise en main facile du nouveau référentiel et une parfaite liberté pédagogique dans vos enseignements.
- Un ouvrage conçu pour faciliter l'organisation de l'équipe d'enseignants de STMS plus particulièrement en charge des activités de soins.
- Un ouvrage qui traite des compétences à acquérir en classe de 2de et relevant des blocs 2, 3 et 4, pour vous accompagner pas-à-pas dans l'application du nouveau référentiel, à travers :
- des situations professionnelles fidèles aux contextes que l'élève rencontrera en stage, en alternance et dans sa vie professionnelle ;
- des fiches activités, des fiches techniques, ressources et bilans détachables pour accompagner l'élève dans sa progression et l'analyse de ses acquis :
- des documents variés comme supports d'activités : textes, photos, vidéos de professionnels ;
- des schémas-bilan qui permettent de retenir visuellement les connaissances et des pages ludiques qui les réinvestissent de façon originale ;
- une démarche d'analyse réflexive qui encourage chacun à prendre de la distance sur ses savoirs et ses pratiques.
06/2022
GAA (Bac pro)
Gestion appliquée 2de Bac Pro famille des métiers de l'hôtellerie-restauration. Livre du professeur, Edition 2021
Le livre du professeur de Gestion appliquée - 2de Bacs Pro Cuisine & Commercialisation et Services en Restauration propose tous les corrigés.
10/2021
Mathématiques (Bac pro)
Maths 2de Bac Pro Cahier de consolidation. Edition 2023
Un cahier pour consolider les bases de vos élèves à la suite des tests de positionnement d'entrée en seconde. - 4 parties qui correspondent aux 4 domaines des tests - Des projets pour aborder les mathématiques de façon motivante - Des fiches outils et des entraînements sur les prérequis du cycle 4 - Une liberté pédagogique totale : pas de progression entre les fiches, entrée par les projets ou par les fiches sur une même notionCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : QCMs interactifs et jeux d'entraînement
06/2023
Travaux professionnels (Bac pr
ASSP Bloc 2 - 2de 1re Tle Bac Pro ASSP. Pochette élève, Edition 2023
Couvrant l'intégralité du référentiel, cette collection propose des ouvrages construits par blocs de compétences. La mise en place de la réforme est facilitée grâce à 9 contextes professionnels transposables aux structures locales. - La qualité de Delagrave couplée aux nombreux conseils des enseignants de terrain. - Une collection complète, claire et cohérente, conforme aux recommandations. - Tous les enseignements de STMS répartis dans 4 ouvrages par blocs de compétences : - Bloc 1 : Accompagner la personne dans une approche globale et indivisualisée - Bloc 2 : Intervention auprès de la personne lors des soins d'hygiène, de confort et de sécurité, dans les activités de la vie quotidienne - Bloc 3 : Travailler et communiquer en équipe pluriprofessionnelle - Bloc 4 : Réaliser des actions d'éducation à la santé pour un public ciblé, dans un contexte donné - Tous les enseignements de BSE rassemblés dans un seul volume : - Blocs 1, 2, 3, 4 : Entretien, Services, Nutrition - Dans chaque ouvrage : - des pistes de contextes professionnels et de situations à adapter au bassin d'emploi local - toutes les compétences via les techniques professionnelles et tous les savoirs associés de chaque bloc - des objectifs par activité pour guider les élèves et les rendre acteurs de leurs apprentissages - Des pistes pédagogiques et des ressources proposées pour faciliter la mise en place de la co-intervention avec le français, les mathématiques et les sciences.
03/2023
Physique (Bac pro)
Physique-Chimie Tle Bac Pro Groupements 1 et 2. Edition 2021
Une démarche qui s'appuie sur des investigations et des situations de la vie courante. Un livre aux ressources numériques intégrées ou ressources à flasher ou un lien URL à saisir.
03/2021
Travaux professionnels (Bac pr
Accompagner la personne 2de Bac Pro ASSP. Edition 2022
Une nouvelle collection construite pour permettre une prise en main facile du nouveau référentiel et une parfaite liberté pédagogique dans vos enseignements.
- Un ouvrage conçu pour faciliter l'organisation de l'équipe d'enseignants de STMS plus particulièrement en charge des activités d'accompagnement éducatif et social.
- Un ouvrage qui traite des 4 blocs de compétences, pour vous accompagner pas-à-pas dans l'application du nouveau référentiel en classe de 2de, à travers :
- des situations professionnelles fidèles aux contextes que l'élève rencontrera en stage, en alternance et dans sa vie professionnelle ;
- des fiches activités, des fiches techniques, ressources et bilans détachables pour accompagner l'élève dans sa progression et l'analyse de ses acquis :
- des documents variés comme supports d'activités : textes, photos, vidéos de professionnels ;
- des schémas-bilan qui permettent de retenir visuellement les connaissances et des pages ludiques qui les réinvestissent de façon originale ;
- une démarche d'analyse réflexive qui encourage chacun à prendre de la distance sur ses savoirs et ses pratiques.
06/2022
Cuisine, hôtellerie
Culture professionnelle de la cuisine et du service 2e Bac Pro. Edition 2021
Cet ouvrage de Culture professionnelle de la cuisine et du service de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage - A la fin de chaque chapitre : des pistes de mise en pratique pour faire le lien avec les ateliers professionnels ; des approfondissements " Pour les experts " pour favoriser la différenciation pédagogique et aller plus loin sur certaines compétences (certains approfondissements peuvent être réalisés en co-intervention - Mathématiques ou Français). - En fin d'ouvrage : des planches récapitulatives du matériel de base en cuisine et en service ; un lexique commun cuisine et service.
05/2021
