Alcool
Extraits
Théâtre - Pièces
Le Foutoir. Peinture, alcool et trahisons
Mais qui est la mystérieuse jeune femme sur cette affiche, qui va chambouler en une seule soirée la vie de nos huit personnages ? Certains pensaient passer une agréable soirée à manger des petits fours végétariens. D'autres venaient assister à un vernissage d'une artiste encore méconnue, dans l'une des plus grandes galeries de la place. Entre quiproquos et rencontres improbables, vous ferez la connaissance d'un artiste excentrique de renommée mondiale et sans langue de bois, d'une attachée de presse arrogante et tyrannique, d'un galeriste désabusé et cynique, et de son fidèle ami serveur. Ceux-ci croiseront un couple de trentenaires, bourgeois et superficiels, au bord de la rupture, et un duo de pique-assiettes qui rêvent d'un destin à la Bonnie and Clyde... Ils se retrouveront tous sans le vouloir au cur d'une intrigue qui bouleversera à jamais leurs destins.
07/2022
Littérature française
Alcool : du plaisir à la prison...
Et vous, que dites-vous ? L'alcool, est-il une source de plaisir ou une prison ? Qu'en pensez-vous ? Que représente-t-il pour vous ? Pour quelle raison et dans quel but en consommez-vous ? Pouvez-vous justifier le " pourquoi ? " et le " pour quoi ? " de votre alcoolisation ? Etes-vous vraiment capable de répondre à ces questions ? Essayez de vous les poser tout de même, car ce produit est souvent considéré comme une source de plaisir, mais beaucoup ignorent qu'il est surtout une drogue et qu'il pourrait très vite devenir une prison.
01/2018
Littérature française
Dans l'enfer de l'alcool
Aux portes de la folie et de l'autodestruction, ma dépendance et mon parcours de vie m'ont guidée vers une certaine acceptation et vers une meilleure compréhension et connaissance de moi-même. En d'autres termes, mais avec toute la prudence qui s'impose, je pourrais presque dire que mes boires et déboires m'ont amenée vers une issue qui m'aura permis de ressortir grandie. En vous emmenant sur mon chemin de vie, j'aimerais vous faire partager mes peines, mes difficultés et les aménagements que la dépendance me demande au quotidien. Ce livre est pour moi une façon symbolique de tourner la page sur un passé à présent accepté... Et peut-être pourra-t-il dans l'idéal, apporter un message d'espoir à tous ceux qui sont touchés de près ou de loin par ce fardeau.
10/2015
Psychologie, psychanalyse
Surmonter un problème avec l'alcool
Vous-même ou un proche êtes en difficulté avec l'alcool ? Vous vous demandez pourquoi vous avez tellement envie de boire ? Comment reprendre le contrôle de votre consommation et de votre vie ? Si vous devez vraiment changer ? Si c'est possible ? Vous ne comprenez pas pourquoi votre proche s'alcoolise alors qu'il en connaît les risques pour sa santé ? Vous ne savez pas comment communiquer avec lui ? Ce guide présente des outils d'information et d'évaluation, des adresses utiles, des suggestions et des exercices concrets pour accompagner votre réflexion. De nombreux exemples, cas types et témoignages, vous aideront à sortir de votre isolement. Le ton bienveillant des auteurs vous mettra en confiance pour entamer le chemin vers un changement positif.
09/2015
Cocktails sans alcool
Mocktails. 60 classiques indispensables sans alcool
60 recettes de cocktails sans alcool pour apporter une touche de sophistication à tous vos moments conviviaux. tout savoir sur le concept du mocktail, sa philosophie et son développement, et des conseils pratiques sur le matériel indispensable et les techniques de préparation. Pour chaque recette, une photo en pleine page, les ingrédients et les étapes de réalisation. Mocktails fruités, exotiques, chauds ou encore pétillants, vous trouverez dans ce livre des recettes pour tous les goûts et à boire sans modération !
04/2024
Poésie
Alcools. Suivis de Calligrammes
Pour Guillaume Apollinaire, la poésie se trouve en toute chose, dans les légendes comme dans les souvenirs mythologiques, dans les bruits de la rue et sur les murs de La ville, dans La vie sous toutes ses formes, dans Le temps qui s'enfuit et la Seine qui coule sous le pont Mirabeau. Puis dans l'amour bien sûr, et ses amères désillusions, que l'auteur de "La Chanson du Mal-Aimé" transforme en mélodies nostalgiques. Chef de file de l'avant-garde, Guillaume Apollinaire meurt en 1918 des suites d'une blessure reçue lors de la Grande Guerre, mais reste comme celui qui, par son goût de l'innovation et de La surprise, a ouvert la voie au renouveau poétique du XXe siècle.
06/2019
Petits classiques parascolaire
BiblioLycée - Alcools, G. Apollinaire
Le recueil Alcools est l'oeuvre d'un aventurier de la poésie en quête d'un nouveau langage capable de "changer les mots en étoiles" . L'ouvrage étudie 4 poèmes clés et traite le parcours "Modernité poétique".
Santé, diététique, beauté
L'alcool n'est pas glamour, jamais
"A nous deux, nous sommes Dieu" disait Baudelaire en parlant de l'alcool. L'auteure de ce livre l'a sans doute pensé aussi lorsqu'elle s'est persuadée que son verre de rosé, si brillant et à l'apparence si glamour, l'emmènerait loin d'elle-même. L'addiction des femmes à l'alcool, et principalement celle des seniors, est une histoire aussi violente que sournoise. Josette Fresnel, grande et belle grand-mère, scientifique de formation, n'y échappera pas pendant 10 ans, jusqu'au moment où elle rencontrera, au creux d'un service hospitalier parisien, un certain médecin et le pouvoir des mots. Grâce à une méthode révolutionnaire française, développée au départ des méthodes de Winnicot, Josette et Baudelaire vont se retrouver, cette fois, auprès des mots. La bouteille de rosé à perdu définitivement son esclave blonde.
12/2019
Littérature étrangère
De l'alcool dur et du génie
À Milan j'ai rencontré un écrivain américain L'histoire c'est qu'il n'était pas heureux qu'il liquidait ses économies avec une copine à longues jambes mais sûr de son talent de sa culture il m'apprit qu'il parlait trois langues avait un doctorat et traduisait Dos-toy-merd-evsky mais depuis deux ans il n'avait pas écrit une ligne de son grand oeuvre de cinq cents pages il m'a demandé mon avis comment se consacre-t-on à son art. Les écrivains qui n'écrivent pas, dis-je c'est comme les putes qui ne sucent pas ils devraient changer de métier faire cuistot chez McDo ou postier en Italie. Il ne m'a pas remercié ni salué mais il a payé l'addition
09/2010
Psychologie, psychanalyse
La personne alcoolique. Comprendre le système-alcool
La dépendance alcoolique fait l'objet de nombreuses études niais la parole de l'alcoolique ou de ses proches est peu utilisée comme matériel clinique, et la pratique médicale quotidienne ne dispose pas de projets thérapeutiques opératoires, aisément reproductibles. Le docteur Henri Gomez a donc conçu un ouvrage qui s'appuie principalement sur l'expérience des alcooliques. Son livre se veut un outil de travail, un miroir réfléchissant dans lequel pourront se reconnaître tous ceux qui, à des degrés divers, sont confrontés à des problèmes d'alcoolisation pathologique. Il peut, à ce titre, constituer un des moyens thérapeutiques à proposer aux personnes exprimant une demande d'aide.
Vivant et simple dans sa présentation comme dans sa démarche, ce livre aura rempli son objectif s'il permet, au-delà d'une meilleure compréhension de la maladie par les professionnels de la santé, le déclenchement chez l'alcoolique comme dans son entourage d'un véritable désir de vivre, clef du processus de libération de l'alcool.
10/2006
Santé, diététique, beauté
L'alcool, moi et le bonnet rouge
Michel est un ancien. Un ancien alcoolique, un ancien drogué, un ancien adepte des médicaments et des cocktails détonants, un ancien zonard. Il s'en est sorti, grâce à quelques mains tendues et grâce à sa force de caractère. Mais il s'en est fallu de peu pour qu'il ne parvienne pas à se relever. Il n'est ni un exemple ni un modèle à suivre. Il a gagné plusieurs guerres, perdu certaines. Il a eu de nombreuses vies, de multiples visages. A travers les différentes étapes de sa vie d'homme, il a connu la perte, la peur, l'amour, la mort, la joie d'être père, l'horreur de tout perdre encore. Il a vécu, survécu, et puis il a eu besoin de raconter, de se mettre à nu, de mettre des mots sur les fissures et les crevasses. Pas pour se disculper, pas pour demander l'absolution. Juste parce que son histoire, même si elle est un peu brouillon, pas toujours dans l'ordre ou pas avec les bons mots, mérite d'être racontée. Et entendue. Surtout entendue.
03/2015
Santé, diététique, beauté
Menteur-menteur ou comment affronter l'alcool
Il y a eu hier.... Il y aura demain. Détruite au plus profond d'elle, Marie, bien que maman de deux enfants, se laisse emporter par la chaleur illusoire de l'alcool, qui, lentement, insidieusement, l'entraîne vers le fond de l'abîme. Marie, c'est moi, et l'alcool je l'ai brisé car je me suis battue. Dans ce livre il y a des clés, les miennes, celles qui m'ont sauvée. Aujourd'hui, je vous les offre, pour que vous aussi, vous puissiez vous reconstruire.
12/2019
Sociologie
Tournée générale. La France et l’alcool
En France, l'alcool est partout : dans les rencontres entre chefs d'Etat, dans les cafés, dans les médias, dans l'art, dans nos maisons... Pour la première fois, deux journalistes prennent comme marqueur social notre rapport à l'alcool et brossent le portrait d'un pays qui, entre fausse pudeur et vraie vertu, ne s'est jamais vraiment interrogé sur ce sujet pourtant essentiel. Où se retrouve-t-on depuis que les bistrots ferment les uns après les autres ? Doit-on boire pour gagner une campagne électorale ? Pourquoi la France se met-elle à produire du whisky et de la vodka ? Quelles sont ces révolutions qui agitent les milieux de la bière et du vin ? Que nous apprennent les vendanges sur la société française et le réchauffement climatique ? A travers 11 chapitres thématiques et 10 témoignages (Thierry Ardisson, Philippe Jaenada, JoeyStarr...), les auteurs livrent un point de vue inédit sur une France qui a progressivement changé sa façon de produire et de consommer l'alcool. L'occasion d'une vraie tournée générale de tous les alcools du pays, auprès de ceux qui les font, de ceux qui les boivent, et de ceux qui en parlent.
02/2019
Psychologie, psychanalyse
Se libérer de l'alcool en clair
L'alcoolo-dépendance est une maladie occasionnée par la consommation régulière d'alcool : depuis 2017, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 14 verres par semaine, en respectant 2 jours d'abstinence, pour éviter les risques pour la santé. Il est estimé que 5 millions de Français ont des problèmes d'alcool, dont 1,5 million sont alcoolo-dépendants. Les autres ont une consommation excessive, ce qui entraîne pour eux des risques importants pour leur santé et/ou pour leur sécurité. Ce présent ouvrage comporte trois parties. Dans une première partie, l'alcoolo-dépendance sera décrite à partir de ses définitions sur le plan physique, psychique et comportemental. L'éventail des approches de soins sera ensuite développé en faisant ressortir la place des consultations, de l'accompagnement individuel et en groupe, de l'hospitalisation pour le sevrage, l'importance du suivi en post-sevrage. La deuxième partie sera consacrée à la compréhension de l'être humain, en insistant à la fois sur ses éléments en bonne santé qui permettent aux intéressés d'y prendre appui pour les développer, mais aussi sur les éléments de vulnérabilité qui expliquent, pour une part, le terrain psychologique sur lequel s'est développée l'alcoolo-dépendance. Parmi les nombreuses références, l'Ecole Internationale de Formation pour Adultes, PRH (Personnalité et Relations Humaines) a considérablement inspiré notre réflexion pédagogique. Il s'agit d'une approche novatrice qui propose, autant aux malades qu'aux membres de leur famille, d'entreprendre un cheminement de croissance où l'alcool n'est plus vécu comme un ennemi à combattre mais où chacun est considéré comme un être en souffrance dont il convient de prendre soin. Dans la troisième partie seront présentés différents éléments du cheminement : il est important de décider de se prendre en main, de travailler la confiance en soi, de cheminer dans sa relation à l'alcool, d'accepter cette maladie, de développer une nouvelle vie relationnelle et d'apprendre la patience. Les différents outils que les intéressés pourront utiliser pour se questionner et s'auto-évaluer seront proposés. Le dernier chapitre de cette troisième partie sera consacré aux membres de la famille, aux amis pour certains. Ils sont en première ligne : ils veulent aider mais ne savent comment s'y prendre ; ils espèrent que l'intéressé s'en sortira, puis se découragent quand il va de nouveau plus mal, ensuite espèrent encore. Entreprendre un travail d'abstinence est difficile. Or nous pouvons affirmer qu'un changement est toujours possible : il ne peut se produire qu'en la personne qui décide de changer. Le travail d'abstinence ne saurait être un but en soi, mais il devient un moyen pour vivre : il permet de renaître. Le rôle des accompagnateurs est d'aider les personnes à prendre confiance en elles et de toujours stimuler la vie.
03/2018
Cocktails sans alcool
Mocktails. Recettes sans alcool et sirops maison
Le premier livre québécois de mixologie 100 % sans alcool ! Alors qu'on observe la popularité grandissante des défis des mois sans alcool, il est clair que les gens cherchent à boire moins, à boire mieux... et surtout à connaître de nouveaux mocktails qui ne sont pas la pâle copie, version " virgin ", de l'original. Maxime Boivin, mixologue d'expérience et communicateur hors pair, a grandement diminué sa consommation d'alcool au cours des dernières années. Mais pas question de sacrifier le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs ! Voilà pourquoi il nous présente le résultat de ses créations : 40 de recettes de cocktails sans alcool, de sirops et autres délicieuses concoctions pour créer des boissons aussi belles que bonnes, à la maison. Classiques réinventés, apéros gourmands, mix étonnants : on est loin du Shirley Temple ! A l'image de son auteur, l'approche est simple, conviviale et créative. C'est pourquoi Maxime offre des astuces de pro pour réussir ses mocktails et les adapter à ses goûts. Il propose aussi les accessoires indispensables du mixologue amateur ainsi que des options bien pensées, si on n'a pas de shaker sous la main. Il accorde également une belle place aux produits québécois dans ses recettes, mettant en lumière notre scène locale en pleine effervescence.
01/2023
Littérature française
L'alcool polyvinylique ou poly(alcool vinylique) (PVA). Colle vinylique contaminée et exploration de bactéries dégradant le PVA
Les colles vinyliques présentent des problèmes d'altération microbienne à cause de la présence d'eau qui agit comme solvant pour ces adhésifs. La dégradation peut être constatée par des modifications indésirables de l'apparence, de l'odeur nauséabonde, de la texture et de la viscosité. Dans ce travail, nous nous sommes intéressés d'une part à la détermination de la source de contamination des colles vinyliques et d'autre part à l'isolement et la caractérisation de bactéries aérobies capables de dégrader le poly(alcool vinylique) (PVA). Parmi les souches présentent dans ce type de biotope deux souches ont été particulièrement étudiées, les souches SCT-1 et BS-1. Les analyses physiologiques, morphologiques et taxonomiques montrent que ces bactéries dominantes sont reliées à des espèces du genre Citrobacter et Sphingomonas.
01/2022
Psychologie, psychanalyse
Les ados et l'alcool. Comprendre et agir
En quelques décennies, le rapport des adolescents à l'alcool a considérablement évolué, posant de nouveaux défis à la santé publique : précocité et féminisation des ivresses, banalisation de l'alcool, dommages sanitaires et sociaux élevés. Les professionnels se sentent souvent démunis face à ce qu'ils perçoivent comme un phénomène de société qui les dépasse. Ils ressentent des difficultés pour aborder le sujet avec leurs publics, qu'il s'agisse de jeunes ou de parents. Cet ouvrage a pour objectif de les aider à améliorer leurs pratiques pour participer à la prévention, à la réduction des risques et à la prise en charge des jeunes en difficulté avec l'alcool. Pour ce faire, il propose : - une synthèse des connaissances sur les adolescents et l'alcool avec des illustrations utiles ; - une présentation des consensus scientifiques sur les mesures efficaces ; - des exemples concrets d'actions ; - les chiffres clefs, les définitions et les repères essentiels. Directement issu de l'expérience d'une professionnelle spécialiste de ce domaine, ce manuel clairet complet apportera aux acteurs de terrain (professionnels de santé, travailleurs sociaux, enseignants, magistrats...) des indications précises pour guider leur action au quotidien. Il constitue également un support indispensable pour les étudiants qui y trouveront une illustration concrète de la construction d'une politique globale de santé publique, à l'échelle nationale et sur le terrain.
09/2019
Littérature française
Voyage vers l'au-delà. Alcool et malédiction
Ce livre, écrit par sa dernière compagne, relate la fin de vie d'un homme enfermé dans son alcoolisme et son orgueil. Seul son passage dans l'au-delà lui permet de retrouver sa lucidité, enfin débarrassé de ses démons. Mais c'est pour constater les désastres provoqués par son attitude, pour ceux qui ont continué jusqu'au bout à croire en lui, comme pour ceux qui n'étaient plus dupes, mais qui voulaient lui donner une dernière chance. Par des retours en arrière, nous découvrons des bribes de sa vie, de l'enfance à l'adolescence puis à l'âge adulte. Puis nous sont contés l'histoire du naufrage de son mariage avec sa femme qui ne veut plus de lui, de ses mensonges incessants et de son alcoolisme irréductible. Enfin, apparait sa relation avec sa dernière compagne, qui voudra désespérément croire jusqu'au bout à ses affabulations, avant de découvrir trop tard la cruelle vérité.
01/2021
Vins, alcools, boissons
Les cocktails sans alcool les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - La touche déco qui fait toute la différence. - Une recette courte, claire et précise. - Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande. Super bon, super beau, sans shaker (ni équipement de barman).
06/2020
Religion
Jésus Sauveur, guéris-nous de l'alcool, merci
Les Pèlerins de l'Eau Vive s'adressent depuis quarante ans aux personnes dépendantes de l'alcool, à celles qui en sont menacées et à celles qui veulent aider un parent ou un ami. Cette association les accompagne amicalement, médicalement, psychologiquement et surtout spirituellement. Car les racines de ce mal sont avant tout spirituelles, comme la fondatrice, le docteur Marion Cahour (1908-2000), et les membres de cette "Mission catholique parmi les malades de l'alcool" ont pu l'expérimenter dans leur cheminement quotidien avec leurs frères blessés. Ce livre retrace l'histoire, l'action, la réflexion, les méthodes et la spiritualité de cette Mission, avec de nombreux témoignages de guérison et des conseils pour les personnes victimes de l'alcool. Parce que sortir de l'alcoolisme, c'est possible.
06/2019
Littérature française
Carnet ligné : Alcool de menthe du Docteur Pierre
Actualité. L'Espoir ! Poème. Aux vrais amis de la France. (Signé : H.-G. d. P.)Date de l'édition originale : 1872Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
06/2017
Sociologie
Penser l'alcool au coeur des sciences sociales
Tantôt associés aux festivités et aux célébrations, tantôt relevant du pathologique, l'alcool et ses usages apparaissent comme une évidence, un acte social faussement banal qui mérite pourtant d'être interrogé et analysé. Cet ouvrage collectif a justement vocation à mettre en lumière la singularité du regard des sciences sociales, mais aussi sa diversité, pour questionner cet objet aux facettes multiples et complexes mais relativement peu questionné dans ce cadre. Les neuf chapitres permettent tour à tour d'objectiver les politiques publiques à différentes échelles, mais aussi les trajectoires scientifiques de et autour de l'alcool ; de tordre des représentations, d'en suivre le fil historique, ou bien encore de rendre compte de pratiques de consommations. Subdivisé en trois axes, ce travail collectif investigue la manière dont l'alcool est traité - et partiellement façonné - par la science et le politique, questionne les usages de l'alcool et leurs significations, en particulier celles des populations largement médiatisées, et enfin offre comme perspective de décloisonner l'objet de ces espaces traditionnels en vue d'ouvrir de nouveaux espaces de recherche.
01/2021
Santé, diététique, beauté
Le piège. L'alcool n'est pas innocent
10 % de la population française connaît un problème d'alcool. 3 %, soit deux millions de personnes, sont dépendantes ! Au-delà de la froideur terrifiante des statistiques, ce drame est d'abord une histoire humaine. Un piège dont les mâchoires se referment sur des êtres fragilisés, blessés, meurtris, comme le deviennent leurs familles et entourages. Mylène Demongeot est celle qui raconte, le Dr Isabelle Sokolow, celle qui soigne. La première, comédienne, a vécu durant des années avec un homme - l'homme de sa vie -, atteint par cette maladie. Elle a connu ses doutes, ses peurs, vu ses souffrances, sa lutte, ses rechutes, et elle a essayé de l'aider. A Isabelle Sokolow, médecin alcoologue réputé, elle explique le sens de ce combat, les désarrois qui l'assaillaient, mais veut aussi - enfin - entendre les réponses d'un expert aux interrogations qu'elle n'a jamais eu la chance de poser sereinement. Comment devient-on alcoolique ? Quels sont les signes ? Comment se soigner, s'en sortir ? Comment doivent réagir les proches ? Avec vérité et franchise, mais aussi empathie et tendresse, ces deux femmes courageuses confrontent leurs expériences pour offrir leur aide, ouvrir une porte à celles et ceux qui se sentent impuissants et désemparés. Un livre fort, dur, mais plein d'espoir.
10/2008
Technologie
La fabrication de l'alcool. production du rhum
La fabrication de l'alcool. Production du rhum / par J. -Paul Roux,... Date de l'édition originale : 1888-1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Cocktails
Cocktail Julien. 50 recettes avec ou sans alcool
Découvrez les meilleures recettes du barman préféré de TikTok. Chef, barman et entrepreneur, Julien Gaulet est un véritable touche-à-tout de la food. Mais c'est pour ses cocktails simples et originaux qu'il est aujourd'hui incontournable sur TikTok. Dans ce livre, il propose les techniques de base, le matériel nécessaire et 50 recettes de cocktails, des classiques aux créations originales, en passant par les mocktails ou les hits qui l'ont fait connaître sur le célèbre réseau social. Dans ce livre : - 50 recettes de cocktails classiques, originaux ou sans alcool ; - tout le matériel et les techniques de base pour apprendre facilement ; - les hits plébiscités sur TikTok. Cocktailjulien : 420 000 abonnés sur TikTok
10/2022
Technologie
La fabrication de l'alcool. Distillation des vins
La fabrication de l'alcool. Distillation des vins / par J. -Paul Roux,... Date de l'édition originale : 1888-1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2021
Technologie
La fabrication de l'alcool. Distillation du cidre
La fabrication de l'alcool. Distillation du cidre / par J. -Paul Roux,... Date de l'édition originale : 1888-1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Aventure
Samurai Tome 13 : Piment rouge et alcool blanc
Pour suivre le code du samurai, une seule voie est possible, celle du sabre ! Des années se sont écoulées depuis la mort des Soeurs de l'Ombre. Dans l'obscurité, quelqu'un n'a pas renoncé à sa vengeance... En croyant aider Sekiyo, un amour de jeunesse, Takeo tombe nez à nez avec une clique de rônins fous, dirigés par la mystérieuse et puissante Masayo. Celle-ci semble bien déterminée à terminer ce qu'elle a commencé...
05/2019
Littérature française
Des guignols dans les alcools
Philippe Dorne dirige depuis plus de vingt ans le Château de Santillac, une petite et prestigieuse distillerie de cognac, quand son Président et actionnaire unique décide de mettre en vente cette société. A quatre ans de la retraite, c'est le choc pour celui qui l'a fait grandir et se demande ce que vont devenir tous les salariés, dont il fait partie. A la manière d'un journal de bord, nous suivons dans ce roman la procédure de cession d'une PME provinciale, sur fond de crise de la covid-19, puis l'arrivée tonitruante du nouveau propriétaire et de ses co-actionnaires. Avec l'oeil aiguisé du dirigeant en place, nous vivons de l'intérieur, et avec beaucoup d'humour et de causticité, les procédures par lesquelles il a fallu passer, les trahisons, les mesquineries, la solidarité entre salariés et leur combat pour sauver l'entreprise à laquelle ils sont tous attachés. Ayant une approche et une vision de l'entreprise à l'opposé de celle de son nouveau Président, c'est l'occasion pour Philippe Dorne de se remettre en question, de douter, de prendre du recul et de faire un voyage introspectif sur la meilleure façon de diriger une entreprise, à l'heure du télétravail et de la digitalisation des affaires. Le roman s'achève avec deux épilogues possibles, libre au lecteur de choisir la version qu'il imagine la plus probable, sachant qu'il n'y a jamais une seule vérité dans le monde du business international, et que les "guignols" ne sont peut-être pas toujours ceux que l'on croit.
04/2022
Petits classiques parascolaire
Alcools. Avec parcours "Modernité poétique ?"
L'oeuvre phare d'Apollinaire, suivie d'un parcours littéraire " Modernité poétique ? " . Dans une édition conforme aux nouveaux programmes de français du lycée, incluant notamment des prolongements artistiques et culturels et un dossier Nouveau bac. L'oeuvre Poète de la tour Eiffel et des amours blessés, écrivain mélancolique des prisons et ami des peintres cubistes, Apollinaire rassemble dans Alcools les différents visages de sa révolution poétique. Le parcours " Modernité poétique ? " 10 poèmes, écrits au tournant des XIXe et XXe siècles, pour explorer la notion de modernité en poésie. La réflexion est organisée selon ce plan : 1. Le renouvellement des formes poétiques 2. Nouveau langage, nouvelles thématiques 3. Une nouvelle conception de la poésie Le dossier Toutes les ressources utiles au lycéen pour étudier l'oeuvre dans le cadre des nouveaux programmes : - un avant-texte pour situer l'oeuvre dans son contexte - au fil du texte, la rubrique " Des clés pour vous guider " - après le texte : - des repères sur l'oeuvre - un groupement de textes complémentaires sur la poésie amoureuse - des sujets types pour l'écrit et l'oral du nouveau bac français Des prolongements artistiques et culturels 6 oeuvres représentatives de la modernité en peinture, et des outils pour les analyser. Et un guide pédagogique Sur www. classiques-et-cie. com . En accès gratuit réservé aux enseignants, il inclut tous les corrigés : des questionnaires au fil du texte, des sujets de bac, des lectures d'images.
06/2019
