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Tajines, couscous & co. 100 recettes marocaines

Extraits

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Jeux

Mots croisés & jeux. Spécial langue française et littérature

Des grilles et des jeux littéraires et grammaticaux pour défier les amoureux de la langue Un héros de Brecht en deux lettres, la ville d'une pièce de Shakespeare en huit lettres, un écrivain français à succès en quatre lettres, une anagramme en argot, une devinette étymologique... 100 grilles et 50 jeux pour jouer avec la littérature, de Queneau à Hugo, en passant par Amélie Nothomb et Homère, et pour se défier en langue française Pour les amoureux de la littérature, du français, des mots croisés, des jeux et des énigmes. - 100 grilles de mots croisés à synonymes et à énigmes - 50 jeux divers - solutions et commentaires

05/2022

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Ménopause

La révolution ménopause

Face à la ménopause, sujet encore tabou comme l'était celui des règles, beaucoup de femmes restent désemparées. Ce livre leur apporte des réponses pour entrer dans ce nouvel âge en étant plus fortes, accompagner les transformations (physiques, psycho-émotionnelles, du regard de la société) et se libérer du poids de la ménopause. Par une psychologue et nutritionniste. Chaque année, 400 000 nouvelles femmes sont ménopausées en France et 100 % des femmes le seront un jour ou l'autre. Pourtant, le sujet est si peu abordé par les médecins généralistes que beaucoup " tombent " en ménopause en étant dans l'ignorance de ce qu'elles traversent réellement et de ce qu'elles pourraient mettre en place pour que cette entrée dans une nouvelle ère soit plus fluide. Elles ne savent pas à qui parler des désagréments qu'elles éprouvent, de leur anxiété et de leurs légitimes interrogations face à cet événement qui induit des changements corporels et psycho-émotionnels. Puisant dans les études les plus récentes et dans sa pratique quotidienne auprès des femmes qu'elle accompagne en tant que psychologue et nutritionniste, Laurence Haurat apporte dans ce livre des réponses pour aider les femmes à identifier clairement ce qui leur arrive et bien vivre leur transformation sans la subir. Elle leur offre des clés pour se libérer du poids que la société veut leur faire porter, des perturbations liées aux modifications corporelles et des bouleversements psychologiques auxquelles elles ont à faire face. Avec cet ouvrage, Laurence Haurat souhaite participer, non pas à la banalisation - il n'y a rien de banal dans la ménopause - mais à la normalisation de ce sujet pour qu'il s'intègre de manière plus naturelle dans la vie des femmes. Ma révolution ménopause veut faire sauter les freins qui empêchent les femmes d'appréhender sereinement leur ménopause, d'en parler en toute liberté et de redevenir actrice de cette profonde transformation. Une " révolution " autour de trois axes, pour comprendre les changements et s'en libérer : Changements corporels : les désagréments inhérents à la ménopause (prise de poids, cellulite, bouffées de chaleur, relâchement des tissus...) et les ressources pour atténuer ces effets (alimentation/nutriments à favoriser, hydratation, activité physique, TSH...) Changements psychologiques : les signes et symptômes des chamboulements psy (sommeil altéré, humeur vacillante, libido en berne, peur du vieillissement...), et les clés pour les identifier et s'en libérer (méditation, sophrologie, autohypnose, lâcher-prise, travail sur soi...) Changements dans le regard de la société : le tabou de la ménopause et l'image amoindrie que la société renvoie aux femmes de plus de cinquante ans (diktats esthétiques, invisibilisation, jeunisme...), et les pistes pour se libérer de ce poids (comment assumer, oser en parler, cultiver la sororité entre femmes...)

09/2023

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Littérature française

La fille du milieu

Recette immanquable pour une fille du milieu Vouloir très fort que ce soit un garçon. Si vous voyez que c'est une fille, placez-la au milieu de votre famille et laissez faire. Ne lui accordez pas la moindre importance et essayez même de l'ignorer, vous verrez bien ce qu'il en sortira. Rajoutez à la recette, c'est écrit, une bonne poignée d'abus en tous genres, agrémentés de reproches bien culpabilisants et de phrases assassines. Mélangez bien et attendez que cela grandisse dans son coin, sans lui prêter la moindre attention. Si la recette est suivie à la lettre, cette petite fille abusée deviendra une jeune fille traumatisée, mal dans sa peau. C'est la recette, assurément certaine, pour obtenir une "Isabelle" déjà détruite avant sa vie d'adulte. Elle démarrera dans la vie, apeurée et convaincue d'être une mauvaise fille coupable de l'insatisfaction de ses parents. Malgré cela, elle a appris à sourire, à donner et à recevoir. Car au final, la vie l'emporte...

09/2022

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Cuisine

Food Trek

Les bons conseils et des dizaines de recettes pour ne plus avoir à choisir entre manger pour le plaisir ou pour le carburant, lors de vos randonnées à étapes. Quiconque a déjà passé une journée à marcher en nature, sait que l'appétit s'y retrouve décuplé. Il existe dans le commerce, de nombreux produits destinés au trek et aux activités qui nécessitent une autonomie relative au niveau alimentaire, des produits bruts à assembler aux repas tous prêts à déguster, le choix est vaste ; mais il est possible de faire débuter votre autonomie dès la fourchette grâce à des recettes saines, simples et adaptées à vos goûts et vos besoins personnels. Besoins énergétiques, modes de conservation des repas et des aliments (déshydratation, lyophilisation, mise sous-vide...), cuisiner avant et pendant un trek, bien s'hydrater... Dans ce guide pratique, Elena Battisti donne tous les conseils et propose des dizaines de recettes, pour profiter d'une alimentation saine, légère et gourmande en randonnée itinérante à pied ou à vélo. Car le bien manger relève tout autant de la qualité des nutriments ingérés que de leur saveur et du plaisir procuré : ne plus avoir à choisir entre manger pour le plaisir ou pour le carburant, tel est l'objectif de cet ouvrage.

02/2019

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Cuisine familiale

Chez moi. Printemps - Eté

Après un premier volume consacré aux recettes de l'automne et de l'hiver, Hélène Darroze nous invite ici à célébrer les beaux jours autour de recettes préparées avec ses filles et photographiées chez elle, en toute intimité. Avec simplicité et spontanéité, elle nous confie ses astuces et ses conseils pour réaliser des plats délicieux et authentiques à déguster, entre amis ou en famille, à l'heure où revient le beau temps. Une véritable ode au partage et à la gourmandise, placée sous le soleil de son Sud-Ouest natal ! Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes, parmi lesquelles : Les "Asperges blanches des Landes, sauce aux oeufs mollets", la "Tarte Tatin aux échalotes nouvelles, miel et romarin", le "Risotto aux asperges vertes cuites et crues", les "Langoustines rôties dans leur carapace au beurre salé", la "Dorade grise rôtie au plat et févettes au citron confit", les "Tomates farcies de ma grand-mère Charlotte", le "Feuilletés de saucisse de Toulouse à la moutarde et au cumin", la "Tarte au fromage blanc, compotée de rhubarbe et fraises à la fleur de sureau", "l'Omelette à la confiture de cerises et à la menthe fraîche", le "Gâteau tout chocolat aux fraises Gariguettes", et bien d'autres...

05/2021

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Techniques culinaires

180°C N° 23, printemps 2021 : Chaud comme la fraise

Le printemps est de retour, 180°C aussi ! Dans ce tout nouveau numéro qui revêt ses couleurs de printemps, la rédaction vous a notamment concocté un dossier spécial de 35 pages sur "Le coût du goût" : illusion de la bonne affaire sur les prix bas, coûts cachés de la mal bouffe, inégale répartition de la valeur de notre alimentation, état des lieux du monde agricole, perspectives... Entre interview, reportages et coups de gueule, on vous explique comment et pourquoi, producteurs et consommateurs sont toujours les grands perdants face aux industriels et autres distributeurs. Au menu également, le portrait de Nolwenn Corre, première femme chef étoilée dans le Finistère. Puis on vous emmène "Chez Céline" , à Dieppe, un atelier de fumage traditionnel qui s'est fait une spécialité des produits de la mer délicatement fumés. A suivre, dans la Nièvre, nous nous sommes immiscés dans le quotidien très sport d'une vétérinaire de campagne. Un détour par Bourgueil, à la rencontre de son cépage emblématique : le cabernet franc. Mais aussi notre sélection de produits du Marché avec un florilège de recettes printanières, un peu de bistronomie avec les recettes d'Ouréa, à Marseille, sans oublier les incontournables Home-made et Divin quotidien qui chanteront eux-aussi en recettes le retour des beaux-jours.

04/2021

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Code de la route

Code de la route spécial examen. Permis B, Edition 2022, avec 1 DVD-ROM

- 10 examens blancs complets : 400 questions et réponses commentées- Un récapitulatif des principaux panneaux - Un DVD-Rom PC contenant 100 leçons animés, 5000 questions/réponses et des tests renforcés.

01/2022

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Récits de voyage

BALADE À CAJARC. 2022

Un carnet de voyage rempli de dessins à l'encre et à l'aquarelle pour découvrir ou redécouvrir Cajarc. Le sujet, l'artiste, l'éditeur. . . un livre 100% Cajarcois.

06/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Sonic - Maxi-colo

Retrouve Sonic, ses amis et ses ennemis dans près de 100 pages de coloriages. Choisis tes couleurs préférées et fais preuve de rapidité comme Sonic pour les colorier toutes !

03/2024

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Coloriages adultes

Les petits carrés d'Art-thérapie Jungle

Plongez dans la jungle luxuriante et découvrez les mystérieux animaux qui la peuplent. 100 illustrations inédites vous feront voyager au sein des forêts les plus denses de la planète.

03/2022

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Maternelle parascolaire

Je découvre et je dessine les chiffres avec Petit Ours Brun Maternelle petite section. Avec 100 autocollants repositionnables ! Edition 2020

Un cahier d'activités variées et ludiques pour partir à la découverte des chiffres, accompagné par Petit Ours Brun, le héros des enfants ! Avec des autocollants. Des activités variées et ludiques pour apprendre à compter ! Un cahier élaboré par des enseignantes en maternelle et conforme au programme. Des activités progressives pour : reconnaitre les chiffres ; compter jusqu'à 6 ; comparer des quantités. Des conseils aux parents pour guider et encourager l'enfant dans son apprentissage. Accompagnés de Petit Ours Brun, les enfants entrent dans les apprentissages fondamentaux avec bonheur et curiosité !

01/2020

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Dessin

Graver la lumière. L'estampe en 100 chefs-d'oeuvre - Collection de la Fondation William Cuendet & Atelier de Saint-Prex

Albrecht Dürer, Rembrandt, Piranèse, Tiepolo, Palézieux, Morandi et Corot, tels sont quelques-uns des grands noms figurant dans les pages de ce volume qui accompagnera l'exposition proposée par le musée Marmottan Monet de Paris dès le début du mois de juillet 2023. Les oeuvres présentées dans l'ouvrage sont de véritables chefs-d'oeuvre de la gravure et de l'héliographie. Leurs reproductions permettent de retracer l'histoire de la gravure, de la xylographie du XVe siècle aux inventions plus libres du XXe siècle, dont certaines sont dues à des artistes outsiders. La narration visuelle ne suit pas un parcours chronologique : Florian Rodari, éditeur de l'ouvrage, s'est fixé pour objectif de faire ressortir les affinités entre les maîtres anciens et les artistes modernes, ce qu'un rapprochement libre et sensible est seul à permettre. Loin de l'idée de confrontation et de hiérarchie, ce volume rappelle que les interrogations formelles et les ambitions techniques transcendent le temps de l'histoire de l'art.

07/2023

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Psychologie, psychanalyse

Objectif 100% plaisir d'être parent grâce à la PNL. Les clés pour éduquer dans la bienveillance et l'harmonie

L'ouvrage tiré d'ateliers animés par l'auteur indique aux parents comment gérer et prévenir les conflits en famille grâce à des outils simples d'application de la PNL. Eminemment pédagogique, il montre comment instaurer un climat d'harmonie propice à l'épanouissement de chacun et de tous. Très astucieusement, il commence par monter comment en finir avec les disputes et apaiser le climat familial puis donne des clés pour mettre en place une éducation positive et bienveillante. L''ouvrage inclut des ajouts tirant les leçons de l'expérience du confinement.

09/2020

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Histoire du cinéma

100 grands films de réalisatrices. De la fée aux choux à Wonder Woman. Quand les femmes s'emparent du cinéma

En 1896, Alice Guy réalise La Fée aux choux, qui n'est pas seulement le premier film réalisé par une femme ; c'est aussi la première fiction de l'histoire du cinéma. Alice Guy poursuit sa carrière en France puis aux Etats-Unis jusqu'en 1920. Cette pionnière reste pourtant inconnue... Ses héritières, nombreuses, ont continué à écrire l'histoire du septième art, mais leurs oeuvres ne bénéficient pas de la même mise en lumière que celles de leurs homologues masculins. Il était grand temps de leur rendre la place qu'elles méritent et de leur consacrer un ouvrage. Saviez-vous que Les Aventures du prince Ahmed de l'Allemande Lotte Reiniger est le premier long métrage d'animation européen ? Que Meshes of the Afternoon de Maya Deren jette les bases du cinéma expérimental américain ? Que Cléo de 5 à 7 d'Agnès Varda préfigure la Nouvelle Vague ? Ou que Wadjda d'Haifaa Al-Mansour est le premier film jamais tourné en Arabie Saoudite ? Bien d'autres audaces de ces créatrices sont à découvrir ou à redécouvrir, pour le plus grand plaisir des cinéphiles !

03/2021

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Basket, Handball, Volley

L'étoffe des héros. 100 ans d’épopées de l’équipe de France de Basket à travers 30 maillots emblématiques

Dans cet ouvrage, plongez dans l'histoire du basket à travers 30 maillots emblématiques des équipes de France. Sélectionnés pour leur caractère historique et leur esthétisme, ils sont les témoins privilégiés des plus grandes compétitions et des plus grands matchs. Pour chaque maillot, découvrez le contexte, l'ambiance et le style associés. Très documenté, cet ouvrage retrace les moments marquants de l'équipe de France. Les joueurs les plus charismatiques et les palmarès mythiques sont mis à l'honneur. Grâce à des interviews exclusives et des photos d'archives, replongez dans un document exceptionnel qui vous fera (re)découvrir la culture du basket français. De 1927 à 2021, 30 maillots choisis pour ce qu'ils racontent, pour leur allure, pour le souvenir, pour le plaisir.

09/2022

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Concours administratifs

100 fiches sur le droit public. Droit constitutionnel, droit administratif, droit des finances publiques et droit européen, Edition 2022-2023

A travers 100 fiches synthétiques, cet ouvrage vous propose de tester vos connaissances tout en révisant les notions essentielles à acquérir sur le droit public. Ce livre s'adresse à tous les candidats aux concours de la fonction publique (notamment ceux des catégories A et B), aux agents publics soucieux de parfaire leurs connaissances ainsi qu'aux étudiants de premier cycle, qu'ils soient à l'université ou en institut d'études politiques. Il permet de réviser efficacement les grands thèmes : - Le droit constitutionnel (bloc de constitutionnalité, gouvernement français et Conseil constitutionnel) - Le droit administratif (bases, caractéristiques et notion de service public) - Le droit des finances publiques (principes et réglementations budgétaires) - Le droit européen (institutions européennes et droit de l'Union européenne)

03/2022

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Réussite personnelle

Cinq bonnes minutes le matin - 100 exercices pour vous aider à rester calme et garder le focus toute la journée

Vivez-vous à la course jusqu'au moment de vous effondrer dans votre lit le soir avec un sentiment d'insatisfaction ? Travaillez-vous fort en ayant parfois l'impression de passer la majeure partie de votre temps à des choses sans importance ? Vous sentez-vous débordé et constamment stressé ? Et si vous pouviez réussir à tout faire et quand même vous sentir calme, concentré et sans stress toute la journée ! Combien de temps seriez-vous prêt à investir pour créer l'harmonie et l'équilibre dans votre vie ? Que diriez-vous de cinq minutes ?

04/2022

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Naturothérapie

Le guide familial de la naturopathie. Trousses de base, 350 formules classées par troubles, 100 plantes et huiles essentielles détaillées

Le guide familial de la naturopathie Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec la naturopathie. Les trois auteurs experts ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés : le mode d'emploi de la naturopathie, toutes les définitions utiles, des tableaux récapitulatifs, des dizaines de médecines douces abordées, 100 plantes et huiles essentielles détaillées, 300 formules classées par troubles. Rachel Frély est auteur d'ouvrages en santé et bien-être depuis près de 30 ans. Ancienne directrice de la rédaction chez Plantes et nature et du magazine Plantes sauvages, elle est spécialisée dans les domaines de la santé, de la nutrition, des plantes médicinales, de l'homéopathie et des médecines alternatives. Cécile Saint-Béat est naturopathe-iridologue. Diplômée de l'Ecole des plantes de Paris, elle y est aujourd'hui formatrice, ainsi qu'à l'école de naturopathie de Rennes. Elle est également conférencière en phytothérapie, gemmothérapie et aromathérapie. Naturopathe et directeur d'école, Alain Tardif est le créateur d'une école de naturopathie et de thérapie holistique. Passionné de botanique médicinale et comestible, de mycologie et de biologie, il a élaboré plusieurs gammes d'élixirs floraux du Dr Bach et différentes gammes de produits à base de plantes. Il est aujourd'hui président de l'Académie européenne des médecines naturelles.

02/2024

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CE2

100 Jeux de vacances Sami et Julie du CE2 au CM1. Pour réviser tout en s'amusant ! Avec 1 crayon

100 Jeux de vacances pour s'amuser avec Sami et Julie ! Retrouvez Sami et Julie dans ce grand cahier spécial jeux d'été qui fera le bonheur des jeunes vacanciers : Plus de 100 jeux variés et richement illustrés : jeux de mots (mots codés, phrases mystères, mots fléchés, mots croisés...), jeux de maths et de logique (coloriages magiques, points à relier, suites logiques, pyramides mathématiques, jeux d'addition, de soustraction et de multiplication...), jeux des différences, labyrinthes, sudokus, charades... , et aussi jeux d'anglais ! Des jeux à la fois ludiques et éducatifs, qui stimulent le sens de l'observation, la réflexion et la concentration, et qui font réviser tout en s'amusant. Des doubles pages à thème qui raviront les enfants de 8-9 ans : l'espace, les records des animaux, l'antiquité, la nature, les chateaux hantés... Toutes les solutions en fin d'ouvrage.

05/2023

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Développement personnel - Orie

Les 100 fautes à ne plus faire ! Pour tous vos écrits (rapport de stage, lettre de motivation, dossier de candidature...)

Un outil de référence complet et efficace pour des écrits irréprochables (rapport de stage, lettre de motivation, dossier de candidature...) ! - Les 100 fautes les plus fréquentes illustrées et corrigées - Toutes les règles de l'orthographe grammaticale - Toutes les règles de l'orthographe d'usage - Toutes les règles d'accord des verbes - Des explications claires, toujours accompagnées d'exemples - Des témoignages de recruteurs - 300 exercices progressifs et variés, tous corrigés, pour bien retenir les règles - Un sujet d'annales du Certificat Voltaire, complet avec sa grille corrigée EN PLUS : 30 vidéos pour améliorer son orthographe, disponibles sur la chaîne YouTube Bled Hachette ! Auteurs Aurore Ponsonnet est orthophoniste depuis 1999. Passionnée d'orthographe et de grammaire, elle est spécialisée dans la rééducation des troubles du langage écrit, chez l'enfant et chez l'adulte, spécialement les adolescents et les adultes qui n'ont jamais réussi à intégrer les méthodes de l'enseignement général et qui éprouvent à l'écrit des difficultés susceptibles de les empêcher d'évoluer dans leur vie personnelle et professionnelle. Elle assure des formations pour adultes dans le cadre du projet Voltaire. Christelle Martin-Lacroux est agrégée d'économie-gestion, elle a soutenu en 2015 une thèse très remarquée sur l'appréciation des compétences orthographiques en phase de présélection des dossiers de candidature : pratiques, perceptions et implications pour la GRH.

01/2019

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Diagnostic

Réaliser un diagnostic organisationnel. Une boîte à outils 100% opérationnelle pour conduire une réorganisation de A à Z, 5e édition

Aujourd'hui, seules les entreprises bien organisées survivent ! Face à une concurrence débridée et des marges qui se réduisent de jour en jour, seule une optimisation des processus peut garantir la maîtrise des coûts de fonctionnement, et contribuer à la pérennité de l'entreprise. Mais avant d'entreprendre une démarche d'amélioration de son organisation, encore faut-il en repérer les dysfonctionnements et poser le bon diagnostic. C'est tout l'enjeu de cet ouvrage ! Destiné au dirigeant, au manager d'équipe ou au consultant externe, il permet de conduire une démarche de diagnostic organisationnel de A à Z, de façon logique, exhaustive et structurée. Agrémenté de documents immédiatement opérationnels, ce livre constitue la boîte à outils indispensable, complète et modulable, pour diagnostiquer efficacement son organisation.

05/2023

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Athlétisme

Betty Robinson. La première athlète olympique

En 1928, Betty Robinson devient la première championne olympique sur 100 m et marque ainsi l'histoire de l'athlétisme féminin. Aux Jeux olympiques d'été de 1928 à Amsterdam, pour sa troisième compétition, Betty Robinson est la seule sprinteuse de l'équipe américaine à se qualifier pour la finale. L'athlète, qui porte le dossard 879, décroche la première médaille d'olympique sur 100 m de l'histoire, car auparavant l'athlétisme féminin n'était pas inscrit au programme officiel. Elle reste également l'athlète la plus jeune à avoir remporté cette épreuve. Elle remporte enfin l'argent sur le 4 100 m avec le relais américain. A la suite de cette compétition, le Comité international olympique revient sur sa décision et décide de ne pas maintenir les épreuves d'athlétisme féminin lors des prochains Jeux Olympiques d'été de 1932. Seule la menace d'un boycott américain les amène à revenir sur leur décision. Les Etats-Unis souhaitent assister à une nouvelle performance de Betty Robinson à Los Angeles. En 1931, elle est gravement blessée dans un accident d'avion. Après des semaines de coma, elle se réveille avec une jambe plus courte que l'autre et l'impossibilité de s'agenouiller. Elle continuera néanmoins la compétition. C'est ce destin exceptionnel que raconte Olivier Gaudefroy.

11/2021

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Travaux manuels

24 cadeaux faits maisons

24 cadeaux faciles à faire soi-même pour préparer Noël et à offrir toute l'année... Faites le plein d'idées cadeaux 100 % DIY (déco, bijoux, floraux, papier, cosmétique, etc.) pour gâter vos amis, votre famille, vos enfants ou, tout simplement, pour vous faire plaisir. Un bel ouvrage réunissant 24 idées cadeaux 100 % DIY, pour fabriquer vos propres cadeaux au moment des fêtes ou des anniversaires ou, juste, pour faire plaisir ! Le cadeau possède de nombreuses vertus : il procure du bien-être, de la satisfaction, il est bon pour l'environnement et surtout il a une valeur sentimentale : quelle jolie preuve d'amour que de se voir offrir un présent fait sur-mesure et réalisé avec plein d'attention ? Le plus de ce livre ? Un chapitre consacré à des jolis emballages cadeaux originaux et éco-friendly ! Du furoshiki à la pochette-surprise étoile en passant par des techniques de collage ou de pliage, sans oublier les rubans, le masking tape, les ficelles, les étiquettes, etc. , et avec parfois peu de matériel, l'emballage cadeau dévoile tous ses secrets ! A la fin de cet ouvrage, un cahier technique reprend les bases essentielles à connaître pour réussir son cadeau DIY. Effet Waouh garanti pour les cadeaux 100% DIY car il touchera et épatera à coup sûr tous ceux qu'on aime !

10/2022

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Informatique

Enviedecyber. Prends en main ton avenir numérique pour te protéger et veiller sur les autres

Envie de cyber, ce n'est pas un livre tout à fait comme les autres ! C'est en quelque sorte un livre de recettes : des recettes cyber pour vous protéger en ligne, pour vous assurer la sécurité numérique et celles des autres. Il se feuillette à l'envie, quand vous en avez besoin. Pense-bête souvent, garde-fou parfois, c'est en somme votre compagnon de route pour éviter les soirées ratées, les matins amers au bord de l'écran... Vous y trouverez tous les ingrédients pour faire de vous un détecteur à menaces, un maestro du bon réflexe sur la toile. Vous saurez réagir quand ça tourne au vinaigre, briller en soirée avec votre étoile en culture cyber et peut-être un jour, proposer à la carte votre propre menu dégustation "spécial cyber" empreint de vos idées, de vos envies et de vos ambitions pour un monde numérique à votre hauteur...

01/2022

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Cuisine

Veggie Kids. Guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans

Votre enfant devient végétarienne et vous recherchez des recettes végétales faciles, rapides et appétissantes ? Vous êtes une famille végane et souhaitez vous assurer que vos enfants ont une alimentation saine et équilibrée ? Vous êtes tentée par le végétarisme en famille et vous vous demandez comment faire à l'école ou lors des fêtes d'anniversaire ? Ce guide pratique et gourmand spécialement conçu à l'attention des parents d'enfants végétariennes et véganes âgées de 6 à 12 ans, répond à toutes les questions concernant ce type d'alimentation : conseils en santé et nutrition, idées pour intégrer facilement légumes, céréales et légumineuses à la cuisine de tous les jours, astuces pour bien vivre les situations sociales au quotidien, réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véganes en France et à l'étranger, portraits inspirants de parents et d'enfants ayant choisi de ne plus consommer aucune chair ni aucun produit d'origine animale... Le tout accompagné d'une cinquantaine de recettes savoureuses (dont certaines destinées à être réalisées par les enfants eux-elles-mêmes) pour régaler famille et amies, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les recettes de fête. Un livre référence sur le véganisme pour les 6-12 ans, rédigé par Sophie Cottarel, Marie La forêt et Ophélie Véron, toutes trois spécialistes de la question.

11/2017

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Histoire internationale

De Bône à Annaba

En se posant la question "Que reste-t-il de notre amour pour notre ville ? ", Paul Piro s'est identifié aux quelque 100 000 Bônois partis pour l'Hexagone après 1962. Il a pensé aussi aux coopérants de tous les pays dent la plupart sont tombés amoureux de cette ville. Il a pensé encore à ceux et celles qui y sont restés et, enfin, à ceux et celles qui y sont nés et qui y naissent depuis l'Indépendance de l'Algérie. Paul Piro, né à Bône, ancien rédacteur en chef à l'agence de presse Reuter à Paris, a voulu refaire le chemin de Bône à Annaba. Sur les pas de sa jeunesse, il a retrouvé les clichés d'opérateurs aériens, Fernand Debacq et Robert Bemateau. Grâce à deux photographes de presse algériens, Tayeb Bahmed et Mehdi Benboubakeur, il a mis en perspective les images du passé et celles du présent. Que reste-t-il de tous ces jours ? Un kaléidoscope d'images qui se bousculent et font la trame de nos souvenirs. Peut-être jetteront-elles des ponts entre ici et là-bas ?

06/2004

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Franc-maçonnerie

L'Océanie, la benjamine maçonnique

L'Océanie est un étrange continent fait principalement d'eau marine entourant archipels, îles, îlots et atolls, l'Australie faisant exception. Peuplée depuis plusieurs siècles par de hardis navigateurs, l'Océanie fut explorée puis colonisée par les Occidentaux qui y introduisirent entre autres la franc-maçonnerie au début du XIX ? e ? siècle. Deux siècles plus tard, la benjamine de l'Art Royal est présente dans divers états et territoires de l'Océanie, même si les maillets n'ont jamais battu dans plusieurs contrées du Pacifique. Aujourd'hui, la franc-maçonnerie (100 ? 000 membres environ) a trouvé sa place, sa nature, son climat, ses usages aux pays des kangourous, des koalas, des kiwis et des paradisiers. Table des matières AUSTRALIE COOK (îles) FIDJI GUAM (Etats-Unis) HAWAÏ (Etats-Unis) KIRIBATI MARIANNES du Nord (Etats-Unis) MARSHALL (îles) MICRONESIE (Etats fédérés de) MIDWAYS (Etats-Unis) NAURU NIUE (librement associé à la Nouvelle-Zélande) NORFOLK (Australie) NOUVELLE-CALEDONIE (France) NOUVELLE-ZELANDE PALAOS PAPOUASIE NOUVELLE-GUINEE PAPOUASIE OCCIDENTALE (Indonésie) PAQUES (CHILI) PITCAIRN (Royaume-Uni) POLYNESIE (France) SALOMON SAMOA SAMOA (Etats-Unis) TIMOR ORIENTAL TOKELAW (Nouvelle-Zélande) TONGA TUVALU VANUATU WAKE (Etats-Unis) WALLIS & FUTUNA (France) Bibliographie

02/2021

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Français CM2

Français CM2 Cycle 3 Fleurs d'encre. Edition 2021

Le guide ressources. Des outils pour l'enseignant(e) : des corrigés, des conseils pédagogiques et des apports culturels et linguistiques pour chaque chapitre, leçon et évaluation ; des suggestions d'activités "Vers la 6e" ; + de 100 photofiches pour pratiquer une pédagogie différenciée ; 5 évaluations sommatives pour faire le bilan de chaque chapitre. en lecture, écriture et étude de la langue ; 2 évaluations "Vers la 6e" pour les chapitres 4 et 5 ; des grilles d'évaluation pour évaluer les productions écrites selon des critères adaptés aux élèves. Des outils pour la classe : 23 textes et poésies lus par des comédiens ; 5 photofiches de lecture guidée pour étudier des oeuvres complètes et favoriser la construction de l'autonomie en lecture ; 5 photofiches de lectures personnelles en réseau pour développer le goût de la lecture ; 120 photofiches d'étude de la langue (et leurs corrigés) proposant des activités complémentaires de pédagogie différenciée et d'approfondissement pour chacune des 60 leçons ; des grilles d'auto-évaluation pour aider l'élève à relire et améliorer sa production écrite ; des grilles d'évaluation de l'oral, pour une évaluation par les pairs. + de 200 ressources téléchargeables ! En numérique : le fichier numérique pour la vidéoprojection en classe.

02/2021

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Vie chrétienne

Chantons en Eglise : Thérèse notre amie

Pour le diocèse de Lisieux comme pour beaucoup de croyants dans le monde entier, 2023 sera une année jubilaire en l'honneur de sainte Thérèse de l'Enfant-Jésus. Alors que la petite Thérèse disait qu'elle "voulait passer son ciel à faire du bien sur la terre" , 150 ans après sa naissance, 100 ans après sa béatification, son rayonnement spirituel ne cesse de grandir et rejoint même des personnes loin de l'Eglise. L'Unesco a même choisi souligner ses valeurs d'humanité au service de la paix et de la mettre en avant comme une "figure universelle" . Dans l'esprit de cette année thérésienne et pour accompagner les différentes célébrations, temps de prière qui seront organisés dans les communautés et les paroisses, Chantons en Eglise propose un ensemble de chants qui reprennent ou qui s'inspirent de textes de sainte Thérèse de Lisieux. Des chants qui aideront chacun à mieux entrer dans la spiritualité de la jeune carmélite. Des chants connus, d'autres à découvrir. Des compositeurs et des interprètes variés (communauté du Chemin Neuf, soeur Agathe, Pierre Eliane, Jean-Claude Gianadda, etc.).

07/2023

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Astronomie

Le ciel au-dessus de ma tête

Commencez votre voyage depuis le trottoir d'une ville animée. Regardez au-delà des feux de signalisation, des câbles électriques et des gratte-ciels. Dépliez les pages pour révéler les incroyables objets que vous verriez à 20 kilomètres au-dessus (un ballon météo), à 50 kilomètres au-dessus (une fusée projetant une capsule dans l'espace), à 100 kilomètres au-dessus (un avion spatial et des satellites), 400 kilomètres au-dessus (la Station spatiale internationale), 380 000 kilomètres au-dessus (la Lune) et à travers notre système solaire. Tournez la page et recommencez votre voyage à travers les étonnantes merveilles naturelles que vous verriez 10000 kilomètres au-dessus (une comète), 85 kilomètres au-dessus (les météorites brûlant lorsqu'elles entrent dans l'atmosphère terrestre), 11 kilomètres au-dessus (un nuage cumulonimbus apportant le tonnerre et la foudre), 8 kilomètres au-dessus (cigognes en migration), et en bas à travers les montagnes, devant les arbres, les chauves-souris et les papillons pour enfin atteindre le sol à nouveau - cette fois dans une clairière herbeuse d'une forêt, où vous pouvez vous imaginer allongé sur le dos.

10/2021