Nuits sans nuit et quelques jours sans jour
Extraits
Littérature française (poches)
Oui, j'ai connu des jours de grâce. Oeuvres 1986-2010
C'est donc l'heure où, à la campagne, les chaises sont tirées dehors ; la fraîcheur est venue. En ville, un passant s'arrête, sans motif ni soif, à une terrasse de café, parce que la lumière oblique embrase les verres et les vitres - les gens soudain ont des yeux. Dans l'arène sort le cinquième taureau qui n'est jamais mauvais ; l'ombre achève de recouvrir la place. C'est l'heure safranée du sud. La chute du soleil apporte le répit et les odeurs puissantes de la terre. Le monde n'est plus craint ni agi, il est contemplé. Il est enfin là, pour qu'on en jouisse. C'est l'heure bleue.
05/2013
Télévision, radio
Histoire sexuelle des séries américaines. Des années 1990 à nos jours
Si les séries américaines possèdent une longue histoire, la sexualité de leurs protagonistes reste assez méconnue et peu étudiée en langue française ou anglaise. Depuis la fin des années 1990, période à laquelle les chaînes du câble américain se sont mises à produire leurs propres séries originales, les représentations sexuelles ont pourtant pris une tournure plus franche pour les protagonistes de fiction sérielle. Cela a poussé les chaînes non payantes à faire preuve de plus d'audace (dans le cadre qui leur était imposé), et incité les plateformes de streaming à se mettre sur les rangs pour montrer d'autres corps et explorer d'autres sexualités. Que ce soit par l'homosexualité, l'onanisme, le sexe oral, la montée du désir, la jouissance ou les sex toys, les séries américaines ont largement enrichi leur "palette" sexuelle au cours des trois dernières décennies (même si certains tabous restent particulièrement tenaces). Cet ouvrage retrace l'histoire sexuelle des séries américaines en deux étapes. La première, diachronique, s'intéresse à l'évolution des représentations sexuelles et des discours qu'elles laissent transparaître, entre conformisme et quête d'émancipation, conservatisme et mise à distance des postulats les plus réactionnaires. De façon plus synchronique, il convient également d'étudier la manière dont les séries américaines se sont accommodées et, parfois, adaptées aux séismes de l'histoire contemporaine. Du déclenchement de l'affaire Weinstein à la création du mouvement #MeToo, de la prise en compte de la pornographie au rejet de l'organique par la science-fiction hollywoodienne, de profondes mutations se sont imposées à la télévision américaine au cours des dernières années, en particulier quand il s'est agi de mettre en scène l'intimité de personnages de fiction. Mais une chose est sûre : ces derniers n'ont pas renoncé aux plaisirs de la chair. ///// 390 photogrammes en couleur des séries /////
01/2024
Histoire des femmes
Une histoire du féminisme de l'Antiquité grecque à nos jours
Si le féminisme s'est constitué en mouvement politique au XIXe siècle en Europe, des idées féministes, implicites ou explicites, se sont exprimées depuis l'Antiquité et dans le monde entier, contredisant les moeurs et le discours misogyne dominants. Pourquoi, comment et où de telles idées apparaissent-elles ? Font-elles véritablement Histoire, dans un processus de développement cumulatif ? Ou sont-elles seulement des bouffées aléatoires, sans synthèse ni somme ? Le féminisme politique en est-il l'aboutissement historique ? Alternant portraits, récits et analyses, Séverine Auffret retrace l'évolution des idées féministes depuis leurs premières manifestations jusqu'aux problématiques les plus contemporaines dans une somme inédite et vivante où l'on croise les Amazones, Simone de Beauvoir, Sapphô, Marie de Gournay ou Diderot, et qui nous transporte de l'Egypte ancienne jusqu'en Amérique précolombienne.
05/2022
Sciences politiques
La violence des marges politiques des années 1980 à nos jours
Explorer le coeur des radicalités, des néo-nazis aux ultras gauches, ce n'est pas les amalgamer. C'est vouloir comprendre le basculement d'une société qui, à partir des années 1980, récuse toute valeur à la violence politique. Alors que les partis extrémistes se normalisent et s'installent dans le paysage électoral, la radicalité se réfugie dans les marges. La pluralité de celles-ci ne dissimule pas des dynamiques générales : dans la France récente, si la violence des militants politiques est moins importante qu'avant, elle est aussi plus structurée selon un mode horizontal. Elle est faite par réseaux et bandes. Elle surgit plus en réaction à une action des ennemis désignés qu'en fonction d'un agenda propre. Elle est plus souvent une question de style ou d'esthétique mobilisant le noyau militant qu'une stratégie de déstabilisation politique. Cette fluidité et cette basse intensité sont en résonance avec l'évolution internationale, comme en témoignent des phénomènes tels que les Black blocs ou les Nationalistes Autonomes. Cet ouvrage constitue une approche pluridisciplinaire de cette nouvelle époque, où la violence est avant tout affaire de groupes très idéologisés mais réduits.
12/2017
Histoire internationale
Toute l'histoire du monde. De la préhistoire à nos jours
Il y a un siècle, ceux qui savaient lire savaient aussi se situer dans l'espace et dans le temps. Il n'en est plus ainsi. Les Français, et d'ailleurs tous les Occidentaux, sont devenus, pour la plupart, des hommes sans passé, des " immémorants ". Notre modernité fabrique, hélas, davantage de consommateurs-zappeurs interchangeables que de citoyens responsables, désireux de comprendre et de construire. Est-il possible de déchiffrer l'actualité sans références historiques ? Comment situer, par exemple, les guerres d'Irak sans avoir entendu parler de la Mésopotamie ? On voit tout, tout de suite, en direct, mais on ne comprend rien. D'où l'idée simple, ambitieuse et modeste à la fois, d'écrire un livre assez court qui soit un récit de l'histoire du monde, fermement chronologique, pour tous ceux qui souhaitent " s'y retrouver " et situer leur destin personnel dans la grande histoire collective de l'espèce humaine.
02/2007
Economie
Histoire économique de l'Afrique tropicale. Dès origines à nos jours
Si l'on considère habituellement que le continent africain souffre de sous-développement du fait de la colonisation qui serait responsable de son retard, cette synthèse développe une explication plutôt géographique et historique. En effet, l'Afrique a été coupée des grands centres de découvertes de par sa géographie (océans difficilement franchissables, Sahara...) jusqu'à la fin du 19e siècle. La colonisation, certes condamnable et même si son but premier n'était pas celui-là, a joué un rôle d'accélérateur, forçant l'Afrique à entrer dans la modernité. Ce manuel insiste en outre sur l'extraordinaire capacité d'adaptation des Africains qui ont traversé en à peine deux siècles ce que les Européens ont mis des millénaires à parcourir, du néolithique à la révolution industrielle. L'histoire contemporaine met l'accent sur la stagnation économique des années 1970 à 1990 et son évolution actuelle au sortir de la crise.
08/2016
Italie
D'un lac l'autre. Les 600 derniers jours de Mussolini
Mussolini n'aimait pas les lacs. Ils le rendaient mélancolique. Pourtant, c'est entre le lac de Garde, où s'était installée l'éphémère "République de Salé", ultime avatar du régime fasciste, et le lac de Côme, où il sera abattu par les Résistants, que la dernière phase de sa vie s'est achevée. Le tout puissant Duce, incarnation de la dictature pendant 23 ans, a vécu les 600 derniers jours de sa vie sous la tutelle étroite et humiliante de "l'allié" allemand, dans un décor d'opérette, travaillé par l'impuissance, la haine, l'antisémitisme, la peur et l'ennui, arbitrant des litiges pitoyables entre sa femme et sa maîtresse. Ce livre exploite une vaste documentation qui, en grande partie, n'a pas été publiée en français, et notamment la correspondance privée échangée entre Mussolini et sa maîtresse Clara Petacci, rendue publique ces dernières années. Il fait aussi le point sur la mort de Mussolini et les nombreuses contradictions constatées dans la version officielle, ce qui a donné lieu à 17 hypothèses alternatives, des plus banales aux plus extraordinaires.
07/2022
Histoire de France
L'histoire de France. Des origines à nos jours, Edition 2019
Une chronologie de l'histoire de France signée Bescherelle. Un ouvrage complet, fiable et attractif qui s'adresse à tous les curieux d'histoire. Le récit de l'histoire de France, des origines à nos jours La chronologie couvre une période allant du VIIe siècle avant J. -C. à la très récente " crise des gilets jaunes " . 158 dates emblématiques sont ainsi présentées, de manière vivante et rigoureuse, permettant de revivre l'histoire de France et d'en percevoir les phénomènes majeurs. Une organisation claire, une mise en page rythmée - Au début de chaque partie, une grande frise chronologique. - Puis au fil des doubles pages, le récit de chaque événement, en textes et en images. - A intervalles réguliers, des dossiers sur des phénomènes clés de la période.
Dessin
365 dessins manga faciles
Pour progresser en dessin, il faut s'exercer chaque jour. Suivez les étapes pour esquisser vous-même chaque modèle dans le livre, en quelques coups de crayons. Les premiers sont très simples. Progressivement, les modèles deviennent plus complexes ; vous apprendrez ainsi, pas à pas, les à donner du volume, à mettre en perspective, à créer un effet de profondeur, à ombrer, pour obtenir un dessin de plus en plus réaliste. Seinen, shonen, shojo et kawaii... Tout un univers à dessiner en 365 jours !
11/2023
Développement personnel
Changer d'altitude. Quelques solutions pour mieux vivre sa vie
Pris dans les turbulences de la vie, nous cherchons tous notre chemin vers la réussite, l'équilibre, le bonheur, la sagesse. Mais développons-nous les bons outils pour y parvenir ? Bertrand Piccard combine son expérience d'explorateur et de médecin - psychiatre, spécialisé en hypnose, pour nous proposer des solutions originales, déconcertantes parfois, à mettre en pratique. Dans ce livre accessible à tous, il prend le parti de la curiosité et de la remise en question pour aborder sous un angle concret des thèmes comme la peur de l'inconnu, les crises de l'existence, les relations humaines, la spiritualité. Comment utiliser les doutes et les points d'interrogation pour stimuler notre performance, découvrir les bienfaits de l'hypnose, tirer profit des épreuves et dépasser la souffrance, élargir notre compréhension de l'existence ? Faisant confiance à la faculté d'évolution de son lecteur, l'auteur chemine à ses côtés sur le sentier du "mieux-être". Avec soi, avec les autres, avec le monde. Et délivre quelques clés pour démontrer que l'on peut faire autrement dans sa vie, y compris dans le secret de nos consciences, au plus profond de nos âmes.
10/2014
Littérature française
Des matins heureux
Dans le quartier du Montparnasse à Paris, Elsa, Marie et Guillaume se croisent sans le savoir. Si le jour, leur quotidien les éloigne, le soir, tous trois affrontent une même peur de la nuit. Elsa se réfugie dans le bus pour éviter la violence de la rue, Marie, qui vient de quitter Brest, multiplie les gardes à l'hôpital pour combler son vide sentimental, et Guillaume retarde la fermeture de son bar afin de fuir la solitude. C'est au détour d'un Lavomatic, d'un irish pub ou par le biais d'une annonce sur Leboncoin qu'ils finiront par se trouver. Mais parviendront-ils, ensemble, à aller jusqu'au bout de leur nuit ? A se reconstruire ? Des matins heureux est le roman des nouveaux départs, la rencontre de trois personnages blessés, touchants dans leur fragilité, inspirants dans leur force de résilience.
Littérature française
Débardeur de vies Tome 2 : La poursuite
Au jour 3, débute l'enquête pour découvrir qui serait l'auteur de la tentative de meurtre sur M. Anthony Alvaro. Les enquêtrices Isabelle Lamarre et Hyacinthe Paré rencontreront huit suspects qui se déclare-ront tous innocents. Parmi eux se rencontre un pasteur. Une véritable plongée sera effectuée dans leur intériorité. L'équipe "la tronçon-neuse" de la Sûreté du Québec investiguera les derniers crimes de la nuit qui seraient reliées au groupe de motard les "Malos Diablos" . Une pression sera exercée sur leur présumé chef incarcéré, Gérard Casgrain, aux fins de fournir des informations privilégiées. Une équipe de la GRC se retrouve aux aguets. La récupération politique du gouvernement relativement à la tentative de meurtre s'avèrera un coup fourré. Des liens seront découverts entre l'évêque anglican de Montréal et la victime. Au jour 4, lors d'une vérification de routine sera démasqué le vrai coupable. Un suspense de page en page.
01/2017
Géographie
Les sans mots de l'habitabilité et de la territorialité
Les mots existants dans la langue française ne décrivent que partiellement les réalités actuelles de l'habitabilité et de la territorialité. C'est de ce constat qu'est née l'idée de cet ouvrage dans lequel environ 40 auteurs ont recensé et défini une centaine de termes nouveaux – dont la plupart sont des néologismes –, qui permettent de décrire la complexité du problème contemporain de l'habiter/habitable dans des territoires de plus en plus fragmentés. Les mots sont malaxés, étirés, critiqués et reconstruits pour les faire muter à l'image des nouvelles réalités. Le tout, dans une perspective pluridisciplinaire qui donne autant la parole à des géographes, des sociologues, des ethnologoques qu'à des architectes et des sociolinguistes.On y côtoiera des termes offrant une compréhension immédiate comme côte-à-côtisme, flurbanité ou encore d'autres formes empruntant volontairement à une autre langue que le français comme AirBnBiste ; Aroundoor, etc.Rigueur scientifique et ton délibérément humoristique sont associés pour proposer au lecteur un regard original, novateur et résolument actuel sur les divers phénomènes liés à l'habitabilité et la territorialité.
11/2019
12 ans et +
Mavrick Bergeron et les trous noirs sans fond Tome 1
Au dire d'Ulrick, son beau-père, tous les objets indispensables de la maison se font aspirer par les trous noirs. Après avoir semé la terreur, le jeune aventurier est téléporté dans un endroit très particulier. Il fait la rencontre d'A-10, le robot traducteur, et de Daly, la plus belle guerrière des mondes galactiques. Après une courte visite, Mavrick est de retour chez lui, mais rien n'a changé, comme si le temps s'était arrêté. Il en vient à la conclusion suivante : les trous noirs + la colère = téléportation dans les mondes galactiques. Comme c'est impossible pour lui de garder son secret, Bergeron se confie à son meilleur ami Travis, le chimiste, l'expert en potion magique. Ensemble, ils inventent le plan A et le plan B, les meilleures façons d'activer ou d'empêcher la téléportation. Entre le soccer et les cours de théâtre, Mavrick vivra une panoplie d'aventures, mais son plus grand souhait est avant tout la venue de Daly sur Terre. Réussira-t-il à la convaincre ? Est-ce que la guerrière des mondes galactiques sera capable de passer inaperçue avec sa force démesurée ? Et Corinne, la maman du jeune garçon, acceptera-t-elle la visite d'une extraterrestre dans sa maison ? A vous de le découvrir en parcourant les nombreuses péripéties de ce roman jeunesse !
09/2019
Histoire internationale
Les Médicis. Splendeurs et secrets d'une dynastie sans pareille
Alexandre Dumas (1802-1870) a 38 ans lorsque, acculé à la faillite, il s'expatrie à Florence où il accepte la commande de la Galerie des Offices, qui lui propose d'écrire un texte d'hommage à la famille des Médicis, apothicaires enrichis, banquiers, hommes de pouvoir, papes, humanistes et surtout grands mécènes devant l'éternel, qui furent à l'origine de la création de la galerie, l'un des plus beaux musées du monde. Dumas, tout à son affaire, puise dans cette fresque les ingrédients qui feront le succès de ses grands romans ultérieurs, dont on sent la force naissante. S'appuyant sur de multiples sources, parmi lesquelles les chroniques florentines des XIVe et XVIe sicèles, Machiavel, Sismondi, etc., Dumas excelle dans l'art de transformer l'anecdote pittoresque en scène romanesque (la scène de l'assassinat du duc Alexandre de Médicis par Lorenzaccio est un modèle du genre !). Côme l'Ancien , Laurent le Magnifique, Léon X, Ferdinand Ier, Come III... Dumas fait revivre la grandeur et la décadence de ces fabuleux personnages dans un livre qui, conçu initialement comme une série limitée, était introuvable depuis longtemps.
09/2012
Science-fiction
Une Aventure de Blade et Baker : La planète sans nom
Brusquement le ciel s'obscurcit et un cri atroce déchira l'air. Levant les yeux au ciel, William Baker découvrit une immense créature ailée qui fondait sur lui et ses compagnons. D'apparence reptilienne, le front hérissé d'une corne torsadée, l'animal volant correspondait trait pour trait aux terribles ptéranodons qui hantaient la planète sans nom.
Sherwood braqua son fusil thermique vers le monstre aux ailes de cuir. Un rayon rouge frappa celui-ci en pleine poitrine mais il continua de piquer vers le sol.
- Bon sang ! rugit l'aventurier, cette saleté de bestiole a l'air insensible à mes " arguments " !
- Et elle n'est pas la seule, s'écria Baker d'une voix étranglée. Regardez !
Une demi-douzaine de créatures analogues venaient en effet de surgir au-dessus des Terriens, faisant claquer leur bec garni de dents acérées.
06/1997
Romans historiques
Saga tsigane Première époque : Pâni et le peuple sans frontières
Cet ouvrage est un événement sociologique autant que littéraire. Pour la première fois un Tsigane se penche sur le passé de son peuple, avec le regard d'un romancier attentif à son histoire. Avec une ampleur qui projette d'embrasser tout son exode depuis son départ de l'Inde, dix siècles d'une longue marche qui l'a dispersé sur les cinq continents. Il s'agit d'aventures épiques dans l'Inde des maharadjas, autour de l'an mille, date de la première grande migration tsigane. Parce que c'est aussi l'époque de l'invasion musulmane par les troupes de Ghaznî, contre qui les intrépides rajputs, lointains ancêtres des Tsiganes, défendront chèrement leur liberté. La petite Pâni qui a connu des jours paisibles parmi les siens, dans la Tribu des Rivières, va se trouver bien malgré elle au centre de conflits destructeurs. Son paradis devenu un enfer où survivre tient du miracle lui donnera pourtant la possibilité de connaître d'autres cieux plus cléments mais pour un temps seulement... Outre les recherches qu'il évoque, l'auteur a nourri son imagination de BD et de films très proches par leur magnificence des épopées traditionnelles indiennes. Son style innovant en est marqué. Il use de procédés graphiques sur lesquels la littérature hésite encore, procédés qui s'y prêtent d'autant que le personnage principal est une fillette aux aventures extraordinaires, dont le parcours initiatique permet de frôler le jeu de rôles interactif. Le lecteur est véritablement transporté en Inde dans un campement de nomades et vivra en direct, aux côtés des personnages, leurs aventures. Non seulement il partagera leur quotidien mais il y participera. Comment ? On le découvre au fil des pages... Suspense, amour, émotions, tapissent des scènes grandioses. Un roman au thème apparemment très ciblé mais qui reste donc grand public : " J'ai voulu simplement faire un roman qui, je le souhaite, sera distrayant. " Dans le climat actuel de rejet d'un peuple qui a tant souffert, il est bon de rappeler sa culture profonde, même à travers un divertissement.
03/2010
Critique littéraire
Pied-noir, chef de harka et sans état d'âme
L'auteur raconte son histoire et celle de sa famille : - La légende familiale constituée des souvenirs racontés par les parents et qui résument l'aventure humaine d'une famille de pied noir arrivée en Algérie vers 1850. - De sa naissance avec ses souvenirs vécus et les choses qu'il a vues et auxquelles il a participé jusqu'à son départ pour le service militaire. - Sa guerre d'Algérie comme chef de harka dans le Constantinois, ses joies, ses peines, ses peurs, et surtout l'amour qu'il a éprouvé pour ces hommes qui ont servi sous ses ordres ainsi que pour leur famille, et leur abandon par l'armée. C'est aussi l'évocation de petites histoires qui décrivent la vie d'un chef de section de 20 ans, perdu dans la montagne et qui doit tout résoudre seul. C'est en résumé la synthèse de 21 mois à beaucoup marcher, à beaucoup observer, à beaucoup chercher, à se battre un peu mais avec intensité et à aiguiser la patience. C'est le retour à Alger en janvier 1962 avec tous ces morts et ces violences, puis c'est la fin d'une vie en Algérie heureuse, l'autre va commencer en métropole en juillet 1962.
04/2013
Contes et nouvelles
L'auberge des quatre vents et autres nouvelles sans intérêt
L'auberge des quatre vents et autres nouvelles sans intérêt raconte des histoires de femmes : femme coquine, esseulée, infidèle, noiseuse, démoniaque, aimée ou aimante, émouvante, adorable ou insupportable, toutes attachantes. L'auteur décrit les situations avec un certain détachement, et souvent avec ironie ou encore avec un humour parfois caustique.
02/2021
Fantasy
De roche et de sève Tome 2 : Souverains sans couronne
La brève rencontre de Sthannÿe Pheÿ, reine des Elfes, et de Wirkkin de Guthürie, roi des Nains, ennemis jurés, les a durement ébranlés. Devant leur inexplicable incapacité à se combattre, les rivalités se déchaînent pour l'accession au pouvoir, conduisant à d'improbables alliances, Elfes et Nains contestant désormais leur position à la tête de leurs royaumes. Mais quel est le lien qui unit la reine des Elfes et le roi Nain ? Pourront-ils se rapprocher et découvrir la nature de leur trouble ? A quoi devront-ils renoncer et à qui pourront-ils accorder leur confiance ? La reine Sthannÿe a besoin de réponses et seul Wirkkin peut les lui apporter...
07/2021
Sociologie
L'égalité sans condition. Osons nous imaginer et être semblables
Comment comprendre la persistance des inégalités en France alors que l'égalité est proclamée centrale au pays des droits de l'H(h)omme ? C'est à cette question que Réjane Sénac répond dans cet essai dérangeant, bousculant et original. Elle remet en cause la conception française de l'égalité, comme un mythe à déconstruire pour tendre vers une égalité sans condition : en deça du sexe, de l'origine sociale et ethno-raciale, de la religion et de l'orientation sexuelle. Autrement dit, nous ne serons égaux que si nous nous reconnaissons comme semblables et non comme complémentaires au regard d'identifications figées et figeantes. A travers une relecture critique de la devise républicaine, elle montre que l'égalité n'existera qu'en se libérant du récit de la performance de la mixité, incarné par des slogans tels que " la diversité, c'est bon pour le business " ou " la mixité est une valeur ajoutée ", en particulier entre les femmes et les hommes. Si on ne veut pas vivre dans une société où même l'égalité devient une histoire de rentabilité et de success-story, il est urgent de se réveiller de ce " compte " de fée.
03/2019
Santé, diététique, beauté
Bien maigrir et ne plus regrossir. Avec ou sans régime
Tous les types de régimes sont proposés dans ce guide minceur adapté à tous et à toutes ! Des recettes pour ne pas regrossir et une table des calories pour connaître le contenu précis de votre assiette vous permettront de composer des menus diversifiés. Maigrir et rester mince en continuant à se faire plaisir devient facile !
04/2008
BD tout public
François sans nom Tome 1 : Le sculpteur et la voleuse
Au sortir de la guerre de Cent Ans, sous le règne de Louis XI. François Sans Nom est un arpenteur des sentiers, un vagabond qui se déplace au gré des opportunités. On dit de lui qu’il serait le poète Villon, disparu depuis son exil forcé de Paris. François ne dément pas plus qu’il n’acquiesce. Son physique et son âge laissent à penser qu’il n’a pas une vie de tout repos. Érudit, débrouillard, jovial, il peut aussi se montrer colérique, brutal ou sans pitié. Il a posé son baluchon chez un sculpteur qui travaille aux nouveaux ornements de la cathédrale, en l’honneur de l’évêque Thibault d’Aussigny. François lui préfère des oeuvres plus provocantes, celles dissimulées au fond de l’atelier. Félyzée, une petite voleuse à la tire effrontée, croise un jour son chemin…
05/2013
Cuisine rapide
Mieux manger sans se ruiner. 150 recettes faciles et abordables
Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte vous propose de découvrir toutes ses recettes et ses bons conseils pour mieux manger sans se ruiner. Du choix des produits à leur association, découvrez comment élaborer des plats équilibrés et bon marché au quotidien avec plus de 150 recettes faciles, accesibles et toujours gourmandes. Mieux manger sans se ruiner, - c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance...), les produits semi-élaborés (comme les conserves, les bocaux, les préparations sous vide) ou même les surgelés. - c'est tous les conseils pour bien manger au quotidien en apprenant à agrémenter ses préparations, à optimiser ses courses (avec des idées pour réutiliser des restes de préparation), à varier aussi son panier et l'adapter en fonction des arrivages sur les étals. - c'est prêter attention aux modes de production en privilégiant l'artisanal vs l'industriel, c'est consommer moins de viande ou de produits laitiers en choisissant mieux... Variantes et infos pratiques sur les produits, Mieux manger sans se ruiner, c'est le livre pour une cuisine familiale, authentique, abordable et accessible à tous !
10/2021
Tous pays
Cuisine sans frontières. Recettes pleines de saveurs et de solidarité
Une cuisine du monde militante et savoureuse ! Cuisine Sans Frontières favorise la rencontre des cultures autour des fourneaux et l'intégration de personnes migrantes par la cuisine. La réciprocité est au coeur de ce projet. Chacun et chacune apporte ici un bout de son histoire, fait ainsi connaître son patrimoine culinaire et vient en retour enrichir la palette de la cuisine française. Cet ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par les ressortissants d'une trentaine de pays représentés dans l'association : Algérie, Albanie, Géorgie, Congo, RDC, Côte d'Ivoire, Nigeria... Au menu : tajine de veau aux petits pois et fonds d'artichauts (Maroc), boulettes de poisson au lait de coco (Congo), verrines de betteraves aux noix (Arménie), thiep (Sénégal), mini-feuilletés de zaatar (Moyen-Orient), gâteau de Pâques (Russie)... De micros récits réalisés lors d'ateliers d'écriture collectifs et un reportage dessiné par l'illustrateur Morgan Navarro viennent compléter ce beau livre de cuisine pas comme les autres où engagement humaniste rime avec saveurs d'ailleurs et bonheur de l'échange. L'ASSOCIATION : Apparue dans le sillage du réseau RESF en 2015, l'association Cuisine Sans Frontières, située à Grenoble, propose à la vente - à emporter ou en activité traiteur - des plats du monde, et offre ainsi à ses cuisinières et cuisiniers non seulement une activité, mais aussi les moyens d'améliorer leur niveau de français, de faire des stages et d'obtenir des diplômes.
10/2023
Contes et nouvelles
Un monde sans hommes. Du fantastique et de l'érotisme
Monde d'où la gent masculine a disparu. Les femmes n'y feront pas long feu : elles sont en sursis et vivent leurs dernières années en se débrouillant bon gré mal gré. Et de très mauvais gré pour Roba. Un monde sans hommes est une marmite de fantastique, une louche d'érotisme et un verre à thé de romantisme (ou l'inverse, comme on voudra). Le tout saupoudré d'humour.
06/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Alex et Manon Layon. Tome 1, Le livre sans titre
Alex,12 ans, et sa petite soeur Manon,10 ans, découvrent un étrange livre dans le grenier de leurs grands-parents Ce dernier ne contient pas de titre. Intrigués, ils ouvrent la première page sur laquelle il est écrit : "Prenez garde et soyez prêts à vivre de grandes aventures. Si vous n'avez pas l'âme d'un aventurier, refermez ce livre et ne tournez surtout pas la page." Bien trop excités pour prendre en compte cette mise en garde, les enfants tournent la page... Absorbés dans les couloirs du temps, les voilà projetés à l'époque de Charlemagne.
06/2021
BD tout public
De Cape et de Crocs Tome 5 : Jean sans lune
Où l'on verra Messieurs de Maupertuis et Villalobos percer enfin le secret des îles Tangerines et de leurs hôtes mystérieux, affronter le lunatique prince Jean, élaborer d'improbables machines, retrouver l'ombrageux Raïs Kader, l'infâme Mendoza, le fourbe Cenile, la belle Séléné et le fougueux Eusèbe, avant d'embarquer pour un fabuleux voyage...
09/2002
Sociologie
Tous digitalisés. Et si votre futur avait commencé sans vous ?
"Un ouvrage indispensable pour rendre plus optimistes les partisans du "c'était mieux avant" et dirigeants en quête de repères." Anne Meaux, Présidente et fondatrice de l'agence conseil en communication Image 7. "Cet ouvrage intelligent nous explique comment un monde où tout est digitalisé peut devenir un monde d'expériences et de services radicalement nouveaux." Anne Lauvergeon, Présidente du Conseil d'Administration de Sig Fox. "Manuel Diaz nous démontre à travers une foule d'exemples que la technologie étant désormais partout, elle n'est finalement plus nulle part. L'enjeu est notre capacité à nous en servir pour changer la vie de nos clients et de nos salariés." Ronan Le Moal, Directeur Général Crédit Mutuel Arkea." Mais que se passe-t-il ? Ce livre percutant nous donne les clefs pour comprendre et anticiper le monde dans lequel nous devons inscrire notre business, car le digital n'est plus un secteur mais une transformation complète de la société et de l'économie." Olivier Mathiot, co-Fondateur et PDG de Price Minister, Business Angel, co-Président de France Digitale." Manuel Diaz nous rappelle fort justement la place centrale de l'Homme dans la révolution digitale et nous exhorte à reprendre la main au lieu de subir. Le facteur humain est de retour tant mieux." Pierre Hurstel, Ex DRH Monde Ernst&Young, Président de Matière à réflexion.
10/2015
Histoire de France
La Résistance sans de Gaulle. Politique et gaullisme de guerre
Pour arriver à l'image d'une France unie et réconciliée avec elle-même, que d'obstacles a-t-il fallu braver ! Que de combats franco-français a-t-il fallu affronter ! Que de rivalités ont dû être neutralisées ! Pour rallier les hommes de l'armée des ombres à son symbole et convertir les " féodaux " de la Résistance à une logique d'Etat, le chef de la France libre a dû surmonter des difficultés inouïes. Ceux-ci avaient eu leur propre cheminement et avaient couru les risques les plus extrêmes. Ils entendaient, une fois sortis du monde clandestin, constituer le pôle autour duquel s'organiserait la renaissance politique. Le retour en grâce des partis ne leur en a pas laissé la possibilité. Il faut ajouter que la résistance et la non-accommodation n'ont pas toujours, en France, dans l'Empire ou à l'étranger, emprunté la voie gaulliste et s'y sont parfois même opposées. Bien loin de l'image qu'il a donnée de lui après guerre, le gaullisme n'a pas pu absorber toutes les postures du refus. La Résistance s'est longtemps pensée sans de Gaulle, sinon contre lui. Et le Général a lui-même été conduit, pour restaurer la République, à penser son action sans la Résistance, alors que d'aucuns l'accusaient de préparer l'avènement d'une dictature. L'histoire de la Résistance nous conduit à examiner cette ultime et toujours actuelle question : comment une élite nouvelle peut-elle transformer une révolte morale en un fait politique ?
04/2006
