La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Extraits
Actualité médiatique France
Brève histoire de la concentration dans le monde du livre
" Puisque le contrôle de la parole semble bien inclus dans le projet de Vincent Bolloré de posséder à la fois le numéro 1 de l'édition, Hachette, qui pèse 2,6 milliards d'euros de chiffre d'affaires, et Editis, qui a dépassé 800 millions en 2021, il est nécessaire de remonter à l'origine des phénomènes de concentration dans le monde du livre et de l'édition pour y mettre à nu les logiques qui sous-tendent cette stratégie. Avant de revenir sur les péripéties qui ont marqué l'histoire de l'édition française depuis deux décennies, on retracera l'odyssée de la Librairie Hachette avant 2002, puis on décrira le parcours mouvementé d'Editis jusqu'à cette date. On n'aura garde d'oublier les sagas parallèles de Flammarion, Gallimard, Le Seuil et Média-Participations". Cn EDITION POCHE
09/2022
Littérature francophone
Le Pharaon Inattendu Vol. 1 - Le Livre de la Source
Le premier des trois volumes du roman Le Pharaon Inattendu, revu et augmenté, Le Livre de la Source expose, dans une fine poésie des causes et un réalisme investi, l'univers spirituel africain doté d'une force extraordinaire. Le lecteur est entraîné dans des intrigues où s'entremêlent le Monde des Absents, celui des dieux et celui, plutôt brut, des luttes idéologiques du XXe siècle où la peur, née des génocides de toutes sortes, tient les peuples en haleine et combat férocement la moindre idée d'un monde plus humain. L'accueil de l'Envoyé des Absents, le Pharaon Inattendu, constitue un moment d'évaluation définitive de ce que l'humanité entend réellement devenir. Après Historiographie Africaine et Archéologie de l'Esclavage qui l'annonce et l'explique, le présent ouvrage place Mouelle II parmi les maîtres pluridisciplinaires de la cosmogonie africaine et des interrelations complexes entre les peuples. Le Pharaon Inattendu est bien davantage qu'un roman historique. Il est un monde. Extraordinaire. Surprenant. Inspirant.
09/2021
Fantasy
Le Livre des Martyrs Tome 4 : La maison des chaînes
Au nord de Genabackis, trois guerriers teblors avides de sang et de gloire mènent une incursion sur les fermes du lac d'Argent. Après les événements tragiques de la Chaîne des Chiens, la nouvelle Adjointe de l'impératrice débarque en Sept-Cités à la tête de douze mille recrues, qu'elle devra aguerrir si elle veut renverser les hordes de l'Apocalypse. Mais tandis que les conflits entre grands prêtres et généraux menacent l'âme de la rébellion, d'obscures forces se rassemblent autour de Raraku. Dans le Naissant, Onrack, un T'lan Imass errant, libère de ses fers le paria Trull Sengar et se lance avec lui dans une odyssée pour fuir ce lieu de dévastation. Et au coeur de Kurald Thyrllan, les Tistes Liosan sont aux abois : leur dieu Osric a disparu. Un terreau propice pour la Maison des Chaînes du Dieu Estropié, qui, en secret, poursuit son inquiétant recrutement... Dans ce quatrième tome du Livre des Martyrs, Steven Erikson fait s'entrecroiser des destins légendaires au sein d'un récit haletant d'une richesse vertigineuse.
09/2023
Livres puzzle
Les animaux sur la glace. 1 puzzle géant + 1 livre
L'hiver est arrivé et les animaux du bois ont un tas d'idées pour s'amuser dans la neige ! Fais le puzzle, lis le petit livre et découvre la magie de l'hiver ! De délicates illustrations pour introduire le thème de la neige auprès des enfants. Un livre en carton avec une histoire en rime et des objets à trouver. Un puzzle grand format adapté aux mains des plus petits.
11/2021
Fantasy
Le Livre des Martyrs Tome 9 : La Poussière des rêves
Dans une guerre, tout le monde est perdant. Cette vérité brutale se lit dans les yeux de chaque soldat de chaque camp... A Lether, l'armée malazéenne en exil commandée par l'Adjointe Tavore entame sa marche vers les Terres Stériles, afin de combattre pour une cause inconnue contre un ennemi qu'elle n'a encore jamais vu. Cette dernière grande armée de l'empire malazéen est résolue à accomplir un ultime défi héroïque au nom de la rédemption. Mais les actes peuvent-ils se révéler de nature héroïque quand il n'y a personne pour en être témoin ? Et ce dont on n'est pas témoin peut-il changer le monde à jamais ? Les destins sont rarement simples, les vérités jamais claires, mais il existe une certitude : le temps ne joue en faveur de personne. Car le Jeu des Dragons a rendu son verdict, libérant un pouvoir redoutable que personne ne peut comprendre. Dans un pays lointain, et sous des cieux indifférents au sort des Osseleurs, le dernier chapitre du Livre des Martyrs débute...
06/2022
Livres 3 ans et +
Super chien à la rescousse ! Un livre avec une marionnette
Appel à tous tes super-héros ! Henri est un super chien ! Malheureusement, personne n'a besoin de ses super pouvoirs. Ou du moins, c'est ce qu'Us pensent. Utilise toi aussi tes super pouvoirs et aide Henri à venir à ta rescousse de ses amis.
10/2019
Essais généraux
L'Homme sans argent. Le livre culte de la décroissance
" Vivre sans argent cela vaut la peine. J'y ai trouvé plus de bonheurs que d'inconvénients. La libération intérieure et la reconnexion avec la nature n'ont pas de prix. " Mark Boyle Pendant des millénaires, l'humanité a vécu sans argent. Aujourd'hui, rien ne semble possible sans une carte bancaire et des billets de banque. " Et si je passais une année entière sans argent ? " Ce pari un peu fou va bouleverser la vie de Mark Boyle, cet ex-entrepreneur diplômé en économie. Dans L'Homme sans argent, il nous raconte son aventure. Que manger ? Où vivre ? Comment se laver ? Comment avoir une vie amoureuse, des amis, garder contact avec sa famille ? Mark Boyle a appris tout cela à la dure. Son livre nous fait réfléchir à la fois sur la place de l'argent dans notre vie et sur les mille manières de s'en passer. Mark Boyle nous parle d'échanges de savoirs, de frugalité joyeuse, nous raconte comment passer un Noël sans rien dépenser et glaner sa nourriture. En suivant les règles strictes qu'il a lui-même mises en place, il revient à l'essentiel et trouve des moyens ingénieux pour se débarrasser de ses factures et s'épanouir dans la gratuité. Avec humilité, sagesse et un grand sens de l'humour, Mark Boyle a écrit le livre culte de la décroissance.
06/2021
Littérature française
Manifeste pour la lecture. Les auteurs francophones célèbrent le livre
Pour Jennifer Richard, le livre est un port d'attache qui tient dans [sa] poche ; pour Ananda Devi, les livres sont des compagnons de notre voyage de vie ; pour Véronique Tadjo, Sans livres, le monde serait clos et pour Fabienne Jonca, lire c'est être soi et tellement d'autres. Ce manifeste est destiné à ceux qui dévorent les livres, qui les picorent, qui ne lisent plus, aux enseignants, aux parents, aux jeunes. Il rassemble les témoignages, récits et histoires, de dix-sept auteurs francophones, des îles de l'océan Indien, des Caraïbes, d'Afrique, d'Amérique du nord et d'Europe. Ils confient leurs souvenirs d'enfance comme Nassuf Djailani qui se remémore depuis Mayotte ce garçon du fond de la classe qui avait des mots plein le ventre et qui avait tant de mal à les sortir. Ils livrent leurs rencontres comme Kenza Sefrioui qui, admirative, raconte cet homme de 70 ans qui a tant remué les montagnes du Maroc pour faire lire les enfants de son village. Ces auteurs confient avec générosité, leurs expériences, le secret des mots et leur rapport intime au livre et à la lecture. Collectif d'auteurs : Ananda DEVI - Véronique TADJO - Johary RAVALOSON - Jennifer RICHARD - Shenaz PATEL - Blaise NDALA - Annie LULU - GRIOTTE - Amarnath HOSANY - Gaëlle BELEM - Kenza SEFRIOUI - Michèle RAKOTOSON - Watson CHARLES - Fabienne JONCA _ Gaël OCTAVIA - Nassuf DJAILANI - Véronique MASSENOT
04/2023
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Berenice Libretti Tome 1 : A la recherche du livre perdu
Bérénice vient de décrocher un nouveau boulot : bibliothécaire. Mais pas dans une bibliothèque comme les autres. Cachée dans le cagibi d'une entreprise parisienne, Babel-Babylone abrite des ouvrages magiques, et son directeur est une divinité mésopotamienne. Rien que ça ! Bérénice adore ce job, même si elle ne comprend pas pourquoi on l'a choisie. Elle travaille avec un homme-poulpe et un spectre. Normal qu'elle s'interroge ! Et puis un jour, un livre est dérobé. On charge Bérénice de l'enquête. Oui, oui, elle, malgré son manque d'expérience. Des indices l'amènent à Nils, un métamorphe sexy, au sourire à tomber. Elle, sous le charme ? Pas du tout... Son truc, c'est les livres. Enfin, presque toujours ! Bérénice va découvrir que derrière ce vol de livre se joue un conflit dont les enjeux la dépassent. Sauf si elle est plus que ce qu'elle croit ... Lauréat du concours 2020 des Murmures Littéraires.
12/2021
Lycée
La case de l’oncle Tom. Tome 2 Livre 1
"Jamais chevalier errant n'eut écuyer plus bavard ni plaisantin que le mien". 1605 - 1615 : dix ans séparent la publication des deux tomes de Don Quichotte. Entre temps, Cervantes a fait du Chevalier à la triste figure un homme bien réel, fou à ses heures, sage dès qu'on ne lui parle pas de chevaliers... Aux yeux des personnages qu'il croise chemin faisant - et qui ont lu le récit de ses aventures ! -, il est désormais devenu un héros de roman. A la lucidité critique de l'humaniste se surimpose l'imagination débridée de l'écrivain. "Enfin vinrent les derniers moments de don Quichotte, après qu'il eut reçu tous les sacrements, et après qu'il eut abominé en paroles abondantes et émouvantes les livres de chevalerie. Le notaire était présent et il dit qu'il n'avait jamais lu en aucun livre de chevalerie qu'un chevalier errant fût mort dans son lit aussi paisiblement, aussi chrétiennement que don Quichotte, lequel, parmi les plaintes et les pleurs des assistants, rendit son âme - je veux dire qu'il mourut".
03/2024
Livres 0-3 ans
Mon premier livre à toucher des animaux de la ferme
Un livre avec de la matière pour éveiller les tout-petits et découvrir les animaux de la ferme.
06/2020
Lecture 9-12 ans
La maison des secrets Tome 2 : Le livre des sorts
Cela fait maintenant plusieurs semaines qu'Olive et ses parents ont emménagé dans la maison du vieux McMartin. La fillette est désespérée : son ami Morton est toujours prisonnier du monde des tableaux. Comment retourner dans ces peintures magiques ? Les trois chats qui gardent la maison refusent de l’aider...Alors, quand Rutheford, un voisin farfelu, lui apprend l’existence d’un livre de sortilèges ayant appartenu à McMartin, Olive est folle de joie. Si elle réussit à mettre la main sur le grimoire, elle pourra sauver Morton ! À moins, bien sûr, que le livre ensorcelé ne la trouve en premier...Le premier tome de La Maison des secrets, Les Lunettes magiques, avait déjà conquis la critique : "Un univers à la fois actuel et onirique." Choisir un livre"Un style humoristique et limpide, ponctué d'illustrations de Poly Bernatene, pour le plus grand plaisir des lecteurs. Il y a du Roald Dahl dans l'histoire et l'écriture de Jacqueline West." Lirado
01/2012
BD jeunesse
Le collège noir Tome 3 : Le livre de la neige
L'ambiance est morose au Collège Noir ! Sortis in extremis des abysses où ils ont rencontrés des créatures toutes plus terrifiantes les unes que les autres, les enfants sont coincés à l'internat... Pour leur sécurité, Léna ne les autorise plus à sortir une fois que le soleil est couché. Mais fatigués d'avoir à se cacher, Ulysse et ses amis partent pour une dernière quête, dans le but d'être libérés de la malédiction qui s'est abattue sur eux. Mais sans le savoir, ils s'engagent dans une mission suicide qu'ils ne seront pas prêts d'oublier ! Ulysse Malassagne, auteur de la série "Kairos" , nous plonge ici dans un univers sombre et fantastique. On retrouve dans ses planches quelque chose de Tim Burton ou de Joseph Delaney dans "L 'épouvanteur" . Difficile de ne pas s'attacher à ces héros isolés et pourchassés par des forces qui les dépassent !
02/2019
Religion jeunesse
Le livre de la confiance pour grandir avec le Seigneur
Le Seigneur est avec toi le matin, le soir et même la nuit. Il est avec toi quand tu joues avec tes amis ou quand tu lis avec tes parents. Si tu lui donnes ta confiance, il te guidera à chaque instant de ta vie.
04/2019
12 ans et +
Livre du savoir Tome 4 : La guerre du vrai royaume
Eugénie se sent à l'étroit dans son monde, et ne rêve que d'une seule chose : vivre pour toujours au Vrai Royaume. C'est dans cet état d'esprit qu'elle y retourne avec Mathieu et Benjamin afin de récupérer le Diamant Pivot dérobé par le Guide, espérant ainsi être délivrée de l'horrible chantage que la Mort exerce sur eux. Mais une menace bien plus grande pèse sur leur paradis. Le Guide a promis le Diamant aux Lugubres, hideux guerriers qui sont devenus ses alliés, dans un seul but, déclencher une guerre contre l'essence même du Vrai Royaume : la Cité des Thaumaturges. Concentrés sur ces terribles menaces, nos héros sont pris dans un tourbillon d'aventures guerrières, pour sauver leur cher Royaume au bord du gouffre. En effet, le Grand Arcane, en réponse à ce chaos, a décidé de détruire le Vrai Royaume afin qu'il ne tombe pas aux mains du Mal. Ouvrage fantastique et onirique, ce quatrième opus de la saga, se démarque par une atmosphère teintée de suspens, de magie, de complots, de peurs, mais aussi d'amour et d'amitié. Nos héros menacés sur plusieurs fronts arriveront-ils à sauver le Vrai Royaume ?
03/2017
Contes de toujours
Livre les heros de la Table ronde racontés aux enfants
Pars à la découverte des aventures de Merlin l'enchanteur, du roi Arthur et de sa fabuleuse épée Excalibur, retrouve la reine Guenièvre et la Dame du lac, les valeureux chevaliers Lancelot et Perceval, tous réunis dans les merveilleuses légendes de la Table ronde et de la quête du Graal !
03/2021
Romans graphiques
Promethium. Librement adapté du livre La Guerre des métaux rares
2043. La transition énergétique a eu lieu : le monde s'est débarrassé du charbon et du pétrole. La planète est 100 % "green". Mais à quel prix... Sud de la Malaisie. Salem, chasseur expérimenté à la solde de l'une des plus grandes compagnies d'exploitation de métaux rares, est sur les traces des derniers gisements de prométhium, le plus convoité de tous les métaux. Nord-Est de la Sibérie. Laszlo et Aude font une découverte qui pourrait tout changer et ruiner l'empire juteux de la greentech.
04/2021
Eveil de la foi
Grain de blé. Le livre pour grandir dans la foi
Un livre pour apprendre à connaître Jésus et grandir dans la Foi, tout au long de la journée. Des mots tout simples, des illustrations pleines de vie et de joie pour accompagner les petits dans la découverte de l'amour de Dieu.
04/2021
Sociologie
La civilisation des Arabes. Livre III : L'empire des Arabes
" De l'apport des arabes en particulier et des musulmans en général à la civilisation, on ne dit encore aujourd'hui que peu de choses. Si les intellectuels leur reconnaissent un rôle, il est souvent minimisé, et le citoyen lambda reste grandement ignorant de ce millénaire où la langue arabe était la langue de la civilisation, et l'islam le lien entre ces hommes qui ont dominé le monde des sciences et des lettres. Mathématiques, astronomie, physique, chimie, médecine, littérature, et bien d'autres furent développées avec ardeur par des hommes tels qu'Averroès, al-Khawarizmi ou encore Avicenne. Cette histoire mal aimée jusqu'à nos jours, Gustave Le Bon l'a consacrée dès 1900 avec La civilisation des arabes, où il fait un exposé passionnant des contributions des arabes aux savoirs de l'humanité. Avec un talent indéniable de vulgarisation, Gustave Le Bon redonne vie à ce millénaire doré, et réhabilite les arabes dans l'histoire, ce qui n'est pas chose superflue, même cent ans après".
03/2023
Fantasy
Le Livre des Martyrs Tome 8 : La Rançon des Molosses
Darujhistan, la cité aux feux bleus. Le festival de Gedderone bat son plein et les fêtards envahissent les rues. Mais la ville n'est pas aussi joyeuse qu'elle le parait. Des assassins rôdent, des complots se tissent dans l'ombre, de terribles présages hantent les nuits. Kruppe le sait, les jours à venir seront sombres et porteurs de tristes nouvelles. La Guilde des assassins a accepté d'éliminer les anciens Brûleurs de Ponts propriétaires de la Taverne de Krul. Grognard s'engage auprès de la Trygalle juste avant que le fils de Pierrie Menackis disparaisse. Couteaux s'apprête à retrouver ses vieux amis, mais il n'est plus le jeune Crokus d'autrefois. Loin au sud, une autre menace se dresse : le Dieu Mourant. Il conquiert chaque jour plus d'adeptes grâce à l'ivresse que procure le kelyk, jusque dans les murs de Corail la Noire. Même parmi les fidèles du Rédempteur, rassemblés autour du tumulus d'Itkovian, ils sont nombreux à succomber et à se convertir. Mais Anomander Rake, qui règne sur la ville, a d'autres problèmes à régler. Au sein de Dragnipur, le Chaos pourrait bien engloutir la porte de Kurald Galain, une catastrophe aux conséquences inestimables...
01/2022
Autres éditeurs (K à O)
Le pouce de Tom ou la révolte des doigts [Livre
Tom ne cesse de sucer son pouce. Mais Pouce est fatigué de souffrir. Avec l'aide de ses copains, les doigts de la main, Pouce va se venger d'être mordillé sans arrêt. VERSION LIVRE Couverture Cartonnée Disponible également en KAMISHIBAI
04/2023
Musique et danse
Le grand livre de la danse. Opéra national de Paris
Tout pour danser comme un petit rat avec l'Opéra de Paris Cette encyclopédie richement illustrée s'adresse à tous les enfants passionnés de danse, avec 5 grandes parties qui abordent tous les sujets : Apprendre à danser : les techniques, les tenues, les positions et les figures, les chorégraphies. L'école de danse de l'Opéra : comment devenir un petit rat, puis un danseur professionnel, et même une étoile ! Les 15 ballets les plus merveilleux de l'Opéra de Paris Les danseurs et les chorégraphes qui ont marqué l'histoire de la danse Les lieux mythiques : le Palais Garnier et l'Opéra Bastille, sur scène et dans les coulisses. Les danseurs étoiles Dorothée Gilbert et Mathieu Ganio livrent au fil des pages leurs conseils, anecdotes, et les souvenirs des moments les plus émouvants de leur parcours exceptionnel. Une encyclopédie pour les passionnés de danse à découvrir dès 7 ans.
10/2023
Psychologie, psychanalyse
Le beau livre de la psychologie. Du chamanisme aux neurosciences
Des pratiques chamaniques aux avancées les plus récentes sur le cerveau, ce livre retrace en 250 grandes étapes la fabuleuse aventure de la découverte du fonctionnement de l'esprit humain. Chaque découverte et grands moments de cette histoire sont expliqués et illustrés par une magnifique image en couleur. Un livre-odyssée qui vous fait revivre les moments essentiels de l'exploration de notre continent intérieur à travers les événements, les théories, les personnalités et les oeuvres. Vous pouvez plonger dans ce livre et le lire d'une traite ou bien le consulter au gré de vos envies pour découvrir toutes les passionnantes étapes de ce voyage au coeur de la conscience humaine.
10/2014
Cuisine des chefs
Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.
05/2023
Science-fiction
Guide de survie en territoire zombie. (Ce livre peut vous sauver la vie)
10 règles essentielles pour survivre à une attaque zombie : 1. Organisez-vous avant leur arrivée. 2. Ils ignorent la peur. faites de même. 3. Coupez-leur la tête. Utilisez la vôtre.
4. Les machettes n'ont pas besoin de munitions. 5. Cheveux courts, vêtements serrés = protection optimale. 6. Grimpez à l'étage. Démolissez l'escalier. 7. Abandonnez votre voiture. Prenez un vélo. 8. Remuez-vous. Soyez discret. Taisez-vous. Restez sur vos gardes. 9. Aucun endroit n'est totalement sur. Juste moins dangereux. 10. Même si les zombies sont partis, la menace subsiste.
02/2009
Mathématiques
Le livre qui rend fou ! Casse-têtes logiques à en perdre la raison !
Un jour, un collègue invite Raymond Smullyan à dîner en précisant " Mon fils sera ravi de faire ta connaissance car il est passionné par tes livres d'énigmes ! " Smullyan " D'accord, mais je t'interdis de Lui dire que je suis mathématicien ! " En apprenti sorcier des mathématiques, Raymond Smullyan avance masqué. Avec ce recueil d'énigmes stimulantes et Ludiques, best-seller international, iL guide Le lecteur dans Le monde étrange de La logique, sans jamais se départir de son humour et de sa fantaisie. Attention, en vous plongeant dans ce Livre, vous risquez d'y perdre la tête !
04/2019
Religion jeunesse
Mon livre de coloriages pour la messe année C. Evangiles des dimanches et fêtes, année C
Chaque dimanche et fête de l'année liturgique, votre enfant trouvera dans cet album un coloriage illustrant l'Evangile du jour. Un moyen précieux pour entrer par l'image dans la Parole de Dieu ! Cet ouvrage est organisé comme un missel : il commence avec le dimanche de l'Avent puis suit les grands temps de l'année liturgique. Il contient toutes les grandes fêtes de l'année, y compris celles qui ne tombent pas un dimanche. Belle année liturgique en famille, beaux coloriages !
07/2018
Réussite personnelle
Le petit livre de l'humanisme. Leçons universelles sur la recherche de sens et de joie
Nous cherchons tous le bonheur. Au-delà des religions, lorsque nous avons besoin de réconfort, d'inspiration et de guidance, il y a toujours eu une autre voie pour vivre bien et mieux : l'approche humaniste. Dans ce livre, retrouvez plus de deux mille ans de sagesse humaniste à travers un recueil inspirant de récits, de citations et de méditations sur la façon de vivre une vie éthique et épanouissante, fondée sur la raison et l'humanité. Une introduction parfaite à la philosophie humaniste des plus grands penseurs de l'histoire et d'aujourd'hui.
03/2022
BTS Tertiaires
Collaboration à la gestion des ressources humaines BTS SAM 1e et 2e années. Livre du professeur
Le livre du professeur du Domaine d'activité 3- Collaboration à la gestion des Ressources Humaines pour le BTS 1re et 2ème années, de la collection Domaines d'Activités SAM, propose tous les corrigés.
08/2021
Livres sonores
LA PETITE SIRÈNE - J'écoute et je lis (Livre sonore) - L'histoire du film - DISNEY PRINCESSES
Avant d'aller se coucher quoi de mieux qu'un merveilleux conte Disney ? Après la lecture d'un texte court et simple, les tout-petits s'endormiront avec de jolies images plein les yeux.
08/2023
