Frank Miller
Extraits
Cuisine
Pas de viande ce soir ! 100 % facile et gourmand
Trop triste un repas sans viande ? Et si c'était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d'autant plus qu'il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales. Réinventez le repas du soir en misant sur les céréales et les légumineuses, riches en protéines végétales, pourquoi pas aussi sur le tofu, parfois sur les oeufs, et en invitant les légumes dans votre assiette. Le dîner sera non seulement équilibré, mais gagnera aussi en diversité. Salades complètes, soupes, plats de pâtes, gratins aux légumes, poêlées, tartes... Régalez-vous avec 70 recettes nutritives et pleines de saveurs !
08/2020
Régionalisme
Panoramas du Beaufortain
De la vallée du Doron au lac de Roselend, des villages sereins jusqu'au sommet du Grand-Mont, le Beaufortain révèle mille trésors à qui sait l'apprivoiser : panoramas d'exception sur le Mont Blanc, alpages et paysages à couper le souffle, nature et architecture préservées, et bien sûr le Beaufort, prince des gruyères... Laurent FABRY, oeil sensible, nous invite à la découverte d'un territoire et de ses habitants, qui ont eu la sagesse de préserver la relation unique qui lie l'homme, les animaux et la nature. Ce livre contient 4 vues panoramiques qui se déplient sur une largeur de 1 mètre.
06/2020
Policiers
Aux jambes d'Agnès
"Viens, Agnès, viens ! L'hiver à Briançon, les Parisiennes comme toi descendent hardiment les pistes de Serre-Chevalier, il est possible de rejoindre les sommets, à deux mille mètres, depuis un oeuf qui part de la ville basse. Les massifs enneigés à l'année ne rendent pas toujours les cadavres, je pourrai t'emmener là où est enseveli celui du militaire qui n'a pas été retrouvé. Tu feras de jolies photos." Dans ce second roman, Philippe Paulino, psychiatre et écrivain établi à Lyon, conduit le lecteur vers la perception "du dedans" d'un déséquilibré, avec, sous-jacente, transposée dans un contexte moderne, la vision rousseauiste de l'aliénation.
06/2012
BD tout public
Clichés de Bosnie. Bosanska Slika
6 avril 1992 : début de la guerre en Bosnie-Herzégovine. De 1992 à 1995, la guerre avec les forces serbes causera plus de cent mille morts et le déplacement de près de deux millions de personnes. Trois années ensanglantées qui se finiront officiellement avec la signature des accords de Dayton, le 14 décembre 1995. Quelques années après, en 2002, Aurélien Ducoudray, photographe pour un quotidien régional, accompagne une mission humanitaire en Bosnie, à la rencontre de ceux qui, après avoir survécu à la guerre, doivent maintenant survivre à la paix. Alternant scènes comiques et dramatiques, Bosanska slika est le récit dessiné de ce voyage hors du commun.
06/2013
Animaux, nature
Le comportement du chat de A à Z. Comprendre et agir. Les conseils d'une vétérinaire comportementaliste
De A comme Affection ou Agressivité, à V comme Vieillir ou Voyager, en passant par Fugues, Griffades,
Maternage ou Sommeil, l’auteur parcourt en 240 mots clés les différents comportements auxquelles
tout propriétaire de chat peut être confronté au quotidien. Pour chaque comportement sont expliquées
les causes et comment agir. Une douzaine de « cas pratiques » enrichissent l’ensemble, comme autant d’exemples vécus dont on peut s’inspirer. Passionnant de bout en bout, riche de mille découvertes, facile à consulter à tout moment, ce dictionnaire d’un nouveau genre séduira tous les amoureux des chats, mais aussi plus largement tous ceux qui travaillent à leur contact (étudiants, vétérinaires…)
01/2012
Religion
Du Désert au Royaume. Parole publique et écriture protestante (1765-1788) Edition critique du Vieux Cévenol et de sermons de Rabaut Saint-Etienne
La troisième édition du Vieux Cévenol, roman historique et conte philosophique de Jean-Paul Rabaut dit Rabaut Saint-Etienne (1743-1793) paraît, clandestinement, en 1788. Cette fiction qui s'adresse à un large public catholique expose l'"absurdité" et le "barbarisme" des lois françaises promulguées contre les huguenots depuis les années 1660. Le pasteur nîmois est aussi, depuis 1765, l'auteur de sermons destinés à expliquer l'Ecriture à quelque douze mille fidèles, en proposer une application religieuse et morale, donc à un auditoire limité et convaincu. La rencontre de textes aussi différents - du roman et des sermons - était improbable. Pourtant, ils se complètent et s'éclairent mutuellement.
05/2013
Science-fiction
Le cycle d'Ender Tome 2 : La voix des morts
Trois mille ans se sont écoulés depuis l'extermination des doryphores, et les hommes se croient désormais seuls dans l'univers. Or, sur la planète Lusitania, on découvre l'existence des Piggies, bipèdes mi-hommes mi-cochons doués d'intelligence. Des scientifiques sont détachés pour les étudier mais, sans mobile apparent, ils sont assassinés. L'humanité s'interroge : doit-on s'inquiéter de cette nouvelle menace, et la détruire ? Afin de rendre hommage aux victimes, on convoque sur la planète un porte-parole des morts. Mais voila, dans ses bagages se trouve un cocon ou vit la dernière reine des doryphores. Car cet homme n'est autre qu'Ender, le xénocide.
04/2012
Littérature étrangère
Remarquable, n'est-ce pas ? Avec 1 CD audio
Savez-vous que la meilleure manière de finir ce que l'on est censé faire est de commencer autre chose ? Etes-vous au courant que les Pyrénées ont été étendues pour dissimuler le charmant village de Los Las ? Ou que la ville de Budapest n'existe plus depuis 1802 ? Connaissez-vous ces nombreuses techniques qui permettent de se défendre du blabla des gens qui rentrent de vacances ? Ou celles qui font perdre à votre entreprise cent mille dollars par an ? Non ? Eh bien, heureusement que Robert Benchley-pilier du New Yorker - a écrit ce livre, car visiblement, il vous en reste des choses à apprendre.
06/2012
BD tout public
Grand Restaurant Tome 1 : Debout les damnés de l'assiette !
Les plus gourmets de nos lecteurs sont cordialement invités à venir découvrir les coulisses d'un Grand Restaurant. Venez apprécier les petits secrets d'arrière-cuisine, comment une recette novatrice et prometteuse peut virer à la catastrophe, comment un grand chef doit lutter avec succès contre les effets de la surmédiatisation tout en s'imposant un régime alimentaire drastique (c'est mieux, pour les photos)... Et les serveurs ne sont pas épargnés en salle, mille et un pièges les attendent entre le client capricieux et les visites du potentiel inspecteur de guide gastronomique... Un menu plein d'humour et de saveurs à déguster sans modération. Bon appétit !
09/2010
BD tout public
Les nouveaux Pieds Nickelés. Hommage à l'oeuvre et aux personnages de Louis Forton
Les Pieds Nickelés sont plus que des personnages de bande dessinée. Ce sont des symboles. Voleurs, flambeurs, voyageurs, ils ont traversé les mille réalités du vingtième siècle depuis leur création en 1908 par Louis Forton. Il était temps de les frotter au vingt-et-unième, dans un recueil regroupant des jeunes talents et des grands noms de la bande dessinée, tels François Duprat, Thibaut Soulcié, Olivier Ka, Waltch, Clotka, Lommsek, Wouzit, Walthéry, Olivier Schwartz, Hardy, Jeff Pourquié, Carali. Cet album est à la fois un hommage tendre au patrimoine du 9e art, un regard distancié sur le présent et une façon de faire découvrir au public de nouveaux auteurs
05/2010
Littérature française
Lettres d'amour à Héloïse
Au jardin l'amour s'éveille, s'enflamme, mûrit et s'éternise au rythme des quatre saisons. L'Eden reste la matrice des aventures amoureuses. II est d'innombrables jardins de ferveur, prestigieux comme ceux de l'Alhambra et des Mille et une nuits ou subtils comme les vergers de l'amour courtois. Pour Héloïse, qui porte un prénom si évocateur des amours médiévales, l'autour s'est recueilli au jardin finissant bientôt livré aux herbes folles. En rendant ses devoirs à la terre, pendant le cycle de ses dernières saisons à la campagne, il chante à celle qui est retenue en ville son amour de loin.
11/2009
Littérature française
Sur le fil... Nouvelles élues par le concours Imperialdream
Imperialdream est une association née sous l'impulsion de deux adolescents sous forme de site Internet qui proposait des extraits romanesques de jeunes auteurs. L'objectif premier de l'organisme est de promouvoir les artistes de tout horizon artistique. Par conséquent, un projet initial fut lancé dans le but de découvrir de nouveaux talents en janvier 2009: un concours de nouvelles fantastiques. L'organisme a constitué un jury composé d'auteurs déjà publiés, de professeurs de langue française, d'une bibliothécaire et de membres volontaires de l'organisme. Les cinq heureux auteurs sélectionnés ont connu l'édition à la clef, grâce au soutien de la maison d'édition " Mille Plumes ".
10/2009
Littérature française (poches)
Zone érogène
Quand Cécilia débarque un matin en cassant le carreau de la salle de bains, la maison de l'écrivain devient le théâtre d'opérations féminines déconcertantes. Car, il le sait bien, une fille est "capable de vous clouer sur la Croix et ensuite de vous découper en mille morceaux" . A peine a-t-il le temps de poser le coeur sur elles qu'elles s'éclipsent. Même Nina n'est pas restée. Seule au milieu de ces êtres aux cuisses avenantes et à la taille fine, la machine à écrire est là, qui affirme sa place. Plus que tout, le roman doit continuer. Mais Nina est si belle...
04/2009
Beaux arts
Hiroshige Paysages célèbres des soixante provinces du Japon
Véritable célébration des plus beaux paysages japonais, ce coffret, accompagné d'un livret explicatif ; déploie en format accordéon le fac-similé de ce célèbre recueil de 69 estampes réalisées par Hiroshige entre 1853 et 1856. Les panoramas à couper lé souffle, entre plages somptueuses et montagnes escarpées, cascades tumultueuses plongeant dans des rivières paisibles, temples cachés au fond des pinèdes ou perchés sur de vertigineux promontoires rocheux, se déclinent au fil des saisons. Ici, l'eau, omniprésente, s'impose dans ses bleus aux mille nuances, justifiant le surnom du maître, "Hiroshige le bleu", qui nous entraîne dans un voyage sublime au coeur du Japon ancestral.
11/2019
Littérature française
L'influence de l'argent sur les histoires d'amour
Aux courses, connaître le gagnant de la prochaine est à la portée de tout le monde. Ce qui est beaucoup plus difficile, c'est de le jouer. La plus grande catastrophe qui puisse arriver à un turfiste, c'est de rencontrer une femme et de se marier. C'est ce qui m'est arrivé. La peur s'est installée, et la honte de perdre. J'étais paralysé. Dans ces conditions, j'ai presque totalement renoncé à jouer. Et puis un jour, Lucia m'a montré un manteau à col de vison dans une vitrine, trois mille euros. Elle le voulait. Alors, je suis reparti en guerre.
11/2004
Livres 3 ans et +
Les Pyjamasques Tome 8 : Les Pyjamasques et le Père Noël rebelle
Des flocons de neige décorent le ciel, c'est bientôt Noël ! Dans une usine de jouets, un drôle de vieux bonhomme croise la route des Pyjamasques. Ces derniers devinent rapidement l'identité du vieil homme qui bougonne. En effet, depuis qu'on lui a volé son manteau, le Père Noël n'ose plus se montrer et les enfants l'ont oublié ! Et maintenant, c'est une usine qui fabrique les jouets et les distribue aux quatre coins du monde grâce à d'innombrables tuyaux. Le Père Noël est certain de retrouver son manteau dans l'usine. Mais Mille Bras le gardien ne l'entend pas de cette oreille...
10/2009
Policiers
Les dieux outragés
Alors que le tout nouveau château de Versailles scintille des mille feux du Roi-Soleil, un mauvais plaisant semble s'amuser à semer les cadavres à travers le domaine royal.
Sont-ce troubles conspirations de la Montespan, qui cherche à reconquérir les faveurs de son monarque, ou machinations politiques visant à déstabiliser le trône ?
Premier valet du roi, Alexandre Bontemps se soucie peu du gouvernement de la France, il cherche avant tout à protéger son souverain des intrigues privées qui fourmillent à la Cour.
Mais quand l'histoire rejoint l'Histoire, plus n'est besoin de réfléchir : il faut agir, quitte à ternir l'éclat inaltérable de la Couronne...
10/1998
Critique littéraire
Emile et Angèle, correspondance
Angèle, onze ans, parisienne. Emile, même âge, québécois. D'un exercice imposé par des maîtresses inspirées, ces deux-là créent une drôle de correspondance. L'océan qui les sépare n'endigue pas leur flot d'écrits. Tout y passe : de la lettre au fax jusqu'aux courriels. De cette relation épistolaire, que la modernité rend immédiate, surgiront mille jeux et une découverte sensible de leurs univers réciproques. Grâce à une approche originale de l'écriture à quatre mains, Joël da Silva et Françoise Pillet ne font pas toute une scène de cette histoire, mais la prennent plutôt au pied de la lettre (d'amour, d'amitié ?).
11/2005
Encyclopédies de poche
Alexandre le Grand. De la Grèce à l'Inde
Printemps 334 avant notre ère. Alexandre III, roi de Macédoine, a vingt-deux ans. Avec moins de cinquante mille hommes, il débarque sur les côtes de l'Asie Mineure. C'est le début d'une gigantesque expédition qui va emmener les Grecs jusqu'en Afghanistan et en Inde, à la conquête de l'empire du Roi des Rois, le Perse Darius. L'épopée durera plus de dix ans, jusqu'à ce jour de juin 323 où le Conquérant meurt en pleine gloire, dans l'une des plus belles villes de l'Empire, Babylone. Pierre Briant restitue la geste de l'héritier des Achéménides, Alexandre le Grand.
01/2005
Livres 3 ans et +
Le Piratosaure : Le Piratosaure vainqueur de la coupe !
Le trophée de la Coupe du Monde de Football, qui aura lieu en Platinie, pays du football, est en or massif. Le Piratosaure la veux absolument ! Quand il tente de s'en emparer, il est reçu par une volée de boulets de canons. Il forme alors une épouvantable équipe de foot composée des plus redoutables pirates. Dans le Grand Stadium, ils sont bien décidés à ne faire qu'une bouchée des autres finalistes, les Rouges du Boulougouland. Mais ce sont des virtuoses du ballon et de féroces attaquants ! Le Piratosaure devra, pour l'emporter user de mille ruses et d'un canon pour tirer le penalty de la victoire !
04/2018
Littérature française
Le serpent d'étoiles
Une nuit d'été, sur le plateau de Malefougasse, parmi "deux cents hommes et cent mille bêtes", Giono, l'imagination exaltée par des contes flottant au vent des collines, assiste stupéfait à un singulier spectacvle, une véritable cérémonie secrète. A la lueur des feux, au son des harpes éoliennes et des flûtes à eau, une dizaine de bergers jouent un drame épique dans une langue tissée de visions, mêlant le provençal, le génois, le corse, le piémontais...Opéra en plein air dont l'étrangeté est multipliée par l'écriture tout en images de l'auteur, ce Serpent d'étoiles se situe entre le récit d'initiation et l'enquête hallucinatoire.
05/2011
Jardinage
Portrait d'un homme heureux. André Le Nôtre 1613-1700
"A Versailles, souvent je tends l'oreille, rêvant de retrouver une amitié, une conversation quotidienne et qui dura trente-cinq ans. Entre Louis XIV et André Le Nôtre. Le monarque le plus puissant à qui tout doit céder, même le temps. Et l'homme de la terre, le saisonnier, celui qui reste du côté de la nature, même s'il la force comme personne avant lui.
"Ensemble ils ont écrit le plus grand livre du monde - mille hectares -, le roman du Soleil incarné. La seule histoire occidentale qui impressionnait Quianlong, l'empereur de Chine, le créateur du jardin de la Transparence parfaite."
E. O.
04/2000
Encyclopédies de poche
Le rêve cistercien
Les Cisterciens voulaient mener une vie monastique parfaite, sans compromission avec le siècle. Leur aventure spirituelle, commencée en 1098, est toujours actuelle, et concerne aujourd'hui quelque sept mille moines et moniales. Mais le rêve cistercien va bien au-delà d'une quête confinée aux monastères où vivent des chrétiens épris d'absolu. Il a profondément modifié les relations de l'homme à la nature, à la société, à l'art. Dès le XII ? siècle, la volonté de réforme et les aspirations mystiques de solitaires volontairement coupés du monde ont déterminé des métamorphoses qui nous concernent tous. Historien et archéologue, Léon Pressouyre nous convie à ce retour aux sources.
09/2011
Poches Littérature internation
La mezzanine
Quel est le point commun entre un lacet et un sandwich au thon ? Tous deux illustrent une métaphysique du quotidien redéfinie sous la plume de Nicholson Baker. L'auteur raconte les (més-) aventures d'un jeune cadre qui, venant de casser un lacet de chaussure, quitte son bureau pendant l'heure du déjeuner pour aller en acheter un nouveau. En chemin, mille objets usuels vont se liguer contre lui : escalier mécanique, chaussettes, horodateur, bouteille de lait, séchoir à mains... Oeuvre maîtresse, ce premier roman, traité de savoir-vivre hilarant, a propulsé Nicholson Baker au rang d'improbable rejeton de Nabokov, de Perec ou de Queneau.
09/2019
Religion
Bouddha
Au VIe siècle avant J-C, un prince originaire de l'Inde quitte parents et fortune pour tenter de trouver une réponse à l'universelle énigme de la souffrance et de la mort. Siddhârta Gautama va devenir l'"Eveillé" : le Bouddha, le Bienheureux qui apporte la Bonne Loi à des millions d'êtres humains. Son enseignement montre que, par l'abstention de tout péché et la pratique de la méditation, les adeptes parviendront à la juste connaissance qui les conduira u nirvâna, état de sérénité suprême. Il sera l'initiateur d'une religion qui, depuis deux mille cinq cents ans, éclaire une part de l'humanité.
05/2013
Littérature française (poches)
Reconnus
Vous l'avez reconnu ? C'est Guy Robert, l'écrivain aux mille rencontres, l'homonyme que tous les annuaires s'arrachent, (homme que les célébrités rêvent de croiser pour :être certaines d'exister encore et dans l'espoir d'apparaître dans son premier livre. Vous tenez Reconnus. C'est le livre le plus drôle qu'on ait écrit depuis longtemps sur les joies de l'anonymat, les mystères de la gloire et les émotions du souvenir. Insolent et désinvolte, Guy Robert l'inconnu vous invite à découvrir son autobiographie masquée qui pourrait bien, aussi, être un peu la vôtre. Découvrez-le avant qu'on en fasse une vedette des Lettres.
09/2014
Philosophie
Marcher, une philosophie
"La marche, on n'a rien trouvé de mieux pour aller plus lentement. Pour marcher, il faut d'abord deux jambes. Le reste est vain. Aller plus vite ? Alors ne marchez pas, faites autre chose : roulez, glissez, volez. Ne marchez pas. Car marchant, il n'y a qu'une performance qui compte : l'intensité du ciel, l'éclat des paysages. Marcher n'est pas un sport." Frédéric Gros explore ici, en une série de méditations philosophiques et en compagnie d'illustres penseurs en semelles (Nietzsche et Rimbaud, Rousseau et Thoreau, Nerval et Hölderlin...) mille et une façons de marcher - flânerie, errance ou pèlerinage -, comme autant d'exercices spirituels.
09/2019
Loisirs
Entretenir sa maison au naturel. Les recettes de la droguerie traditionelle française
Entretenir sa maison avec des produits naturels, c'est simple, économique et très efficace ! On redécouvre aujourd'hui les vertus des produits d'antan. Plus besoin d'encombrer son placard de mille et un produits quand quelques ingrédients bien choisis suffisent pour astiquer sa maison du sol au plafond. Savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre de ménage, pierre d'argile... ils sont multifonctions et font de vrais miracles ! Découvrez dans ce livre 30 recettes faciles à réaliser, nécessitant très peu de temps et de matériel : fabriquer sa lessive, ses pastilles pour le lave-vaisselle, nettoyer un tapis, un siège en cuir, enlever une tache... n'auront plus aucun secret pour vous !
09/2019
Cuisine
Fou de pâtisserie. 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques
Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse... Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec : une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pas ; trois déclinaisons créatives et originales ; un zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensables ; une interprétation "maison" prête en un rien de temps ! 400 pages de recettes, de pas-à-pas, de décryptages et de conseils.
10/2018
Photographie
Syriens en regards
En sept années de guerre, six millions trois cent mille réfugiés syriens ont fui leur pays. La Syrie est aujourd'hui le premier pays " producteur " de réfugiés. La ville de Bordeaux en accueille chaque année plusieurs centaines. Ils vivent, survivent, suivant comme ils le peuvent le long chemin de la résilience. Ce livre leur est dédié. A travers vingt-deux parcours de vie, en Syrie, dans de nombreux pays de transit puis en France, chacun nous livre son histoire, illustrée par des portraits poignants d'humanité et d'authenticité. Hommes et femmes – de tout âge, origine, religion, communauté, appartenance politique – narrent leur étincelle de vie, extraordinaire de courage.
10/2019
