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Mieux manger sans se ruiner. 150 recettes faciles et abordables

Extraits

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Contes et nouvelles

Rendez-vous dans dix ans. Histoires courtes

Avec l’hospitalisation en psychiatrie comme fil rouge, ces histoires courtes retracent différents parcours, singuliers mais tous unis par la rencontre à l’autre et l’expression créative comme solution pour avancer vers le rétablissement. Dans ces pages sombres – qui dépeignent la misère psychique, la solitude et l’enfermement – résident force, courage et espoir.

01/2022

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Humour

Tu sais que tu as 18 ans

Un petit livre plein d'humour pour fêter dignement sa majorité ! Il y a 18 centimètres de poussière sous ton lit (un cm par an). Tu trouves que les jeunes de 17 ans ont vraiment l'air de gamins mal finis. Tu sais super bien cuisiner. Surtout les pâtes au beurre et les radis en rondelles. Tu pleures encore devant Le Roi lion, mais en faisant du baby-sitting. Tu n'as plus que 2 coques pour ton téléphone (vu que tu viens de jeter les 50 que tu avais achetés entre tes 16 et 17 ans et qui étaient vraiment des coques de bébé). Pas de doute, tu as 18 ans, ce livre est fait pour toi !

06/2023

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Italien apprentissage

Italien, cahier d'activités. 150 activités ludiques pour se (re)mettre à l'italien, Edition 2019

Plus de 150 activités. 20 dialogues à lire et écouter avec Nathan Live. 10 tests pour s'évaluer. TOUS les outils pour apprendre : grammaire, conjugaison, orthographe. Des apports culturels.

03/2019

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Méthodes adultes

Espagnol 150 activités ludiques pour se (re)mettre à l'espagnol - Cahier d'activités. Edition 2023

Un cahier d'activités attrayant et ludique permettant l'apprentissage de l'espagnol sans pression. + de 150 activités ludiques pour se (re)mettre à l'espagnol. Contenu : - Des exercices en situation concrète complétés de leurs corrigés - 20 textes à lire et à écouter en flashant les pages de l'ouvrage grâce aux QR codes - Tous les outils pour apprendre : grammaire, conjugaison, orthographe - Des tests pour s'évaluer - Des pages de dialogues

03/2023

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Gestion

Comprendre le financement des ventes et de l'export. Coopérer avec les banques pour mieux vendre, une nouvelle stratégie commerciale pour les entreprises, 4e édition

Plus de 60 % des ventes de biens d'équipement s'effectuent à crédit ! Loin d'être réservé aux banques, le financement des ventes peut donc constituer un levier de performance commerciale pour toute entreprise, PME ou multinationale. Dans cet ouvrage, l'auteur explique, étape par étape, comment intégrer efficacement le crédit à votre stratégie commerciale, mais aussi comment manager les équipes financières et communiquer sur les résultats. Il vous présente tous les mécanismes comptables, juridiques et financiers liés au crédit, ainsi que les enjeux et les bonnes pratiques du métier de prêteur en termes d'organisation interne et de coopération avec les partenaires bancaires... En proposant à vos clients une solution de financement, vous pourrez décrocher des affaires qui ne pourraient pas se conclure autrement. Mais encore raccourcir votre cycle de vente, améliorer vos marges, supprimer les délais de paiement et les risques d'impayés, tout en fidélisant vos clients !

11/2019

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Eveil de la foi

Tour du monde des fêtes chrétiennes

Pourquoi mange-t-on de l'agneau à Pâques ? ça veut dire quoi jeûner ? Fabrique ta couronne de l'Avent 6 décembre. Saint Nicolas, es-tu là ? La recette du Saint-Nicolas en pain d'épices La crèche vivante de saint François Les fanaux haïtiens Des boîtes de sardines pour les crèches au Burkina Faso

05/2022

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Couple, famille

Le burn out parental en 100 questions/réponses

Les recherches en psychologie mettent en lumière le paradoxe de la parentalité. D'un côté, les parents témoignent d'un profond sentiment d'accomplissement en lien avec le fait d'avoir eu des enfants ; de l'autre, leur niveau de bonheur diminue avec la naissance du premier enfant. Le manque de sommeil, le sentiment de perdre sa liberté, les responsabilités et les tâches quotidiennes sont à l'origine d'un état de fatigue qui rend la réalité parfois bien différente de l'idéal dont ils avaient rêvé.... Certains parents peuvent alors souffrir de ce que l'on appelle désormais un burn out parental. Cet ouvrage se veut un décryptage du burn out parental, visant à sortir du tabou et à permettre une " prise de conscience " de tous ceux qui peuvent être concernés de près ou de loin par le phénomène : les parents eux-mêmes, mais aussi les grands- parents, les enseignants, les soignants, etc. Grâce aux témoignages de parents touchés, ce livre propose des éclairages issus de la " vraie vie ". Mêlant leurs expériences d'accompagnement de la gestion du stress et des émotions ou de la conciliation vie privée-vie professionnelle, les deux auteurs proposent des pistes de solutions pour prévenir ou rebondir " après ", pour changer et (re)trouver un équilibre de vie.

09/2019

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BD tout public

Mes souvenirs en BD : Année de naissance 1950

Enfant de 1950  ; ! A la récré, vous étiez imbattable aux billes et aux osselets ? Le Petit Gilbert et Rémi & Colette vous ont appris à lire ? Louis de Funès vous a fait pleurer de rire au cinéma ? Le présentoir Pierrot Gourmand vous fascinait, et vous ne pouviez pas résister aux chewing-gum Tarzan, aux Coco Boer et autres Mistral Gagnant ? Vous avez tremblé devant Belphégor, et vous étiez captivé par Thierry la Fronde ? Pas de doute, vous êtes né en 1950 et ce livre est fait pour vous !

10/2020

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Concours administratifs

Les finances publiques en 100 fiches. 3e édition

Cet ouvrage aborde tous les grands sujets de la finance publique pour préparer les épreuves des concours administratifs.

06/2022

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Histoire de la population

Une histoire de l'immigration en 100 objets

Une peinture, une truelle de maçon, une photographie, un passeport ou encore une paire de bottes : que nous racontent les 100 objets réunis dans cet ouvrage parmi tous ceux qui sont exposés dans le nouveau Musée national de l'histoire de l'immigration ? Objets intimes, ils incarnent d'abord la trace d'un parcours d'exil ; objets historiques, ils témoignent des mobilités humaines en France, de 1685 à nos jours. Objets artistiques, ils interrogent notre part d'altérité. Tous racontent une histoire commune, celle de notre pays. Propos introductifs par Mercedes Erra, Patrick Boucheron, François Héran, Constance Rivière, Sébastien Gökalp et Emilie Gandon. Sous la direction de Sébastien Gökalp.

06/2023

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France et généralités

100 randos en France à couper le souffle

Envie de verdure après ces mois de confinement ? Ressourcez-vous en arpentant les plus beaux sentiers et paysages de France. Vous cherchez des itinéraires ? Découvrez le GR 20 qui traverse la Corse, les chemins de St-Jacques de Compostelle partant du Puy-en-Velay, la grande traversée des Alpes allant de Briançon à Menton... Evasion garantie et bien-être assuré ! Qui a dit qu'il fallait voyager loin pour s'épanouir et respirer l'air pur ?

09/2021

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Développement personnel - Orie

Le Tour du monde en 100 idées reçues

Tout le monde le sait... Le Suisse est un peu lambin et maniaque de la propreté, le Portugais est maçon, évidemment poilu et mange de la morue tous les jours, l'Anglais n'a aucun sens de la gastronomie et en Irlande on boit des bières dans les pubs parce que dehors il pleut (toute l'année sans doute)... On pourrait poursuivre cette liste à l'infini. Mais qui a bien pu nous mettre dans le crâne toutes ces idées... reçues ? Commence alors un passionnant voyage en compagnie de spécialistes, pour comprendre d'où viennent ces clichés, ce qu'ils racontent d'un pays et de ses habitants, et doucement démêler le vrai du faux. Les clichés simplifient, déforment, mais portent toujours une part de vérité. Une "idée reçue" est donc un formidable point de départ pour promener sa petite valise à travers le monde, à la découverte de l'autre, forcément plus complexe. On voyage pour changer, non de lieu, mais d'idées." (Taine)

05/2012

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Spécialités médicales

Ordonnances en pédiatrie. 100 prescriptions courantes, 2e édition

Cet ouvrage est conçu comme un guide de prescription pratique destiné à tous les prescripteurs devant traiter des enfants : internes, médecins généralistes, pédiatres. Il contient toutes les ordonnances nécessaires au quotidien rédigées en DCI, avec tes posologies, les contre-indications et précautions d'emploi. Ordonnances en pédiatrie constitue un guide et un aide-mémoire précieux pour la pratique quotidienne.

03/2019

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Histoire de France

L'histoire de France en 100 mots célèbres

Citations, mots historiques, devises... toutes ces phrases connues ou moins connues, sont inscrites dans notre mémoire collective. Elles sont autant de jalons de tous les moments forts de l'histoire de notre pays. Au point que celle-ci pourrait sembler parfois n'avoir été accomplie que pour le plaisir des mots. Quoi qu'il se passe, il se trouve toujours une personnalité du moment pour dire d'une formule la vérité d'une situation. Ou pour énoncer ce qu'il est bon que les générations futures retiennent. Ce livre explore avec bonheur une centaine de citations de notre histoire, dont le sens précis a le plus souvent été oublié. Derrière ces mots fameux qui ont frappé les esprits, se trouvent des événements célèbres, des prises de décision importantes. Pourquoi et comment sont-ils parvenus jusqu'à nous ? C'est toute une histoire...

04/2010

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Autres collections (6 à 9 ans)

Biscoto N° 100, janvier 2022 : Biscoto n°100

100 numéros de Biscoto, plus de 200 auteurs et autrices qui y ont contribué, 9 ans de parution continue ! On nous aurait dit ça en 2012, quand on réfléchissait à ce projet fou, on aurait bien rigolé. Et en même temps, on rigole toujours bien en préparant chaque mois un nouveau numéro... Allez, c'est reparti pour 100 numéros de plus !

01/2022

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Vins, alcools, boissons

Coffret L'apéro des tontons. Recettes apéritives pour beurrer les sandwichs et se risquer sur le bizarre avec 5 verres à shot

Un coffret apéro pour se refaire entre bons vivants la scèneculte de la cuisine de l'un des films préféré des Français, Les Tontons flingueurs de Georges Lautner ! L'apéro, moment convivial par excellence, en mode Tontons flingueurs, grâce à un livre de 80 recettes apéritives (petits-fours et boissons) et 5 verres à shots à l'effigie des 5 comédiens vedettes du chef-d'oeuvre de Georges Lautner et Michel Audiard. Le Coffret contient 1 livre 80 recettes + 5 verres à shots !

10/2020

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Cuisine

Un couteau, une poêle. Le deuxième livre de recettes pour mes copains qui ne savent toujours pas cuisiner (et les autres aussi)

C'est le grand retour des poêles, il est temps de les assumer. On se décomplexe en cuisine pour offrir une nourriture faite de douceur, de fraicheur, de générosité, de virilité ou l'utilisation du simple appareil est de mise. Une poêle, un couteau, quelques ingrédients de bonne facture, quelques amis triés sur le volet et vous voilà paré pour frire, dorer, griller, cuisiner au poil. et ça c'est bien.

08/2017

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Cuisine bio, diététique, équil

Je fais mes yaourts. Tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés, avec plus de 25 recettes

Sur le même modèle que leur précédent livre, Je fais mes fromages, Adèle Desachy et Pierre Coulon proposent plus de 25 recettes testées et approuvées pour réaliser chez soi yaourts et préparations de lait fermenté. Des portraits de producteurs, des recettes de plats et de cocktails au yaourt, ainsi que plein d'infos pratiques et ludiques sur le yaourt et les laits fermentés font de cet ouvrage bien plus qu'un simple livre de cuisine. des portraits de producteurs, des recettes de cuisine et de cocktails au yaourt, ainsi que plein d'infos pratiques et ludiques sur le yaourt et les laits fermentés enrichissent le propos. Des portraits de producteurs, des recettes de cuisine et de cocktails au yaourt, ainsi que plein d'infospratiques et ludiques sur le yaourt et les laits fermentés enrichissent lepropos.

09/2022

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Islam

Je suis musulmane voilée et non je ne sais pas faire le couscous !. Les tribulations d'une Française dans son propre pays

Coucou ! Moi, c'est Marie-Odette Maryam ! Française d'origine portugaise, j'embrasse l'islam en 1994. Cinq ans plus tard je porte le voile (ou hijab), ce qui marque le début de mes aventures... foularophobes. Ces péripéties me font prendre conscience de l'ignorance qui règne en France de l'islam et des femmes voilées, dont on parle beaucoup, mais dont on ne sait pas grand-chose ! Alors, je suis sortie de ma cuisine (où l'on voudrait me reléguer alors que je ne sais même pas faire le couscous ! ) et j'ai pris ma plume pour partager mes aventures au pays de la sacro-sainte Laïcité (dont on parle aussi beaucoup et dont on ne sait pas grand-chose non plus ! ). Vous verrez : je sui un être humain comme tout le monde ! Avec juste un bout de tissu en plus sur la tête !

04/2021

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Languedoc-Roussillon

111 Lieux le long du canal du midi à ne pas manquer

Le canal du Midi serpente à travers le sud de la France telle une source de nature et de paix en plein coeur du Pays cathare. Tout au long de cette étonnante traversée, les platanes centenaires, fiers protecteurs appréciés de tous, fournissent de l'ombre aux capitaines amateurs, aux cyclistes et aux promeneurs en mal d'espaces naturels. Autres incontournables, les châteaux forts disséminés dans les paysages alentour ont vu s'écrire l'histoire et passer des personnalités extraordinaires. Au milieu de ce cadre idyllique et protégé se cachent encore des merveilles insoupçonnées et leurs histoires passionnantes. Savez-vous où se trouve l'une des plus petites capitales de France ? Quelle église a vu passer Catherine de Médicis et Charles IX ? Et pourquoi tourne-t-on en rond dans la ville de Caux ? Grâce à ces 111 lieux choisis avec soin par Kay Walter, laissez-vous guider le long de ce cours d'eau pas comme les autres afin de découvrir des endroits extraordinaires et des légendes étonnantes.

05/2022

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Energie

Au coeur de la bataille énergétique de la République de Guinée. Etat des lieux et perspectives d'avenir

Cet ouvrage aborde de long en large le problème majeur qui assaille la Guinée depuis plusieurs décennies, il s'agit de la desserte en courant électrique. Il rend compte des actions menées en vue d'améliorer la fourniture de l'énergie électrique sur l'ensemble du territoire national. Toutefois certaines réalisations ont montré leurs limites, par contre d'autres ont vraiment permis de réduire drastiquement les coupures d'électricité. Il explique le fonctionnement de notre système électrique, en tenant compte des sources de production, des postes de transformation, de distribution et de commercialisation du courant électrique ouvrant ainsi une fenêtre sur l'avenir du domaine.

02/2022

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Cuisine Europe du nord

Cuisine Viking

De quels ingrédients disposaient les Vikings pour cuisiner sous l'oeil vigilant d'Odin ? Comment étaient-ils utilisés et comment cuisine-t-on "viking" au XXIe siècle ? Les réponses à ces diverses questions se trouvent dans cet ouvrage, au travers de nombreuses et délicieuses recettes. De plus, vous y trouverez de multiples informations historiques pour les passionnés d'Histoire : comment se déroule une année ? Comment vit, aime et cuisine la femme viking en tant que gardienne du foyer ? Quelles sont les croyances des peuples païens et comment pouvons-nous aujourd'hui reproduire leur quotidien ? Les photos prises lors de la vie de camp des reconstitueurs du Moyen Age central accompagnent les recettes, conseils pratiques et astuces tirés du savoir des initiés. Ce livre facilite l'entrée des novices dans le monde de la cuisine médiévale sur camp et permet aux vieux routards de la reconstitution d'élargir leur palette de recettes.

05/2023

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Autres encyclopédies (3 à 6 an

La science est dans le sel

Testez 10 expériences faciles et amusantes avec... le sel ! La collection qui permet aux plus jeunes de développer leur esprit curieux et scientifique. 10 expériences simples et étonnantes autour du sel pour découvrir de grands principes scientifiques. 1. Soulève un glaçon sans le toucher 2. Fais disparaître ton sel 3. Fabrique des cristaux de sel 4. Fais flotter un oeuf 5. Dessale l'eau de mer 6. Rends ton sel collant 7. Empêche le savon de mousser 8. Crée un volcan avec du sel 9. Nettoie des pièces avec du sel 10. Teins un tissu Un livre pour faire des expériences avec son enfant dès 4 ans

09/2021

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Philosophie

Aimer se dit en plusieurs sens

" Aimer ... aimer ... Qu'est-ce que c'est ? Ça manque de définition ce mot-là ", s'interroge Hans Castorp lors de sa déclaration à Clawdia Chauchat, dans La Montagne Magique. La perplexité du héros de Thomas Mann est bien légitime, tant il est vrai que nombreuses sont les tentatives de définition de ce phénomène qui nous engage tous. Prenant pour fil directeur l'expérience humaine de l'amour, cet ouvrage se propose d'en suivre trois, qui sont autant de perspectives sur la question de la rationalité singulière qui anime cette expérience dans son irréductibilité même à toute logique intellectuelle : ainsi, comment le discours philosophique prend-il en charge, dès son origine, ce qui semble devoir lui échapper comme irrationnel ? Qu'est-ce que la méditation religieuse peut apporter à l'idée d'amour ? Comment la littérature nous le donne-t-elle à voir ?

09/2014

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Littérature française

Ogresse

Hier soir, Maman m'a fait manger du coeur. C'était du coeur de boeuf. Le coeur est notre muscle le plus puissant, et ça se sent quand on en mange ; la viande résistait sous mon couteau à steak, il fallait la scier pour trancher les fibres. Elles cédaient comme des câbles tendus, l'une après l'autre. "Le coeur est un morceau remarquable" , a dit ma mère. Ma mère s'y connaît bien en viande. J'ai rien répondu, j'en avais plein la bouche. Depuis que son père est parti, la vie d'Hippolyte s'est déréglée. Sa mère s'enferme de longues heures à la cave et refuse de manger en sa présence. Elle lui prépare en revanche d'énormes pièces de viande que la jeune fille se force à avaler. Et puis, un soir, sa mère se jette sur elle et la mord. Que s'est-il passé ? Jusqu'où peut-on se laisser dévorer par amour ?

10/2022

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Cuisine rapide

A table en 10 minutes. Des recettes à réaliser en un clin d 'oeil

Pas le temps de dire "  C'est cuit " , votre plat est déjà prêt  ! Ce livre est inspiré de la dernière série youtube de Gordon Ramsay, dans laquelle il s'est lancé le défi de cuisiner de délicieux repas en 10 min maximum. Cette contrainte, qui peut paraître impossible, lui a permis de développer 100 recettes créatives et goûteuses qu'il partage aujourd'hui avec nous. Et comme nous ne sommes pas tous des chefs étoilés, Gordon Ramsay a aussi pensé à ajouter des conseils pour aller plus vite en cuisine, réduire les temps de préparation et tirer le meilleur des ingrédients. Préparez-vous, vous êtes à seulement 10 min d'un délicieux repas.

09/2022

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Travail social

Le travail d'éducation au sein des lieux de vie de la protection de l'enfance et de la jeunesse. Comparaison entre France et Québec

Le Québec est très régulièrement cité en exemple à propos de l'éducation spécialisée et de l'accompagnement des mineurs accueillis en foyer de la protection de l'enfance. La question se pose alors : le Québec est-il véritablement en avance, vis-à-vis de pratiques françaises souvent décriées dans les médias ? Est-il souhaitable de s'en inspirer, et de transposer certains outils et paradigmes en France ? A partir d'entretiens avec des professionnels de terrain, nous comparons les pratiques, instruments, et objectifs des éducateurs français et québécois dans leur travail quotidien au sein des internats de la protection de l'enfance. La contextualisation historique et sociologique permet de mieux comprendre les spécificités de ces deux nations, et d'expliquer d'importantes divergences de pratiques, malgré un héritage culturel commun. L'américanité du Québec constitue l'une des hypothèses de différenciation explorées par cet ouvrage, la colonisation de peuplement ayant imposé le développement de nouvelles formes de l'échange et de contrôle social.

07/2021

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Calendriers adulte

Secrets de grands-mères

365 astuces simples, bon marché et terriblement efficaces ! Une véritable bible de nos aïeuls qui regorge de secrets pour adoucir notre quotidien et nous rendre la vie plus facile ! Répartie en cinq catégories : - Les petits plats maison (comment réconforter sa famille avec de délicieuses recettes d'antan, comme un clafoutis à la cerise ou des oeufs au lait ! ) - Les recettes bien-être (comment faire un masque de beauté, parfumer son linge, faire disparaître les cicatrices...) - Les astuces de jardinage (comment fortifier l'eau d'arrosage, lutter contre les mauvaises herbes, stocker les légumes d'hiver...) - Les règles de savoir-vivre (savoir préparer une réception, réparer une maladresse...) - Les secrets pour un intérieur propre et agréable (comment se débarrasser des tâches alimentaires, faire sa lessive soi-même, utiliser l'oeuf comme produit d'entretien...) Format 15x21 / 368 pages.

11/2022

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France

Visiter les châteaux de France. 150 châteaux, palais & manoirs d'exception à découvrir

Du plus humble manoir au palais royal, les châteaux illustrent tous les styles, toutes les époques. Ils incarnent une grandeur passée et témoignent de l'histoire et de l'art de vivre en France. Avec ce livre, voyagez à travers le temps parmi les châteaux de France et retrouvez : - Une sélection de 150 châteaux, palais et manoirs d'exception, répartis par région - Un classement par étoile selon le Guide Vert Michelin (1, 2 ou 3 étoiles) : le Château de Chantilly ; le Château de Digoine ; la Forteresse royale de Chinon... - Pour chaque château : les incontournables de la visite, l'histoire du monument, des anecdotes, des plans - Des repères imagés et chronologiques pour connaitre la période architecturale - Balustrade, courtine, machicoulis... tout le lexique pour mieux comprendre l'architecture des châteaux - Des portraits inédits de propriétaires : la famille de Vogüé ; Henri et Pierre de Colbert ; Jean-Louis Charon... Visitez des lieux d'exception pour découvrir la France !

10/2023

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Loisirs et jeux

Monte ta maison de poupée. Avec des éléments en carton-mousse à emboîter

Les enfants pourront construire eux-mêmes cette jolie maison de poupée. La maquette très détaillée comprend tous les meubles et accessoires pour l'aménager ainsi que ses occupants. Le tout est facile à assembler à partir de pièces en plaque de mousse qui s'encastrent les unes dans les autres. Un livre informatif sur la vie à l'époque victorienne accompagne la maquette. Les enfants vont adorer cette maison de poupée. Les parents apprécieront le fait qu'elle est facile à assembler et à ranger, et proposée à un excellent rapport qualité-prix. Ce kit fera un beau cadeau. Les enfants auront plaisir à aménager la maison et à jouer avec ses occupants. Dans la même collection : Monte ton château fort.

10/2016