Les Cahiers bleus de la maréchale Oudinot
Extraits
Revues
L'éléphant Hors-série, mai 2021 : Cahier de vacances pour adultes
Cet été, votre seul bagage est culturel ! Qui est Emmanuel, fidèle habitant de Notre-Dame de Paris ? Un hibou nichant dans les tours ? Une cloche de l'église ? Le président-sonneur ? On appelle l'ensemble des sensations ressenties en bouche : Les saveurs ? Les tracteurs ? Les flaveurs ? Combien de temps a duré la guerre de Cent Ans ? Ben... 100 ans ? 116 ans ? Elle est finie ? Quelle aventure de Sherlock Holmes a été adaptée en jeu vidéo ? Le Chien des Baskerville ? Une étude en rouge ? Martine et les bébés chats ? La température de la lave qui s'écoule d'un volcan est comprise : Entre 700°C et 1200 °C, Entre 1 500°C et 2 000°C , Entre "très chaud" et "très très chaud" ? Léonard de Vinci était végétarien. Vrai/Faux. Dans quel pays peut- on emprunter un train suspendu ? En France, En Allemagne, Au pays ? Dans le roman de Balzac, quel est le pouvoir de la peau de chagrin ? Elle est antirides ? Elle réalise les souhaits ? Elle absorbe la tristesse ?
Réussite personnelle
Petit cahier d'exercices : Cultiver sa joie de vivre au quotidien
Des exercices pour sortir de la grisaille, cultiver sa joie de vivre et rayonner en soi et autour de soi ! Cultiver sa joie de vivre au quotidien est un enjeu majeur ! C'est avant tout en soi-même que chacun peut cultiver les graines de son épanouissement. Cela représente tout un art ainsi qu'une pratique : en effet, n'est-il pas sage d'apprendre à nager avant que n'arrive la tempête ? Entretenir des états d'âme positifs, quel que soit notre contexte de vie, prendre soin de soi, oser rêver et être pleinement soi, savourer la vie, ressentir de la gratitude, s'émerveiller, passer du culte des biens à celui des liens, voici un aperçu des exercices qui vous attendent dans ce Petit Cahier ludique et réconfortant. Pratiqués jour après jour, ils deviendront vite innés et grâce à eux vous retrouverez cette sérénité sans calmant, cette satisfaction sans possession, ce rayonnement sans drogue qui enrichiront votre quotidien d'une joie durable ! Lancez-vous dans la culture de votre jardin intérieur ! " Cultiver sa joie de vivre, c'est avant tout comprendre que les enthousiasmes les plus stables trouvent leur source dans l'être. "
02/2022
Lecture, écriture
Cahier d'écriture CP Kit et Siam. Méthode de lecture syllabique
Une méthode de lecture syllabique clé en mains et 100% déchiffrable pour travailler le code et la compréhension ! Le cahier d'écriture : - Le rappel des tracés de la maternelle - Un entraînement rigoureux et ritualisé : la préparation de la posture de l'écrivain, la gym des doigts, la tenue du crayon, les gestes d'écriture, le tracé. - Des stratégies pour acquérir une écriture fluide et aisée.
04/2023
Naturothérapie
Petit cahier d'exercices de naturopathie. Détox, équilibre acido-basique, digestion
Détox, équilibre acido-basique, flore intestinale, carences, terrain... Tous les grands principes de la naturopathie sont abordés dans ce cahier, sous l'angle décomplexant d'exercices ludiques. Chaque point comprend une courte explication théorique et différents quiz et tests qui vous permettront de déterminer l'état de votre santé, de vos organes, etc. Des solutions simples à mettre en oeuvre sont ensuite présentées pour remédier aux problèmes décelés par ces test. Des tableaux vous aideront également à faire le bilan des moyens employés : plantes, aliments, compléments nutritionnels, etc. Un cahier aux ressources fiables et pédagogique pour s'initier à la santé au naturel !
03/2024
Sciences politiques
Le cahier de vacances pour entrer à Sciences Po. Testez-vous !
Sciences Po ça se prépare ! Histoire, anglais, littérature, sciences économiques et sociales, mathématiques... amusez-vous en révisant les fondamentaux pour faire la différence lors des concours. Ce cahier de vacances permet de découvrir, de manière ludique, les disciplines spécifiques à Sciences Po pour réviser les bases avant la rentrée.
04/2024
CM1
Mon cahier de vacances Sami et Julie. Du CM1 au CM2
21 séquences joyeuses et stimulantes pour réviser les notions-clés du programme avec Sami et Julie ! Spécialement conçu par des enseignants pour susciter le plaisir de lire, votre cahier de vacances Sami et Julie vous propose : - La révision des notions fondamentales de l'année de CM1 : - en français (lecture, conjugaison, grammaire, orthographe, lexique...) - en mathématiques (additions, soustractions, multiplications, divisions et fractions ; mesures et longueurs, figures planes, solides, symétrie axiale...) - en histoire-géographie - en sciences et en anglais - Des pages " Vive les vacances " remplies de jeux et d'informations documentaires - Des autocollants récompenses à coller après chaque révision Un extrait Voyage infernal EN PLUS ! - Un extrait de l'Escape Game " Voyage infernal " - Des autocollants-récompenses et de jolis autocollants à coller sur ses affaires de classe
04/2024
Jeux
Cahier de vacances pour adultes. Cluedo, Touché coulé, Trivial Pursuit, Monopoly
- Grâce aux calculs logiques, énigmes et autres casse-tête financiers du Monopoly révisez vos mathématiques ! - Grâce aux jeux d'observation et messages codés de Touché Coulé, faites preuve de stratégie, planifiez vos attaques navales et menez vos troupes jusqu'à la victoire ! - Grâce aux quiz de culture générale du Trivial Pursuit sachez tout sur tout ! - Grâce aux enquêtes criminelles du Cluedo développez votre flair d'inspecteur en étudiant les pièces à conviction et trouvez le coupable ! QCM - Charades - Vrai ou faux - Enquêtes criminelles Casse-tête - Calculs logiques - Labyrinthes Jeux de mots - Devinettes - Enigmes - Trouvez l'intrus Mots croisés - Anagrammes
05/2023
Enseignement primaire
Français GS début CP ASH Découvrir le principe alphabétique. Cahier 2, Les sons et les lettres, Edition 2018
Un cahier pour analyser la syllabe en sons en MS, GS ou CP : situer, coder, manipuler, découvrir en même temps le son et la lettre (parfois les lettres) qui le code. Pour un entrainement collectif et individuel. A utiliser avec le guide pédagogique Les sons et les lettres.
02/2018
Essais généraux
De la réserve intégrale à la nature ordinaire. Les figures changeantes de la protection de la nature
Cela fait maintenant près de 200 ans que la protection de la nature est en France une préoccupation et qu'elle interroge, de façon changeante, les rapports que les Français entretiennent avec la nature et les solutions qu'ils ont trouvées et mises en place pour la protéger. Au gré des époques, ces solutions et les pratiques des acteurs impliqués n'ont cessé d'évoluer, de se diversifier, en fonction des objectifs recherchés, de l'adhésion ou non des collectifs humains à ces objectifs, des savoirs mobilisés, de l'instauration de politiques publiques dédiées, de la création d'un droit spécifique, de la professionnalisation du secteur, de l'influence de contextes européens (directives) et internationaux (conventions) et bien d'autres facteurs encore, tels qu'aujourd'hui les changements climatiques. De la réserve intégrale à la nature ordinaire, les figures changeantes de la protection de la nature se déclinent au gré des variations des espaces naturels ciblés, des acteurs impliqués et des modalités de gestion mises en oeuvre. Cette pluralité de formes est ici étudiée sous l'angle de leurs trajectoires historiques, mais aussi de leur co-existence au sein d'un paysage désormais diversifié de la protection de la nature. Les regards croisés des chercheurs et des acteurs apportent un éclairage nouveau sur cette large gamme de pratiques et d'objets de la protection. Ils proposent des éléments de réponse à trois questions suivantes : quelles natures devons-nous ou pouvons-nous protéger ? Quels partenariats pouvons-nous reconfigurer avec la nature ? Quels nouveaux objets et quels nouveaux regards émergent en prise avec notre époque ? Dans la suite de la publication du rapport de l'IPBES sur l'état de la nature et de la biodiversité mondiale, en lien avec les nouvelles éditions de la Stratégie nationale des aires protégées (Snap) et de la Stratégie nationale biodiversité (SNB3), cet ouvrage poursuit l'ambition de contribuer à la réflexion sur nos pratiques de protection de la nature afin de faire face aux enjeux environnementaux actuels et futurs.
06/2023
Saint-Jacques-de-Compostelle
Paris/Tours - Saint-Jean-Pied-de-Port - Chemin de Compostelle. Guide de randonnée
Le guide Miam-Miam-Dodo est le document qu'utilisent tous les marcheurs vers Compostelle depuis 1998. Entièrement mis à jour tous les 2 ans, il vous apporte les précisions essentielles : où dormir, où manger, et à quel prix dans un fuseau de 4 kilomètres de part et d'autre du chemin, entre Paris et Saint-Jean-Pied-de-Port. Il vous offre les meilleures cartes à l'échelle de 1 cm = 375m. Il vous permet également d'anticiper vos étape avec dénivelés et kilométrages. Bon voyage !
03/2022
Calendriers adulte
Almanach Grand Est. Edition 2022
L'Almanach Grand Est, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Alsacien. Edition 2022
L'Almanach Alsacien, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Beauceron et Orléanais. Edition 2022
L'almanach du terroir, c'est un peu de terre qui nous colle aux pieds. L'Almanach Beauceron et Orléanais, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Normand. Edition 2022
L'Almanach Normand, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Bourguignon et Nivernais. Edition 2022
L'Almanach Bourguignon et Nivernais, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Breton. Edition 2022
L'Almanach Breton, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Catalan. Edition 2022
L'Almanach Catalan, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
calendrier de l'avent
Almanach des Causses. Edition 2022
L'Almanach des Causses, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Franc-Comtois. Edition 2022
L'Almanach Franc Comtois, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Limousin. Edition 2022
L'Almanach Limousin, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Lorrain. Edition 2022
L'Almanach Lorrain, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Méditerranéen. Edition 2022
L'Almanach Méditerraneen, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach des Terres de Loire. Edition 2022
L'Almanach des Terres de Loire, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Calendriers adulte
Almanach Solognot. Edition 2022
L'Almanach Solognot, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Littérature française
Sur un autre versant
De la quête de l'autre aux péripéties d'un maître chien, de l'humour à la tristesse profonde, les textes de ce recueil figent l'instant, l'éternisent parfois, ils nous parlent de la fragilité du monde, de sa diversité en tenant de sauver de l'oubli tout ce qui fonde nos singularités.
03/2009
Humour
Les cahiers d'Esther : Coffret en 3 volumes. Histoires de mes 10 ans ; Histoires de mes 11 ans ; Histoires de mes 12 ans. Avec un poster inédit !
Chaque planche, prépubliée dans L'Obs, met en scène une anecdote réelle racontée à Riad Sattouf par la vraie Esther (une véritable petite fille dont le prénom a été changé). Un recueil sera publié chaque année, jusqu'aux 18 ans d'Esther. Ce coffret réunit les trois premiers tomes des Cahiers d'Esther - Histoires de mes 10,11, et 12 ans. Un poster inédit est inséré dans le coffret.
11/2017
Histoire de la philosophie
Spiritisme. De la connaissance du monde invisible par les manifestations des esprits. 4e édition. Résumé des principes de la doctrine spirite et la réponse aux principales objections
Qu'est-ce que le spiritisme. Introduction à la connaissance du monde invisible par les manifestations des esprits : contenant le résumé des principes de la doctrine spirite et la réponse aux principales objections (4e éd.) / par Allan Kardec,... Date de l'édition originale : 18 ?? Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Cuisine
Le cahier de recettes de Catherine de Médicis. Et autres dames illustres du château de Chenonceau
Une promenade gourmande dans l'imaginaire du château de Chenonceau, l'un des plus beaux joyaux du Val de Loire. Des recettes célébrant le patrimoine culinaire de la région et les goûts des dames illustres qui habitèrent le château : Catherine de Médicis, en premier lieu, souveraine dont le nom évoque les fastes de la Renaissance, et à qui l'on aime associer nombre de mets, de la confiture aux gelées, en passant par les artichauts ou les macarons. Mais aussi Diane de Poitiers, Louise de Lorraine ou encore Madame Dupin, dont l'hospitalité à Chenonceau laissa à Jean-Jacques Rousseau de délicieux souvenirs gustatifs. Un cahier réversible : au recto 40 recettes délicieuses et facile à réaliser : beignets d'artichauts, risotto vert, poule au pot, crème glacée à la dragée... Au verso des pages vierges pour noter ses propres recettes. Une iconographie très riche, composée de gravures anciennes et de magnifiques photographies du château de Chenonceau.
06/2019
Sociologie
Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie. Quels impacts des démarches qualité sur les organisations industrielles, les marchés et les modes de consommation ?
Depuis près de quarante ans, les entreprises et les marchés sont traversées par un mouvement continu de la Qualité. Les politiques, les démarches et les appellations qui la constituent ont régulièrement été renouvelées et son champ d'action s'est étendu du contrôle initial des produits au management de l'entreprise, jusqu'à inclure les dimensions environnementales et sociétales. Comment l'univers de la qualité a-t-il pu régulièrement se renouveler et intégrer ses nouvelles approches au sein des organisations et des marchés ? Pour le comprendre, l'ouvrage propose une analyse renouvelée. Il montre que ces politiques et démarches reflètent trois sources de tensions qui constituent des dynamiques indispensables au bon fonctionnement des entreprises et à leur croissance. Agent économique écoulant ses produits et ses services sur des marchés, l'entreprise est en premier lieu soumise à la nécessité d'harmoniser et de rationaliser ses processus de production, ses produits et sa gestion pour en faciliter la clarté et réduire ses coûts de fonctionnement. Elle doit aussi adapter et singulariser ses productions pour accompagner les fluctuations de ses marchés et les attentes de ses clients. Oscillant alors entre standardisation et différenciation des produits et des services, les entreprises génèrent des politiques et démarches Qualité qui soutiennent chacune de ces deux orientations et façonnent leurs modèles d'organisation du travail. Organisations du travail, les entreprises déploient en deuxième lieu des politiques et démarches Qualité afin d'intégrer une partie des savoirs des salariés dans leurs règles et processus pour en accroître la performance. Mais les salariés peuvent faire échec à ces premières démarches afin de préserver leurs savoirs professionnels, les transmettre dans leur communauté et ainsi conserver leur autonomie et leur efficacité au travail. De nouvelles démarches sont alors introduites et des espaces de régulation constitués pour concilier ces aspirations contraires. Espaces de vie et de socialisation, les entreprises déploient en troisième lieu des politiques et démarches de la Qualité afin de diffuser des valeurs dominantes et homogènes pour renforcer une cohésion culturelle et communautaire. En parallèle, certains salariés utilisent ces démarches pour refléter leur subjectivité. Finalement, les politiques Qualité et les entreprises apparaissent composées de trois dynamiques articulées par les managers et les salariés afin de construire un "sens organisationnel" . Plusieurs cas pratiques et chapitres issus du secteur de l'énergie illustreront ces idées.
06/2018
Sociologie
Les pratiques de solidarité dans les associations féminines au Sud du Bénin. Les stratégies endogènes de réduction de la pauvreté et d'empowerment des femmes
Ce travail analyse les formes de pratiques de solidarité au sein des associations féminines dans la partie Sud de la République du Bénin. Il vise à montrer les dynamiques associatives orientées vers la réduction de la pauvreté et l'empowerment des femmes. Il contribue aux controverses sur les pratiques de solidarité en Afrique, montre les mutations en matière de liens sociaux et identifie les conditions de réalisation de l'empowerment des femmes en Afrique. Au plan théorique, il s'appuie sur l'approche de réciprocité de Polanyi et de Mauss, celle de solidarité et d'associationnisme de Laville, celle de liens sociaux de Durkheim et de Paugam. Au plan méthodologique, ce travail a été conduit selon une approche hypothético- déductive. Il part de quatre hypothèses de base : 1) l'élément déclencheur qui pousse les femmes à agir ensemble, 2) les différents modèles associatifs, 3) les approches spécifiques de solidarité, 4) l'impact de l'action des associations féminines. Les méthodes de recueil de données combinent l'observation directe, les entretiens de groupe et individuels. Cette recherche aboutit à la conclusion qu'il existe trois modèles associatifs féminins : les associations collectivistes, dirigistes et dépendantistes, mais seules les premières ont un impact significatif sur les conditions de vie et l'empowerment des femmes.
07/2017
