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La guerre et la paix

Extraits

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Contes des 4 coins du monde

Aladin et la lampe merveilleuse

Il était une fois, dans la cité de Bagdad, un jeune garçon nommé Aladin. Il était si fainéant que son père en était mort de chagrin. Un beau jour, un étranger s'invita chez eux en se faisant passer pour le riche frère du défunt...

03/2024

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Philosophie

L'ivresse et la paresse

L'unique objet de ce livre est de répondre à la très vieille question de savoir si l'Histoire a un sens. Pour Alain Cotta, la réponse est positive et parfaitement claire : le sens de l'Histoire existe, produit d'un déterminisme ni économique, ni sociologique, ni culturel, mais bien biologique. Rien d'étonnant à ce que l'ouvrage commence par l'examen d'un naturalisme dont le contenu vient d'évoluer sous l'effet des recherches mondiales consacrées au fonctionnement du cerveau. Outre ses résultats médicaux et proprement biologiques, cette recherche a commencé à bouleverser toutes les sciences sociales. Elle impose une pluridisciplinarité entre toutes les vieilles matières - psychologie, ethnologie, philosophie... - qu'elle renouvelle de fond en comble. Le cœur de cette pluridisciplinarité réside dans la définition du champ et du fonctionnement de la conscience, donc aussi de l'inconscient, ce qui débouche sur la question de l'existence ou non d'un quelconque libre-arbitre. Des connaissances physiologiques très précises conduisent à retenir deux grands objectifs de toute vie individuelle : la recherche de l'ivresse et la volonté de paresse, et à y trouver les justifications de cette existence et du sens de l'Histoire. Il est bien entendu plusieurs formes d'ivresse dont traite ensuite ce livre : une ivresse physiologique (les drogues, le meurtre), une ivresse mondaine (l'argent, la gloire, le pouvoir), une ivresse de sublimation (la foi, l'art, la recherche où gît à l'évidence l'origine unique de notre évolution technologie qui pourrait laisser croire à un indéterminisme de l'Histoire). La dernière partie, consacrée à la paresse, aussi bien physique que morale, montre que notre évolution historique est bien déterminée par la volonté d'épargner nos muscles et nos neurones, et que cette paresse trouve sa légitimité dans l'accomplissement de la fin la plus physiologique qui soit : la lutte contre la mort, l'affirmation de la vie. Cet essai pluridisciplinaire magistral montre non seulement que l'Histoire n'est pas finie mais qu'elle a une finalité.

04/1998

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Physique, chimie

L'instrumentation et la mesure en milieu nucléaire

Alors que le nucléaire civil connaît un véritable regain d'intérêt, il faut savoir aussi exactement que possible de quoi on parle, qu'il s'agisse du nucléaire proprement dit ou des sciences et techniques qui lui sont associées. Pourtant, les documents de synthèse de bon niveau scientifique sur ce type d'énergie sont rares... Pour combler cette quasi-lacune et donner ses travaux l'éclairage qu'ils méritent, le Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA) dresse, sous forme de courtes monographies, un tableau complet des recherches en cours dans le domaine de l'énergie nucléaire civile. Celles-ci étant pluridisciplinaires et de nature diverse, la série de monographies du CEA explore et synthétise des thèmes aussi différents, mais complémentaires, que les réacteurs du futur, le combustible nucléaire, les matériaux sous irradiation ou les déchets nucléaires... S'adressant a la fois à des scientifiques dont ce n'est pas le domaine de compétence, mais qui sont en quête d'information, et à un plus grand public curieux de son environnement technologique présent et futur, les monographies du CEA, présentent les résultats récents de la recherche dans leur contexte et avec leurs enjeux. L'instrumentation et la mesure en milieu nucléaire. Historiquement, les sciences nucléaires se sont développées parallèlement aux progrès de l'instrumentation pour la mesure de la radioactivité et la détection de particules. Aujourd'hui encore, l'instrumentation est une science part entière, qui fait l'objet d'une recherche active trouvant des applications, en particulier dans l'équipement des installations nucléaires. Celles-ci demandent toute une panoplie d'instruments pour une mesure précise des grandeurs qui caractérisent leur fonctionnement. Il y va de leur contrôle, et de leur sûreté. Il s'agit d'une instrumentation spécifique puisqu'elle concerne principalement (mais pas seulement) la détection de la radioactivité, et qu'elle doit travailler en milieu hostile avec de grandes exigences d'exactitude, de robustesse et de fiabilité. La présente monographie offre un panorama des instruments de mesure et de contrôle utilisés dans les différents domaines de l'énergie nucléaire civile, depuis les réacteurs de puissance jusqu'à la radioprotection, en passant par l'instrumentation pour les installations du cycle du combustible, la gestion des déchets radioactifs ou l'assainissement-démantèlement des installations nucléaires. Le lecteur sera sans doute frappé par la diversité et la technicité des instruments mis en jeu, l'importance des méthodes d'assimilation de données issues de la mesure, et par l'ampleur de l'effort consacré à leur développement par la communauté nucléaire, en général, et par le CEA, en particulier.

06/2019

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Guides étrangers

Rotterdam Delft et La Haye en quelques jours

Lonely Planet : un guide tout en couleurs, concis et ultra-pratique pour découvrir Rotterdam, et les villes voisines de Delft et La Haye. Rotterdam, deuxième métropole des Pays-Bas et premier port d'Europe, est une véritable vitrine de l'architecture des XXe et XXIe siècles, et l'une des villes européennes les plus trépidantes. Van Nelle Fabriek (usine des années 1920), Huis Sonneveld (villa dans le style fonctionnaliste des années 1930), Erasmusbrug (pont Erasme), De Rotterdam (cité verticale signée Rem Koolhaas) ou MaasToren (plus haut gratte-ciel du pays), tous les édifices emblématiques de la ville traités de manière approfondie. De nombreuses adresses où se restaurer et prolonger la nuit dans ce port très animé. Les musées et galeries d'art innovantes. Une excursion à Kinderdijk où l'on peut admirer une collection de moulins dans le paysage pittoresque d'un polder. Un détour par Gouda, ville que tout amateur de fromage se doit de visiter ! Un chapitre complet consacré à Delft, à une quinzaine de minutes de Rotterdam par le train. Patrie de Vermeer et de la faïence, c'est une beauté médiévale propice à un voyage dans le temps. Un autre chapitre traite de La Haye (Den Haag), siège de la monarchie et du gouvernement, cité jalonnée d'ambassades et de demeures princières, d'avenues arborées, de parcs et de musées de qualité. Des pages thématiques pour un séjour sur mesure : scène gastronomique, vie nocturne, architecture, art, musées, fêtes et festivals, shopping, activités, sorties en famille...

05/2019

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BD jeunesse

La mythologie en BD : Thésée et le Minotaure

Fils unique du roi d'Athènes, Thésée pourrait attendre tranquillement l'heure de monter sur le trône. Mais le jeune homme a l'âme d'un héros : il se porte volontaire pour partir en Crête et neutraliser la terrible créature enfermée dans un mystérieux labyrinthe : le Minotaure ! Au fil d'une aventure riche en rebondissements, découvrez comment, sous le regard attentif des dieux, Thésée montre sa valeur, rencontre l'amour et accomplit son destin.

05/2019

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Littérature française

Un été sur la Bièvre. Promenades et lectures

La Bièvre est une rivière parisienne oubliée, couverte depuis plus d'un siècle et transformée en égouts. Au cours de l'été 2016, Adrien Gombeaud part à sa rencontre. Des jardins d'Antony au quai d'Austerlitz, des zones industrielles d'Arcueil à la Manufacture des Gobelins, il retrace son histoire au fil des noms de rues et des cafés, dans un bosquet ou la courbe d'une allée. Avec Un été sur la Bièvre, il propose une promenade buissonnière dans la littérature et les arts au travers de quartiers méconnus de Paris et de sa proche banlieue.
"Salie, polluée, contrariée, la Bièvre est ce que les hommes en ont fait : un égout infâme, une source d'inspiration inépuisable" .

02/2017

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Cuisine

La cuisine juive en Alsace. Histoire et Traditions

La cuisine juive alsacienne s'inscrit dans une tradition séculaire, renouvelée au fil des siècles par l'arrivée de communautés juives en provenance d'Europe de l'Est et d'Afrique du Nord. De nos jours, sa valeur symbolique, rituelle et traditionnelle est loin d'avoir disparu, et elle constitue même un des éléments fondateurs de l'identité du judaïsme alsacien ("On est ce que l'on mange"). Retrouver les plats familiers des parents ou grands-parents, c'est continuer une généalogie, s'inscrire dans une histoire, retrouver les saveurs de l'enfance. Et savoir cuisiner dans l'esprit de la tradition est un atout indispensable pour les jeunes générations; il y va de la santé, de la bonne économie, de la réputation et de la place de la famille dans l'univers symbolique du judaïsme. Près de quatre-vingts recettes - couvrant toutes les étapes du repas - accompagnent cette histoire de la cuisine juive en Alsace : depuis le pain au pavot jusqu'au pain perdu, en passant par les grandes recettes traditionnelles que sont la carpe à la juive, la soupe de betteraves, les boulettes de viande, la choucroute à la juive, la poitrine de veau farcie, le kugel aux poires, le gâteau de riz aux fruits... Cet ensemble, issu de la tradition alsacienne, comprend également de nombreuses recettes issues des communautés d'Europe de l'Est (borscht, tchoulent, goulasch à la hongroise, carpe farcie, blinzes...) et d'Afrique du Nord (salade de poivrons, bricks à la viande, tajine de veau, couscous, dafina...). Des idées de menus à l'occasion des grandes fêtes du calendrier juif (Shabbat, Pessah, Chavouoth, Roch Hachana...) sont également proposées.

10/2005

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BD tout public

Valérian et Laureline en mission pour la Cité

Une BD culte décryptée par trois scientifiques ! L'astrophysicien Roland Lehoucq, le géographe Alain Musset et le paléontologue J.-Sébastien Steyer décodent les aventures des deux agents spatio-temporels Valérian et Laureline. Comment franchissent-ils les barrières de l'univers ? Quelles civilisations étranges découvrent-ils ? A quels animaux réels s'apparentent les créatures surnaturelles qu'ils rencontrent ? Quelles formes d'asservissement dénonce cette oeuvre engagée ? Outre son arrière-pays scientifique, le catalogue de l'exposition Valérian et Laureline en mission pour la Cité présente aussi 18 séquences animées en réalité augmentée qui offrent une vision inédite des planches les plus emblématiques de la saga.

06/2017

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Pédagogie

Expliquer internet et la loi en milieu scolaire

Internet est devenu un outil quotidien, aussi bien pour les élèves que pour les enseignants. Blog personnel de l'élève ou blog de la classe, utilisation de ressources sous droit d'auteur, mise en ligne de données personnelles ou de la vie privée, réputation de l'établissement, publication de contenus choquants ou illicites, droit d'accès de la hiérarchie aux mails ou aux fichiers de l'enseignant, fraude informatique... Si la loi protège les internautes des abus. des arnaques et des agressions virtuelles, elle leur impose aussi des devoirs. Cet ouvrage de vulgarisation donne à tous les définitions et les bases juridiques indispensables. ainsi que de nombreux exemples concrets de jurisprudence, et fait le point sur les évolutions et les débats en cours.

01/2015

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Littérature étrangère

Quelque chose est là-dehors. Et autres nouvelles

Richard Bausch ne s'intéresse qu'aux moments déterminants de l'existence : une trahison, la mort d'un proche, la fin de l'amour. Avec assurance et subtilité, il décrit les tourments d'individus qui tentent pourtant d'échapper à leur destin, et les quitte souvent à l'orée d'une nouvelle étape. Qu'il fasse irruption dans l'univers d'un couple de musiciens ou d'une famille de Virginie faisant les frais des combines d'un père en pleine banqueroute, Bausch démontre une puissance d'évocation irrésistible et une perception des relations humaines d'une acuité peu commune. Son oeuvre, plusieurs fois distinguée, s'inscrit dans la tradition des grands nouvellistes nord américains tels que Raymond Carver ou Alice Munro.

10/2013

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Littérature française

La lumière est à moi et autres nouvelles

Dans la lignée de "Courgette", cet enfant qui a bouleversé la littérature, les personnages de Gilles Paris se placent d'emblée auprès des héros inoubliables d'Henry James, de Jules Renard, d'Emily Brontë, de Truman Capote et de Dickens. Comme eux, ils traversent les situations les plus insolites, souvent douloureuses : Lior, la bien nommée, qui voit sa mère dépérir et guérir ; Eytan, séducteur funambule qui joue avec les sentiments des petits et des grands ; Brune, Anton et Ben, qui se trouvent et se perdent dans le tourbillon de leurs premiers émois... Anton, Eytan, Angus, Julian, Aaron, Lior, Ethel, Anna, Ruth, Ambre, Brune... Tous ces héros romanesques happés par les battements d'une vie aussi sombres que lumineux se succèdent et se font écho dans un tempo étonnant. Ils ont en commun l'irréductible conviction que la lumière leur appartient aussi.

10/2018

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Spécialités médicales

La sclérose en plaques. Historique, épidémiologie et pathogénie

En France la sclérose en plaques (SEP) touche plus de 80 000 personnes et plus de 3 000 nouveaux cas sont diagnostiqués chaque année. C'est la plus commune des maladies neurologiques de l'adulte jeune. La plupart des cas concernent une population de 20 à 40 ans majoritairement féminine. Les manifestations neurologiques de la maladie sont secondaires à une destruction progressive des gaines de myéline qui entourent les fibres nerveuses et dont le rôle est d'assurer leur protection et la bonne transmission de l'influx nerveux et ceci en raison d'un dysfonctionnement du système immunitaire. La sclérose en plaques se présente sous deux formes : la forme avec poussées qui est la plus fréquente et la forme progressive où le risque de handicap est plus élevé. Les conséquences de cette affection peuvent être importantes en termes physiques et psychologiques mais aussi de vie sociale professionnelle et familiale. Cet ouvrage pratique et synthétique richement illustré aborde successivement l'historique l'épidémiologie et l'histoire naturelle puis la pathogénie de cette maladie. Il en décrit l'évolution des concepts l'épidémiologie l'anatomopathologie et l'immunologie et ouvre des perspectives sur les nouveaux traitements et les capacités de remyélinisation. Cet ouvrage rédigé par un collectif d'experts biologistes et médecins travaillant dans les centres spécialisés sur la SEP est destiné aussi bien aux neurologues confirmés souhaitant mettre à jour leurs connaissances qu'aux autres professionnels de santé impliqués dans la prise en charge des patients et bien sûr aux médecins et paramédicaux en formation qui voudraient mieux comprendre ce que représente la sclérose en plaques.

08/2019

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Lecture 9-12 ans

Maxence et les fantômes. Esprit es-tu là ?

Dans la famille de Maxence, les femmes communiquent avec les âmes disparues. Du moins sa mère le croit-elle, qui s'évertue à appeler les esprits... En fait, c'est lui qui a le don de percevoir les fantômes et de parler avec eux ! En plein cours d'escrime, il rencontre ainsi Marie, jeune revenante qui cherche de l'aide car la musicienne chez qui elle " réside " va être victime d'un vol. Maxence recourt à ses copains : Andrew un jeune Ecossais féru de surnaturel, et Serena fan de gothique. Unissant leurs pouvoirs et leurs sensibilités, ils comptent bien résoudre une redoutable machination...

03/2019

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Histoire de France

La France et les Français en 1938-1939

Cet ouvrage dresse le tableau des forces politiques et sociales de la France à la veille de la seconde guerre mondiale. Tableau mouvant et fluide : les partis qui se reclassent sur l'échiquier politique aspirent, sans y parvenir réellement, à de nouveaux regroupements. La dynamique du Front populaire est bien terminée, mais une forte conjonction des centres n'en est pas pour autant réalisée. A l'intérieur des partis, des syndicats, des grandes forces économiques et sociales (patronat, paysannerie), de nouvelles attitudes se précisent, déterminées par la récente expérience du Front populaire qui reste pour tous la référence maîtresse, positive ou négative. Mais un nouveau clivage se jux­tapose aux anciens et affecte tous les groupes : il sépare ceux qui refusent de céder plus longtemps devant les agressions allemandes et ceux qui jugent possibles ou souhaitables de nouvelles concessions. L'étude des grandes célébrations (visite des souverains britanniques, 11 novembre 1938, 14 juillet 1939) permet de saisir la rencontre entre la sensibilité populaire et la volonté politique et de comprendre l'évolution de l'opinion, de la foi en la paix affirmée à l'acceptation résignée d'un conflit inévitable. Solidarité des démocraties, solidarité impériale, solidarité des générations, permanence des valeurs républicaines traditionnelles, résurgence de la force militaire, ces thèmes qui se veulent mobilisateurs sous-tendent des cérémonies classiques, des discours modérés, dans un hexagone protégé par la ligne Maginot.

01/1978

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Beaux arts

La sculpture flamboyante en Bourgogne et Franche-Comté

"Quand on parle, de façon absolue, de l'art bourguignon, c'est de l'art du temps des grands ducs, c'est à la grande école slutérienne que l'on pense" (J. Calmette). Il est vrai que le génie de Sluter et de ses successeurs a donné à l'art de la Bourgogne et de la Franche-Comté une notoriété internationale. Par le tumulte du drapé et l'intensité de l'expression, les deux provinces occupent une place fondamentale dans le renouveau qui préside à l'histoire de la sculpture flamboyante. Cependant, cette histoire déborde largement le cadre du mécénat ducal. L'élan donné par les artistes officiels se poursuit jusqu'au début du XVIe siècle. A côté des quatre "Grands", Sluter, de Werve, La Huerta et Le Moiturier, des personnalités nouvelles se font jour, comme Quentin Bouchier, Jacques Bertrand, Jean Damotte, sans parler de la foule des anonymes, comme le Maître de 1508. On attribuait la sculpture bourguignonne au mérite à peu près exclusif des imagiers ducaux; on la découvre à travers la richesse et la diversité de procédés d'une multitude d'artistes. Avec plus de 600 photos, toutes originales et inédites, cet ouvrage de 384 pages recense l'essentiel des oeuvres connues ou méconnues des deux Bourgognes, permettant d'apprécier la place éminente de ces provinces dans le mouvement artistique européen.

01/1993

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Géographie

Tourisme et insularité. La littoralité en question(s)

L'essor du tourisme moderne tient en grande partie à sa composante ludique, et à la nature comme à la qualité des produits qu'il est en mesure de proposer aux touristes occasionnels et aux vacanciers avides de dépaysements divers, en période estivale en particulier. Le tourisme balnéaire a depuis lors occupé une place essentielle dans la demande comme dans l'offre y afférentes. En témoigne la surfréquentation saisonnière des littoraux les plus attractifs ou accessibles, caractérisée à la fois par les gratifications qu'en attendent ceux qui les visitent ou y résident, autant que par les inconvénients qui en résultent pour les territoires ainsi mis en tourisme. Les îles offrent pour leur part, outre le dépaysement évoqué et l'opportunité de découverte de modes de vie et de cultures plus endogamiques, spécifiques ou préservées, un rapport superficie-littoralité d'autant plus exceptionnel et attractif qu'elles sont de dimensions modestes et constituent des espaces sans équivalents. Les caractéristiques de l'insularité doivent dès alors être rapprochées de la problématique d'occupation du littoral, à des fins touristiques en particulier. Au moment où l'on s'interroge, face au tourisme "classique", sur l'intérêt et les avantages de tourismes "alternatifs", et où l'activité touristique ne saurait échapper à la prise en compte des problématiques de développement local, appréhendées en termes d'intégration et de durabilité, de gestion participative et communautaire, la question de la relation de l'insularité à la littoralité ne peut être esquivée. C'est là l'objet de ce nouvel ouvrage, qui propose des contributions d'auteurs de différentes origines, à l'endroit de territoires insulaires eux-mêmes divers. Il aborde successivement, à cet effet, la présentation des pratiques touristiques dont ceux-ci sont les cadres ; puis celle des conditions et modalités de leur gestion touristique durable. Jean-Marie Breton est professeur émérite de droit public à l'Université des Antilles et de la Guyane, consultant international, fondateur et ancien directeur du Centre de recherches et d'études juridiques sur l'environnement, le tourisme et l'aménagement (CREJETA), président de la Section Caraïbes de la Société Française pour le Droit de l'Environnement (SFDE), membre de l'Académie des sciences d'Outre Mer (Paris). Ses travaux et expertises et ceux des équipes qu'il dirige portent principalement, dans la Caraïbe comme en Afrique, dans l'Océan Indien, les Amériques et l'Asie, sur la gestion participative des ressources naturelles, dans les aires protégées notamment, sur le cadre légal et institutionnel des parcs nationaux et des réserves naturelles, sur l'élaboration et l'harmonisation des législations et réglementations environnementales ; et sur la mise en cohérence des activités touristiques avec les contraintes environnementales, à travers les problématiques complexes du tourisme alternatif et du développement durable.

03/2014

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Sciences politiques

La dérive monarchique et klepto-autocratique en Afrique

La démocratie en tant que système de gouvernement du peuple par le peuple et pour le peuple, avec alternance au pouvoir, est un corps étranger en Afrique. Les chefs d'Etat africains font tout ce qu'ils peuvent pour se positionner en monarques et créer une dynastie : longévité et succession généalogique au pouvoir. Dieudonné Zélé analyse, dans La dérive monarchique et klepto-autocratique en Afrique, cette double gouvernance du continent africain et la tendance des dirigeants à faire resurgir des royaumes et des empires, entraînant des conséquences désastreuses.

01/2022

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Littérature française

Acteurs et Enjeux de la LUCHA en RDC

Le Livre Acteurs et enjeux de la Lucha en RDC est la reconnaissance scientifique des mouvements sociaux en République Démocratique du Congo, pays dans lequel le militantisme est synonyme de poursuite judiciaire, peine de prison et de mort dans d'autres cas. Le Mouvement Citoyen Lutte pour le Changement, Lucha, a connu succès par son désintéressement au profit des intérêts suprêmes du peuple Congolais et du panafricanisme. Elle prend l'envol au moment où l'insécurité, la gestion migraineuse de la RDC, le chômage, accaparement des biens par certains individus, le non respect de la constitution, l'avenir incertain de la jeunesse ont gagné morose. Traqués par certains dirigeants pour la dénonciation de leur incapacité à gérer mieux, les Acteurs de la Lucha gagnent également confiance des médias, des ONG Internationales, des certaines personnalités et des autres populations congolaises qui se retrouvent dans leurs actions. Raison de soutiens nationaux et adhésion de jeunes à leur idéologie ; y compris différents prix reçus individuellement comme collectivement. Ces militants sont à la base de nombreuses prises de décision de gestionnaires et agissent toujours pour le Congo nouveau.

06/2022

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Grammaire

La grammaire espagnole. En fiches et exercices corrigés

Grâce à ce livre, organise ton apprentissage et tes révisions ! Trouve dans le Point Méthodologie la technique qui te correspondra le mieux puis choisis ton rythme d'entraînement dans le planning à personnaliser. Les 60 points de grammaire sont présentés sous forme de fiches prêtes à l'emploi. En une page, visualise l'essentiel et crée tes repères. Pour chaque fiche, retrouve une page d'exercices corrigés et une flash card ou une carte mentale à compléter. Ce livre s'adapte aux besoins de tous niveaux d'étudiants et peut servir à réviser autant qu'à apprendre les règles de grammaire espagnole indispensables. Il peut t'accompagner sur une année ou te sauver la mise en révision de dernière minute ! Pour tous étudiants, de tous niveaux, qui suivent des cours d'espagnol.

08/2022

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Albums 3 ans et +

La fée Arc-en-ciel et le feu

Dans une forêt enchantée habite la petite fée Arc-en-ciel. Elle est en présence de ses deux meilleurs amis, Etincelle la petite étoile scintillante, toujours en train de sourire, et Cumulus, un petit nuage un peu grognon, mais toujours là quand on a besoin de lui. Dans cette nouvelle aventure, Arc-en-ciel et ses amis profitent des doux rayons du soleil à la rivière, quand ils aperçoivent une lumière magique qui les hypnotisent. La fée Arc-en-ciel, Etincelle et Cumulus, vont faire la rencontre du petit dragon, Flammèche. Ensemble ils vont apprendre comment utiliser le feu sans danger.

06/2023

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Littérature française

L'Immigration clandestine et la Gouvernance en Afrique

Face au climat politique démissionnaire qui règne aujourd'hui en Afrique et à ses conséquences dramatiques, l'auteur cherche une solution au sous-développement et à l'exil de la jeunesse vers l'Occident. A travers cet ouvrage, il analyse la situation a n d'apporter des éléments de réponse aux problématiques africaines. Il avance ainsi la piste de créer une véritable Union Africaine qui permettrait à ses ressortissants de s'épanouir ensemble.

07/2021

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Fleurs sauvages

Lavande. La lavande et le lavandin en parfumerie

Découvrez chaque facette de cette fleur bien connue à l'odeur de propre : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Née dans le bassin méditerranéen, la lavande est importée par les Romains en Provence, dont le climat ensoleillé, les sols et l'altitude sont propices à l'épanouissement de la fleur bleue. Emblème de la région, où elle colore d'immenses étendues du paysage, elle a accompagné l'essor de la ville de Grasse au XIXe siècle lors de son âge d'or. Le lavandin, hybride naturel de deux espèces de lavande, se montre plus productif et constitue ainsi un ingrédient plus accessible pour la parfumerie fonctionnelle, où il est très utilisé. Après transformation, chaque espèce peut donner naissance à une huile essentielle, une concrète ou une absolue, aux profils olfactifs distincts. Tandis que le lavandin est plus camphré, la lavande présente des notes plus florales et poudrées.

10/2021

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Histoire internationale

Tradition et démocratie en Afrique. La frontière ambiguë

Cet ouvrage offre une vision variée et riche de cette fascinantes réalité africaine aussi éloignée du catastrophisme auquel nous a habitué la presse que de tout angélisme qui prétendrait identifier les Africains à d'introuvables "bons sauvages". L'Afrique travaille et avance, mais surtout pense et agit selon son propre style, forgé tout au long de son histoire où tradition et modernité se confrontent et s'imprègnent mutuellement.

09/2013

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Histoire de la médecine

De la dignite et du charlatanisme en medecine

De la dignité et du charlatanisme en médecine / par le Dr L. Germe Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Santé publique

La démocratie en santé. Comprendre et s'engager

La loi du 4 mars 2002, dite "loi Kouchner" , a renforcé les droits des patients et consacré la démocratie en santé. Vingt ans après, de nombreuses notions ont émergé : empowerment, expérience-patient, savoir expérientiels, débat public, pouvoir d'agir, care, participation, éducation thérapeutique, engagement, partenariat, santé communautaire, out-reach... Pour que chacun s'y retrouve, Christian Saout dresse une "carte" de l'engagement en santé et inscrit la démocratie en santé dans la lignée des droits fondamentaux des personnes. Tous les aspects de la représentation et la participation des usagers sont expliqués dans cet ouvrage destiné aux responsables publics, aux professionnels des établissements sanitaires, sociaux et médico-sociaux, aux associations de patients qui défendent leurs droits et permettent à tous les citoyens de prendre la parole, d'agir pour eux-mêmes et les autres.

06/2022

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Marchés financiers

La Fintech en Suisse. Aspects règlementaires et économiques

DROIT SUISSE L'innovation technologique dans l'industrie financière évolue très rapidement. Les modèles d'affaires proposent des solutions spécialisées qui doivent s'adapter en fonction de la réglementation. Cet ouvrage aborde ces deux aspects qui sont étroitement liés et offre une vue d'ensemble de l'écosystème des entreprises Fintech en Suisse et de la réglementation applicable. Il retrace l'histoire de la Fintech, en décrit les modèles d'affaires en s'appuyant sur des études de cas et analyse les aspects réglementaires en Suisse. Ce livre s'adresse aussi bien aux étudiants ou aux praticiens qu'aux entrepreneurs ou aux banquiers. Il permet d'appréhender les tendances actuelles, d'identifier les possibilités en termes d'innovation et de se familiariser avec les aspects réglementaires de la Fintech helvétique.

05/2021

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Sport

Jeanne et Julia en route pour la Transat

Jeanne et Julia en route pour la Transat est un roman documentaire à destination des enfants mais aussi des plus grands. Le récit emmène le lecteur dans la préparation d'une grande course au large : la Transat Jacques Vabre. Jeanne et Julia nous partagent le journal de leur longue préparation à cette course : sponsors, stage de survie, préparation du bateau, inventaire des tenues de mer, éléments de sécurité... Tout au long du récit, le lecteur découvre les nombreux défis que les navigateurs doivent relever pour être sur la ligne de départ. C'est l'histoire d'une grande aventure humaine, pleine de challenges, de découvertes et d'embruns ! A l'image de Jeanne et Julia, le récit est dynamique, simple et entraînant !

10/2021

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Sciences politiques

Et Dieu est entré dans La Havane. Essai

En 1998, alors que l'effondrement des pays de l'Est a signifié pour Cuba la ruine de son économie et pour Rome la disparition de son ennemi principal, Jean-Paul II se rendait à La Havane et scellait avec Fidel Castro une rencontre historique. Pour Manuel Vazquez Montalban, la visite papale a été l'occasion non seulement de donner longuement la parole, sur place, à ceux qui, du côté cubain comme du côté du Vatican, ont œuvré à cet événement, mais aussi de recueillir, en Espagne et à Miami, la vision et l'analyse de ceux qui ont depuis longtemps affirmé leur distance avec la révolution cubaine. C'est donc une Cuba multiple qui s'exprime ici, celle de l'intérieur et de l'exil, de l'enthousiasme et de l'usure, du travail et de la prostitution, de la pénurie et de la dollarisation, une Cuba consciente de ses échecs mais qui coïncide avec la plupart des tendances de l'Église au moins en ceci : la mondialisation du capitalisme se révèle incapable de satisfaire les besoins de l'immense majorité des hommes et conduit à une aggravation dramatique des inégalités et des injustices. Écartant tout manichéisme, refusant de réduire la révolution cubaine au rôle de Fidel Castro et celui de l'Église à une mission dépassée, ce livre redonne tout leur sens à ce que peuvent et doivent être une parole et une pensée critiques.

01/2001

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Autres éditeurs (U à Z)

Et c'est quoi la sagesse grand-père ?

Grand-Aigle et Petit-Castor ont descendu le cours tumultueux de la rivière jusqu’aux rives tranquilles du lac Massawippi. Là, assis au bord de l’eau, sous le ciel piqueté d’étoiles d’une nuit de pleine lune, le vieux sage raconte à son petit-fils la naissance du peuple amérindien, un jour de grande paix, aux premières lueurs du tout premier matin du monde. Dans cette histoire imaginée lors d’un séjour au Québec, et très clairement imprégnée de philosophie amérindienne, l’auteur en profite pour transmettre à ses jeunes lecteurs combien il est important de vivre en harmonie avec la nature, de la protéger et d’en partager les richesses.À l’heure où l’on prend enfin conscience des effets désastreux de notre mode de vie sur l’environnement, il semble utile de rappeler aux enfants (et à leurs parents !) que nous avons le devoir, comme le dit sagement Grand-Aigle, de préserver notre "Terre-Mère" afin qu’elle reste généreuse et belle comme au matin du premier jour.

03/2023

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Science-fiction, heroic fantas

Mystères et sortilèges - C'est la rentrée, Abi !

Abi s'est mis en tête d'être la première de la classe cette année. Mais dès le premier jour, elle enchaîne les catastrophes ! En voulant aider une autre élève, Abi déclenche catastrophe sur catastrophe... Voilà une rentrée qui démarre sur les chapeaux de roues, nom d'une baguette magique ! Une BD spécialement conçue pour lecteurs-débutants : - 48 pages faciles à lire grâce à une mise en page adaptée et un chapitrage qui rythme l'histoire ; - Les illustrations pleines de peps de Zoé Plane, jeune illustratrice talentueuse ; - Les bonus et les jeux pédagogiques à la fin du livre ; - Les personnages à découper et à collectionner dans chaque tome.

10/2022