Croyances et savoirs d'enseignants allemands et français. (Re)penser l'interculturel à l'école
Extraits
Littérature française (poches)
Savoir-vivre
Une Angleterre en crise, dans les années 1920, entre manifestations ouvrières et agitation fasciste.
Que peut-faire quand on est une femme seule ou un officier démobilisé dans un pays de chômage
et de troubles, et qu’il faut survivre ? L’histoire qui suit a fait à son époque cinq colonnes à la une
des journaux, puis elle a disparu. J’ai pensé qu’elle valait la peine d’être racontée dans un roman.
03/2011
Pédagogie
Savoir orthographier
Nénuphar, nénufar... L'orthographe terrifie les uns, fascine les autres. Son enseignement met en scène un " psychodrame " permanent où maîtres et élèves évoluent entre chausse-trappes et faux-semblants. Véritable outil de travail conçu pour les maîtres par une équipe de chercheurs de l'INRP, cet ouvrage démontre qu'il est aujourd'hui possible de définir une autre stratégie d'enseignement et remettre l'orthographe à une place raisonnable : au service de la production d'écrits.
03/1994
Management
Savoir manager
Pour chaque étape de la vie du manager, des outils, des conseils, des techniques pour mener à bien ses missions et gérer ses équipes, fixer des objectifs et mesurer les résultats.
06/2021
Théâtre
Pas savoir
Mineur de fond, Arnaud Rykner tente l'aventure d'un poète intersectionniste. Pas savoir, pas penser, dit-il. Alors quoi. Vivre ou mourir. Quoi qu'il arrive, les deux nous adviennent. Tout est là, disponible. L'angoisse de l'enfant face à la traversée du sommeil. Le besoin d'une main. Le pur toucher qui rassure pour rentrer dans la mort. Claude Régy
12/2010
Littérature étrangère
Savoir perdre
À Madrid aujourd'hui, une adolescente, un cadre au chômage, un vieux professeur de piano et un footballeur argentin vont tour à tour éprouver le désir de gagner et la douleur de perdre. Criminels, prostituées, petites gens et sans-papiers côtoient hommes d'affaires et célébrités dans ce grand roman choral sublimé par la prose charnelle et incisive de David Trueba. Nourri d'une foule de personnages, toutes générations et classes sociales confondues, Savoir perdre brosse un portrait décapant, lucide et désenchanté de notre époque, de ses rêves de victoire et de ses innombrables défaites. " Un grand roman. On retrouve chez Sylvia la spontanéité désarmante, l'infinie tendresse que Truman Capote prêtait à l'héroïne de Breakfast at Tiffany's. David Trueba au sommet de sa maturité."
08/2010
Santé, diététique, beauté
Savoir dormir
Heureux les bons dormeurs qui ne se posent pas la question du " savoir dormir " ! Car les troubles du sommeil sont parfois les premiers indices d'un surcroît de stress, de pressions diverses. L'accumulation de contraintes de la vie moderne peut conduire au point où " tout craque ". Chacun sait en effet que le mauvais sommeil a des répercussions importantes sur la mémoire, la concentration, les performances et les réflexes. Or 40% de la population française connaît un jour ou l'autre des problèmes de sommeil. Dès lors, il s'impose de préserver son " savoir dormir " ou de tout mettre en œuvre pour le retrouver. Une kyrielle de questions essentielles surgit à ce propos, comme : Quelles sont les raisons a-t-on de mal dormir ? Quelles formes d'aide apporter au mauvais dormeur ? Quand et combien de temps faut-il dormir ? Quel est le meilleur moment pour aller se coucher ? Que faut-il faire, et ne pas faire, pour bien dormir ? Quelles sont les méthodes qui marchent et les arnaques qui pullulent ? Toutes ces interrogations, et bien d'autres, trouveront dans cet ouvrage documenté et accessible une réponse sérieuse, argumentée, intelligente, avec des conseils à l'appui.
01/2004
Expression écrite
Savoir problématiser
Cette méthode est adaptée pour la rédaction de tous les types de dissertation : littéraire, philosophique ou dite de culture générale. Elle donne accès à la maîtrise du principe fondamental de cet exercice qu'est la problématisation. C'est pour cela que bien qu'elle se veuille accessible, elle reste adaptée à tous les niveaux. Le lecteur saura ainsi avec aisance former un plan autour d'un axe de réflexion et compenser des connaissances qui pourraient manquer par ailleurs.
03/2023
Histoire des idées politiques
Campagne de 40 jours, en l'an 8, relation en prose et en vers libres adressee a un ami
Campagne de 40 jours, en l'an 8 . Relation en prose et en vers libres adressée à un ami, par le c[itoy]en L. F. Date de l'édition originale : 1800-1801 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Grèce
L'Iliade et L'Odyssée - l'oeuvre complète
A travers les deux grandes épopées d'Homère, L'iliade et l'Odyssée, découvre les plus grands dieux et héros de la mythologie grecque. D'abord aux côtés du roi Ménélas et des guerriers grecs qui parten à l'assaut de la cité de Troie. Puis sur le navire d'Ulysse et de ses compagnons qui doivent affronter la colère du Dieu des mers, le terrible Poséidon...
10/2022
Sciences politiques
L'Occident et nous et vice-versa
Tout au long de son histoire, le couple Islam-Occident a connu bien des orages. Pour autant, les relations entre leurs peuples n'en ont jamais été aussi profondément affectées. L'actualité se charge violemment de poser la question : comment reprendre le fil d'un dialogue humaniste, alors que les attentats djihadistes, les crises, les guerres, les fièvres nationalistes ou religieuses, les flux des migrants bousculent les esprits de tout côté ? L'auteur est l'un des hommes les mieux partagés entre le positivisme occidental et la ferveur arabo-islamique. Il examine nombre d'idées reçues, fausses, ou à prendre en considération, au sujet de l'arabité, dans ses rapports en dents de scie avec les cultures du monde. II explore l'Occident en général, se concentre sur l'Europe qu'il pratique de longue date. Ses analyses s'appuient souvent sur des informations peu connues, étonnantes parfois, mais toujours puisées à bonne source. Les " barbares " d'aujourd'hui sont certes les produits venimeux de l'obscurantisme, mais combinés aux effets néfastes de l'injustice internationale et d'un grave déficit de compréhension entre les peuples, ils sont aussi les enfants des peuples qui, comme tous les hommes, aspirent à être reconnus. Une contribution éclairante au grand débat du moment.
11/2016
discriminations, exclusion, ra
L'autre et nous. Racisme et antisémitisme
Une recrudescence des discriminations frappe les sociétés démocratiques : sur les réseaux sociaux comme dans l'espace public, l'autre est de plus en plus souvent rejeté en raison de sa différence (couleur de peau, croyance, origine sociale, ascendance, préférence sexuelle, etc.). Ces aversions multiples sont-elles toutes de même nature ? L'antisémitisme est-il un racisme comme les autres ? Face à de telles questions, cet essai interroge les obsessions identitaires dans leurs expressions contemporaines (wokisme, indigénisme, décolonialisme, intersectionnalité, suprémacisme, etc.) pour penser les nouvelles lignes de fractures qui segmentent nos sociétés. Comment expliquer la remise en cause de l'universalisme qui condamnait toute ségrégation au nom d'un seul principe, l'unité du genre humain ? Quel rapport à l'Autre (re)construire pour garantir le respect et la dignité de chaque personne ?
10/2023
Religion
Joya et spiritualité. L'Hindoisme et nous
Yoga et spiritualité est le témoignage émerveillé mais lucide d'un voyageur en quête des valeurs essentielles. Bien avant que ne déferle sur l'Occident désorienté la mode de la route et du périple oriental, Arnaud Desjardins a voulu délaisser les voies touristiques afin d'écouter battre le coeur de l'Inde. C'est cette pulsation qu'il tente ici de nous livrer, la face cachée d'une Inde encore fervente, enracinée dans les millénaires de tradition. L'auteur procède du même coup à une mise au point et aide ses lecteurs à se frayer un chemin à travers le fatras d'idées reçues, de contresens et de présupposés à propos du "Yoga" et des "mystiques orientales". Carnet de bord essentiel pour comprendre le cheminement intérieur d'Arnaud Desjardins, cet ouvrage donne quelques clefs fondamentales et constitue un document limpide sur une société bien mal connue de nous, et aujourd'hui plus que jamais menacée.
03/1990
Livres 3 ans et +
Tito et Pépita et l'intolérable voisin
Tito et Pépita, désormais amis, coulent ensemble des jours heureux. Mais le jour où un chien jaune décide de poser ses valises sur la rive d'en face, tout bascule. Cette intrusion intolérable les décide à reprendre du service : retrouvant leur verve, ils réalisent à 4 mains un poème bien senti. Ce drôle de chien leur adresse alors des signes des plus amicaux. C'est à n'y rien comprendre... Tito et Pépita se lancent alors dans une nouvelle escalade épistolaire, rivalisant d'imagination et de méchanceté pour concocter les pires poèmes. Aveuglés par leur colère, verront-ils à temps le danger se profiler ?
02/2019
Littérature française
L'humanitude. Et ses vices... et versa !
L'Auteure, Sandrine Fillassier, se met en scène dans des textes partisans en s'adressant aux lecteurs avec une intention raisonnée d'énoncer et de dénoncer les problèmes existentiels. Dans une certaine mesure, elle placarde ici son point de vue en embrassant le risque de décevoir, tout en battant la mesure sans imposer le tempo. Mais rassurez-vous, elle ne s'affiche pas en qualité de maître à penser. Cet ouvrage composé de tirades, de nouvelles, d'introspections, de poésies et diverses épigraphes est destiné à interpeller sur la réalité de la nature humaine, mais aussi sur le système qu'ordonne son évolution. Elle vous invite donc à prendre des notes sur ses syllogismes en exposant et analysant ses multiples thématiques. S'il n'existe aucune définition définitive sur l'oeuvre de Sandrine Fillassier, on peut se servir de certaines caractéristiques pour exprimer la subjectivité de ces billets d'humeur emmaillés de plusieurs citations et autres dissertations. Bonne réflexion !
03/2016
Intelligence artificielle
Voyage au bout de l’IA. Ce qu'il faut savoir sur l'intelligence artificielle
ChatGPT ne résume pas l'IA. Découvrez avec cet essai ce qu'est l'intelligence artificielle, comment la mettre en oeuvre, quelles en sont les limites et s'il faut en avoir peur. Le grand public n'a que récemment découvert la réalité de l'intelligence artificielle avec la démocratisation sans pareille des IA génératives type Dall-E (pour les images) ou ChatGPT (pour les textes). Merveilles technologiques appelant assurément des lendemains qui chantent pour les grandes entreprises du numérique, mais peut-être aussi des lendemains qui déchantent pour des salariés en voie de déclassement intellectuel face à des outils de plus en plus performants ? Ces IA ne forment, en réalité, ni une rupture, ni un saut conceptuel, simplement la suite naturelle de la numérisation de nos vies, engagée à grande vitesse. A la portée de nombre d'entreprises, avec des applications croissantes et des impacts déjà présents dans la vie quotidienne, plus que jamais, il devient urgent de comprendre ce que ces outils sont, c'est-à-dire ce qu'est l'IA qui les a formés, son mode de fonctionnement, ses limites et ses enjeux... afin de garder le contrôle. Sommaire1.Définition de l'IA 2 Comment fait-on de l'IA ? 3 Focus sur l'apprentissage machine4 Les IA génératives : créer ChatGPT5 L'IA opérationnelle6 Les limites de l'IA7 Les risques de l'IA
10/2023
Beaux arts
Catalogue d'une collection d'estampes anciennes principalement des écoles française. et anglaise du XVIIIe siècle. Vente, 7-8 avril 1896
Catalogue d'une très belle collection d'estampes anciennes principalement des écoles française et anglaise du XVIIIe siècle... vente... 7 et... 8 Avril 1896 / [experts] Bihn, Geoffroy Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Pédagogie
Guide pour enseigner autrement selon la théorie des intelligences multiples cycle 4
Dans la continuité des guides pour les cycles 1, 2 et 3, mais adapté à l'enseignement en collège, un ouvrage de formation professionnelle qui propose aux enseignants une nouvelle approche suscitant un grand intérêt. La théorie des intelligences multiples part du principe que nous n'apprenons pas tous de la même manière. Pour bien appendre et donc bien enseigner, autant s'appuyer sur l'une ou l'autre des 8 formes d'intelligence mises en lumière (verbale, logicomathématique, naturaliste, kinesthésique, musicale/rythmique, visuelle/spatiale, interpersonnelle, intrapersonnelle). L'enseignant qui met en oeuvre cette démarche porte un regard nouveau sur sa manière d'enseigner. Il entend ainsi lever les obstacles auxquels ses élèves sont confrontés et pratiquer une pédagogie différenciée. Largement diffusée à l'école élémentaire, cette façon d'enseigner autrement séduit de plus en plus d'enseignants de collège, confrontés à de réelles situations de blocage de la part de leurs élèves. D'où l'intérêt de cet ouvrage qui constitue une introduction méthodologique et pratique, adaptée aux enseignants de cycle 4 et à leur spécialisation disciplinaire. Dans ce tome, sont traitées les matières suivantes : Français, Histoire-Géographie et EMC. Un second est consacré aux disciplines scientifiques. A travers des séquences largement expérimentées, les auteurs montrent comment s'appuyer sur la diversité des profils des collégiens (et de leurs intelligences) pour les aider à mieux comprendre et à réussir leur scolarité. Un guide inédit pour transformer sa pédagogie en collège. L'ouvrage s'accompagne de ressources numériques (à télécharger) nécessaires à cette mise en oeuvre.
10/2021
Economie
Gestion intégrée de l'eau et politiques de développement en Afrique de l'Ouest
La vision africaine 2025 de l'eau fait de cette ressource naturelle un outil multifonction contribuant à la réduction de la pauvreté, au développement socioéconomique, à la coopération régionale et à l'environnement. La gestion intégrée des ressources en eau (GIRE) est impliquée dans les politiques de développement ouest-africaines à toutes les échelles institutionnelles. L'ensemble régional intégré CEDEAO lui exprime son engagement à travers une "Déclaration de Ouagadougou", lui dédie une politique exclusive qui a défini son plan d'action (PARGIRE-AO), lui accorde une place prépondérante dans sa politique agricole (PAU) et lui consacre une plateforme de dialogue sur les grandes infrastructures hydrauliques. Le sous-ensemble UEMOA regroupant les Etats francophones, fait de la GIRE le cheval de bataille de sa politique agricole (PAU), une orientation stratégique pour la gestion des eaux partagées, la gestion de la transhumance transfrontalière et la gestion des ressources halieutiques. Parallèlement à ces institutions d'intégration régionale, des organisations spécialisées (ABN, CILSS, CBLT, ALG) font de la GIRE, l'objet de plusieurs initiatives de développement sectoriel, de Programme d'action stratégique et de stratégie de développement sous-régional. Les institutions financières de développement (BAD, BIDC, BOAD) soutiennent remarquablement les investissements étatiques pour l'eau. Cet ouvrage se veut une contribution à la connaissance des politiques internationales pour l'eau.
02/2016
Policiers
Le Pendu de Saint-Pholien
CommissaireMaigret – Personne ne s'aperçut de ce qui se passait. Personne ne se douta que c'était un drame qui se jouait dans la salle d'attente de la petite gare où six voyageurs seulement attendaient, l'air morne, dans une odeur de café, de bière et de limonade. Il était cinq heures de l'après-midi et la nuit tombait. Les lampes avaient été allumées mais, à travers les vitres, on distinguait encore dans la grisaille du quai les fonctionnaires allemands et hollandais, de la douane et du chemin de fer, qui battaient la semelle. Car la gare de Neuschanz est plantée à l'extrême nord de la Hollande, sur la frontière allemande. Une gare sans importance. Neuschanz est à peine un village. Aucune grande ligne ne passe par là. Il n'y a guère de trains que le matin et le soir, pour les ouvriers allemands qui, attirés par les gros salaires, travaillent dans les usines des Pays-Bas. Et la même cérémonie se reproduit chaque fois. Le train allemand s'arrête à un bout du quai. Le train hollandais attend à l'autre bout.
05/2004
Développement personnel - Orie
Le principe de la pyramide de Barbara Minto. Ecrire, penser et résoudre les problèmes de manière logique
Technique de structuration d'idées pour la pensée et la communication, le principe de la pyramide est la méthode incontournable pour rédiger efficacement un rapport, créer une présentation percutante ou convaincre un auditoire. Elle s'attache plus à la structure de l'argumentation qu'à sa forme, faisant appel aux arbres logiques pour organiser un raisonnement. En quatre parties, Barbara Minto vous livre l'ensemble de sa méthode : 1 - La logique appliquée à la rédaction : le principe de la pyramide, comment s'en servir, tout ce que l'on doit savoir pour comprendre et appliquer cette technique... 2 - La logique appliquée à la réflexion : porter un regard critique sur sa réflexion et s'assurer que ses arguments reflètent bien les idées que l'on a mises ensemble... 3 - La logique appliquée à la résolution de problèmes : utiliser différents outils de cadrage, structurer son analyse aux différents moments du process, organiser facilement sa pensée sous forme pyramidale... 4 - La logique appliquée à la mise en forme : savoir conserver la structure pyramidale de sa pensée lors de la rédaction ou de la présentation... Dans les situations où une communication écrite cohérente et clairement argumentée est dominante, le principe de la pyramide sera un atout décisionnel ou concurrentiel incontournable !
01/2019
Pédagogie
Autochtonie et question éducative dans les Outre-mer. Une enquête comparative en Guyane et en Polynésie française
Les politiques éducatives pour la France d'Outre-mer peinent à atteindre les résultats attendus, notamment dans les territoires peuplés par des communautés autochtones. En évitant tout essentialisme identitaire et en se basant sur un solide corpus ethnographique collecté en Guyane et en Polynésie française, cet ouvrage vise à démontrer que l'origine de ces difficultés n'est pas à chercher dans des supposés obstacles culturels aux apprentissages mais plutôt dans des obstacles structurels et idéologiques enracinés dans l'histoire coloniale et postcoloniale de ces territoires. Comment s'organise-t-elle l'éducation au sein des communautés autochtones de l'outre-mer français ? Est-elle compatible avec la scolarisation républicaine ? Quelles politiques publiques peut-on envisager pour garantir l'inclusion des peuples natifs dans le système éducatif national ? Cet ouvrage veut répondre à ces questions d'une très grande actualité en présentant une analyse anthropologique de l'éducation chez deux peuples natifs : les Wayana-Apalaï, dans le secteur amazonien de la Guyane, et les Enata, dans l'archipel des Marquises, en Polynésie française. A partir des données recueillies grâce à un travail ethnographique de longue durée, l'auteur présente ici une analyse systématique de l'activité éducative en milieu domestique dans les deux communautés : la parentalité, les interactions entre pairs, le rôle de la famille élargie, les attitudes envers l'école. Cette comparaison montre que, mutatis mutandis, les stratégies éducatives desdits autochtones de la République ont été modelées par les contraintes propres à la dynamique postcoloniale et aux impératifs imposés par l'économie de marché, amplifiés par l'éloignement par rapport aux centres de décision et par l'isolement géographique. Ces communautés avec une forte identité culturelle essayent encore aujourd'hui de s'adapter à un système scolaire qui reste, par son caractère ultramarin, périphérique et marginalisé, miné par des infrastructures défaillantes et par des logiques centralistes (et ethnocentriques). Avec une préface de Rodica Ailincai (Université de la Polynésie française).
03/2023
Revues
La Licorne : Savoirs de la fiction
Dès les années 2000, la fiction a cessé d'occuper le devant de la scène théorique en littérature, et pourtant plus que jamais, sa capacité à configurer notre expérience est en débat. Expériences de pensée, phénomènes de réception de masse ou récits exemplaires, de nombreux textes littéraires modèlent non seulement notre expérience mais notre capacité même à comprendre le monde dans lequel nous vivons. Cette fonction heuristique fait de la fiction non seulement un instrument de connaissance mais aussi un objet de savoir, notamment pour le droit. A travers des contributions de spécialistes issus de disciplines variées (philosophie, histoire, droit, sociologie) cet ouvrage examine successivement trois axes de réflexion, et tout d'abord le type de savoir que suppose (et que développe) notre usage des fictions littéraires ou mentales. Puis, les lectures juridico-historiques de la fiction seront évoquées ; quel droit de la fiction ? Quelles réécritures cinématographiques ou littéraires de procès ? Enfin, quelles analogies structurelles entre texte littéraire et texte juridique ? Dans un dernier axe, le rôle de la fiction dans la constitution d'imaginaires sociaux sera questionné à l'aune de ses effets sur la perception des conditions représentées et de l'efficacité critique qui en découle.
09/2021
Actualité politique France
De la défense des savoirs critiques
L'autonomie de la recherche et celle des universités sont aujourd'hui remises en cause par le pouvoir politique, soutenu par certains intellectuels. Les récentes polémiques autour des "déviations identitaires" et du supposé caractère idéologique des sciences sociales en sont des manifestations visibles. Cet essai interroge les notions d'engagement et de distanciation critiques en les situant dans l'histoire du temps présent, puis en envisageant trois moments où s'est posée la question de l'autonomie de l'université et des savoirs : l'affaire Dreyfus, Mai-Juin 1968, le mouvement de contestation de 2019-2020 contre la loi de programmation de la recherche. Cette mise en perspective conduit à appréhender plus généralement le rapport entre science et valeurs : en contestant les lectures dogmatiques des énoncés classiques d'Emile Durkheim et de Max Weber, ce livre invite à repenser l'idée de neutralité et à fonder autrement l'éthique de la discussion critique. Alors que de nouvelles approches académiques, soulignant l'imbrication des dominations, suscitent inquiétudes et rejet, les auteurs montrent qu'elles permettent de penser un universalisme pluriel pour la société d'aujourd'hui et de demain.
01/2022
Multi-matières 6e
Savoirs fondamentaux 6e. Toutes les matières
Un ouvrage clair avec une mise en page colorée, pour bien réviser grâce à des cours expliqués et illustrés et des exercices pas à pas. Toutes les notions sont présentées dans toutes les matières, les compétences clés développées, avec des conseils sur les méthodes à acquérir, notamment celles qui sont spécifiques à l'entrée au collège (organisation du travail, méthodes d'apprentissage).
01/2024
Critique littéraire
Le discours amoureux. Séminaire à l'Ecole pratique des hautes études 1974-1976 suivi de Fragments d'un discours amoureux
"Du milieu de la tempête qui me déracine, me dépossède de mon identité, je veux parfois revenir à l'origine - à mon origine. Une pente invincible me fait glisser, descendre (je coule) vers mon enfance. Mais la force qui produit ce souvenir est ambiguë: d'une part, je cherche à m'apaiser par la représentation d'un temps adamique, antérieur à tout souci d'amour, à toute inquiétude génitale, et cependant empli de sensualité, par le souvenir, je joue ce temps contre le temps du Souci amoureux; mais aussi, je sais bien que l'enfance et l'amour sont de même étoffe: l'amour comblé n'est jamais que le paradis dont l'enfance m'a donné l'idée fixe."
10/2007
Sciences de la terre et de la
Filières laitières et développement de l'élevage en Afrique de l'Ouest. L'essor des minilaiteries
En Afrique de l'Ouest, l'élevage agro-pastoral est resté jusqu'à récemment en marge de l'industrialisation des filières laitières. De grandes laiteries se sont implantées dans les capitales, mais sans investir de manière ambitieuse dans la collecte de lait local, et en utilisant surtout du lait en poudre importé. Pourtant, à côté de ces grandes industries, de nombreuses laiteries de petite taille s'appuient au contraire sur la collecte du lait local. En raison des nouveaux débouchés qu'elles représentent, ces minilaiteries ont été promues à partir de la fin des années 1990 par de nombreux projets de développements de l'élevage. Qu'en est-il aujourd'hui de ces petites entreprises laitières ? Sont-elles condamnées à disparaître face à la concurrence des grandes firmes internationales ? Ou bien participent-elles au contraire à l'essor d'une agroindustrie rurale créatrice d'emplois, voire d'un nouvel "entrepreneuriat social" ? Le présent ouvrage présente un diagnostic des minilaiteries dans quatre pays de la zone : le Burkina Faso, le Mali, le Niger et le Sénégal. Il analyse les forces et les faiblesses de ces entreprises qui ont mis au point des procédés de transformation originaux et créé de nouvelles filières commerciales.
12/2014
Histoire de France
A la cure, les coloniaux ! Thermalisme, climatisme et colonisation française 1830-1962
"Contre le poison de l'Afrique, il n'y a qu'un remède : Vichy". Ainsi se prononçait une publicité pour la station thermale de l'Allier en 1924. Ce livre s'appuie sur des archives sur quatre continents pour retracer le lien étroit, pourtant resté largement oublié jusqu'ici, entre colonisation française et thermalisme. En effet, dès le XIXe siècle, sinon avant, le thermalisme est apparu en France comme un moyen d'enrayer les taux de mortalité élevés dans les pays chauds, niais aussi de "ressourcer" les coloniaux, soit par des cures thermales dans des Vichys malgaches, réunionnais, antillais, tunisiens etc, soit en rapatriant les coloniaux vers des villes d'eaux métropolitaines. Cela entraîna un impressionnant système de rapatriements, de permissions, et de congés sanitaires. L'ouvrage conjugue l'histoire de la médecine, des pratiques coloniales, des mentalités, des sciences et de l'administration, et s'intéresse à plusieurs cas d'études : la Guadeloupe (Dolé-les-Bains, la Ravine chaude, notamment), la Réunion (Chaos, Salazie), Madagascar (Antsirabe), la Tunisie (Korbous), ainsi que trois stations métropolitaines : Vals-les-Bains, Encausse-les-Thermes et Vichy.
09/2011
Littérature étrangère
Catalogue d'objets de curiosité, diptyque et bas-relief en ivoire du XVIe siècle. émaux de Limoges, meubles et objets d'art de l'Extrême-Orient et de l'Occident
Objets de curiosité, diptyque et bas-relief en ivoire du XVIe siècle, émaux de Limoges... , meubles et objets d'art de l'Extrême-Orient et de l'Occident... / [expert] A. Bloche Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sociologie
La liberté de circulation et le développement humain en Afrique de l'Ouest et du Centre
Les Etats africains sont aujourd'hui engagés dans la mondialisation qui a entrainé une globalisation des échanges et impose l'ouverture des politiques internes aux facteurs extérieurs. En outre, elle institue un cadre de rude concurrence auquel l'Etat ne saurait efficacement participer qu'en s'ouvrant aux stratégies de regroupement étatiques, notamment dans le cadre de l'intégration régionale. En Afrique de l'Ouest et du Centre, le processus de l'intégration régionale enregistre d'énormes difficultés qui affectent la libre circulation des personnes, des biens et des services. Pourtant, l'intégration régionale est inconcevable sans la libre circulation qui, au demeurant, a été le fondement des grands ensembles socioculturels africains pendant la période précoloniale et sur laquelle les économies à la fois émergentes et établies reposent. Par conséquent, ces Etats doivent adopter une approche de l'intégration régionale sensible à la sociologie des nations. Elle implique aussi la mise en oeuvre de politiques axées sur une décentralisation avancée et une gestion participative et inclusive des affaires publiques.
01/2017
Sciences cognitives
Souvenirs pour le futur. Projets et utopies en physiologie de la perception et de l'action
Les SENS, mais aussi le MOUVEMENT, le système vestibulaire ou encore la mémoire spatiale, recouvrent des fonctions à la fois perceptives et cognitives, qui sollicitent et révèlent toute la complexité du cerveau. Ils jouent un rôle essentiel dans la construction de soi et dans l'interaction avec autrui et le monde. Fruits d'un dialogue interdisciplinaire cher à Alain Berthoz, ces découvertes ont renouvelé notre conception de la perception et de l'action, comme du cerveau et des neurosciences. Dans sa leçon de clôture, le neuro-physiologiste revient sur les projets qui ont nourri ses réflexions et lui ont permis, grâce à des dispositifs technologiques inédits, de mettre au jour l'incidence de la perception non seulement sur le développement de certaines maladies, mais aussi sur des problématiques sociétales et culturelles. Ces travaux trouvent aujourd'hui des applications en psychiatrie de l'enfant, et inspirent la robotique, les mondes virtuels et la pédagogie.
03/2021
