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120 jeux Les licornes !

Extraits

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Histoire internationale

Fridolin Zehnder l'Africain. Les aventures d'un légionnaire suisse, déserteur et combattant au Maroc (1920-1934)

"Je suis né le 28 août 1897, lors d'un tour en barque sur le Doubs, la rivière qui forme la frontière avec la France, près de La Chaux-de-Fonds. Né entre deux pays, sans terre ferme sous mes pieds. C'est comme un présage." Jusqu'alors inédit en langue française, cet ouvrage raconte les aventures hors du commun de Fridolin Zehnder, jeune ouvrier suisse né à La Chaux-de-Fonds. L'usine, la Légion étrangère, la guerre, les Dardanelles, le bled, la maladie, la tribu, le kif, le Sous et le grand Sud marocain, l'espionnage et le trafic d'armes, la circoncision, la paternité, le baroud et l'exil, la faim et la soif... une vie bien remplie pour un seul homme. Vivant à l'intérieur de la société tribale, en montagne, puis au pré-Sahara, Fridolin Zehnder décrit sans emphase la dure vie des hommes de tribu, leurs joies, leurs peines, leurs violences, leurs ablutions et leurs souffrances, leur sexualité et leurs fêtes, leur foi et leur honneur d'hommes et de guerriers, leurs femmes - surtout la sienne - et leurs armes. La conversion à l'islam, le passage au monde tribal arabo-berbère et le "djihad", font résonance dans le passé, à l'instar de ces Européens qui coupent les amarres comme dans le présent, transposition des jeunes "djihadistes" de Syrie... Cette autobiographie passionnante est aussi un témoignage précieux pour toutes celles et ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'Afrique du Nord et des Berbères.

05/2018

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Cuisine

On mange quoi pour vivre 100 ans ? Toutes les bonnes habitudes pour vivre longtemps et en forme

Connaissez-vous les "zones bleues", ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien ? Vous verrez que l'élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres.

01/2021

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Archéologie

Archéologia N°614 : La civilisation de l'Industrie et les 100 ans de Mohenjo Daro - nov 2022

- Expo "Rêve d'Egypte" au musée de Rodin - Fouille du mois : Des pirates à terre ! Exploration dans la baie d'Ambodifotatra à Madagascar

11/2022

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Management

Réussir sa prise de fonction. Les 100 premiers jours du manager, du dirigeant et de l'entrepreneur

Cet ouvrage a pour objectif de donner au manager toutes les clés pour réussir sa prise de fonction : écouter avant d'agir, comprendre les jeux de pouvoir, se faire accepter par son environnement, s'adapter aux prises de fonction spécifiques ou complexes. Il propose non seulement une méthode générale de prise de fonction mais décrypte aussi les prises de fonctions spécifiques (transition, entrepreneur, politique, etc.). Le livre inclut également des témoignages de managers et de dirigeants, des questionnaires et des conseils pratiques.

05/2023

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Télétravail

Les 130 règles d'or pour mieux collaborer à distance. Plongez dans le grand bain du télétravail

Comment avoir envie de se lever le matin pour rejoindre une réunion en visio avec huit personnes ayant activé le mode "silencieux" ? Comment remplacer les discussions informelles qui soudent les équipes autour d'un café avant de démarrer dans le vif du sujet ? Comment vérifier que son auditoire est embarqué quand on ne voit pas la moue de son collègue qui exprime un doute ? Depuis plus d'un an, le quotidien de millions de français a basculé dans le grand bain du télétravail. Oui n'est pas toujours sans remous. Car la coopération à distance relève du team spirit, du management, du relationnel, et non des seules techniques pour travailler à distance. Ce livre vous propose 130 bonnes pratiques pour : maintenir la motivation quand on ne se voit pas ; gérer des projets à distance ; animer des réunions virtuelles.

06/2021

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Histoire et Philosophiesophie

Itinéraires de chimistes. 1857-2007, 150 ans de chimie en France avec les présidents de la SFC

A travers les portraits de quatre-vingt-huit personnalités de la chimie française, ce livre retrace non seulement l'histoire de la Société française de chimie, qui fête en 2007 son cent cinquantième anniversaire, mais aussi le parcours scientifique exceptionnel d'une communauté d'hommes et femmes qui écrivit, une à une, toutes les pages de la chimie moderne. Les soixante-quinze présidents qui se succédèrent à la tête de la SFC reflètent bien la diversité et la richesse de ces personnalités : les plus célèbres (Dumas, Berthelot, Moissan) comme ceux qui le sont moins ; leurs parcours d'industriels (Poulenc, Thesmar, Paul), d'enseignants ou de chercheurs ; leur reconnaissance par leurs pairs de leurs qualités scientifiques (quarante-quatre furent académiciens). Ils représentent tous les courants de la chimie française, de la chimie organique à la chimie du solide, en passant par la chimie analytique ou le nucléaire. Autant de parcours exceptionnels et de travaux remarquables que ce livre restitue à travers des notices biographiques décrivant, pour chacune de ces personnalités, sa biographie, ses travaux scientifiques et son rôle en tant que président de la Société. Sont également adjoints les présidents d'honneur ainsi que les huit prix Nobel français de chimie qui comptèrent Marie Curie et Irène Curie, sa fille, parmi leurs lauréats ; un seul d'entre eux, Moissan, fut président de la Société. Écrit par une cinquantaine de chimistes et d'historiens et coordonné par Laurence Lestel, chimiste et historienne, actuelle présidente du Club d'histoire de la chimie de la Société française de chimie, ce livre intéressera les chimistes et les historiens des sciences qui souhaitent découvrir le fantastique essor de la chimie française.

01/2008

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Création de site internet

L'UX Design en pratique !. 150 fiches pour faciliter l'empathie et les bonnes relations au travail

Comment convaincre son management et ses collègues du bien fondé d'une approche co-créative qui place l'humain au coeur de la stratégie ? Cet ouvrage s'adresse à toute personne intéressée pour implémenter concrètement le design d'expérience utilisateur dans son entreprise. Il liste les 50 principales problématiques auxquelles les designers font face chaque jour. Chaque fiche explique le point de vue et le ressenti de son collègue à la lumière des neurosciences et de la psychologie sociale. Comprendre le mode de pensée de son interlocuteur est un élément clé pour gagner sa confiance et travailler main dans la main. L'objectif du livre est de faciliter l'empathie et les bonnes relations de travail pour favoriser la mise en oeuvre de solutions positives.

05/2023

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Cuisine

Les secrets de la cuisine à IG bas. 100 recettes salées pour la silhouette et la santé

Comment se sentir rassasié et en forme, plusieurs heures après les repas, sans fringales ni "coups de pompe" ? Comment cesser de grignoter à tout moment, avec à la clé fatigue et kilos en trop ? Comment retrouver vitalité et jolie silhouette ? Comment se régaler même si l'on est atteint d'une maladie métabolique qui impose entre autre de réduire drastiquement les apports sucrés ? La réponse est dans la cuisine à indice glycémique (IG) bas : une alimentation très équilibrée, ne provoquant aucune carence et bonne pour le moral, puisque sans privations ! II s'agit tout simplement de réapprendre à bien manger, en mettant au menu des aliments sains et complets. En choisissant les ingrédients "phares" de la cuisine à IG bas (sarrasin, quinoa, orge, épeautre, riz basmati complet, son d'avoine, légumineuses, citron, amande...) et en composant ses menus de façon à abaisser l'indice glycémique du repas, on parviendra sans peine à satisfaire sa gourmandise tout en préservant sa ligne et sa santé. Flammekueche à la faisselle de chèvre et épinards frais, galettes de sarrasin à la fondue de courgettes, basmati "pilaf" au poulet et safran, hachis Parmentier aux haricots blancs, quinoa gourmand à l'italienne, gratin de petit épeautre comme une tartiflette, petits pains d'orge à l'origan et aux olives... Découvrez une nouvelle manière de cuisiner que vous n'aurez plus envie d'abandonner !

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Religion

Et si on s'aimait vraiment ? 100 questions sur les relations amoureuses, la sexualité et la pureté

Jason Evert reprend dans cet ouvrage les 100 questions qui lui ont été le plus souvent posées lors de ses interventions sur la sexualité dans les lycées américains. Il y répond avec simplicité et en vérité, alternant humour et délicatesse selon la difficulté des sujets abordés. L'amour existe et il est beau ! Des relations amoureuses à la sexualité, chacun est appelé à prendre ses responsabilités pour construire sa personnalité, son couple, pour poser des actes réfléchis. Le lecteur trouvera des réponses concrètes et pourra ainsi éviter les échecs amoureux et surmonter bien des situations compliquées, en découvrant la vertu de chasteté et l'importance de la pureté dans l'amour.

10/2007

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Lecture 6-9 ans

Mes 100 premiers jours d'école Tome 9 : Vive les vacances ! On s'éclate à la mer

Deux mois d'été sans les copains ? Heureusement, Arthur part en vacances chez ses cousins qui lui ont concocté un super programme !

07/2018

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Nourrissons

Le bébégraphe. 150 infographies utiles et drôles sur les douze premiers mois de la vie de bébé

150 infographies pour tout savoir sur : L'évolution des convictions anti-tétine de Maman, Les techniques de berçage qui marchent, Les différentes raisons des pleurs d'un bébé, L'évolution de la popularité de Papa et Maman pendant le biberon, La localisation des zones de taches sur un body, Les bonnes raisons de se lever à trois heures du matin, La comestibilité des objets de convoitise, L'évolution du taux d'angoisse en fonction de l'intensité des cris, La projection du budget couches sur un an, L'impact des vacances sur l'heure du réveil, La cartographie des peurs parentales, Et beaucoup d'autres données essentielles... ou presque.

04/2021

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Sciences

Fun Science. 150 faits amusants qui viennent d'être découverts dans les plus grands laboratoires du monde

Saviez-vous que les plus beaux arcs-en-ciel se trouvent à Hawaï ? Que les rats se grattent toujours les yeux avec le pied droit ? Que les singes préfèrent les émissions de télé-réalité ? Chaque mois, la rédaction d'Epsiloon, le nouveau magazine d'actualité scientifique, sélectionne pour sa rubrique " Fun Facts " des travaux scientifiques inattendus, un peu décalés, qui peuvent sembler sans grand intérêt, et qui sont donc au final... très amusants. Voici une sélection de 100 fun facts qui démontrent que voir le monde à travers la science, c'est émouvant, c'est étonnant, et même, parfois, c'est drôle !

10/2023

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Cuisine bio, diététique, équil

Les secrets de la cuisine à IG bas. 100 recettes salées pour la silhouette et la santé

La cuisine à IG bas coche toutes les cases ! Comprendre et appliquer ses principes essentiels permet d'allier santé, vitalité et gourmandise ! Les recettes légères, savoureuses et astucieuses de Marie Chioca, à base d'aliments sains et complets, mais aussi d'ingrédients phare (farines, céréales, légumineuses à IG bas...) sont une source d'inspiration joyeuse pour rééquilibrer son alimentation.

03/2024

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Archéologie

Archéologia N° 611, juillet-août 2022 : Les 100 ans du Pech Merle, haut-lieu de la Préhistoire

- Exposition "Momies d'éternité" à l'hôtel de Draguignan - Exposition "Expéditions en Egypte. Des carrières d'Hatnoub aux grandes pyramides" au musée de St Romain en Gal - Patrimoine : les paysages de mégalithes en route vers l'Unesco.

06/2022

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Autres éditeurs (K à O)

La puce à l'oreille

Sofia adore écrire des histoires, mais elle a parfois du mal à trouver un bon sujet... Heureusement, elle a une imagination débordante ! Plein de personnages extraordinaires se bousculent dans son esprit : une licorne scintillante, un lion très excentrique ou encore des manchots rois du cirque. Tous se disputent pour devenir les héros de son récit. Mais personne ne remarque une minuscule créature, qui ne parvient pas à attirer l'attention qu'elle mérite... La petite puce parviendra-t-elle à convaincre Sofia que les petits peuvent réaliser de grandes choses ?

10/2021

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Films Disney

Mes premières histoires. Coffret en 4 volumes : Panpan découvre la nature ; Minnie rencontre une licorne ; Simba n'en fait qu'à sa tête ; Olaf prépare un pique-nique, Edition collector

Un coffret collector " Mes Premières Histoires " pour ranger tous ses albums ! Dans cette magnifique boîte à trésors en forme de Panpan, retrouvez 4 petits livres pour faire rêver les tout-petits... et pour commencer votre collection ! - Des petites histoires inédites et amusantes, à lire avec son tout-petit pour un moment de tendresse. - Une maquette épurée et moderne, avec des pages indéchirables, adaptée aux bébés. Contient les histoires : Panpan découvre la nature ; Minnie rencontre une licorne ; Simba n'en fait qu'à sa tête ; Olaf prépare un pique-nique.

11/2021

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Jeux

190 énigmes à résoudre en 60 secondes. Mettez au défi votre logique

A la maison, dans les transports ou en attendant un rendez-vous - dés que vous avez 1 minute, challengez votre cerveau avec ces énigmes ingénieuses ! Découvrez plus de 190 énigmes de toutes sortes (mathématiques, logique, jeux de mots...) à résoudre en 1 minute. Mesurez vos méninges à des énigmes telles que : "Si Léa est aussi âgée que Paul le sera quand Anne aura le même âge que Léa. Qui est le plus vieux ? " "Si chacun des fils de Pierre a deux fois autant de soeurs que de frères, et que chaque fille a autant de soeurs que de frères, combien de fils et de filles a-t-il ? " "Un tournoi de billard réunit 100 joueurs. Combien de matchs seront nécessaires pour élire un vainqueur ? " Pas besoin d'avoir fait l'ENA, juste de votre curiosité !

04/2021

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Actualité et médias

Revue des deux Mondes Février 2020 : Greta Thunberg. Tête à claques ou enfant du siècle

L'enfant : nouveau porte voix de la contestation ? Ecologie, armes, droits des animaux, égalité hommes/femmes... des jeunes de moins de 20 ans décident aujourd'hui de se faire entendre et d'agir. Qui sont ces nouveaux militants ? Comment analyser leurs mobilisations et leurs engagements ? Véritables combats ou manipulations ? Cette nouvelle génération est la première à transmettre un savoir aux adultes, celui des technologies 2.0. Vivons nous une inversion des hiérarchies où l'enfant apprendrait à ses parents, où jeunesse et maturité formeraient un couple hybride ? Avec, sous réserve, Michel Onfray, Aldo Naouri, Alain Finkielkraut

02/2020

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Sciences de la terre et de la

Instinct, moeurs et sagacité des animaux ou Lettres de deux amies sur l'histoire naturelle

Instinct, moeurs et sagacité des animaux ou Lettres de deux amies sur l'histoire naturelle , recueillies et publiées par M. B. Rousse,... Date de l'édition originale : 1830 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Mathématiques

Fonctions d'une ou deux variables. Des fonctions élémentaires aux fonctions implicites : chemins de découverte

Pour un lycéen, une fonction c'est une formule (l'expression de la fonction) et un dessin (la représentation graphique de la fonction). Cette vision naïve devrait se modifier et s'enrichir à l'université. Ce livre propose des chemins pour une telle transformation : transformation en profondeur, mais aussi en douceur, car loin de chercher à réprimer cette naïveté originelle, il s'appuie sur elle, en développant des outils de calcul formel portant sur des expressions (notamment le calcul différentiel de Leibniz), et en proposant une réflexion basée sur des dessins. Conçu comme un " guide de voyage ", il doit être utilisé comme tel : le texte écrit n'est qu'un instrument, ce qui importe vraiment c'est le voyage, votre voyage. Pour quelle destination ? Écrit pour les étudiants dès la sortie du lycée, ce livre pourra les accompagner jusqu'à leur 3e année de licence, leur fournissant des bases solides pour bien comprendre le programme de calcul différentiel. Par le rôle primordial qu'y jouent les dessins, il fournit aussi une bonne introduction à la géométrie enseignée en licence et au-delà (géométrie élémentaire - affine et euclidienne ; géométrie projective ; variétés différentielles...).

04/2003

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Littérature étrangère

La mort me vient de ces yeux-là. Treize contes qui peuvent faire un roman

Djezaïr Gjika est écrivain à Vaïazane, une ville du Kossovo, en Yougoslavie. Il vit au sein d'une communauté albanaise, un "peuple interdit" privé de tous ses droits, dont l'existence est ponctuée par le chant des muezzins et surveillée par la police yougoslave. Gjika est interrogé, incarcéré, trahi par Roudina, la femme qu'il aimait. Il sert surtout de prétexte à mettre en scène tout un monde "folklorique" d'artisans, poètes, putains, hommes et femmes de Vaïazane, qui, pour survivre, sont devenus des lâches, des délateurs, voire des salauds. Sur tous ces personnages, Rexhep Qosja jette un regard sans complaisance, ironique, souvent cruel. A tous, même au satanique Danïoll Cherka, il prête cependant figure humaine. La mort me vient de ces yeux-là, bref roman magnifique empruntant à tous les genres littéraires, est, selon Ismaïl Kadaré qui en fait la préface, une des oeuvres maîtresses de la littérature albanaise. Publié en 1974, il prend, à la lumière de l'histoire immédiate de l'ex-Yougoslavie, une dimension visionnaire.

01/1994

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Généralités médicales

Lettre sur plusieurs maladies des yeux, causées par l'usage du rouge et du blanc

Lettre, a monsieur sur plusieurs maladies des yeux, causées par l'usage du rouge et du blanc ; par M. Deshais Gendron, docteur en médecine de l'université de Montpellier, conseiller-médecin du Roi près de son Grand-conseil. Date de l'édition originale : 1772-1776 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Economie

L'ASEAN+3 et l'Union Européenne : Étude comparative des deux processus d'intégration régionale

L'Union Européenne apparait comme la mieux expérimentée pour servir de modèle dans des perspectives d'analyse devant permettre l'étude des évolutions de l'ASEAN+3. Mais des questions emblématiques se posent : Y a-t-il un modèle préférable à l'autre et une intégration économique régionale pouvait elle être "duplicable" d'une "région" à l'autre ? L'étude du modèle européen en matière d'intégration économique régionale (IER) précède tout autre, étant donné les avancées remarquables qu'a connues l'Union Européenne (UE) sur ce domaine (au sens de Balassa, en l'occurrence). Il s'agit surtout d'une approche chronologique des grands points de l'intégration européenne, à partir de la période après guerre avec l'Organisation Européenne de Coopération Economique (OECE), en 1948. L'approche de l'intégration économique régionale (IER) est-asiatique est également orientée vers une démarche plutôt historique. Pour mieux décrire l'évolution de l'ASEAN, il faudrait la situer dans des contextes de crises (1997 et 2007) qui ont conféré en quelque sorte à l'ASEAN+3 un réel dynamisme dans la région.

10/2015

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Qi gong

Le Qi Gong des yeux. Une voie thérapeutique privilégiée par la maîtrise de l'énergie

Le Qi Gong est l'art de cultiver le Qi, "l'énergie". Cette pratique permet aussi bien de se maintenir en forme que de développer sa force physique et mentale. Le Qi Gong est pratiqué depuis des siècles par des milliers de Chinois qui en ont fait un instrument remarquable, agissant dans différents domaines et particulièrement dans celui de la santé. Il fait partie de l'explication cosmogonique chinoise, fondée sur l'équilibre du Yin-Yang. Zhou Yi, maître de Qi Gong à l'université de Pékin, dévoile dans cet ouvrage, avec la collaboration de Karin Blair, les grands principes et la pratique de cette technique. Il nous propose une série d'exercices plus spécialement adaptés aux problèmes de vue. C'est par la lenteur des mouvements que cette gymnastique énergétique favorise l'amélioration des problèmes de vision : strabisme, myopie, astigmatisme... et les séquelles y afférant : migraines, perte de mémoire. La pratique du Qi Gong vous permettra également d'atteindre un équilibre que vous ressentirez à chaque instant de votre vie.

02/2021

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Sociologie

Des services à vapeur transatlantiques et de ceux d'Europe aux États-Unis en particulier

Des Services à vapeur transatlantiques et de ceux d'Europe aux Etats-Unis en particulier, par M. le Dr Ernest Berchon,... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

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Essais médicaux

Covid-19 : le scandale des tests et du tracking. Deux visions opposées, chacune leur scandale

La généralisation des tests est un enjeu incontournable d'une bonne gestion en cas de crise sanitaire. La mise en place d'une politique de dépistage massif est une étape indispensable qui précède l'isolement des personnes malades. A l'échelle du monde, la Corée du Sud a su réagir de manière proactive pour gérer l'avancée du virus dans le pays. En France, le dépistage massif aurait permis de déterminer le nombre réel de personnes contaminées, d'isoler les malades, les traiter et ainsi éviter un confinement national de plusieurs mois. Le choix de ne pas tester massivement et de ne pas utiliser des méthodes efficaces de tracking comme cela a été fait dans d'autres pays, freine la politique de déconfinement, retarde la France dans la gestion de la crise sur la scène internationale et révèle au grand jour les mauvaises décisions et le manque de réactivité dont ont pu faire preuve les autorités françaises. Entre bureaucratie et incompétence, découvrez les dessous d'un des nombreux scandales liés à la crise sanitaire mondiale.

09/2021

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Guides de France

Le Tour du Mont-Blanc. Classique ou alpin, deux boucles autour du Géant des Alpes

Un trekking book à glisser dans son sac à dos, pour vous accompagner sur le mythique tour du Mont-Blanc et ses variantes alpines, entre France, Italie et Suisse. Une autre façon pour l'auteure, accompagnatrice en montagne, de vous guider sur les sentiers de cette merveilleuse boucle autour du plus haut sommet des Alpes. Des infos pratiques et les cartes pour chacune des étapes : distance, profil, dénivelés, temps de marche, plus hauts points, panoramas. Mais aussi une mine de conseils et de bons plans, des curiosités et un patrimoine incontournable, un brin d'histoire, des sentiers méconnus ou encore des pauses gourmandes. Côté pratique, les hébergements, commerces, transports, raccourcis et solutions de repli, conseils pratiques... tout ce dont le randonneur a besoin pour préparer son trek et boucler la boucle. Sur l'itinéraire classique ou sur les sentes d'altitude des variantes alpines, ce trekking book vous invite à parcourir les sentiers autour du massif du Mont-Blanc !

01/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Loin des yeux proche du coeur Tome 4 : Bretzel & beurre salé [EDITION EN GROS CARACTERES

La petite station balnéaire n'a décidément plus rien de tranquille avec la découverte du cadavre d'une femme dans un gîte. Cathie Wald, notre joyeuse quinquagénaire, se retrouve aussitôt dans le viseur de la gendarmerie, car elle connaît bien la victime. Mais l'attention des forces de l'ordre se reporte rapidement sur Annick Rochecouët, dont le mari avait fait les yeux doux à la morte. Une nouvelle enquête pleine de piquant !

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Desserts, pâtisseries

Le petit manuel de la brioche. Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger

Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés. Pâte fermentée - Pâte à brioche - Pâte viennoise - Brioche parisienne - brioche tressée - gâche Hot cross - butchy - mouna - cramique Brioche feuilletée - kringle - kouglof - babka Stollen - pain au lait - beignet - cinnamon roll Pour tous ceux qui rêvent d'une délicieuse brioche pour le petit déjeuner ou le goûter.

06/2022

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Actualité médiatique internati

Revue des deux Mondes Juillet-août 2021 : Le modèle britannique. Le sacré qui nous manque

Le 1er juillet 2021, Lady Di aurait fêté ses 60 ans. La princesse reste encore bien présente dans les esprits : elle a dépoussiéré une institution vieillissante et modernisé ses codes. Après sa mort, une politique de communication s'est mise en place pour modifier l'image de la monarchie : Elisabeth II est notamment parue plus humaine, plus proche du peuple. Les événements royaux sont désormais très couverts par les médias (mariage de William et Kate, naissances des enfants, prises de position de William et Harry sur des sujets sociaux...). Kate Middleton est aujourd'hui considérée comme une nouvelle Diana. Meghan Markle voudrait aussi s'inscrire dans la lignée seulement beaucoup lui refusent cette filiation, la rapprochant plutôt d'une Wallis Simpson... Retour sur l'icône Diana, son héritage, ses influences, ses fils et ses belles filles. Avec Jean Des Cars, Marc Lambron , Stéphane Bern, Lucien d'Azay, Annick Steta, Jean Pierre Naugrette , Marc Cerisuelo

07/2021