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Extraits
Critique littéraire
L'Académie française au fil des lettres. De 1635 à nos jours
Voici dévoilées, transcrites et commentées une centaine de pièces manuscrites remarquables, choisies parmi une collection entièrement consacrée aux quelque sept cents Immortels ayant siégé à l'Académie française depuis sa fondation en 1635. Commencée vers 1830, mais connue à ce jour des seuls initiés, cette exceptionnelle réunion de lettres et documents autographes a été composée par six générations de marquis de Flers, avec un grand souci d'exhaustivité. Au fil des lettres se révèle une chronique vivante de la Compagnie, dans ses travaux quotidiens, son protocole, ses traditions, comme au travers des crises et querelles qui ont marqué son existence. On perçoit dès lors quels furent le dessein et l'évolution de l'Institution, ce qu'en ont attendu ses membres et candidats successifs ou ce que lui ont reproché ses détracteurs. S'y trame continûment une histoire des rapports complexes entre pouvoirs et littérature, élites et culture. Mais le spectre est large, la matière immense et rare. D'un document l'autre, le propos et les enjeux varient : critiques, moraux, linguistiques, tactiques, politiques, sociaux, sentimentaux... On parle autant de science que de style, de finance personnelle que de désillusion amoureuse ; la tendresse succède à la véhémence, l'amertume à l'ironie, le compliment à l'aveu, le lyrisme à l'analyse. De sorte que, dans l'intimité de ces manuscrits d'exception, le lecteur se sent placé au plus près des moeurs, des préoccupations et des débats de la Compagnie, au coeur de ces réseaux qui, à chaque époque, se forment, rayonnent puis se distendent... Lieu de consécration, objet de convoitise ou de défiance, l'Académie française se donne ici telle qu'en elle-même, non comme une clôture mais comme un point de fixation et de rencontre des grandes aventures de l'Esprit.
08/2010
Histoire internationale
Rome. L'Idée et le mythe, Du Moyen-Âge à nos jours
Après la disparition de Rome comme puissance politique et centre de l'une des plus brillantes civilisations qu'ait connues le monde méditerranéen, son souvenir n'a jamais disparu. Alors qu'Athènes cessa dès la fin des temps antiques de délivrer son message, Rome a constitué jusqu'à nos jours une référence vivante dans les esprits comme dans les cœurs et a suscité un immense ensemble de représentations mentales, de modèles esthétiques et de références idéologiques. Elle a nourri la conscience des peuples jadis soumis à son empire et même de ceux qui ne lui avaient jamais appartenu, de l'Irlande à la Scandinavie et aux pays slaves.
Derrière la diversité des traditions et des légendes à travers lesquelles s'est transmis ce souvenir se retrouvent quelques leitmotive qui en constituent le noyau dur : un certain sens de la grandeur, l'idée d'un espace administratif unifié et régi par le droit, une efficacité technique associée à la beauté de la forme dans les arts et les constructions, ainsi qu'un ensemble de vertus morales où il a été tentant de voir le secret d'une telle réussite.
Par la plume et par l'image, deux grands savants - un médiéviste français, directeur de l'Ecole française de Rome, et un spécialiste italien de la Rome antique, professeur à l'université de Rome La Sapienza - font saisir au lecteur la permanence et la fécondité de l'idée de la Ville dans l'histoire occidentale.
11/2000
Littérature française
Les mille et un romans. Tome 13. Le chemin le plus court
Les mille et un romans. t. 13, Le chemin le plus court / v Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Histoire internationale
Les trois Rois. La monarchie marocaine, de l'indépendance à nos jours
À une année du cinquantième anniversaire de l'indépendance du Maroc, Les Trois Rois retrace l'histoire politique du royaume depuis la fin du Protectorat, histoire qui se confond avec celle des trois derniers représentants de la dynastie alaouite. C'est que, au centre du système marocain, comme le souligne l'anthropologue Abdallah Hammoudi, se trouve " la figure bipolaire du monarque qui, selon les circonstances, peut aussi bien incarner la sainteté qu'être source de violence, et cela sans transition aucune ni contradiction apparente ". " Père de l'indépendance ", Mohammed V vénéré par ses sujets, a laissé le souvenir d'un saint homme. La réalité, si l'on se fie à ceux qui l'ont bien connu ou aux archives diplomatiques, est beaucoup plus complexe. Hassan II, au contraire, a longtemps véhiculé une image déplorable. " L'image que j'avais au départ de Hassan Il était tellement négative que j'ai confondu l'immoralité et l'inintelligence ", note jean Daniel dont l'opinion a beaucoup évolué en rencontrant régulièrement le monarque. Chez Hassan II, la réalité est donc également plus nuancée. Chez lui, le meilleur - la " Marche verte ", les médiations au Proche-Orient, une certaine vision du monde - a côtoyé le pire : un déficit social considérable, la corruption, le bagne de Tazmamart et les multiples atteintes aux droits de l'homme. En fait, Hassan II a surtout conforté l'institution monarchique mais, malheureusement, le progrès social n'a pas accompagné la stabilité politique. Quant au chef actuel de la dynastie, Mohammed VI, il n'a pas encore été véritablement confronté aux épreuves de la vie. Appelé à ses débuts " roi des pauvres ", il a depuis rectifié le tir en affirmant qu'il était le roi de tous les Marocains, " y compris des riches ". Des entretiens avec quelques-uns des hommes qui ont le plus marqué la vie politique marocaine (les femmes n'y ont fait que tardivement leur entrée) ainsi qu'avec un certain nombre d'hommes politiques et de diplomates étrangers nourrissent abondamment ce travail qui a bénéficié par ailleurs des recherches et des multiples contributions de politologues, d'historiens ou de journalistes, marocains en majorité, mais aussi européens ou américains. Enfin, la consultation des archives du Quai d'Orsay, hélas limitée dans le temps puisque les dernières trente années ne sont pas encore ouvertes, a permis à l'auteur de mieux mesurer le poids de la France dans les années décisives qui ont suivi l'indépendance. Une synthèse irremplaçable sur un demi-siècle d'histoire du royaume chérifien, maillon fort de " l'Occident arabe ".
09/2004
Critique littéraire
Enquête d'auteurs. La liberté d'écrire d'Homère à nos jours
Où commence le plagiat ? Où se termine l'inspiration ? La négritude est-elle le virus de notre littérature ? Peut-on détourner, sans risque judiciaire, le destin des héros de la fiction ? Madame Bovary, Bécassine, Tarzan, Don Juan, Tintin, d'Artagnan peuvent-ils connaître de nouvelles aventures ?
A-t-on le droit de fixer des limites à la liberté d'expression ? Désigné d'office par l'Eternel au sein du paradis des auteurs, Paul Lombard, visiblement amusé, fait preuve d'une érudition étonnante et d'un imperturbable sérieux : le célèbre avocat mène l'enquête.
05/2004
Sociologie
Le mariage précoce. De l'Antiquité à nos jours - Réalités et enjeux
chakib guessous est anthropologue, sociologue et médecin reconnu Sommaire 1/ Introduction 2/ Rappels anthropologiques 3/ Le mariage à travers les civilisations 4/ Le mariage dans les religions monothéistes (Judaïsme – Christianisme – Islam) 5/ Fantasmes liés au contact intime des enfants 6/ Le mariage précoce au Maroc 7/ Enquêtes anthropologiques en mileu rural 8/ Les pratiques accompagnant le mariage précoce 9/ Consequences du mariage précoce 10/ Causes du phénomène 11/ Mariages précoces et migrations 12/ A paradigmes nouveaux, rôles nouveaux 13/ Conclusions
12/2020
Sciences historiques
La véritable histoire des bateaux sous-marins. De 1945 à nos jours
Passion, un des mots qui résume au mieux le présent ouvrage et la personnalité de son auteur. Il faut une patience rare, une rigueur d'orfèvre et une ferveur certaine pour collecter, assembler, recouper, toutes les informations, toutes les histoires, toutes les indiscrétions, qui peuvent mener à une encyclopédie aussi exhaustive et personnelle. Il a fallu à son auteur décrypter, fouiller, remuer les petits mystères et les grands secrets et parvenir à les retranscrire tels qu'il les perçoit de sorte que sa passion nous parvienne intacte. Armé de son envie de transmettre ce qu'il aime et ce qu'il sait, il a fait de cette passion qui l'anime une encyclopédie brillante et touchante. L'impératif de science des compilations encyclopédiques est complété d'un regard personnel affectueux et si différenciant. C'est ce qui rend ce beau livre si attachant. Cette encyclopédie n'est pas seulement une mine d'informations minutieusement collectées et compilées pour le plaisir du lecteur assoiffé par sa curiosité, c'est aussi un témoignage d'affection pour l'objet industriel et son histoire, une marque de respect pour les femmes et les hommes engagés dans cette aventure plus que centenaire. Cet ouvrage est à la hauteur de l'exigence qui dicte la construction des sous-marins qu'il dépeint, à l'image de l'engagement qui leur donne corps. Feuilleter cette encyclopédie, c'est retrouver un peu de ces cathédrales d'acier de nos chantiers, un peu de cette majesté de la tôle formée, un peu de cette humilité face à l'immensité de l'ouvrage achevé. En parcourir les pages, c'est un peu retrouver le bruit des outillages, l'effort sur les visages, les gestes experts des compagnons, la soif de rupture des architectes navals, l'amour de chacun pour sa profession. S'abreuver de ces lignes, c'est ne pas oublier, ni les hommes, ni la prouesse, ni l'union. Car une encyclopédie est une double promesse : celle de la connaissance, mais celle aussi du défi. Cette promesse est la nôtre, au nom de l'héritage qui nous honore, nous la tiendrons.
09/2020
Livres 3 ans et +
Mon coeur en miettes. Ou les plus beaux jours de ma vie
Malik, le meilleur ami de Michel, est parti habiter en Espagne pour le premier trimestre. A l'école, il est remplacé par Carmen, une jeune espagnole. D'abord réservé et peu enthousiaste à l'idée d'être son " référent ", Michel va vite tomber sous le charme de la fillette au bel accent, et goûter aux premières joies de l'amour. Et lorsque Carmen repartira dans son pays, Malik sera heureusement de retour pour consoler son ami.
05/2012
Sciences historiques
Histoire de l'industrie en France du XVIe siècle à nos jours
" La France n'aime pas son industrie ", disait Georges Pompidou. De fait, entre la société française et l'activité manufacturière, le malentendu vient de loin. Comme si notre industrie savait toujours été " en retard " et que nos patrons ne savaient être que " malthusiens ".
L'auteur n' a pas voulu bâtir une légende dorée contre cette légende noire, mais éclairer la complexité d'une aventure qui dure depuis cinq cents ans.
S'appuyant sur une historiographie en plein renouvellement, cet ouvrage décrit les étapes et les rythmes de cette industrialisation de longue haleine, en essayant de répondre aux questions de fond : peut-on encore parler, dans le cas de la France, de révolution industrielle ou faut-il proposer une autre trajectoire ?
Cette histoire est à la fois celle des procédés et de ceux qui les mettent en œuvre, entrepreneurs et ouvriers. Ont-il dû compter avec cet acteur central de l'histoire nationale, l'Etat ?
03/1998
Calendriers et agendas
365 recettes pour tous les jours. Les + faciles du monde, Edition 2019
365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisés en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire ! Une recette très courte, simple et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISELLE (ou presque)
08/2018
Histoire internationale
L’algérie de 1962. De l’indépendance à la course au pouvoir
Dans L'Algérie de 1962, de l'indépendance à la course au pouvoir, Belaïd Hadjem nous emmène au coeur des luttes d'influence des dirigeants de la révolution durant l'été 62. Cet ouvrage dont le sujet est incontournable pour la compréhension de cette transition mouvementée de la colonisation vers l'indépendance, se décline en trois parties. La première traite des origines de la crise et la réaction des nationalistes face aux accords d'Evian, comme elle aborde la dernière réunion du Conseil National de la Révolution Algérienne (CNRA), qui verra l'union éclatée définitivement. La deuxième met l'accent sur l'implication directe de l'Armée de Libération Nationale (ALN) et les manoeuvres des différents protagonistes pour s'emparer du pouvoir. Une course au pouvoir qui n'est pas sans incidents puisque Belaïd Hadjem aborde dans la dernière partie le passage à l'acte entre l'escalade verbale et les incidents répétés, jusqu'à l'affrontement fratricide. En approchant les acteurs de la révolution algérienne, impliqués directement dans les événements de l'été 1962, et s'appuyant sur des sources et documents divers, l'auteur lève le voile sur une période jusque-là peu connue du lecteur algérien.
07/2013
Littérature française
Tonnerre de Bresse Tome 3 : Un nouvel horizon. 1957 à nos jours
A près avoir décrit dans un premier tome l'immobilisme de la ruralité de 1853 jusqu'au milieu de la première guerre mondiale, l'auteur nous a fait vivre dans le deuxième tome l'effervescence qui régnait dans la paysannerie... Laquelle, à l'instar de l'industrie, connut sa révolution immédiatement après la deuxième guerre, au milieu du XXe siècle. Sans formation pour la plupart, sans grand bagage intellectuel pour les premiers à partir, complexés par leurs origines de " cul-terreux " et leur fort accent du terroir, les jeunes issus de la campagne allaient-ils parvenir à combler ces handicaps, à se faire une situation et à trouver dans la ville le bonheur dont ils rêvaient ? C'est ce que Pierre TRONTIN - contemporain et acteur dans cette formidable et très difficile mutation - nous narre... avec toute l'émotion et toute l'authenticité de l'histoire ainsi vécue.
08/2004
Calendriers et agendas
Marmiton en 365 jours. Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Une recette simple et délicieuse pour chaque jour de l'année ! 365 entrées, plats et desserts proposés, testés et approuvés par les marmitonautes, un calendrier des produits de saison : une année de gourmandise !
10/2015
Sciences historiques
La vie quotidienne des immigrés en France de 1919 à nos jours
Jean Anglade Jean Anglade est né à Thiers en 1915. A treize ans il a pour compagnon de jeux et de travail Said ben Taiéb qui lui révèle le monde de l'immigration. Plus tard, il entre à l'Ecole normale de Clermont-Ferrand et devient instituteur de campagne. Après la guerre, professeur de lettres, agrégé d'italien en 1947, il est nommé successivement à Tunis, Gap, Clermont-Ferrand. Parallèlement, il publie plus de trente ouvrages dans tous les genres, et récolte une douzaine de prix littéraires. La Vie quotidienne des immigrés en France de 1919 à nos jours On ne trouvera pas dans cet ouvrage un exposé bourré de statistiques, de règlements officiels, mais le récit vivant de dix-neuf aventures recueilli de la bouche même des intéressés : immigrés d'autrefois et immigrés d'hier. On connaîtra les motifs de leur départ ; on vivra leur odyssée jusqu'à l'arrivée en France, leurs difficultés de toutes sortes, leurs misères, leurs satisfactions, leurs espérances. Ainsi ressortira l'extrême variété des situations selon les origines ethniques, géographiques, historiques, selon les situations de famille, le caractère rural ou urbain de l'implantation sur notre sol. Le Polonais de 1902 a un tout autre destin que l'Espagnol de 1960 ; le harki envie le sort de l'Algérien authentique ; le Portugais des villes ne vit pas comme le Portugais des champs. Les nombreux ouvrages publiés récemment sur ce sujet, les films, les enquêtes ont un peu trop négligé ces oppositions, se complaisant - par générosité sans doute - à peindre les seules détresses de nos immigrés. Or, il se trouve que nous avons aussi quelques immigrés heureux. II fallait le dire, par honnêteté. Les dix-neuf "héros" racontés par Jean Anglade ne constituent évidemment qu'un modeste échantillonnage. Ils sont du moins très représentatifs de ces six millions d'étrangers venus s'installer et travailler chez nous depuis 1919 et qui, eux aussi ou leurs descendants, ont largement contribué et contribuent à faire la France.
09/1976
Sports
Les Coups à Deux Mains - La technique du tennis à petite dose
30 ans de recherches et de passion. Une vérité mécanique et anatomique. Un historique au service de la technique gestuelle. Une encyclopédie de la fin du XIXe siècle, de tout le XXe siècle et du début du XXIe siècle jusqu'à la fin de l'année 2002. 30 ans de recherches et de passion. En effet au début de mon enseignement entre 1969 et 1972, j'ai eu avec mes élèves les pires difficultés pour les convaincre de la technique la plus élémentaire car il était conseillé tout et son contraire. Après une période pénible où j'ai failli abandonner l'enseignement du tennis, j'ai eu l'idée de montrer des documents photographiques pour prouver la véracité de ce que j'avançais et pris au jeu, j'ai après plus de 30 ans de recherches créé une importante collection sur tous les coups du tennis avec en particulier 4 dossiers (plus de 1 000 pages de toutes les erreurs et incompétences faites à toutes les époques et dans tous les pays du monde) qui prouvent que pendant tout le XXe siècle toutes les fédérations de tennis du monde ne comprenaient pas la mécanique tennistique ou la technique tennistique. Je démontre qu'il existe une vérité mécanique et anatomique et que les champions d'hier ont joué comme jouent les champions d'aujourd'hui et comme joueront les champions de demain. Pendant tout le XXe siècle les champions avaient un point faible et quelquefois même 2 points faibles qui prouvent l'incompétence des fédérations tennis. En 1987, mon livre de 520 pages "TENNIS 15 ans de recherches pour une vérité" était édité en 2 000 exemplaires. Comme je ne voulais pas que mes recherches tennistiques meurent dans le fond d'un tiroir, mes 3 articles de presse : La nouvelle république des Pyrénées en 1983 ; Spécial dernière en 1985 ; Toutes les nouvelles de Versailles en 1986 et ce livre "TENNIS 15 ans de recherches pour une vérité" en 1987, sans oublier L'hebdomadaire "La Semaine des Pyrénées" qui a réalisé en 1997 et 1998 une vingtaine d'articles sur l'entraînement et aussi sur des sujets techniques de tous les coups du tennis. Tous ces articles de presse et ce livre sont bien évidemment des preuves d'antériorité de toutes mes recherches tennistiques.
09/2017
Poésie
Fables fainéantes au fil des jours et autres récits paresseux - Tome II
"Les fables fainéantes furent Un premier feu, Mais comme il faut bien Qu'un feu féconde D'autres feux Pour qu'un incendie Irradie, Le piètre poète, qui poétise ici, S'est décidé à dessouder Le pompier volontaire Qui voulait l'éteindre. La flammèche fine fichée sur son front N'est pas flammèche à se faire souffler, Qu'on se le dise ! "
08/2017
Histoire de France
Histoire de l'anticolonialisme en France. Du XVIe siècle à nos jours
L’anticolonialisme s’est développé en même temps que l’entreprise coloniale, et n’a cessé de l’accompagner, depuis la critique du sort des Indiens menée par Las Casas et l’éloge du bon sauvage que prononça Montaigne jusqu’à ses développements contemporains, en passant par la condamnation de l’esclavage par les philosophes du XVIIIe siècle. Pour ces anticolonialistes, les colonies sont en outre inutiles, ruineuses et vouées à rompre avec la métropole.Ils puisent leurs arguments dans le christianisme, les valeurs universalistes des droits de l’homme ou encore dans le marxisme. Il s’agit de courants hétérogènes que fédérera pourtant l’opposition aux guerres coloniales, celle d’Indochine puis celle d’Algérie.Si les colonies ont aujourd’hui disparu, l’héritage de la domination coloniale demeure et les deux questions des anticolonialistes sont toujours d’actualité : comment aller vers des solidarités entre l’occident et le Tiers-monde ? Comment éviter la guerre des cultures par la reconnaissance de la pluralité et de la diversité dans toutes les sociétés ?Paru en première édition chez Armand Colin en 2007.
04/2012
12 ans et +
Miss Peregrine et les enfants particuliers Tome 4 : La carte des jours
Jacob Portman est de retour chez lui, en Floride, là où tout a commencé. Et cette fois, son rêve est devenu réalité : Miss Peregrine et les enfants particuliers sont à ses côtés. Ces derniers découvrent, fascinés, le monde moderne. Afin de faciliter leur intégration, Jacob est chargé de leur donner des cours de normalité. Au programme : plage, baignade, et leçons particulières... Mais la découverte d'un mystérieux bunker dans la maison de son grand-père va tout changer. Persuadé qu'Abe lui a laissé des indices pour sauver des enfants particuliers isolés, Jacob entraîne ses amis sur les routes. C'est le début d'un jeu de piste dangereux, à travers un long périple dans l'Amérique d'aujourd'hui, territoire étrange, aux espaces parallèles peuplés de créatures d'un autre temps.
04/2019
Guides étrangers
Bath, Bristol et leurs environs en quelques jours. Avec 1 Plan détachable
Les incontournables : les sites majeurs et des conseils d'expert pour tirer le meilleur parti de vos visites. Promenades à pied : découvrez Bath, Bristol et leurs environs, à travers les lieux de prédilection de ceux qui y vivent. Selon ses envies : gastronomie, art, vie nocturne, activités avec des enfants... Notre sélection pour un séjour sur mesure. ET AUSSI... Le Wiltshire (Stonehenge, Salisbury...), le Somerset (Glastonbury, Cheddar...), Clifton et l'île de Wight. Les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir ou faire du shopping. Les astuces de notre auteur pour mieux profiter de votre séjour.
05/2019
Guides étrangers
Bruxelles et Bruges en quelques jours. 4e édition. Avec 1 Plan détachable
Toutes les clés pour découvrir Bruxelles et Bruges le temps d'un weekend. Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir Bruxelles et Bruges. La Grand- Place, les musées royaux des Beaux-Arts, le parc du Cinquantenaire et le Centre Belge de la Bande Dessinée, à Bruxelles ; le Markt, le Groeningemuseum, la place du Bourg et le Begijnhof, à Bruges... tous les sites majeurs décryptés et des clés pour découvrir des lieux insolites ou méconnus. Un découpage des deux villes par quartiers avec, pour chacun, un focus sur les sites incontournables, une proposition d'itinéraire et les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir, visiter ou faire du shopping. Des suggestions de balades et des itinéraires thématiques : à Bruxelles, une promenade dominicale dans les Marolles, l'Art nouveau dans les rues, ou du shopping branché à Sainte-Catherine ; à Bruges, la découverte de bières improbables et des trésors vintage dans le centre, une balade par les moulins à vent de Sainte-Anne ou encore parcourir les parcs et les canaux de la ville... Des sections ciblées pour découvrir les deux villes selon ses envies : avec des enfants, marchés et shopping, vie nocturne, scène gay et lesbienne, musées et galeries, festivals... De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan des transports pour faciliter les déplacements.
05/2019
Cuisine
Histoire de l'alimentation végétale. Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours. Inégalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus que pertinente au moment où l'on redécouvre la nécessité, aussi bien pour notre santé que pour l'environnement, de donner une place plus large aux végétaux dans notre alimentation et de retrouver une diversité mise à mal par l'industrialisation et la mondialisation de l'agriculture. Sept-cent plantes cultivées, sauvages (herbacées, céréales, arbres et arbustes), plantes de disette ou d'opulence, sous diverses formes (soupes, salades, farines, bouillies, galettes, pain au levain, fermentations en tous genres, etc.) sont présentées en détail, techniques de transformation à l'appui (ramassages, saumures, cuissons, moutures, etc.). La nouvelle édition de cette vaste fresque culinaire, botanique, linguistique et historique, est mise en perspective par Michel Chauvet, ethnobotaniste, qui nous en montre toute la richesse. Claude Aubert, ingénieur agronome et éditeur, en a rédigé la préface.
04/2019
Guides étrangers
La Nouvelle-Orléans en quelques jours. 2e édition. Avec 1 Plan détachable
Lonely Planet : un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir La Nouvelle-Orléans. Un découpage quartier par quartier avec leurs particularités, des rappels historiques et des éclairages culturels. Une couverture large de la ville pour sortir des zones touristiques : de Uptown à Bywater et du bayou St-John au Mississippi. Tous les incontournables d'un séjour à La Nouvelle-Orléans (Vieux Carré, tramway de St Charles Avenue, Cabildo, cimetière Lafayette n°1, musée Ogden, National WWII Museum...) traités de manière extensive. Des propositions de bars et de salles de concert hors des sentiers battus pour découvrir une facette plus authentique de la ville. Des promenades thématiques (architecture, concerts) pour explorer la ville sous un autre angle. Des pages thématiques (musique, gastronomie, enfants, festivals, visites guidées, scène gay et lesbienne...) pour approfondir et visiter la ville selon ses envies. Un chapitre pour remonter aux origines de La Nouvelle-Orléans et comprendre la ville d'aujourd'hui. De nombreuses cartes et un plan détachable avec les principaux sites, un index des rues et un plan pour faciliter les déplacements.
03/2019
Développement personnel
Moi, Adèle, 30 ans. Comment je crée ma vie tous les jours
Sans être coach, spécialiste ou magicienne, Adèle est l'amie auprès de qui on vient prendre conseil. Dans ce livre, elle partage ses réflexions et offre un regard sur sa vie, pour inspirer les jeunes femmes qui, tout comme elle, désirent se créer une vie sur mesure, selon leurs valeurs. Elle le fait à travers des chroniques qui retracent les étapes de sa vingtaine avec une grande sensibilité et une touche d'humour. Elle revient sur ses expériences et sur les réflexions qui lui ont permis de créer son chemin et d'entamer la trentaine en concordance avec ses choix et ses valeurs, afin de continuer d'avancer dans cette vie active tout en maintenant un équilibre.
03/2019
Littérature érotique et sentim
Forever, l'amour toujours. Tome 2, Hauts les coeurs, bas les masques
Paloma se réveille à l'hôpital de Sydney. Rassurée de voir Rick auprès d'elle, elle absorbe sans retenue l'énergie frénétique de celui qui compte le plus à ses yeux. Aux prises avec la complexité d'une famille qui tente de l'éloigner de celui qu'elle aime, Paloma doit apprivoiser ses pulsions et apprendre à se confronter aux différents avis qui l'entourent. Dans cette fresque en perpétuel mouvement, on retrouve l'héroïne du premier roman de Cécile Blot-Vase, paru en 2016. Avec son écriture sauvage et son sens inné de la description, l'auteure poursuit ici son exploration de l'amour au travers d'un couple que tout oppose.
04/2018
Décoration
Tailler le bois. Créer au couteau les objets de tous les jours
Tailler le bois est bien plus qu'une activité de bricolage ; c'est un vrai hobby pour les passionnés du bois, et un art de vivre pour ceux qui pensent que les hommes et les arbres entretiennent une relation particulière. Dans ce livre, Niklas Karlsson offre le parfait antidote aux stress de la vie moderne et propose de revenir aux fondamentaux, en créant des objets avec ses mains, à partir de rien. Mêlant réflexion sur l'artisanat scandinave et conseils pratiques, il nous livre ses secrets sur l'art de la sculpture, le choix du bois, les outils pour débuter et dix projets pas à pas. Accompagnez Niklas Karlsson dans son merveilleux voyage au pays du bois sculpté. Vous trouverez sur le chemin de grands moments de sérénité !
02/2018
Littérature étrangère
Un siècle américain Tome 1 : Nos premiers jours [EDITION EN GROS CARACTERES
Walter et Rosanna Langdon caressent un rêve : posséder une ferme à eux afin d'y fonder une famille. C'est sur les terres sublimes de l'Iowa que se bâtit la légende des Langdon et de leurs enfants, qui vont connaître, de près ou de loin, les bouleversements de la première moitié du XXe siècle. Dans cette puissante saga familiale, Jane Smiley épouse le rythme de la vie, les caprices du temps, du hasard, de l'Histoire. Elle excelle à camper des personnages attachants, incarnant avec humanité et tendresse leur Amérique.
01/2018
Littérature française
Fables fainéantes au fil des jours et autres fantaisies futiles - Tome III
Dès le jeune mois de juillet, A l'heure jeune où les jeunes pousses. Poussent, Le poète poussif Qui poétise ici Prend ses doigts à son clavier Pour à nouveau poétiser. Il n'a pas peur des répétitions, Des redites ni des inflations ! Tout ce qui sortira, Sordide ou pas, De son cerveau ébaubi, Il le tapotera sans hâte Sur son clavier AZERTY. Ah, c'qu'il est lent, Ce cerveau bedonnant, Mais c'qu'elles sont vives, Les sonorités qui le guident ! Il se laissera alors aller Pour la troisième fois Aux aléas de ces sons sagaces Qui souvent l'agacent Mais le maintiennent Debout.
08/2018
Calendriers et agendas
Coffret duo Villages de France 365 jours. Un calendrier et un carnet
Un calendrier perpétuel de 365 jours + un élégant carnet de notes rythmé par des photos, des citations, des dictons populaires et l'histoire de nos plus beaux villages de France. Une année de voyage et de découvertes proposée par GEO, gage de sélection et de qualité photos depuis plus de 40 ans.
10/2018
BD tout public
Les trois jours qui ont changé le monde Tome 2 : Deuxième jour
Une satire tournicotante de la société contemporaine avec sa manipulation électronique de l'opinion et plein de personnages bouffis d'orgueil, mais c'est pas grave car dans deux jours tout va changer.
10/2017
Cuisine
Manger et cuisiner éco-responsable. Sauver la planète à coups de fourchette !
Qu'entend-on par manger et cuisiner éco-responsable ? Comment notre alimentation joue-t-elle un rôle sur l'empreinte carbone, quels sont les bons comportements à adopter pour la réduire ? Pour comprendre tous les enjeux d'une alimentation et d'une cuisine durables, ce livre comporte deux parties : Une première partie rédigée par Emmanuelle Jary, journaliste spécialisée dans la gastronomie durable qui reprend avec des explications claires toutes les bases de la cuisine éco-responsable : le tri, les transports, le bio, la saisonnalité, la façon de faire ses courses... Dans une seconde partie gourmande, François Pasteau chef du célèbre restaurant L'Epi Dupin à Paris, président de deux associations, "Ethic Ocean" et "Bon Pour le Climat" propose 50 recettes délicieuses. Pas de gaspi dans la cuisine pour ce chef engagé qui milite pour l'environnement ! Pour chacun des 20 produits traités (fenouil, pomme, canard...), le Chef vous propose une déclinaison en deux ou trois recettes. Le gâchis, c'est fini, mais pas le plaisir ! Ne jetez plus vos peaux de poisson ou le pain de la veille, François Pasteau vous donne les clefs pour les cuisiner avec saveur. Un livre pour se régaler, pour notre santé et celle de notre planète !
05/2017
