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Les légumes enchantés

Extraits

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Récits de voyage

Eclats de voyages. Entre ombres et lumières

Avec huit récits se déroulant au milieu de drames historiques, de catastrophes naturelles et d'espaces sauvages, l'auteur nous entraîne sur une partie de son chemin au coeur de notre Histoire et de notre environnement. Il nous permet ainsi de découvrir, au sein d'évènements marquants de son passé, une infime partie de notre planète et des individus pétris d'ombres et lumières qui l'arpentent avec courage souvent et une sombre bassesse parfois. C'est là une occasion de réfléchir sur le monde qui nous entoure, sur la grandeur et les horreurs dont sont capables nos contemporains et sur notre responsabilité individuelle face "bien" et au "mal" .

06/2022

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XVIIIe siècle

Le mousquetaire noir

Par une belle journée estivale de l'an de grâce 1760, quatre garçons jouent aux mousquetaires dans le parc d'une vieille demeure saintongeaise. De ces jeux d'enfance naîtra la vocation de l'un d'entre eux, Alexis de Sarent. Cavalier émérite, il servira pendant de nombreuses années dans la Deuxième Compagnie des Mousquetaires du Roi, les Mousquetaires noirs, suivant ainsi le Roi et la famille royale dans leurs lieux de villégiature les plus prestigieux. Amené à prendre une décision dans des circonstances difficiles, il rentre sur ses terres où il devra affronter, en famille et avec ses amis d'enfance, la période révolutionnaire avec ses multiples dangers jusqu'alors inconnus. Inspiré de faits réels, ce récit nous fait découvrir une face peu connue de notre histoire.

06/2023

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Arbres

Arbres et abustes de montagne. 226 espèces dans leur milieu, 2e édition

Des abords des villages aux éboulis d'altitude, un panorama complet des arbres et arbustes de montagne proposé par le Parc national des Ecrins. D'utilisation facile, ce guide de terrain présente tous les arbres et arbustes de montagne, sans oublier les arbrisseaux et les lianes, soit 226 espèces ligneuses, classées selon leur milieu naturel de prédilection. Elaboré de manière à vous faire découvrir de façon simple et ludique ces végétaux passionnants, cet ouvrage original est le compagnon indispensable de vos balades en montagne. - Plus de 500 photographies couleur, qui présentent les espèces dans leur environnement ainsi que des vues rapprochées sur leurs feuilles, fleurs, fruits... - 250 dessins précis de rameaux en fleurs ou en fruits, avec des critères simples d'identification et 30 dessins de silhouettes - Un texte original et agréable à lire, pour apprendre à reconnaître les différentes espèces, et en savoir plus sur leur mode de vie, l'origine de leur nom, leurs usages, leurs vertus médicinales... - Des onglets pratiques pour le repérage des types de paysages végétaux - Une clef inédite de détermination des espèces à partir de la forme des feuilles, illustrée de 240 dessins

05/2023

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Tout-carton

Sous la terre

Grâce au jeu des découpes dans les pages cartonnées, des éléments apparaissent, d'autres disparaissent, ce qui incitent les enfants à s'exprimer, à aiguiser leur sens de l'observation et à développer leur vocabulaire. Ce livre contient différents niveaux de lecture qui permettront à tous les enfants de participer activement à la lecture : soit ils imaginent leur propre histoire en observant tous les détails, en imitant les animaux, en parlant de ce qu'ils connaissent ; soit ils se laissent porter par le texte poétique en rimes, tout en regardant les magnifiques illustrations.

05/2023

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France

France. Carnet d'adresse, de notes et d'activités pour voyager au petit bonheur de la chance à travers la France

Un guide touristique ? Pas seulement. Un carnet de jeux et d'activités ? Pas que. Des conseils pour visiter la France en famille ? Aussi ! Le tout orchestré par une graphic designer connue et reconnue ! Munissez-vous de vos crayons de couleurs, d'une petite paire de ciseaux et de masking-tape, partez en promenade et laissez-vous guider, elle vous indique même les petits trésors à récolter pour transformer ce livre en un joli souvenir de voyage. Un guide d'adresses françaises sous forme de carnet de voyage à personnaliser, pour découvrir la ville à travers les lieux préférés de Zoé de las Cases.

06/2021

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Travail social

100 mots contre l'isolement de nos aînés. Plaidoyer pour un réveil des consciences

La crise sanitaire liée à la Covid-19 a mis en lumière l'insupportable solitude des personnes âgées et l'impuissance des politiques publiques à y faire face. Plus que jamais, la nécessité de prendre soin des plus fragiles a révélé l'urgence de faire émerger un projet de société fondé sur l'entraide, la bienveillance et la fraternité. Comment contribuer à une société plus fraternelle ? Changer de regard, Euthanasie, Inclusion, Jeunes, Robotisation, Sexualité... Autant de termes choisis pour répondre à cette question, et réaffirmer l'engagement des Petits Frères des Pauvres depuis toujours : lutter contre l'isolement de nos aînés.

06/2021

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Littérature française

La géostratégie de l'Iran au Moyen-Orient. Guerre de l'ombre, guerre mosaïque

Depuis 1979, l'Iran mène au Moyen-Orient, une guerre de l'ombre, héritière de la doctrine de la guerre mosaïque qui a vu le jour pendant la Guerre froide. Désormais, la guerre moderne sera faite par des unités de taille réduite, assemblées en vue de combattre de manière fluide et décentralisée, sans structure préalablement définie. Pour mener à bien cette guerre de l'ombre et parvenir à ses fins : leadership au Moyen-Orient, l' Iran s'appuie sur les proxies, ou réseau chiite chargé d'entretenir les ennemis de la République islamique, sous le feu et de pratiquer une guerre d'usure.

07/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

The tears behind the Words

Pour Reed, il n'y a pas de hasard, que des rendez-vous. Mais trente longues années de réclusion s'étendent devant lui, semblables à un tunnel infini d'obscurité. C'est ainsi qu'il provoque le destin pour fuir son quotidien entre les murs du pénitencier : il poste une annonce pour trouver un correspondant extérieur avec qui échanger. Hailey, jeune femme aux antipodes de Reed et de sa vie bercée par les lois de la rue, entamera alors une correspondance intense avec le détenu. Au fil des lettres, ils partageront leurs émotions les plus intimes et se confieront leurs secrets. Petit à petit, un subtil jeu de séduction va naître entre les deux inconnus. A travers des courriers qui rythmeront leur quotidien et celui de personnes aussi torturées que porteuses d'espoir, ils goûteront ensemble au pouvoir des mots... Et aux larmes qu'ils enveloppent.

10/2021

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Comics Super-héros

Fantastic Four : Voici venir Galactus !

Galactus ! Son nom fait trembler les civilisations, car cet être cosmique sillonne l'espace à la recherche de mondes capables d'assouvir sa faim, qu'ils soient habités ou non ! Plusieurs fois, ses pas l'ont conduit jusqu'à notre planète, et il a fallu toute la ténacité des Quatre Fantastiques pour le repousser. Cet album en format géant recueille trois histoires des Quatre Fantastiques les opposant à l'un de leurs plus terrifiants adversaires, le géant Galactus. Les deux premières sagas sont signées Stan Lee, épaulé d'abord par Jack Kirby puis par John Buscema, tandis que la dernière est de John Byrne. Des épisodes qui ont fait l'histoire, parfaits pour célébrer le soixantième anniversaire de l'équipe !

11/2021

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Pocket jeunesse (6 à 9 ans)

Dragon girls - Les dragons étincelants Tome 3 : Noémie, le dragon arc-en-ciel

Amina, Emma et Noémie ont un incroyable pouvoir : celui de se transformer en des dragons étincellants ! Ainsi, elles protègent la forêt magique des Ombres maléfiques. Une nouvelle mission attend les filles dragons ! Pour redonner à la forêt magique les couleurs qu'elle a perdues, Noémie va devoir déchiffrer des énigmes avec ses amies. Mais les esprits de l'ombre sont prêts à tout pour les en empêcher. Les trois amies arriveront-elles à sauver la forêt et la Reine des arbres ?

10/2023

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Littérature française

Ultimatum

Une Lueur Libératoire se Substituait au Désespoir. Et Projetait sur les Eons la Véraison de l'Horizon. Les Chapes des Ecrans d'Emission Gisaient en Masse Loin des Regards. Formant à Perte de Vision des Chaînes de Programmes Illusoires. Maux Nés de Dol Art et de Baux Fuyaient en Liasses sur les Trottoirs. Ils Dégueulaient au Caniveau Signant un Ultime au Revoir. Des Bouches Déverrouillées et Libérées de Tout Clivage. S'Echappait un Parfum aux Couleurs du Salut. Et Des Yeux Clôturés s'Ouvrant enfin sur les Rivages. S'Evadait un Dessein d'une Ferveur Ingénue. Devant Eux s'Effaçaient les Derniers Soubresauts. D'une Civilisation Acariâtre aux Stigmates Sabordés. Derrière Eux Délaissaient les Derniers Sombres Sceaux. D'une Organisation Sans Atre de Primates Naufragés. Absolument Plus Rien Ne Pouvait Plus Les Dérouter. Absolument Plus Rien Ne Pouvait Plus Les Déporter. Car Ils Savaient.

12/2021

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Aventure

Demain Tome 3 : Acte III

Ted et Jo découvrent ce qui se cache de l'autre côté de l'ouverture au fond du garage de Norman Smith : un autre monde que le leur, montagneux, peuplé de créatures étonnantes et d'autochtones dangereux. Une chose est sûre, ils ne devaient rien découvrir de tout ceci. De son côté, Fleur survit seule dans un monde toujours plus violent, tandis que son père est captif dans une prison dorée.

11/2023

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Criminalité

La Mafia : de la fraternité politique à la société du crime. Herméneutique de la communication mafieuse

La Mafia est devenue au fil des décennies, un terme générique, parfois fourre-tout qui englobe de nombreuses réalités criminelles un peu partout dans le monde. Mais que sait-on au juste de la Mafia ? Quand a-t-elle vu le jour et dans quelles circonstances ? Pour le plus grand nombre elle est une émanation de la société civile sicilienne, mais rien n'est moins exact. Car si la Mafia a bien vu le jour sous l'impulsion des nationalistes italiens, dont Giuseppe Mazzini, c'est dans les pays anglo-saxons qu'elle a été conçue. Organisation politique héritière du mouvement des Carbonari, elle a légué son nom à la postérité en perdant son contenu politique. Le présent ouvrage explore, le monde mystérieux et secret de cette organisation politique, mais aussi d'autres organisations qualifiées à tort de Mafia, comme la Camorra, la 'Ndrangheta ou encore Cosa nostra. Des sociétés qui ont été englobées dans ce maelström, qui a profité à l'une d'entre elles. C'est ce que révèlera le retentissant maxi procès de Palerme, qui a permis entre autres choses de mettre un nom sur la Mafia. Le présent ouvrage permettra de lever le voile sur ce monde interlope et mystérieux qui a fait du secret sa règle d'or.

02/2021

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Manhwa

Noblesse Tome 5

Cadis Etrama Di Raizel est un noble extrêmement puissant. Il sort d'une hibernation de 820 ans et découvre un monde moderne qu'il ne comprend pas. Pour s'intégrer au mieux , il va recommencer sa vie en tant que lycéen. Mais son quotidien paisible est vite troublé par une organisation secrète s'intéressant à ses pouvoirs...

12/2023

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Science-fiction

Demain Tome 1 : Acte 1

Dans l'insouciance des fifties, Joe découvre dans une vieille maison abandonnée un passage étrange, immense et sombre. Ailleurs, Fleur doit fuir avec son père car les gangs de ce monde apocalyptique dans lequel ils vivent se font de plus en plus menaçants. Deux jeunes adolescents de deux mondes très différents que tout semble séparer et qui pourtant se retrouvent dans leurs rêves...

01/2022

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Suspense romantique

Disparue sans laisser de traces ; Un dangereux huis clos

Disparue sans laisser de traces, Paula Graves Comment ses ennemis ont-ils réussi à la retrouver ? Après avoir quitté la CIA, Tara a pourtant tout fait pour effacer ses traces. Mais désormais elle doit fuir. Vite, et loin. Et convaincre Rick Cooper, l'homme qu'elle aime, de ne pas chercher à l'aider. Car Rick ignore tout de son ancienne vie... Un dangereux huis clos, Rachel Lee Les montagnes du Wyoming, à perte de vue... Skylar a découvert l'endroit idéal : dans ce décor de rêve, elle pourra s'adonner à sa passion, la peinture. Et, peut-être, oublier le chagrin qui la ronge depuis que son fiancé l'a abandonnée. De bonnes résolutions qu'un inconnu réduit en cendres quand il vient la trouver pour lui ordonner de quitter la région...

01/2022

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Littérature étrangère

Sous mes paupières. Extérieurs vies

Cet ouvrage est le récit des exclus de ce monde et de la marginalité. Celui du vide qui habille nos regards quand nous croisons un SDF, un Rom, une prostituée. Chaque auteur plonge au coeur de ces univers de l'inconnu, de l'incompris, pour y trouver le reflet de ce que nous sommes tous. Mais il raconte aussi nos moments de solitude. Ces moments durant lesquels l'incompris, l'incomprise, c'est nous. Une femme célibataire dans un monde où seul le mariage compte, un Don Juan au coeur désespérément esseulé, un homosexuel qui vit la haine de l'intérieur ; autant de "nous", autant de visages que nous croisons sans deviner les vies derrière les sourires. Et pourtant, quand nous ôtons les lunettes à travers lesquelles nous voyons le monde, elle est là, la question, si évidente. Au bout du compte, ne sommes-nous pas tous les exclus d'un monde ?

03/2014

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Littérature étrangère

Les enfants de Willesden Lane. Au-delà de l'histoire du Kinderstransport, un témoignage sur la musique, l'amour et la survie

1938. Vienne. Lisa Jura est juive. Lisa est aussi un prodige de la musique, une pianiste de génie âgée tout juste de quatorze ans. Et Vienne, capitale de la musique qui a vu se succéder Mozart, Beethoven, Schubert et Liszt, est devenue depuis peu une patrie hostile, voire dangereuse pour elle, rongée de l'intérieur par la barbarie nazie. Lorsqu'on offre à ses parents l'opportunité de sauver l'un de leurs enfants en l'envoyant loin, à l'abri, en Angleterre, le choix est difficile : c'est Lisa qui partira. Quand elle monte à bord du train qui doit l'emmener à Londres, Lisa est consciente qu'un grand avenir s'offre à elle, et qu'elle doit vivre pour sa famille qui se sacrifie pour elle. Sauf que rien ne se passe comme prévu. Lisa échoue au 243 Willesden Lane, un foyer pour enfants dans une ville ravagée de la Seconde Guerre mondiale.

09/2013

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Comics

DC Saga 06

Dernier affrontement entre les héros de la future Ligue de Justice et Darkseid, par GEOFF JOHNS et JIM LEE ! Possédé, Superman affronte Supergirl, par GEORGE PEREZ, DAN JURGENS, KEITH GIFFEN et NICOLA SCOTT ! Cette dernière a fort à faire avec Règne, la Planéticide, par MIKE JOHNSON, MICHAEL GREEN et MAHMUD ASRAR ! Enfin Flash retrouve un ancien ennemi, relooké pour la Renaissance, le Captain Cold, par FRANCIS MANAPUL et BRIAN BUCCELLATO ! (contient les épisodes US Justice League # 6, Superman # 6, Supergirl # 6, Flash # 6)

10/2012

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1939 – Tome VI (26 août – 3 septembre)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

12/2012

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1939 – Tome V (13 août – 25 août)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

04/2012

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1939 – Tome IV (25 juin – 12 août)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

01/2012

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1936 – Tome I (1er janvier – 31 mars)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

04/2010

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1938 – Tome VI (1er décembre 1938 – 31 janvier 1939)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

09/2011

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1939 – Tome II (16 mars – 30 avril)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

03/2011

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1938 – Tome IV (3 septembre – 2 octobre)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

01/2011

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1938 – Tome V (2 octobre – 30 novembre)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

06/2011

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Critique littéraire

Documents diplomatiques français. 1939 – Tome I (1er février – 15 mars)

Présenter la politique étrangère de la France dans tous ses aspects notables, tel est l'objet des volumes des Documents diplomatiques français : pénétrer dans le secret des chancelleries, suivre le regard des diplomates français aux quatre coins du monde et leurs négociations politiques ou commerciales, leur rôle culturel, voir comment s'élabore la décision de politique étrangère à Paris, assister grâce aux procès-verbaux aux entretiens entre les principaux responsables, voilà quelques-unes des possibilités offertes aux lecteurs avides d'une histoire fondée sur des sources irréfutables. Puisés dans les fonds d'archives du ministère des Affaires étrangères, ces documents, qui concernent les différentes périodes du XXe siècle, des plus récemment ouvertes à la consultation sur les années 1960, aux plus anciennes sur la Grande Guerre, sont sélectionnés avec objectivité et annotés avec soin par des équipes d'archivistes et d'historiens.

02/2011

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Mer

Les manoeuvres du voilier

Ce guide s'adresse aux plaisanciers qui ont déjà quelques milles dans leur sillage et désirent se perfectionner pour tirer le meilleur parti de leur voilier. Optimiser les réglages, enchaîner les manœuvres correctement, maîtriser les problèmes de sécurité, en particulier celui de l'homme à la mer, participent au bonheur de naviguer. L'expérience des chefs de bord et des moniteurs des Glénans est en ce domaine irremplaçable. Vous trouverez ici, détaillée par le menu avec un réel souci pédagogique, une somme d'informations sur les subtilités du réglage des voiles, l'art de la navigation au près, la découverte des caprices du spinnaker, l'art de le maîtriser, la chronologie des manœuvres de virement de bord et d'empannages.

05/1993

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Sciences de la terre et de la

Pourquoi nos vins dégénèrent, étude sur l'origine et les causes de leur dégénérescence. et moyens de les restaurer

Pourquoi nos vins dégénèrent : étude sur l'origine et les causes de leur dégénérescence et moyens de les restaurer / par E. Terrel Des Chênes,... Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020